 
 
CONSULTA PÚBLICA PARA LA  MODIFICACIÓN DEL ARTÍCULO 170 DEL 
REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS  
 
Desde el año 2005 la Organización Mundial de la Salud (OMS) modifi có los factores de equivalencia 
tóxica (FET) de dioxinas, furanos y PCBs (https://www.who.int/ipcs/assessment/t ef_values.pdf ) por 
lo que la tabla que presenta estos factores en el artículo 170 está desactualizada. Más antecedentes 
se pueden encontrar en https://academic.oup.com/ toxsci/article/93/2/223/1707690   
Por motivos de armonización con las directrices de la OMS y para fines de evaluación de  riesgos se 
hace necesario hacer la actualización de estos factores.  
Además, se pudo verificar que existen errores en la identificación de los compuestos por lo que se 
hace la corrección en esta oportunidad.  
Actualmente el Reglamento Sanitario de los Alimentos en el artículo 170 establece las siguientes 
identificaciones de los compuestos y sus respectivos factores de equivalencia tóxica. Se destaca con 
amarillo los compuestos identificados  erróneamente . 
 
Tabla de Factores de Equivalencia Tóxica  Actuales  
Compuesto (congénere)  Abreviatura  FET 
Dibenzo -p-dioxinas policloradas (PCDD)    
2,3,7,8 -Tetraclorodibenzodioxina  TCDD  1 
1,2,3,7,8 -Pentaclorodibenzodioxina  1,2,3,7,8 -PeCDD  1 
1,2,3,4,7,8 -Hexaclorodibenzodioxina  1,2,3,4,7,8 -HxCDD  0.1 
1,2,3,6,7,8 -Hexaclorodibenzodioxina  1,2,3,6,7,8 -HxCDD  0.1 
1,2,3,6,7,9 -Hexaclorodibenzodioxina  1,2,3,6,7,9 -HxCDD  0.1 
1,2,3,4,6,7,8 Heptaclorodibenzodioxina  1,2,3,4,6,7,8 -HxCDD  0.01  
Octaclorodibenzodioxin  OCDD  0.0001  
   
Dibenzofuranos Policlorados    
2,3,7,8 -Tetraclorodibenzofurano  2,3,7,8 -TCDF  0.1 
1,2,3,7,8 -Pentaclorodibenzofurano  1,2,3,7,8 -PeCDF  0.05  
2,3,4,7,8 -Pentaclorodibenzofurano  2,3,4,7,8 -PeCDF  0.5 
1,2,3,4,7,8 -Hexaclorodibenzofurano  1,2,3,4,7,8 -HxCDF  0.1 
1,2,3,6,7,8 -Hexaclorodibenzofurano  1,2,3,6,7,8 -HxCDF  0.1 
1,2,3,7,8,9 -Hexaclorodibenzofurano  1,2,3,7,8,9 -HxCDF  0.1 
2,3,4,6,7,8 -Hexaclorodibenzofurano  2,3,4,6,7,8 -HxCDF  0.1 
1,2,3,4,6,7,8 -Heptaclorodibenzofurano  1,2,3,4,6,7,8 -HpCDF  0.01   
 
1,2,3,4,7,8,9 -Heptaclorodibenzofurano  1,2,3,4,7,8,9 -HpCDF  0.01  
Octaclorodibenzofurano  OCDF  0.0001  
   
Bifenilos policlorados “no -orto”    
   
3,3',4',4' -Tetraclorobifenilo  3,3',4,4' -TCB 0.0001  
3,4,4',5, -Tetraclorobifenilo  3,4,4',5 -TCB 0.0001  
3,3',4,4',5 -Pentaclorobifenilo  3,3',4,4',5 -PeCB  0.1 
3,3',4,4',5,5' -Hexaclorobifenilo  3,3',4,4',5,5' -HxCB  0.01  
   
Bifenilos policlorados “mono -orto”    
2,3,3',4,4' -Pentaclorobifenilo  2,3,3',4,4' -PeCB  0.0001  
2,3,4,4',5 -Pentaclorobifenilo  2,3,4,4',5 -PeCB  0.0005  
2,3',4,4',5 -Pentaclorobifenilo  2,3',4,4',5 -PeCB  0.0001  
2,3',4,4',5' -Pentaclorobifenilo  2,3',4,4',5' -PeCB  0.0001  
2,3,3',4,4',5 -Hexaclorobifenilo  2,3,3',4,4',5 -HxCB  0.0005  
2,3,3',4,4',5' -Hexaclorobifenilo  2,3,3',4,4',5' -HxCB  0.0005  
2,3',4,4',5,5' -Hexaclorobifenilo  2,3',4,4',5,5' -HxCB  0.00001  
2,3,3',4,4',5,5' -Heptaclorobifenilo  2,3,3',4,4',5,5' -HpCB  0.00001  
    
