为大学生量身定制关于'世界历史第一卷，至1500年'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '全球中世纪，公元1200年至1500年'. In particular, section '奥斯曼帝国和蒙古帝国' of '奥斯曼、马穆鲁克和明朝' part. We have already covered the following units in this section: '奥斯曼增长', '帝汶人与安卡拉战役的后果', '奥斯曼帝国征服拜占庭帝国'. Write a new unit titled '文艺复兴'. Here's some text for inspiration: 君士坦丁堡的沦陷在欧洲引起了一片哀叹，因为它表明，已经没有强大的力量来对抗穆斯林的西进。对许多历史学家来说，这也标志着欧洲中世纪的结束。随着拜占庭帝国的崩溃，许多希腊人在其他地方寻求庇护，通常是富有的商人和带着财富的国家官员。许多人定居在意大利，尤其是威尼斯和罗马。来到威尼斯的人得到了安娜·诺塔拉斯的帮助，她是拜占庭时期富有的贵族，在君士坦丁堡沦陷前就已经在这座城市定居。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
文艺复兴