Quy_định về thủ_tục tiến_hành khảo_nghiệm nhanh thực_phẩm của doanh_nghiệp là gì ?
Điều 8 . Thủ_tục tiến_hành khảo_nghiệm 1 . Hằng năm , Cục An_toàn thực_phẩm công_bố danh_sách các cơ_sở kiểm_nghiệm có đủ năng_lực thẩm_định chất_lượng các bộ xét_nghiệm nhanh thực_phẩm cho các doanh_nghiệp lựa_chọn để khảo_nghiệm . 
 2 . Doanh_nghiệp gửi văn_bản đề_nghị xem_xét kết_quả khảo_nghiệm về Cục An_toàn thực_phẩm kèm theo kết_quả khảo_nghiệm của 03 cơ_sở kiểm_nghiệm do doanh_nghiệp tự chọn trong danh_sách các cơ_sở kiểm_nghiệm được Cục An_toàn thực_phẩm công_bố hằng năm theo quy_định tại Khoản 1 Điều này . 
 3 . Sau khi tiếp_nhận đủ hồ_sơ theo quy_định tại Điều 11 của Thông_tư này , Cục An_toàn thực_phