为 '生物学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '细胞'. In particular, section '能量与代谢' of '新陈代谢' part. We have already covered the following unit in this section: '碳水化合物代谢'. Write a new unit titled '代谢途径'. Here's some text for inspiration: 糖分子的制造和分解过程说明了两种代谢途径。代谢途径是一系列相互关联的生化反应，通过一系列代谢中间体逐步转换底物分子或分子，最终产生最终产品。就糖代谢而言，第一条代谢途径从较小的分子合成糖，另一条途径将糖分解成较小的分子。科学家将这两个相反的过程——第一个需要能量，第二个产生能量——分别称为合成代谢（构建）和分解代谢（分解）途径。因此，构建（合成代谢）和降解（分解代谢）包括代谢。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
代谢途径