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29 juillet  2021 
(21-5874) Page: 1/2 
Comité des obstacles techniques au commerce  Original:  anglais  
 
  
NOTIFICATION  
La notification suivante est communiquée conformément à l'article 10.6.  
 
1. Membre notifiant : RWANDA  
Le cas échéant, pouvoirs publics locaux concernés (articles 3.2 et 7.2):  
2. Organisme responsable : Rwanda Standards Board  - RSB (Office des normes du 
Rwanda)  
Les nom et adresse (y compris les numéros de téléphone et de fax et les 
adresses de courrier électronique et de site Web, le cas échéant) de l'organisme 
ou de l'autorité désigné pour s'occuper des o bservations concernant la 
notification doivent être indiqués si cet organisme ou cette autorité est différent 
de l'organisme susmentionné:  
Rwanda Standards Board  
KK 15 Rd, 49  
P.O. BOX 7099 , Kigali (Rwanda)  
Téléphone : +250 788303492  
Courrier électronique: info@rsb.gov.rw  
Site Web: www.rsb.gov.rw  
3. Notification au titre de l'article 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], autres:  
4. Produits visés (le cas échéant, position du SH ou de la NCCD, sinon position du 
tarif douanier national . Les numéros de l'ICS peuvent aussi être indiqués, le cas 
échéant) : Fromage (ICS  67.100.30)  
5. Intitulé, nombre de pages et langue(s) du texte notifié : DRS 50 -9:2021 . Cheese - 
Specification Part 9 - Goat cheese  (Fromage - Spécifications . Partie 9 : Fromage de 
chèvre), 15 pages, en anglais.  
6. Teneur : Le projet de norme rwandaise notifié spécifie les exigences et les méthodes 
d'échantillonnage et d'essai applicables au fromage de chèvre destiné à la 
consommation humaine ou à une transformation ultérieure.  
Cette norme s'applique au fromage de chèvre élaboré à partir de lait de chèvre 
pasteurisé.  
7. Objectif et justification, y compris la nature des problèm es urgents, le cas 
échéant : Information des consommateurs, étiquetage ; prévention des pratiques de 
nature à induire en erreur et protection des consommateurs ; exigences en matière de 
qualité ; réduction des obstacles au commerce et facilitation des échanges . 
8. Documents pertinents:  
AOAC 926 .08. Rapid Determination of Moisture/Solids and Fat in Dairy Products by 
Microwave and Nuclear Magnetic Resonance Analysis  
AOAC 942 .17. Arsenic in food . Molybdenum blue method  G/TBT/N/RWA/459  
- 2 - 
  AOAC 999 .10. Determination of Lead, Cadmium, Copper, Iron, and Zinc in Foods, 
Atomic Absorption Spectrophotometry after Dry Ashing  
ISO 1735. F romages et fromages fondus - Détermination de la teneur en matière 
grasse - Méthode gravimétrique (Méthode de référence)  
ISO 5534. F romages et fromage s fondus - Détermination de la teneur totale en matière 
sèche (Méthode de référence)  
ISO 5546. C aséines et caséinates  - Détermination du pH (Méthode de référence)  
ISO 5943. F romages et fromages fondus  - Détermination de la teneur en chlorures  - 
Méthode par  titrage potentiométrique  
ISO 6733. L ait et produits laitiers  - Détermination de la teneur en plomb  - Méthode 
spectrométrique d' absorption  atomique avec four de graphite  
ISO 8197. L ait et produits laitiers - Échantillonnage - Contrôle par mesures  
RS CAC/ RCP 1. Code of practice - General Principles for food hygiene  
RS EAS 38. Labelling of pre -packaged foods - General requirements  
RS ISO 11290 -2. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection 
and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 2 : Enumeration 
method  
RS ISO 16649 -2. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for 
the enumeration of -glucuronidase -positi ve Escherichia coli - Part 2 : Colony -count 
technique at 44 °C using 5 -bromo -4-chloro -3-indolyl -D-glucuronide  
RS ISO 4832. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the 
enumeration of coliforms - Colony -count technique  
RS ISO 5 538. Milk and milk products - Sampling inspection by attributes  
RS ISO 5738. Milk and milk products - Determination of copper content - Photometric 
method (Reference method)  
RS ISO 6579 -1. Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, 
enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 : Detection of Salmonella  spp. 
RS ISO 6611. Milk and milk products - Enumeration of colony -forming units of yeasts 
and/or moulds - Colony -count technique at 25 degrees C  
RS ISO 6732. Milk and milk products - Determination of iron content - Spectrometric 
method (Reference method)  
RS ISO 707. Milk and milk products - Guidance on sampling  
9. Date projetée pour l'adoption : à déterminer  
Date projetée pour l'entrée en vigueur : à déterminer  
10. Date limite pour la présentation des observations : 60 jours à compter de la date de 
notification  
11. Entité auprès de laquelle les textes peuvent être obtenus : point d'information 
national [X] ou adresse, numéros de téléphone et de fax et adresses de courrier 
électronique et de site Web, le cas échéant, d'un autre organisme:  
KK 15 Rd, 49  
Numéro sans frais : 3250 
Téléphone : +250 788303492  
Courrier électronique: info@rsb.gov.rw . Site Web: www.rsb.gov.rw  
P.O. BOX 7099 , Kigali (Rwanda)  
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/RWA/21_4867_00_e.pdf  
 