在 '解剖学与生理学2e' 上创建一个引人入胜且易于访问的电子学习模块，专为没有该主题知识的中学生量身定制。
We are writing on chapter '能源、维护和环境交换'. In particular, section '营养与饮食 ' of '代谢与营养' part. Write a new unit titled '食物与代谢'. Here's some text for inspiration: 每天所需或摄入的能量以卡路里为单位。营养卡路里（C）是将1公斤（1000克）水提高1摄氏度所需的热量。这与物理科学中使用的卡路里（C）不同，后者是将1克水提高1摄氏度所需的热量。当我们提到“卡路里”时，我们指的是营养卡路里。.

不要使用传统的教科书方法，而是使用基于故事的叙述来解释概念。尝试：

    - 避免使用技术术语，并以直接、对话的语气表达想法，以激发好奇心并与年轻观众的经历产生联系。
    - 包括思想实验和现实生活场景等互动元素。 目标是主题平易近人且有趣，激发人们对其如何应用于日常生活的好奇心。
    - 不要在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。 不要使用图像。
食物与代谢