. /.ORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/SPS/N/MEX/186
7 de junio de 2002
(02-3163)
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias Original:  español
NOTIFICACIÓN
1. Miembro del Acuerdo que notifica:   MÉXICO
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:
2. Organismo responsable:  Secretaría de Salud
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se especifica en
las listas nacionales depositadas en la OMC; deberá indicarse además, cuando
proceda, el número de partida de la ICS):  Productos y servicios.  Masa, tortillas, tostadas
y harinas.
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea pertinente o
factible:
5. Título, idioma y número de páginas del documento notificado:  Proyecto de Norma
Oficial Mexicana PROY-NOM-187-SSA1-2001, Productos y servicios.  Masa, tortillas,
tostadas y harinas preparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan.
Especificaciones sanitarias  (36 páginas, disponible en Español)
6. Descripción del contenido:   Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer las
especificaciones sanitarias que deben cumplir la masa, tortillas, tostadas, harinaspreparadas para su elaboración y establecimientos donde se procesan.  Esta Norma Oficial
Mexicana es de observancia obligatoria en el Territorio Nacional para las personas físicas o
morales que se dedican a su proceso e importación.  Quedan excluidas las botanas.
7. Objetivo y razón de ser:  [  X ] inocuidad de los alimentos, [    ] sanidad animal,
[   ] preservación de los vegetales, [    ] protección de la salud humana contra las
enfermedades o plagas animales o vegetales, [    ] protección del territorio contra otros
daños causados por plagas
8. Norma, directriz o recomendación internacional:
[   ] de la Comisión del Codex Alimentarius, [    ] de la Oficina Internacional de
Epizootias,
[   ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, [  X ] Ninguna
Si existe una norma, directriz o recomendación  internacional, facilítese la referencia
adecuada de la misma y señálense b revemente las diferencias con ella:
9. Documentos pertinentes e idioma (s) en que están disponibles:   Diario Oficial de la
Federación del 07 de mayo de 2002  (Disponible en español)
10. Fecha propuesta de adopción:   Por determinar
11. Fecha propuesta de entrada en vigor:   Por determinarG/SPS/N/MEX/186
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12. Fecha límite para la presentación de observaciones:   6 de julio de 2002
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones:  [  X ] Organismo
nacional encargado de la notificación, [    ] Servicio nacional de información, o dirección,
número de telefax y dirección de correo electr ónico (si la hay) de otra institución:
13. Textos disponibles en:  [  X ] Organismo nacional encar gado de la notificación,
[  ] Servicio nacional de información, o dirección, número de telefax y dirección de
correo electrónico (si la hay) de otra institución:
Website:  http/www.economia-normas.gob.mx   (Catálogo de Normas)