为 '人类学概论' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '工作、生活和价值：经济人类学'. In particular, section '交换、价值和消费'. We have already covered the following unit in this section: '交换形式'. Write a new unit titled '钱'. Here's some text for inspiration: 在2019年冠状病毒病大流行期间，许多商店见证了硬通货的稀缺，促使他们张贴标语，要求人们使用信用卡或借记卡或移动支付应用程序购物。这一事件是过去几十年从硬币和钞票转向芯片卡和“金融科技”等更抽象的支付形式的更大转变的一部分，“金融科技”是通过智能手机访问的移动借记卡应用程序。更抽象地说，现在甚至还有比特币和其他加密货币等虚拟货币。比特币是一种由致力于解决复杂数学问题的计算机生成的货币。这怎么可能是钱？.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
钱