Leprésent rapport serasoumis pour adoption auComité decertains produits laitiers àsa
deuxième session.
95-1133RESTRICTED
ORGANISATION MONDIALE WT/SPEC/4
3mai1995
DUCOMMERCE(95-1133)
Accord international surlesecteur laitier
COMITE DECERTAINS PRODUITS LAITIERS
Projet derapport delapremière session
(20-21 mars 1995)
1. LeComité decertains produits laitiers atenusapremière session les20et21mars 1995.
2. LeComité aadopté l'ordre dujoursuivant:
A. Election duPrésident
B. Renseignements dontleComité abesoin:
i) Réponses auxquestionnaires:
Questionnaire 1:Poudres delait
Questionnaire 2:Matières grasses laitières
Questionnaire 3:Fromages
ii) Tableaux sommaires
iii) Autres renseignements
C. Transactions autres quelestransactions commerciales normales
D. Ventes autitrededérogations
E. Examen delasituation dumarché
F. Suivi delaDécision desuspendre l'application desprixminimaux pourlebeurre et
lesmatières grasses laitières anhydres (DPC/PTL/40 etL/7568)
G. Rapport verbal auConseil
H. Datedelaprochaine réunionWT/SPEC/4
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A. Election duPrésident
3. Conformément àlarègle 15duRèglement intérieur, M.Masato Ito(Japon) aétééluPrésident
duComité decertains produits laitiers pour1995/96.
B. Renseignements dontleComité abesoin
i) Réponses auxquestionnaires 1,2et3
4. LeComité aexaminé lesréponses auxquestionnaires 1,2et3.Ilaenoutre invité lesparties
àfournird'iciau15juin1995touslesrenseignementspertinentsconcernantlepremiertrimestrede1995.
ii) Tableaux sommaires
5. LeComité aprisnotedestableaux sommaires établis surlabasedesrenseignements fournis
jusqu'autroisième trimestre de1994encequiconcerne lespoudres delait,lesmatières grasses laitières
etlesfromages etpubliés souslacoteIDA/CMP/W/1.
iii) Autres renseignements
6. LeComité aaussiprisnotedesrenseignements rassemblés parleSecrétariat surlaproduction,
lecommerce, lesstocks etlaconsommation deproduits laitiers auxEtats-Unis.
C. Transactions autres quelestransactions commerciales normales
7. Lereprésentant delaCommunauté européenne ainformé leComité queleslivraisons effectives
depoudres delaitautitredel'aidealimentaire s'étaient élevées en1994 à31727tonnes dont
29703tonnes delaitécrémé enpoudre; leslivraisons d'huiledebeurre s'étaient chiffrées à453tonnes.
Ceslivraisons étaient trèsinférieures auxquantités prévues danslesprogrammes d'aidealimentaire
de1994, àsavoir 50000tonnes delaitécrémé enpoudre et4000tonnes d'huiledebeurre. Aucours
desdeuxpremiers moisde1995, 11900tonnes depoudres delaitontétéaffectées àl'aidealimentaire.
D. Ventes autitrededérogations
8. LeComité aétéinformé queleSecrétariat n'avaitreçuaucune nouvelle information àcetitre.WT/SPEC/4
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E. Examen delasituation dumarché
9. Lesparties ontprésenté lesrapports suivants concernant lasituation dumarché dansleurspays
respectifs.
Communauté européenne
10. Lasituation dumarché laitier del'Union européenne avaitcontinué des'améliorer depuis la
dernière réunion tenue autitredel'Arrangement international relatif ausecteur laitier endécembre 1994.
L'offre étaitrestreinte etlademande aussi bienintérieure qu'extérieure étaitforte. Lesfacteurs qui
contribuaient àcettefermeté dumarché étaient laréduction del'offredelaitdansl'Union européenne
enraison desefforts desproducteurs pourrespecter leursquotas, lademande delaRussie, notamment
debeurre, etl'entrée envigueur desengagements découlant duCycle d'Uruguay àcompter du
1erjuillet 1995.
11. Lemarché mondial étaitcaractérisé paruneoffreplusfaible queprévu enOcéanie, enparticulier
enNouvelle-Zélande, enraison demauvaises conditions météorologiques. Lafaiblesse dudollar des
Etats-Unis avaitaussi contribué àlafermeté desprixdumarché mondial exprimés danscettedevise.
12. Surcettetoiledefond, laCommission avaitprésenté auConseil àlami-février saproposition
annuelle concernant lesprix. Lespropositions relatives ausecteur laitier portaient principalement sur
uneréduction de2pourcentduprixd'intervention dubeurre et,parvoiedeconséquence, uneréduction
de1pourcentduprixindicatif dulaitetsurl'introduction d'uneteneur minimale enprotéines pour
lelaitécrémé enpoudre susceptible d'êtreutilisé pourlesopérations d'intervention.
13. LaCommission préparait unrapport surlamiseenapplication dusystème dequotas enGrèce
etenItalie avant defairedespropositions auConseil surlemaintien desaugmentations temporaires
desquotas convenues en1994/95.
14. Laproduction dusecteur laitier communautaire pourl'année civile 1994 etlesdixpremiers
moisdel'exercice contingentaire 1994/95, parrapport àl'année civile 1993etauxmoiscorrespondants
del'exercice contingentaire 1993/94 avaitétélasuivante:WT/SPEC/4
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Année civile
Janvier-décembre 1994
Janvier-décembre 1993Exercice contingentaire
Avril 1994-janvier 1995
Avril 1993-janvier 1994
Livraisons delait Pasdemodification +0,6%
Production
Laitécrémé enpoudre
Autres poudres delait
Beurre
Fromages-6,5%
+5,4%
-3,0%
+1,5%-7,0%
+5,3%
-2,3%
+1,6%
15. En1994, leslivraisons delaits'étaient chiffrées àenviron 103,2 millions detonnes dans
l'Union européenne desdouze. Laproduction debeurre s'étaitélevée àprèsde1,5million detonnes,
celledelaitécrémé enpoudre à1,2million detonnes etcelledesautres poudres delaitàenviron
890000tonnes. Aucours destroisderniers mois de1994 etenjanvier 1995 leslivraisons avaient
ététrèssupérieures auxniveaux atteints 12mois plustôtetlaplusgrande partie deslivraisons
supplémentaires avait étéutilisée pourlaproduction defromages. Toutefois, endécembre 1994 et
janvier 1995 laproduction delaitécrémé enpoudre etdebeurre avaitcommencé àenregistrer une
certaine tendance àlahausse, correspondant àl'amélioration desconditions dumarché decesproduits.
