为大学生量身定制关于'解剖学与生理学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '组织层次'. In particular, section '组织损伤与衰老 ' of '组织的组织层次' part. We have already covered the following unit in this section: '组织损伤与修复'. Write a new unit titled '组织与老化'. Here's some text for inspiration: 诗人拉尔夫·沃尔多·爱默生说：“最可靠的毒药是时间。”事实上，生物学证实，身体的许多功能会随着年龄的增长而衰退。所有的细胞、组织和器官都受到衰老的影响，由于不同的基因组成和生活方式，个体之间存在明显的差异。衰老的外在迹象很容易识别。皮肤和其他组织变得更薄、更干燥，降低了它们的弹性，导致皱纹和高血压。头发变白是因为毛囊产生的黑色素、头发的棕色色素和眼睛的虹膜减少了。面部看起来松弛，因为结缔组织中的弹性和胶原纤维减少，肌肉张力丧失。眼镜和助听器可能会随着感官慢慢退化而成为生活的一部分，这都是由于弹性降低。随着骨骼失去钙和其他矿物质，整体身高会下降。随着年龄的增长，插入脊柱椎骨之间的纤维软骨盘中的液体减少。关节失去软骨并变硬。许多组织，包括肌肉组织，通过一个叫做萎缩的过程失去质量。肿块和僵硬变得更加普遍。结果，通道、血管和气道变得更加僵硬。大脑和脊髓失去质量。神经不会以与过去相同的速度和频率传递脉冲。一些思维清晰和记忆的丧失会伴随衰老。更严重的问题不一定与衰老过程有关，可能是潜在疾病的症状。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
组织与老化