RESTRICTEDORGANIZACIÓN MUNDIAL
DEL COMERCIOG/AG/W/32/Rev.2
5 de noviembre de 1999
(99-4787)
Comité de Agricultura
PARTICIPACIÓN DE LOS MIEMBROS EN EL CRECIMIENTO NORMAL
DEL COMERCIO MUNDIAL DE PRODUCTOS  AGROPECUARIOS -
PÁRRAFO 5 DEL ARTÍCULO 18 DEL ACUERDO
SOBRE LA AGRICULTURA
Nota de la Secretaría
Revisión
1. El párrafo 5 del artículo 18 del Acuerdo sobre la Agricultura establece lo siguiente:  "Los
Miembros convienen en celebrar anualmente consultas en el Comité de Agricultura con respecto a suparticipación en el crecimiento normal del comercio mundial de productos agropecuarios en el marco
de los compromisos en materia de subvenciones a la exportación contraídos en virtud del presente
Acuerdo".  De conformidad con el procedimiento de actuación del Comité, estas consultas han de
tener lugar durante las reuniones de noviembre del Comité (G/AG/1, párrafo 17).
2. La presente nota actualiza y amplía la información contenida en la nota preparada por la
Secretaría a los efectos de las consultas establecidas en el párrafo 5 del artículo 18 en noviembre
de 1998 (G/AG/W/32/Rev.1).  Los cuadros adjuntos contienen los datos de los volúmenes de las
exportaciones (incluida la ayuda alimentaria) de determinados productos/grupos de productos y
Miembros y su participación en las exportaciones mundiales.  Además, los cuadros adjuntos muestran
la participación de los principales exportadores en el mercado mundial de los productos/grupos de
productos abarcados.
3. La presente nota abarca los siguientes productos o grupos de productos:
i) trigo y harina de trigo;
ii) cereales secundarios;
iii) arroz;
iv) azúcar;
v) mantequilla y aceite de mantequilla;vi) leche desnatada en polvo;
vii) quesos;
viii) leche entera en polvo;
ix) carne de bovino;
x) carne de porcino;xi) carne de aves;  y
xii) semillas oleaginosas.
4. En respuesta a las solicitudes formuladas en la reunión de noviembre de 1998 en el sentido de
que se aumentara el número de productos abarca dos (G/AG/R/17, párrafo 38), se han añadido losG/AG/W/32/Rev.2
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datos correspondientes a la leche entera en polvo1, la carne de porcino, la carne de aves y las semillas
oleaginosas.  Los demás productos agropecuarios están abarcados en el párrafo 11 infra .
5. En los cuadros se distinguen tres categorías de Miembros:
i) Miembros con compromisos de reducción de subvenciones a la exportación;
ii) "exportadores importantes";  yiii) los demás.
6. En cada cuadro se especifican todos los Miembros que, según sus Listas, tienen compromisos
de reducción de las subvenciones a la exportación del producto o grupo de productos en cuestión.  En el
caso de Hungría, se toman además en cuenta los compromisos en materia de subvenciones a la
exportación resultantes de la decisión de exención (W T/L/238).  Por consiguiente, también se incluye a
Hungría en los cuadros referentes a la leche de snatada en polvo, a la mantequilla y el aceite de
mantequilla y a la leche entera en polvo.  Por "exportadores importantes" se entiende los Miembros que
figuran en la lista de exportadores importantes a los efectos de las prescripciones del Comité en materia
de notificación respecto de los compromisos en materia de subvenciones a la exportación
(G/AG/2/Add.1).  Además, c on el fin de dar una visión más completa de cómo han evolucionado las
participaciones en los volúmenes de las export aciones mundiales, en unos cuantos casos se ha
considerado útil incluir a algunos otros Miembros, sobre todo a los que durante el período examinado
han destacado como exportadores importantes.  En los cuadros no figuran las participaciones en los
volúmenes mundiales de las exportaciones de los "exportadores importantes" que no son Miembros.
7. La designación de los productos empleada en los datos estadísticos no tiene por qué coincidir
con la utilizada a efectos de los compromisos de reducción de las subvenciones a la exportación.Conviene tenerlo en cuenta, especialmente al comparar los datos estadísticos con los niveles de
compromiso, las exportaciones subvencionadas o el total de las exportaciones tal como se notifican de
conformidad con el cuadro ES.2 del documento G/ AG/2.  Por ejemplo, aunque por definición las
exportaciones de maíz se incluyen en el total de las exportaciones de cereales secundarios, en el
compromiso de los Estados Unidos de reducción de las subvenciones a la exportación de cerealessecundarios no está incluido el maíz.  Los Miembros cuyos compromisos de reducción se refieren a
grupos agregados de productos se indican en los cuadros de cada producto o grupo de productos
abarcado por el compromiso.  Por ejemplo, Suiza tiene un compromiso de reducción de las
subvenciones a la exportación de productos lácteos (excluida la mantequilla) y por tanto figura en los
cuadros referentes a la leche desnatada en polvo y al queso pero no en el cuadro relativo a la
mantequilla.  Los Miembros cuyo compromiso abarca toda la agricultura (Costa Rica, Nueva Zelandia
y Panamá) sólo figuran en los cuadros relativos a los productos o grupos de productos de los que son"exportadores importantes".
8. Los datos sobre volúmenes de exportación proceden de la FAO, el Consejo Internacional de
los Cereales y la Organización Internacional del Azúcar (OIA).  Puede que otras fuentes arrojen
resultados diferentes en cuanto a volúmenes absolutos y cambios de un año para otro en la
participación en los volúmenes de las exportaciones mundiales.  Ello puede deberse a varias razones,entre ellas las diferencias en la designación de los productos, el período objeto de notificación (por
ejemplo, año civil en contraposición a campaña agrícola), los factores de conversión o la revisión de
los datos.
                                                     
1 A los efectos del comercio mundial, la leche entera en polvo es el producto principal del grupo de "los
demás productos lácteos" para el que varios Miembros han contraído compromisos.G/AG/W/32/Rev.2
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9. Los volúmenes de exportación de la CE, así como los volúmenes de exportación agregados
(designados en los cuadros con la mención "totales mundiales") excluyen el comercio
intracomunitario.2
10. El período abarcado va desde 1986, primer año del período de base para los compromisos de
reducción de las subvenciones a la exportación, hasta el año más reciente sobre el que se dispone dedatos en las fuentes utilizadas.  En particular, en  la actualidad los datos de la FAO sólo llegan
hasta 1997.  Por motivos de coherencia, no se han utilizado datos más recientes disponibles en otras
fuentes para completar los de la FAO.
11. Los valores  agregados de las exportaciones de los productos agropecuarios no enumerados en
el párrafo 3 supra  ("los además" productos agropecuarios) figuran en el cuadro 1 infra .  Cabe señalar
que los datos excluyen el comercio intracomunitario.  Los valores de las exportaciones de
determinados Miembros de la OMC y su correspondiente participación en el mercado mundial de "losdemás" productos agropecuarios figuran en los cuadros adjuntos 26 y 27.  Los Miembros en cuestión
son los principales exportadores, la mayoría con compromisos de reducción de subvenciones a la
exportación o en posición de "exportador importante" en relación con algunos de "los demás"
productos agropecuarios.
Cuadro 1 – Comercio mundial de productos agropecuarios, 1986-1997
(Miles de millones de dólares EE.UU.)
Media
1986-901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
A – Exportaciones mundiales de
productos agropecuarios 190,7 213,4 229,7 227,2 262,5 304,5 323,1 320,5
B – Exportaciones mundiales de
determinados productos
agropecuarios 62,5 67,0 74,2 70,5 75,7 90,7 101,0 94,5
C – Exportaciones mundiales de
los demás productos
agropecuarios(A – B =  C) 128,3 146,3 155,5 156,7 186,8 213,8 222,1 226,0
C expresado como porcentajede A 67,3 68,6 67,7 69,0 71,2 70,2 68,8 70,5
Notes:
1) Los datos no incluyen el comercio intracomunitario.  Los datos de las CE corresponden a las CE(15) de 1986.
