为大学生量身定制关于'社会学导论3e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '种族和民族'. In particular, section '偏见、歧视和种族主义'. We have already covered the following unit in this section: '偏见'. Write a new unit titled '歧视'. Here's some text for inspiration: 偏见指的是有偏见的思维，而歧视则包括针对一群人的行为。歧视可以基于种族、民族、年龄、宗教、健康和其他类别。例如，基于种族或民族的歧视可以有多种形式，从红线等不公平的住房做法到有偏见的招聘制度。公开歧视长期以来一直是美国历史的一部分。在19世纪末，企业主挂出“需要帮助：不需要申请爱尔兰人”的牌子并不少见。而南方吉姆克劳法律及其“只允许白人”标志体现了今天不容忍的公开歧视。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
歧视