为大学生量身定制关于'生物学概念'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '生命的细胞基础'. In particular, section '水' of '生命化学' part. We have already covered the following units in this section: '水是极性的', '水稳定温度', '水是极好的溶剂', '水是有凝聚力的'. Write a new unit titled '缓冲液、pH值、酸和碱'. Here's some text for inspiration: 溶液的酸碱度是衡量其酸碱度的标准。你可能用过石蕊试纸，这种纸经过天然水溶性染料处理，因此可以用作pH指示剂，来测试溶液中存在多少酸或碱（碱度）。你甚至可以用一些来确保室外游泳池中的水得到适当处理。在这两种情况下，这个pH测试测量给定溶液中存在的氢离子的数量。高浓度的氢离子产生低pH值，而低水平的氢离子导致高pH值。氢离子的总浓度与其pH值成反比，可以在pH标度上测量（[链接]）。因此，氢离子存在的越多，pH值越低；相反，氢离子越少，pH值越高。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
缓冲液、pH值、酸和碱