식품의약품안전처 공고제2019-489호
식품등의표시기준일부개정고시(안)
행정예고
2019.10.24.
식품의약품안전처- 2 -식품의약품안전처 공고제2019-489호
식품등의표시기준
(식품의약품안전처 고시제2018-108호,2018.12.19.)을
일부개정함에있어국민에게미리알려의견을듣고자그취지,개정
이유및주요내용을
행정절차법
제46조에따라다음과같이공고
합니다.
2019년10월24일
식품의약품안전처장
식품등의표시기준일부개정고시(안)행정예고
1.개정이유
소비자에게정확한정보제공을위해특수의료용도등식품이 의약품·
건강기능식품으로 오인되지않도록표시를강화하고,
식품의기준
및규격
에따른식품유형분류를반영하여벌꿀류등일부식품을
자연상태식품으로재분류하여표시사항을적용하도록하며,자연상태
식품의한글표시면제조건을명확히하고자함
아울러,어류등수산물의원재료명표시를구체적인어종까지표시하여
올바른정보를제공하고,영양성분표시의허용오차범위적용관련
예외규정중검사주기를완화하는등운영상미비점을개선․보완
하려는것임- 3 -2.주요내용
가.총칙및공통표시기준중규정신설(안Ⅰ.3.커,II.1.머.1))
1)총칙중“신선농·임·축·수산물”에관한용어의정의신설
2)공통표시기준중즉석판매제조·가공영업자등이해당영업소에서
판매하는경우,영업소명칭·소재지를생략할수있도록규정신설
나.개별표시사항및표시기준중특수의료용도등식품 등에대한
표시규정개정(안Ⅲ.1.차,타,너,서,처)
1)특수의료용도등식품 중기타표시사항에의약품·건강기능식품이
아님을표시하도록규정신설및일부자구수정
2)
식품의기준및규격
에따른식품유형분류를반영하여천일염,
벌꿀류,로열젤리류를자연상태식품으로재분류및기타표시
사항규정정비
3)식육가공품및포장육중재포장등에관한표시규정을세부
표시기준(별표1)에서개별표시기준으로 이동·정비
4)식용란의표시사항중사업장명칭표시삭제
다.개별표시사항및표시기준중자연상태식품관련규정개정
(안Ⅲ.1.터)
1)생산자또는생산자단체명을채취·생산자,채취·생산단체명또는
포장업체명으로변경- 4 -2)자연상태식품에는채취·생산연도를표시하되,신선식품류에
대해서는채취·생산일자를표시할수있도록규정명확화
3)내용물을확인할수있도록투명하게포장한식품중신선
식품류에대해서는생산일자를생략할수있도록개정
4)
양곡관리법시행규칙
에따라품질을표시한농·임·수산물및
직거래농·임·수산물에는한글표시를생략할수있도록개정
5)
지역농산물이용촉진등농산물직거래활성화에관한법률
에
따라유통되는농·임·수산물중투명포장식품은한글표시를
생략할수있도록개정
라.표시사항별세부표시기준중수산물명칭표시정비및영양성분
표시허용오차범위관련조항등개정(안
별지1
1.가.3),
라.12),사.1),자.6))
1)수산물의원재료명표시를
식품의기준및규격
에따른명칭
으로표시하고,고시된명칭이없는경우국제적으로공인된
수산물분류학에따른종의명칭으로표시할수있도록조항신설
2)식품첨가물중혼합제제류원재료에대한명칭표시방법정비
3)영양성분표시의허용오차범위적용관련예외규정중검사
주기,시험·검사기관에관한조항개정및일부자구수정- 5 -3.의견제출
식품등의표시기준
일부개정고시(안)에대하여의견이있는단체
또는개인은2019년11월25일까지다음사항을기재한의견서를식품
의약품안전처장(우편번호:28159,주소:충청북도청주시흥덕구오송읍
오송생명2로187오송보건의료행정타운 식품의약품안전처 ,참조:식품
표시광고정책TF,전화:043-719-2189,팩스:043-719-2180)에게제출
하여주시기바랍니다.
가.예고사항에대한의견(찬·반여부와그사유)
나.성명(단체인경우단체명과그대표자성명),주소및전화번호
다.기타참고사항- 6 -식품의약품안전처 고시제2019-호
식품등의표시·광고에관한법률시행규칙
제5조제3항에따른
식품등의표시기준
을다음과같이개정합니다.
