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We are writing on chapter '结构测定：质谱和红外光谱'. In particular, section '一些常见官能团的质谱'. We have already covered the following unit in this section: '酒类'. We have already covered the following units in this section: '酒类', '胺'. We have already covered the following units in this section: '酒类', '胺', '卤化物'. Write a new unit titled '羰基化合物'. Here's some text for inspiration: 与羰基相距三个原子的碳上有氢的酮和醛经历了一种特征性的质谱裂解，称为麦克拉弗蒂重排。氢原子转移到羰基氧，α和β碳之间的C-C键断裂，产生中性烯烃片段。电荷保留在含氧片段中。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
羰基化合物