在 '生物学2e' 上创建一个引人入胜且易于访问的电子学习模块，专为没有该主题知识的中学生量身定制。
We are writing on chapter '生物多样性'. In particular, section '有益原核生物' of '原核生物：细菌和古细菌' part. We have already covered the following unit in this section: '细菌与真核生物的合作：固氮'. Write a new unit titled '早期生物技术：奶酪、面包、葡萄酒、啤酒和酸奶'. Here's some text for inspiration: 根据《联合国生物多样性公约》，生物技术是“利用生物系统、活生物体或其衍生物，制造或修改产品或工艺以用于特定用途的任何技术应用。”[脚注]“特定用途”的概念涉及某种商业应用。基因工程、人工选择、抗生素生产和细胞培养是生物技术的当前研究主题，将在后面的章节中描述。然而，在生物技术一词被创造出来之前，人类就已经在使用原核生物了。这种早期生物技术的一些产品就像奶酪、面包、葡萄酒、啤酒和酸奶一样熟悉，它们同时使用细菌和其他微生物，如酵母，一种真菌（[链接]）。

http://www.cbd.int/convention/articles/?a=cbd-02，《联合国生物多样性公约》：第2条：用语。.

不要使用传统的教科书方法，而是使用基于故事的叙述来解释概念。尝试：

    - 避免使用技术术语，并以直接、对话的语气表达想法，以激发好奇心并与年轻观众的经历产生联系。
    - 包括思想实验和现实生活场景等互动元素。 目标是主题平易近人且有趣，激发人们对其如何应用于日常生活的好奇心。
    - 不要在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。 不要使用图像。
早期生物技术：奶酪、面包、葡萄酒、啤酒和酸奶