为大学生量身定制关于'生物学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '细胞'. In particular, section '糖酵解' of '细胞呼吸' part. Write a new unit titled '糖酵解的前半部分（需要能量的步骤）'. Here's some text for inspiration: **步骤1**。糖酵解（[链接]）的第一步由己糖激酶催化，己糖激酶是一种特异性广泛的酶，催化六碳糖的磷酸化。己糖激酶利用ATP作为磷酸盐的来源磷酸化葡萄糖，产生葡萄糖-6-磷酸酯，一种更具反应性的葡萄糖形式。这种反应阻止磷酸化葡萄糖分子继续与GLUT蛋白相互作用，它不能再离开细胞，因为带负电荷的磷酸盐不允许它穿过质膜的疏水内部。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
糖酵解的前半部分（需要能量的步骤）