Phạm_vi điều_chỉnh thông_tin về thức_ăn thủy_sản được quy_định như thế_nào ?
Điều 1 . Phạm_vi điều_chỉnh Thông_tư này hướng_dẫn một_số nội_dung quy_định tại khoản 2 Điều 23 , khoản 2 Điều 31 Luật_Thủy_sản , gồm : 
 1 . Hướng_dẫn kiểm_tra điều_kiện của cơ_sở sản_xuất , ương dưỡng giống thủy_sản ; hướng_dẫn kiểm_tra điều_kiện của cơ_sở sản_xuất , mua_bán , nhập_khẩu thức_ăn thủy_sản , sản_phẩm xử_lý môi_trường nuôi_trồng thủy_sản ; 
 2 . Hướng_dẫn kiểm_tra chất_lượng giống thủy_sản trong sản_xuất , lưu_thông trên thị_trường ; hướng_dẫn kiểm_tra chất_lượng thức_ăn thủy_sản , sản_phẩm xử_lý môi_trường nuôi_trồng thủy_sản trong sản_xuất , lưu_thông trên thị_trường ; 
 3 . Quy_định thời_hạn sử_dụng giống thủy_sản bố_mẹ ; 
 4 . Quy_định đặt tên , sai_số cho phép trong phân_tích chất_lượng , chỉ_tiêu kỹ_thuật phải công_bố trong tiêu_chuẩn công_bố áp_dụng của thức_ăn thủy_sản , sản_phẩm xử_lý môi_trường nuôi_trồng thủy_sản ; 
 5 . Ban_hành danh_mục_hóa_chất , chế_phẩm sinh_học , vi_sinh_vật cấm sử_dụng trong thức_ăn thủy_sản , sản_phẩm xử_lý môi_trường nuôi_trồng thủy_sản ; danh_mục_hóa_chất , chế_phẩm sinh_học , vi_sinh_vật , nguyên_liệu sản_xuất thức_ăn được phép sử_dụng trong nuôi_trồng thủy_sản tại Việt_Nam ; 
 6 . Quy_định trình_tự , thủ_tục áp_dụng biện_pháp kỹ_thuật xử_lý vi_phạm chất_lượng giống thủy_sản ; quy_định trình_tự , thủ_tục áp_dụng biện_pháp kỹ_thuật xử_lý thức_ăn thủy_sản , sản_phẩm xử_lý môi_trường nuôi_trồng thủy_sản vi_phạm_quy_định về chất_lượng ; 
 7 . Hướng_dẫn cập_nhật thông_tin về thức_ăn thủy_sản , sản_phẩm xử_lý môi_trường nuôi_trồng thủy_sản trước khi lưu_thông trên thị_trường .
Điều 8 . Yêu_cầu về nội_dung công_bố 1 . Công_bố hàm_lượng chất dinh_dưỡng ( Nutrient content claims ) : 
 Khi bổ_sung các vitamin , khoáng_chất , axit amin , axit béo , enzym , probiotic , prebiotic hoặc chất có hoạt_tính sinh_học khác vào thực_phẩm , việc công_bố hàm_lượng các chất đó có trong thực_phẩm tính theo lượng dùng khuyến_cáo hằng ngày cho người Việt_Nam ( RNI ) được quy_định tại Phụ_lục số 01 ban_hành kèm theo Thông_tư này , như sau : 
 a ) Khi hàm_lượng chất dưới 10 % RNI thì không được ghi công_bố về chất đó ; 
 b ) Khi hàm_lượng chất từ 10 % RNI trở lên thì được công_bố cụ_thể tên , hàm_lượng của các chất đó cho mỗi khẩu_phần ăn hoặc trên 100g sản_phẩm ; 
 c ) Hàm_lượng tối_đa của vitamin , khoáng_chất có trong thực_phẩm tính theo liều khuyên dùng hằng ngày của nhà sản_xuất không được vượt quá ngưỡng dung_nạp tối_đa của các vitamin và khoáng_chất được quy_định tại Phụ_lục số 02 ban_hành kèm theo Thông_tư này . 
 Trong trường_hợp Việt_Nam chưa có mức RNI và ngưỡng dung_nạp tối_đa thì áp_dụng theo quy_định của CODEX hoặc các tổ_chức quốc_tế có liên_quan . 
 2 . Công_bố khuyến_cáo về sức_khỏe ( Health claims ) : 
 a ) Các khuyến_cáo về sức_khỏe đối_với các chất bổ_sung chỉ được công_bố khi hàm_lượng chất đó có trong thực_phẩm đạt được từ 10 % RNI trở lên và có bằng_chứng khoa_học cụ_thể để chứng_minh . 
 b ) Đối_với các thành_phần bổ_sung chưa có mức RNI theo quy_định , chỉ được công_bố khuyến_cáo về sức_khỏe của thành_phần đó trên nhãn sản_phẩm khi có các bằng_chứng khoa_học chứng_minh hoặc khi hàm_lượng của các thành_phần trên phù_hợp với mức khuyến_cáo trong các tài_liệu khoa_học đã được công_bố . 
 c ) Các khuyến_cáo sức_khỏe phải được ghi rõ_ràng và thống_nhất , phù_hợp với đối_tượng và liều dùng đã công_bố .