为 '美国历史' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '移动中的国家：向西扩张，1800-1860'. In particular, section '墨西哥-美国战争，1846-1848'. We have already covered the following unit in this section: '詹姆斯·K·波克与扩张的胜利'. We have already covered the following units in this section: '詹姆斯·K·波克与扩张的胜利', '与墨西哥的战争，1846-1848'. Write a new unit titled '加州和淘金热'. Here's some text for inspiration: 美国无法知道，即将被墨西哥割让的部分土地刚刚变得比任何人想象的都更有价值。1848年1月24日，詹姆斯·马歇尔在他和他的搭档约翰·萨特在加利福尼亚州美国河南岔路口建造的锯木厂的磨坊中发现了黄金。消息迅速传开，几周内萨特的所有员工都离开去寻找黄金。当消息传到旧金山时，它的大多数居民离开了城镇，前往美国河。到年底，成千上万的加利福尼亚居民带着财富的愿景向北前往金矿，1849年，来自世界各地的数千人跟随他们（[链接]）。淘金热开始了。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

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    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
加州和淘金热