为 '商业概论' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '使用财务信息和会计'. In particular, section '分析财务报表'. We have already covered the following unit in this section: '流动性比率'. We have already covered the following units in this section: '流动性比率', '盈利比率'. Write a new unit titled '活性比率'. Here's some text for inspiration: 活动比率衡量企业如何使用其资产。它们反映了资源转化为现金或销售额的速度。一个常用的活动比率是库存周转率。库存周转率衡量库存在企业中流动并转化为销售额的速度。它是通过将销售商品的成本除以平均库存来计算的。（平均库存是通过添加当年的开始和结束库存并除以2来估计的。）根据其2018年的财务数据，美味甜点的库存平均每年转化为销售额6.8次，或者大约每54天转化一次（365天6.8）。可接受的周转率取决于业务领域。杂货店的周转率很高，可能一年20次，而重型设备制造商的周转率可能只有一年3次。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
活性比率