2) Por determinados productos agropecuarios se entiende:  cereales, azúcar, mantequilla, leche desnatada en polvo, leche entera en
polvo, queso, carne de bovino, carne de porcino, carne de aves y semillas oleaginosas.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.
                                                     
2 CE (15) datos de 1986  (FAO), de 1994/95 (Consejo Internacional de los Cereales) y de 1995 (OIA).G/AG/W/32/Rev.2
Página 4
12. En respuesta a una sugerencia formulada en la reunión de noviembre de 1998, esta nota
contiene también datos sobre las importaciones de determinados productos (trigo, cereales
secundarios y azúcar).  En los anexos a la presente nota figuran datos sobre el volumen  de las
importaciones y la participación en el marcado mundial de los principales importadores de la OMC enrelación con los productos en cuestión.
3
13. Las notas explicativas por país y por producto que figuran en las fuentes no se reproducen en
la presente nota.  En los cuadros se utilizan los siguientes símbolos:
... No disponible/no aplicable
- Insignificante.
                                                     
3 Los datos incluyen la ayuda alimentaria y excluyen el comercio intracomunitario.G/AG/W/32/Rev.2
Página 5Cuadro 2 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de trigo y de harina de trigo
Promedio
1986/87 – 1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)
Argentina 4,6 5,3 7,0 4,9 8,6 4,9 10,8 10,1 9,2
Australia 12,6 7,7 9,1 13,8 8,6 13,4 18,8 15,7 16,9
Bulgaria 0,2 - 0,3 - 0,4 1,0 - 0,3 …
Canadá 20,0 22,6 20,5 19,6 23,1 18,7 18,8 22,1 14,7
República Checa … … … 0,2 - 1,3 0,2 0,0 …
CE 19,3 19,7 21,6 20,7 17,5 13,5 17,8 13,7 14,7
Hungría 1,4 1,5 0,5 0,1 1,2 2,6 0,8 1,7 1,7
México 0,1 - - - 0,1 0,5 0,1 0,4 …
Rumania 0,1 - - - - 1,9 0,1 0,7 0,5
República Eslovaca … … … 0,1 - 0,8 - - …
S u d á f r i c a … …………… . . . … …
S u i z a - ------ - …
Turquía 0,8 5,9 1,9 1,3 1,8 1,0 0,8 1,4 2,9
Estados Unidos 36,0 32,5 35,3 35,6 35,3 36,9 27,8 29,3 31,8
Total de los anteriores 95,1 95,1 96,2 96,3 96,6 96,3 96,1 95,5 92,3
Total de los cinco
mayores exportadores(Argentina, Australia,
Canadá, CE, EE.UU.) 92,5 87,7 93,5 94,6 93,1 87,3 94,0 90,9 87,2
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 3.G/AG/W/32/Rev.2
Página 6Cuadro 3 - Volumen de las exportaciones de trigo y de harina de trigo (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986/87-1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)Base para la conclusión
Argentina 4.463 5.734 7.322 4.500 7.869 4.444 10.280 9.600 8.800 Otra
Australia 12.174 8.283 9.526 12.771 7.900 12.105 17.943 15.000 16.100 Exportador importante
Bulgaria 215 25 300 11 339 895 20 330 … Compromiso de reducción
Canadá 19.229 24.378 21.609 18.169 21.279 16.915 17.906 21.100 14.000 Compromiso de reducción
República Checa … ... ... 196 41 1.132 191 29 … Compromiso de reducción
CE 18.589 21.278 22.746 19.124 16.098 12.190 17.005 13.100 14.000 Compromiso de reducción
Hungría 1.322 1.602 500 131 1.079 2.352 773 1.600 1.600 Compromiso de reducción
México 85 - - 2 97 451 109 417 … Compromiso de reducción
Rumania 124 10 - - - 1.707 109 700 500 Compromiso de reducción
República Eslovaca … ... ... 84 35 696 39 36 … Compromiso de reducción
Sudáfrica … … … … … … ... ... ... Compromiso de reducción
Suiza - - - - 1 - - - … Compromiso de reducción
Turquía 730 6.373 2.031 1.163 1.666 881 783 1.300 2.800 Compromiso de reducción
Estados Unidos 34.684 35.061 37.148 32.941 32.417 33.382 26.522 28.000 30.300 Compromiso de reducción
Total mundial 96.373 108.002 105.231 92.506 91.922 90.532 95.400 95.500 95.400
Notas:
1) Los volúmenes se expresan en equivalente de trigo;  los datos del Consejo Internacional de los Cereales incluyen el trigo, la  harina de trigo y el trigo duro (grano y sémola);  los datos de la FAO 
incluyen el trigo y la harina.
2) Los datos correspondientes a la República Checa, México, la República Eslovaca y Suiza proceden de la FAO;  los correspondien tes a los demás países y los totales mundiales proceden del 
Consejo Internacional de los Cereales
3) Desde 1989/90, el Consejo Internacional de los Cereales notifica las exportaciones de harina procedentes de Sudáfrica como co mercio de productos secundarios elaborados.
4) Los datos del Consejo Internacional de los Cereales se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren  a años civiles, correspondiendo a 1986 los datos de 1986/87, a 1987 los 
de 1987/88, etc.
5) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuentes:
1) FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.
2) Consejo Internacional de los Cereales (1999), "World Grain Statistics 1997/98".
3) Consejo Internacional de los Cereales (30 de septiembre de 1999), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.2
Página 7Gráfico 1 – Participación porcentual de los cinco mayores exportadores
en el volumen de las exportaciones mundiales de trigo y
de harina de trigo, 1986-99
0,05,010,015,020,025,030,035,040,0
Promedio 1986/87
- 1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
(est.) Argentina Australia Canadá CE Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 8Cuadro 4 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de cereales secundari os
Promedio
1986/87 - 1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)
Argentina 5,4 7,5 7,2 6,4 6,5 6,8 12,4 14,7 11,4
Australia 2,9 2,5 3,3 5,6 2,5 4,0 4,7 3,3 5,0
B r a s i l … …………… 0 , 4 0 , 4…
Canadá 5,9 5,2 3,8 6,9 5,2 4,7 5,7 4,4 3,3
República Checa … ... ... 0,1 … 0,1 … - …
CE 9,9 9,2 10,5 10,5 8,6 4,1 9,3 4,5 9,6
Hungría 0,2 2,7 0,4 … 0,6 0,6 0,5 2,2 …
México … 0,1 … 0,1 … 0,1 0,1 0,1 …
R u m a n i a 0 , 3 ………… 0 , 2 0 , 4 0 , 4…
República Eslovaca … ... ... 0,2 0,2 0,2 … 0,1 …
Sudáfrica 1,9 0,5 … 2,0 3,7 0,6 3,3 1,8 1,4
Turquía 0,1 1,3 0,7 0,8 1,1 … 0,3 0,9 …
Estados Unidos 61,2 54,9 59,9 48,7 63,4 72,5 57,0 50,5 54,9
Venezuela … … … 0,1 … 0,1 0,1 - …
Total de los anteriores 87,8 83,7 85,9 81,3 92,0 94,2 94,3 83,4 85,7
Total de los cinco
mayores exportadores
(Argentina, Australia,
Canadá, CE, EE.UU.) 85,4 79,2 84,7 78,0 86,2 92,2 89,3 77,4 84,3
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 5.G/AG/W/32/Rev.2
Página 9Cuadro 5 - Volumen de las exportaciones de cereales secundarios (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986/87-1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)Base para la inclusión
Argentina 4.867 6.924 6.348 5.210 5.871 6.246 11.412 13.000 10.900 Exportador importante
Australia 2.634 2.339 2.959 4.590 2.242 3.682 4.354 2.900 4.800 Otra
Brasil 1 0 1 4 5 12 352 358 … Compromiso de reducción
Canadá 5.282 4.781 3.345 5.578 4.735 4.290 5.262 3.900 3.200 Compromiso de reducción
República Checa … ... ... 49 43 122 8 11 … Compromiso de reducción
CE 8.914 8.493 9.343 8.508 7.820 3.793 8.564 4.000 9.200 Compromiso de reducción
Hungría 135 2.491 390 18 552 574 489 1.950 … Compromiso de reducción
México 6 57 19 48 36 83 79 132 … Compromiso de reducción
Rumania 230 1 8 3 7 206 357 345 … Compromiso de reducción
República Eslovaca … ... ... 169 171 178 8 60 … Compromiso de reducción
Sudáfrica 1.701 481 13 1.665 3.389 546 2.997 1.600 1.300 Compromiso de reducción
Turquía 113 1.184 591 650 971 6 230 800 … Compromiso de reducción
Estados Unidos 54.992 50.894 53.159 39.610 57.355 66.376 52.282 44.500 52.500 Compromiso de reducción
Venezuela 1 1 22 50 43 123 49 10 … Compromiso de reducción
Total mundial 89.836 92.752 88.748 81.366 90.492 91.567  91.707 88.200 95.600
Notas:
1) Los volúmenes comprenden la cebada, el maíz, el sorgo, la avena, el centeno, el mijo, el triticale y los cereales mezclados.
