为大学生量身定制关于'大学物理第二卷'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '热力学'. In particular, section '理想气体的分子模型' of '气体动力学理论' part. We have already covered the following unit in this section: '天然气法'. Write a new unit titled '鼹鼠和阿伏伽德罗数'. Here's some text for inspiration: 用一个比分子更人性化的单位来测量物质的数量通常很方便。为此目的的SI单位是由意大利科学家Amedeo Avogadro（1776-1856）开发的。（他的工作假设是，在相同的压力和温度下，相同体积的气体包含相同数量的分子，与气体的类型无关。如上所述，当理想气体近似适用时，这一假设已经得到证实。）摩尔（缩写为mol）被定义为包含与原子一样多的分子的任何物质的数量。（从技术上讲，我们应该说“公式单位”，而不是“分子”，但这种区别与我们的目的无关。）一摩尔中的分子数量称为Avogadro的数字$\左（{N}_{\text{A}}\右），$现在已知Avogadro的数字值为.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
鼹鼠和阿伏伽德罗数