RESTRICTED
ORGANIZACI ÓNMUNDIAL IDA/STAT/11
31deagosto de1995
DEL COMERCIO(95-2528)
Acuerdo Internacional delosProductos Lácteos
CONSEJO INTERNACIONAL DEPRODUCTOS LÁCTEOS
Respuesta alcuestionario 4:
Actualización delastendencias -Australia (julio-diciembre de1994)
1. Leche
Laproducción deleche enAustralia enelperíodo comprendido entrejulioydiciembre de1994
fuede4.831 millones delitros, loquerepresenta unaumento medio del6porciento conrespecto
almismo período en1993. Sinembargo, aesteaumento deltotalnacional nohancontribuido enla
misma medida todas lasregiones productoras deleche. Lasregiones deNewSouth Wales yQueensland
estuvieron luchando contra losefectos delasequía durante laúltima parte delaño,enlaquesunivel
deproducción descendió el2yel8porciento, respectivamente, conrespecto almismo período de1993.
Debido alalzadelcosto delospiensos ydelosabonos deresultas delasequía, esprobable queotros
Estados reduzcan lacantidad depiensos complementarios durante elprimer trimestre de1995. Como
consecuencia deello,losagricultores tendrán quedejar deordeñar antes yhabrán deaumentar los
sacrificios delasvacas menos productivas. Lasventas deleche paraconsumo directo seincrementaron
alavezquelapoblación nacional, durante losúltimos seismeses, entre julioydiciembre de1994,
seregistró unaumento mayor, del3porciento. Enconsecuencia, lasventas deleche paraelaboración
aumentaron el7porciento durante esosseismeses.
Exportaciones Julio-diciembre de1993 Julio-diciembre de1994
Toneladas 23.293 32.220
2. Otros productos frescos
Nosedispone dedatos sobre laproducción yelconsumo deproductos frescos enelperíodo
comprendido entre julioydiciembre de1994.
Exportaciones Julio-diciembre de1993 Julio-diciembre de1994
Toneladas
Natafresca 481 2.582
Helado 5.289 4.841
Yogur 533 741
./.IDA/STAT/11
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3. Lactosuero, conservado, concentrado oazucarado
Laproducción delactosuero enpolvo entrejulioydiciembre de1994fuede22.537 toneladas,
loquerepresenta unaumento del2porciento conrespecto almismo período de1993(22.105 toneladas).
Exportaciones Julio-diciembre de1993 Julio-diciembre de1994
Toneladas 9.440 15.835
4. Leche concentrada
Nosedispone dedatos sobre laproducción yelconsumo deleche concentrada enelperíodo
comprendido entre julioydiciembre de1994.
Exportaciones Julio-diciembre de1993 Julio-diciembre de1994
Toneladas 838 980
5. Caseína
Laproducción decaseína entre julioydiciembre de1994 fuede3.932 toneladas, loque
representa unincremento del20porciento conrespecto almismo período de1993(3.272 toneladas).
Exportaciones Julio-diciembre de1993 Julio-diciembre de1994
Toneladas 2.057 3.550
Promedio f.o.b. 3.900 4.000
Nota: Lascifrascorrespondientesalpromediof.o.b.estáncalculadasendólaresdelosEstadosUnidos.