Người trực_tiếp sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm phải có đủ trang thiết_bị gì ?
Điều 13 . Trang_thiết_bị , dụng_cụ , người trực_tiếp sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm 1 . Cơ_sở phải có đủ trang thiết_bị phù_hợp để sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm ; trang thiết_bị được chế_tạo bằng vật_liệu không gây độc_hại , gây ô_nhiễm cho thực_phẩm ; dễ bảo_dưỡng và làm vệ_sinh . 
 2 . Cơ_sở phải có đủ trang thiết_bị , dụng_cụ thu_gom , xử l ‎ ý chất_thải theo đúng quy_định của pháp_luật về bảo_vệ môi_trường . 
 3 . Người trực_tiếp sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm : Tuân_thủ theo các yêu_cầu quy_định tại các khoản 1 và 3 Điều 7 Thông_tư số 15 / 2012 / TT - BYT ngày 12 tháng 09 năm 2012 của Bộ Y_tế quy_định về điều_kiện chung bảo_đảm an_toàn thực_phẩm đối_với cơ_sở sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm .
Điều 32 . Điều_kiện đối_với người trực_tiếp kinh_doanh thực_phẩm 1 . Chủ cơ_sở và người trực_tiếp kinh_doanh thực_phẩm phải đáp_ứng các điều_kiện quy_định tại khoản 1 , 2 , 3 Điều 28 Nghị_định này . 
 2 . Người trực_tiếp kinh_doanh thực_phẩm phải mặc trang_phục bảo_hộ riêng , đảm_bảo_vệ_sinh .