Tổ_chức kiểm_tra an_toàn thực_phẩm được quy_định như thế_nào ?
Điều 12 . An_toàn thực_phẩm 1 . Tổ_chức kiểm_tra an_toàn thực_phẩm về vi_sinh_vật . Giám_sát , báo_cáo các trường_hợp bị nhiễm_khuẩn liên_quan đến thực_phẩm được sử_dụng tại cơ_sở khám bệnh , chữa bệnh . 
 2 . Phối_hợp với cơ_quan quản_lý về an_toàn thực_phẩm tại địa_bàn để triển_khai các hoạt_động tuyên_truyền , phổ_biến cho các cơ_sở chế_biến , cung_cấp thực_phẩm , nhân_viên y_tế , người_bệnh , người_nhà người_bệnh về an_toàn thực_phẩm .
Điều 3 . Cơ_quan kiểm_tra nhà_nước về an_toàn thực_phẩm Cơ_quan kiểm_tra nhà_nước về an_toàn thực_phẩm ( sau đây viết tắt là cơ_quan kiểm_tra ) là các cơ_quan , đơn_vị có đủ điều_kiện , năng_lực kỹ_thuật thực_hiện việc kiểm_tra , kiểm_nghiệm sản_phẩm thực_phẩm được Bộ Y_tế chỉ_định .