2) Los datos correspondientes al Brasil, la República Checa, México, Rumania, la República Eslovaca y Venezuela proceden de la F AO;  los de los demás países y los totales mundiales proceden del 
Consejo Internacional de los Cereales.
3) Los datos del Consejo Internacional de los Cereales se refieren a campañas de julio a junio.  Los datos de la FAO se refieren  a años civiles, correspondiendo a 1986 los datos de 1986/87, a 1987 los 
de 1987/88, etc.
4) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuentes:
1) FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.2) Consejo Internacional de los Cereales (1999), "World Grain Statistics 1997/98".3) Consejo Internacional de los Cereales (30 de septiembre de 1999), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.2
Página 10
Gráfico 2 – Participación porcentual de los cinco mayores exportadores
en el volumen de las exportaciones mundiales de
cereales secundarios,1986-99
0,010,020,030,040,050,060,070,080,0
Promedio
1986/87  -
1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/ 95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
(est.)
Argentina Australia Canadá CE Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 11Cuadro 6 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de arroz
Promedio
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia 3,1 3,4 3,4 3,0 3,4 2,5 3,0 3,8
C o l o m b i a 0 , 1 0 , 7------
República Checa … … … - - 0,1 0,1 0,1
CE (15) 2,8 3,5 2,8 1,2 1,5 1,4 1,6 2,2
India 3,1 5,5 3,8 4,8 5,2 22,7 13,3 12,5
Indonesia 0,4 - 0,3 2,2 1,0 - - -
Pakistán 8,6 9,8 10,0 6,5 5,8 8,6 8,5 10,4
R u m a n i a - -------
República Eslovaca … … … - - - - -
Tailandia 39,2 35,1 33,9 31,5 28,6 28,6 28,9 19,0
Estados Unidos 20,2 18,2 14,3 16,9 16,6 14,3 14,0 13,5
Uruguay 2,1 2,2 2,2 3,2 2,4 2,1 3,2 3,8
Venezuela - - 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,4
Total de los anteriores 85,2 86,8 83,8 80,8 76,6 89,8 88,8 83,4
Total de los cuatro mayores
exportadores en 1986-90
(Australia, Pakistán,
Tailandia, EE.UU.) 71,2 66,5 61,5 58,0 54,4 54,0 54,4 46,7
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 7.G/AG/W/32/Rev.2
Página 12 Cuadro 7 - Volumen de las exportaciones de arroz (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Australia 391 425 519 482 585 542 567 655 Otra
Colombia 18 85 - 4 2 - - - Compromiso de reducción
República Checa … … … 4 7 17 16 13 Compromiso de reducción
CE (15) 353 434 433 187 250 300 302 367 Compromiso de reducción
India 384 678 580 768 891 4.913 2.512 2.134 Otra
Indonesia 55 1 42 351 169 - - - Compromiso de reducción
Pakistán 1.079 1.205 1.512 1.032 984 1.852 1.601 1.767 Exportador importante
Rumania - - 1 1 - 2 3 - Compromiso de reducción
República Eslovaca … … … - - 1 5 6 Compromiso de reducción
Tailandia 4.912 4.333 5.151 4.989 4.859 6.198 5.454 3.240 Exportador importante
Estados Unidos 2.532 2.243 2.164 2.680 2.822 3.084 2.640 2.296 Compromiso de reducción
Uruguay 265 270 328 505 408 462 603 649 Compromiso de reducción
Venezuela 1 - 54 78 70 77 51 73 Compromiso de reducción
Total mundial 12.517 12.336 15.187 15.842 16.998 21.638 18.857 17.028
Notas:
1) Los datos se refieren al arroz blanqueado.
2) Los datos correspondientes a Australia y el Pakistán se refieren a la campaña que finaliza el 30 de junio del año respectivo.   Los datos correspondientes a la India (desde 1987) se refieren a la
campaña que comienza en abril.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 13Gráfico 3 – Participación porcentual de los cuatro mayores
exportadores en 1997 en el volumen de las exportaciones
mundiales de arroz, 1986-97
0,010,020,030,040,0
Promedio 1986-90 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
India Pakistán Tailandia Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 14Cuadro 8 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de azúcar
Promedio
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia 10,6 9,0 9,1 11,8 15,0 13,2 12,1 12,1
Brasil 6,7 5,9 7,1 10,3 12,0 18,1 15,0 17,8
Colombia 0,9 1,1 1,6 2,2 2,4 2,5 2,3 2,4
Cuba 24,7 24,8 19,1 12,5 10,6 7,5 10,8 9,7
República Checa ... ... ... ... 0,4 0,4 0,3 0,1
CE 18,1 17,8 15,7 19,9 16,9 15,6 11,9 13,9
Hungría 0,1 0,1 0,5 - - 0,1 - 0,1
México 1,5 0,4 0,3 0,1 - 0,9 1,2 2,3
Polonia 0,8 0,8 0,5 0,4 0,7 - 0,5 1,5
R u m a n i a 0 , 4-------
República Eslovaca - ... ... ... - - - 0,1
Sudáfrica 3,3 3,3 0,8 0,2 1,1 1,1 2,7 2,7
Tailandia 8,4 10,5 11,7 8,2 9,0 11,2 13,1 11,7
Total de los anteriores 75,5 73,7 66,3 65,5 68,0 70,7 70,0 74,3
Total de los cuatro mayores
exportadores en 1986-90
(Australia, Cuba, CE,
Tailandia) 61,8 62,2 55,6 52,3 51,5 47,5 47,9 47,3
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 9.G/AG/W/32/Rev.2
Página 15Cuadro 9 - Volumen de las exportaciones de azúcar (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Australia 2.947 2.456 2.907 3.445 4.506 4.594 4.288 4.462 Exportador importante
Brasil 1.854 1.613 2.273 3.008 3.616 6.299 5.309 6.586 Compromiso de reducción
Colombia 258 293 515 658 724 862 826 888 Compromiso de reducción
Cuba 6.892 6.767 6.085 3.662 3.188 2.603 3.830 3.582 Exportador importante
República Checa - ... ... 129 147 111 48 134 Compromiso de reducción
CE 5.031 4.862 4.983 5.832 5.097 5.414 4.209 5.152 Compromiso de reducción
Hungría 34 22 144 0 1 49 12 45 Compromiso de reducción
México 418 100 82 15 0 300 425 850 Compromiso de reducción
Polonia 220 230 151 122 200 5 168 561 Compromiso de reducción
Rumania 108 - - 5 - - - - Compromiso de reducción
República Eslovaca - … … - - 1 2 19 Compromiso de reducción
Sudáfrica 929 897 255 52 318 390 972 984 Compromiso de reducción
Tailandia 2.337 2.863 3.719 2.401 2.720 3.887 4.628 4.317 Exportador importante
Total mundial 27.849 27.262 31.832 29.303 30.136 34.735 35.422 37.021
Notas:
1) Los volúmenes se refieren al azúcar en bruto.2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: Organización Internacional del Azúcar, "Sugar Yearbook", varios números.G/AG/W/32/Rev.2
Página 16
Gráfico 4 – Participación porcentual de los cuatro mayores
exportadores en 1997 en el volumen de las exportaciones
mundiales de azúcar, 1986-97
0,05,010,015,020,025,0
Promedio
1986-901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australi a Brasil CE TailandiaG/AG/W/32/Rev.2
Página 17Cuadro 10 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de leche desnatada e n polvo
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia 6,8 13,2 10,1 12,7 17,4 15,0 20,7 17,1
Canadá 5,2 4,1 2,8 1,8 3,5 3,7 3,7 2,8
República Checa  …  …  … 7,3 6,1 4,5 4,5 2,7
CE (15) 41,5 32,7 38,9 33,7 17,5 31,7 23,7 26,3
Hungría 0,3 1,8 0,3 0,2 0,3 0,3 - -
Nueva Zelandia 13,5 17,1 13,2 10,3 14,0 11,7 13,3 17,1
Polonia 4,6 6,1 11,7 13,4 11,7 8,3 8,0 10,5
República Eslovaca  …  …  … 1,3 0,8 0,7 0,7 0,4
Sudáfrica 0,3 1,2 0,3 1,0 0,8 0,2 0,2 0,1
Suiza 0,5 1,2 0,6 0,8 - 0,5 0,8 0,4
T u r q u í a - -------
Estados Unidos 17,7 5,0 7,2 8,1 5,2 5,0 1,9 5,8
Total de los anteriores 90,4 82,4 85,2 90,5 77,2 81,6 77,6 83,1
Total de los cuatro
mayores exportadores
en 1986-90 (Australia, CE,
Nueva Zelandia, EE.UU.) 79,6 68,0 69,3 64,7 54,0 63,4 59,7 66,3
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 11.G/AG/W/32/Rev.2
Página 18Cuadro 11 - Volumen de las exportaciones de leche desnatada en polvo (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Australia 76 115 105 119 167 177 198 183 Compromiso de reducción
Canadá 58 36 30 17 34 44 35 30 Compromiso de reducción
R e p ú b l i c a  C h e c a  …  …  …6 95 85 44 42 9 Compromiso de reducción
CE (15) 463 285 406 316 167 375 227 282 Compromiso de reducción
Hungría 4 16 3 2 3 3  -  - Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 151 149 138 96 134 138 127 183 Exportador importante
Polonia 51 53 122 126 112 98 77 112 Compromiso de reducción
República Eslovaca  …  …  … 12 8 8 6 4 Compromiso de reducción
S u d á f r i c a 3 1 0397321 Compromiso de reducción
S u i z a 5 1 0770  685 Compromiso de reducción
T u r q u í a   -   - - - - - - - Compromiso de reducción
Estados Unidos 198 44 75 76 49  60 19 62 Compromiso de reducción
Total mundial 1.116 871 1.043 938 958 1.184 956 1.073
Notas:
1) Los volúmenes son de leche desnatada en polvo, de vaca.
2) Los datos correspondientes a Australia y Nueva Zelandia se refieren a la campaña que finaliza el 30 de junio del año respecti vo.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente:  FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 19Gráfico 5 – Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores
en 1997 en el volumen de las exportaciones mundiales
de leche desnatada en polvo, 1986-97
0,010,020,030,040,050,0
Promedio 1986-90 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia CE (15) Nueva Zelandia PoloniaG/AG/W/32/Rev.2
Página 20Cuadro 12 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de mantequilla y ace ite de mantequilla
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia 4,6 6,5 6,3 8,2 11,0 10,2 11,2 13,4
Canadá 0,2 1,6 1,2 0,7 0,3 0,8 2,0 1,3
República Checa … … … 3,9 2,6 3,3 3,6 2,6
CE (15) 54,8 49,5 31,3 25,3 23,5 26,7 25,4 25,2
Hungría 0,5 1,5 0,5 0,5 0,2 0,4 0,1 0,1
Nueva Zelandia 25,9 22,7 26,1 26,0 33,0 29,2 31,7 36,4
Noruega 0,9 0,9 0,8 0,9 0,4 0,6 0,3 0,3
R u m a n i a 1 , 2  - - - - - - -
República Eslovaca … … … 0,2 - - 0,1 0,1
Sudáfrica 0,1 0,2 0,3 0,5 0,2 0,2 0,4 0,2
T u r q u í a - ------  -
Estados Unidos 3,3 4,1 11,8 14,2 10,2 4,8 2,8 1,8
Uruguay 1,1 0,6 0,2 0,4 1,2 0,7 1,3 1,9
Total de los anteriores 92,6 87,8 78,4 80,7 82,4 76,8 78,9 83,3
Total de los cuatro
mayores exportadoresen 1986-90 (Australia, CE,
Nueva Zelandia, EE.UU.) 88,6 82,9 75,6 73,6 77,6 70,9 71,2 76,9
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 13.G/AG/W/32/Rev.2
Página 21Cuadro 13 - Volumen de las exportaciones de mantequilla y aceite de mantequilla (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Australia 39 51 51 70 86 82 84 116 Compromiso de reducción
Canadá 2 12 10 6 2 6 15 12 Compromiso de reducción
República Checa … … … 33 20 26 27 22 Compromiso de reducción
CE (15) 465 384 255 215 183 214 191 218 Compromiso de reducción
Hungría 4 12 4 4 1 3 1 0 Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 219 176 213 221 256 234 238 315 Exportador importante
Noruega 8 7 6 8 3 4 2 3 Compromiso de reducción
Rumania 10 - - - - - -   - Compromiso de reducción
República Eslovaca … … … 2--1 1 Compromiso de reducción
Sudáfrica 1 2 2 4 2 1 3 2 Compromiso de reducción
Turquía -   - - - -    -  -   - Compromiso de reducción
Estados Unidos 28 32 96 121 79 38 21 16 Compromiso de reducción
Uruguay 9 5 1 3 10 6 10 16 Compromiso de reducción
Total mundial 849 776 814 851 778 801 750 866
Notas:
1) Los volúmenes comprenden el ghee.
