Quy_định về truy_xuất nguồn_gốc sản_phẩm được quy_định như thế_nào ?
Điều 34 . Truy_xuất nguồn_gốc đối_với sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn Khi phát_hiện sản_phẩm thực_phẩm do mình sản_xuất , kinh_doanh không bảo_đảm an_toàn hoặc khi cơ_quan nhà_nước có thẩm_quyền yêu_cầu , tổ_chức , cá_nhân sản_xuất , kinh_doanh sản_phẩm phải có trách_nhiệm thực_hiện việc truy_xuất nguồn_gốc theo quy_định tại khoản 1 và khoản 2 Điều 54 Luật an_toàn thực_phẩm .
Điều 35 . Thực_hiện việc truy_xuất nguồn_gốc đối_với sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn 1 . Tổ_chức , cá_nhân sản_xuất , kinh_doanh sản_phẩm phải lưu_trữ các thông_tin liên_quan đến nhà sản_xuất , cung_cấp sản_phẩm và khách_hàng trong trường_hợp khách_hàng đã mua sản_phẩm đó thông_qua hợp_đồng , sổ_sách ghi_chép hoặc các phương_thức khác để phục_vụ_việc truy_xuất nguồn_gốc . Các thông_tin phục_vụ truy_xuất nguồn_gốc bao_gồm : 
 a ) Tên , chủng_loại sản_phẩm đã mua , đã bán ; 
 b ) Ngày , tháng , năm , số_lượng , khối_lượng , số lô , số mẻ của sản_phẩm ( nếu có ) đã mua , bán . 
 2 . Bộ_trưởng Bộ Y_tế , Bộ_trưởng Bộ Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn , Bộ_trưởng Bộ Công_Thương quy_định cụ_thể việc truy_xuất nguồn_gốc sản_phẩm đối_với các sản_phẩm thuộc lĩnh_vực được phân_công quản_lý .