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25 de octubre  de 2021 
(21-8070) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : BRASIL  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable : Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply  (MAPA) 
(Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en s u caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
National Institute of Metrology, Quality and Technology  (INMETRO) (Instituto Nacional 
de Me trología, Calidad y Tecnología)  
Teléfono:  +(55) 21 2145 3817  
Correo electrónico: barreirastecnicas@inmetro.gov.br  
Sitio web: www.inmetro.gov.br/barreirastecnicas  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse además, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Preparaciones y conservas de carne, despojos o sangre 
(excepto embutido s y productos similares y extractos y jugos de carne) (SA : 1602); 
Carne, productos cárnicos o de origen animal (ICS : 67.120).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : MAPA Ordinance 
430, 19 October 2021  (Orden Nº 430 del MAPA, de  19 de octubre de 2021 ). Documento 
en portugués (4 páginas).  
6. Descripción del contenido : La Orden Nº 430 del MAPA abre un plazo de 60 días para 
la consulta pública sobre la propuesta de la Orden que establece los requisitos relativos 
a la identificación  y la calidad del jamón cocido, el jamón cocido superior, el jamón cocido 
tierno y el jamón cocido de carne de aves de corral.  
La Orden y el proyecto pueden consultarse en el sitio web del MAPA:  
https://www.gov.br/agricultura/pt -br/acesso -a-informacao/participacao -
social/consultas -publicas/consulta -publica -requisitos -de-identidade -e-qualidade -do-
presunto -cozido -presunto -cozido -superior -presunto -cozido -tenro -e-presunto -cozido -de-
aves 
Las sugerencia s técnicamente fundamentadas se deben remitir a través del Sistema de 
Seguimiento de Disposiciones Normativas (SISMAN) de la Secretaría de Defensa 
Agropecuaria (SDA) del MAPA en el siguiente enlace:  
https://sistemasweb.agricultura.gov.br/solicita/  G/TBT/N/BRA/1274  
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  7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : someter a consulta pública, durante un plazo de 60 días, la 
propuesta de reglamentación que establece los  requisitos relativos a la identificación y la 
calidad del jamón cocido, el jamón cocido superior, el jamón cocido tierno y el jamón 
cocido de carne de aves de corral . La propuesta incluye definiciones, la denominación 
utilizada para distintos jamones, los  ingredientes obligatorios y los parámetros químicos 
y físicos ; otro. 
8. Documentos pertinentes:  
1) Brazilian Official Gazette 199 on 21 October 2021, section 1, page 17 (Diario Oficial 
del Brasil).  
https://www.in.gov.br/web/dou/ -/portaria -sda-n-420-de-15-de-outubro -de-2021-
353303891  
9. Fecha propuesta de adopción : No procede.  
Fecha propuesta de entrada en vigor : fecha de publicación  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 20 de diciembre de 2021  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [ ], o dirección, números 
de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso, 
de otra instituc ión: 
Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply  (MAPA) (Ministerio de Agricultura, 
Ganadería y Abastecimiento)  
Esplanada dos Ministérios - Edificio Sede - Bloco D  
Brasilia, DF (Brasil)  
CEP: 71.632 -100 
Teléfono : +(55) 61 3218 -2828 
Sitio web: www.gov.br/agricultura/pt -br 
https://www.in.gov.br/en/web/dou/ -/portaria -sda-n-430-de-19-de-outubro -de-2021-
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