为大学生量身定制关于'心理学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '社会心理学'. In particular, section '偏见和歧视'. We have already covered the following unit in this section: '理解偏见和歧视'. Write a new unit titled '偏见和歧视'. Here's some text for inspiration: 当我们遇到陌生人时，我们会自动处理关于他们的三个信息：他们的种族、性别和年龄（Ito&Urland，2003）。为什么一个陌生人的这些方面如此重要？为什么我们不注意他们的眼睛是否友好，他们是否微笑，他们的身高，他们穿的衣服类型？尽管这些次要特征在形成陌生人的第一印象方面很重要，但种族、性别和年龄的社会类别提供了关于个人的大量信息。然而，这些信息通常是基于刻板印象。根据他们的种族、性别和年龄，我们可能对陌生人有不同的期望。你对来自不同种族、性别和年龄组的人有什么刻板印象和偏见？.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
偏见和歧视