为大学生量身定制关于'解剖学与生理学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '流体和运输'. In particular, section '适应性免疫反应：T淋巴细胞及其功能类型 ' of '淋巴和免疫系统' part. We have already covered the following units in this section: '适应性免疫反应的好处', 'T细胞介导的免疫反应'. Write a new unit titled '抗原'. Here's some text for inspiration: 病原体上的抗原通常大而复杂，由许多抗原决定簇组成。抗原决定簇（抗原决定簇）是受体可以结合的抗原内的小区域之一，抗原决定簇受受体本身大小的限制。它们通常由蛋白质中六个或更少的氨基酸残基组成，或者碳水化合物抗原中一两个糖部分组成。碳水化合物抗原上的抗原决定簇通常不如蛋白质抗原多种多样。碳水化合物抗原存在于细菌细胞壁和红细胞（ABO血型抗原）上。蛋白质抗原很复杂，因为蛋白质可以呈现多种三维形状，对于病毒和蠕虫寄生虫的免疫反应尤其重要。抗原的形状和抗原结合位点氨基酸的互补形状的相互作用是特异性的化学基础（[链接]）。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
抗原