16. Depuis décembre 1994, lesprixdubeurre etdulaitécrémé enpoudre avaient augmenté
respectivement d'environ 4,5pourcentet6pour cent. Tandis quelesachats debeurre auxfins
d'intervention s'étaient chiffrés àprèsde10000tonnes aucours delapériode allant du1erjanvier au
15mars 1994, ilsavaient étéinsignifiants durant lamême période de1995. Levolume debeurre utilisé
danslesecteur delapâtisserie etdescrèmes glacées aucours delapériode allant du1erjanvier au
15mars 1995 s'étaitélevé àenviron 75000tonnes contre environ 124000tonnes durant lapériode
correspondante de1994(soitunereculde40pourcent). Levolume totaldebeurre affecté àcesecteur
en1994 s'étaitélevé à535000tonnes, soit13pourcentdeplusqu'en1993. Lemarché dubeurre
étaitferme audébut de1995, desortequ'enfévrier certains stocks d'intervention quiavaient dûêtre
missurlemarché avaient étérapidement écoulés à329écusles100kg.Lesniveaux desmesures
desoutien pourlebeurre utilisé dansl'industrie alimentaire avaient étéaussiprogressivement réduits.
17. Lesprixdulaitécrémé enpoudre s'élevaient actuellement àenviron 110pourcentduprix
d'intervention. Cette situation exigeait ledéblocage decertains stocks d'intervention. Environ
20000tonnes delaitécrémé enpoudre prélevées surlesstocks d'intervention avaient étévendues
ausecteur desaliments pourveaux àdesprixsupérieurs auprixd'intervention. En1994, prèsde
11millions detonnes delaitécrémé liquide avaient étévendues àprixsubventionnés auxsecteurs deWT/SPEC/4
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l'alimentation animale etdelacaséine, soitenviron 4pourcentdemoins qu'en1993. Environ 65pour
centdecesquantités subventionnées avaient étéutilisés parlesecteur desaliments pourveaux.
18. Lesstocks d'intervention deproduits laitiers étaient aussi tombés àdesniveaux trèsfaibles.
Lesstocks publics debeurre s'élevaient actuellement à23000tonnes etlesstocks privés à2000tonnes.
Lesstocks actuels delaitécrémé enpoudre s'établissaient à43000tonnes. Laquantité defromages
faisant l'objet decontrats privés destockage étaitrelativement stable, s'établissant à95000tonnes.
19. En1994, lesexportations deproduits laitiers del'Union européenne avaient éténettement
inférieures àcelles de1993. Lesdonnées relatives auxexportations pourl'ensemble del'année n'étaient
disponibles quepour quatre Etats membres alors quepour lesautres Etats membres lesdonnées
disponiblesportaientsurleshuitàonzepremiersmoisde1994.Lesquantitésabsoluesexportéesen1994
etlesmodificationsenpourcentageparrapportauxdonnéescorrespondantesde1993étaientlessuivantes:
Quantité
(milliers detonnes)Modification enpourcentage
1994/93
Produits frais
Laitconcentré
Laitécrémé enpoudre
Laitentier enpoudre
Beurre
Huile debeurre
Fromages304
247
127
527
67
45
464+0,5
-20,0
-54,0
-0,6
-31,0
-34,0
-2,3
20. Néanmoins, lasituation dumarché enjanvier 1995étaittellequelesrestitutions àl'exportation
avaient étéréduites de3pourcentpourtouslesproduits, saufpourlebeurre etlelaitentier enpoudre
pourlesquels laréduction opérée avaitétéde5pourcent. Trois nouvelles réductions desrestitutions
àl'exportation debeurre avaient étéopérées aucours dumoisdejanvier etdumoisdefévrier 1995.
21. Pourlepremier trimestre de1995, lesprixcalculés desexportations del'Union européenne
étaient lessuivants:
Dollars EUlatonne f.a.b.
Laitécrémé enpoudre
Laitentier enpoudre
Beurre
Huile debeurre
Fromages1900-2 250
1900-2 250
2100-2 430
2210-2 580
2250-2 375WT/SPEC/4
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22. Cesprix relativement élevés nepouvaient êtremaintenus enraison deleurs effets
possibles surlademande. Toutefois, lemarché resterait ferme aucours desprochains moisétantdonné
quelesfacteurs responsables deceniveau desprixnedisparaîtraient pasrapidement. Lesgrandes
quantités deproduits laitiers devant êtreexportées parlesEtats-Unis danslecadre deleurprogramme
d'incitationàl'exportationdesproduitslaitierspourlessixpremiersmoisde1995auraientuneincidence
surcesprixetpouvaient susciter certaines inquiétudes. Toutefois, lesprimes ousubventions versées
pourcesexportations avaient étérécemment réduites. Ilétaitdifficile deprédire cequ'iladviendrait
aucours desmoisàvenir maisl'accroissement delaproduction auxEtats-Unis etl'augmentation des
effectifs devaches enOcéanie faisaient planer desdoutes quant aumaintien duhautniveau actuel des
prix.
Suisse
23. En1994, leslivraisons delaits'étaient élevées autotalà3062millions detonnes, soitune
augmentation de1,6pourcentparrapport à1993. Toutefois, ellesavaient, selon lesestimations, fléchi
de2pourcentaucours desdeuxpremiers moisde1995parrapport auxmoiscorrespondants de1994.
24. Sil'oncomparait l'ensemble del'année 1994avecl'année 1993, laproduction delaitécrémé
enpoudre avaitaugmenté de7,5pourcentpouratteindre 24500tonnes etlaconsommation de4,4pour
centpouratteindre 23800tonnes. Lesexportations avaient étéramenées à400tonnes seulement contre
7500tonnes en1993. Lesstocks s'établissaient àlafinde1994 à3700tonnes, soit9pourcentde
plusqueleniveau atteint unanplustôt.
25. En1994,laproductiondebeurreavaitaugmentéde5pourcentparrapportà1993pouratteindre
34100tonnes. Decefait,lesimportations avaient enregistré unfortreculde52pourcentpourrevenir
à3000tonnes. Laconsommation avaitprogressé pouratteindre environ 42000tonnes en1994contre
38600tonnes en1993. Toutefois, leschiffres relatifs àlaconsommation pour1994 devaient être
analysés avecprudence étant donné labaisse desprixintervenue àlafindel'année. Lesstocks
s'établissaient enfind'année àdesniveaux normaux.
