Trách_nhiệm của Trưởng khoa Kiểm_soát nhiễm_khuẩn trong thực_phẩm của khoa Dưỡng , tiết chế được quy_định như thế_nào ?
Điều 19 . Trách_nhiệm của Trưởng khoa Kiểm_soát nhiễm_khuẩn 1 . Phát_hiện và thông_báo các trường_hợp nhiễm_khuẩn liên_quan đến ăn_uống cho khoa Dinh_dưỡng , tiết chế . 
 2 . Phối_hợp với khoa Dinh_dưỡng , tiết chế trong công_tác kiểm_soát nhiễm_khuẩn bảo_đảm an_toàn thực_phẩm .
Điều 18 . Trách_nhiệm của Trưởng khoa Vi_sinh 1 . Thông_báo kịp_thời cho khoa Dinh_dưỡng , tiết chế , khoa Kiểm_soát nhiễm_khuẩn và các khoa lâm_sàng về kết_quả xét_nghiệm vi_sinh_vật gây ngộ_độc thực_phẩm . 
 2 . Phối_hợp với khoa Dinh_dưỡng , tiết chế và các khoa lâm_sàng thực_hiện kiểm_tra an_toàn thực_phẩm trong bệnh_viện .