2) Los datos correspondientes a Australia y Nueva Zelandia se refieren a la campaña que finaliza el 30 de junio del año respecti vo.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente:  FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet .G/AG/W/32/Rev.2
Página 22
Gráfico 6 – Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores en 1997 en
 el volumen de las exportaciones mundiales de mantequilla y
 aceite de mantequilla, 1986-97
0,010,020,030,040,050,060,0
Promedio 1986-90 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia República Checa CE (15) Nueva ZelandiaG/AG/W/32/Rev.2
Página 23Cuadro 14 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de queso
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia 8,0 7,5 8,2 9,2 10,5 10,7 12,0 12,0
Bulgaria 2,8 2,8 2,6 1,4 1,6 1,0 0,5 0,6
Canadá 1,3 1,4 1,3 1,0 0,9 1,3 1,4 1,9
Chipre 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
República Checa … … … 1,7 1,6 1,1 1,2 1,4
CE (15) 53,7 54,5 51,2 52,6 48,7 47,3 45,7 40,6
Hungría 1,6 2,2 1,4 1,3 1,0 1,1 1,1 1,0
Nueva Zelandia 12,2 12,1 12,7 12,9 13,8 15,6 15,3 18,9
Noruega 2,8 2,7 3,2 2,4 2,2 2,1 2,0 1,9
Rumania 0,9 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1  - 0,1
República Eslovaca … … … 0,9 0,9 0,9 1,0 0,8
Sudáfrica   -  -  - - - 0,1 0,1 0,1
Suiza 7,8 7,2 7,6 6,4 6,0 5,9 5,1 4,9
Turquía 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5
Estados Unidos 2,1 1,6 2,1 2,0 2,5 3,0 3,2 3,2
Total de los anteriores 93,7 92,6 90,9 92,4 90,5 90,8 89,2 88,0
Total de los cuatro
mayores exportadoresen 1986-90 (Australia, CE,
Nueva Zelandia, Suiza) 81,6 81,3 79,7 81,0 79,0 79,5 78,1 76,4
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 15.G/AG/W/32/Rev.2
Página 24Cuadro 15 - Volumen de las exportaciones de queso (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la iniciación
Australia 63 64 69 86 105 116 135 150 Compromiso de reducción
Bulgaria 22 24 22 13 16 11 6 7 Compromiso de reducción
Canadá 10 12 11 9 9 14 15 23 Compromiso de reducción
Chipre 1 1122 223 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Checa … … … 16 16 12 14 18 Compromiso de reducción
CE (15) 426 464 434 495 485 512 514 508 Compromiso de reducción
Hungría 13 18 12 12 10 12 13 12 Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 97 103 107 121 138 169 173 236 Exportador importante
Noruega 23 23 27 22 22 23 23 24 Compromiso de reducción
Rumania 7 1 2 2 1 1 - 1 Compromiso de reducción
República Eslovaca … … … 8 9 10 11 10 Compromiso de reducción
Sudáfrica - - - - - 1 1 1 Compromiso de reducción
Suiza 62 61 65 60 59 64 57 61 Compromiso de reducción
Turquía3 2234 546 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
Estados Unidos 17 14 17 19 25 32 36 40 Compromiso de reducción
Total mundial 794 852 847 941 996 1.083 1.126 1.250
Notas:
1) Los volúmenes comprenden el queso y el requesón.
2) Los datos correspondientes a Australia y Nueva Zelandia se refieren a la campaña que finaliza el 30 de junio del año respecti vo.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13
Fuente:  FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 25Gráfico 7 – Participación porcentual de los cuatro mayores
exportadores en 1997 en el volumen de las exportaciones
 mundiales de queso, 1986-97
0,010,020,030,040,050,060,0
Promedio 1986-90 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997Australia CE (15) Nueva Zelandia SuizaG/AG/W/32/Rev.2
Página 26Cuadro 16 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de leche entera en p olvo
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Australia 6,5 5,9 6,2 6,6 6,7 8,2 9,6 10,1
Brasil - - 0,1 0,4 - - 0,5 0,1
Canadá 1,1 0,5 0,7 0,6 0,6 0,3 0,5 0,7
C h i p r e - -------
República Checa … … … 1,7 1,8 1,4 1,6 1,3
CE (15) 66,8 62,5 55,1 54,0 47,8 46,2 46,9 43,9
Hungría 0,3 0,4 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1 -
Nueva Zelandia 18,1 23,1 24,7 24,5 25,0 24,7 24,3 26,7
Polonia - - 0,7 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3
República Eslovaca … … … 0,1 - - - 0,1
S u d á f r i c a - ---- 0 , 7 0 , 8 0 , 5
S u i z a - -------
T u r q u í a - -------
Estados Unidos 1,8 0,9 2,7 3,5 2,4 5,0 1,5 3,7
Total de los anteriores94,6 93,2 90,6 91,8 84,8 86,9 86,2 87,3
Total de los cuatro
mayores exportadoresen 1986-90 (Australia, CE,
Nueva Zelandia, EE.UU.) 93,2 92,4 88,7 88,6 81,9 84,2 82,4 84,4
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 17.G/AG/W/32/Rev.2
Página 27Cuadro 17 - Volumen de las exportaciones de leche entera en polvo (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Australia 57 59 65 71 82 105 110 130 Compromiso de reducción
Brasil - - 1 4 - - 5 1 Compromiso de reducción
Canadá 9 5 7 6 7 3 6 9 Compromiso de reducción
C h i p r e - ------- C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Checa  …  …  … 18 22 18 19 16 Compromiso de reducción
CE (15) 584  623 576 578 587 595 538 569 Compromiso de reducción
Hungría 3 4 4 2 1 1 1 - Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 158 231 259 262 306 318 278 347 Exportador importante
Polonia - - 8 2 5 4 4 4 Compromiso de reducción
República Eslovaca  …  …  … 1 - - - 1 Compromiso de reducción
Sudáfrica - - - - - 9 9 7 Compromiso de reducción
Suiza - - - - - - - - Compromiso de reducción
Turquía - - - - - - - - Compromiso de reducción
Estados Unidos 16 9 28 38 29 65 18 49 Compromiso de reducción
Total mundial 873 997 1.046 1.070 1.227 1.288 1.146 1.298
Notas:
1) Los volúmenes son de leche entera en polvo, de vaca.
2) Los datos correspondientes a Australia y Nueva Zelandia se refieren a la campaña que finaliza el 30 de junio del año respecti vo.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 28
Gráfico 8 – Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores
 en 1997 en el volumen de las exportaciones mundiales de
leche entera en polvo, 1986-97
0,010,020,030,040,050,060,070,0
Promedio 1986 -
19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997Australia CE (15) Nueva Zelandia Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 29Cuadro 18 - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de carne de bovino
Porcentaje
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Argentina 7,1 6,3 4,4 4,5 6,2 8,6 6,6 7,0
Australia 19,8 20,9 20,7 22,2 21,0 20,5 19,4 20,2
Brasil 6,4 4,3 6,0 6,4 5,0 3,5 3,6 3,4
Bulgaria 0,3 - 0,1 - - 0,1 0,2 0,1
Canadá 2,5 2,2 3,1 3,9 4,3 4,2 5,6 6,3
Colombia 0,3 0,5 0,2 - - 0,1 - -
C h i p r e - -------
República Checa … … … 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2
CE (15) 24,9 27,1 25,3 22,3 20,8 19,3 19,4 17,7
Hungría 1,2 1,2 1,1 0,6 0,6 0,4 0,5 0,5
Nueva Zelandia 8,9 8,1 8,2 8,3 8,4 8,2 9,3 8,4
Noruega 0,1 0,1 0,1 0,1 - - - -
Polonia 1,6 0,7 0,5 0,4 0,4 0,5 0,7 0,8
Rumania 1,7 0,3 0,3 0,4 0,3 0,1 0,1 -
República Eslovaca … … … 0,1 0,1 - - -
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,1 - 0,5 0,6 0,5
T u r q u í a - -------
Estados Unidos 8,8 10,9 11,5 11,4 13,5 15,0 15,8 16,1
Uruguay 3,4 2,0 2,0 1,7 2,4 2,3 3,5 4,1
Total de los cuatro
mayores exportadores
en 1986-90 (Australia, CE,Nueva Zelandia, EE.UU.) 86,8 84,7 83,6 82,4 83,1 83,3 85,1 85,1
Total de los anteriores 62,3 67,1 65,7 64,2 63,8 63,0 63,8 62,4
Volumen de lasexportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 19.G/AG/W/32/Rev.2
Página 30Cuadro 19 - Volumen de las exportaciones de carne de bovino (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Argentina 273 290 215 214 311 436 325 380 Otra
Australia 761 971 1.011 1.059 1.053 1.043 954 1.103 Exportador importante
Brasil 245 197 294 303 251 178 177 185 Compromiso de reducción
Bulgaria 11 - 5 2 1 3 8 3 Compromiso de reducción
Canadá 96 104 152 185 216 212 276 342 Otra
Colombia 10 25 8 2 1 3 2 1 Compromiso de reducción
Chipre - 1 - - - - 1 1 Compromiso de reducción
República Checa  …  …  … 7 4 6 6 13 Compromiso de reducción
CE (15) 958 1.255 1.232 1.065 1.044 983 955 969 Compromiso de reducción
Hungría 46 56 53 31 32 22 22 28 Compromiso de reducción
Nueva Zelandia 341 377 398 395 422 415 458 457 Exportador importante
Noruega 2 3 6 3 1 1 - 2 Compromiso de reducción
Polonia 63 32 25 18 21 26 36 45 Compromiso de reducción
Rumania 65 13 16 17 13 7 3 2 Compromiso de reducción
República Eslovaca  …  …  … 2 3 1 2 2 Compromiso de reducción
Sudáfrica 5 4 3 5 2 26 27 25 Compromiso de reducción
Turquía 1 - 1 1 - - 1 1 Compromiso de reducción
Estados Unidos 337 505 562 541 676 760 777 883 Compromiso de reducción
Uruguay 131 95 98 82 121 116 172 222 Otra
Total mundial 3.848 4.633 4.879 4.764 5.011 5.081 4.931 5.469
Notas:
1) Carne  de bovino en el equivalente en peso en canal, incluidos los embutidos y las preparaciones, pero excluidos los animales vivos y  los despojos.
2) Los datos correspondientes a Australia y Nueva Zelandia se refieren a la campaña que finaliza el 30 de junio del año respectivo.
3) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 31Gráfico 9 – Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores
en 1997 en el volumen de las exportaciones mundiales
de carne de bovino, 1986-97
0,05,010,015,020,025,030,0
Promedio 1986 -
19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997Australia CE (15) Nueva Zelandia Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 32Cuadro 20 – Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de carne de porcino
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Bulgaria 4,5 1,2 0,7 0,2 0,3 0,3 0,6 0,5
Canadá 15,9 12,7 17,1 14,5 11,8 13,6 13,0 13,8
Chipre - - - 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
República Checa … … … 0,9 0,4 0,2 0,2 0,4
CE (15) 29,1 30,5 28,0 36,5 40,8 32,4 29,6 31,2
Hungría 11,7 11,6 5,0 3,8 2,9 3,4 5,2 5,2
Noruega 0,3 0,1 0,4 0,1 - - - 0,2
Polonia - 0,6 0,8 0,7 1,2 3,2 5,0 7,2
Rumania 3,7 2,1 2,8 3,3 3,8 1,5 1,3 2,1
República Eslovaca … … … 0,2 0,1 - - 0,1
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Estados Unidos 4,4 6,3 10,6 9,6 9,7 13,3 15,0 16,3
Total de los anteriores 69,7 65,0 65,5 70,0 71,1 68,0 70,0 77,2
Total de los cuatro mayores
exportadores en 1986-90
(Bulgaria, Canadá, CE,Hungría) 61,2 55,9 50,8 55,0 55,9 49,7 48,4 50,7
Volumen de lasexportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 21.G/AG/W/32/Rev.2
Página 33Cuadro 21 – Volumen de las exportaciones mundiales de carne de porcino (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Bulgaria 72 22 10 4 7 6 16 15 Compromiso de reducción
Canadá 253 240 267 275 274 328 347 380 Exportador importante
Chipre - - - 2 2 1 2 2 Compromiso de reducción
República Checa  …  …  … 17 9 5 5 11 Compromiso de reducción
CE (15) 462 576 437 691 945 783 791 860 Compromiso de reducción
Hungría 185 219 78 72 67 83 139 143 Compromiso de reducción
Noruega 5 2 6 3 1 1 1 5 Compromiso de reducción
Polonia 47 12 13 13 28 77 134 199 Compromiso de reducción
Rumania 59 39 44 63 87 37 35 58 Compromiso de reducción
República Eslovaca  …  …  … 3 2 1 1 2 Compromiso de reducción
Sudáfrica 2 2 2 2 1 1 2 2 Compromiso de reducción
Estados Unidos 70 119 165 182 224 322 400 450 Compromiso de reducción
Total mundial 1.590 1.890 1.559 1.895 2.315 2.418 2.675 2.756
Notas:
1) Carne de porcino en el equivalente en peso en canal, incluido el tocino, el jamón, los embutidos y las preparaciones de carne  de porcino pero excluidos los animales vivos y los despojos.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 34
Gráfico 10 – Participación porcentual de los cuatro mayores
exportadores en 1997 en el volumen de las exportaciones
mundiales de carne de porcino , 1986-97
0,05,010,015,020,025,030,035,040,045,0
Promedio 1986 -
19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997Canadá CE (15) Polonia Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 35Cuadro 22 – Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de carne de aves
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Brasil 15,2 15,3 15,6 17,4 13,9 9,7 10,7 7,2
Bulgaria 1,8 0,6 0,7 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2
C h i p r e - -------
República Checa … … … 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1
CE (15) 23,3 21,9 20,7 21,3 18,2 18,2 15,5 16,2
Hong Kong, China 2,2 4,7 4,5 5,6 5,7 7,3 10,1 10,0
Hungría 13,0 5,7 3,1 2,6 2,3 2,4 2,3 2,5
N o r u e g a - -------
Polonia 1,0 0,8 0,9 0,5 0,4 0,4 0,5 0,8
Rumania 1,6 0,1 - 0,1 0,1 - - -
República Eslovaca … … … 0,1 0,1 0,1 - -
Sudáfrica 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 - 0,1 0,1
Tailandia 6,4 8,2 7,7 5,9 5,0 4,3 3,5 2,4
Turquía 0,1 - 0,1 - 0,3 0,1 0,1 0,1
Estados Unidos 26,3 32,4 34,4 36,1 42,7 45,6 45,1 47,2
Total de los anteriores 90,9 89,7 87,7 90,7 89,4 88,6 88,1 86,9
Total de los cuatro
mayores exportadores
en 1986-90 (Brasil, CE,
Hungría, EE.UU.) 77,7 75,3 73,8 77,4 77,1 76,0 73,6 73,2
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 23.G/AG/W/32/Rev.2
Página 36Cuadro 23 – Volumen de las exportaciones de carne de aves (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Brasil 250 323 384 526 501 443 575 400 Compromiso de reducción
Bulgaria 29 13 16 16 10 13 12 12 Compromiso de reducción
C h i p r e - ------- C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Checa  …  …  … 10 6 6 6 4 Compromiso de reducción
CE (15) 384 464 508 643 658 827 836 898 Compromiso de reducción
Hong Kong, China 37 99 111 170 205 334 543 553 Otra
Hungría 213 122 75 77 82 110 125 141 Compromiso de reducción
Noruega - - - - - - - - Compromiso de reducción
Polonia 17 17 21 15 15 18 28 44 Compromiso de reducción
R u m a n i a 2 6 1135112 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Eslovaca  …  …  … 2 3 3 2 1 Compromiso de reducción
Sudáfrica 2 2 3 8 4 2 3 4 Compromiso de reducción
Tailandia 105 173 190 178 182 195 187 132 Exportador importante
Turquía 2 0 1 1 13 5 6 7 Compromiso de reducción
Estados Unidos 434 686 844 1.091 1.540 2.075 2.433 2.615 Compromiso de reducción
Total mundial 1.648 2.119 2.456 3.021 3.607 4.548 5.395 5.538
Notas:
1) En el equivalente en peso listo para el consumo, excluidos los animales vivos.2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 37Gráfico 11 – Participación porcentua l de los cuatro mayores exportadores
en 1997 en el volumen de las exportaciones mundiales de
