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25 de junio de 2019 
(19-4275) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés/francés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Revisión  
1. Miembro que notifica : CANADÁ  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:   
2. Organismo responsable : Canadian Food Inspection Agency  (CFIA ) (Organismo 
Canadiense de Inspección de Alimentos)  
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS): Alimentos destinados al 
consumo humano (ICS : 67.020 ; 55.200).  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:   
5. Título del documento notificado : Food Labelling Modernization  (Modernización del 
etiquetado de los productos alimenticios) . Idioma(s) : inglés y francés . Número de 
páginas : 67. 
6. Descripción del contenido : El Organismo Canadiense de Inspección de Alimentos ha 
abierto una consulta pública sobre las propuestas para la modernización del etiquetado 
de los productos alimenticios preenvasados destinados a la venta en el Canadá . El objetivo 
de la propuesta de reglamentación, titulada Food Labelling Modernization  (Modern ización 
del etiquetado de los productos alimenticios), es desarrollar un sistema de etiquetado 
más moderno para proteger mejor a los consumidores contra el engaño y ayudarlos a 
elegir mejor . En resumen, la reglamentación propone lo siguiente:  
1) Mejorar el etiquetado de los productos alimenticios para proteger a los consumidores 
y proporcionar información precisa para que tomen decisiones de compra mejor 
fundamentadas, sobre los siguientes aspectos:  
el contenido del producto alimenticio (por ejemplo, modific aciones para que se indique 
en la etiqueta el porcentaje de los ingredientes destacados) ; el tiempo que el producto 
mantendrá la calidad (fecha de caducidad).  
2) Simplificar el marco de reglamentación armonizando la reglamentación sobre el 
etiquetado de los p roductos, eliminando duplicaciones y discrepancias y suprimiendo 
requisitos de etiquetado de determinados productos . Esto es compatible con el 
enfoque adoptado en el Reglamento sobre la Inocuidad de los Alimentos en el Canadá.  
3) Establecer un marco más flexi ble mediante incorporación por referencia, cuando 
corresponda (por ejemplo, tamaño de los contenedores, nombre de las categorías) . 
Este enfoque favorece la innovación.  
La consulta se ha notificado en el marco de los Acuerdos OTC (G/TBT/N/CAN/506/Rev.1) 
y MSF (G/SPS/N/CAN/1084/Rev.1).  G/SPS/N/CAN/1084/Rev.1  
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  7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, [ ] 
preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.   
8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CODEX STAN -1-1985 
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacion al de Protección Fitosanitaria (por ejemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se apart a de la norma internacional:   
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:   
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : No se ha determinado . Reglamento 
definitivo previsto para junio de 2020 . 
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : No se ha determinado . Reglamento 
definitivo previsto para junio de 2020 . 
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : El Reglamento propuesto entrará en vigor en el 
momento de la publicación definitiva (prevista para primavera 2020) ; sin embargo, se 
establece un período de transición para que las entidades reglamentadas tengan tiempo 
de adaptación . El proceso consiste en las siguientes tres etapas:  
• Primera etapa : requisitos que no tienen un efecto significativo en el comercio (por 
ejemplo, nombre de las categorías, tamaño de los contenedores, pruebas de los 
alimentos en el mercado) : primavera de 2020 . 
• Segunda etapa : requisitos de modificación del etiquetado vigente (por ejemp lo, 
fechas, informaciones sobre las empresas del sector alimentario) : finales de 2020 . 
• Tercera etapa : modificaciones más importantes (por ejemplo, legibilidad, declaración 
del porcentaje de los ingredientes destacados) : finales de 2026 . 
[ ] Medida de facil itación del comercio   
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o (día/mes/año) : 4 de septiembre de 
2019 
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección de correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:   G/SPS/N/CAN/1084/Rev.1  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de l a notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
La versión electrónica del texto normativo está disponible en:  
http://www.gazette.gc.ca/rp -pr/p1/2019/2019 -06-22/html/reg1 -eng.html  
http://www.gazette.gc.ca/rp -pr/p1/2019/2019 -06-22/html/reg1 -fra.html  
Canada's Notification Authority and Enquiry Point  (Organismo encargado de la notificación 
y servicio de información del Canadá)  
Global Affairs Canada  (Ministerio de Asuntos Mundiales del Canadá)  
Technical Barriers and Regulations Division  (División de Obstáculos y Reglamentos 
Técnicos)  
111 Sussex Drive, Ottawa, ON K1A 0G2  
Canadá  
Teléfono : +(343) 203 4273  
Fax: +(613) 943 0346  
Correo electrónico : enquirypoint@international.gc.ca  
 