在 '人类学概论' 上创建一个引人入胜且易于访问的电子学习模块，专为没有该主题知识的中学生量身定制。
We are writing on chapter '食物人类学'. In particular, section '食物的生物文化方法'. We have already covered the following unit in this section: '食物和生物文化方法'. Write a new unit titled '生存与生物文化适应'. Here's some text for inspiration: 谷类（包括玉米、小麦、大麦和大米）和豆类（各种类型的豆类）是自给自足农民种植的最常见的作物，因为它们用途广泛且经济实惠，具有广泛的健康益处。除了碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和纤维之外，它们还提供了大量的卡路里。换句话说，谷类是劳动力的良好投资，具有长期的健康益处。世界各地的土著人民早就意识到这些食物的潜力。.

不要使用传统的教科书方法，而是使用基于故事的叙述来解释概念。尝试：

    - 避免使用技术术语，并以直接、对话的语气表达想法，以激发好奇心并与年轻观众的经历产生联系。
    - 包括思想实验和现实生活场景等互动元素。 目标是主题平易近人且有趣，激发人们对其如何应用于日常生活的好奇心。
    - 不要在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。 不要使用图像。
生存与生物文化适应