Cơ_sở sản_xuất_dụng_cụ , vật_liệu bao_gói chứa_đựng thực_phẩm được quy_định như thế_nào ?
Điều 10 . Yêu_cầu đối_với cơ_sở sản_xuất 1 . Đối_với cơ_sở vật_chất , trang thiết_bị , dụng_cụ và người trực_tiếp sản_xuất_dụng_cụ , vật_liệu bao_gói , chứa_đựng thực_phẩm thuộc phạm_vi quản_lý của Bộ Y_tế : Tuân_thủ theo các yêu_cầu quy_định tại các khoản 1 , 2 , 3 , 4 và 8 Điều 1 , các khoản 1 , 3 và 6 Điều 2 , các khoản 1 và 3 Điều 3 , các khoản 1 , 2 và 3 Điều 4 Thông_tư số 15 / 2012 / TT - BYT ngày 12 tháng 09 năm 2012 của Bộ Y_tế quy_định về điều_kiện chung bảo_đảm an_toàn thực_phẩm đối_với cơ_sở sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm . 
 2 . Dụng_cụ , vật_liệu bao_gói chứa_đựng thực_phẩm phải được sản_xuất từ_nguyên_liệu an_toàn , bảo_đảm không thôi nhiễm các chất_độc_hại , mùi_vị lạ vào thực_phẩm , ảnh_hưởng đến chất_lượng , an_toàn thực_phẩm . 
 3 . Dụng_cụ , vật_liệu bao_gói chứa_đựng thực_phẩm bảo_đảm chắc_chắn , an_toàn , đáp_ứng quy_chuẩn kỹ_thuật tương_ứng . 
 4 . Các chất phụ_gia để sản_xuất_dụng_cụ , vật_liệu bao_gói , chứa_đựng thực_phẩm phải có nguồn_gốc , xuất_xứ rõ_ràng , bảo_đảm không thôi nhiễm các chất_độc_hại , ảnh_hưởng đến chất_lượng , an_toàn thực_phẩm đối_với thực_phẩm được chứa_đựng trong đó .
Điều 2 . Giải_thích từ_ngữ Trong Thông_tư này các thuật_ngữ được hiểu như sau : 
 1 . Cơ_sở sản_xuất ban_đầu nhỏ_lẻ là cơ_sở trồng_trọt , chăn_nuôi , thu hái , đánh_bắt , khai_thác các nguyên_liệu thực_phẩm ở quy_mô hộ gia_đình , hộ cá_thể . 
 2 . Cơ_sở kinh_doanh thực_phẩm nhỏ_lẻ là cơ_sở kinh_doanh thực_phẩm ở quy_mô hộ gia_đình , hộ cá_thể có hoặc không có giấy đăng_ký kinh_doanh thực_phẩm . 
 3 . Cơ_sở bán hàng rong là cơ_sở kinh_doanh thức_ăn ngay , thực_phẩm chín cơ_động trên đường_phố ( không có địa_điểm cố_định ) .