26. S'agissant desfromages, laproduction avaitdiminué de0,6pourcenten1994pours'établir
à134900tonnes tandis quelaconsommation progressait légèrement pouratteindre 101800tonnes
contre 101400tonnes en1993. Lesexportations avaient régressé de2pourcentpours'établir à
59300tonnes tandis quelesimportations augmentaient de2,4pourcentpouratteindre 30200tonnes.
Cette situation étaitdueauraffermissement dufranc suisse parrapport auxautres devises quiavaitWT/SPEC/4
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lui-même entraîné unehausse desprixd'exportation etunebaisse desprixd'importation. Sousl'effet
del'accroissement desimportations etdurecul desexportations, etmalgré labaisse delaproduction,
lesstocks avaient augmenté pours'établir à29900tonnes àlafinde1994 contre 26100tonnes un
anplustôt.Leniveau élevé desstocks defromages donnait matière àpréoccupation.
Norvège
27. Encequiconcerne lamiseenoeuvre del'Accord duCycle d'Uruguay surl'agriculture, les
tauxtarifaires telsqu'ilsétaient énoncés dansl'Accord avaient étémisenapplication àcompter du
1erjanvier 1995. LaNorvège respecterait sesengagements deréduction pour1995. Lescontingents
d'importationavaientétéouvertsle1erjanvier1995,maisl'anciensystèmed'attributiondescontingents
auximportateurs neserait pasremplacé parunnouveau système avant le1erjuillet 1995auplustôt.
Ilétaitàprévoir quel'Accord surl'agriculture entraînerait uneconcurrence accrue surlemarché
norvégien desproduits alimentaires. Lesoutien interne serait ajusté conformément auxengagements
résultant duCycle d'Uruguay parlebiais del'accord national de1995 surl'agriculture. Le
gouvernement consulterait àlafoisleSyndicat desagriculteurs etdespetits propriétaires norvégiens
etleSyndicat desagriculteurs norvégiens surlafaçondontlesengagements delaNorvège concernant
lesoutien interne etd'autres réductions devaient êtrerespectés. Lesengagements surlaréduction des
restitutions àl'exportation seraient tenus.
28. En1994,laproductiontotaledelaitavaitdiminuéde2,4pourcentpourrevenirà1823millions
detonnes parsuite delaréduction desquotas; selon lesperspectives d'évolution pour1995, la
production devrait rester stable. Lerecul delaproduction en1994 s'étaittraduit parunebaisse des
chiffres deproduction pourlesplusimportants produits laitiers. Laconsommation intérieure totale
delaitliquide avait reculé de1,7pourcenten1994 parrapport à1993. Deplus, elleavait baissé
régulièrementd'environ1pourcentparanaucoursdes15dernièresannées.Cetteévolutions'inscrivait
peutêtredanslecadre d'unetendance globale selon laquelle certains repas, enparticulier lepetit
déjeuner, n'avaient pluslamême importance qu'auparavant tandis quelesboissons sucrées semblaient
remplacer lesproduits laitiers fraisdanslaviedetouslesjours.
29. LeMinistre del'agriculture avaitproposé unsystème d'achat etdevente dequotas. Ungroupe
detravailcomprenantàlafoisdesreprésentantsdugouvernementetdesorganisationsagricolestravaillait
àl'élaboration d'uneproposition surlafaçondontcesystème pourrait fonctionner. Acestade, le
groupe detravail n'étaitparvenu àaucune conclusion maissonobjectif étaitcependant determiner
sestravaux audébut dumoisd'avrilafinquelesystème puisse êtreexaminé etpeut-être adopté dansWT/SPEC/4
Page8
lecadre del'accord national surl'agriculture pourl'année encours. Cette politique avaitglobalement
pourobjectif d'inciter àproduire demanière plusefficace etderéduire encore lessubventions etles
prixquelesproducteurs obtenaient pourleurlait.
30. En1994, laproduction delaitécrémé enpoudre avaitdiminué de12pourcentparrapport
à1993. Enconséquence, lesexportations avaient reculé de80pourcenttandis quelaconsommation
intérieure restait àpeuprèsinchangée. Laproduction delaitentier enpoudre avaitdiminué de15pour
centparrapport à1993. Laconsommation avaitparallèlement régressé de14pourcent. Iln'yavait
euniimportations niexportations delaitentier enpoudre en1994.
31. Laproduction debeurre avaitbaissé de16pourcenten1994enraison dureculdelaproduction
laitière. Laconsommation avaitfléchi de2pourcentparrapport à1993. Lesexportations debeurre
avaient chuté de47pourcent,cequin'avaitriendesurprenant étantdonné quelesexportations avaient
seulement unrôlerégulateur etservaient àvider lesentrepôts. Lesimportations debeurre avaient
étéinexistantes en1994.
32. Laproduction defromages avaitbaissé de2pourcenten1994 tandis quelaconsommation
augmentait de1pourcentparrapport à1993. Lesimportations etlesexportations defromages avaient
reculé en1994 de4pourcentetde3pourcentrespectivement parrapport à1993. Lesprincipaux
destinataires desexportations avaient étélesEtats-Unis etleJapon, suivis parl'Union européenne et
l'Australie.
Japon
33. Malgré lapersistance d'unefortedemande delaitliquide, laproduction delaitauJapon avait
continué dereculer auquatrième trimestre de1994, cequiàsontouravait entraîné uneréduction
importante delaproduction deproduits laitiers. Dufaitdel'augmentation delademande delaitécrémé
enpoudre, lasituation dumarché deceproduit étaittendue depuis ledébut del'automne. Afinde
satisfaire àlademande, l'OPEavait importé 13000tonnes delaitécrémé enpoudre ennovembre
etdécembre 1994. Deplus, ennovembre, l'organisation desproducteurs delaitavaitfixéunquota
additionnel de75000tonnes delaitécrémé enpoudre àtitredemesure temporaire d'urgence pour
l'exercice budgétaire 1994. S'agissant dubeurre, lemarché restait pléthorique etlesstocks debeurre
demeuraient àunniveau élevé. Afindepromouvoir lademande debeurre, leConseil central des
coopératives laitières pourl'Association descoopératives agricoles avaitlancé endécembre 1994une
campagne commerciale nationale àlatélévision.WT/SPEC/4
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34. Auquatrième trimestre de1994, laproduction totale delaitavaitfléchi de3,3pourcentpar
rapport àlapériode correspondante de1993. Lademande delaitliquide avaitaugmenté de2,2pour
centmais lesquantités delaitdestinées àlatransformation avaient chuté de18,6pour cent. En
conséquence, laproduction debeurre etdelaitécrémé enpoudre avaitaussiaccusé unrecul sensible
de30,5pourcentetde16,9pourcentrespectivement. Malgré labaisse delaproduction, lesstocks
debeurre restaient élevés. Parcontre, enraison d'unedemande soutenue, laproduction defromages
avaitaugmenté de3pourcent.