2019년월일
식품의약품안전처장
식품등의표시기준일부개정고시(안)
식품의약품안전처 고시제2018-108호식품등의표시기준전부개정고
시일부를다음과같이개정한다.
Ⅰ.3에커목을다음과같이신설한다.
커.“신선농·임·축·수산물”이란시간이지남에따라부패하기쉬운특
성을지닌신선상태의농산물·임산물·축산물(
축산물위생관리법
 에
서정한축산물제외)·수산물로서건조·냉동등을하지아니한것을
말한다.
Ⅱ.1.머.1)을다음과같이한다.
1)다음에해당하는경우로서표시사항을진열상자에표시하거나별
도의표지판에기재하여게시하는때에는개개의제품별표시를생- 7 -략할수있으며,진열상자또는별도의표지판의기재사항중영업소
(장)의명칭(상호)및소재지를생략할수있다.
Ⅲ.1.차.2)(2)(아)중“조유했을때”를“물에타는등조제했을때”로
한다.
Ⅲ.1.차.2)(7)중(마)를다음과같이신설한다.
(마)“의약품및건강기능식품이아닙니다”등을표시하여야한다.
Ⅲ.1.타.2)중가)부터차)까지를(1)부터(10)까지로하고,카)를(11)로,
(1)부터(3)까지를(가)부터(다)까지로,타)부터파)까지를(12)부터
(13)까지로,하)를(14)로,(1)을(가)로하여다음과같이하며,가)를
다음과같이한다.
가)식초,소스류,카레(커리),고춧가루또는실고추,향신료가공품,식염
(천일염제외)
(가)식초
초산의함량을표시하여야하며,발효식초의경우에는과실·곡물술
덧,과실주,과실착즙액,곡물주,곡물당화액,주정또는주류등의
원재료명및함량을표시하여야하고,해당원재료명칭을제품명
에사용할수있다.
Ⅲ.1.타.2)중(5)를(마)로하고(가)를삭제하며,(나)의번호를삭제- 8 -하고,나)의(1)과(2)를다음과같이신설한다.
나)식염(천일염에한함)
(1)터목2)에따라표시하여야한다.
(2)주표시면에식용임을표시하여야한다.
Ⅲ.1.너.2)라)중단서를다음과같이단서를신설한다.
(가)(다만,포장육,포장육에그재포장일자를표시하는경우및식육
즉석판매가공업영업자가식육가공품을다시나누어판매하는경우
는제조연월일및유통기한)
Ⅲ.1.서.2)중가)부터파)까지를(1)부터(13)까지로하고,하)를삭제
하며,가)(1)부터(3)까지와나)를다음과같이신설한다.
가)벌꿀류및로열젤리류
(1)터목2)에따라표시하여야한다.
(2)벌꿀류의경우주밀원의종류에따라아카시아꿀,밤꿀또는잡
화꿀등으로구분표시하여야한다.
(3)사양벌꿀또는사양벌집꿀의경우주표시면에12포인트이상의
활자로“이제품은꿀벌을기르는과정에서꿀벌이설탕을먹고저장
하여생산한사양벌꿀또는사양벌집꿀입니다.”로표시하여야한다.
나)화분가공식품
Ⅲ.1.처.1)중가)의(2)를삭제하고,(3)부터(6)까지를(2)부터(5)까지로- 9 -하며,3)및4)를각각2)와3)으로한다.
Ⅲ.1.터.2)중가)부터다)까지를각각다음과같이한다.
가)내용물의명칭또는품목
나)채취·생산자,채취·생산자단체명또는포장업체명(수입식품의경우
수입판매업소명포함)
다)채취·생산연도(신선농·임·축·수산물은채취·생산일자).다만,채
취·생산연도또는생산일자가서로다른내용물또는품목을혼합하
는경우에는가장빠른생산일자또는생산연도를표시하여야한다.
Ⅲ.1.터.2)중아)의(2)를다음과같이하고,(4)와(5)를각각다음과
같이신설한다.
(2)신선농·임·축·수산물을비닐랩(wrap)등으로포장(진공포장제
외)하여관능으로내용물을확인할수있도록투명하게포장한것은
생산일자를생략할수있다.
(4)
양곡관리법시행규칙
별표4양곡의표시사항및표시방법에따
라표시한양곡의경우에는한글표시를생략할수있다.다만,생산
연도는모든양곡에표시하여야한다.
(5)(2)의규정에도불구하고
지역농산물이용촉진등농산물직거래
활성화에관한법률
제2조제3호의가목및나목에따라직거래를통
해유통되는농·임·수산물중비닐랩(wrap)등으로포장(진공포장제
외)하여관능으로내용물을확인할수있도록투명하게포장한것은- 10 -한글표시를생략할수있다.
