为 '生物学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '植物结构与功能'. In particular, section '植物的营养需求' of '土壤与植物营养' part. Write a new unit titled '植物的化学成分'. Here's some text for inspiration: 由于植物需要碳和钾等元素形式的营养，了解植物的化学成分非常重要。植物细胞中的大部分体积是水；它通常占植物总重量的80%到90%。土壤是陆地植物的水源，即使看起来很干燥，也可以成为丰富的水源。植物的根通过根毛从土壤中吸收水分，并通过木质部将其输送到叶子上。当水蒸气从叶子中流失时，蒸腾过程和水分子的极性（使它们能够形成氢键）将更多的水从根部通过植物吸引到叶子上（[链接]）。植物需要水来支持细胞结构、代谢功能、携带营养物质和光合作用。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
植物的化学成分