为 '生物学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '生物多样性'. In particular, section '种子植物的作用' of '种子植物' part. Write a new unit titled '动植物：草食'. Here's some text for inspiration: 开花植物和昆虫的共同进化是一个受到广泛关注和支持的假设，特别是因为被子植物和昆虫在中生代中期大约同时多样化。许多作者将植物和昆虫的多样性归因于授粉和食草，或者昆虫和其他动物对植物的消耗。食草被认为是和授粉一样重要的驱动力。食草动物和植物防御的共同进化在自然界中很容易也很普遍。与动物不同，大多数植物无法逃脱捕食者或利用模仿来躲避饥饿的动物（尽管模仿被用来吸引授粉者）。植物和食草动物之间存在某种军备竞赛。为了“对抗”食草动物，一些植物种子——如橡子和未成熟的柿子——生物碱含量很高，因此对一些动物来说是令人讨厌的。其他植物受到树皮的保护，尽管一些动物发展出专门的嘴片来撕裂和咀嚼植物材料。脊柱和荆棘（[链接]）阻止了大多数动物，除了皮毛厚的哺乳动物，一些鸟类有专门的喙来通过这种防御。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
动植物：草食