. /.  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  G/TBT/N/ARG/150 
12 de diciembre de 2003 
 (03-6576) 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio Original: español 
   
NOTIFICACIÓN 
 
Se da traslado de la notificación siguiente  de conformidad con el artículo 10.6. 
 
1. Miembro del Acuerdo que notifica:  ARGENTINA
 
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):         
2. Organismo responsable:  SECRETARÍA DE POLÍTICAS, REGULACIÓN Y 
RELACIONES SANITARIAS Y SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS  Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de 
telefax, así como las direcciones de correo electrónico y sitios Web, en su caso) del 
organismo o autoridad encargado de la tramitación de observaciones sobre la 
notificación, en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:   I d e m .  
Servicio de Información. 
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [  X ], 2.10.1 [    ], 5.6.2 [    ], 5.7.1 [    ], o 
en virtud de:         
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda;  en otro caso 
partida del arancel nacional.  Podrá indica rse además, cuando proceda, el número de 
partida de la ICS):   Productos alimenticios. 
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado:   “ C O D I G O  
ALIMENTARIO ARGENTINO – Alimentos dietéticos o para regímenes especiales y alimentos libres de gluten”, 3 páginas, en español. 
6. Descripción del contenido:  
a) Sustitúyese el Artículo 1339 del Código Alim entario Argentino el que quedará redactado 
de la siguiente manera: "Artículo 1339 - Se entiende por "Alimentos dietéticos" o 
"Alimentos para regímenes especiales" a los a limentos envasados preparados especialmente 
que se diferencian de los alimentos ya defini dos por el presente Código por su composición 
y/o por sus modificaciones físicas, químicas, biológicas o de otra índole resultantes de su proceso de fabricación o de la adición, sustracción o sustitución de determinadas substancias componentes. 
b) Incorpórase al Código Alimentario Argenti no el Artículo 1382 el que quedará redactado 
como sigue: "Artículo 1382- Se entiende por  "alimento libre de gluten" el que está 
preparado únicamente con ingredientes que por su origen natural y por la aplicación de 
buenas prácticas de elaboración — que impida n la contaminación cruzada— no contiene 
prolaminas procedentes del trigo, de todas las especies de Triticum, como la escaña común (Triticum spelta L..), kamut (Triticum polonicum L.), de trigo duro, centeno, cebada, avena 
ni de sus variedades cruzadas. 
c) Derógase del artículo 235 del Código Alimen tario Argentino el párrafo que dice: "Se 
permite la inclusión de la expresión "Sin TA CC" o del símbolo internacional "Sin gluten" G/TBT/N/ARG/150 
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en los productos que no contengan trigo, av ena, cebada ni centeno o sus componentes 
proteicos". 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando pr oceda, la índole de los problemas urgentes:  
Mejorar la situación alimentari a nutricional de la población. 
8. Documentos pertinentes:   Resolución Conjunta SPRRS Nº 120/2003 y SAGPA Nº 
516/2003 
9. Fecha propuesta de adopción: 19/11/2003 (Boletín Oficial) 
Fecha propuesta de entrada en vigor: 90 días a partir del 19/11/2003         
10. Fecha límite para la presentación de observaciones:   31 de enero de 2004. 
11. Textos disponibles en:  Servicio nacional de información [ X ], o dirección, números de 
teléfono y de telefax, correo electrónico y di rección del sitio Web, en su caso, de otra 
institución:   
              
Punto Focal de la República Argentina 
Dirección Nacional de Comercio Interior Avda. J.A. Roca 651 Piso 4º Sector 2 (C1067ABB) Buenos Aires  Teléfono: 54 11 4349 4067 
Fax:  54 11 4349 4072 
Correo electrónico:  focalotc@mecon.gov.ar
 
Sitio Web:  http://www.puntofocal.gov.ar  
 
 