МІНІСТЕРСТВО РОЗВИТКУ ЕКОНОМІКИ, ТОРГІВЛІ  
ТА СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ  
(Мінекономіки)  
Н А К А З  
______________ _  № ______  
Київ  
 
 
 
Про затвердження Гігієнічних вимог  
до виробництва та обігу вод  
природних мінеральних  
і вод джерельних  
 
Відповідно до абзацу другого частини першої статті 7 Закону України 
«Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», 
пункту 9 Положення про Міністерство розвитку економіки, т оргівлі та 
сільського господарства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів 
України від 20 серпня 2014 р оку № 459  (у редакції постанови Кабінету Міністрів 
України від 11 вересня 2019 року № 838),  
НАКАЗУЮ:  
1. Затвердити Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу вод природних 
мінеральних і вод джерельних , що додаються.  
 
2. Директорату державної політики у сфері санітарних та фітосанітарних 
заходів забезпечити в установленому законодавством порядку подання цього 
наказу на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.  
 
 
2 
 
3. Цей наказ набирає чинності через три місяці з дня його офіційного 
опублікування.  
 
4. Установити, що : 
  води природні мінеральні, які відповідали вимогам законодавства про 
безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, що діяло до 
набрання чинності цим наказом, але не відповідають вимогам цього наказу, 
можуть вироблятися та/або вводитися в обіг протягом трьох років після набрання 
чинності цим наказом  та перебувати в обігу до настання мінімального терміну 
придатності або дати «вжити до» ; 
 
 вимоги до транспортування вод природних мінеральних не поширюються 
на виробників вод природних мінеральних, я кі транспортували ці води 
автоцистернами від джерела/свердловини до заводу з виробництва цих вод до 
дня набрання чинності ц им наказ ом. 
 
5. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра 
розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України згідно з 
розподілом обов’язків.  
 
Міністр розвитку економіки,  торгівлі 
та сільського  господарства України   
Ігор ПЕТРАШКО  
 
2600  