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9 de abril de 2019  
(19-2266) Página: 1/1 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original: español  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, de fecha 4 de abril de 2019, se distribuye a petición de la delegación de 
México . 
 
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Se informa de la publicación de la Norma Oficial Mexicana NOM -213-SSA1 -2018, Productos y 
servicios. Productos cárnicos procesados y los establecimientos dedicados a su proceso. 
Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.  
Esta Norma entrará en vigor a los 180 días natural es posteriores al de su publicación en el Diario 
Oficial de la Federación.  
La entrada en vigor de la presente Norma, deja sin efectos la Norma Oficial Mexicana NOM -213-
SSA1 -2002, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanita rias. 
Métodos de prueba, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 11 de julio de 2005, así como 
sus modificaciones publicadas en dicho medio oficial de difusión los días 25 de abril de 2008, 17 de 
diciembre de 2010 y 26 de diciembre de 2012.  
Secretaría de Economía  
Dirección General de Normas  
Tel: (+52) 55 5729 9100 Ext. 43244  
Fax: (+52) 55 5520 9715  
Sitio internet: http://www.economia.gob.mx/comunidad -negocios/normalizacion/catalogo -
mexicano -de-normas  
Correo electrónico:  
normasomc@economia.gob.mx ; sofia.pacheco@economia.gob.mx ; 
jose.ramosr@economia.gob.mx  
Y está disponible e n: 
http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5556645&fecha=03/04/2019  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/TBT/MEX/19_1927_00_s.pdf  
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