为 '解剖学与生理学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '支持和运动'. In particular, section '整数系统的功能 ' of '利息制' part. We have already covered the following units in this section: '保护', '感觉功能', '温度调节'. Write a new unit titled '维生素D合成'. Here's some text for inspiration: 人体皮肤的表皮层在暴露于紫外线辐射下时会合成维生素D。在阳光照射下，一种叫做胆钙化醇的维生素D3是由皮肤中类固醇胆固醇的衍生物合成的。肝脏将胆钙化醇转化为钙二醇，然后钙二醇在肾脏中转化为钙三醇（维生素的活性化学形式）。维生素D对于正常吸收钙和磷至关重要，钙和磷是健康骨骼所必需的。缺乏阳光照射会导致体内缺乏维生素D，导致一种叫做佝偻病的疾病，这是一种儿童的痛苦疾病，由于缺乏钙，骨骼畸形，导致弓腿病。患有维生素D缺乏症的老年人会出现一种叫做骨软化的疾病，即骨骼软化。在当今社会，维生素D被添加到许多食物中作为补充，包括牛奶和橙汁，以补偿阳光照射的需要。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
维生素D合成