Yêu_cầu đối_với biên_bản thẩm_định về các hạng_mục bảo_đảm an_toàn thực_phẩm được quy_định như thế_nào ?
Điều 15 . Biên_bản thẩm_định 1 . Biên_bản thẩm_định theo mẫu tại Phụ_lục II , Phụ_lục III ban_hành kèm theo Thông_tư này . 
 2 . Yêu_cầu đối_với biên_bản thẩm_định : 
 a ) Phải được đoàn thẩm_định lập tại cơ_sở ngay sau khi kết_thúc thẩm_định ; 
 b ) Thể_hiện đầy_đủ , chính_xác kết_quả thẩm_định ; 
 c ) Ghi rõ các hạng_mục không bảo_đảm an_toàn thực_phẩm và thời_hạn yêu_cầu cơ_sở khắc_phục các sai lỗi ; 
 d ) Nêu kết_luận chung về điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm và dự_kiến mức xếp loại cơ_sở ; 
 đ ) Có ý_kiến của người đại_diện có thẩm_quyền của cơ_sở về kết_quả thẩm_định , cam_kết khắc_phục các sai lỗi ( nếu có ) ; 
 e ) Có chữ_ký của trưởng_đoàn thẩm_định , chữ_ký của người đại_diện có thẩm_quyền của cơ_sở , đóng_dấu giáp_lai của cơ_sở ( nếu có ) vào biên_bản thẩm_định hoặc ký từng trang trong trường_hợp cơ_sở không có con_dấu ; 
 g ) Trường_hợp đại_diện cơ_sở không đồng_ý ký_tên vào Biên_bản thẩm_định thì đoàn thẩm_định phải ghi : “ Đại_diện cơ_sở được thẩm_định không ký biên_bản ” và nêu rõ lý_do đại_diện cơ_sở không ký . Biên_bản này vẫn có giá_trị pháp_lý khi có đầy_đủ chữ_ký của tất_cả các thành_viên trong Đoàn thẩm_định ; 
 h ) Được lập thành 02 bản : 01 bản lưu tại cơ_quan thẩm_định , 01 bản lưu tại cơ_sở ; trường_hợp cần_thiết có_thể tăng thêm số bản .
Điều 24 . Cơ_sở sản_xuất , kinh_doanh thực_phẩm nông , lâm , thủy_sản 1 . Bố_trí người có đủ thẩm_quyền đại_diện cho cơ_sở để làm_việc với đoàn thẩm_định . 
 2 . Tạo điều_kiện cho đoàn thẩm_định thực_hiện thẩm_định , lấy mẫu tại hiện_trường ; cung_cấp đầy_đủ thông_tin , mẫu_vật , hồ_sơ , tài_liệu có liên_quan theo yêu_cầu của đoàn thẩm_định . 
 3 . Khắc_phục đầy_đủ sai lỗi đã nêu trong biên_bản thẩm_định và gửi báo_cáo bằng văn_bản về cơ_quan thẩm_định theo đúng thời_hạn nêu trong biên_bản thẩm_định . 
 4 . Niêm_yết công_khai biên_bản thẩm_định tại cơ_sở . 
 5 . Nộp phí thẩm_định cấp giấy chứng_nhận an_toàn thực_phẩm , phí thẩm_định đánh_giá định_kỳ điều_kiện an_toàn thực_phẩm , phí thẩm_định xác_nhận kiến_thức an_toàn thực_phẩm theo quy_định hiện_hành . 
 6 . Thu_hồi , xử_lý sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn thực_phẩm theo quy_định . 
 7 . Được quyền khiếu_nại với cơ_quan thẩm_định trong trường_hợp không nhất_trí với kết_quả thẩm_định của đoàn thẩm_định . 
 8 . Thông_báo cho cơ_quan thẩm_định trong trường_hợp dừng sản_xuất , kinh_doanh , giải_thể , thay_đổi địa_điểm sản_xuất , thay_đổi điều_kiện sản_xuất hoặc thay_đổi chủ sở_hữu .