为 '生物学2e' 创建科学期刊文章的摘录，为该主题的专业人士和研究人员量身定制。
We are writing on chapter '动物结构与功能'. In particular, section '内稳态' of '动物身体：基本形式和功能' part. We have already covered the following units in this section: '稳态过程', '稳态控制'. Write a new unit titled '稳态：温度调节'. Here's some text for inspiration: 体温会影响身体活动。一般来说，随着体温的升高，酶的活性也会增加。温度每升高10摄氏度，酶的活性就会增加一倍，达到一定程度。身体蛋白质，包括酶，在高温下开始变性并失去功能（哺乳动物约为50摄氏度）。温度每下降10摄氏度，酶的活性就会减少一半，直到冰点，只有少数例外。一些鱼可以承受冰冻，解冻后恢复正常。.

风格应该反映学术出版物的风格，而不是学校教科书的风格，旨在吸引知识渊博、具有深厚专业知识的读者。尝试：

    - 使用技术和学术语言提出先进的理论。
    - 包括对最新研究结果和该领域辩论的批判性分析，并对经验数据和统计方法进行详细检查。
    - 文章应反映顶级经济学期刊内容的深度和复杂性，面向该领域根深蒂固的读者。
    - 不要添加参考文献或将其添加在文章末尾。 如果有数学表达式，请使用正确的 LateX 格式并且不要使用图像。
稳态：温度调节