为大学生量身定制关于'化学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '热化学'. In particular, section '能源基础'. We have already covered the following unit in this section: '能源'. Write a new unit titled '热能、温度和热量'. Here's some text for inspiration: 热能是与原子和分子的随机运动相关的动能。温度是“热”或“冷”的定量度量。当物体中的原子和分子快速移动或振动时，它们具有较高的平均动能（KE），我们说物体是“热的”。当原子和分子缓慢移动时，它们具有较低的平均KE，我们说物体是“冷的”（[链接]）。假设没有发生化学反应或相变（如熔化或汽化），增加物质样品中的热能量将导致其温度升高。并且，假设没有发生化学反应或相变（如冷凝或冷冻），减少物质样品中的热能量将导致其温度降低。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
热能、温度和热量