为大学生量身定制关于'解剖学与生理学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '能源、维护和环境交换'. In particular, section '脂代谢 ' of '代谢与营养' part. We have already covered the following units in this section: '脂肪分解', '生酮作用'. Write a new unit titled '酮体氧化'. Here's some text for inspiration: 传统上被认为完全依赖葡萄糖的器官，如大脑，实际上可以使用酮作为替代能源。当葡萄糖有限时，这可以保持大脑的功能。当酮的产生速度超过它们的使用速度时，它们可以分解成二氧化碳和丙酮。丙酮通过呼气被去除。生酮的一个症状是病人的呼吸闻起来像酒精一样甜美。这种效果提供了一种判断糖尿病患者是否正确控制疾病的方法。产生的二氧化碳会酸化血液，导致糖尿病酮症酸中毒，这是糖尿病患者的一种危险疾病。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
酮体氧化