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We are writing on chapter '细胞'. In particular, section '生命系统中的能源' of '细胞呼吸' part. Write a new unit titled '电子与能源'. Here's some text for inspiration: 从分子中去除电子（氧化它），导致氧化化合物中的势能降低。然而，电子（有时作为氢原子的一部分）在细胞的细胞质中并不保持无键状态。相反，电子转移到第二种化合物，减少了第二种化合物。*电子从一种化合物转移到另一种化合物会从第一种化合物（氧化化合物）中去除一些势能，并增加第二种化合物（还原化合物）的势能。*分子之间的电子转移很重要，因为储存在原子中并用于燃料电池功能的大部分能量都是高能电子的形式。高能电子形式的能量转移允许细胞以增量方式转移和使用能量——在小包装中，而不是在单一的破坏性爆发中。本章侧重于从食物中提取能量；你会看到，当你跟踪转移的路径时，你正在跟踪电子通过代谢途径的路径。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
电子与能源