为大学生量身定制关于'商业伦理'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '承认和尊重所有人的权利'. In particular, section '动物权利及其对商业的影响'. We have already covered the following unit in this section: '动物权利运动简史'. Write a new unit titled '我们吃什么的伦理'. Here's some text for inspiration: 除了宠物之外，对动物福利的关注将我们带到了农业综合企业行业。这就是ASPCA和HSUS等团体特别活跃的地方。农业综合企业是一个巨大的行业，为我们提供我们吃的食物，包括植物和动物食品。在过去的一个世纪里，这个行业发生了巨大的变化，从一个主要由家庭和/或小企业组成的行业发展到一个主要由大公司主导的更大的行业。这个行业的各个方面都有相关和相互关联的伦理问题，从生态学、动物权利和经济学到食品安全和长期可持续性（[链接]）。为了实现世界食品供应链的高水平可持续性，所有利益相关者——政治部门、商业部门、金融部门、学术部门和消费者——必须齐心协力实现最佳结果，食品行业道德的成本效益分析应该包括承认他们所有的关切。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
我们吃什么的伦理