『별지1』1.가.3)중후단을다음과같이신설한다.
이경우원재료명은사목.1)나)에따라표시하여야한다.
『별지1』1.라.12)를삭제한다.
『별지1』1.사.1)중가)를다음과같이하고,나)의(1)부터(3)까지를
다음과같이신설하며,나)의2)중라)를다음과같이한다.
가)최종제품내에들어있는모든원재료명(최종제품에남지않는
원재료는제외한다.이하같다)을많이남아있는순서에따라표시
하여야한다.다만,중량비율로서2%미만인나머지원재료는상기
순서다음에함량순서에따르지아니하고표시할수있다.
(1)수산물의경우에는
식품의기준및규격
에고시된명칭(기타명
칭또는시장명칭,외래어의경우한글표기법에따른외국어명칭포
함)으로표시하여야한다.
(2)(1)에고시된명칭이없는경우에는다음과같이표시할수있다.
(가)해양수산부또는국제연합식량농업기구(FoodandAgriculture
Organization,FAO)등국제적으로공인된기구등에서사용
하는명칭으로표시
(나)수산물분류학에따른생물분류[종(種)-속(屬)-과(科)-목
(目)-강(綱)-문(門)-계(界)]중종의명칭으로표시- 11 -(3)(1)또는(2)에따라표시한명칭바로뒤에괄호로생물분류중
“OO속”또는“OO과”의명칭을추가로표시할수있다.
(예시)긴가이석태(민어과)
라)혼합제제류식품첨가물은
식품첨가물기준및규격
에서고시한
혼합제제류의명칭을표시하고괄호로혼합제제류를구성하는식품
첨가물명칭등을모두표시하여야한다.이경우식품첨가물명칭은
식품첨가물기준및규격
에서고시한명칭대신[표6]또는[표7]
에서규정한간략명으로표시할수있다.
(예시)면류첨가알칼리제(탄산나트륨,탄산칼륨),혼합제제(설탕,안식
향산나트륨,프로피온산칼슘)
『별지1』1.자.6)중라)의“가)내지다)에서”를“가)부터다)까지”로
하고,라)의(2)를다음과같이하며,라)의(2)중(다)를다음과같이
신설한다.
(2)다음중어느하나에해당하는2개이상의기관((가)또는(나)에
해당하는기관을1개이상포함하여야한다)에서1년마다검사한평
균값과표시된값의차이가허용오차를벗어나지않은경우
(다)
국가표준기본법
에서인정한시험·검사기관- 12 -부칙<제2019-호,2019..>
제1조(시행일)이고시는2022년1월1일부터시행한다.
제2조(적용례)이고시는이고시시행일부터제조·가공또는수입(수입
하기위해선적한식품등을포함한다.이하같다)하는식품,식품첨가물,
기구및용기·포장(이하“식품등”이라한다)에적용한다.다만,이고시
시행전에이미제조·가공또는수입된식품등이이고시를적용받고자
하는경우이고시를적용할수있다.
제3조(경과조치)이고시시행당시종전의규정에따라이미제조·가공
또는수입된식품등은해당식품의유통기한까지판매하거나판매의
목적으로진열또는운반하거나영업상사용할수있다.- 13 -
현행 개정(안)
식품의약품안전처고시제2018-108호
식품등의표시기준
전부개정고시
Ⅰ.총칙
1.〜2.(생략)
3.용어의정의
가.〜처.(생략)
<신설>식품의약품안전처고시제2018-108호
식품등의표시기준
전부개정고시
Ⅰ.총칙
1.〜2.(현행과같음)
3.용어의정의
가.〜처.(현행과같음)
커.“신선농·임·축·수산물”이란
시간이지남에따라부패하기
쉬운특성을지닌신선상태의
농산물·임산물·축산물(
축산물
위생관리법
에서정한축산물
제외)·수산물로서건조·냉동등
을하지아니한것을말한다.
Ⅱ.공통표시기준
1.표시방법
가.〜러.(생략)
머.다음의식품에대하여는그식
품의특성을고려하여다음과
같이표시할수있다.
1)다음에해당하는경우로서Ⅱ.공통표시기준
1.표시방법
가.〜러.(현행과같음)
머.-----------------------
-----------------------
------------
1)----------------------- 14 -현행 개정(안)
표시사항을진열상자에표시하
거나별도의표지판에기재하
여게시하는때에는개개의제
품별표시를생략할수있다.