35. Auquatrième trimestre de1994, lesimportations delaitécrémé enpoudre avaient progressé
de15pourcentpouratteindre25900tonnes(ycompris13000tonnesimportéesparl'OPE)parrapport
àlamême période del'année antérieure. Leprixmoyen desimportations delaitécrémé enpoudre
destiné àlaconsommation humaine avaitaugmenté de25pourcentetceluidesimportations delait
écrémé enpoudre destiné àl'alimentation animale avaitaugmenté de3pourcentparrapport autroisième
trimestre de1994. Toutefois, parrapport àlapériode correspondante del'année antérieure, leprix
moyen desimportations delaitécrémé enpoudre destiné àlaconsommation humaine n'avaitaugmenté
quede2,4pourcentetcelui dulaitécrémé enpoudre destiné àl'alimentation animale avait chuté
de16,1pourcent.
36. Lesimportations debeurre avaient progressé de64,8pourcentauquatrième trimestre de1994
pour atteindre 603tonnes. Depuis septembre 1994, leprixd'importation dubeurre avait baissé
graduellement etauquatrième trimestre de1994 leprixmoyen desimportations étaitendiminution
de11,8pourcentparrapport autrimestre correspondant de1993.
37. Auquatrième trimestre de1994, lesimportations defromages naturels avaient augmenté de
2,9pourcentparrapport àlamême période del'année précédente, tandis quelesimportations de
fromages fondus progressaient de3,1pourcent. Leprixdesimportations defromages naturels avait
augmentéde6pourcentparrapportautrimestreprécédent,tandisqueceluidesimportationsdefromages
fondus étaitrestéstable, enregistrant uneprogression de0,8pourcentseulement. Parrapport àla
même période del'année précédente, leprixdesimportations defromages naturels etdefromages
fondus avaitbaissé de3,2pourcentdanslepremier casetde3,4pourcentdanslesecond.
Argentine
38. En1994, laproduction aussibienquelesexportations desprincipaux produits laitiers avaient
opéré unredressement parrapport à1993. Laproduction delaitécrémé enpoudre avaitpresque doubléWT/SPEC/4
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pouratteindre 25000tonnes, contre 13000tonnes en1993. Lesexportations avaient progressé de
façonsubstantielle pouratteindre 8500tonnes contre 160tonnes seulement en1993. Laproduction
delaitentier enpoudre avaitaugmenté, passant de70900tonnes en1993 à86000tonnes en1994.
Lesexportationsavaientfaitunbondenavantpouratteindre13400tonnescontre4500tonnesen1993.
39. Contrairement àcequis'étaitpassé pourlespoudres delaitetlesfromages, laproduction
debeurre avait reculé en1994 pourrevenir à43400tonnes contre 49600tonnes en1993. Les
importations avaient augmenté de32pourcentpouratteindre 2500tonnes tandis quelesexportations
reculaient de16pourcentpours'établir à770tonnes. Lesprixàl'exportation avaient augmenté de
façonsubstantielle auquatrième trimestre de1994.
40. Laproductiondefromagesavaitaugmentéde7pourcenten1994pouratteindre345400tonnes.
Lesimportations étaient passées de2800tonnes à5400tonnes etlesexportations avaient aussi
progressé, passant de3500tonnes à10000tonnes. Lesstocks àlafinde1994 s'établissaient à
18200tonnes, soitunebaisse de21pourcentparrapport àl'année précédente.
Nouvelle-Zélande
41. Laproduction totale delaitdelaNouvelle-Zélande (surlabasedesmatières sèches dulait)
s'étaitélevée à600,6 millions dekgpourlapériode allant dejuin1994 àfévrier 1995, enbaisse de
2,7pourcentparrapport auniveau enregistré aucours delamême période del'année précédente.
Laproduction laitière pourlemoisdefévrier 1995 s'étaitchiffrée à63millions dekg,enbaisse de
6,4pourcentparrapport auniveau enregistré enfévrier 1994. Depuis octobre 1994, laproduction
mensuelle delaitavaitétéconstamment inférieure auxniveaux del'année précédente, exception faite
dumoisdenovembre oùelleavaitétésupérieure de1,3pourcent. Lasécheresse quiavaitsévidans
l'îledunordavaitcontribué àcerecul. Laproduction totale delaitpourlacampagne 1994/95 serait
probablement ramenée à707,9 millions dekg,soitunebaisse de3,7pourcentparrapport àlacampagne
1993/94. Aucours desderniers mois, undéplacement s'étaitopéré danslaproduction laitière, la
production delaitécrémé enpoudre etdebeurre perdant del'importance auprofit delaproduction
delaitentier enpoudre etdefromages.
42. S'agissant dulaitécrémé enpoudre, malgré uneforte croissance delaproduction etdes
exportations pourl'ensemble del'année 1994, unralentissement avait commencé àsemanifester à
lafindel'année quis'étaitpoursuivi en1995. Dufaitdel'augmentation desexportations, lesniveaux
desstocks s'étaient établis à45400tonnes àlafinde1994, contre 78000tonnes endécembre 1993.WT/SPEC/4
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43. Laproduction delaitentier enpoudre avaitaugmenté de2pourcenten1994 pouratteindre
304000tonnes parrapport à1993, maisavaitreculé de5pourcentaudernier trimestre de1994par
rapport audernier trimestre de1993. Lesexportations delaitentier enpoudre avaient progressé de
5pourcenten1994maisavaient marqué unpalier auquatrième trimestre, lasécheresse ayant commencé
àavoir deseffets négatifs surlaproduction.
44. Laproduction debeurre avait augmenté de2,3pourcenten1994 maisavait enregistré un
netrecul auquatrième trimestre. Lesexportations d'huile debeurre avaient étéramenées de
193000tonnes en1993 à191200tonnes en1994. Laproduction d'huile debeurre étaitpassée de
48500tonnes en1993 à46400tonnes en1994 etlerecul avaitétéencore plusmarqué audernier
trimestre. Lesexportations d'huile debeurre avaient toutefois progressé en1994, passant de
41700tonnes en1993 à55800tonnes.
