为 '社会学导论3e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '种族和民族'. In particular, section '偏见、歧视和种族主义'. We have already covered the following unit in this section: '偏见'. Write a new unit titled '歧视'. Here's some text for inspiration: 偏见指的是有偏见的思维，而歧视则包括针对一群人的行为。歧视可以基于种族、民族、年龄、宗教、健康和其他类别。例如，基于种族或民族的歧视可以有多种形式，从红线等不公平的住房做法到有偏见的招聘制度。公开歧视长期以来一直是美国历史的一部分。在19世纪末，企业主挂出“需要帮助：不需要申请爱尔兰人”的牌子并不少见。而南方吉姆克劳法律及其“只允许白人”标志体现了今天不容忍的公开歧视。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
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