. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/THA/38
22 de enero de 2001
(01-0336)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  inglés
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  TAILANDIA
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:      
2. Organismo responsable:  Administración de Alimentos y Productos Farmacéuticos (FDA),
Ministerio de Salud Pública
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la  OMC;  podrá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS).  Regiones o países que podrían verse
afectados, en la medida en que sea pertinente o factible:  Capítulo 2103 del SA,
ICS: 67.080.20 (Hortalizas y productos derivados)
4. Título y número de páginas del documento notificado:  Notificación del Ministerio de
Salud Pública (Nº ...), B.E.2543(2000) Salsas  específicas  (3 páginas, en tailandés)
5. Descripción del contenido:  Se revoca la Notificación del Ministerio de Salud Pública
(Nº 42) B.E.2522(1979) Salsas específicas, de 13 de septiembre de 1979.  Deberán aplicarse
las prácticas de fabricación adecuadas para la elaboración de salsas específicas. Además, la
Notificación ministerial trata de los siguientes temas:
1) Clasificación de salsas con arreglo a la Notificación ministerial:
- Salsa de chile
- Salsa de tomate
- Salsa de papaya
- Salsa a base de fécula, incluso con adición de colorantes
- Salsa mixta
2) Calidad o niveles, es decir, aroma, sabor, acidez, contenido total de sólidos,
bacterias, Escherichia coli, levaduras y mohos, ausencia de microorganismostóxicos y toxinas procedentes de microorganismos en cantidad potencialmente
perjudicial para la salud.
3) Envases
4) Etiquetado
Las licencias de registro o etiquetado de alimentos expedidas con anterioridad a la entrada
en vigor de la Notificación ministerial tendrán una validez de dos años.
Los productores o importadores que obtuvieron licencias antes de la fecha de entrada en
vigor de la Notificación ministerial deberán solicitar nuevas licencias en un plazo de un año
a partir de esa fecha.  Tras la presentación de la solicitud, las anteriores etiquetas tendrán
una validez de dos años.
6. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [     ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas  G/SPS/N/THA/38
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7. No existe una norma, directriz o recomendación internacional [  X ].
Si existe una norma, directriz o recomendación internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense brevemente las diferencias con ella:      
8. Documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:
Publicación en que figurará la Notificación cuando se adopte:
-   Boletín Oficial
9. Fecha propuesta de adopción:  19 de septiembre de 2000
10. Fecha propuesta de entrada en vigor:  Por determinar
11. Fecha límite para la presentación de observaciones:  60 días desde la fecha de
distribución de la OMC
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [ X ] Autoridad
nacional encargada de la notificación,  [ X ] Servicio nacional de información, o
dirección y número de telefax y dirección de correo electrónico (si la hay) de otro
organismo:      
12. Textos disponibles en:  [  X ] Autoridad nacional encargada de la notificación,
[ X ] Servicio nacional de información, o dirección y número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otro organismo:      