45. Laproduction defromages avait fortement augmenté passant de163400tonnes en1993 à
191000tonnes en1994. Toutefois, lerythme decroissance s'étaitralenti audernier trimestre de1994.
Lademande d'exportations defromages étaitforteetlesexportations étaient passées de126500tonnes
en1993 à159400tonnes en1994.
46. Enfévrier 1995, l'Office néo-zélandais desproduits laitiers avaitdécidé derelever de20cents
parkgleprixgaranti dulaitquiétaitpassé à2,80dollars néo-zélandais lekgdematières sèches du
laitpourlacampagne 1994/95. Alafindel'année, leprixdevrait sesituer dansunefourchette comprise
entre2,85et2,95dollars néo-zélandais lekgdematières sèches dulait.Ledollar néo-zélandais s'était
apprécié de8,4pourcentparrapport audollar desEtats-Unis depuis lemois dejuin1994. L'effet
négatif decetteévolution destauxdechange surlesrecettes devrait, selon lesestimations, réduire
larémunération globale de33centsparkgdematières sèches dulaitparrapport àlacampagne 1993/94.
47. Lesprixinternationaux desproduits laitiers étaient demanière générale fermes, soutenus par
lacontraction del'offresurlemarché (dufaitenparticulier dubasniveau desstocks d'intervention
dansl'UE)etparunefortedemande. L'abaissement destauxderestitution dansl'UEavaitégalement
contribué auraffermissement desprixinternationaux. Lesprixdulaitécrémé enpoudre etdulait
entier enpoudre étaient restés soutenus. Lesprixdubeurre étaient actuellement stables maisallaient
probablement encore augmenter àmesure queleniveau desstocks debeurre del'UEdiminuerait.WT/SPEC/4
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48. Lesprixinternationaux indicatifs s'établissaient comme suit:
Dollars EUlatonne f.a.b.
Beurre
Matières grasses laitières anhydres
Laitécrémé enpoudre
Laitentier enpoudre
Fromages2000-2 350
2200-2 300
2000-2 180
2000-2 250
1980-2 400
Hongrie
49. En1994, lemarché hongrois desproduits laitiers s'étaitcaractérisé parunelégère amélioration
après plusieurs années derepli. Labaisse delaproduction etdeslivraisons delaits'étaitralentie.
Toutefois, aucune progression n'étaitprévue dansunproche avenir. Laconsommation deproduits
laitiers parhabitant avaitlégèrement augmenté, enparticulier auquatrième trimestre de1994.
Australie
50. Laproduction delaitpourlesseptmoisantérieurs àjanvier 1995s'étaitélevée à5617millions
delitres, soitprèsde5pourcentdeplusquelesniveaux enregistrés en1993/94 pourlamême période;
toutefois, ilapparaissait quelestendances delaproduction variaient davantage d'unEtatàl'autre.
Selon lesprévisions nationales actuelles, laproduction devrait augmenter de3pourcentpouratteindre
8300millionsdelitrespourlacampagne1994/95,àconditionquelespluiesd'automnesoientsuffisantes
pournepascompromettre laproduction enfindecampagne. Endépitduredressement delaproduction
laitière auquel ons'attendait pourl'année 1994/95 parrapport à1993/94, l'offre totale dematières
grasses laitières resterait similaire àcelledel'année précédente, enraison d'unediminution delateneur
moyenne dulaitenmatières grasses aucours decettecampagne.
51. Laproduction depoudres delaitavaitaugmenté régulièrement sousl'effetd'unraffermissement
delademande etdesprixsurlemarché international. Parrapport àlamême période de1993/94,
laproduction delaitécrémé enpoudre pourlapériode desixmoisallant jusqu'endécembre 1994avait
augmenté de6pourcentpouratteindre 133000tonnes, tandis quelaproduction delaitentier enpoudre
progressait deplusde40pourcentpouratteindre 68750tonnes.
52. Laproduction debeurre avaitfléchi deprèsde3pourcentaucours dutroisième trimestre
de1994 parrapport aumême trimestre de1993, maisl'offredebeurre avaitcependant augmenté de
5pourcentaudernier trimestre parrapport àlamême période de1993. L'offretotale debeurre pourWT/SPEC/4
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lapériode desixmois allant jusqu'endécembre avait augmenté de2pour centpour atteindre
82100tonnes. Endépit decetteprogression, lesstocks dessociétés avaient continué debaisser au
début de1995 enraison d'unefortedemande internationale dematières grasses butyriques.
53. Laproduction defromages quis'étaitétablie auxenvirons de119000tonnes aucours du
deuxième semestre de1994, enbaisse de5pour centparrapport àlamême période del'année
précédente; onprévoyait toutefois uneaugmentation delaproduction aucours desmoisàvenir afin
desatisfaire auxengagements àl'exportation etsurlemarché intérieur. Laproduction deproduits
fraisetdeproduits àcourte durée deconservation telsqueleyaourt etlacrème delaitavaitcontinué
àprogresser, bienquecetteprogression sesoitralentie aucours desderniers mois.
54. Lademande intérieure deproduits laitiers avaitétévariable. Lesventes delaitliquide avaient
augmenté de3,2pourcentdurant lapériode desixmoisallant jusqu'endécembre 1994 parrapport
àlamême période del'année précédente, soutenues pardesefforts decommercialisation accrus. Les
ventes audétail debeurre etdepâtes àtartiner àbasedebeurre avaient légèrement diminué dansle
paysdurant cettepériode enraison d'uneforteconcurrence parlesprixdelamargarine. Lesventes
audétail defromages avaient enregistré unefortecroissance, de2à3pourcent,toutaulongde1994,
laprogression étantparticulièrement marquée pourlesvariétés autres quelecheddar.
