ORGANIZACI ÓNMUNDIAL G/SPS/GEN/57
23defebrero de1998
DEL COMERCIO(98-0663)
Original: inglés Comité deMedidas Sanitarias yFitosanitarias
PROYECTO DEREGLAMENTO DELACESOBRE
CONTROL DELAAFLATOXINA
Comunicación deTailandia
El16defebrero de1998serecibió deTailandia lasiguiente comunicación enlaqueseindican
laspreguntas queTailandia tiene laintención deplantear enlareunión quesecelebrará losdías12
y13demarzo de1998.
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Observaciones relativas alanotificación G/SPS/N/EEC/51
1. Como seindica enlanotificación, lafijación dellímite máximo deaflatoxina B1yaflatoxina
totalresponde aunapreocupación porlasalud pública. Cabe señalar queelComité delCodex sobre
Aditivos Alimentarios yContaminantes nohafijado aúnlosniveles máximos paralaaflatoxina ni
tampocolosmétodosdepruebarespectodevariosproductos.Porlotanto,convendríaquelosMiembros
establecieran susnormas después dequeelComité formule susconclusiones. Estáprevisto quela
próxima reunión delComité secelebre enlosPaíses Bajos del9al13demarzo de1998. Tailandia
agradecería unarespuesta delasComunidades Europeas alaanterior observación.
2. Laaflatoxina M1esunproducto metabólico delaaflatoxina B1yseencuentra enlaleche
ylosproductos lácteos deanimales quehanconsumido piensos contaminados. Según entendemos,
elniveldeaflatoxina enlasmaterias primas utilizadas enlafabricación depiensos debesercontrolado
paracerciorarse dequenoexcede delnivel máximo ycorresponde asíalnivel admisible de
aflatoxina M1.
- ¿Podría laComisión Europea explicar elproceso decontrol ymuestreo delasmaterias
primas?¿Existeunadiferenciaentreelcontrolyelmuestreodelosproductosdestinados
alconsumo humano directo yeldelosdestinados alaalimentación delosanimales?
- ¿Podría laComisión Europea indicar también lostiposdematerias queseutilizan para
lafabricación depiensos?
- ¿Tiene laComisión Europea laintención deayudar otransferir tecnología alospaíses
endesarrollo exportadores paraquepuedan controlar laaflatoxina antes dequesus
productos seexporten alasComunidades Europeas?
3. LaComisión Europea hamencionado diversos productos queconfrecuencia estáncontaminados
porlaaflatoxina, asaber, loscacahuetes, lasnueces, losfrutos secos, loscereales, etc.
- ¿Podría laComisión Europea indicar, entre loscereales queimporta, losquesuelen
contener aflatoxina encantidades superiores alosniveles máximos?
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