在 '化学：原子优先2e' 上创建一个引人入胜且易于访问的电子学习模块，专为没有该主题知识的中学生量身定制。
We are writing on chapter '液体和固体'. In particular, section '相变'. We have already covered the following unit in this section: '汽化和冷凝'. Write a new unit titled '沸点'. Here's some text for inspiration: 当蒸气压增加到足以等于外部大气压时，液体达到其沸点。液体的沸点是其平衡蒸气压等于其气态环境施加在液体上的压力的温度。对于开放式容器中的液体，这种压力是由于地球大气造成的。液体的正常沸点被定义为当周围压力等于1大气压（101.3千帕）时其沸点。[链接]显示了几种不同物质的蒸气压随温度的变化。考虑到沸点的定义，这些曲线可以被视为描绘了液体沸点对周围压力的依赖关系。.

不要使用传统的教科书方法，而是使用基于故事的叙述来解释概念。尝试：

    - 避免使用技术术语，并以直接、对话的语气表达想法，以激发好奇心并与年轻观众的经历产生联系。
    - 包括思想实验和现实生活场景等互动元素。 目标是主题平易近人且有趣，激发人们对其如何应用于日常生活的好奇心。
    - 不要在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。 不要使用图像。
沸点