 
A continuación se presenta la propuesta de modificación, se destaca con amarillo los compuestos 
incorporados y los factores de equivalencia tóxica modificados.  
Tabla de Factores de Equivalencia Tóxica  Propuesta  
Compuesto (congénere)  Abreviatura  FET 
Dibenzo -p-dioxinas policloradas (PCDD)    
2,3,7,8 -Tetraclorodibenzodioxina  2,3,7,8 -TCDD  1 
1,2,3,7,8 -Pentaclorodibenzodioxina  1,2,3,7,8 -PeCDD  1 
1,2,3,4,7,8 -Hexaclorodibenzodioxina  1,2,3,4,7,8 -HxCDD  0,1 
1,2,3,6,7,8 -Hexaclorodibenzodioxina  1,2,3,6,7,8 -HxCDD  0,1 
1,2,3,7,8,9 -Hexaclorodibenzodioxina  1,2,3,7,8,9 -HxCDD  0,1 
1,2,3,4,6,7,8 Heptaclorodibenzodioxina  1,2,3,4,6,7,8 -HpCDD  0,01  
Octaclorodibenzodioxina  OCDD  0,0003  
Dibenzofuranos policlorados  (PCDF)    
2,3,7,8 -Tetraclorodibenzofurano  2,3,7,8 -TCDF  0,1 
1,2,3,7,8 -Pentaclorodibenzofurano  1,2,3,7,8 -PeCDF  0,03  
2,3,4,7,8 -Pentaclorodibenzofurano  2,3,4,7,8 -PeCDF  0,3 
1,2,3,4,7,8 -Hexaclorodibenzofurano  1,2,3,4,7,8 -HxCDF  0,1 
1,2,3,6,7,8 -Hexaclorodibenzofurano  1,2,3,6,7,8 -HxCDF  0,1 
1,2,3,7,8,9 -Hexaclorodibenzofurano  1,2,3,7,8,9 -HxCDF  0,1 
2,3,4,6,7,8 -Hexaclorodibenzofurano  2,3,4,6,7,8 -HxCDF  0,1 
1,2,3,4,6,7,8 -Heptaclorodibenzofurano  1,2,3,4,6,7,8 -HpCDF  0,01  
1,2,3,4,7,8,9 -Heptaclorodibenzofurano  1,2,3,4,7,8,9 -HpCDF  0,01  
Octaclorodibenzofurano  OCDF  0,0003  
PCB «similares a las dioxinas» PCB no -orto + PCB mono -orto    
PCB no -orto    
3,3',4,4' -tetraCB (PCB 77)  3,3',4,4' -TCB 0,0001  
3,4,4',5 -tetraCB (PCB 81)  3,4,4',5 -TCB 0,0003  
3,3',4,4',5 -pentaCB (PCB 126)  3,3',4,4',5 -PeCB  0,1 
3,3',4,4',5,5' -hexaCB (PCB 169)  3,3',4,4',5,5' -HxCB  0,03  
PCB mono -orto    
2,3,3',4,4' -pentaCB (PCB 105)  2,3,3',4,4' -PeCB  0,00003  
2,3,4,4',5 -pentaCB (PCB 114)  2,3,4,4',5 -PeCB  0,00003  
2,3',4,4',5 -pentaCB (PCB 118)  2,3',4,4',5 -PeCB  0,00003  
2',3,4,4',5 -pentaCB (PCB 123)  2',3,4,4',5 -PeCB  0,00003  
2,3,3',4,4',5 -hexaCB (PCB 156)  2,3,3',4,4',5 -HxCB  0,00003  
2,3,3',4,4',5' -hexaCB (PCB 157)  2,3,3',4,4',5' -HxCB  0,00003  
2,3',4,4',5,5' -hexaCB (PCB 167)  2,3',4,4',5,5' -HxCB  0,00003  
2,3,3',4,4',5,5' -heptaCB (PCB 189)  2,3,3',4,4',5,5' -HpCB  0,00003  
 