为 '生物学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '遗传学'. In particular, section '生物技术' of '生物技术和基因组学' part. We have already covered the following units in this section: '操作遗传物质（DNA和RNA）的基本技术', '分子克隆', '细胞克隆', '生殖克隆'. Write a new unit titled '基因工程'. Here's some text for inspiration: 基因工程是利用重组DNA技术改变生物体的基因型，以修改生物体的DNA以达到理想的性状。以分子克隆产生的重组DNA载体的形式添加外来DNA是基因工程最常见的方法。接受重组DNA的生物体是转基因生物体（GMO）。如果外来DNA来自不同的物种，则宿主生物体是转基因的。自20世纪70年代初以来，科学家们已经为学术、医疗、农业和工业目的对细菌、植物和动物进行了转基因。在美国，转基因生物如抗农达大豆和抗蛀虫玉米是许多常见加工食品的一部分。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
基因工程