55. Lesprixinternationaux desproduits laitiers avaient augmenté demanière générale enfévrier
etaudébut mars etlescours aucomptant avaient enregistré desrecords historiques. Lelaitécrémé
enpoudre s'échangeait actuellement entre 2100et2150dollars EUlatonne. Lesprixdespoudres
delaits'étaient raffermis sousl'effetd'unefortedemande internationale etdutrèsfaible niveau des
stocks publics dansl'UEetauxEtats-Unis, etaucours delapériode desixsemaines allant jusqu'à
lafindumoisdefévrier, lescours aucomptant pourlelaitécrémé enpoudre avaient augmenté d'environ
150dollars EUlatonne dansl'Union européenne. Lesfacteurs quiavaient contribué àlahausse du
prixdulaitécrémé enpoudre étaient notamment lesimportantes ventes effectuées récemment vers
leMexique, l'Algérie etleBrésil, lafortepénurie delaitécrémé enpoudre enEurope orientale et
lavente paradjudication de18000tonnes auJapon, effectuée récemment. Lesstocks publics delait
écrémé enpoudre del'Union européenne s'établissaient actuellement à55897tonnes, tandis queles
stocks desEtats-Unis s'élevaient autotalà13546tonnes. AuJapon, laproduction delaitécrémé
enpoudre avaitdiminué de17,2pourcenten1994 parrapport à1993. Cefacteur, conjugué àune
fortedemande intérieure, avaitentraîné unefortebaisse desstocks delaitécrémé enpoudre en1994
quis'étaitpoursuivie danslespremiers moisde1995. Pourremédier àcettepénurie, legouvernement
japonais avaitlancétroisappels d'offres d'urgence portant surl'importation d'untotalde35000tonnesWT/SPEC/4
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entre novembre 1994 etfévrier 1995. Ledernier decesappels d'offres, portant sur18000tonnes,
avaitétéannoncé audébut dumois demars, leslivraisons devant êtreeffectuées endeux tranches,
avant lafindumoisd'avriletlafindumoisdemai. Comme lesexpéditions devaient êtreeffectuées
après le1eravril, l'engagement annuel surl'accès auxmarchés pour1995 souscrit parleJapon dans
lecadre duCycle d'Uruguay pourrait êtrepleinement respecté. Lesfournisseurs australiens et
néo-zélandais étaient àcourt dedisponibilités nonengagées et,enconséquence, lemarché avait, pour
l'essentiel (14821tonnes), étéadjugé àl'Union européenne.
56. Lesprixdulaitentier enpoudre avaient opéré uneforte remontée enfévrier etétaient
actuellement del'ordre de2100à2150dollars EUlatonne. Ceshausses deprixétaient duesàdivers
facteurs, parmi lesquels lerenchérissement desmatières grasses laitières, lerecul delaproduction
(etparconséquent desexportations) delaNouvelle-Zélande etlafermeté delademande surlesmarchés
russe etasiatiques. Surlesmarchés asiatiques, cettesituation s'expliquait parlademande accrue de
lapartdesconsommateurs dessachets delaitentier enpoudre quiservaient àfabriquer dulaitliquide
alorsqu'auparavant leurpréférence allaittraditionnellement aulaitconcentré sucré. Ilfallait attendre
avril/mai lorsque leslivraisons delaiteuropéennes atteindraient leurniveau depointe saisonnier pour
voirsilesprixdeslaitsenpoudre semaintiendraient.
57. Divers facteurs avaient jouéunrôledanslahausse desprixdesmatières grasses laitières, parmi
lesquels leclimat detension quirégnait surlemarché del'UEetdesEtats-Unis comme entémoignaient
letrèsfaible niveau desstocks debeurre, lereculdelaproduction dansl'Union européenne (en1994,
laproduction debeurre avaitbaissé de3,6pourcentparrapport à1993 pourrevenir à1,4million
detonnes), laréduction de17,2pourcentdessubventions àl'exportation debeurre opérée parl'Union
européenne depuis lemoisdejanvier afinprincipalement derenverser latendance àlahausse desprix
surlemarché intérieur, lafortedemande del'AsieetdelaRussie etlemanque dedisponibilités de
l'Australie etdelaNouvelle-Zélande pourlesopérations aucomptant.
58. Lesprixdubeurre étaient actuellement del'ordre de2000dollars EUlatonne (650dollars EU
au-dessus duprixminimal fixédanslecadre del'Accord international surlesecteur laitier), tandis
quelesprixdesgrasses laitières anhydres sesituaient entre 2100et2200dollars EUlatonne (au
moins 475dollars EUau-dessus duprixminimal). Lesstocks publics del'Union européenne étaient
àdesniveaux historiquement trèsfaibles ets'établissaient actuellement auxalentours de28820tonnes,
leurniveauleplusbasdepuisdécembre1989.Demême,lesstockspublicsdesEtats-Uniss'établissaient
au17février 1995 àunniveau historiquement faible de10072tonnes.WT/SPEC/4
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59. L'effondrement dusecteur laitier enRussie avaitentraîné uneforteprogression delademande
debeurre decepays. Lademande initiale (avant Noël) avaitcoïncidé avecdetrèsfaibles stocks publics
dansl'Union européenne oùlesprixdegrosavaient doncétépoussés àlahausse. Lemarché était
restéferme aupremier trimestre de1995, ets'étaitcaractérisé parunefortedemande d'importation
despays asiatiques pour lesproduits deprovenance noneuropéenne, etparl'absence deventes
d'intervention dansl'Union européenne. Toutefois, uncertain tassement delademande russe avait
commencé àapparaître enmars. Onverrait enavril/mai aumoment oùleslivraisons delaiteuropéennes
atteindraient leurplushautniveau saisonnier silesprixdubeurre pouvaient semaintenir.
60. Lemouvement àlahausse desprixs'étaitmanifesté moins rapidement pourlecheddar que
pourlesautres principaux produits laitiers. Malgré larécente demande defromages delaRussie, la
compétitivité desprixducheddar d'origine irlandaise avaitfaitobstacle àlamontée desprixducheddar
etavaitcontrebalancé l'effetfavorable delafaiblesse dudollar desEtats-Unis parrapport auxdevises
européennes. Laproduction defromages del'Union européenne avaitaugmenté en1994de1,6pour
centparrapport àl'année précédente eten1995lesmarchés européens defromages avaient étédéprimés,
secaractérisant paruneoffre abondante parrapport àlademande. Lecheddar envracs'échangeait
actuellement entre 1900et2000dollars EUlatonne.
Pologne
61. Lenombre devaches laitières avait continué dediminuer en1994 maislerythme decette
diminution avaitralenti. Enconséquence, laproduction delaitavait denouveau décliné d'environ
3pourcentpourrevenir à11,6millions detonnes. Levolume etlastructure delaproduction laitière
étaient graduellement adaptés àunedemande intérieure moins forteetàdemoindres débouchés sur
lesmarchés étrangers.
