ORGANIZACI ÓNMUNDIAL G/SPS/N/JPN/20
14deenero de1997
DEL COMERCIO
(97-0097)
Comité deMedidas Sanitarias yFitosanitarias
NOTIFICACI ÓN
1. Miembro delAcuerdo quenotifica: JAPÓN
Siprocede, nombre delgobierno local dequesetrate:
2. Organismo responsable: Ministerio deSalud yBienestar
3. Productos abarcados (número delapartida arancelaria según seespecifica enlaslistas
nacionales depositadas enlaOMC. Podrá indicarse además, cuando proceda, elnúmero
departida delaICS):
Alimentos empacados procesados térmicamente bajopresión
Productos depescado Surimi
4. Título ynúmero depáginas deldocumento notificado: Establecimiento deestándares
correspondientes alconcepto deHACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) parala
aprobación delsistema defabricación en"Alimentos empacados procesados térmicamente bajo
presión" y"Productos depescado Surimi" (disponible eninglés, 2páginas)
5. Descripción delcontenido: Deacuerdo conelconcepto deHACCP (Hazard Analysis Critical
Control Points) paraasegurar lahigienización delosalimentos. ElMinisterio deSalud y
Bienestar establecerá losestándares paralaaprobación delsistema defabricación de
"Alimentos empacados procesados térmicamente bajopresión" y"Productos depescado
Surimi".
Selessolicita alosfabricantes queobtengan enforma voluntaria laaprobación dequecumplen
conlosestándares arriba mencionados.
6. Objetivo yrazón deser: Protección delasalud pública
7. Noexiste unanorma, directriz orecomendación internacional [X].
Siexiste unanorma, directriz orecomendación internacional, señálense, siempre quesea
posible, lasdesviaciones: Losestándares propuestos hansidodesarrollados deacuerdo conlas
directrices paralaaplicación deHACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) elcualestá
adoptado porCODEX.
8. Documentos pertinentes eidioma(s) enqueestán disponibles: Laleybásica eslaLeyde
higienización delosalimentos.
Estereglamento aparecera en"KAMPO" (Periódico oficial delGobierno) alseradoptado.
9. Fecha propuesta deadopción: Losestándares propuestos serán adoptados tanpronto como
seaposible después delafecha final paraloscomentarios.
10. Fecha propuesta deentrada envigor: Nosehaestablecido
11. Fecha límite para lapresentación deobservaciones: 14demarzo de1997
Organismo oautoridad encargado detramitar lasobservaciones:
12. Textos disponibles en:Servicio nacional deinformación [X]odirección ynúmero de
telefax ydirección decorreo electrónico (silahay) deotrainstitución: