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26 de noviembre  de 2019 
(19-8104) Página: 1/2 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Addendum  
La siguiente comunicación, recibida el 25 de noviembre de 2019 , se distribuye a petición de la 
delegación del Canadá . 
 
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Aviso relativo a la modificación de la Lista de aditivos alimentarios autorizados que tienen otros usos 
aceptados generalmente para autorizar el uso de monoclorhidrato de L -lisina en determinados 
refrigerios elaborados - Número de referencia : NOM/ADM -0140 
Antecedentes  
La Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud del Canadá hizo una evaluación de inocuidad previa 
a la comercialización en respuesta a la solicitud de autorización del uso de monoclorhidrato de L -lisina 
en determinados refrigerios elaborados para inhibi r la formación de acrilamida durante su elaboración . 
Los resultados de la evaluación previa a la comercialización corroboran la seguridad y la eficacia del 
monoclorhidrato de L -lisina para su uso solicitado.  
La propuesta del Ministerio de Salud del Canadá de autorizar el uso de monoclorhidrato de L -lisina en 
determinados refrigerios elaborados (Número de referencia : NOP/ADP -0032) se publicó el 13 de mayo 
de 2019. S e invitó entonces a presentar observaciones durante 75 días.  
No se recibieron observaciones du rante dicho período . Por consiguiente, el Ministerio de Salud del 
Canadá ha autorizado el uso de monoclorhidrato de L -lisina descrito en el documento de información 
que figura a continuación, modificando la Lista de aditivos alimentarios autorizados que ti enen otros 
usos aceptados generalmente, con efecto a partir del 6 de noviembre de 2019 . 
El objetivo de esta comunicación es anunciar públicamente la decisión del Ministerio a este respecto 
y facilitar los datos de los puntos de información a los que se pue den dirigir las consultas o cualquier 
información científica relativa a la inocuidad de dicho aditivo alimentario.  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/ SPS/CAN/19_6684_00_e.pdf  
https://members.wto.org/crnattachments/2019/SPS/CAN/19_6684_00_f.pdf  
Este addendum se refiere a:  
[ ] la modificación de la fecha límite para la presentación de observaciones  
[X] la notificación de la adopción, publicación o entrada en vigor del reglamen to 
[ ] la modificación del contenido y/o ámbito de aplicación de un proyecto de reglamento 
previamente notificado  
[ ] el retiro del reglamento propuesto  G/SPS/N/CAN/1247/Add.1  
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  [ ] la modificación de la fecha propuesta de adopción, publicación o entrada en vigor  
[ ] Otro aspecto:  
Plazo para la presentación de observaciones : (Si el addendum amplía el ámbito de 
aplicación de la medida anteriormente notificada en cuanto a los productos abarcados y/o 
los Miembros a los que puede afectar, deberá preverse un nuevo plazo para re cibir 
observaciones, normalmente de 60 días naturales como mínimo . En otros casos, como el 
aplazamiento de la fecha límite anunciada inicialmente para la presentación de 
observaciones, el plazo previsto en el addendum podrá variar.)  
[ ] Sesenta días a par tir de la fecha de distribución del addendum a la notificación y/o 
(día/mes/año) : No procede.  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo nacional 
encargado de la notificación, [ ] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax 
y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
 
Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, [X] Servicio 
nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su 
caso) de otra institución:  
La versión electrónica del documento : Notice of Modification to the List o f Permitted Food Additives 
with Other Accepted Uses to enable the use of L -lysine Monohydrochloride in certain processed snack 
foods (Aviso relativo a la modificación de la Lista de aditivos alimentarios autorizados que tienen otros 
usos aceptados generalm ente para autorizar el uso de monoclorhidrato de L -lisina en determinados 
refrigerios elaborados) (Número de referencia : NOM/ADM -0140) " está disponible en:  
https://www.canada.ca/en/health -canada/services/food -nutrition/public -involvement -
partnerships/modification -food-additives -other -accepted -uses-l-lysine -monohydrochloride -snack -
foods.html  (inglés)  
https://www.canada.ca/fr/sante -canada/services/aliments -nutrition/participation -public -
partenariats/modification -additifs -alimentaires -autres -utilisations -acceptees -monochlorhydrate -l-
lysine -grignotines -transformees.html  (francés)  
También se pueden solicitar a:  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la notificación y servicio 
de información del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Reglamentos y Obstáculos Técnicos)  
Department of Foreign Affairs, Trade and Development  (Ministerio de Asuntos Exteriores, Comercio 
y Desarrollo)  
111 Sussex Drive  
Ottawa, Ontario  
K1A 0G2  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico: enquirypoint@international.gc.ca  
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