为大学生量身定制关于'解剖学与生理学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '组织层次'. In particular, section '元素和原子：物质的基石 ' of '组织的化学层面' part. Write a new unit titled '元素和化合物'. Here's some text for inspiration: 自然界中的所有物质都是由92种被称为元素的基本物质中的一种或多种组成的。元素是一种纯净的物质，它与所有其他物质的区别在于它不能通过普通的化学手段产生或分解。虽然你的身体可以从它们的组成元素中组装出许多生命所需的化合物，但它不能制造元素。它们必须来自环境。你必须摄入的元素的一个熟悉的例子是钙（Ca）。钙对人体至关重要；它被吸收并用于许多过程，包括增强骨骼。当你食用乳制品时，你的消化系统会将食物分解成足够小的成分，进入血液。其中包括钙，因为它是一种元素，不能进一步分解。因此，奶酪中的元素钙与构成骨骼的钙相同。你可能熟悉的其他一些元素是氧、钠和铁。人体中的元素如[链接]所示，从最丰富的开始：氧（O）、碳（C）、氢（H）和氮（N）。每个元素的名称都可以用一个或两个字母的符号代替；在这门课程中，你会熟悉其中的一些。你体内的所有元素都来自你吃的食物和你呼吸的空气。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
元素和化合物