为大学生量身定制关于'生物学2e'的全面而深入的教科书。
We are writing on chapter '细胞'. In particular, section '真核细胞' of '细胞结构' part. We have already covered the following units in this section: '等离子膜', '细胞质', '核心号', '核糖体', '线粒体'. Write a new unit titled '过氧化物酶体'. Here's some text for inspiration: 过氧化物酶体是由单个膜包围的小而圆的细胞器。它们进行氧化反应，分解脂肪酸和氨基酸。它们还可以解毒许多可能进入体内的毒物。（许多氧化反应释放过氧化氢，H2O2，这会损害细胞；然而，当这些反应仅限于过氧化物酶体时，酶会安全地将H2O2分解成氧气和水。）例如，肝细胞中的过氧化物酶体可以解毒酒精。糖酵素酶体是植物中专门的过氧化物酶体，负责将储存的脂肪转化为糖。植物细胞含有许多不同类型的过氧化物酶体，它们在新陈代谢、病原体防御和应激反应中发挥作用，仅举几例。.

尝试做到：

    - 严谨：确保概念的详细和深入的覆盖。
    - 引人入胜：以学术且引人入胜的语气写作，引起兴趣。
    - 应用：使用具体和实际的例子。 例如，如果主题是微积分积分，请包括您正在教授的概念的方程和证明。 再举一个例子，如果主题是美国历史，请包括日期、名称和关键事件。
    如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式。 请勿使用图像，并避免在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。
过氧化物酶体