ORGANIZACI ÓNMUNDIAL G/SPS/N/JPN/22
15deenero de1997
DEL COMERCIO
(97-0120)
Comité deMedidas Sanitarias yFitosanitarias
NOTIFICACI ÓN
1. Miembro delAcuerdo quenotifica: JAPÓN
Siprocede, nombre delgobierno local dequesetrate:
2. Organismo responsable: Ministerio deSalud yBienestar
3. Productos abarcados (número delapartida arancelaria según seespecifica enlaslistas
nacionales depositadas enlaOMC. Podrá indicarse además, cuando proceda, elnúmero
departida delaICS): Alimentos empacados procesados térmicamente bajopresión -Productos
dePescado-Surimi
4. Título ynúmero depáginas deldocumento notificado: Enmienda deespecificaciones y
estándares paraalimentos yaditivos paraalimentos (disponible eninglés, 3páginas)
5. Descripción delcontenido: Elresumen delasenmiendas planeadas essegún sigue:
1)Revisar losestándares para losmétodos desellado dealimentos empacados procesados
térmicamente bajopresión conexcepción delosalimentos embotellados yenlatados
2)Revisar lacondición delvalor delpHcuando losalimentos empacados sonesterilizados en
procesamiento térmico bajopresión
3)Revisar lacondición delvalor delpHalmantener losestándares referentes alosproductos
delpescado-Surimi
6. Objetivo yrazón deser: Protección delasalud pública.
7. Noexiste unanorma, directriz orecomendación internacional [X].
Siexiste unanorma, directriz orecomendación internacional, señálense, siempre quesea
posible, lasdesviaciones: Larevisión delacondición delvalor delpHestábasada enel
Código dePrácticas deHigiene paraalimentos empacados debajoácido adoptado porCODEX
8. Documentos pertinentes eidioma(s) enqueestán disponibles: Laleybásica eslaLeyde
higienización delosalimentos.
Estereglamento aparecerá en"KAMPO" (Periódico oficial delGobierno) alseradoptado
9. Fecha propuesta deadopción: Losestándares propuestos serán adoptados tanpronto como sea
posible después delafecha final paraloscomentarios
10. Fecha propuesta deentrada envigor: Nosehaestablecido
11. Fecha límite para lapresentación deobservaciones: 14demarzo de1997
Organismo oautoridad encargado detramitar lasobservaciones:
12. Textos disponibles en: Servicio nacional deinformación [X]odirección ynúmero de
telefax ydirección decorreo electrónico (silahay) deotrainstitución: