Hồ_sơ xin cấp đổi Giấy chứng_nhận được quy_định như thế_nào ?
Điều 6 . Cấp đổi Giấy chứng_nhận 1 . Cấp đổi Giấy chứng_nhận trong các trường_hợp sau : 
 a ) Giấy chứng_nhận chỉ được đổi khi còn thời_hạn ; 
 b ) Khi thay_đổi tên của doanh_nghiệp hoặc / và đổi chủ cơ_sở , thay_đổi địa_chỉ nhưng không thay_đổi vị_trí và toàn_bộ quy_trình sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm ; 
 2 . Hồ_sơ xin đổi ( 01 bộ ) gồm những giấy_tờ có xác_nhận của cơ_sở như sau : 
 a ) Đơn đề_nghị đổi Giấy chứng_nhận : ( Theo Mẫu 4 ban_hành kèm theo Thông_tư này ) ; 
 b ) Biên_bản thẩm_định gần nhất ( Bản_sao có có xác_nhận của cơ_sở ) ; 
 c ) Giấy chứng_nhận ( Bản_gốc ) ; 
 d ) Văn_bản hợp_pháp thể_hiện sự thay_đổi trên ( Bản_sao công_chứng ) ; 
 đ ) Giấy xác_nhận đủ sức_khoẻ , tập_huấn kiến_thức về an_toàn vệ_sinh thực_phẩm của chủ cơ_sở mới đối_với trường_hợp thay_đổi tên chủ cơ_sở ( Bản_sao có xác_nhận của cơ_sở ) . 
 3 . Trong thời_gian 7 ngày làm_việc kể từ ngày tiếp_nhận hồ_sơ xin cấp đổi Giấy chứng_nhận , cơ_quan tiếp_nhận hồ_sơ có trách_nhiệm cấp đổi Giấy chứng_nhận cho cơ_sở ; trường_hợp từ_chối phải thông_báo bằng văn_bản cho cơ_sở lý_do không cấp đổi Giấy chứng_nhận .
Điều 17 . Hồ_sơ đề_nghị đổi , cấp lại giấy chứng_nhận đăng_ký mẫu con_dấu Văn_bản đề_nghị đổi , cấp lại giấy chứng_nhận đăng_ký mẫu con_dấu của cơ_quan , tổ_chức , chức_danh nhà_nước sử_dụng con_dấu , trong đó nêu rõ lý_do .