가)∼다)(생략)------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
있으며,진열상자또는별도의
표지판의기재사항중영업소
(장)의명칭(상호)및소재지를
생략할수있다.
가)∼다)(현행과같음)
Ⅲ.개별표시사항및표시기준
1.식품
가.〜자.(생략)
차.특수용도식품
1)유형
가)〜아)(생략)
2)표시사항
가)〜하)(생략)
거)기타표시사항
(1)(생략)
(2)조제유류
(가)〜(사)(생략)
(아)조제유류의영양성분표Ⅲ.개별표시사항및표시기준
1.식품
가.〜자.(현행과같음)
차.특수용도식품
1)-----
가)〜아)(현행과같음)
2)--------
가)〜하)(현행과같음)
거)----------
(1)(현행과같음)
(2)-------
(가)〜(사)(현행과같음)
(아)------------------- 15 -현행 개정(안)
시는영유아에게먹이는방법
에따라서조유했을때의100㎖
당함유된값으로표시할수있
으며,[별표1]1.아.에따른영
양성분표시에있어1일영양성
분기준치에대한비율(%)의표
시를생략할수있다.
(3)〜(7)(생략)
(7)특수의료용도등식품
(가)〜(라)(생략)
<신설>
카.(생략)------------------------
--물에타는등조제했을때-
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
----------
(3)〜(7)(현행과같음)
(7)----------------
(가)〜(라)(현행과같음)
(마)“의약품및건강기능식
품이아닙니다”등을표시하여
야한다.
카.(현행과같음)
타.조미식품
1)유형
가)〜바)(생략)
2)표시사항
<신설>
가)〜차)(생략)타.조미식품
1)----
가)〜바)(현행과같음)
2)-------
가)식초,소스류,카레(커리),
고춧가루또는실고추,향신료
가공품,식염(천일염제외)
(1)〜(10)(현행가)∼차)와
같음)- 16 -현행 개정(안)
카)주의사항
(1)∼(3)(생략)
타)〜파)(생략)
하)기타표시사항
(1)식초
(가)초산의함량을표시하
여야한다.
(나)발효식초는과실·곡물
술덧,과실주,과실착즙액,
곡물주,곡물당화액,주정또
는주류등의원재료명및
함량을표시하여야하고,해
당원재료명칭을제품명에
사용할수있다.
(2)∼(4)(생략)
(5)식염
(가)식용으로사용되는천
일염은26)자연상태식품의표
시사항을준용하되주표시면에
식용임을표시하여야한다.
(나)(생략)(11)(현행카)와같음)
(가)∼(다)(현행(1)∼(3)과
같음)
(12)〜(13)(현행타)∼파)와
같음)
(14)------------
(가)-----
초산의함량을표시하여야
하며,발효식초의경우에는
과실·곡물술덧,과실주,과실
착즙액,곡물주,곡물당화액,
주정또는주류등의원재료
명및함량을표시하여야하
고,해당원재료명칭을제
품명에사용할수있다.
(나)∼(라)(현행(2)∼(4)와
같음)
(마)(현행(5)와같음)
<삭제>
<번호삭제>(현행(나)와- 17 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
<신설>
3)(생략)
하.〜거.(생략)같음)
나)식염(천일염에한함)
(1)터목2)에따라표시하여야
한다.
(2)주표시면에식용임을표
시하여야한다.
3)(현행과같음)
하.〜거.(현행과같음)
너.식육가공품및포장육
1)유형
가)〜아)(생략)
2)표시사항
가)〜다)(생략)
라)유통기한<단서신설>
3)(생략)
더.〜버.(생략)너.식육가공품및포장육
1)-----
가)〜아)(현행과같음)
2)-------
가)〜다)(현행과같음)
라)--------(다만,포장육,
포장육에그재포장일자를표
시하는경우및식육즉석판매
가공업영업자가식육가공품을
다시나누어판매하는경우는
제조연월일및유통기한)
3)(현행과같음)
더.〜버.(현행과같음)
서.벌꿀및화분가공품류 서.벌꿀및화분가공품류- 18 -현행 개정(안)
1)유형
가)〜다)(생략)
2)표시사항
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
가)∼파)(생략)
하)기타표시사항
(1)벌꿀류
(가)주밀원의종류에따라
아카시아꿀,밤꿀또는잡화꿀1)----
가)〜다)(현행과같음)
2)--------
가)벌꿀류및로열젤리류
(1)터목2)에따라표시하여야
한다.
