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11 de diciembre  de 2020 
(20-8941) Página: 1/3 
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
1. Miembro que notifica : HONG KONG, CHINA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate:  
2. Organismo responsable : Food and Health Bureau  (Oficina de Alimentación y Salud) y 
Centre for Food Safety  (Centro de Inocuidad de los Alimentos), Food and Environmental 
Hygiene Department  (Departamento de Higiene Ambiental y de los Alimentos), 
Government of the Hong Kong Special Administrative Region  (Gobierno de la Región 
Administrativa Especial de Hong Kong ) 
3. Productos abarcados (número de la(s) partida(s) arancelaria(s) según se 
especifica en las listas nacionales depositadas en la OMC ; deberá indicarse 
además, cuando proceda, el número de partida de la ICS) : productos alimenticios 
para consumo humano.  
4. Regiones o países que podrían verse afectados, en la medida en que sea 
procedente o factible:  
[X] Todos los interlocutores comerciales  
[ ] Regiones o países específicos:  
5. Título del documento notificado : Consultation Document on Proposed Amendments to 
the Harmful Substances in Food Regulations  (Documento de consulta sobre la propuesta 
de modificación del Reglamento sobre Sustancias Nocivas en los Alimentos), 
capítulo  132AF . Idioma(s) : chino e inglés . Número de páginas : 24 y 21.  
6. Descripción del contenido : El Gobierno de la Región Administrativa Especial de Hong 
Kong propone, mediante modificaciones legislativas, actualizar y reforzar el control 
reglamentario de las sustancias nocivas en los alimentos, a saber, tres tipos de 
micotoxinas, cinco tipos de otras sustancias nocivas en determinados grupos de productos 
alimenticios (incluidas las grasas y aceites comestibles, los condimentos y los preparados 
para lactantes) y los aceites parcialmente hidrogenados, principal fuente de áci dos grasos 
trans producidos industrialmente, con miras a salvaguardar la inocuidad de los alimentos 
y la salud pública.  
7. Objetivo y razón de ser : [X] inocuidad de los alimentos, [ ] sanidad animal, 
[ ] preservación de los vegetales, [ ] protección de la salud humana contra las 
enfermedades o plagas animales o vegetales, [ ] protección del territorio contra 
otros daños causados por plagas.  G/SPS/N/HKG/45  
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  8. ¿Existe una norma internacional pertinente ? De ser así, indíquese la norma:  
[X] de la Comisión del Codex Alimentarius (por ejemplo, título o número de 
serie de la norma del Codex o texto conexo) : CXS 193 -1995 y 
CXS 210-1999.  
[ ] de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (por ejemplo, 
número de capítulo del Código Sanitario para los Animales Terrestres o 
del Código Sanitario para los Animales Acuáticos) : 
[ ] de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (por e jemplo, 
número de NIMF) : 
[ ] Ninguna  
¿Se ajusta la reglamentación que se propone a la norma internacional 
pertinente?  
[X] S í [ ] No 
En caso negativo, indíquese, cuando sea posible, en qué medida y por qué razón 
se aparta de la norma internacional:  
9. Otros documentos pertinentes e idioma(s) en que están disponibles:  
10. Fecha propuesta de adopción (día/mes/año) : Se comunicará.  
Fecha propuesta de publicación (día/mes/año) : Se comunicará.  
11. Fecha propuesta de entrada en vigor : [ ] Seis meses a partir de la fecha de 
publicación, y/o (día/mes/año) : Se comunicará.  
[ ] Medida de facilitación del comercio  
12. Fecha límite para la presentación de observaciones : [ ] Sesenta días a partir de 
la fecha de distribución de la notificación y/o  (día/mes/año) : 15 de marzo 
de 2021 (huso horario de Hong Kong)  
Organismo o autoridad encargado de tramitar las observaciones : [ ] Organismo 
nacional encargado de la notificación, [X] Servicio nacional de información . 
Dirección, número de fax y dirección d e correo electrónico (en su caso) de otra 
institución:  
Centre for Food Safety  (Centro de Inocuidad de los Alimentos)  
Food and Environmental Hygiene Department  
(Departamento de Higiene Ambiental y de los Alimentos)  
43/F, Queensway Government Offices  
66 Queensway, Hong Kong  
Fax: +(852) 2893 3547  
Correo electrónico : harmful -sub-consultation@fehd.gov.hk  G/SPS/N/HKG/45  
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  13. Texto(s) disponible(s) en : [ ] Organismo nacional encargado de la notificación, 
[X] Servicio nacional de información . Dirección, número de fax y dirección de 
correo electrónico (en su caso) de otra institución:  
Centre for Food Safety  (Centro de Inocuidad de los Alimentos)  
Food and Environmental Hygiene Department  
(Departamento de Higiene Ambiental y de los Alimentos)  
43/F, Queensway Government Offices  
66 Queensway, Hong Kong  
Fax: +(852) 2893 3547  
Correo electrónico : harmful -sub-consu ltation@fehd.gov.hk  
 
El documento notificado también se puede descargar en el siguiente sitio web (a partir 
del 11 de diciembre de 2020 ): http://www.cfs.gov.hk/harmfulsubstance . 
 