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We are writing on chapter '动物结构与功能'. In particular, section '外周神经系统' of '神经系统' part. We have already covered the following unit in this section: '自主神经系统'. Write a new unit titled '感觉-躯体神经系统'. Here's some text for inspiration: 感觉-躯体神经系统由颅神经和脊神经组成，包含感觉和运动神经元。感觉神经元将皮肤、骨骼肌和感觉器官的感觉信息传递给中枢神经系统。运动神经元将中枢神经系统所需运动的信息传递给肌肉，使它们收缩。没有感觉-躯体神经系统，动物将无法处理任何关于其环境的信息（它所看到的、感觉到的、听到的等等），也无法控制运动。与中枢神经系统和目标器官之间有两个突触的自主神经系统不同，感觉和运动神经元只有一个突触——神经元的一个末端在器官上，另一个直接接触中枢神经系统神经元。乙酰胆碱是这些突触释放的主要神经递质。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
感觉-躯体神经系统