62. Laproduction delaitécrémé enpoudre avaitreculé de28,5pourcenten1994 pourrevenir
à105000tonnes etlaconsommation intérieure avait diminué de12,7pour centpour s'établir à
55000tonnes. Letauxderéduction delaproduction delaitentier enpoudre étaitde9,2pourcent,
soitunrecul de6000tonnes parrapport auniveau de65000tonnes enregistré en1993. La
consommation intérieure delaitentier enpoudre avait reculé de20pour centpour revenir à
51500tonnes. Lesexportations delaitécrémé enpoudre avaient régressé de19,7pourcentpour
s'établir à69000tonnes tandis quelesexportations delaitentier enpoudre progressaient defaçon
trèssubstantielle (de143pourcent) pouratteindre à8900tonnes. Alafinde1994, lesstocks de
poudres delaitétaient plusfaibles qu'ilsnel'étaient unanplustôt.WT/SPEC/4
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63. Laproduction debeurre avaitreculé de20,8pourcenten1994pourrevenir à110000tonnes
etlaconsommation intérieure avait chuté de12,7pourcentpours'établir à109000tonnes. Les
exportations debeurre avaient progressé de5pourcentpouratteindre 17900tonnes dont3900tonnes
avaient étéexportées versl'ex-Union soviétique. Alafindedécembre 1994, lesstocks debeurre
quis'établissaient à2200tonnes, étaient considérablement plusfaibles qu'àlafindedécembre 1993
oùleurniveau atteignait 14900tonnes.
64. Laproductiondefromagesavaitaugmentéde16pourcenten1994pouratteindre123000tonnes
tandis quelaconsommation reculait de13,3pourcentpourrevenir à110000tonnes. Lesexportations
avaient progressé defaçonsubstantielle, passant de11700tonnes en1993à29900tonnes en1994,
tandis quelesimportations chutaient fortement, revenant de37400tonnes en1993 à9900tonnes
en1994. Lesstocks defromages étaient plusfaibles àlafinde1994 qu'audébut delacampagne.
65. Lesprixmoyens àl'exportation s'établissaient comme suitauquatrième trimestre de1994:
Dollars EUlatonne f.a.b.
Laitécrémé enpoudre
Laitentier enpoudre
Beurre
Fromages1570
1894
2000
2287
66. Latendance àlahausse desprixd'exportation dubeurre avait également étésensible
durant lesdeuxpremiers moisde1995oùlesprixmoyens s'étaient établis à1972dollars EUlatonne
enjanvieretà2236dollarsEUlatonneenfévrieretaucuneopérationd'exportationn'avaitétéeffectuée
àdesprixinférieurs auprixminimal fixédansl'Accord.
Afrique duSud
67. Laproduction laitière avait augmenté de4pour centenAfrique duSudpour atteindre
2030millions detonnes, mettant enlumière unetendance àlahausse àlongterme. Laconsommation
delaitfraisavaitaussi progressé en1994.
68. Toutefois, laproduction depoudres delait,debeurre etdefromages avait reculé en1994.
Laconsommation delaitécrémé enpoudre avaitprogressé tandis quecelledelaitentier enpoudre,
debeurre etdefromages diminuait. Lesexportations depoudres delaitavaient progressé tandis que
celles debeurre etdefromages reculaient. Lesstocks detouscesproduits étaient plusfaibles àla
finde1994 qu'unanplustôt.WT/SPEC/4
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Canada
69. L'actuelle campagne laitière 1994/95 sedéroulait comme prévu etétaitmarquée parune
augmentation delaproduction etdelaconsommation deproduits laitiers dueàlaforte reprise de
l'économie canadienne etaussi aufaitquelatendance àladésaffection desconsommateurs pourles
graisses butyriques semblait avoir prisfin.
70. S'agissant delamiseenoeuvre desengagements découlant duCycle d'Uruguay, latarification
étaitmiseenapplication depuis le1erjanvier 1995. Toutefois, lesEtats-Unis avaient manifesté une
certaine inquiétude concernant latarification parleCanada demesures concernant lesproduits laitiers
etd'autres produits. Pour cequiétaitduprogramme canadien concernant lesproduits laitiers, on
prévoyait quedetrèsimportants changements seraient opérés pourlacampagne 1995/96 (débutant
le1eraoût1995) parsuitedesengagements prisparleCanada danslecadre duCycle d'Uruguay.
Selon toutevraisemblance, ceschangements incluraient l'élargissement dusystème defixation desprix
enfonction del'utilisation finale auniveau desprovinces étantdonné quelesversements financés par
lesprélèvementsimposéssurlesproduitsagricolesavaientétéclasséscommesubventionsàl'exportation
danslecadre duCycle d'Uruguay. Deschangements devaient également êtreapportés auxprogrammes
d'offres d'achat pourlesproduits laitiers etilétaitprobable aussique,dansunecertaine mesure, une
miseencommun desrecettes entrelesoffices etorganismes provinciaux serait introduite pourcertaines
catégories delaitindustriel dansunpremier temps etpeut-être parlasuitepourunepluslargegamme
delaits.
71. S'agissant desaspects dubudget fédéral de1995 relatifs auxproduits laitiers, lespaiements
directs auxproducteurs delaitpourlelaitetlacrème delaitindustriels seraient réduits de15pour
centetramenés à4,62dollars canadiens parhectolitre àcompter du1eraoût1995etde15pourcent
encore àcompter du1eraoût1996pourêtreramenés à3,80dollars canadiens parhectolitre. En1996,
legouvernement fédéral consulterait lesparties intéressées concernant laréaffectation desfonds résiduels
àd'autres usages après le1eraoût1996. Enoutre, danslebudget agricole etagro-alimentaire, les
programmes agricoles seraient dansleurensemble réduits de19pourcentetleniveau del'emploi
dansleDépartement del'agriculture etdel'agro-alimentaire serait abaissé de18pourcenten1995.
Dansd'autres sections dubudget dugouvernement fédéral pour1995, quatre programmes detransport
desproduits agricoles seraient supprimés, cequiaurait desrépercussions surlescoûts desproduits
pourl'alimentation dubétail laitier.WT/SPEC/4
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FAO
72. LaFAO avaitestimé quelaproduction mondiale delaitdevache, debuflesse, dechamelle,
debrebis etdechèvre s'étaitélevée à528millions detonnes en1994, chiffre analogue àceluidel'année
précédente. Laproduction avait continué d'augmenter danslespaysendéveloppement, passant de
178millions detonnes en1993à181millions detonnes en1994, cequireprésentait uneprogression
de2pourcentetletiersdutotalmondial.
73. Parmi lespaysendéveloppement, l'Asieavait étéleprincipal moteur del'expansion dela
consommation etdelaproduction et,malgré unralentissement decetteprogression en1994, lesdeux
tiersdulaitproduit danscespaysluiétaient encore imputables. L'Inde,quiétaitleplusgrosproducteur
parmi lespaysendéveloppement, avaitenregistré unecertaine désorganisation desapprovisionnements
delaitparsuitedesfortes pluies quis'étaient abattues surlapartie centrale dupaysenaoûteten
septembre etdufaitquelaproduction avaitprogressé pluslentement qu'aucours desdernières années.
