为 '生物学概念' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '进化和生命的多样性'. In particular, section '原核多样性' of '微生物、真菌和原生生物的多样性' part. We have already covered the following units in this section: '历史视角', '繁殖', '原核生物如何获得能量和碳', '生物膜'. Write a new unit titled '食源性疾病'. Here's some text for inspiration: 原核生物无处不在：它们很容易在任何类型的物质表面定居，食物也不例外。与食物消费相关的细菌感染爆发很常见。食源性疾病（俗称“食物中毒”）是一种因食用被致病菌、病毒或其他寄生虫污染的食物而导致的疾病。尽管美国拥有世界上最安全的食品供应之一，但疾病控制和预防中心（CDC）报告称，“7600万人生病，超过30万人住院，每年有5,000名美国人死于食源性疾病。”[脚注]

http://www.cdc.gov/ecoli/2006/september，疾病控制和预防中心，“*大肠杆菌*O157：菠菜H7感染的多州爆发”，2006年9月至10月。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
食源性疾病