为大学生量身定制关于'人类学概论'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '人畜关系'. In particular, section '动物的象征意义'. We have already covered the following unit in this section: '图腾'. We have already covered the following units in this section: '图腾', '口头传统中的动物'. Write a new unit titled '宗教中的动物'. Here's some text for inspiration: 动物在大多数宗教中都扮演着重要角色。常见的功能包括作为仪式祭祀的对象，以及象征礼物、报酬甚至人类世界和神圣之间信息的象征。举个例子，想想诺亚和方舟神话中鸽子的使用（创世纪8:6-12）。鸽子是第一个带回一片绿色植物的动物，证明洪水已经退去。带着这个承诺，诺亚开始准备离开方舟并重新开始。这种使用动物作为信使和神圣交流的形式在不同文化中都可以看到。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
宗教中的动物