(2)벌꿀류의경우주밀원의
종류에따라아카시아꿀,밤
꿀또는잡화꿀등으로구분
표시하여야한다.
(3)사양벌꿀또는사양벌집꿀
의경우주표시면에12포인트
이상의활자로“이제품은꿀
벌을기르는과정에서꿀벌이
설탕을먹고저장하여생산한
사양벌꿀또는사양벌집꿀입
니다.”로표시하여야한다.
나)화분가공식품
(1)∼(13)(현행가)∼파)
와같음)
<삭제>- 19 -현행 개정(안)
등으로구분표시하여야한다.
(나)사양벌꿀또는사양벌
집꿀의경우주표시면에12포
인트이상의활자로“이제품은
꿀벌을기르는과정에서꿀벌
이설탕을먹고저장하여생산
한사양벌꿀또는사양벌집꿀
입니다.”로표시하여야한다.
어.〜저.(생략)어.〜저.(현행과같음)
처.식용란(수입식용란을포함
한다)
1)표시사항
가)최소포장단위(표시의무자:
식용란수집판매업의영업자)
(1)(생략)
(2)사업장명칭(축산법제
22조에따라관할관청에가축
사육업으로허가·등록한명칭)
(3)〜(6)(생략)
나)(생략)
3)〜4)(생략)
커.(생략)처.식용란(수입식용란을포함
한다)
1)--------
가)--------------------
---------------------
(1)(현행과같음)
<삭제>
(2)〜(5)(현행(3)～(6)과
같음)
나)(현행과같음)
2)〜3)(현행3)～4)와같음)
커.(현행과같음)- 20 -현행 개정(안)
터.자연상태식품
1)(생략)
2)표시사항
가)제품명(내용물의명칭또
는품목)
나)업소명(생산자또는생산
자단체명,수입식품의경우수
입판매원)
다)제조연월일(포장일또는
생산연도)
라)〜사)(생략)
아)기타표시사항
(1)(생략)
(2)식품중농·임·축·수산물
의보존을위하여비닐랩
(Wrap)등으로포장(진공포장
제외)하여관능으로내용물을터.자연상태식품
1)(현행과같음)
2)----------
가)내용물의명칭또는품목
나)채취·생산자,채취·생산자
단체명또는포장업체명(수입
식품의경우수입판매업소명
포함)
다)채취·생산연도(신선농·
임·축·수산물은채취·생산일자).
다만,채취·생산연도또는생산
일자가서로다른내용물또는
품목을혼합하는경우에는가
장빠른생산일자또는생산연도
를표시하여야한다.
라)〜사)(현행과같음)
아)-----------
(1)(현행과같음)
(2)신선농·임·축·수산물을
비닐랩(wrap)등으로포장(진
공포장제외)하여관능으로내
용물을확인할수있도록투명- 21 -현행 개정(안)
확인할수있도록투명하게포
장한것은한글표시를생략할
수있다.
(3)(생략)
<신설>
<신설>하게포장한것은생산일자를
생략할수있다.
(3)(현행과같음)
(4)
양곡관리법시행규칙
별표4양곡의표시사항및표
시방법에따라표시한양곡의
경우에는한글표시를생략할
수있다.다만,생산연도는모든
양곡에표시하여야한다.
(5)(2)의규정에도불구하고
지역농산물이용촉진등농산
물직거래활성화에관한법률
제2조제3호의가목및나목에
따라직거래를통해유통되는
농·임·수산물중비닐랩(wrap)
등으로포장(진공포장제외)하
여관능으로내용물을확인할
수있도록투명하게포장한것
은한글표시를생략할수있다.
『별지1』표시사항별세부표시
기준
1.식품(수입식품을포함한다)
가.제품명『별지1』표시사항별세부표시
기준
1.식품(수입식품을포함한다)
가.------- 22 -현행 개정(안)
1)〜2)(생략)
3)원재료명또는성분명을제
품명또는제품명의일부로사
용할수있는경우는다음
과같다.<후단신설>
가)〜다)(생략)
4)〜5)(생략)
나.〜다.(생략)1)〜2)(현행과같음)
3)----------------------
------------------------
------------------------
----.이경우원재료명은사목
1)나)에따라표시하여야한다.