Afind'assurer l'approvisionnement desvilles enlaitliquide, certaines entreprises detransformation
indiennes avaient réduit leurproduction deproduits laitiers. Ilenétaitrésulté unepénurie debeurre
etdeghee, cequiavaitconduit legouvernement àétablir uncontingent d'importation de20000tonnes
pourl'huiledebeurre. EnChine, l'augmentation desprixdesaliments destinés auxanimaux parrapport
aulaitquiétaitintervenue l'année précédente s'étaitpoursuivie etavaitfaitobstacle audéveloppement
delaproduction. Dans lesautres paysd'Asie, laproduction desPhilippines s'étaitaccrue sousl'effet
d'unprogramme àgrande échelle lancé parlespouvoirs publics pouraugmenter l'offreintérieure de
produits animaux etdanslaRépublique deCorée l'augmentation deseffectifs laitiers etl'amélioration
desrendements avaient entraîné unaccroissement delaproduction laitière. Laproduction avaitaussi
augmenté auBangladesh, àSriLanka etauPakistan. AuPakistan, legouvernement avaitparrainé
deuxprojets dedéveloppement dusecteur laitier visant àaméliorer lagénétique animale etlesproduits
pourl'alimentation desanimaux.
74. Lacroissance économique dansuncertain nombre depaysd'Amérique latine avaitstimulé
lademande delaitetdeproduits laitiers. D'autre part,dansplusieurs payslalibéralisation desprix
continuait àinciter lesproducteurs àaccroître laproduction quiavaitaugmenté de2pourcentpour
atteindre 47millions detonnes. Lesconditions météorologiques généralement bonnes avaient favorisé
laproduction; toutefois, unrecul avaitétéenregistré danscertains paysd'Amérique centrale oùla
pluviosité avait étéinsuffisante. Lesexportations deproduits laitiers decertains paysduSudde
l'Amérique latine avaient augmenté en1994 parsuited'uneproduction accrue.WT/SPEC/4
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75. Lespaysendéveloppement d'Afrique avaient, selon lesestimations, produit unequantité de
laitanalogue àcelledel'année antérieure (12millions detonnes). Lesconditions météorologiques
favorables dontavait bénéficié laplupart desrégions del'Afrique occidentale, centrale etorientale
avaient probablement entraîné unaccroissement delaproduction maiscerésultat avaitétéatténué par
unepluviosité insuffisante audernier trimestre del'année dansl'Afrique septentrionale etméridionale
qui,selon toutevraisemblance, avaiteuuneffetnégatif surlaproduction laitière decesdeuxrégions.
76. Dupoint devuedeséchanges commerciaux, lespaysendéveloppement restaient dansleur
ensemble importateurs netsdeproduits laitiers. Lapartrelative estimative despaysendéveloppement
danslesimportations mondiales desprincipaux produits laitiers s'étaitétablie en1994 comme suit:
Laitentier enpoudre 89pourcent
Laitécrémé enpoudre 88pourcent
Beurre etghee 59pourcent
Fromages 36pourcent
77. Encequiconcernait lesperspectives pour1995, onprévoyait unereprise delacroissance de
laproduction laitière enAsieétantdonné que,conformément auxtendances observées danslepassé,
laproduction avait augmenté enInde. Laproduction pourrait aussi progresser enChine silesprix
payés auxproducteurs augmentaient parrapport auxprixdesproduits destinés àl'alimentation animale.
Dans plusieurs paysd'Amérique latine, leraffermissement delademande surlesmarchés intérieurs
etlalibéralisation desprixpouvaient contribuer àuneexpansion delaproduction. Deplus,
l'établissementdumarchécommunduMERCOSURdevraitencouragerlecommercedesproduitslaitiers
danslarégion. Enfin, ensupposant quelapluviosité avoisine lamoyenne normale, l'Afrique pourrait
enregistrer unaccroissement modéré delaproduction laitière.
78. Selon lesprévisions, lademande etlaproduction mondiales delaitdevraient atteindre
565millions detonnes d'iciàl'an2000. Celaimpliquerait untauxdecroissance annuel plusfaible
queceluiobservé danslesannées 80.Lapartdespaysendéveloppement danslademande mondiale
devrait, selon lesprojections, passer de30pourcentdurant lapériode debase(1987-1989) à40pour
centenl'an2000, tandis queleurproduction devrait s'établir enl'an2000 à204millions detonnes,
soit36pourcentdutotalmondial. Selon lesprévisions, laproduction danslespaysendéveloppement
augmenterait surtout danslespaysoùlaconsommation progresserait également, enparticulier enAsie
etenAmérique latine.WT/SPEC/4
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F. Suivi deladécision desuspendre l'application desprixminimaux pourlebeurre etlesmatières
grasses laitières anhydres (DPC/P12/40 etL/7568)
79. LeComité duProtocole concernant lesmatières grasses laitières avaitdécidé desuspendre,
àcompter du4mai1994, l'application desprixminimaux àl'exportation pourlebeurre etlesmatières
grasses laitières anhydres pendant unepériode pouvant allerjusqu'à12mois. Cefaisant, leComité
étaitconvenu d'examiner régulièrement leniveau desprixdumarché mondial ensefondant surles
analyses faites parleSecrétariat. Lesparticipants étaient convenus decommuniquer touslesdeux
moisauSecrétariatlesrenseignementslesplusrécentsdontilsdisposaientsurleursventesàl'exportation
debeurre etdematières grasses laitière anhydres. LeComité aprisnotedudocument établi parle
Secrétariat àpartir desrenseignements fournis parlesparticipants pour1994 (IDA/CMP/W/2). Ce
document serarevuafind'yinclure lesnouvelles informations quiseront disponibles. Unpremier
échange devuesaeulieuconcernant leniveau approprié desprixminimaux pourlebeurre etlesmatières
grasses laitières anhydres après l'expiration delamesure desuspension.
G. Rapport verbal auConseil
80. LeComité estconvenu qu'unrapport verbal surlesdébats delasession encours serait soumis
auConseil. Cerapport aétéincorporé danslerapport duConseil (IDA/2).
H. Datedelaprochaine réunion
81. Laprochaine session ordinaire duComité auralieules19et20juin1995, sousréserve de
confirmation parleSecrétariat.