在 '微生物学' 上创建一个引人入胜且易于访问的电子学习模块，专为没有该主题知识的中学生量身定制。
We are writing on chapter '消化系统感染'. In particular, section '胃肠道细菌感染'. We have already covered the following unit in this section: '葡萄球菌食物中毒'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '沙门氏菌病'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '沙门氏菌病', '伤寒'. We have already covered the following units in this section: '葡萄球菌食物中毒', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '沙门氏菌病', '伤寒', '*大肠杆菌*感染'. We have already covered the following units in this section: '伤寒', '*大肠杆菌*感染', '霍乱和其他弧菌', '伤寒', '沙门氏菌病'. We have already covered the following units in this section: '霍乱和其他弧菌', '伤寒', '霍乱和其他弧菌', '葡萄球菌食物中毒'. We have already covered the following units in this section: '*大肠杆菌*感染', '消化性溃疡', '消化性溃疡', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '霍乱和其他弧菌'. We have already covered the following units in this section: '沙门氏菌病', '沙门氏菌病', '霍乱和其他弧菌', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）'. We have already covered the following units in this section: '*产气膜梭菌*胃肠炎', '*大肠杆菌*感染', '*艰难梭菌*', '*大肠杆菌*感染', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）'. We have already covered the following units in this section: '*空肠弯曲菌*胃肠炎', '*蜡样芽孢杆菌*引起的食源性疾病', '霍乱和其他弧菌', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）', '志贺氏菌病（细菌性痢疾）'. Write a new unit titled '*耶尔森氏菌引起的食源性疾病*'. Here's some text for inspiration: *耶尔森氏菌*属最为人所知的是*鼠疫耶尔森氏菌*，这是一种导致鼠疫的革兰氏阴性杆菌。然而，*Y.小肠结肠炎*和*Y.假结核*会导致胃肠炎。感染通常通过粪便-口腔途径传播，摄入被粪便污染的食物或水。由于其内毒素和外毒素（肠毒素和细胞毒素坏死因子）的活性，也可能导致中毒。这种疾病通常相对轻微，并且会自我限制。然而，严重的腹泻和痢疾可能会在婴儿身上发展。在成人中，感染会传播并导致并发症，如反应性关节炎、甲状腺疾病、心内膜炎、肾小球肾炎、眼部炎症和/或结节性红斑。在极少数情况下可能会发展为菌血症。.

不要使用传统的教科书方法，而是使用基于故事的叙述来解释概念。尝试：

    - 避免使用技术术语，并以直接、对话的语气表达想法，以激发好奇心并与年轻观众的经历产生联系。
    - 包括思想实验和现实生活场景等互动元素。 目标是主题平易近人且有趣，激发人们对其如何应用于日常生活的好奇心。
    - 不要在开头使用“欢迎来到本单元”等介绍性短语或在结尾使用结论。 不要使用图像。
*耶尔森氏菌引起的食源性疾病*