가)〜다)(현행과같음)
4)〜5)(현행과같음)
나.〜다.(현행과같음)
라.유통기한및품질유지기한
1)〜11)(생략)
12)축산물중원료제품의포
장을제거한후저장성이변하
지않는단순가공처리만을하
는경우와식육즉석판매가공업
영업자가식육가공품을다시
나누어판매하는경우,포장육
에그재포장일자를표시하는
경우에는2)에서정한표시방
법에따라제조일자를사용하
여유통기한을표시하거나,1)
에서정한표시방법에따라유
통기한과제조일자를모두표라.유통기한및품질유지기한
1)〜11)(현행과같음)
<삭제>- 23 -현행 개정(안)
시하여야한다.
마.〜바.(생략)마.〜바.(현행과같음)
사.원재료명
1)식품에대한표시는다음과
같이하여야한다.
가)식품의처리․제조․가공
시사용한모든원재료명(최종
제품에남지않는물은제외한
다.이하같다)을많이사용한
순서에따라표시하여야한다.
다만,중량비율로서2%미만
인나머지원재료는상기순서
다음에함량순서에따르지아
니하고표시할수있다.
나)원재료명은「식품위생법」
제7조및「축산물위생관리
법」제4조에따른「식품의기
준및규격」(식품의약품안전
처고시),표준국어대사전등을
기준으로대표명을선정한다.
<신설>사.원재료명
1)----------------------
--------------
가)최종제품내에들어있는
모든원재료명(최종제품에남
지않는원재료는제외한다.
이하같다)을많이남아있는
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
-------------
나)--------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
(1)수산물의경우에는
식
품의기준및규격
에고시된
명칭(기타명칭또는시장명칭,- 24 -현행 개정(안)
<신설>
<신설>
<신설>
<신설>
다)〜아)(생략)
2)식품첨가물에대한표시는외래어의경우한글표기법에
따른외국어명칭포함)으로
표시하여야한다.
(2)(1)에고시된명칭이없는
경우에는다음과같이표시할
수있다.
(가)해양수산부또는국제연
합식량농업기구(Foodand
AgricultureOrganization,
FAO)등국제적으로공인된
기구등에서사용하는명칭
으로표시
(나)수산물분류학에따른
생물분류[종(種)-속(屬)-과
(科)-목(目)-강(綱)-문(門)-
계(界)]중종의명칭으로표시
(3)(1)또는(2)에따라표시
한명칭바로뒤에괄호로생
물분류중“OO속”또는“OO
과”의명칭을추가로표시할
수있다.
(예시)긴가이석태(민어과)
다)〜아)(현행과같음)
2)----------------------- 25 -현행 개정(안)
다음과같이하여야한다.
가)〜다)(생략)
라)혼합제제류식품첨가물은
고시된혼합제제류의명칭을
표시하고괄호로혼합제제류를
구성하는식품첨가물등을모
두표시하여야한다.이경우
식품첨가물의명칭표시등은
나)의규정을따를수있다.
(예시)면류첨가알칼리제
(탄산나트륨,탄산칼륨)
아.(생략)--------------------
가)〜다)(현행과같음)
라)--------------------
식품첨가물기준및규격
에서
고시한혼합제제류의명칭을
표시하고괄호로혼합제제류를
구성하는식품첨가물명칭등
을모두표시하여야한다.이
경우식품첨가물명칭은
식품
첨가물기준및규격
에서고
시한명칭대신[표6]또는
[표7]에서규정한간략명으로
표시할수있다.
(예시)면류첨가알칼리제
(탄산나트륨,탄산칼륨),혼합
제제(설탕,안식향산나트륨,프
로피온산칼슘)
아.(현행과같음)
자.영양성분등
1)～5)(생략)
6)영양성분표시량과실제측
정값의허용오차범위
가)～다)(생략)자.----------
1)～5)(현행과같음)
6)----------------------
------------
가)～다)(현행과같음)- 26 -현행 개정(안)
라)실제측정값이가)내지
다)에서규정하고있는범위를
벗어난다하더라도다음의어
느하나에해당하는경우에는
허용오차를벗어난것으로보
지아니한다.
(1)(생략)
(2)다음중어느하나에해당
하는2개이상의기관에서6개
월마다검사한평균값을표시
하는경우
(가)～(나)(생략)
<신설>라)------------ 가)부터
다)까지------------------
------------------------
------------------------
------------------------
---------.
(1)(현행과같음)
(2)--------------------
----2개이상의기관((가)또
는(나)에해당하는기관을1개
이상포함하여야한다)에서1년
마다검사한평균값과표시된
값의차이가허용오차를벗어
나지않은경우
(가)～(나)(현행과같음)
(다)「국가표준기본법」에서
인정한시험·검사기관