为大学生量身定制关于'化学：原子优先2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '动力学'. In particular, section '影响反应速率的因素'. We have already covered the following unit in this section: '反应物质的化学性质'. Write a new unit titled '反应物的物理状态'. Here's some text for inspiration: 两种或多种物质之间的化学反应需要反应物之间的密切接触。当反应物处于不同的物理状态或相（固体、液体、气态、溶解）时，反应只发生在相之间的界面。考虑固相与液相或气相之间的非均相反应。与大固体颗粒的反应速率相比，较小颗粒的反应速率会更大，因为与另一种反应物相接触的表面积更大。例如，大块铁与酸的反应比与细碎的铁粉反应更慢（[链接]）。大块木头闷烧，小块燃烧迅速，看到灰尘爆炸燃烧。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
反应物的物理状态