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We are writing on chapter '消化系统感染'. In particular, section '胃肠道细菌感染'. We have already covered the following unit in this section: '葡萄球菌食物中毒'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '沙门氏菌病'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '沙门氏菌病', '伤寒'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '沙门氏菌病', '伤寒', '*大肠杆菌*感染'. Write a new unit titled '霍乱和其他弧菌'. Here's some text for inspiration: 胃肠道疾病霍乱是一种严重的感染，通常与卫生条件差有关，尤其是在自然灾害之后，因为它是通过受污染的水和食物传播的，而这些水和食物没有被加热到足以杀死细菌的温度。它是由*霍乱弧菌*血清型O1引起的，这是一种革兰氏阴性鞭毛虫细菌，呈弯曲杆状（弧菌）。根据疾病预防控制中心的数据，霍乱每年估计导致3至500万例病例和10万人死亡。[脚注]

疾病控制和预防中心。*霍乱-霍乱弧菌感染*。2014年11月6日更新。http://www.cdc.gov/cholera/general。2016年9月14日访问。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
霍乱和其他弧菌