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We are writing on chapter '热力学'. In particular, section '熵和热力学第二定律：无序和能量不可用'. We have already covered the following unit in this section: '熵和做功的能量不可用'. We have already covered the following units in this section: '熵和做功的能量不可用', '宇宙的热死：过量的熵'. Write a new unit titled '秩序到无序'. Here's some text for inspiration: 熵不仅与做功的能量不可用有关——它也是无序的衡量标准。这个概念最初是由路德维希·玻尔兹曼在19世纪提出的。例如，融化一块冰意味着将一个高度结构化和有序的水分子系统转化为分子没有固定位置的无序液体。（见[链接]。）在这个过程中，熵会大幅增加，如下例所示。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
秩序到无序