Mức phạt đối_với hành_vi sử_dụng người đang mắc các bệnh truyền_nhiễm không được phép tham_gia trực_tiếp vào quá_trình chế_biến thực_phẩm là bao nh
Điều 10 . Vi_phạm_quy_định về tiêu_chuẩn sức_khỏe trong sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm , phụ_gia thực_phẩm , chất hỗ_trợ chế_biến thực_phẩm , dụng_cụ , vật_liệu bao_gói , chứa_đựng thực_phẩm 1 . Xử_phạt đối_với hành_vi có thực_hiện khám sức_khỏe định_kỳ cho đối_tượng thuộc diện phải khám sức_khỏe định_kỳ nhưng không thực_hiện đầy_đủ các xét_nghiệm theo quy_định hoặc sử_dụng giấy xác_nhận đủ sức_khỏe đã quá thời_hạn theo một trong các mức sau đây : 
 a ) Cảnh_cáo hoặc phạt tiền từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng đối_với vi_phạm dưới 10 người ; 
 b ) Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 10 người đến dưới 20 người ; 
 c ) Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 2.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 20 người đến dưới 100 người ; 
 d ) Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 100 người đến dưới 500 người ; 
 đ ) Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 500 người trở lên . 
 2 . Xử_phạt đối_với hành_vi không thực_hiện khám sức_khỏe định_kỳ cho đối_tượng thuộc diện phải khám sức_khỏe định_kỳ theo một trong các mức sau đây : 
 a ) Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối_với vi_phạm dưới 10 người ; 
 b ) Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 2.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 10 người đến dưới 20 người ; 
 c ) Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 20 người đến dưới 100 người ; 
 d ) Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 100 người đến dưới 500 người ; 
 đ ) Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng đối_với vi_phạm từ 500 người trở lên . 
 3 . Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối_với hành_vi sửa_chữa , tẩy xóa làm sai_lệch nội_dung giấy xác_nhận đủ sức_khỏe . 
 4 . Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng đối_với hành_vi sử_dụng giấy xác_nhận đủ sức_khỏe giả . 
 5 . Phạt tiền từ 7.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối_với hành_vi sử_dụng người đang mắc các bệnh hoặc chứng_bệnh thuộc danh_mục các bệnh hoặc chứng_bệnh truyền_nhiễm không được phép tham_gia trực_tiếp vào quá_trình sản_xuất , chế_biến thực_phẩm . 
 6 . Biện_pháp khắc_phục hậu_quả : 
 Buộc tiêu_hủy giấy xác_nhận đủ sức_khỏe giả đối_với hành_vi quy_định tại Khoản 4 Điều này .
Điều 7 . Vi_phạm_quy_định về sử_dụng hóa_chất trong sản_xuất , chế_biến thực_phẩm 1 . Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng đối_với hành_vi sử_dụng hóa_chất được phép sử_dụng trong hoạt_động_sản_xuất , chế_biến thực_phẩm nhưng quá thời_hạn sử_dụng hoặc không có thời_hạn sử_dụng . 
 2 . Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối_với hành_vi sử_dụng hóa_chất không có trong danh_mục được phép sử_dụng , hóa_chất không rõ nguồn_gốc để sản_xuất , chế_biến thực_phẩm . 
 3 . Phạt tiền từ 70.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối_với hành_vi sử_dụng hóa_chất bị cấm sử_dụng trong sản_xuất , chế_biến thực_phẩm để sản_xuất , chế_biến thực_phẩm . 
 4 . Phạt tiền bằng 3,5 lần tổng giá_trị thực_phẩm vi_phạm đối_với hành_vi quy_định tại Khoản 3 Điều này nếu mức tiền phạt cao nhất của khung tiền phạt quy_định tại Khoản 3 Điều này thấp hơn 3,5 lần tổng giá_trị thực_phẩm vi_phạm tại thời_điểm vi_phạm . 
 5 . Hình_thức xử_phạt bổ_sung : 
 a ) Đình_chỉ hoạt_động_sản_xuất , chế_biến thực_phẩm từ 02 tháng đến 04 tháng đối_với hành_vi quy_định tại Khoản 1 Điều này ; 
 b ) Đình_chỉ hoạt_động_sản_xuất , chế_biến thực_phẩm từ 04 tháng đến 06 tháng đối_với hành_vi quy_định tại Khoản 2 Điều này ; 
 c ) Đình_chỉ hoạt_động_sản_xuất , chế_biến thực_phẩm từ 06 tháng đến 12 tháng đối_với hành_vi quy_định tại Khoản 3 Điều này . 
 6 . Biện_pháp khắc_phục hậu_quả : 
 Buộc tiêu_hủy tang_vật vi_phạm đối_với hành_vi quy_định tại các khoản 1 , 2 và 3 Điều này .