为大学生量身定制关于'会计原理，第1卷：财务会计'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '库存'. In particular, section '用财务比率检验库存管理的效率'. We have already covered the following unit in this section: '存货比率的基本原理'. Write a new unit titled '库存周转率的计算和解释'. Here's some text for inspiration: 库存周转率是通过将销售商品的成本除以平均库存来计算的。该比率衡量该期间库存在销售周期中轮换的次数。让我们回顾一下这在爱你的间谍数据集中是如何工作的。此示例场景与FIFO定期成本分配有关，使用先前计算的第1年销售商品成本、开始库存和结束库存的值，并假设第2年库存活动增加10%，如[链接]所示。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
库存周转率的计算和解释