carne de aves, 1986-97
0,010,020,030,040,050,0
Promedio 1986 -
19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997Brasil CE (15) Hong Kong, China Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 38 Cuadro 24 – Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de semillas oleagino sas
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Argentina 6,9 14,6 10,0 7,5 8,9 8,4 6,2 1,6
Brasil 9,5 6,0 10,4 11,4 13,4 8,1 7,8 16,7
Bulgaria 0,1 0,1 0,3 0,3 0,2 0,4 0,2 0,2
Canadá 8,5 7,7 7,4 9,6 12,5 12,2 8,3 8,9
C o l o m b i a - - -- -- --
República Checa … … … 0,1 0,2 0,3 0,4 0,3
CE (15) 0,4 0,2 1,0 1,8 1,0 0,9 1,3 1,4
Hungría 0,5 0,6 0,6 1,0 0,8 0,8 0,8 0,5
Polonia 1,5 1,7 0,8 0,1 - 0,9 0,1 -
Rumania - - - 0,1 - - 0,1 0,1
República Eslovaca  …  …  … 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2
Sudáfrica 0,1 0,1 - 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1
Estados Unidos 57,5 54,3 57,7 55,0 46,9 55,5 57,1 54,3
Total de los anteriores 85,0 85,3 88,2 86,9 84,2 87,5 82,7 84,1
Total de los cuatro mayores
exportadores en 1986-90
(Argentina, Brasil, Canadá,
EE.UU.) 82,5 82,6 85,5 83,4 81,7 84,2 79,5 81,4
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 25.G/AG/W/32/Rev.2
Página 39Cuadro 25 – Volumen de las exportaciones de semillas oleaginosas (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Argentina 2.275 4.910 3.591 2.748 3.611 3.595 2.892 785 Exportador importante
Brasil 3.111 2.026 3.733 4.190 5.404 3.498 3.649 8.340 Exportador importante
Bulgaria 24 39 106 118 74 152 106 77 Compromiso de reducción
Canadá 2.795 2.608 2.649 3.522 5.044 5.229 3.867 4.440 Compromiso de reducción
C o l o m b i a 1 7411110 C o m p r o m i s o  d e  r e d u c c i ó n
República Checa … … … 43 96 111 173 133 Compromiso de reducción
CE (15) 126 62 366 654 400 366 607 687 Compromiso de reducción
Hungría 155 218 218 357 319 328 371 259 Compromiso de reducción
Polonia 499 566 280 38 8 371 52 3 Compromiso de reducción
Rumania 2 4 6 20 17 12 25 47 Compromiso de reducción
República Eslovaca … … … 47 48 47 59 96 Compromiso de reducción
Sudáfrica 24 22 17 22 58 29 91 65 Compromiso de reducción
Estados Unidos 18.834 18.328 20.755 20.230 18.944 23.847 26.613 27.168 Exportador importante
Total mundial 32.757 33.736 35.955 36.804 40.419 42.937 46.585 50.031
Nota:
1) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 13.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 40
Gráfico 12 – Participación porcentual de los cuatro mayores exportadores
en 1997 en el volumen de las exportaciones mundiales
de semillas oleaginosas, 1986-97
0,010,020,030,040,050,060,0
Promedio 1986 -
19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Argentina Brasil Canadá Estados UnidosG/AG/W/32/Rev.2
Página 41Cuadro 26 – Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las exportaciones mundiales de "los demás" produ ctos agropecuarios
Promedio
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Argentina 2,3 2,7 2,6 2,4 2,4 2,8 2,6 3,4
Australia 4,3 3,6 3,9 3,6 3,1 3,1 3,4 3,7
Brasil 5,5 4,2 4,2 4,2 4,8 4,4 4,6 4,9
Canadá 2,5 2,9 3,2 3,6 3,0 3,0 3,4 3,6
Chile 0,7 0,9 1,0 1,0 0,9 1,0 1,1 1,1
CE (15) 15,7 17,4 17,3 18,3 18,1 18,5 18,9 18,9
India 1,7 1,5 1,5 1,7 1,4 1,6 1,8 1,6
Indonesia 2,2 2,1 2,2 2,3 2,6 2,6 2,6 2,7
Malasia 3,3 2,9 3,1 3,1 3,4 3,8 3,5 3,2
Nueva Zelandia 2,2 1,9 1,9 1,8 1,6 1,7 1,8 1,8
Tailandia 2,1 2,4 2,6 2,4 2,3 2,5 2,6 1,3
Turquía 2,1 2,3 1,8 2,1 1,9 1,9 2,0 2,1
Estados Unidos 15,9 18,2 18,0 17,6 17,3 16,4 15,7 16,1
Total de los anteriores 60,5 63,0 63,1 64,1 62,8 63,1 63,9 64,2
Total de los cuatro
mayores exportadores
en 1986-90 (Australia,Brasil, CE, EE.UU.) 41,4 43,4 43,3 43,8 43,2 42,3 42,5 43,6
Valor de lasexportacionesmundiales ("los demás"
productos
agropecuarios) 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Cuadro 27.G/AG/W/32/Rev.2
Página 42Cuadro 27 -  Valor de las exportaciones de "los demás" productos agropecuarios (en miles de millones de dólares EE.UU.)
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 Base para la inclusión
Argentina 2,9 4,0 4,0 3,8 4,6 6,0 5,7 7,6 Exportador importante
Australia 5,6 5,2 6,1 5,6 5,7 6,6 7,6 8,3Compromiso de reducción and
Exportador importante
Brasil 7,1 6,2 6,5 6,6 8,9 9,4 10,1 11,0 Compromiso de reducción
Canadá 3,2 4,2 5,0 5,6 5,5 6,4 7,5 8,1 Compromiso de reducción
Chile 0,9 1,3 1,6 1,5 1,7 2,2 2,5 2,4 Exportador importante
CE (15) 20,2 25,5 26,8 28,7 33,9 39,5 41,9 42,8 Compromiso de reducción
India 2,2 2,2 2,3 2,7 2,6 3,4 4,0 3,7 Otra
Indonesia 2,8 3,1 3,4 3,5 4,8 5,5 5,9 6,0 Exportador importante
Malasia 4,2 4,3 4,8 4,9 6,4 8,1 7,7 7,2 Exportador importante
Nueva Zelandia 2,8 2,8 3,0 2,8 3,0 3,7 3,9 4,0 Compromiso de reducción
Tailandia 2,7 3,5 4,0 3,7 4,3 5,3 5,7 3,0 Otra
Turquía 2,6 3,3 2,7 3,3 3,6 4,0 4,4 4,7 Compromiso de reducción
Estados Unidos 20,4 26,7 27,9 27,6 32,3 35,0 34,8 36,4Compromiso de reducción and
Exportador importante
Total mundial ("losdemás" productosagropecuarios) 128,3 146,3 155,5 156,7 186,8 213,8 222,1 226,0
Total mundial (todos los
productos agropecuarios) 190,7 213,4 229,7 227,2 262,5 304,5 323,1 320,5
Notas:1) Los productos incluidos son los productos agropecuarios que no sean cereales, azúcar, mantequilla, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, queso, carne de bovino, carne de porcino, carne
de aves o semillas oleaginosas.
2) Para más información, véase la nota introductoria, en particular los párrafos 9 y 11.
Fuente: FAO (1998), "FAOSTAT Statistics Database" de Internet.G/AG/W/32/Rev.2
Página 43Gráfico 13 – Participación porcentua l de los cuatro mayores exportadores
en 1997, en el valor de las exportaciones mundiales de
los demás productos agropecuarios 1986-97
0,02,04,06,08,010,012,014,016,018,020,0
Promedio 1986 -
19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997CE (15) Estados Unidos Brasil  Australia
Nota: Los productos incluidos son los productos agropecuarios que no sean cereales, azúcar, mantequilla, leche desnatada en polv o, leche entera en polvo, queso, carne de bovino, carne de porcino,
carne de aves o semillas oleaginosas.G/AG/W/32/Rev.2
Página 44ANEXOS
Anexo 1  - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las importaciones mundiales de trigo y de harina de trigo
Promedio
1986/87 - 1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)
Brasil 2,1 4,9 5,5 6,2 7,1 6,2 6,2 6,2 7,5
CE 2,3 1,1 1,2 1,8 2,0 3,1 2,6 4,2 4,2
Egipto 7,2 5,4 5,9 6,4 6,7 7,0 7,4 7,5 7,8
Indonesia 3,6 4,1 3,8 6,4 4,5 2,6 3,5 3,9 3,4
Japón 0,6 0,7 1,3 2,0 1,5 1,7 2,0 6,0 6,2
Corea 1,6 1,4 2,8 2,6 1,3 2,6 1,7 3,8 4,5
México 1,9 2,3 2,5 3,2 3,6 3,9 4,3 2,3 2,6
Marruecos 5,7 5,4 5,6 6,5 6,2 6,3 6,1 2,8 2,5
Pakistán 1,3 2,1 2,5 2,3 2,2 2,1 3,1 3,8 3,0
Filipinas 1,3 1,6 1,9 2,4 2,1 2,2 2,2 2,0 2,4
Estados Unidos 0,4 0,9 1,4 2,6 2,2 1,3 2,0 2,0 2,0
Total de los anteriores 27,6 29,1 32,9 39,6 37,3 37,7 39,2 42,4 44,1
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Anexo 2.G/AG/W/32/Rev.2
Página 45Anexo 2 – Volumen de las importaciones de trigo y de harina de trigo (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986/87-1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)
Brasil 1.997 5.297 5.827 5.774 6.534 5.634 5.875 5.900 7.200
CE 2.169 1.198 1.216 1.628 1.823 2.832 2.504 4.000 4.000
Egipto 6.962 5.809 6.224 5.887 6.203 6.322 7.035 7.200 7.400
Indonesia 1.795 2.518 2.649 2.924 3.329 3.550 4.124 3.700 3.200
Japón 5.489 5.828 5.911 5.979 5.730 5.681 5.862 5.700 5.900
Corea 3.464 4.428 4.008 5.902 4.091 2.384 3.342 3.600 4.300
México 616 784 1.322 1.809 1.386 1.561 1.900 2.200 2.500
Marruecos 1.559 1.556 2.897 2.448 1.181 2.335 1.645 2.700 2.400
Pakistán 1.255 2.310 2.613 2.085 2.024 1.903 3.003 3.600 2.900
Filipinas 1.261 1.680 1.987 2.211 1.976 1.961 2.100 1.900 2.300
Estados Unidos 411 950 1.488 2.377 2.022 1.133 1.925 1.900 1.900
Total mundial 96.373 108.002 105.231 92.506 91.922 90.532 95.400 95.500 95.400
Notas:
1) Los volúmenes se expresan en equivalente de trigo;  los datos incluyen el trigo, la harina de trigo y el trigo duro (grano y sémola).
2) Los datos se refieren a campañas de julio a junio.3) Para más información, véase la nota introductoria.
Fuentes:
1) Consejo Internacional de los Cereales (1999), "World Grain Statistics 1997/98".
2) Consejo Internacional de los Cereales (30 de septiembre de 1999), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.2
Página 46Anexo 3  - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las importaciones mundiales de cereales secundari os
Promedio
1986/87 - 1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)
Colombia … 0,5 0,7 1,0 1,0 1,4 1,8 2,0 1,9
CE 4,4 3,5 2,7 3,5 4,2 5,7 3,3 2,9 3,7
Egipto 1,8 1,5 1,9 2,7 3,2 2,6 3,4 3,6 4,1
Japón 23,9 22,6 24,4 26,2 23,3 21,6 22,7 23,1 21,1
Corea 6,0 6,4 6,4 6,1 9,8 11,3 9,7 8,8 7,8
Malasia 1,2 1,7 1,9 2,0 2,4 2,5 2,8 2,2 2,1
México 5,7 6,6 5,7 4,8 6,5 8,9 7,0 8,0 9,2
Estados Unidos 1,3 2,1 1,1 5,3 3,7 2,6 3,1 3,3 3,2
Total de los anteriores 44,3 44,4 44,0 50,5 53,0 55,3 52,0 52,0 51,3
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Anexo 4.G/AG/W/32/Rev.2
Página 47Anexo 4 – Volumen de las importaciones de cereales secundarios (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986/87-1990/911991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/981998/99
(estimaciones)
Colombia  … 433 620 798 900 1.263 1.669 1.800 1.800
CE 3.928 3.254 2.360 2.874 3.783 5.180 3.025 2.600 3.500
Egipto 1.631 1.399 1.687 2.182 2.908 2.401 3.105 3.200 3.900
Japón 21.492 20.943 21.633 21.294 21.072 19.800 20.847 20.400 20.200
Corea 5.409 5.903 5.675 4.960 8.845 10.391 8.896 7.800 7.500
Malasia 1.067 1.533 1.670 1.605 2.150 2.332 2.560 1.900 2.000
México 5.154 6.157 5.049 3.865 5.848 8.131 6.398 7.100 8.800
Estados Unidos 1.148 1.961 958 4.273 3.333 2.424 2.846 2.900 3.100
Total mundial89.836 92.752 88.748 81.366 90.492 91.567 91.707 88.200 95.600
Notas:
1) Los volúmenes comprenden la cebada, el maíz, el sorgo, la avena, el centeno, el mijo, el triticale y los cereales mezclados.2) Los datos se refieren a campañas de julio a junio.3) Para más información, véase la nota introductoria.
Fuentes:
1) Consejo Internacional de los Cereales (1999), "World Grain Statistics 1997/98".
2) Consejo Internacional de los Cereales (30 de septiembre de 1999), "Grain Market Report".G/AG/W/32/Rev.2
Página 48Anexo 5  - Participación porcentual de determinados Miembros en el volumen de las importaciones mundiales de azúcar
Promedio
1986 - 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Canadá 3,7 3,6 3,3 4,0 3,8 3,0 3,6 2,9
CE 6,3 6,5 5,8 5,9 6,1 5,2 5,3 5,1
Egipto 2,7 2,8 1,5 1,7 1,9 3,1 2,0 3,6
Indonesia 0,7 1,3 1,4 0,9 0,5 2,0 3,4 5,3
Japón 6,6 7,2 5,9 6,2 5,6 5,2 4,9 4,7
Corea 3,9 4,4 4,0 4,1 4,2 3,8 4,0 3,9
Malasia 2,6 2,7 2,9 3,1 3,3 3,1 3,2 3,1
Marruecos 1,1 1,0 1,0 1,0 1,5 1,5 1,8 1,5
Nigeria 1,6 1,6 2,3 1,9 1,5 1,3 1,7 1,7
Estados Unidos 6,2 9,0 6,7 6,3 5,3 4,8 8,2 7,9
Total de los anteriores 35,4 40,1 34,8 35,0 33,7 32,9 38,0 39,7
Volumen de las
exportaciones mundiales 100 100 100 100 100 100 100 100
Fuente: Anexo 6.G/AG/W/32/Rev.2
Página 49Anexo 6  - Volumen de las importaciones de azúcar (en miles de toneladas métricas)
Promedio
1986 – 19901991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
Canadá 1.017 957 1.015 1.162 1.149 1.025 1.2601.067
CE 1.748 1.709 1.786 1.713 1.834 1.787 1.8681.883
Egipto 737 736 465 504 566 1.076 7181.357
Indonesia 198 331 425 263 148 688 1.2061.971
Japón 1.824 1.895 1.823 1.794 1.700 1.789 1.7081.757
Corea 1.069 1.160 1.229 1.188 1.274 1.311 1.4021.437
Malasia 724 719 901 898 982 1.057 1.1141.168
Marruecos 293 266 302 298 440 530 619558
Nigeria 440 409 697 551 461 443 602645
Estados Unidos 1.714 2.354 2.045 1.829 1.603 1.637 2.8702.953
Total mundial27.581 26.264 30.717 29.158 30.177 34.458 35.15337.278
Nota:
1) Los volúmenes se refieren al azúcar en bruto.
Fuente: Organización Internacional del Azúcar, "Sugar Yearbook", varios números.
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