Người_làm công_tác dinh_dưỡng trong bệnh_viện được quy_định như thế_nào ?
Điều 2 . Nguyên_tắc hoạt_động dinh_dưỡng trong bệnh_viện 1 . Các bệnh_viện phải tổ_chức hoạt_động dinh_dưỡng gắn với hoạt_động khám bệnh , chữa bệnh tại bệnh_viện . 
 2 . Người_bệnh đến khám bệnh , chữa bệnh ngoại_trú đều được sàng_lọc yếu_tố nguy_cơ về dinh_dưỡng ; đến khám bệnh , chữa bệnh nội_trú đều được sàng_lọc và đánh_giá tình_trạng dinh_dưỡng . 
 3 . Người_bệnh được chỉ_định_chế_độ dinh_dưỡng phù_hợp với tình_trạng dinh_dưỡng và bệnh_lý của mình . 
 4 . Bác_sỹ điều_trị , bác_sỹ khoa dinh_dưỡng là người quyết_định_chế_độ dinh_dưỡng cho người_bệnh . 
 5 . Người_làm công_tác dinh_dưỡng phải có trình_độ chuyên_môn về dinh_dưỡng phù_hợp với chức_trách , nhiệm_vụ được giao .
Điều 9 . Nhân_lực làm công_tác dinh_dưỡng , tiết chế 1 . Lãnh_đạo : 
 a ) Đối_với khoa : trưởng khoa là bác_sĩ hoặc cử_nhân dinh_dưỡng , tiết chế hoặc cán_bộ đại_học được đào_tạo về dinh_dưỡng , tiết chế . 
 b ) Đối_với tổ : tổ_trưởng có_thể là bác_sĩ hoặc cử_nhân dinh_dưỡng , tiết chế hoặc cán_bộ đại_học được đào_tạo về dinh_dưỡng , tiết chế . 
 2 . Nhân_lực chuyên_môn : căn_cứ vào qui_mô bệnh_viện , thành_phần gồm : bác_sĩ , điều_dưỡng viên , kỹ_thuật_viên dinh_dưỡng , tiết chế , cử_nhân dinh_dưỡng , tiết chế và cán_bộ được đào_tạo từ các chuyên_ngành thực_phẩm và chế_biến thực_phẩm . 
 3 . Viên_chức và người phục_vụ trong khoa Dinh_dưỡng , tiết chế phải bảo_đảm có đủ sức_khỏe theo quy_định hiện_hành và được khám sức_khỏe định_kỳ 6 tháng_một lần và được cung_cấp đầy_đủ trang_phục theo quy_định .