Trình_tự , trách_nhiệm thu_hồi thực_phẩm đối_với thực_phẩm không bảo_đảm an_toàn được quy_định như thế_nào ?
Điều 1 . Phạm_vi Điều_chỉnh 1 . Thông_tư này quy_định trình_tự , trách_nhiệm thu_hồi và xử_lý sau thu_hồi đối_với thực_phẩm , phụ_gia thực_phẩm , chất hỗ_trợ chế_biến thực_phẩm , dụng_cụ , vật_liệu bao_gói , chứa_đựng thực_phẩm ( sau đây gọi tắt là sản_phẩm ) không bảo_đảm an_toàn thuộc thẩm_quyền quản_lý của Bộ Y_tế . 
 2 . Việc thu_hồi , xử_lý thực_phẩm trong trường_hợp có nguy_cơ ảnh_hưởng nghiêm_trọng đối_với sức_khỏe cộng_đồng hoặc các trường_hợp khẩn_cấp khác do cơ_quan nhà_nước có thẩm_quyền trực_tiếp tổ_chức thực_hiện thì thực_hiện theo quy_định tại Mục_d , Khoản 5 , Điều 55 Luật An_toàn thực_phẩm .
Điều 18 . Trình_tự thu_hồi trong trường_hợp nghiêm_trọng , khẩn_cấp 1 . Trong trường_hợp chủ sản_phẩm không thực_hiện hoặc không thực_hiện đầy_đủ việc thu_hồi sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn theo quyết_định thu_hồi bắt_buộc của cơ_quan có thẩm_quyền hoặc các trường_hợp cấp_thiết khác quy_định tại điểm d khoản 5 Điều 55 Luật An_toàn thực_phẩm thì cơ_quan có thẩm_quyền ban_hành_quyết_định cưỡng_chế thu_hồi và tổ_chức việc thu_hồi sản_phẩm . Quyết_định cưỡng_chế thu_hồi phải nêu rõ cơ_quan , tổ_chức chịu trách_nhiệm thực_hiện việc cưỡng_chế , cơ_quan , tổ_chức chịu trách_nhiệm giám_sát hoặc chứng_kiến , thời_hạn cưỡng_chế và hình_thức xử_lý sản_phẩm sau thu_hồi . 
 2 . Sau khi kết_thúc việc thu_hồi và xử_lý sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn , cơ_quan thực_hiện việc thu_hồi và xử_lý sản_phẩm sau thu_hồi có văn_bản thông_báo đề_nghị chủ sản_phẩm thực_hiện nghĩa_vụ thanh_toán chi_phí đã thu_hồi sản_phẩm . 
 3 . Chủ sản_phẩm có trách_nhiệm thanh_toán chi_phí thực_hiện việc thu_hồi và xử_lý sản_phẩm ( nếu có ) trong thời_hạn chậm nhất là 15 ngày kể từ ngày có văn_bản thông_báo của cơ_quan đã thực_hiện việc thu_hồi sản_phẩm .