为 '生物学概念' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '进化和生命的多样性'. In particular, section '菌类' of '微生物、真菌和原生生物的多样性' part. We have already covered the following units in this section: '细胞结构与功能', '真菌多样性', '病原真菌'. Write a new unit titled '植物寄生虫和病原体'. Here's some text for inspiration: 生产足够的优质作物对我们的生存至关重要。植物病害毁坏了庄稼，带来了广泛的饥荒。大多数植物病原体是真菌，会导致组织腐烂并最终导致宿主死亡（[链接]）。除了直接破坏植物组织外，一些植物病原体还会通过产生强效毒素来破坏庄稼。真菌还会导致食物变质和储存的庄稼腐烂。例如，真菌*Clavicep purpuria*会导致麦角病，麦角病是一种谷类作物（尤其是黑麦）的疾病。虽然真菌降低了谷物的产量，但麦角的生物碱毒素对人类和动物的影响意义要大得多：在动物身上，这种疾病被称为麦角病。最常见的体征和症状是抽搐、幻觉、坏疽和牛的奶水流失。麦角的活性成分是麦角酸，麦角酸是迷幻药的前体。鳞屑、锈病、白粉病或霜霉病是影响作物的常见真菌病原体的其他例子。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
植物寄生虫和病原体