RESTRICTED
ORGANIZACI ÓNMUNDIAL G/TBT/Notif.95.293
29deseptiembre de1995
DEL COMERCIO
(95-2879)
Comité deObstáculos Técnicos alComercio
NOTIFICACI ÓN
Sedatraslado delanotificación siguiente deconformidad conelartículo 10.6.
1. Miembro delAcuerdo quenotifica: CANAD Á
Siprocede, nombre delgobierno localdequesetrate(artículos 3.2y7.2):
2. Organismo responsable: Ministerio deSalud delCanadá
3. Notificación hecha envirtud delartículo 2.9.2 [X],2.10.1 [],5.6.2 [],5.7.1 [],oen
virtud de:
4. Productos abarcados (partida delSAodelaNCCA cuando corresponda; enotrocaso
partida delarancel nacional. Podrá indicarse además, cuando proceda, elnúmero de
partida delaICS): Vino demiel
5. Título ynúmero depáginas deldocumento notificado:
Propuesta demodificación delReglamento deproductos alimenticios yfarmacéuticos
(anexo Nº970)(páginas 3197 a3199)
6. Descripción delcontenido: ElReglamento deproductos alimenticios yfarmacéuticos
autoriza actualmente lautilización deácido sórbico como conservante enlaproducción
devino, sidra yproductos similares hasta unmáximo de500partes pormillón (ppm).
Seharecibido unasolicitud paraqueseautorice elempleo delamisma proporción de
ácido sórbico enelcasodelvinodemiel. Estenuevo casodeusodeácido sórbico se
haevaluado desde elpunto devista delaseguridad ylaeficacia yseconsidera
aceptable.
Lanorma actual para elvino demiel contenida enelReglamento deproductos
alimenticios yfarmacéuticos estipula queporvinodemielseentiende "elproducto
resultante delafermentación alcohólica delamiel", siendo asíque,dehecho, loque
realmente seutiliza enlaproducción comercial esunasolución acuosa demiel.
Porconsiguiente, sepropone unamodificación delReglamento para autorizar la
utilización deácido sórbico enelvinodemielhasta unmáximo de500ppm, asícomo
unapequeña modificación deltexto delanorma paratener encuenta laadición deagua
alamielantes desufermentación aefectos delapreparación devinodemiel.
7. Objetivo yrazón deser:Protección delaseguridad delaspersonas
8. Documentos pertinentes: Canada Gazette, Parte I,9deseptiembre de1995
9. Fechas propuestas deadopción yentrada envigor: Pordeterminar
10. Fecha límite paralapresentación deobservaciones: 23denoviembre de1995
11. Textos disponibles en:Servicio nacional deinformación [X],odirección ynúmero de
telefax deotrainstitución: