 
 RESTRICTED  ORGANIZACIÓN MUNDIAL  
DEL COMERCIO  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
1º de mayo de 1998 
 (98-1764) 
Grupo de Trabajo sobre la  
Adhesión de la Federación de Rusia  Original:   inglés 
 
 
 
ADHESIÓN DE LA FEDERACIÓN DE RUSIA  
 
Comunicación de la Federación de Rusia  
 
 
 La Misión Permanente de la Federación de Rusi a ha facilitado la siguiente información citada 
en el texto de las "Preguntas y respuestas adicio nales" (documento WT/ACC/RUS/25), que constituye 
un Addendum a ese documento.  
 
_______________ 
 
 
Índice
 
 
  Pág. Nº. 
ANEXO 1 Programa de Medidas para Gara ntizar el Pleno Cumplimiento del 
Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la OMC y del Acuerdo sobre la Aplicación de Me didas Sanitarias y Fitosanitarias  
 
2 
ANEXO 2 Lista de sistemas de certificación obligatoria 7 
ANEXO 3 Decisión Nº 1013 de 13 de agosto de 1997 "Sobre aprobación de la lista 
de productos sujetos a certificación ob ligatoria y la lista de obras y 
servicios sujetos a certificación obligatoria"  
8 
ANEXO 4 Reglamento del Comité Esta tal de la Federación de Rusia de 
Normalización, Metrología y Certificación 13 
ANEXO 5 Plan de "preguntas-respuestas" conforme a los Acuerdos de la OMC 
sobre Obstáculos Técnicos al Comercio  y sobre la Aplicación de Medidas 
Sanitarias y Fitosanitarias 18 
ANEXO 6 GOST R 51074-97  (Norma Esta tal de la Federación de Rusia) 
Productos alimenticios.  Informaci ón al consumidor - Requisitos 
generales 19 
ANEXO 7  (Norma Estatal de la Federa ción de Rusia) Productos no alimenticios. 
Información al consumidor.  Requisitos generales 68 
 
  
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 2 ANEXO 1 
 
Programa de Medidas para Ga rantizar el Pleno Cumplimiento del Acue rdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio  
de la OMC y del Acuerdo sobr e la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  
(Aprobado por la Comisión Estata l de la Federación de Rusia sobre Cuestiones rela cionadas con la OMC el 22 de diciembre de 1997 ) 
 
Acción Autoridades responsables Fechas 
I. Preparar proyectos de ley y modificaciones de  las leyes vigentes de la Federación de Rusia 
1. Redactar la Ley de la Federación de Rusia sobre Obstáculos Técnicos al 
Comercio Gosstandart  
Ministerio de Salud Pública 
Ministerio de Relaciones Económicas Exteriores y 
Comercio 
Comité Estatal de Ecología Ministerio de Economía 
Comité Estatal Antimonopolios  
Comité Estatal de Aduanas Ministerio de Agricultura y Alimentación  
Ministerio del Interior  
Ministerio de Transportes Ministerio de Ferrocarriles 
Comité Estatal de Comunicaciones Tercer trimestre de 1998 
2. Redactar reglamentos técnicos (leyes de la Federación de Rusia) especificando los requisito s de tipos homogéneos de producto s 
i) Sobre seguridad de instrumentos electrónicos Ministerio de Economía 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
ii) Sobre seguridad de instrumentos electrotécnicos  Ministerio de Economía 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
iii) Sobre seguridad de carreteras y vehículos de transporte Ministerio de Transportes 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
iv) Sobre seguridad de juguetes Ministerio de Economía 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
v) Sobre seguridad de productos textiles Ministerio de Economía 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
vi) Sobre seguridad de vestido y ropa interior Ministerio de Economía 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
vii) Sobre seguridad del calzado Ministerio de Economía 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
viii) Sobre seguridad de productos y materiales de cons trucción Comité Estatal de Rusia para la Construcción 
Gosstandart Segundo trimestre de 1998  
  WT/ACC/SPEC/RUS/8
 Página 3Acción Autoridades responsables Fechas 
ix) Sobre seguridad de productos alimentarios:  
- leche y productos lácteos; 
- carne y productos cárnicos; 
- pescado, productos de  la pesca y mariscos; 
- huevos y productos elaborados con huevos; - azúcar; 
- confitería;  
- frutas y legumbres, jugos y bebida s, refrescos de frutas y legumbres. Ministerio de Agricultura y Alimentación  
Ministerio de Salud Pública 
Gosstandart Tercer trimestre de 1998 
3. Revisar la legislación vigente y prepar ar una lista de leyes federales de la 
Federación de Rusia, textos legales de órganos de gobierno subfederales, Decretos 
Presidenciales y disposiciones del Gobierno (en vigor o en proyecto) que 
contengan requisitos y prescripciones s obre normalización y certificación de 
productos. Gosstandart  
Ministerio de Salud Pública 
Ministerio de Relaciones Económicas Exteriores y 
Comercio 
Comité Estatal de Ecología  Comité Estatal Antimonopolios 
Comité Estatal de Aduanas 
Ministerio de Agricultura y Alimentación Primer trimestre de 1998 
4. Preparar las propuestas consiguientes (punto I.3) sobre modificaciones de 
los textos legislativos y otros instrumentos  jurídicos vigentes de la Federación de 
Rusia y enmienda de los proyectos prepara dos para adaptarlos al Acuerdo de la 
OMC sobre OTC.  Gosstandart  
Ministerio de Salud Pública 
Ministerio de Relaciones Económicas Exteriores y 
Comercio 
Comité Estatal de Ecología  Ministerio de Economía 
Comité Estatal Antimonopolios 
Comité Estatal de Aduanas Ministerio de Agricultura y Alimentación  Segundo trimestre de 1998 
5. Redactar modificaciones que han de hacerse  a las leyes de la Federación de Rusia: 
i) "Sobre normalización" Gosstandart  
Comité Estatal para la Construcción 
Comité Estatal Antimonopolios 
Ministerio de Economía 
Ministerio de Agricultura y Alimentación Segundo trimestre de 1998 
ii) "Sobre protección de los derechos del c onsumidor"  Comité Es tatal Antimonopolios  
Gosstandart Primer trimestre de 1998 
6. Redactar la primera versión de la Ley de la Federación de Rusia 
"Sobre evaluación de la conformidad". Gosstandart  
Ministerio de Economía  
Comité Estatal Antimonopolios Segundo trimestre de 1998  
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 4 Acción Autoridades responsables Fechas 
7. Redactar la modificación que ha de hacerse en la disposición del 
Gobierno de 2 de agosto de 1995 Nº 77 8 "Sobre el procedimiento de redacción y 
presentación de textos legales del G obierno de la Federación de Rusia". Gosstandart  
Ministerio de Agricultura y Alimentación  
Ministerio de Salud Pública Primer trimestre de 1998 
8. Redactar la disposición del gobier no sobre medidas que han de adoptarse 
(para activar la participación de espe cialistas rusos en las organizaciones 
internacionales de normalización). Gosstandart  
Ministerio de Agricultura y Alimentación 
Ministerio de Salud Pública Primer trimestre de 1998 
II. Armonizar el sistema estatal de normalización de la Federaci ón de Rusia con el Código de Buena Conducta para el desarrollo,  la adopción y la aplicación de normas, 
y de las normas estatales con las normas internacionalmente reconocidas. 
1. Evaluar el Código de Buena Conducta para el desarrollo, la adopción y la 
aplicación de normas en cuanto a su ap titud para ser utilizado y plenamente 
observado en la Federación de Rusia.  Re dactar una notificación para la ISO sobre 
adhesión de la Federación de Rusia al Código de Buena Conducta.  Gosstandart  
Comité Estatal para la Construcción Primer trimestre de 1998 
2. Hacer propuestas sobre COST R 1.02-92 y GOSTR1.2-92 para 
completarlas con disposiciones derivadas del Código de Buena Conducta para el 
desarrollo, la adopción y la aplicación de  normas (Anexo 3 del Acuerdo sobre 
OTC). Gosstandart  
Comités Técnicos de Normalización Segundo trimestre de 1998 
3. Desarrollar la norma estatal GOST R "Sistema estatal de normalización 
de la Federación de Rusia.  Términos  y definiciones" e introducirla en la 
Federación de Rusia. Gosstandart  
Comités Técnicos de Normalización Tercer trimestre de 1998 
4. Establecer reglas y procedimientos para la preparación de notificaciones 
sobre la conformidad de los reglamentos técnicos y las normas con las normas 
internacionales. Gosstandart  
Ministerio de Economía 
Ministerio de Salud Pública 
Ministerio de Relaciones Económicas Exteriores y Comercio 
Comité Estatal de Ecología 
Ministerio de Agricultura y Alimentación  Ministerio de Ferrocarriles 
Comité Estatal para la Construcción 
Ministerio del Interior 
Comité Estatal de Comunicaciones A partir del primer trimestre de 
1998 
5. Armonizar las normas estatales de la Federación de Rusia con las normas 
internacionalmente reconocidas en sectores prioritarios para el comercio exterior. Gosstandart  
Ministerio de Economía 
Ministerio de Agricultura y Alimentación  
Ministerio del Interior Ministerio de Transportes 
Ministerio de Ferrocarriles 
Comités Técnicos de Normalización Cuarto trimestre de 1998  
  WT/ACC/SPEC/RUS/8
 Página 5Acción Autoridades responsables Fechas 
III. Establecer procedimientos para asegurar  la conformidad de los productos con los reglamentos técnicos y las normas.  Armoni zar las reglas de certificación de la 
Federación de Rusia con las reglas internacionalmente reconocidas. 
1. Preparar, convenir y adoptar los n ecesarios documentos de organización y 
método en materia de evaluación de la conformidad. Gosstandart  
Ministerios y organismos interesados Después de la aprobación de la Ley 
"Sobre evaluación de la 
conformidad" 
2. Introducir modificaciones en los instrumentos organizativos y metódicos 
de certificación, tales como: 
- reglas (procedimientos ) para que los sistemas de certificación de 
productos homogéneos establezcan planes para certificar productos 
potencialmente peligrosos;  
- introducción de la declaración de conformidad del proveedor como 
elemento obligatorio en lo s planes de certificación. Gosstandart  
Ministerios y organismos interesados Tercer trimestre de 1998 
3. Presentar propuestas al Gobierno de la Federación de Rusia para evitar la 
duplicación en la certificación de los mism os productos bajo diversos sistemas de 
certificación. Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
4. Presentar propuestas sobre la lista reducida de productos sujetos a 
certificación obligatoria conforme a la Ley de la Federación de Rusia "Sobre 
protección de los derec hos del consumidor". Gosstandart 
Ministerio de Economía Segundo trimestre de 1998 
5. Introducir la práctica de notificar a todas las partes interesadas los 
proyectos de nuevos sistemas de certificac ión de tipos homogéneos de productos y 
de sus modificaciones al establecer doc umentos normativos de certificación. Gosstandart  
Ministerios y organismos interesados A partir del primer trimestre de 
1998 
IV. Constituir el Centro Nacional de Información sobre la OMC. 
1. Concertar un acuerdo con el Ministerio de Salud Pública y el Ministerio de Agricultura y Alimentación estipulando la creación de un solo Centro de 
Información que se ocupará de las cuestiones de los obstáculos técnicos al comercio y de los requisitos sanitarios y fitosanitarios. Gosstandart Segundo trimestre de 1998 
2. Establecer centros de información sobre normas en los órganos federales 
ejecutivos y los órganos territoriales del Gosstandart. Gosstandart 
Ministerios y organismos interesados Cuarto trimestre de 1998 
3. Contratar la primera fase del Centro de Informaci ón del Gosstandart. Gosstandart Cuarto trimestre de 1998 
V. Actividades de información y promoción 
1. Preparar un talles para especialistas de ministerios y organismos sobre 
cuestiones relativas a la adhesión de Rusia al Acuerdo de la OMC sobre 
Obstáculos Técnicos al Comercio. Gosstandart Primer trimestre de 1998 
2. Preparar y publicar en los medios de información al público materiales 
sobre la adhesión de Rusia a la OMC. Gosstandart Trimestralmente durante 1998 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 6  
 
 ANEXO 2 
Lista de sistemas de certificación obligatoria
 
  Número de registro  Autoridad competente 
1. Sistema de certificación para 
aviones e instalaciones de aviación 
civil ROSS RU.0001.01AT00 Comité Interestatal de Aviación
2. Sistema de certificación para el 
transporte aéreo en la Federación 
de Rusia ROSS RU.0001.01AT01 Minist erio de Transportes 
3. Sistema de certificación para 
productos y servicios contra 
incendios ROSS RU.0001.01 ББ00 Ministerio del Interior 
Servicio Estatal contra 
Incendios 
4. Sistema de certificación para 
operaciones con explosivos ROSS RU.0001.01 БВ00 Ministerio de Economía 
5. Sistema de certificación para 
servicios de protección de la 
información respecto a los 
requisitos de seguridad de la 
información ROSS RU.0001.01 ВИ00 Comisión Técnica Estatal del 
Presidente 
6. Sistema de certificación para 
servicios de protección de la 
información del Ministerio de 
Defensa respecto a los requisitos 
de seguridad de la información ROSS RU.0001.01 ГШ00 Ministerio de Defensa 
7. Sistema de certificación para los 
ferrocarriles federales de Rusia ROSS RU.0001.01 ЖТ00 Ministerio de Ferrocarriles 
8. Sistema de certificación para 
sustancias médicas 
inmunobiológicas ROSS RU.0001.01 ИП00 Ministerio de Salud Pública 
Departamento de Estado 
Servicio Sanitario y Epidémico
9. Sistema federal de certificación 
para equipo espacial de 
investigación y para la industria ROSS RU.0001.01 КТ00 Agencia Espacial Rusa 
10. Sistema de certificación para 
embarcaciones civiles ROSS RU.0001.01 МФ00 Ministerio de Transportes 
Servicio Marítimo 
11. Sistema regional de certificación 
para servicios de restaurante en 
Moscú ROSS RU.0001.01 ОП00 Departamento del Consumidor, 
Mercado y Servicios del 
Gobierno de Moscú 
12. Sistema de certificación de 
"Telecomunicaciones" ROSS RU.0001.01 ЭС00 Comité Estatal de 
Comunicaciones e Información
13. Sistema de certificación 
obligatoria sobre requisitos del 
medio ambiente ROSS RU.0001.01 ЭТ00 Comité Estatal para la 
Protección del Medio 
Ambiente 
14. Sistema de certificación para 
embarcaciones fluviales y mixtas (río-mar).  Se registra la marca. ROSS RU.0001.01Ð М00 Ministerio de Transportes 
Servicio de Transporte por Aguas Fluviales 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 7 
 
 
 ANEXO 3 
 
Decisión del Gobierno de la Federación de Rusia  
Nº 1013 de 13 de agosto de 1997  
sobre la aprobación de la lista de productos sujetos a  
certificación obligatoria y la lista de obras y los servicios  
sujetos a certificación obligatoria  
   De conformidad con el artículo 7 de la Ley de la Federación de Rusia sobre Protección Nº 3 
(artículo 140), el Gobi erno de la Federación de Rusia resuelve: 
 1. Aprobar las listas adjuntas:  - lista de productos sujetos a certificación obligatoria; 
- lista de las obras y los servicios sujetos a certificación obligatoria. 
 2. El Comité Estatal de Aduanas de la Federa ción de Rusia para la Normalización, con la 
participación del Comité Estatal de Aduanas de la Fe deración de Rusia para la Vivienda y la Política de 
Construcción y el Ministerio de Salud Pública de la  Federación de Rusia, sobre la base de las listas 
aprobadas por la presente Decisión,  publicará la clasificación de lo s artículos sujetos a certificación 
obligatoria y respecto a los cuales  las leyes y normas hayan estableci do los requisitos para impedir que 
se causen daños a la propiedad del consumidor.  3. Derogar el artículo 1 de la De cisión del Gobierno de la Federa ción de Rusia Nº 769 de 1 de julio 
de 1996 sobre la Lista de Productos de las industrias textil y ligera sujetos a certificación obligatoria 
(Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Fe deratsii), 1996, Nº 28, (punto 3381). 
 El Presidente del Gobierno de la Federación de Rusia   Viktor Chernomyrdin WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 8  
 
 Lista de Productos sujetos a Certificación Obligatoria
 
 
(Aprobada por la Decisión del Gobi erno de la Federación de Rusia 
Nº 1013 de 13 de agosto de 1997) 
 
Designación de los productos Códigos de clases OK 005-93 
Artículos para niños  
Alimentos para niños;  ropa y cal zado para niños (incluido calzado 
de fieltro);  juguetes;  carrito s y bicicletas para niños y sus 
elementos y partes;  artículos para el cuidado de los niños;  
accesorios escolares y de escritura 25, 45, 81, 83-85, 87-89, 91-93, 96
Alimentos  
Carne y productos cárnicos;  huevo s y productos derivados;  leche 
y productos lácteos;  pescado, productos de la pesca y otros 
productos del mar;  pan, panecillos, bollos y pasta;  harina y artículos de avena;  frutas y legumbres y artículos elaborados con ellas;  productos hechos con mant equilla y grasas;  agua potable 
en recipientes;  bebidas no alc ohólicas con débil contenido de 
alcohol y alcohólicas;  tabaco, ca fé, té y especias;  productos 
alimenticios de plantas leguminosa s y oleaginosas;  concentrados 
alimenticios, sal;  productos alim enticios de la apicultura 01, 91, 92, 97, 98 
Productos para la profilaxis y el  tratamiento de enfermedades, 
instrumentos técnicos para la rehabilitación de inválidos  
Medicinas para el tratamiento y la profilaxis;  aguas de mesa 
minerales y medicinales;  medios hi giénicos para la cavidad bucal;  
instrumentos y aparatos médicos;  artículos médicos de caucho, tela, vidrio, polímeros y otros ma teriales;  botiquines individuales 
de primeros auxilios;  armadur as y lentes para anteojos;  
andadores, muletas, bastones;  audífonos;  sillas de ruedas 25, 81, 84, 91, 93, 94 
Productos de perfumería y cosmética y jabón de baño  
Aguas de colonia y aguas olorosas y de aseo;  perfumes y aceites 
de esencias naturales;  equipos de perfumería y cosmética;  
productos de cosmética;  jabón de baño 91 
Productos textiles  
Paños de algodón, lino, seda y lana;  géneros y lienzos no tejidos;  
artículos textiles por piezas 83 
Prendas de vestir y sombrerería  
Ropa exterior;  trajes, vestidos, bl usas;  ropa interior y camisas 85 
Artículos de punto  
Ropa interior y exterior de punto;   medias, calcetines, sujetadores, 
pañuelos, chales;  gorros;  mantel es de punto;  artículos de punto 
imitación de piel 84 
Artículos de cuero, piel y badana  
Ropa exterior;  gorros y sombre ros;  artículos de fieltro 89 
Calzado   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 9 
 
 
 Designación de los productos Códigos de clases OK 005-93 
Calzado de cuero, de yuft (cuero ruso), de boxcalf y con la pala de 
materiales textiles o fieltro;  calzado con pala de materiales sintéticos;  calzado de caucho;  calzado mixto 25, 81, 88 
Materiales de construcción  
Elementos de construcción y casas  prefabricadas de madera;  
tableros de partículas y de fibra;  materiales aislantes del calor y del sonido;  artículos poliméricos;  unidades múltiples de vidrio;  
artículos de cerrajería  49, 53, 55, 57, 59 
Equipo y aparatos de calefacción y suministro de agua caliente, 
artículos de fontanería  
Aparatos calefactores (estufas);  marmitas;  calentadores de agua y 
termosifones 48, 49 
Mobiliario  
Mesas;  sillas, sillones, banquillo s, taburetes,  bancos;  sofás, 
divanes, otomanas;  tumbonas, so fás cama, colchones, armarios;  
conjuntos de muebles;  muebles diversos;  alfombras y tapetes 14, 56, 81, 89, 96 
Artículos para el hogar  
Energía eléctrica, combustibles y lubricantes;  materiales en 
láminas por piezas;  pegamentos y sustancias obturantes para uso 
doméstico, artículos de látex, artículos de caucho moldeados y no moldeados;  aparatos eléctricos domésticos (excepto baterías de pilas y baterías simples);  bombas extractoras de mano (domésticas);  instrumentos mecánicos domésticas para cortar 
metal y trabajar la madera;  herramientas;  aparatos domésticos de 
gas, incluidos los que funcionan con combustibles líquidos y sólidos;  papel para paredes; fósforos;  artículos para el hogar y para uso doméstico, a ccesorios de comedor y de cocina;  medios 
para el tratamiento do méstico de los alimentos;  recipientes para 
guardar y transportar alimentos;  materiales de envase para uso 
doméstico;  artículos de química doméstica 01, 02, 03, 12, 14, 18, 19, 22,23, 
25, 33-35, 36, 38, 39, 42, 48, 49, 
51, 53-55, 59, 83, 96 
Artículos recreativos y de diversión  
Aparatos radioeléctricos domé sticos; pilas y baterías;  
calculadoras y fotocopiadoras domésticas;  artículos 
cinematográficos y fotográficos;  aparatos de teléfono y fax;  
relojes eléctricos conectados a la red;  instrumentos ópticos (prismáticos, lentes de aumento);  instrumentos musicales 
eléctricos y sus accesorios;  material  escolar y de oficina;  pinturas 
y pigmentos;  artículos pirotécnicos recreativos 22, 23, 34, 40, 42, 44, 54, 63, 65, 
66, 72, 96 
Artículos de deporte, embarcaciones y objetos flotantes de recreo, accesorios de caza y pesca  
Artículos para el ejercicio físico en general, deportes y turismo;  
embarcaciones de recreo y dispositivos flotantes para uso 
doméstico y sus conjuntos, unidades, partes y elementos;  escopetas de caza y deporte y su s municiones;  unidades, partes, 
instrumentos y accesorios destinados  a la caza;  accesorios para la 
pesca deportiva 22, 25, 45, 53, 71, 72, 74, 96 
Automóviles, motocicletas y bicicletas  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 10  
 
 Designación de los productos Códigos de clases OK 005-93 
Automóviles, motocicletas con sidecar;  motocicletas, scooters, 
vehículos para deslizarse sobre nieve, bicicletas, velomotores;  remolques, sidecares;  piezas de recambio, unidades y elementos 
para automóviles, motocicletas y bicicletas;  neumáticos y 
cubiertas para automóviles y motocicletas;  neumáticos y cubiertas para bicicletas 25, 34, 45 
Artículos para el cuidado de animales domésticos y plantas  
Piensos y aditivos de piensos para animales;  preparados 
farmacéuticos veterinarios;  instru mentos de jardinería, aperos y 
pequeños aparatos;  aspersores y pulverizadores;  colmenas e 
instrumentos de apicultura 14, 47, 92, 93, 97 
Artículos domésticos para proteger a los ciudadanos de efectos 
exteriores peligrosos (dañinos)  
Dispositivos de detección de efec tos (transductores primarios de 
medida, dispositivos de medida, dispositivos de control automático, etc.);  dispositivos para advertir la presencia de 
efectos (advertidores automáticos,  dispositivos de comunicación 
dentro del hogar, etc.);  dispos itivos de acondicionamiento de aire 
e iluminación;  dispositivos para localizar o eliminar los efectos (sistemas de seguridad y bloqueo, material de socorro, aparatos 
contra incendios, medios de auto defensa);  medios de protección 
individual 22, 25, 34, 42, 43, 48, 64, 65, 71, 
72, 73, 81, 85, 88  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 11 
 
 
 Lista de obras y servicios sujetos a certificación obligatoria  
(Aprobada por la Decisión del Gobi erno de la Federación de Rusia 
Nº 1013 de 13 de agosto de 1997) 
 
Designación de las obras (servicios ) Códigos de las clases OK 002-93 
Reparación y mantenimiento técnico de aparatos radioeléctricos 
domésticos, máquinas y dispositivos para el hogar  
Reparación y mantenimiento técnic o de receptores de radio y 
televisión;  reparación y manten imiento técnico de aparatos 
domésticos de grabación y re producción de información;  
instalación de dispositivos electrónicos auxiliares y conexión de éstos con los aparatos de radio y televisión;  reparación de 
maquinaria doméstica;  reparación de aparatos domésticos 01(3) 
Limpieza en seco y tintorería  
Limpieza en seco de artículos;  teñido de artículos 01(1), 01(5) 
Mantenimiento técnico y repara ción de vehículos de motor  
Mantenimiento técnico de vehículo s de pasajeros;  reparación de 
vehículos de pasajeros;  reparaci ón, carga y recepción de baterías 
inútiles;  instalación de equipo adicional  01(7) 
Servicios de barbería y peluquería  
Servicios de barbería y peluquería 01(9) 
Servicios de transporte  
Servicio de transporte de pasajeros en vehículos de motor 02 
Servicios de alojamiento y comunales  
Servicios de hotel y otros lugares de residencia 04 
Servicios de turismo y excursiones  
Reposo turístico y viajes por ru tas turísticas, excursiones de un 
día;  oferta de lugares de residencia 06 
Servicios de comercio y restaurantes  
Servicios de comercio al por menor;  servicios de restaurantes;  
servicios de preparación de produc tos culinarios y artículos de 
repostería, servicios de realización de productos culinarios 12 
002-93 comprende las obras (ser vicios) correspondientes.  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 12  
 
 ANEXO 4 
 
(A la Resolución del Gobierno de  la Federación de Rusia Nº 825 
de 11 de julio de 1994) 
 
 
REGLAMENTO
 
 
del Comité Estatal de la Federación de Rusia de Normalización, Metr ología y Certificación  
 
 
1. El Comité Estatal de la Federación de Rusi a de Normalización, Metrología y Certificación 
(llamado en adelante “Gosstandart de Rusia”) será una autoridad fede ral ejecutiva responsable de la 
gestión estatal de la normalizaci ón, la uniformidad de las medidas,  la reglamentación estatal y la 
coordinación intersectorial de la s actividades de certificación en la Federación de Rusia. 
 
2. Las actividades del Gosstandart de Rusia se guiarán por la Constituci ón de la Federación de 
Rusia, las Leyes de la Federación de Rusia, los Decr etos y Ordenes del Presiden te de la Federación de 
Rusia, las Resoluciones y Ordenes del Gobierno de la  Federación de Rusia, ot ros textos legales y el 
presente Reglamento.  
3. Gosstandart de Rusia y sus órganos regionales realizarán sus actividades en cooperación con 
otras autoridades ejecutivas federale s y regionales de la Federación de Rusia.  La distribución de poderes 
en tipos específicos de actividades en materia de normalización, metrologí a y certificación entre 
Gosstandart de Rusia y otras autoridades ejecutivas federales y regionales de la Federación de Rusia se regirá por los reglamentos respectiv os de esas autoridades y los ac uerdos concertados entre ellas y 
Gosstandart de Rusia. Gosstandart de Rusia coop erará con órganos de nor malización, metrología y 
certificación de otros países sobre la base de acuerdos y tratados internacionales de la Federación de Rusia.  4. Gosstandart de Rusia gozará de personalidad ju rídica y tendrá sus propios fondos, liquidaciones 
y cuentas bancarias, sello oficial con los distintivos estatales de la Federación de Rusia y el nombre de 
Gosstandart. 
 5. Los principales objetivos de  Gosstandart de Rusia serán: 
 - decidir y poner en práctica la política del Esta do en materia de norm alización, metrología y 
certificación; 
 - velar por el funcionamiento de los sistemas  de normalización, me trología y certificación 
obligatoria y su armonización con los sistemas  internacionales, regionales y de países 
extranjeros; 
 
- velar por la uniformidad de las medidas en el país; 
 - preparar y realizar actividades de certificación obligat oria de productos; 
 - realizar el control y la supervisión estatales s obre la observancia de los requisitos obligatorios de 
las normas estatales, las reglas de metrología y la certificación; 
 - determinar las medidas que hayan de tomarse para  proteger los intereses de los consumidores y 
del Estado mediante el es tablecimiento y la aplicac ión de documentos normativos respecto a la 
normalización;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 13 
 
 
  
- organizar la formación y la actualización profesionales de l personal de normalización, 
metrología y certificac ión de la calidad. 
 6. En relación con los anteriores objetivos , las funciones principales de Gosstandart 
de Rusia serán: 
 - establecer procedimientos y reglas para las actividades de normalización, metrología y 
certificación obligatoria; 
 
- ejercer un control y una coordina ción metódicos de las actividades de los comités técnicos de 
normalización que constituyan las empresas u organizaci ones con carácter voluntario con el fin 
de desarrollar las normas estatale s de la Federación de Rusia; 
 - incluir requisitos obligatorios en las normas estatales para producto s, obras y servicios 
(llamados en adelante "bienes"); 
 - adoptar normas estatale s de la Federación de Rusia (excepto  las normas en el sector de la 
construcción) y listas de clasificación para to da Rusia de la información técnica y económica; 
 - encargarse del registro estatal de docu mentos normativos sobre normas y muestras 
normalizadas de la compos ición y propiedades de sustancias y materiales; 
 - publicar y distribuir las norma s estatales aprobadas, los datos de referencia sobre la 
composición y las propiedades de sustancias y materiales, otros documentos normativos sobre 
normalización, metrología y certif icación, así como los direct orios de normas, listas de 
instrumentos de medida de uso autorizado,  normas y recomendaci ones de organizaciones 
internacionales, regionales y extranjeras utilizad as en la Federación de Rusia en cumplimiento 
de los tratados y acuerdos internacionales; 
 - constituir y mantener la colección federal de no rmas estatales, listas rusas de clasificación de 
información técnica y económica, así como normas, reglamentos y recomendaciones 
internacionales (regionales) y normas nacionales de otros países  y facilitar información al 
respecto; 
 - presentar propuestas sobre unidades de medida de uso autorizado en la Federación de Rusia, 
para que el Gobierno de la Federación de Ru sia apruebe y mantenga las normas nacionales y 
desarrolle la base de normas nacionales; 
 - verificar, realizar pruebas estatales, aprobar tipos de instrumentos de medida y llevar un registro 
estatal de tales instrumentos; 
 - coordinar la uniformidad de las medidas entre la s diversas regiones y los sectores industriales de 
la Federación de Rusia; 
 - establecer reglas para especificar el desarrollo, la aprobación, el mantenimiento y la aplicación 
de unidades normalizadas de medida; 
 
- formular los requisitos generale s de metrología de los instrumentos de medida y los métodos y 
resultados de las medidas; 
 - supervisar el servicio nacional de metrología y otras autoridades nacionales que velan por la 
uniformidad de las medidas; WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 14  
 
  
- organizar pruebas de aprobación y certificaci ón para combustibles, aceites, lubricantes y 
líquidos especiales utilizados para aparatos de varios tipos; 
 - aprobar la lista de bienes sujetos a certificación obligatoria y establecer marcas de certificación; 
 
- dictar reglas y recomendaciones generales para la certificación en la Federación de Rusia y 
hacerlas públicas; 
 - establecer procedimientos para el registro estata l y llevar un registro de sistemas de certificación 
y marcas de conformidad; 
 - publicar información oficial sobre sistemas de certificación y marc as de conformidad válidos en 
la Federación de Rusia, y facilitar esta información a organizaciones internacionales y 
regionales de certificación en cumplimien to de los procedimientos establecidos; 
 
- formular propuestas de incor poración a sistemas internacionale s (regionales) de certificación 
con arreglo a los procedimientos establecidos y concertar, con arreglo a tales procedimientos, 
acuerdos con las organizaciones in ternacionales y regionales sobr e reconocimiento mutuo de los 
resultados de la certificación; 
 
- inscribir en el registro estatal los bienes cer tificados, los órganos de certificación acreditados, 
los laboratorios (centros) de pruebas y las marcas de certificación, y llevar los registros correspondientes; 
 - realizar el control y la supervisión estatales de la observancia de los requisitos obligatorios 
especificados en las normas estatales, las reglas de certificación obligatoria y los productos 
certificados, así como realizar el control y la supervisión estatales de la metrología; 
 - establecer reglas para la aplicación de normas, reglas, reglamentos y recomendaciones 
internacionales (regionales) sobre normalización en la Fede ración de Rusia, mientras no 
dispongan otra cosa los acuerdos internaciona les suscritos por la Federación de Rusia; 
 
- llevar los registros estatales sobre sus principale s campos de actividad con arreglo a lo dispuesto 
por la legislación de la  Federación de Rusia; 
 - preparar proyectos de ley y de otros instrume ntos legales y presentarlos al Gobierno de la 
Federación de Rusia con arreglo a los procedimientos establecidos; 
 - organizar cursos de formaci ón y actualización para expertos  en normalización, metrología, 
certificación y calidad. 
 7. En el cumplimiento de sus funciones, Gosstandart de Rusia tendrá derecho a: 
 
- establecer procedimientos para el control y la supervisión esta tales de la observancia de los 
requisitos obligatorios especifi cados en las normas estatales; 
 - establecer procedimientos para el control y la supervisión de la  metrología estatal; 
 
- establecer procedimientos para  expedir licencias a personas ju rídicas naturales dedicadas a 
producir, reparar, vender y alquilar instrumentos de medida utilizados con fines de inspección y 
supervisión de la metrología estatal; 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 15 
 
 
 - establecer sistemas para la certificación de productos homogé neos y establecer reglas que 
especifiquen los procedimientos de certificac ión y gestión dentro de dichos sistemas; 
 - escoger un método para asegurar la confor midad del producto con los requisitos de los 
documentos normativos (fórmulas de certificación); 
 
- establecer órganos centrales dentro de los sistemas de certificación; 
 - acreditar órganos de certific ación y laboratorios (centros) de  prueba y expedir permisos 
(licencias) que les autoricen a realizar trabajos específicos; 
 
- establecer reglas para la acreditación y la ex pedición de licencias respecto a trabajos sobre 
certificación obligatoria; 
 - establecer procedimientos para el  control de la observancia de la s reglas de certificación y la 
inspección de los productos certificados; 
 - responder a las quejas relaci onadas con la certificación; 
 - expedir certificados y licencias para la  aplicación de marcas de conformidad; 
 
- representar a la Federación de Rusia, con arreglo a los procedimientos establecidos, en las 
organizaciones internacionales y regionales de certificación, como órgano nacional de 
certificación; 
 - expedir y retirar licencias para publicar y reproducir las normas es tatales aprobadas por 
Gosstandart, para verifi car y alquilar instrumentos de medida y para trabajos de certificación 
obligatoria en aplicación de las marcas de certificación establecidas; 
 - representar, en el ámbito de su competencia y con arreglo a los procedimientos establecidos, a la 
Federación de Rusia en las organizaciones in ternacionales y regionales dedicadas a la 
normalización, la metrología y la certificación de la calidad; 
 
- requerir a los fabricantes para  que dejen de infringir las norm as de observancia obligatoria 
respecto a los bienes, detengan la producción y re tiren de la venta y del consumo los bienes que 
no cumplan los requisitos de las normas; 
 
- imponer penas a los fabricantes (contratistas y vende dores) de productos, jefes de empresas y 
órganos de certificación con arreglo a lo dispuesto por la legislación de la  Federación de Rusia; 
 - presentar querellas ante los tribunales y órganos de arbitraje contra los fabricantes (contratistas 
y vendedores) de bienes en caso de que infrinj an los requisitos obligatorios de las normas; 
 
- tomar muestras de productos para comprobar la conformidad de éstos con los requisitos 
obligatorios de las normas estatales, según lo  establecido en los documentos normativos 
pertinentes, corriendo el costo de  la muestra a cargo de la pers ona jurídica o el empresario 
individual que es objeto de la inspección; 
 
- decidir en el ámbito de su competencia sobre las cuestiones de normalización, metrología y 
certificación que sean prece ptivas para las personas  jurídicas y naturales; 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 16  
 
 - disponer y realizar comprobaciones (inspecciones,  inventarios) y auditorías en los órganos y las 
personas jurídicas dependientes de Gosstandart de Rusia, según lo convenido con el Comité 
Estatal de la Federación de Rusia para la Gestión de las Pr opiedades del Estado. 
 8. Gosstandart de Rusia realizará sus actividades directamente o a través de sus órganos 
territoriales subordinados, las instituciones federales del Estado y las empresas federales dependientes 
de Gosstandart de Rusia.  9. El presidente de Gosstandart de Rusia será  designado por el Gobierno de la Federación de 
Rusia. 
 
 El Presidente de Gosstandart de Rusia tendr á adjuntos designados por el Gobierno de la 
Federación de Rusia.   Serán obligaciones del Presidente  de Gosstandart de Rusia: 
 
- dirigir las actividades de Goss tandart de Rusia, cumplir las ta reas a él asignadas y responder 
personalmente de su cumplimiento; 
 - distribuir el trabajo entre sus adjuntos y apr obar, en función del núme ro de empleados y del 
fondo salarial, la estructu ra y la plantilla de la sede de Gosstandart de Rusia y los costos 
estimados de su funcionamiento, dentro de los límites de los fondos asignados para los períodos 
determinados; 
 - actuar como inspector jefe de la Federación de  Rusia responsable  de la supervisión de las 
normas estatales y de la uni formidad de las medidas; 
 
- aprobar los reglamentos de los departamentos de  la sede y de los órganos territoriales de 
Gosstandart de Rusia, los reglamentos de la s empresas federales y de las instituciones 
dependientes de Goss tandart de Rusia; 
 - designar y destituir a los jefes de las inst ituciones federales y las empresas federales 
dependientes de Gosstandart de Rusia, concerta r, modificar y cancelar  contratos con dichos 
jefes, con arreglo a la legislación de Rusia; 
 - dictar resoluciones, órdenes e instrucciones en el ámbito de la competencia de Gosstandart de 
Rusia y supervisar su cumplimiento. 
 
10. La Mesa de Gosstandart de Ru sia estará compuesta por el Presidente de Gosstandart de Rusia 
(Presidente de la Mesa), los Presidentes Adjuntos y los jefes de los departamentos de la sede, los 
órganos territoriales de Gosstand art de Rusia, las instituciones federales y las empresas federales 
dependientes de Goss tandart de Rusia que se aprueben con ar reglo a los procedimie ntos establecidos. 
 
 Las decisiones de la Mesa tendrán forma de resoluciones, órdenes e instrucciones de 
Gosstandart de Rusia.  11. El mantenimiento de la  sede de Gosstandart de Rusia se fi nanciará con cargo a las partidas del 
presupuesto federal destinadas a las autoridades federales ejecutivas. 
 
12. Gosstandart de Rusia constituirá el Consejo Científico y Técnico para considerar las cuestiones científicas y técnicas referentes a normalización, metr ología, certificación y cali dad.  El Presidente de 
Gosstandart de Rusia aprobará la composici ón personal y el reglamento del Consejo. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 17 
 
 
 ANEXO 5 
 
Plan de "preguntas-respuestas" confor me a los Acuerdos de la OMC sobre  
Obstáculos Técnicos al Comercio y sobre la Ap licación de Medidas Sa nitarias y Fitosanitarias  
 
 
RED INTERNACIONAL (Internet) 
 
 
CENTRO NACIONAL DE INFORMACIÓN (E NQUIRY POINT) SOBRE LOS ACUERDOS 
DE LA OMC SOBRE OTC Y SOBRE MSF 
(4, Granatny per., Moscú, 103001, Federación de Rusia 
Teléfono: +(095) 230 25 98 
Correo electrónico: rispi@dialup.ptt.ru , info@gost.ru;  http:\\www.gost.ru 
 
 
RED INTERNACIONAL (MACRONET) 
 
 
Preguntas 
sobre el Acuerdo de la OMC sobre Obstáculos 
Técnicos al Comercio 
  
Preguntas 
sobre el Acuerdo de la OM C sobre Medidas Sanitarias 
y Fitosanitarias 
Colecciones de documentos normativos de 
GOSSTANDART de Rusia y otros ministerios 
y organismos Medidas sanitarias Medidas 
Veterinarias Medidas 
Fitosanitarias 
 Supervisión 
estatal sanitaria  
y epidemiológica 
del Ministerio de 
Salud Pública Departamento de 
Veterinaria del 
Ministerio de 
Agricultura y 
Alimentación Inspección estatal 
de cuarentena de 
plantas del 
Ministerio de 
Agricultura y Alimentación WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 18  
 
 ANEXO 6 
  
GOST R 51074-97
 
 
NORMA ESTATAL DE LA FEDERACIÓN DE RUSIA  
  
Productos alimenticios
 
Información para consumidores  
 
Requisitos generales  
  
Publicación oficial
 
 
     
Comité Estatal de Normas de la Federación de Rusia 
Moscú  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 19 
 
 
 Introducción  
 1. ESTABLECIDA por el Grupo de Trabajo forma do por Orden Nº 21 del Comité Estatal de 
Normas de la Federación de Rusia, con fecha 27 de  marzo de 1997, y el Centro Ruso de Investigación 
para la Normalización, la Información y la Certificación de Materia Materias y Sustancias Alimenticias 
con la participación de miembros  de los siguientes comités técnic os de certificación de productos 
agroindustriales: TC 2, TC 3, TC 91, TC 93, TC 116, TC 149, TC 152, TC 176, TC 186, TC 226, 
TC 238 y TC 300.  2. APROBADA Y PROMULGADA por Resolución Nº 255 del Comité Estatal de Normas de la 
Federación de Rusia con fe cha 17 de julio de 1997. 
 3. APROBADA ORIGINALMENTE.   © Editores de Normas, 1997 
 
 Esta norma no podrá ser reproducida, copiada ni  distribuida como publicación oficial sin el 
permiso del Comité Estatal de Norm as de la Federación de Rusia. WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 20  
 
 Índice
 
 
  Página 
1. Aplicación 22 
2. Definiciones 22 
3. Requisitos generales de in formación a los consumidores 23 
4. Requisitos de información por grupos de productos 29 
 4.1 Alimentos para bebés 29 
 4.2 Productos cárnicos 30 
 4.3 Productos avícolas 32 
 4.4 Leche y productos lácteos 37 
 4.5 Pescado, mariscos y sus productos 40 
 4.6 Pescado y mariscos enlatados y en conserva 42 
 4.7 Productos cereales elaborados: harina, granos hinchados, copos, 
preparados de avena, mezclas alimentarias 45 
 4.8 Productos de panadería 46 
 4.9 Pastas alimenticias en paquetes 47 
 4.10 Artículos de confitería 48 
 4.11 Azúcar 49 
 4.12 Frutas y legumbres 49 
 4.13 Concentrados alimentarios  51 
 4.14 Té, café y bebidas a base de té y café; especias y condimentos, 
aromas y potenciadores del sabor 51 
 4.15 Aceites y grasas 52 
 4.16 Vino y sus productos 53 
 4.17 Cerveza y bebidas no alcohólicas 54 
 4.18 Vodka, licores y alcohol para beber al 95 por ciento 58 
 4.19 Miel 59 
 4.20 Fécula y sus productos 59 
   
Anexo A Lista de documentos normativos sobre términos y definiciones y sobre el 
procedimiento de solicitud de marcas de conformidad 61 
Anexo B Definiciones de tipos y nombre de productos específicos no incluidas en los 
documentos normativos 63 
 
   
 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 21 
 
 
 NORMA ESTATAL DE LA FEDERACIÓN DE RUSIA  
 
Productos alimenticios  
Información para consumidores  
Requisitos generales  
 
 En vigor desde el 1º de enero de 1998  1. Aplicación
 
 
 Esta Norma se aplicará a todos  los productos alimentarios de fa bricación nacional e importados 
que se vendan al por menor o al por mayor en la Fe deración de Rusia o que se suministren a servicios de 
restaurante, escuelas, instituciones para niños, hospit ales y otras empresas directamente asociadas con el 
servicio a los consumidores, e impondrá requisito s generales a la inform ación sobre tales productos 
destinada a los consumidores. 
 
 Esta norma se destina a ser utilizada en la  fabricación, distribución, venta al por menor, 
almacenamiento y certificación/identi ficación de productos alimenticios. 
  De conformidad con las Leyes de  la Federación de Rusia "Sobre protección de los derechos de 
los consumidores" y "Sobre normalización", los re quisitos aquí indicados serán obligatorios. 
 
 Los requisitos de cualesquiera normas intere statales o rusas para la marca de productos 
específicos se aplicarán en la medida en que sean compatibles con los requisitos aquí indicados.  2. Definiciones
 
 
Se utilizan a continuación la s siguientes definiciones: 
 2.1 Consumidor  significa una persona que ti ene intención de pedir o comprar, o que pide, compra o 
utiliza productos alimentici os exclusivamente para sus necesi dades personales sin que ello le 
reporte ganancias o beneficios. 
 
2.2 Fabricante  significa una entidad de cualquier form a de propiedad o un empresario individual 
que fabrique productos alimenticios para venderlos a los consumidores. 
 2.3 Vendedor  significa una entidad de cualquier forma de  propiedad o un empresario individual que 
venda productos alimenticios a los consumidor es en virtud de contratos de compraventa. 
 2.4 Producto alimenticio  significa un producto de origen an imal, vegetal, mineral o biosintético 
destinado a ser utilizado como alimento humano en forma original o elaborada. 
  Entre estos productos se incluyen las bebidas, la goma de mascar y cu alesquiera sustancias 
utilizadas en la fabricación, preparación y ela boración de productos alimen ticios, y se excluyen 
los productos cosméticos, los del tabaco y las sustancias utilizadas únicamente como medicinas. 
 2.5 Aditivo alimentario  significa una sustancia química o natu ral que no se utiliza como producto 
alimenticio en su forma pura o un ingrediente alim enticio típico que se agrega intencionalmente 
a un producto alimenticio durante su tratamiento, elaboración, fabricación, almacenamiento o 
transporte (con independencia de su valor nut ritivo) como componente adicional que influye 
directa o indirectamente sobre las car acterísticas del pro ducto alimenticio. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 22  
 
 2.6 Ingrediente  significa cualquier sustancia de origen animal, vegetal, microbiológico o mineral, o 
cualquier aditivo alimentario natural o sintético, utilizados en la preparación o fabricación de un 
producto alimenticio y contenidos en el produc to acabado en su forma original o alterada. 
 2.7 Etiqueta  significa toda representación coloreada o de scriptiva de un producto y su fabricante 
impresa o estampada en color o en relieve s obre una unidad de envase o en una tarjeta o 
marbete incorporados o atados  a cada unidad del producto. 
 2.8 Marca de fábrica o de comercio  significa una designación que permite distinguir los productos 
alimenticios de ciertas personas jurídicas o na turales de productos a limenticios análogos de 
otras personas jurídicas o naturales. 
 2.9 Fecha de fabricación  significa la fecha indicada por el fa bricante que indica el momento en que 
un producto alimenticio empi eza a corresponder a las espe cificaciones aplicables. 
 
2.10 Fecha de envase  significa la fecha en que un producto alim enticio se coloca en el envase en que 
será ofrecido para la venta. 
 2.11 Tiempo de conservación  significa el período durante el cu al un producto alimenticio deberá 
conservar, en las cond iciones pertinente s de almacenamiento, toda s sus propiedad es según lo 
dispuesto en la documentación normativa o té cnica y/o en el correspondiente contrato de 
compraventa. 
  A la expiración del tiempo de c onservación, el producto alimentici o será apto para el consumo, 
pero sus características (valor de consumo) pueden quedar reducidas. 
 
2.12 Período de validez  significa el período a cuya expiración un producto alimenticio se considerará 
no apto para su consumo.  
  El período de validez será fija do por el fabricante de los produ ctos alimenticios indicando las 
condiciones de almacenamiento.  Al fijar un período de validez, el fabricante garantizará que, 
mientras se observen las condiciones de almace namiento, el producto cumplirá los requisitos de 
seguridad para la vida y la salud del consumidor. 
  A la expiración de su período de  validez, se considerará que un producto alimenticio no es apto 
para el consumo.  Podrá ser utilizado con fi nes distintos de la alimentación o reciclado. 
 
 Respecto a los productos alimenticios destinad os a un almacenamiento pr olongado o especial, el 
período de validez, las condicion es de almacenamiento y el  tiempo de conservación se 
determinarán en el contrato de suministro. 
 2.13 Período de venta  significa el período durante el cual un producto alimenticio puede ser ofrecido 
a los consumidores para su uso y durante el cu al no perderá sus características de consumo. 
 
 Los períodos de venta para los productos alimen ticios se fijarán teni endo en cuenta cierto 
período razonable de almace namiento del producto en las condiciones del hogar. 
 2.14 Las definiciones de tipos y nombres de producto s específicos se contienen en los Anexos A y B 
de la presente norma. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 23 
 
 
 3. Requisitos generales de in formación a los consumidores  
 3.1 Todo fabricante o vendedor fa cilitará prontamente a los cons umidores cualquier información 
necesaria y fidedigna sobre pr oductos alimenticios que les permita hacer su elección. 
 
3.2 La información a los consumidor es se ofrecerá dire ctamente con el producto como texto y/o 
marca sobre la etiqueta, el reverso de ésta, o el marbete del envase  (contenedor para el 
consumidor), o en una hoja in sertada de manera aceptada para productos alimenticios 
específicos. 
 
3.3 El texto en los envases (contenedores para el consumidor), etiquetas, reversos de etiquetas, 
marbetes u hojas insertadas, así como las indicaciones en las marcas, se escribirán en ruso y, si lo pide el cliente, también en los idiomas ofic iales de los ciudadanos de la Federación de Rusia 
y en los idiomas de los pueblos de la Federación de Rusia. 
 
3.4 La información contenida en el texto de lo s envases (contenedores para el consumidor), 
etiquetas, reversos de etiquetas, marbetes u hojas insertadas será inequívoca, completa y 
verdadera, de manera que los consumidores no s ean inducidos a error o engaño en cuanto al 
contenido, las propiedades, el valor nutritivo, la  naturaleza, el origen, el método de producción o 
de consumo o cualquier otra información que caracterice directa o indirectamente la calidad o la seguridad del producto alimentici o y no confunda tal producto con otro producto similar en su 
aspecto o sus indicador es organolépticos. 
 3.5 La información sobre productos alimen ticios contendrá los datos siguientes: 
 Nombre del producto
 
 
 El nombre describirá de manera específica y exacta el producto y permitirá distinguirlo de otros.  
El nombre constará en general de  varias palabras e incluirá los nombres de grupo,  subgrupo y tipo del 
producto presentados en un orden que siga las reglas del idioma ruso o de cualquier otro idioma en el 
que se dé tal información.  Si es necesario, se  indicarán las cualidades  distintivas del producto 
("concentrado", "restaurado", "refinado", "pasterizado", "esterilizado", "refrigerado", "congelado", etc.) 
que se incluirán en el nombre principal o se colocarán en la etiqueta  contiguas al nombre. 
  Los nombres de los productos alimenticios se rán congruentes con los utilizados en las normas 
estatales de la Federación de Rusia o las normas interestatales o los incluidos en los Anexos A o B de la presente norma. 
 
 Los productos alimenticios importados que no se an tradicionales en Ru sia (ginebra, güisqui, 
letcho, etc.) tendrán nombres en consonancia c on las correspondientes nor mas y reglamentaciones 
internacionales, extranjeras, regiona les o nacionales.  La información al respecto se hará constar en los 
contratos.  Teniendo en cuenta su s materias primas, procesos de pr oducción, contenido, incluidos los 
aditivos alimentarios usados y las característica s organolépticas específi cas, el fabricante podrá 
incluirlos en un grupo determinado de productos alimen ticios e incorporar la información adecuada para 
los consumidores.   En otros casos, se recomienda el uso de nombres comprensibles para los consumidores.  
 Se observarán las si guientes prohibiciones: 
 - los nombres de productos alimenticios análogo s nunca harán constar que son del tipo de otros 
productos conocidos (p.ej. vino de tipo Rkatsite li, Kindzmaraulior, khvanc hkara; agua mineral 
de tipo Borjomi, Narzan, etc.); WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 24  
 
  
- los productos alimenticios nunca llevarán nombres que confundan a los consumidores respecto 
a la naturaleza del producto (los equivalentes  industriales de productos naturales no serán 
designados de manera similar a éstos, p.ej. el  caviar de proteínas como "caviar granulado 
negro", o un producto obtenido de pescado u otra materia prima como "bastoncitos de 
cangrejo"). 
  El uso en el nombre de un producto de expres iones como "inocuo para el medio ambiente", 
"fresco", "de fabricación ca sera", "cultivado sólo con fertilizantes naturales", "cultivado sin plaguicidas", 
"cultivado sin fertilizantes minerale s", "enriquecido en vitaminas", "sin conservantes", "saludable", 
"curativo", "dietético", etc., que sean de tipo public itario, se permitirá solamente con referencia a un 
documento reglamentario que autorice  la identificación de tales pr opiedades del producto o contenga 
una definición clara del término, o si lo  confirman las autoridades competentes. 
  El nombre de un producto formado según las anteriores prescripci ones podrá llevar como 
complemento un nombre de comercio, incluso en ca racteres latinos, y una marca de fábrica o de 
comercio.  Nombre y lugar o dirección del fa bricante, empaquetador, exportador e importador, nombre del país y 
lugar de origen  
 
 Si el fabricante de un producto no es su empaquetador y exportador , se harán constar el 
empaquetador y exportador y sus di recciones respectivas, además de l fabricante y su dirección. 
  El nombre del fabricante y e xportador de un producto alimenticio podrán indicarse en caracteres 
latinos. 
 
 El nombre del lugar de origen es el nombre de un país, localidad, zona u otra unidad geográfica 
(en adelante "unidad geográfica") u tilizado para identificar un produc to alimenticio cuyas propiedades 
especiales están única o esencialmente determinadas por las condiciones naturales y/o los factores humanos característicos de  tal unidad geográfica. 
 
 El nombre del lugar de origen de un produc to podrá estar constituido por un nombre histórico 
de una unidad geográfica.   El nombre del lugar de origen de un producto  alimenticio no podrá es tar constituido por una 
designación que, aunque constituya o contenga el no mbre de una unidad geográfica, haya pasado a ser 
de uso común en la Federación de Rusia como designac ión de cierto tipo de producto sin relación con el 
lugar de fabricación.   Un nombre registrado del lugar de origen de  un producto alimenticio no podrá ser utilizado por 
una persona jurídica o natural sin un ce rtificado que acredite el derecho de utilizar  tal nombre de lugar 
de origen, aun cuando se indique también el verdader o lugar de origen, o se utilice en traducción o en 
combinación con expresiones como "clase", "tipo" , "imitación", etc., ni podr á utilizarse un nombre 
similar para productos alimenticios del mismo tipo de modo que induzca a error al consumidor respecto 
al lugar de origen o las propiedades específicas del producto.   Si un producto (materia  prima o producto semiacabado) fabr icado en un país es sometido en 
otro país a un tratamiento que al tera sus propiedades o lo transfor ma en un producto acabado, este 
último país será considerado como el país de orig en a efectos de la información a los consumidores. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 25 
 
 
 Marca de fábrica o de comercio del fabricante (si existe)  
 Peso neto, volumen o cantidad del producto
 
  Para los productos cuyo componente principa l esté colocado en un medio líquido (jarabe, 
salmuera, escabeche, adobo, jugo de fruta o de legumb re, caldo, etc.), se hará constar el peso de tal 
producto principal además del peso neto total.   El peso neto y el volumen de los productos se  harán constar en medidas del sistema métrico. 
 
Contenido del producto
 
  Se facilitará una lista de ingredientes para  todos los productos excepto los de un solo 
componente.  La lista de ingredientes  irá precedida por el título "Conte nido", tras el cual se enumerarán 
en orden descendente de porcentaje de peso en la fórmula del producto.  Un ingrediente que sea a su vez 
compuesto podrá hacerse consta r bajo su propio nombre, enum erándose sus componentes entre 
paréntesis en orden descende nte de porcent aje de peso. 
  El agua incluida en la fórmula del producto se  hará constar como ingrediente, salvo cuando sea 
parte de ingredientes como adobo, es cabeche, jarabe, caldo, salmuera, et c. mencionados como tales en la 
lista de ingredientes.  No se inclui rán en la lista de ingredientes los productos volátiles evaporados en el 
proceso de manufactura. 
  Los nombres de los ingredientes cumplirán los requisitos de la sección 3.4, salvo que ciertos 
componentes bien conocidos por los consumidores podrán usar nombres genéricos de productos como 
"aceite vegetal", "mantequilla", "fécula", "fécula modificada", "pescado", "carne de ave", "queso", 
"especias", "condimento", " azúcar", "glucosa", etc. 
  Los aditivos alimentarios se identificarán por su nombre de grupo e índice según el Sistema 
Numérico Internacional (INS) o el Sistema Numérico Europeo (E).  Se utilizarán los siguientes nombres 
de grupo de aditivos alimentarios de conformidad co n su finalidad: antioxidante, agente de tratamiento 
de harina, agente antiaglutinante, agente cromático, agente humectante, agente glaseante, gelatina, 
espesante, ácido, conservante, colo rante, relleno, agente solidifican te, agente antiespumante, agente 
espumante, propulsor, edulcorante,  agente elevador, regulador, esta bilizador, potenciador de sabor y 
aroma, emulsionante, sal emulsionante.   Tras el nombre del grupo, se indicará el índice  (INS o E) o el nombre del aditivo alimentario. 
 
 Cuando se usen potenciadores de gusto o aroma,  a las palabras "aditivo de gusto" o "aditivo de 
aroma" se agregarán los adjetivos "natural", "equi valente a natural" o "ar tificial", según corresponda. 
  Conforme a la lista aprobada por el Gobierno de la Federación de Rusia, la información sobre 
aditivos alimentarios biológicamente  activos que puedan tener un efecto estimulante o análogo al de las 
enzimas o influyan sobre el crecimiento de los te jidos humanos y sobre productos alimenticios que 
contengan tales aditivos, así como sobre productos  alimenticios de contenido no convencional que 
incluya componentes proteínicos, de berá especificar las contraindicaciones eventuales en relación con 
enfermedades específicas.  
 La información sobre contraindicaciones respecto  a enfermedades específicas se facilitará a los 
consumidores en una etiqueta, en su reverso, en un marbete o una hoja inclui da en cada unidad de 
envase o mediante una marca.  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 26  
 
  Las enfermedades respecto a la s cuales ciertos tipos de producto s alimenticios y aditivos están 
contraindicados se determinarán por el Ministerio  de Salud Pública de la  Federación de Rusia. 
  Las informaciones sobre propiedades nutritivas espe ciales, finalidad terapéutica o preventiva de 
un producto, sustancias biológicamente  activas presentes o sustancias nocivas ausentes en él u otras 
características especi ales sólo podrán incluirse en la etique ta con el permiso de los organismos 
competentes del Ministerio de Sal ud Pública o si el producto cumple lo dispuesto en el documento 
normativo correspondiente del Minister io de Salud Pública que regula estas cuestiones y certifica la 
validez de su uso y publicidad.  
Valor nutritivo
 (excepto para productos alcohólicos, té, esp ecias y aditivos alimentarios), en función de 
las características espe cíficas del producto. 
  El contenido de nutrientes se es pecificará en peso de hidratos de carbono, proteínas, grasas y 
otros componentes por 100 g o 100 ml de la parte come stible del producto.  El valor energético de los 
productos se determinará por 100 g o 100 mg del producto y se expresará en kilocalorías. 
 Condiciones de almacenamiento
 
  Se indicarán las condiciones  de almacenamiento para los productos que tengan un período 
limitado de validez (tiempo de conservación, período de venta) o requieran co ndiciones especiales de 
almacenamiento (baja temper atura, humedad ambiental específica, condiciones de  luminosidad, etc.).  
Respecto a los productos (por ejemplo alimentos para be bés) cuya calidad se altere tras la apertura de un 
envase sellado que haya impedido el deterioro del producto, se re comienda ver las condiciones de 
almacenamiento después de la apertura del envase.  
Período de validez
 
  El período de validez de un producto alimenticio contará a partir de la fecha de fabricación. El 
período de validez podrá indicarse así: "Válido durante ... (horas, días, meses o a ños)", "Válido hasta ... 
(fecha)", o "Utilícese antes del ... (fecha)".  El plazo  de validez se indicará en hora/día/mes para los 
productos perecederos; día/mes si la validez del product o no pasa de tres meses; y mes/año si la validez 
del producto supera tres meses. 
  La lista de productos alimenticios para los que ha  de fijarse un período de  validez será aprobada 
por el Gobierno de la Federación de Rusia.  
 No es obligatorio hacer constar el período de  validez para frutas, le gumbres y papas frescas 
(excepto productos lavados y sellados y productos semiacabados derivados de ellos), productos de 
panadería (excepto tostadas, bastoncillos de pan, bi zcochos, galletas y rosquillas), bebidas alcohólicas, 
café, especias, vinagre, pescado vivo y fresco, mariscos y helados. 
  El período de validez de produc tos alimenticios en rebanadas y envasados será determinado por 
el envasador. 
  En función de las características específicas de los tipos particulares y de los nombres de los productos alimenticios, la información sobre ellos in dicará su tiempo de cons ervación o el plazo de 
venta. 
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 Tiempo de conservación   
  El tiempo de conservación se contará desde la fecha de fabricación y se indicará en el envase o contenedor para el consumidor del producto alim enticio de este modo: "Puede conservarse hasta 
(fecha)" o "Puede conservarse durante  ... (horas, días, meses o años)". 
 
Período de venta
 
  El período de venta se contará desde la fech a de fabricación y constará en el envase 
o contenedor para el consumidor de un producto alimenticio de este modo: "Debe venderse antes de ... 
(fecha)" o "Debe venderse en el plaz o de ... (horas, días, meses o años)". 
  Si el período de validez se indica con las palabras "Válido durante  ... (horas, días, meses 
o años)", el período de conservación con las palabras  "Puede conservarse duran te ... (horas, días, meses 
o años)" y el período de venta con las palabras "Deb e venderse en el plazo de ... (horas, días, meses 
o años)", el envase para el consumidor deberá i ndicar siempre la fecha de  fabricación del producto 
alimenticio.   La fecha de fabricación se indicará mediante nú meros de dos dígitos que correspondan al día, el 
mes y el año (v.gr. 22.06.97), o medi ante marcas frente a los números en el margen de la etiqueta, 
o mediante referencia al lugar en que conste. 
 
Designación del documento normativo o técnico
  
  Designación del documento normativo o técnico co n arreglo al cual se ha fabricado y puede 
identificarse el producto. 
 
 Para los productos importados, puede omitir se esta referencia a un documento normativo 
o técnico.  Información sobre certificaci ón del producto alimenticio
 
 
 La información sobre certificaci ón de productos alimenticios comerc iales será facilitada por el 
fabricante en forma de marca de conformida d según la norma GOST R 50460 para los productos 
alimenticios sujetos a ce rtificación obligatoria o marca de conformidad se gún la norma GOST R 1.9 
para los productos voluntariamente ce rtificados en virtud de una licenci a otorgada en buena forma por la 
autoridad certificadora correspondiente. 
 
 La ausencia de tal marca de  conformidad significa que el producto comercial no ha sido 
certificado  a nivel del fabrican te. En tal caso, la información sobre certificación del producto 
alimenticio se facilitará con cada envío del producto en forma de certificado debidamente expedido para 
el nombre específico del producto.   
 La información sobre ce rtificación de productos alimenticios a granel estará contenida en 
documentos acompañantes y se e xpondrá en el lugar de venta. 
 3.6 La etiqueta contendrá información sobre cu alquier tratamiento espe cial de los productos 
alimenticios, como radiación ionizante de materiales crudos, productos semiacabados, 
el producto mismo o sus ingredientes.  La inform ación sobre este tratam iento se hará constar 
al lado del nombre del producto o, si se utiliza un ingrediente principal radiado, frente al nombre 
de éste en la lista de ingredientes. 
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 3.7 Un producto podrá llevar también otra informac ión, incluida la publicitaria, que los describa 
(excepto los alimentos para niños menores de un año) 
 3.8 Disposición de la información.  
3.8.1 La información se colocará in mediatamente sobre el envase en un lugar de lectura fácil, en una 
etiqueta o su reverso o un marbete. 
 3.8.2 Cuando el tamaño del envase o la etiqueta sea tan reducido que result e imposible poner todo el 
texto necesario, así como en el caso de artícu los de recuerdo y regalo, algunos o todos los datos 
que describan el producto podrán ponerse en una hoja insertada en cada envase, o caja o grupo 
de envases, o en un impreso de certificado de la mercancía. 
  La información sobre alimentos para bebés se colocará únicamente en hojas insertadas en cada 
envase. 
 
3.8.3 El fabricante de cada producto específico pondr á siempre la información en el mismo lugar del 
envase. 
 3.8.4 La información podrá aparecer en  uno o más lugares de fácil lectura. 
 
3.9 Representación de la información 
 3.9.1 La información podrá aplicarse por cualqu ier medio y será clara y de fácil lectura. 
  Si el lote de envases que contienen un producto ll eva una envoltura adicional, la etiqueta de los 
envases contenidos en el lote de berá ser fácilmente legible a trav és de la envoltura exterior, o 
bien la envoltura exterior tendrá una etiqueta similar. 
  Todo soporte de información que esté en contacto con el produ cto no deberá influir sobre la 
calidad de éste, permitirá que las marcas sobrevivan al almacenamiento, el transporte y la venta y estará fabricado con materiales  cuyo contacto con productos a limenticios esté permitido por 
las autoridades sanitarias. 
 3.9.2 El tamaño y la forma de la  representación de información, incluidas las marcas, guardarán 
relación con el tamaño y la forma de l envase destinado al consumidor. 
 
4. Requisitos de información por grupos de productos
 
 4.1 Alimentos para bebés
: 
  - el nombre del producto indicará que éste se destina a alimentación de bebés.  Deberá 
corresponder al ingrediente principal e indica r la densidad del producto.  Los nombres 
de productos lácteos para niños menores de un año no deberán utilizar expresiones 
como "análogo a la leche materna" o "adaptado"; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante, exportador e importador; nombre del país y el 
lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - peso neto o volumen;   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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  - contenido del producto; 
  - valor nutritivo, contenido en v itaminas y sustancias minerales; 
  - condiciones de almacenami ento antes y después de abrirse el envase para el 
consumidor; 
  - período de validez;   - método de preparación; 
 
 - recomendaciones de uso;   - información sobre certificación; y  
 - designación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto. 
  El envase de los productos lácteos para niños  menores de un año hará  constar que la leche 
materna es preferible y que el médico prescribirá un plan de alimentación y la edad a partir de la cual se recomienda una alimentación adicional.  No aparecerá en el envase imagen alguna de un bebé. 
 
 En la parte superior o inferior de cada envase de alimentos para bebés se indicará la fecha de 
fabricación (d ía/mes/año). 
 4.2  Productos cárnicos
: 
 
4.2.1 Carne de res en canal, en medio canal y en cuartos: 
  - Marca veterinaria y/o sellos veterinarios  conforme a las instru cciones aplicables; y 
  - marca (categoría magra/grasa) y sellos del experto comercial. 
 
4.2.2 Productos cárnicos de todas clases distinto s de carne en canal, medio canal y cuartos: 
 4.2.2.1 Requisitos generales sobre contenido de la información: 
 
 - nombre del producto; 
  - categoría, grado (en su caso);   - nombre y lugar/dirección del fabricante, envasador, expor tador e importador; nombre 
del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio, si la hay;   - peso neto o cantidad;  
 - contenido del producto; 
  - valor nutritivo;   - fecha de fabricación; WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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 - condiciones de almacenamiento;   - período de validez;  
 - designación del documento normativo o técnic o según el cual se ha fabricado y puede 
ser identificado el producto; e 
  - información sobre certificación.  
4.2.2.2 Requisitos adicionales de l contenido de la información. 
  Carne envasada:   - tipo de carne; 
 
 - condición térmica (re frigerada, congelada); 
  - categoría magra/grasa, grado.   Carne y subproductos congelados en bloques: 
 
 -  tipo de producto;   - categoría, grado (en su caso).  
 Subproductos: 
  - tipo de subproducto;   - categoría;  
 - condición térmica (re frigerado, congelado); 
  Productos semicocinados o precocinados:   - condición térmica (re frigerado, congelado); 
 
 - fecha y hora de fabricación (excep to para pudines de masa cocida); y 
  - recomendaciones de uso y preparación.   Salsas y productos cárnicos: 
 
 - tipo de producto;   - condición térmica (re frigerado, congelado); 
 
 - envasado al vacío (si se ha hecho el vacío en el envase). 
   La información puede ponerse to tal o parcialmente en un envo ltorio artificial de la salsa. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 31 
 
 
  Carne sola o con legumbres enlatada: 
  - recomendaciones de prepar ación (para productos enlatado s que requieran tratamiento 
especial antes del uso); 
 
 - manera de preparar para el uso; 
  - fecha de fabricación (día/mes/año), que consta rá en la parte superior del envase, o en la 
inferior si el envase es de chapa de aluminio. 
 
 En los productos fabricados en la Federación de Rusia, se indica rá el número de turno o equipo, 
el número de fabricante y el índice de sistema; 
  En la parte superior de lo s envases no litografiados se ap licarán los siguientes símbolos: 
 
 - día de fabricación: dos primeros dígitos; 
 - mes de fabricación: dos segundos dígitos;  - año de fabricación: dos terceros dígitos.   En los productos fabricados en la Feder ación de Rusia, se indicará lo siguiente: 
 
 - número de turno o equipo - uno o dos dígitos; número de serie - uno o dos dígitos; 
índice de la industria - una o dos letras (A para  la industria cárnica, КП para la industria 
de elaboración de alimentos, K para la industria de frutas y legumbres, ЦС para 
cooperativas de consumidores, MC para la agricultura, ЛХ para la silvicultura); y 
 
 - número del fabricante - uno o dos dígitos. 
  Cuando el número de serie se indique con uno o dos dígitos, se  dejará un espacio de dos o un 
dígito respectivamente entre aquél y el número de turno.    Los símbolos se ordenarán en dos  o tres filas (según el diámetro del envase) en la cara superior 
(en los envases de chapa de aluminio, sólo en la cara inferior, y sólo la fecha de fabricación aparecerá en 
la primera fila) o repartidos en la s caras superior e inferior del enva se, sin interrupción en los símbolos 
unitarios, dentro de la superficie limitada por el primer anillo de refuerzo.   Los símbolos siguientes se colocarán en la cara  superior de los envases litografiados: fecha de 
fabricación (día/mes/año)  y número de turno. 
  Los envases de chapa de aluminio indica rán también el tiempo de almacenamiento 
(día/mes/año).   Grasas animales: 
 
 - tipo de grasa.   Para las grasas enlatadas, la información de la  Sección 4.2.2.2 (carne, o carne y legumbres, en 
lata). 
 
 Otros alimentos cárnicos (caldos de carne, extractos de caldo, desayunos secos (Bodrost, 
Nadezhda, etc.):  
  - recomendaciones de uso. WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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4.3 Productos avícolas
: 
 4.3.1 Carne de ave entera limpia (no envasada):  
 - marca del especialista comercial (grado o categoría) aplicada directamente a la pieza. 
  Si se sujeta a una pata una etiqueta de papel:   - grado o categoría; 
 
 - las palabras "Inspección Veterinaria"; y   - número de la empresa.  
 Informaciones que han de llevar las cajas con carne de ave no envasada: 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , embalador, exportador e importador; nombre 
del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comerc io del fabricante, si la hay; 
 
 - tipo y edad del ave;   - número de piezas;  
 - peso neto y bruto; 
  - grado o categoría;   - las palabras "Inspección Veterinaria";  
 - método de tratamiento; 
  - fecha de elaboración;   - hora de elaboración (para las piezas refrigeradas); 
 
 - período de validez y condiciones de almacenamiento;   - condición térmica (re frigerado, congelado); 
  - método de preparación de la pieza (eviscer ado, semieviscerado, ev iscerado con vísceras 
y cuello); 
  - conservantes o aditivos a limentarios, si se utilizan; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 33 
 
 
 4.3.2 Carne de ave por pieza, media pieza o en porciones en contenedores  para el consumidor: 
  - tipo y edad del animal;   - grado o categoría, en su caso; 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - método de preparación de la pieza (eviscer ado, semieviscerado, ev iscerado con vísceras 
y cuello); 
  - conservantes o aditivos a limentarios, si se utilizan; 
  
 - las palabras "Inspección Veterinaria" (para piezas enteras);   - condición térmica (re frigerado, congelado); 
  - fecha de fabricación; 
 
 - hora de fabricación (para productos refrigerados);   - período de validez y condiciones de almacenamiento;  
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.3.3 Carne de ave aderezada (en trozos y con me dio mecánicos, incluido s trozos congelados): 
 
 - nombre del producto;   - tipo de ave;  
 - grado, en su caso; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - fecha de congelación (p ara productos congelados); 
  - fecha y hora de fabricación (para carne refrigerada);  
 - período de validez y condiciones de almacenamiento; 
  - peso neto y bruto;   - conservantes o aditivos a limentarios, si se utilizan; WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación. 
 
4.3.4 Carne de ave enlata da con o sin legumbres: 
  Igual de la Sección  4.2.2.2 (car ne enlatada, sola o con legumbres). 
 
4.3.5 Subproductos: 
  - tipo y nombre del subproducto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - peso neto;  
 - valor nutritivo; 
  - condición térmica (re frigerado, congelado); 
  - período de validez y condiciones de almacenamiento; 
 
 - período de venta (para productos refrigerados);   - fecha de congelación (para bloques congelados); 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.3.6 Productos avícolas semicocinados: 
 
 - nombre del producto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - peso neto;   - condición térmica (re frigerado, congelado); 
 
 - fecha de fabricación;   - fecha y hora de fabricación (para productos refrigerados); 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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  - recomendaciones de preparación; 
  - período de validez y condiciones de almacenamiento;   - conservantes o aditivos a limentarios, si se utilizan; 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación. 
 
4.3.7 Salsas y productos precocinados de ave: 
  - nombre del producto;  
 - grado, en su caso; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - peso neto;   - contenido del producto;  
 - valor nutritivo; 
  - fecha y hora de fabricación (para productos cocidos);   - período de validez y condiciones de almacenamiento;  
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
 La información puede colocarse total o parcialm ente en un envoltorio artificial de la salsa. 
 4.3.8 Grasas fundidas, por tipos de ave:   - tipo y grado de la grasa;  
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - peso neto; 
  - valor nutritivo;   - fecha de fabricación; WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 36  
 
  
 - período de validez y condiciones de almacenamiento;   - conservantes y aditivos alimentarios, si se utilizan;  
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
4.3.9 Huevos para consumo humano por  tipos de ave (no empaquetados): 
  - categoría (en tinta roja para los huevos de dieta y en tinta azul para los huevos de 
mesa); y 
 
 - fecha de recogida. 
  Requisitos de información para conten edores y cajas que contengan huevos: 
  - nombre del producto;  
 - categoría; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - número de huevos;   - marca del servicio veterinario;  
 - fecha de recogida; 
  - período de validez;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.3.10 Productos de huevos en cont enedores para el consumidor: 
 
 - nombre del producto.  El nombre contendrá las palabras "pasterizado", "acidificado" o 
"sin azúcar", si corres ponden al tratamiento; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - peso neto;   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 37 
 
 
  - contenido del producto; 
  - valor nutritivo;   - conservantes o aditivos alimentarios, si los tiene; 
 - fecha de fabricación; 
  - período de validez y condiciones de almacenamiento;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.4 Leche y productos lácteos
: 
 
 - nombre del producto;   - grado, en su caso;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - peso neto o volumen del producto; 
 
 Se especificará el peso neto de los productos a granel, de naturaleza sólida, pastosa o viscosa o 
que tengan cavidades gaseosas, así como de los productos para los que no se disponga de 
procedimientos estándar de  medida de la densidad. 
  Se especificará el peso neto o el volumen del producto (a elección del fabricante) de los 
productos para los que se disponga de procedim ientos estándar de medida de la densidad. 
 - contenido del producto;  - conservantes y aditivos alimentarios, si los hay; 
 
- valor nutritivo, porcentajes de peso de vi taminas (para los produc tos enriquecidos con 
vitaminas); 
 - condiciones de almacenamiento;  
- período de validez (excepto para helados); 
 - tiempo de conservación y fecha de fabricación (para helados); 
 - método de preparación (para productos lá cteos semipreparados y en conserva); 
 
- condiciones de uso. Para los productos de fine s terapéuticos, profiláctic os o dietéticos o los 
alimentos para personas que soportes cargas prof esionales o atléticas es pecíficas, se harán 
constar las contraindica ciones cuando existan; 
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 - indicación del documento normativo o técnico c on arreglo al cual se ha fabricado y puede 
identificarse el producto; e 
 - información sobre certificación.  
4.4.1 Productos lácteos en conserva: 
  - nombre del producto;   - grado, en su caso; 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - peso neto;   - contenido del producto;   - valor nutritivo; 
 
 - condiciones de almacenamiento;   - recomendaciones de preparación;  
 - breve descripción del producto; 
  - período de validez;   A continuación se indicará: "La fecha de fabricac ión consta en la tapa del envase", o "La fecha 
de fabricación consta en la tapa del envase, prim era (o segunda) línea)", o "La fecha de fabricación 
consta en el f ondo de la caja"; 
  - la fecha de fabricación (día/m es/año) se indicará en  la tapa o el fondo del envase o en el 
fondo de la caja; 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.4.1.1  Información en la tapa y en el fondo de los envases (para los produ ctos fabricados en la 
Federación de Rusia). 
  La tapa y el fondo de los envases metálico s que contengan productos lácteos condensados 
llevarán un código de símbolos en una o dos líneas.   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 39 
 
 
  Marcas en una sola línea: 
 a) Se imprimirán de cinco a oc ho símbolos en una sola línea c ontinua en el fondo del envase 
metálico:  
 - M - índice de la industria lechera; 
  - número del fabricante;   - número de serie del producto en conserva; y 
 
 - número de turno.  b) Se imprimirán seis símbolos en una sola línea continua  en la tapa del envase metálico: 
 
 - día de fabricación del producto en dos díg itos (los números de 1 a 9 irán precedidos por 
un cero); 
  - mes de fabricación en dos dígitos (los núm eros de 1 a 9 irán precedidos por un cero); 
  - el año de fabricación se indicará me diante los dos últimos dígitos del año. 
 
 Marcas en dos líneas:   La primera línea contendrá lo s datos mencionados en la Sección 4.4.1.1 a) y la segunda los 
datos mencionados en la Sección 4.4.1.1 b). 
 
 El fondo o la tapa de un envase  de metal o de metal y cartón de productos lácteos secos llevará 
dos líneas con los siguientes símbolos:   En la primera línea:   
 - M - índice de la industria lechera; 
  - número del fabricante;   - número de serie del producto (1 a 3 dígitos); y 
 
 - número de turno (un dígito).   En la segunda fila: fecha de fabricación en día,  mes y año (por pares de dígitos separados por 
puntos).  
 El índice de la industria lechera podrá coloca rse separado de estos sím bolos en el fondo o la 
tapa del envase.   En la franja estrecha inferior de  un tubo se imprimirá lo siguiente: 
 
 - número de turno, en un dígito; 
  - día de fabricación en dos dígitos (los núme ros de 1 a 9 irán precedidos por un cero); 
  - mes de fabricación en dos dígitos (los núm eros de 1 a 9 irán precedidos por un cero); WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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 - el año de fabricación se indicará me diante los dos últimos dígitos del año. 
  - número de serie del producto en conserva (uno a dos dígitos).  
 En el fondo de una caja que contenga productos lá cteos secos constarán el número de turno y la 
fecha de fabricación en día, mes y años (por pares de dígitos separados  por puntos). El número de turno 
constará a la izquierda de la fecha de fa bricación, separado de ella por un espacio. 
 4.5 Pescado, mariscos y sus productos
: 
 
4.5.1 Requisitos de la informaci ón contenida en la etiqueta: 
  - nombre del producto;  
 - indicación de la zona de pesca; 
  - longitud y peso del pez (tamaño grande, medio o pequeño);   - tipo de preparación (decapitado, evis cerado, en rodajas, filetes, etc.); 
 
 - tipo de tratamiento; 
  - salinidad (baja, media, alta);   - grado (en su caso) o categoría (p ara filetes de pe scado congelados); 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - peso neto (excepto para el caviar de esturión en latas con lengüeta de apertura); 
  - información sobre valor nutr itivo y contenido vitamínico; 
  - condiciones de almacenamiento; 
 
 - tiempo de conservación;   - período de validez (excepto para pesca do y mariscos vivos y congelados y grasas); 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto;  
  - fecha de fabricación: día, mes y año (día , mes y hora de terminac ión del proceso para 
los productos muy perecederos); 
 
 - contenido del producto; 
  - información sobre certificación;   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
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  - información sobre método de preparación y/o consumo; y 
  - envasado al vacío (si ha y un vacío en el envase). 
  La indicación de la zona de pesca, tamaño y pe so del pescado, tipo de preparación, salinidad, 
contenido del producto e información sobre el método de preparación y/o consumo se hará constar si es 
necesario teniendo en cuenta las características específicas de los productos envasados. 
 4.5.2 Información adicional sobre conservas de caviar de esturión con lengüeta de apertura: 
 
 - número del capataz. 
  La fecha de fabricación y el número asignado al capataz se indicarán en la tapa del envase en 
dos líneas.  
 En la línea superior: fecha de fabricac ión en período de diez días, mes y año. 
  El período de diez días se indi cará con un dígito (1, 2 ó 3), el mes con dos dígitos (los números 
de 1 a 9 irán precedidos por un cero) y el año con su último dígito.   En la línea inferior: número del capataz (1 ó 2 dígitos). 
 
4.6 Pescado y mariscos en conserva
: 
 4.6.1 Requisitos del contenido de la información de la etiqueta: 
 
 - nombre del producto; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  El nombre del fabricante puede omitirse si co nsta la organización en la que está incluido el 
fabricante y su lugar o dirección; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
  - grado, en su caso; 
 
 - peso neto;   - período de validez;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto;  
  - valor nutritivo (deberá especificarse el contenido vitamínico para las conservas de 
pescado o sus productos que contenga n más de 0,1 mg de vitaminas B
1 y B 2 y más de 
0,2 mg de PP por 100 g de producto); 
 
 - tiempo de conservación desde el día de fabr icación (días, meses y años). Este texto irá 
seguido de la frase: "La fecha de fabricación consta en la tapa, en la primera línea" o, para las latas litografiadas que sólo llevan la  fecha de fabricación en la tapa: "La fecha 
de fabricación consta en la tapa"; WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 42  
 
  
 - peso del pescado sin salm uera para las conservas en grandes paquetes vendidas por 
peso; 
  - condiciones de almacenamiento para  los productos que requieren condiciones 
especiales (v.gr. para conservas, la etiqueta dirá de manera visible: "Estas conservas 
deben almacenarse a una temperatura entre... y ... durante... meses"); 
  - método de uso;  
 - contenido del producto; e 
  - información sobre certificación.  4.6.2 Información en el fondo y en la tapa de los envases metálicos (para pr oductos fabricados en la 
Federación de Rusia; la fecha de fabri cación constará para todos lo s productos). 
 4.6.2.1 El fondo o la tapa de envases de estaño y aluminio no litografiados que contengan pescado en 
conserva llevarán tres líneas de un código de símbolos dentro de la superficie limitada por el primer 
anillo de refuerzo.  
 Primera línea: 
  - fecha de fabricación del producto (día, mes, año); 
  - día: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero); 
 
 - mes: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero); y   - año: los dos últimos dígitos.   Segunda línea: 
 
 - marca de serie: 1 a 3 símbolos alfanuméricos, excepto para "P"; 
  - número de fabricante: 1 a 3 símbolos alfanuméricos. 
 
 Tercera línea:  
  - número de turno: un dígito;   - índice de la industria pesquera: la letra "P".  
 Cuando la marca de serie y el número de fabri cante estén constituidos por uno o dos dígitos, 
irán precedidos de dos o un espacio respectivamente. 
  He aquí un ejemplo del código de un producto en conserva con marca de serie 137 fabricado 
por el fabricante Nº 157 en el prim er turno del 5 de octubre de 1988: 
 
 051088  137157  1P   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 43 
 
 
  En la tapa de los envases litogr afiados se colocarán sólo los detall es omitidos en la litografía, y 
la fecha de fabricación constará en la primera línea.   Los fabricantes que trabajen en un solo turno no deberán especificar número alguno de turno y 
colocarán un código de símbolos en la  tapa del envase en dos líneas: 
 
 Primera línea:   - fecha de fabricación (día, mes, año);  
 Segunda fila: 
  - índice de la industria pesquera: la letr a "P" (se omitirá en los envases litografiados); 
  - marca de serie: uno a tres sím bolos alfanuméricos, excepto "P"; 
 
 - número de fabricante: hasta tres símbolos alfanuméricos. 
  Los fabricantes que utilicen e quipo importado podrán aplicar el código de símbolos en dos o en 
tres líneas.  
 Información en tres líneas: 
  Primera línea:   - día: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero); 
 
 - mes: una letra que no sea "_"; año: el último dígito.   Segunda línea:   - número de turno: un dígito; marca de serie: tres dígitos. 
 
 Tercera línea:   - índice de la industria pesquera: la le tra "P"; número de pl anta: tres dígitos. 
 
 Información en dos líneas: 
  Primera línea:   - índice de la industria pesq uera: la letra "P" (se omitirá en envases litografiados); fecha 
de fabricación (día, mes, año). 
 
 Segunda línea:   - número de turno: un dígito (se omitirá si se trabaja en un solo turno); marca de serie: 1 
a 3 símbolos alfanuméricos, excepto "P"; nú mero de fabricante: hasta tres símbolos 
alfanuméricos. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 44  
 
 4.6.2.2 En las conservas de caviar de esturión, el  código de símbolos se aplicará en dos líneas: 
  Primera línea:   - fecha de fabricación (perío do de diez días, mes, año); 
 
 - período de diez días: un dígito (1, 2 ó 3);   - mes: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero);  
 - año: el último dígito. 
  Segunda línea:   - número del capataz: uno o dos dígitos. 
 
4.6.2.3 En las conservas de caviar  granulado, el código de símbolos  se aplicará en tres líneas: 
  Primera línea:   - fecha de fabricación (perío do de diez días, mes, año); 
 
 - día: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero);   - mes: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero);  
 - año: los dos últimos dígitos. 
  Segunda línea:   - la marca de serie "caviar".  
 Tercera línea: 
  - número de planta: hasta 3 símbolos;   - número de turno: un dígito; 
 
 - índice de la industria pesquera: la letr a "P" (se omitirá en envases litografiados). 
 4.6.2.4 La información sobre caja s de cartón con diseño ar tístico y paquetes que contengan uno o varios 
envases metálicos contendrá los datos especificados en la  Sección 4.6.1. 
 
4.6.2.5 La tapa o el cuerpo de un tarro de polietileno contendrá la información especificada en las 
Secciones 4.6.1, 4.6.2.1, 4.6.2.2 y 4.6.2.3.   En el fondo del tarro constará la marca de fábr ica o de comercio del fabricante, si la tiene. 
 
4.6.2.6 Las tapas de polietileno se marcarán con ar reglo a las Secciones 4.6.2.1, 4.6.2.2 y 4.6.2.3. 
  Una leyenda litográfica sobre ta rros de cloruro de polivinilo y polipropileno contendrá los datos  
especificados en la Sección 4.6.1; las tapas litograf iadas de aluminio se marcarán con arreglo a las 
Secciones 4.6.2.1, 4.6.2.2 y 4.6.2.3.  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 45 
 
 
  
4.6.2.7 Los tarros de vidrio utilizados como c ontenedores estarán etique tados con la información 
especificada en la Sección 4.6.1.  La etiqueta hará constar también el  número de turno y el día, mes y 
año de fabricación del producto.  
 Las marcas podrán colocarse en la tapa o en el vidrio.  Si se trabaja en un solo turno, no se 
indicará número de turno.    Las etiquetas indicadoras del número de turno y fecha de fabricación se pegarán en el fondo de 
los tarros de vidrio cónicos y modelados;  los demá s detalles se indicarán en  una tapa litografiada. 
 
 Las tapas de tarros de vidrio que contengan ca viar de esturión se marcarán con arreglo a la 
Sección 4.6.1.   La fecha de fabricación (mes, año) se colocará en una línea: 
 
 - mes: dos dígitos (los números de 1 a 9 irán precedidos por un cero);   - año: los dos últimos dígitos.  4.7. Productos cereales elaborados: harina, granos hi nchados, copos, preparados de avena, mezclas 
alimentarias : 
  - nombre del producto;   - grado o número; 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - peso neto; 
  - contenido del producto;   - para la harina de trigo de  los grados superior y medio enriquecida con vitaminas, las 
palabras "ENRIQUECIDA CON VITAMINAS" en caracteres destacados;  
  - valor nutritivo, contenido vitamínico;   - condiciones de almacenamiento;  
 - tiempo de conservación; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación. 
  La misma información se colocará en los marbetes sujetos a los sacos.  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 46  
 
 4.8 Productos de panadería
: 
 4.8.1 Productos de panadería, empaquetados:   - nombre del producto; 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - peso neto;   - contenido del producto;  
 - valor nutritivo; 
  - contenido de vitaminas, celulosa, fibras y otros componentes para productos especiales 
según su finalidad;  
  - condiciones de almacenamiento; 
 
 - fecha de fabricación;   - tiempo de conservación;  
 - período de validez (para tostadas , galletas, bastoncillos de pan); 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación. 
 
4.8.2 Productos de panadería, no empaquetados.   Una hoja informativa expuesta en el lugar de venta contendrá la  información siguiente: 
 
 - nombre del producto; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante;   - peso neto;  
 - contenido del producto; 
  - valor nutritivo;   - contenido de vitaminas, celulosa, fibras y otros componentes para productos especiales 
según su finalidad;  
  - condiciones de almacenamiento;   - hora y fecha de fabricación;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 47 
 
 
  
 - período de venta;   - período de validez (para tartas, pasteles, panecillos y rosquillas); 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
4.9 Pastas alimenticias en paquetes
: 
  - nombre del producto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - peso neto con el contenido normal de humedad;   - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - contenido del producto; 
  - colorantes, aromatizantes, aditivos alimentarios y otros, si se utilizan;   - grupo y clase del producto; 
 
 - valor nutritivo;   - fecha de fabricación;   - tiempo de conservación; 
 
 - método de preparación;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación.   Para las pastas no empaquet adas, esta información se e xpondrá en el lugar de venta. 
 4.10 Artículos de confitería
: 
 
4.10.1 Requisitos inform ativos generales: 
  - nombre del producto;  
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - peso neto;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 48  
 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene; 
  - contenido del producto;   - valor nutritivo y contenido vitamínico, si el producto se fabri ca usando vitaminas; 
 
 - condiciones de almacenamiento;   - fecha de fabricación (y hor a para productos perecederos); 
 
 
 - recomendaciones de preparación;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación.  4.10.2 La misma información co nstará en tarros y/o fichas insertadas en los envases. 
 4.10.3 Requisitos informat ivos adicionales para: 
 
4.10.3.1 Artículos de confitería para diabéticos:   - contenido (calculado) por 100 g de producto de: xilita, so rbosa y otros edulcorantes, 
azúcar total (en sucrosa); 
 
 - la frase "Utilícese por prescripción médica";   - consumo diario de xilita, sorbos a y otros edulcorantes: máx. 30 g; y 
  - un símbolo para identificar el producto para uso de diabéticos. 
 
4.10.3.2 Alimentos dietéticos:   - dosis diaria (número de unida des para consumo simultáneo); y 
 
 - recomendaciones de uso. 
 4.11 Azúcar
: 
  - nombre del producto;  
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - peso neto;  
 - marca de fábrica o de comercio, si la tiene; 
  - valor nutritivo;   - contenido de hidrato de carbono  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 49 
 
 
  
 - condiciones de almacenamiento;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación.  4.11.1 La misma información constará en los marbetes sujetos a los sacos.  
4.11.2 Las bolsitas de 5 a 20 g de azúcar refinada o granulada llevarán la siguiente información: 
  - nombre y marca de fábrica o de comercio del fabricante; 
  - nombre del producto; 
 
 - peso neto en gramos; e   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto. 
 
4.12 Frutas y legumbres
: 
 4.12.1 Frutas y legumbre s frescas empaquetadas: 
  - nombre del producto; 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - peso neto o cantidad del producto; 
  - métodos especiales de tratamiento, si procede;   - información publicitaria, si es necesaria; 
 
 - condiciones de almacena miento, si es necesario; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación. 
  Para frutas o legumbres frescas sin empaquetar,  esta información se e xpondrá en el lugar de 
venta.  
4.12.2 Frutas y legumbres ela boradas, incluidas conservas: 
  - nombre del producto;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 50  
 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - peso neto o volumen del producto; 
  - peso o porcentaje de peso del ingredie nte principal (para productos preparados en 
jarabe, escabeche, salmuera o gelatina); 
 
 
 - contenido del producto;   - porcentaje de peso del componente de fr uta o legumbre (para jugos y refrescos); 
 
 - valor nutritivo (con indicación del contenido vitamínico, cenizas y aditivos en 
productos con fines especiales); 
  - indicación de cualquier tratamiento es pecial de materias  primas o productos 
semiacabados o acabados; 
 
 - contenido de edulcorante para produ ctos en conserva para diabéticos; 
  - recomendaciones de preparación y uso, si procede;   - condiciones de almacenamiento , si difieren de las usuales; 
 
 - fecha de fabricación;   - período de validez;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.13 Concentrados alimentario
: 
 
 - nombre del producto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio, si la tiene; 
  - peso neto;   - contenido del producto; 
 
 - valor nutritivo y contenido de vitamina s y sustancias minerales, si se usan; 
  - fecha de fabricación;   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 51 
 
 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto;  
  - método de preparación;  
 - recomendaciones para el uso de concentrados alimenticios con fines terapéuticos, 
dietéticos o para alimentación infantil, incl uidos alimentos a base de cereales, v.gr. 
"Recomendado por el Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas", "Recomendado para diabéticos"; 
 
 - recomendaciones para la preparación y el uso del producto (si son necesarias); 
cualquier información necesaria para anun ciar e identificar el producto y otras 
informaciones a que se re fiere la Sección 3.4; 
  - condiciones de almacenamiento, si difieren de las corrientes; 
 
 - período de validez según la lista aprobada por el Gobierno de la Federación de Rusia, o 
tiempo de conservación; e 
  - información sobre certificación.  
4.14 Té, café y bebidas a base de  té y café; especias y condimentos, aromas y potenciadores del 
sabor : 
 - nombre del producto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - peso neto;   - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - contenido del producto; 
  - método de preparación;   - grado, en su caso; 
 
 - fecha de fabric ación o de envase; 
  - período de validez según la lista aprobada por el Gobierno de la Federación de Rusia, o 
tiempo de conservación; 
 
 - condiciones de almacenamiento, si difieren de las corrientes; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto;  
 
 - empaquetado al vacío, en su caso; 
  - información sobre certificación;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 52  
 
  - para el café y las bebida s de café, el nombre del pr oducto incluirá las siguientes 
indicaciones: 
  - café natural tostado (en grano o molido);  
 - café natural instantáneo; 
  - bebida de café no instantánea; o   - bebida de café instantánea. 
 
4.15 Aceites y grasas
: 
 4.15.1 Requisitos genera les de información: 
 
 - nombre del producto; 
  - tipo del producto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - peso neto o volumen del producto;   - marca de fábrica o de comercio  del fabricante, si la tiene; 
 
 - contenido del producto; 
  - valor nutritivo y contenido vitamínico;   - período de validez;  
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
4.15.2 Requisitos adicionales de información: 
  Aceites vegetales:   - grado (en su caso);  
 - fecha de embotellado (para pr oductos en envases de consumo); 
  - fecha de envase (para productos en bidones, cubas o contenedores); 
  Mayonesas: 
 
 - fecha de fabricación;   - condiciones de almacenamiento.   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 53 
 
 
  Margarina y sus productos: 
  - grado, en su caso;   - fecha de fabricación; 
 
 - condiciones de almacenamiento.  4.16 Vino y sus productos
: 
 
 - nombre del producto; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - volumen en litros; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;   - porcentaje de et anol por volumen; 
 
 - contenido de azúcar por peso (excepto para  vinos secos, coñac, aguardiente y calvados) 
para vinos espumosos, nombre según el  contenido de azúcar: seco, semiseco, 
semidulce, dulce; 
  - fecha de embotellado o de salida (para vinos  espumosos en botellas) - en el reverso de 
la etiqueta, en otros componentes del embalaje, o inmediatamente en el envase de 
consumo; 
  - cosecha (para vinos finos y de colección);   - promedio de edad del licor (para coñac especial y fino); 
 
 - nombre de la botella, que constará en el re verso de la etiqueta o impreso en la capucha 
del tapón; 
  - información sobre el contenido de colorantes , aromatizantes o edulcorantes, si se usan; 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
4.17 Cerveza y bebidas no alcohólicas
: 
 4.17.1 La información se colocará en la etiqueta o su reverso, la e tiqueta del cuello, la capucha del 
tapón o directamente en el  envase de consumo. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 54  
 
 4.17.2 Bebidas y jarabes no alcohólicos: 
  - nombre del producto, grupo, subgrupo y tipo;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;   - volumen en litros; 
 
 - contenido de alcohol (si el volumen de etanol excede del 1,0 por ciento); 
  - contenido de bebida;  
 
 - valor nutritivo;   - condiciones de almacenamiento;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  4.17.2.1 Puede facilitarse la siguiente información adicional: 
 
 - marca de fábrica o de come rcio aprobada de la bebida; 
  - nombre de la entidad que ha preparado la bebida;   - breve descripción de la base de la bebida; 
 
 - la frase "Enfríese antes de consumir " y otros mensajes de tipo informativo o 
publicitario. 
  El volumen puede constar en la etiqueta como 0,33 y 0,5, o bien 1,0, 1,5 y 2,0 litros con una 
señal indicadora del volumen real. 
 4.17.3 Bebidas concentradas:   - nombre del producto;  
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - peso neto en gramos o volumen en litros; 
  - método de uso;   - período de validez;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 55 
 
 
  
 - la frase "Manténgase en lugar frío";   - valor nutritivo;  
 - contenido de concentrado; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación. 
 4.17.3.1 Puede facilitarse la si guiente información adicional: 
  - marca de fábrica o de co mercio aprobada del producto; 
 
 - nombre de la entidad que ha establecido la fórmula y otros mens ajes informativos o 
publicitarios. 
 4.17.4 Bases concentradas:  
 - nombre del producto; 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio, si la tiene; 
  - volumen en litros;   - porcentaje de et anol por volumen 
 
 - condiciones de almacenamiento; 
  - método de uso;   - la frase "Aprobado por las autoridades sanita rias de la Federación de Rusia" indicando 
cualquier efecto preventivo; 
  - contenido de la base concentrada;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación.   Complementariamente pueden incl uirse el nombre de la entidad que ha desarrollado la base 
concentrada y otros mensajes informativos o publicitarios. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 56  
 
 4.17.5 Cerveza:
 
  - nombre del producto;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;   - capacidad extractiva del mosto inicial; 
 
 - porcentaje de etanol mínimo por volumen;   - contenido de cerveza;  
 - período de validez; 
  - condiciones de almacenamiento;   - volumen en litros;  
 - valor nutritivo; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación. 
  Complementariamente pueden incluirse mensajes informativos o publicitarios. 
 4.17.6 Bebidas de malta, a base de cere ales y de bajo c ontenido alcohólico: 
 
 - nombre del producto; 
  - tipo de bebida (para las de  bajo contenido alcohólico); 
  - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;   - período de validez;  
 - condiciones de almacenamiento; 
  - volumen en litros;   - valor nutritivo; 
 
 - porcentaje de et anol por volumen; 
  - contenido de bebida;   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 57 
 
 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
 Complementariamente pueden incluirse mensajes informativos o publicitarios. 
 4.17.7 Agua mineral natural:   - nombre del producto; 
 
 - tipo (con gas, sin gas);   - grupo, número del pozo o nombre del manantial;  
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
   - volumen en litros;  
 - marca de fábrica o de comercio; 
  - finalidad (de mesa, terapéutica, ambivalente);   - sales, en gramos por litro; 
 
 - condiciones de almacenamiento;   - período de validez;   - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto;  
  - información sobre certificación; y   - análisis químico, indicaci ones de tratamiento (para el agua de uso exclusiva o 
parcialmente terapéutico). 
  Complementariamente pueden incluirse mensajes informativos o publicitarios. 
 4.17.8 Agua mine ral artificial: 
 
 - nombre del producto; 
  - tipo (con gas, sin gas);   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;   - la frase "artificialmente mineralizada"; WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 58  
 
  
 - sales, en gramos por litro;   - análisis químico;  
 - período de validez; 
  - condiciones de almacenamiento;   - volumen en litros; 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación. 
 
 Complementariamente pueden incluirse mensajes informativos o publicitarios. 
 4.18 Vodka, licores y alcohol para beber al 95 por ciento
: 
  - nombre del producto; 
 
 - tipo;   - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
 
 - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;   - graduación (porcentaje de etanol por volumen);   - volumen en litros; 
 
 - contenido del producto;   - aromatizantes o colorantes, si se usan;  
 - azúcar por peso, g por 100 ml para los licores,  si el azúcar está in cluido en la fórmula; 
  - fecha de embotellamiento. Se indicará en la  etiqueta o en su reverso. Puede ir en los 
tapones o directamente sobre los envases de consumo en un lugar fácilmente visible; 
   - la palabra "añejo" para los licores añejos; 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación. 
 
 Complementariamente pueden incluirse el nombre  de la entidad que ha concebido la fórmula y 
otros mensajes informativos o publicitarios.   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 59 
 
 
 4.19 Miel : 
  - nombre del producto;   - autenticidad (natural o artificial); 
 
 - tipo del producto (origen botánico);   - año de cosecha;  
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - peso neto; 
  - contenido del producto;   - valor nutritivo;  
 - condiciones de almacenamiento; 
  - tiempo de conservación;   - fecha de envase; 
 
 - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
  - información sobre certificación.  
4.20 Fécula y sus productos
: 
  - nombre y tipo del producto;   - grado, en su caso; 
 
 - nombre y lugar/dirección del fabricante , empaquetador, export ador e importador; 
nombre del país y lugar de origen; 
  - marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - peso neto; 
  - contenido del producto;   - valor nutritivo; 
 
 - condiciones de almacenamiento;   - período de validez;  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 60  
 
  - fecha de fabricación; 
  - indicación del documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado y 
puede identificarse el producto; e 
 
 - información sobre certificación. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 61 
 
 
 Anexo A 
(Obligatorio) 
 
Lista de documentos normativos sobre términos y definiciones  
y sobre procedimiento de aplicación de la marca de conformidad  
 
 
GOST 16367-86 Industria alimentari a. Términos y definiciones 
 
GOST 16814-88 Panadería. Términos y definiciones 
 
GOST 17164-71 Industria láctea. Fabricación de productos lácteos de leche de vaca. 
Términos y definiciones  
GOST 17527-86 Embalaje y envase . Términos y definiciones 
 
GOST 18158-72 Fabricación de productos cárnicos. Términos  y definiciones 
 
GOST 18447-91 Productos de carne de ave. Términos y definiciones 
 
GOST 18478-85 Industria del té . Términos y definiciones 
 
GOST 18848-73 Aceites vegetales. Indicadore s de calidad. Términos y definiciones 
 
GOST 19477-74 Conservas de frutas y legumbres.  Procesos de producción. Términos y 
definiciones 
 
GOST 19708-74 Elaboración de aceites vege tales, grasas y ácidos grasos - 
Hidrogenación. Términos y definiciones  
GOST 20001-74 Destilación. Conceptos bá sicos. Términos y definiciones 
 
GOST 21314-75 Aceites bási cos. Fabricación. Términos y definiciones 
 
GOST 24583-81 Fécula y sus productos. Términos y definiciones 
 
GOST 25509-82 Industria de la manteq uilla. Términos y definiciones 
 
GOST 26884-86 Productos de la industria azucarera. Términos y definiciones 
 
GOST 27599-88 Industria del queso . Términos y definiciones 
 
GOST 28322-89 Productos elaborados de frutas y legumbres. Términos y definiciones 
 
GOST 29018-91 Industria cervecer a. Términos y definiciones 
 
GOST 29128-91 Productos cárnicos.  Términos y definiciones sobre evaluación de la 
calidad organoléptica 
 
GOST 30054-93 Pescado y mariscos enlatados y en conserva.  Térmi nos y definiciones 
 
GOST R 1.9-95 Procedimiento para aplicar la marca de confor midad con las normas 
estatales para productos y servicios WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 62  
 
  
GOST R 50380-92 Pesca y productos de la  pesca. Términos  y definiciones 
GOST R 50460-92 Marca de conformidad para ce rtificación obligatoria. Forma, tamaño 
y requisitos técnicos  
OST 1098-87 Industria de bebidas no alc ohólicas. Conceptos básicos. Términos y 
definiciones   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 63 
 
 
 Anexo B 
(Obligatorio) 
 
Definiciones de tipos y normas de productos específicos  
no incluidas en los documentos normativos  
 
 Productos lácteos
 
 B.1 Leche  es el producto de la secrec ión láctea normal sin adición ni sustracción de ninguno de sus 
ingredientes 
 B.2 Leche normalizada  es un producto derivado solamente de la  leche por adición o sustracción de 
sus ingredientes para que el contenido corres ponda a las características  prescritas en la 
reglamentación pertinente. 
 
B.3 Producto lácteo  es un producto derivado solamente de la  leche con o sin adición de sustancias 
requeridas por el método de elaboración o al macenamiento o de aditivos alimentarios, sin 
sustituir parte alguna del producto por  sustancias de origen no lácteo. 
 B.4 Producto lácteo combinado  es un producto basado en la leche en el que uno o más ingredientes 
lácteos se sustituyen parcialmente por sustancias de origen no lácteo. 
 B.5 Sustitutivo de leche o de producto lácteo  es un producto similar a la leche (o a un producto 
lácteo) en su aspecto, contenido total, caracter ísticas y métodos de uso, en el que uno por lo 
menos de los componentes lácteos es sustituido en  más de la mitad por i ngredientes no lácteos. 
 
B.6 Leche o producto lácteo naturales  son leche o un producto lácteo sin adición de sustancia 
alguna, incluida el agua. 
 B.7 Leche o producto lácteo restaurados  son leche o un producto lácteo  fabricado añadiendo agua a 
la leche o a un producto lácteo secos o condensados  para restaurar la propo rción específica entre 
sustancias secas y agua. 
 B.8 Leche o producto lácteo recombinados  son leche o un producto lá cteo fabricados mezclando 
grasa de leche y otros ingredient es de la leche y los productos lácteos, con o sin la adición de 
agua, en una proporción que recupere las caract erísticas y propiedades específicas de un 
producto particular. 
 B.9 Mantequilla  es un producto alimenticio fabricado con leche de vaca que tiene su sabor y aroma 
específicos y naturaleza moldeable (a 12+2C) y un c ontenido del 50 al 85 por ciento de grasa de 
leche. 
 
Café y productos del café
 
 B.10 Café natural, tostado e instantáneo  son productos manufacturados a partir de café tostado 
natural al 100 por cien o con la adición del 20 por ciento o menos de achicoria. 
 
B.11 Bebida de café  es un producto fabricado añadiendo al ca fé otros ingredientes (más del 20 por 
ciento de achicoria, o cereales (cebada, centeno, avena, etc.), o ambas cosas, u otros componentes). 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 64  
 
 Vinos y licores
 
 B.12 Vinos de uva  son las bebidas producidas por la fermen tación alcohólica del mosto o la pulpa de 
la uva (uva prensada). 
 
B.13 Vinos espumosos  son vinos preparados saturando partidas de vino tratado con su dióxido de 
carbono interno durante su ferm entación secundaria en botella s o en envases a presión. 
 B.14 Vinos champán  son vinos preparados saturando partid as de vino champán con su dióxido de 
carbono interno durante su ferm entación secundaria en botella s o en envases a presión. 
 
B.15 Vinos perlados  son vinos espumosos con baja presión de dióxido de carbono. 
 B.16 Vinos de frutas  son vinos producidos por la  fermentación alcohólica de jugos de frutas frescas o 
de jugo azucarado deri vado de pulpa de fr utas prefermentada. 
 
B.17 Vinos secos de frutas  son vinos de frutas producidos por la fermentación co mpleta del jugo. 
 B.18 Vinos semisecos, semidul ces y dulces de frutas  son vinos de frutas producidos por la adición de 
azúcar a partidas de vinos secos. 
 
B.19 Vinos de frutas de tecnología especial  son vinos de frutas produci dos por la fe rmentación del 
jugo de manzana con el uso de técnicas especial es que dan al vino propiedades organolépticas 
distintivas. 
 B.20 Vinos de frutas de sobremesa  son vinos de frutas de graduaci ón diversa producidos por la 
fermentación de un solo tipo de fru ta (salvo la manzana) con la adición ulterior de etanol y 
azúcar. 
 B.21 Vinos espumosos de frutas  son vinos de frutas preparados por  saturación biológica de partidas 
de vino producidas por fermenta ción de jugo de frutas con su dióxido de carbono interno. 
 
B.22 Vinos de frutas carbonatados  son vinos de frutas preparados por saturación física de partidas de 
vino producidas por fermentación de j ugo de frutas con dióxido de carbono. 
 B.23 Sidra  es una bebida de bajo contenido alcohólic o preparada por fermentación de jugo de 
manzana, con o sin adición de azúcar, y con saturación con dióxido de  carbono de origen 
interno o externo (sidra carbonatada). 
 B.24 Vino de miel  es un vino preparado por fermentación al cohólica de la miel líquida con o sin 
adición de azúcar o alcohol. 
 B.25 Bebida de miel  es una bebida preparada por fermentación de la miel líquida con o sin adición de 
azúcar, alcohol, extractos de plantas picantes o aromáticas, aditivos de  sabor u olor y otros 
componentes. 
 B.26 Coñac  es una bebida alcohólica con aroma y sabor di stintivos preparada a pa rtir de alcoholes de 
coñac con 3 años de antigüedad como mínimo. 
 
B.27 Brandy  son bebidas de fuerte contenido alcohólico fabricadas a partir de alcoholes de coñac 
u otras partidas de vinos con ad ición de varios componentes. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 65 
 
 
 B.29 Calvados  son bebidas alcohólicas fabricadas c on alcoholes de manzana añejos o nuevos 
utilizando componentes de madera de roble. 
 B.29 Bebidas vínicas  son bebidas alcohólicas preparadas con pa rtidas de vino de uva o de frutas o sus 
concentrados, alcoholes de uva o frutas con adición de etanol re ctificado, azúcar, concentrado 
de roble, aditivos de sabor y olor, colorantes, agua y otros componentes. 
 B.30 Cócteles de vino  son bebidas alcohólicas preparadas mezclando vinos de uva o de frutas o 
partidas de vino con agua y ácido cí trico, y aditivos de sabor y olor. 
 
B.31 Bebidas de coñac  son bebidas alcohólicas preparadas con alcoholes de coñac que han estado en 
contacto con madera de roble du rante por lo menos un año con la adición, si es necesario, de 
azúcar, colorantes, extracto de roble y agua. 
 Cerveza y bebidas no alcohólicas
  
 
B.32 Zumos no alcohólicos  son bebidas no alcohólicas  que contienen hasta el 50 por ciento de jugos, 
entre ellas: 
  Néctares : bebidas no alcohólicas con el 25 al 50 por ciento de jugos; 
 
 Refrescos con jugo : bebidas no alcohólicas con el 6, 0 al 24,9 por ciento de jugo; 
  Refrescos de fruta : bebidas no alcohólicas con el 3, 0 al 5,9 por ciento de jugo; y 
  Refrescos (limonada) : bebidas no alcohólicas con un conten ido de hasta el 2,9 por ciento de 
jugo. 
 B.33 Refrescos no alcohólicos basados en  plantas picantes o aromáticas  son bebidas no alcohólicas 
que contienen extractos o sustancias concentradas obtenidas de plantas picantes o aromáticas. 
 B.34 Refrescos aromatizados no alcohólicos  son bebidas no alcohólicas y sin jugos preparadas 
mediante aromas naturales e imitados o sus compuestos (esencias, aceites esenciales, 
emulsiones, etc.). 
 B.35 Refrescos de bajo contenido alcohólico  son bebidas que no contienen más del 9 por ciento de 
etanol, preparadas a partir de  etanol rectificado, o alcohol  de uva o frutas, azúcar o sus 
sustitutivos, aditivos de sabor y olor, colorantes, agua y otros componentes. 
 B.36 Base concentrada  es un producto acabado de la industr ia de las bebidas no alcohólicas que 
contiene los principales componentes naturales de sabor de un refresco no alcohólico en 
combinación con un máximo del 25 por ciento de  volumen de alcohol rectificado usado como 
preservante y que contiene un nivel suficien te de sustancias biológicamente activas con 
propiedades curativas certificadas por un dictam en de una institución farmacéutica o médica y 
de uso recomendado como producto alimenticio para farmacéutico en forma de aditivo de sabor 
a bebidas frías o calientes o al agua. 
 B.37 Refrescos y kvasses fermentados  son bebidas no alcohólicas preparadas por fermentación 
incompleta alcohólica, o alcohólica y láctica, de  cereales, legumbres, frutas o mosto de bayas. 
 B.39 Concentrado de mosto de kwass  es un producto derivado de ma lta de centeno y cereales no 
germinados utilizado para preparar refrescos ferm entados, kvasses, refrescos de cereales, etc. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 66  
 
 B.40 Cerveza  es una bebida refrescante, saturada con dióxido de carbono,  espumosa, que resulta de la 
fermentación del mosto de cerveza con variedades especiales de levadura de cerveza. El mosto 
de cerveza se produce a partir de cereales molidos que contie nen extractos: principalmente 
malta de cebada o de trigo, ceb ada, trigo, maíz y otros granos, agua, azúcar y productos de 
lúpulo. 
 
B.41 Cerveza de fermentación baja  es una cerveza producida utiliza ndo variedades especiales de 
levadura de cerveza de fermentación baja. 
 B.42 Cerveza de fermentación alta  es una cerveza producida utilizando variedades especiales de 
levadura de cerveza de fermentación alta. 
 B.43 Cerveza clara  es la cerveza con 0,4 a 2,5 puntos  de color (máx. 14 puntos EVS). 
 B.44 Cerveza semioscura  es la cerveza con 2,5 a 4,0 pun tos de color (15-40 puntos EVS). 
 
B.45 Cerveza oscura  es la cerveza con 4,0 a 8,0 punt os de color (40-160 puntos EVS). 
 B.46 Cerveza no alcohólica  es la cerveza que contiene como má ximo el 0,4 por ciento de su peso 
(0,5 por ciento de su volumen) de alcohol. 
 
B.47 Cerveza de bajo contenido alcohólico  es la cerveza que contiene del 1,0 al 6,0 por ciento de su 
peso (1,5-8,0 por ciento de su volumen) de alcohol. 
 B.48 Cerveza fuerte  es la cerveza que contiene  del 6,0 al 10,0 por ciento de su peso (8,0-11,5 por 
ciento de su volumen) de alcohol. 
 
B.49 Bebida de malta  es una bebida preparada a base de ma lta utilizando aditivos de sabor y aroma, 
colorantes y otros componentes. 
 B.50 Bebida de malta de bajo contenido alcohólico  es una bebida de malta que contiene como 
máximo el 9 por ciento de su volumen de alcohol. 
 
B.51 Bebida de malta fuerte  es una bebida de malta que contiene  como máximo el 20 por ciento de 
su volumen de alcohol. 
 B.52 Bebida de cereales  es una bebida derivada de cereales crudos o elaborados utilizando aditivos 
de sabor y aroma, colorantes y otros componentes. 
 B.53 Bebida de cereales de bajo contenido alcohólico  es una bebida de cereales que contiene como 
máximo el 9 por ciento de su volumen de alcohol. 
 B.54 Bebida de cereales fuerte  es una bebida de cereales que cont iene como máximo el 20 por ciento 
de su volumen de alcohol. 
 B.55 Agua mineral  es agua natural subterránea caracterizada por un análisis químico constante.  
 B.56 Agua minelarizada  es agua mineral enriquecida con sales inorgánicas (minerales). 
 
B.57 Agua artificialmente mineralizada  es agua potable con la ad ición de sales inorgánicas. 
 B.58 Agua mineral aromatizada  es agua mineral con la adición de aromatizantes. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 67 
 
 
 Margarinas  
 B.59 Margarina sólida  es una margarina que mantiene su forma y tamaño a una temperatura de 18C 
o menos. 
 
B.60 Margarina blanda  es una margarina que se vierte en envases de consumo (cilíndricos o 
cuadrados) después de enfria miento y descri stalización. 
 B.61 Margarina líquida  es una margarina de naturaleza fluida  que mantiene las propiedades de una 
emulsión homogénea a las temperat uras prescritas para cada nombre específico de margarina 
líquida. 
 Sucedáneos de productos pesqueros
 
 B.62 Sucedáneo de bastoncillos de cangrejo  es un producto manufacturado  con pescado picado con o 
sin adición de camarones picados, aditiv os de sabor y aroma y colorantes. 
 B.63 Caviar granulado proteínico  es un producto fabricado a base de sustancias proteínicas de origen 
animal con adición de carne de pescado, aceite  de hígado de bacalao, colorantes vegetales, 
conservantes y otros aditivos. 
 
Bebidas de té
 
 B.64 Bebida de té  es una bebida fabricada con flores, frutos , bayas, yemas, hojas o hierbas cuyo uso 
como productos alimentarios está  permitido por las autoridades sanitarias del Estado, o con 
legumbres, solas o combinadas, con o sin adición de té. 
 
 Palabras clave: información al consumidor, marca, etiqueta, consumidor, ingrediente, aditivo alimentario, productos alimenti cios, valor nutritivo, tiempo de  conservación, condiciones de 
almacenamiento, período de validez, método de preparación,  recomendaciones de uso, período de venta. WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 68  
 
 ANEXO 7 
 
NORMA ESTATAL DE LA FEDERACIÓN DE RUSIA
 
 
Productos no alimenticios  
Información al consumidor  
 
Requisitos generales  
 
Traducción de la versi ón inglesa de la Norma  
 
    
 
   
GOSSTANDART de Rusia 
Moscú  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 69 
 
 
 Preámbulo  
 1. La presente Norma ha sido elaborada por un Grupo de Trabajo formado en virtud de la Orden 
de Gosstandart de Rusia Nº 101 de 1 de octubre de 1997, en cumplimiento del Decreto del Gobierno de 
la Federación de Rusia Nº 1037 de 15 de agosto  de 1997 "Sobre medidas para que los productos no 
alimentarios importados en el territorio de la Fede ración de Rusia contengan información en ruso".  
 2. Introducida por el Departamento Científico y Técnico bajo Gosstandart de Rusia.  3. Adoptada por Orden de Gosstandart de Rusia Nº 439 de 30 de  diciembre de 1997. 
 
4. Primera promulgación.    
En caso de dudas o dificultades de interpre tación, véase el texto oficial de la norma. 
   
Índice
 
 
  Página 
1. Alcance 70 
2. Referencias normativas 70 
3. Definiciones 70 
4. Requisitos generale s de información a los consumidores 71 
5. Colocación de la información 75 
6. Maneras de presentar la información a los consumidores y requisitos 
para su calidad 75 
   
Anexo A Lista de normas estatales regulador as de los requisitos para marcar los 
productos no alimentarios 77 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 70  
 
 NORMA ESTATAL DE LA FEDERACIÓN DE RUSIA
 
  
Productos no alimentarios
 
 
Información a los consumidores  
 
Requisitos generales  
 
(Fecha de promulgación: 1 de julio de 1998) 
 
 1. Alcance
 
  La presente Norma establece los requisitos de  información a los consumidores de productos no 
alimentarios.  La presente Norma se aplica a lo s productos no alimentarios de origen nacional y 
extranjero destinados a la venta o la distribución en el territorio de la Federación Rusa y determina los requisitos generales  de tal in formación a los consumidores. 
  La presente Norma no se aplica a la inform ación a los consumidores de productos de los 
siguientes sectores industriales: 
 
 - ingeniería aeronáutica:  - construcción naval;  - ingeniería de cohetes y del espacio;  - industria de la construcción; 
 - armamentos y materiales militares; 
 - artículos y materiales de la industria nuclear; 
 - productos impresos, obras de arte, pi ezas únicas de arte vernáculo y popular; 
 - perfumería y productos de belleza;  - medicinas y productos médicos.  
 La presente Norma no se aplica a la inform ación de componentes y piezas de repuesto 
destinados a mantener en estado de  servicio productos particulares no alimentarios y que no sean objeto 
de comercio minorista.  2.  Referencias normativas
 
 
GOST 2.601-95 Sistema unificado de documentación para dise ño. Documentos operativos 
GOST R 50460-92 Señal de conformidad de certif icación obligatoria.  Forma, dimensiones 
y requisitos técnicos 
GOST R 1.9-95 Sistema estatal de normalización de la Federación de  Rusia. Procedimiento para 
marcar productos y servicios con la seña l de conformidad a la s normas estatales. 
 
3. Definiciones  
  La presente Norma contiene los siguientes términos, de lo s que se dan las definiciones 
pertinentes: 
 
1. Producto no alimentario :  Un producto de un proceso de fabr icación destinado a la venta a los 
ciudadanos o a entidades económicas, pero no c on el fin de ser cons umido como alimento 
humano ni animal (llamado en adelante "producto"). 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 71 
 
 
 2. Consumidor :  Ciudadano o entidad económica que co mpra o cursa el pedido, o se propone 
comprar o cursar el pedido, de productos part iculares no alimentari os para uso propio. 
 3.  Comprador :  Entidad económica que compra un producto no para uso propio. 
 
4. Fabricante :  Entidad económica nacional o extranjera  de cualquier categoría de propiedad que 
se dedica a fabricar productos pa rticulares no alimentari os para su distribución en la Federación 
de Rusia a ciudadanos o a otras entidades económicas. 
 5.  Vendedor :  Entidad económica nacional o extranjera de cualquier categoría de propiedad que se 
dedica a vender productos part iculares no alimentarios. 
 6.  Producto particular :  Producto de tipo y modelo específi cos (marca, estilo, tipo de mercancía, 
etc.) fabricado por un fa bricante particular nacional o extranjero. 
 
7.  Marca de fábrica o de comercio :  Designación que permite di stinguir productos hechos por 
ciertos fabricantes de productos similares en su aspecto y finalidad hechos por otros fabricantes 
nacionales o extranjeros. 
 8.  Fecha de fabricación :  Fecha puesta por el fabricante de un producto para indicar que a partir de 
ella el producto está en conformida d con los requisitos especificados. 
 
9.  Fecha de uso (o tiempo de servicio) :  Período dentro del cual un producto es apto para el uso 
eficiente propuesto. 
 10. Marcado :  Información aplicada por el fabricante  directamente a productos particulares, 
envases, etiquetas o marbetes, etc. 
 Notas
 
  En caso de que un producto part icular se empaquete en un conten edor de expedición o en otro 
embalaje en el que se ofrecerá a la venta, a la fecha de fabricación se agregará la fecha de embalaje del 
producto colocada en el contenedor de expedición y/o envase (contenedor para el consumidor). 
  A la expiración del tiempo de servicio, los produc tos particulares se cons iderarán no aptos para 
el uso con su finalidad principal di recta (o funcional).  Al fijar el tiempo de servicio, el fabricante 
garantizará (a reserva de l cumplimiento cabal de las condiciones de almacenamiento y transporte) la 
conformidad de los productos  particulares con los requisitos de segur idad para la vida y la salud de los 
consumidores, la inocuidad para el medio ambiente, las propiedades físicas y quí micas, y describirá las 
operaciones que ha de realizar el  consumidor después de la expi ración del tiempo de servicio. 
  El fabricante especifica rá el tiempo de servicio de los produc tos particulares co n la indicación 
de las condiciones imperativas de almacenamiento y transporte. 
 
4. Requisitos generales de in formación a los consumidores
 
 4.1 El fabricante o vendedor fa cilitará oportunamente al consumi dor y/o comprador (en adelante 
llamado "consumidor") toda la información n ecesaria y fidedigna sobre los productos no 
alimentarios ofrecidos a la venta para darl e la posibilidad de elección competente. 
 4.2  La información a los consumidores, según el  tipo y la complejidad técnica del producto, se 
facilitará como texto escrito (instrucciones, guía del usuario, etc.) adjunto a un producto 
particular y/o en forma de señales. WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 72  
 
  
4.3 La información a los consumidores proporcionad a con un producto particular se dará en ruso.  
La información podrá repetirse to tal o parcialmente en lenguas extranjeras y a petición del 
cliente en lenguas oficia les de los ciudadanos de la Federación de Rusia y en lenguas nativas de 
los pueblos de la Federación de Rusia. 
 
4.4  La información a los consumidores será co mprensible sin ambigüedad, completa y fiable. 
 4.5  Los productos nacionales fabricados c on arreglo a documentación de diseño llevarán 
información para consumidores de co nformidad con la norma GOST 2.601. 
 
4.6  La información a los consumidores de un pr oducto particular contendr á los datos siguientes: 
  - nombre del producto;  
 - nombre del país de fabricación; 
  - nombre de la empresa fabricante (este nombre podrá completarse con caracteres 
latinos); 
  - finalidad principal (o funcional) de l producto o ámbito de su aplicación; 
 
 - normas y condiciones de almacenamiento se guro, transporte, uso ef iciente y sin riesgo, 
reparación, reposición, el iminación, entierro, dest rucción (si es preciso); 
  - principales propiedades o características de consumo; 
 
 - información sobre cert ificación obligatoria; 
  -  dirección legal del fabricante y/o vendedor; 
  -  peso neto, dimensiones pr incipales, volumen o cantidad; 
 
 -  composición (paquete íntegro);   -  marca de fábrica o de comercio, si la tiene;  
 - fecha de fabricación; 
  -  tiempo de servicio;   -  indicación de un documento normativo o técnic o con arreglo al cual se ha fabricado el 
producto (para productos de origen nacional); 
 
 -  información sobre certificac ión voluntaria, en su caso; 
  -  información sobre señal de conformida d del producto con las normas estatales 
(voluntaria); 
 
 -  código de barras del producto, en su caso;   -  información específica para consumidores, si es precisa. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 73 
 
 
 Notas  
  Los fabricantes y/o vendedores indicará n obligatoriamente los incisos 1 a 8. 
  Según el tipo y la complejidad técnica del product o, el fabricante y/o ve ndedor estará facultado 
para cumplimentar la totalidad o sólo una parte de los incisos 9 a 18 para facilitar al consumidor la 
información necesaria y suficiente sobre el producto, in cluida la relativa a su inocuidad, el respeto del 
medio ambiente y el consumo de energía.   La información a los consumidores de producto s nacionales que se facilite conforme a los 
incisos 9 a 18 se completará con in formación conforme a los requisitos  de otras normas estatales u otros 
documentos normativos para  un producto particular. 
   La conformidad de un producto con la información declarada será  un requisito obligatorio para 
el fabricante y/o vendedor. 
 
4.7  Los nombres de los productos  corresponderán a las No rmas Estatales de la Federación de Rusia 
y a los clasificadores rusos de información técnica y económica. 
  Los productos importados no tradicionales en  Rusia tendrán nombres que correspondan a las 
normas internacionales, re gionales o nacionales, y en su ausen cia a los nombres adoptados en el 
país productor. 
  Los nombres de los productos no incluirán características como "inocuo para el medio 
ambiente", "no radiactivo", "fabricado sin uso de sustancias nocivas" y otras menciones de tipo 
publicitario, a menos que lleven la debida i ndicación de un documento normativo o técnico del 
fabricante que precise la técnica de inspección (ensayo) y permita identificar las mencionadas 
características de los productos, con la co nfirmación de las autoridades competentes. 
 4.8  El país de fabricación de un producto se iden tificará por el nombre del país adoptado en las 
Naciones Unidas. 
 Si un producto fabricado en un pa ís determinado fuese objeto en otro país de una elaboración 
ulterior para cambiar sus propi edades y/o transformarlo en un producto acabado, el segundo 
país será considerado como fabr icante de este producto partic ular al aplicar al mismo la 
información pertinente. 
 4.9 La información a los consumidores de un producto  contendrá el nombre of icial y la dirección de 
su fabricante. 
  Si el fabricante de un producto no fuese al mismo tiempo su empaqueta dor  y/o exportador, al 
nombre y dirección del fabricante se añadir án el nombre y dirección del empaquetador y/o 
exportador. 
 
 Los nombres del fabricante, em paquetador y/o exportador podrán  escribirse en  caracteres 
latinos, con la indicación obligator ia del equivalente en letras ru sas del nombre del fabricante 
para asegurar la pronuncia ción correcta en ruso. 
 4.10 La finalidad principal (o funcional) de un producto nacional o su ámbito de aplicación 
(funcionamiento o uso) se pondrán en conocimie nto del consumidor de  conformidad con el 
documento normativo o técnico apli cable al producto suministrado. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 74  
 
 4.11 Las normas y condiciones de almacenamiento y transporte se guros de un producto se pondrán 
en conocimiento del consumidor de confor midad con el documento normativo o técnico 
aplicable al producto suministrado. 
 4.12 Las normas y condiciones de uso seguro y técn icamente eficiente de un producto se pondrán en 
conocimiento del consumidor de conformidad c on el documento normativo o técnico aplicable 
al producto suministrado. 
 4.13 Las normas y condiciones de reparación y reacondicionamiento seguros y técnicamente 
eficientes de un producto  se pondrán en conocimiento del c onsumidor de conformidad con el 
documento normativo o técnico apli cable al producto suministrado. 
 4.14 Las normas y condiciones para eliminar, enterrar  o destruir un producto sin daño para el medio 
ambiente y con eficiencia técnica, si se precisan , se pondrán en conocimiento del consumidor de 
conformidad con el documento normativo o té cnico aplicable al producto suministrado. 
 
4.15 Las principales propiedades y características de un producto nacional de interés para el 
consumidor se pondrán en conoc imiento del consumidor de co nformidad con el documento 
normativo o técnico del fabricante. 
 4.16 La información sobre certificación obligatoria  de un producto (respecto a productos sujetos a 
certificación obligatoria en Rusia) será presentada por el fabricante  en forma de señal de 
conformidad con la norma GOST R 50460. 
 4.17 El peso neto, las dimensiones principales, el volumen y la cantidad de  un producto se indicarán 
para el consumidor o el comprador conforme al sistema métrico internacional de pesos y 
medidas.  
4.18 La composición (elementos constitutivos) de un pr oducto se presentará en forma de lista bajo la 
rúbrica "Composición" o "Elementos constitutivos". 
  La información sobre finalidad  recreativa o terapéutica de un producto, ausencia de efectos 
nocivos para la vida o la salud de hombres y animales y cualesquiera otras características 
especiales se facilitará con la aproba ción de las autoridades competentes. 
 4.19 La marca de fábrica o de comercio de un fabric ante se colocará direct amente sobre un producto, 
sobre el envase o en etiquetas o marbetes. 
 
4.20 El tiempo de servicio se calcula rá a partir de la fecha de fabric ación y se indica rá directamente 
sobre un producto, contenedor de expedición, enva se (recipiente para el consumo) mediante una 
de las siguientes expresiones: 
  -  "Válido durante... (días-meses-años)", o  -  "Utilícese de preferencia antes de... (días-meses-años)", o 
 -  "Utilícese antes de ... (días-meses-años)", o 
 -  "Tiempo de servicio... (años-horas-ciclos, etc.). 
 Notas
 
 
 En cuanto a peculiaridades de productos particulares, la información al consumidor incluirá el 
período de almacenamiento (tiempo de conservación) y el tiempo de servicio, o simplemente el tiempo 
de servicio del producto.   WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 75 
 
 
  Si técnicamente los productos pueden tene r períodos de almacenamiento prácticamente 
indeterminables (de varios años), la  información al consumidor no incl uirá su tiempo de servicio, pero 
éste se especificará (si así se requiere) en un acuer do (contrato) de suministro o un acuerdo (contrato) de 
compraventa.  
 El fabricante indicará el tiempo de servicio  si un producto está incluido en la Lista 
Gubernamental de Productos cuyo tiempo de se rvicio ha de indicarse obligatoriamente. 
 4.21 La información al consumidor de un producto nacional contendrá la mención de los documentos 
normativos o técnicos c on arreglo a los cuales se ha fabricado. 
 
4.22 La información sobre confor midad de productos nacionales c on los requisitos de las normas 
estatales se aplicará voluntariamente en forma de señal de conformidad con arreglo a GOST R 
1.9. 
 
4.23 La información sobre certificación voluntaria de productos (productos no sujetos a certificación 
obligatoria en Rusia) se aplicará en forma de señal de conformida d adoptada según un sistema 
particular oficialmente registra do de certificación voluntaria. 
 4.24 Los productos nacionales se marcarán según lo estipulado oficialmen te con otros símbolos 
adoptados en la Federación de Rusia. 
 
4.25 El código de barras de un pr oducto para confirmar su identifi cación (por iniciativa voluntaria y 
decisión independiente del fabrican te o a petición del consumidor y/ o el vendedor) se aplicará a 
un producto, envase y/o embalaje según las reglas establecidas por la Asociación Europea de 
Numeración de Productos (EAN). 
 
4.26 Un producto podrá llevar información específica  para el consumidor (si es preciso), v.gr. 
información publicitaria que describa las peculiar idades o ventajas del producto en comparación 
con sus equivalentes, seña les de licencia, señales de eficiencia económica, mayor seguridad, etc. 
 5. Colocación de la información
 
 
5.1 Está permitido aplicar la in formación en uno o vari os lugares adecuados para su lectura. 
 5.2 El fabricante, vende dor o empaquetador aplicará  la información para el consumidor siempre en 
el mismo lugar de un producto, envase o paquete. 
 
5.3 Si el tamaño reducido de un envase o paquete no  dejara espacio para la inserción técnicamente 
aceptable de información textual co mpleta para el consumidor, así como en el caso de recuerdos 
o regalos, se podrá poner los datos que describan el producto o parte de ellos en una hoja aparte 
incorporada a cada envase, paquete o lote, o a los documentos que acompañen el producto suministrado. 
 
6. Maneras de presentar la información a los consumidores y requisitos de calidad
 
 6.1 La información al consumidor podrá aplicarse de cualquier manera , pero será siempre clara y de 
fácil lectura. Con ese objeto se aplicarán las combinaciones de colores más adecuadas. 
 
 Los requisitos de seguridad en materia de al macenamiento, transporte, uso, eliminación, 
enterramiento o destrucción se destacarán del resto de la información al consumidor mediante otro tipo de letra, color u otros medios. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 76  
 
  Si los paquetes de un producto estuviesen conten idos en un envase adicio nal, la información del 
paquete interno deberá po der leerse fácilmente a través del envase externo, o bien éste llevará 
una información similar. 
  Los medios de aplicar la info rmación en contacto con un producto  no afectarán a la calidad de 
éste y asegurarán la permanencia de las marcas durante el almacenamiento, transporte, 
distribución y uso del producto. 
 6.2  La información sobre uso de productos en condiciones de fuerte impacto ambiental o en 
condiciones especiales (temperatu ra alta o baja, medio corrosivo,  etc.) se protegerá mediante 
uno o varios de los proc edimientos siguientes: 
  - uso de un material básico resistente (resiste ncia a la humedad, a la  temperatura, etc.); 
 - uso de una forma de aplicación adecuada (impresión, grabado al aguafuerte, etc.); 
 -  uso de un envoltorio resistente a los golpes (lámina transparente, caja de cartón, etc.).  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 77 
 
 
 Anexo A 
(Informativo) 
  
Lista de Normas Estatales reguladoras de los requisitos
 
para marcar produc tos no alimentarios  
(Al 1º de enero de 1998) 
  GOST 2.602-95. Sistema Unificad o de Documentos de Diseño.  Documentos operacionales. 
 
GOST R Iec 335-1-94. Seguridad de aparatos eléc tricos domésticos y similares. Requisitos 
generales y métodos de prueba. 
 GOST 1023-91  Pieles y cueros.  Marca, embalaje, transporte  y almacenamiento. 
 
GOST 1510-84  Petróleo y sus productos.  Marc a, embalaje, transporte y almacenamiento. 
 GOST 1641-75  Papel.  Marca, embala je, transporte y almacenamiento. 
 GOST 2292-88  Madera en rollo.  Marca, clas ificación, transporte, métodos de medida y 
reglas de aceptación. 
 GOST 3152-79  Fibra, hilas y borra de al godón. Embalaje, marc a, transporte y 
almacenamiento. 
 
GOST 3885-73 Reactivos y sustancias extra pur as.  Reglas de aceptación, muestreo, 
embalaje, marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 3897-87  Artículos de punto.  Marca,  embalaje, transporte  y almacenamiento. 
 GOST 4666-75  Grifos.  Marc a y pintura distintiva. 
 
GOST 5551-82  Materias primas te xtiles secundarias (variadas) .  Reglas de aceptación.  
Métodos de prueba.  Em balaje, marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 6564-84  Materiales y bloques de madera aserrada.  Reglas de aceptación, métodos 
de control, marca y transporte. 
 GOST 6658-75  Artículos de papel y cart ón. Embalaje, marca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 6732.4-89  Tintes orgánicos, intermedios para tintes, compuestos auxiliares para 
textiles.  Marca. 
 GOST 7000-80  Materiales tex tiles.  Embalaje, marca, tr ansporte y almacenamiento. 
 GOST 7296-81  Calzado.  Marca, emba laje, transporte y almacenamiento. 
 
GOST 7563-73  Fibras de lino y cáñamo.  Emba laje, marca, transpor te y almacenamiento. 
 GOST 7691-81  Cartón.  Embalaje, marc a, transporte y almacenamiento. 
 WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 78  
 
 GOST 8710-84 Materiales textiles.  Método para determinar el  encogimiento al mojarse. 
 GOST 8737-77  Tejidos y artículos de algodón,  mezcla y fibra artificial.  Embalaje 
primario y marca. 
 
GOST 9181-74  Instrumentos eléctricos de medida.  Embalaje, ma rca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 9294-83  Pilas y baterías pr imarias.  Embalaje, marca, transporte y almacenamiento. 
 
GOST 9980.4-86  Materiales de pintura. Marca. 
 GOST 10581-91 Artículos de costura.  Marca,  embalaje, transporte y almacenamiento. 
 GOST 12266-89  Peletería.  Embalaje, marca, transp orte y almacenamiento. 
 
GOST 12453-77  Lencería y artículos de lino puro o con mezcla.  Em balaje primario y 
marca. 
 GOST 13762-86  Instrumentos de medidas lineales  y angulares. Marca, embalaje, transporte 
y almacenaje. 
 
GOST 13827-85  Sábanas no tejidas.  Embalaje primario y marca. 
 GOST 14087-88  Aparatos eléctricos domést icos.  Especificaciones generales. 
 
GOST 14189-81  Plaguicidas.  Reglas de a ceptación, métodos de muestreo, embalaje, 
marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 14192-96  Marca de cargamento.  Especificaciones.  GOST 14839.20-77  Explosivos industriales.  Emba laje, marca, transpor te y almacenamiento. 
 
GOST 15108-80  Sistemas de mando y engrase hidr áulicos y neumáticos.  Marca, embalaje, 
transporte y almacenamiento. 
 GOST 15822-70  Recipientes y sustratos para muestras radiactivas.  Diseño y marca. 
 
GOST 15846-79  Producción para el transporte a zonas septentrionales alejadas y otras 
zonas de difícil acceso.  Embalaje, marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 16958-71  Notación simbólica en etiqueta s de textiles para su manejo y uso. 
 
GOST 17527-86.  Embalaje.  Términos y definiciones. 
 GOST 18088-83  Herramientas pa ra cortar metales, adiama ntadas, sierra s mecánicas, 
herramientas de ajuste.  Embalaje, marca, transporte y almacenamiento. 
 
GOST 18160-72  Material de fijación.  Embala je, marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 18620-86  Artículos eléctricos. Marca. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 79 
 
 
 GOST 19041-85  Embalajes de transporte y embala jes-bloque de madera .  Embalaje , marca, 
transporte y almacenamiento. 
 GOST 19159-85  Textiles y artículo s de punto para el ejército.  Marca, embalaje, transporte 
y almacenamiento. 
 
GOST 19348-82  Artículos eléctricos para ap licaciones agrícolas.  Especificaciones 
generales.  Embalaje, marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 19411-88  Artículos de mercería tejidos, de  punto, trenzados por metro y por pieza.  
Marca y embalaje primario. 
 GOST 19433-88  Cargamento peligroso s.  Clasificación y marca. 
 GOST 19878-74  Artículos de piel, cuero y ba dana.  Marca, emba laje, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 21100-93  Elementos de madera tarado s para cajas de transporte.  Tamaños, 
formación de cajas, tran sporte y almacenamiento. 
 GOST 21552-84  Material informát ico.  Embalaje, ma rca, transporte y almacenamiento. 
 
GOST 22237-85  Cementos.  Embalaje, ma rca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 22377-77  Contenedores de tone laje medio.  C ódigo de marca. 
 
GOST 23170-78  Embalaje de productos de la i ndustria mecánica.  Requisitos generales. 
 GOST 24327-80  Cuerdas y cordeles.  Embalaje , marca, transporte  y almacenamiento. 
 GOST 24717-94  Productos y materias refracta rios.  Marca, embalaje, transporte y 
almacenamiento. 
 
GOST 24779-81  Ruedas neumáticas.  Emba laje, transporte y almacenamiento. 
 GOST 24957-81  Cuero artifici al y sintético.  Embala je, marca, transporte y 
almacenamiento. 
 
GOST 25227-82  Paños de seda o con mezcla de seda.  Embalaje primario y marca. 
 GOST 25388-82  Fibras químicas.  Embalaje , marca, transporte y almacenamiento. 
 GOST 25530-82  Artículos de seda o con mezcla  de seda.  Embalaje  primario y marca. 
 
GOST 25588-83  Contenedores de gran  tonelaje.  C ódigo de marca. 
 GOST 25636-83  Rollos fotográficos técnicos  y de aficionado. Marca y embalaje. 
 
GOST 25642-83  Películas para ra diografía.  Marca y embalaje. 
 GOST 25643-83  Placas fotográficas.  Marca y embalaje.  GOST 25644-88  Detergentes sintéticos en polvo.  Especificaciones generales. WT/ACC/SPEC/RUS/8 
Página 80  
 
  
GOST 25779-90  Juguetes.  Requisitos generale s de seguridad y métodos de control. 
 GOST 25834-83  Bombillas eléctricas.  Marc a, embalaje, transp orte y almacenaje. 
 
GOST 25871-83  Artículos de mercería de cu ero.  Embalaje, marca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 25880-83  Materiales y produc tos aislantes térmicos para la construcción.   Embalaje, 
marca, transporte y almacenamiento. 
 
GOST 25894-83  Papel fotográf ico.  Marca y embalaje. 
 GOST 26119-84 Artículos electrodomésticos.  Documentos operaci onales.  Requisitos 
técnicos generales. 
 
GOST 26332-84  Endoscopios médicos.  Embala je, marca, transporte  y almacenamiento. 
 GOST 26583-85  Instrumental para cortar, forjar y fundir metales y para trabajar la madera.  
Procedimiento de elaboraci ón y reglas para el manual de funcionamiento y 
los documentos de reparaciones. 
 
GOST 26623-85  Materiales y artículos textiles.  Designaciones de c ontenido de materias 
primas. 
 GOST 26828-86 Productos de instrumentaci ón e ingeniería mecánica.  Marca. 
 
GOST 27175-86  Láminas de cloruro de polivinilo  para uso doméstico.   Marca, embalaje, 
transporte y almacenamiento. 
 GOST 27206-87  Compuestos y productos isótopos estables.  Aceptación , embalaje, marca, 
transporte y almacenamiento. 
 
GOST 27388-87  Documentos operaciona les para maquinaria agrícola. 
 GOST 27513-87  Productos de fricción.  Marca,  embalaje, transporte y almacenamiento. 
 
GOST 27570.0-87  Seguridad de aparatos  electrodomésticos y similares. 
 GOST 27628-88  Artículos trenzados y de cord elería. Embalaje, ma rca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 27837-88  Calzado para el ejército.  Marc a, embalaje, transpor te y almacenamiento. 
 
GOST 28389-89  Artículos de porcelana y loza  fina.  Marca, emba laje, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 28594-90  Aparatos radioeléctricos domé sticos.  Embalaje, ma rca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 28646-90  Maquinaria textil. Embalaje, marca, transporte y almacenamiento. 
  WT/ACC/SPEC/RUS/8 
 Página 81 
 
 
 GOST 28660-90  Brochas, pinceles y cepillo s.  Embalaje, marca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 28670-90  Productos químicos de la ma dera.  Embalaje, ma rca, transporte y 
almacenamiento. 
 
GOST 28943-91  Accesorios para productos de la  industria ligera.  Embalaje, marca, 
transporte y almacenamiento. 
 GOST 29101-91  Materiales de fibra de vi drio.  Embalaje, marca, transporte y 
almacenamiento. 
 GOST 30084-93  Materiales te xtiles.  Marca primaria. 
 GOST R 50962-96  Utensilios y artículos domést icos de plástico.  Requisitos técnicos 
generales. 
  UDK 663.664.777:006.354  OKS 01.140.30  T54  OKSTU 9108  Palabras clave: productos no alim entarios, información al consumid or, marca, etiqueta, tiempo de 
conservación, tiempo de se rvicio, marca de fábrica o de comercio, señal de 
conformidad. 
  
__________ 