Phương_thức kiểm_tra về an_toàn thực_phẩm nhập_khẩu được quy_định như thế_nào ?
Điều 16 . Phương_thức kiểm_tra Việc kiểm_tra về an_toàn thực_phẩm nhập_khẩu được thực_hiện theo một trong các phương_thức sau đây : 
 1 . Phương_thức kiểm_tra giảm , theo đó kiểm_tra hồ_sơ tối_đa 5 % trên tổng_số lô hàng nhập_khẩu trong vòng 01 năm do cơ_quan hải_quan lựa_chọn ngẫu_nhiên . 
 2 . Phương_thức kiểm_tra thông_thường , theo đó chỉ kiểm_tra hồ_sơ của lô hàng nhập_khẩu . 
 3 . Phương_thức kiểm_tra chặt , theo đó kiểm_tra hồ_sơ_kết_hợp lấy mẫu kiểm_nghiệm .
Điều 5 . Phương_thức kiểm_tra 1 . Phương_thức kiểm_tra thông_thường là việc kiểm_tra hồ_sơ và lấy mẫu đại_diện để kiểm_tra cảm_quan , ghi nhãn , tình_trạng bao_gói , tình_trạng bảo_quản đặc_biệt ( nếu có ) . 
 Trong quá_trình kiểm_tra , nếu phát_hiện có dấu_hiệu nghi_ngờ các chỉ_tiêu cảm_quan , tình_trạng bao_gói , tình_trạng bảo_quản đặc_biệt ( nếu có ) , cơ_quan kiểm_tra căn_cứ vào bản_chất thành_phần cấu_tạo , lịch_sử chất_lượng của mặt_hàng , lịch_sử nhập_khẩu của chủ hàng và vùng , lãnh_thổ xuất_xứ , hệ_thống quản_lý chất_lượng đang áp_dụng của mặt_hàng đó để lựa_chọn nhóm và số chỉ_tiêu cần kiểm_nghiệm . 
 2 . Phương_thức kiểm_tra chặt là một trong các trường_hợp sau : 
 a ) Kiểm_tra hồ_sơ và lấy đầy_đủ mẫu để kiểm_nghiệm các nhóm chỉ_tiêu trong hồ_sơ công_bố đối_với những mặt_hàng không đạt tại lần kiểm_tra trước đó ; 
 b ) Kiểm_tra theo phương_thức thông_thường và kiểm_nghiệm chỉ_tiêu được cảnh_báo hoặc yêu_cầu cung_cấp phiếu kết_quả kiểm_nghiệm đối_với các chỉ_tiêu có cảnh_báo của phòng kiểm_nghiệm được công_nhận , thừa_nhận bởi cơ_quan nhà_nước có thẩm_quyền nước xuất_khẩu đối_với những mặt_hàng có cảnh_báo của Bộ Y_tế hoặc của cơ_quan có thẩm_quyền tại nước_ngoài hoặc của nhà sản_xuất . 
 3 . Phương_thức kiểm_tra giảm là việc chỉ kiểm_tra hồ_sơ . 
 Phương_thức kiểm_tra giảm chỉ áp_dụng tối_đa trong thời_gian 12 tháng kể từ khi được áp_dụng phương_thức kiểm_tra giảm .