为 '解剖学与生理学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '支持和运动'. In particular, section '运动、营养、激素和骨组织 ' of '骨组织和骨骼系统' part. Write a new unit titled '运动和骨组织'. Here's some text for inspiration: 在长时间的太空任务中，宇航员每个月可以失去大约1%到2%的骨量。这种骨量的损失被认为是由于太空中的低重力导致宇航员骨骼缺乏机械应力造成的。缺乏机械应力会导致骨骼失去矿物盐和胶原纤维，从而失去强度。同样，机械应力会刺激矿物盐和胶原纤维的沉积。随着压力的增加或减少，骨骼的内部和外部结构会发生变化，因此对于它所承受的运动量来说，骨骼是理想的尺寸和重量。这就是为什么经常锻炼的人比久坐不动的人骨骼更厚。这也是为什么石膏中的骨折会萎缩，而其对侧的配偶则保持矿物盐和胶原纤维的浓度。由于施加在骨骼上的力（或缺乏力），骨骼会发生重塑。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
运动和骨组织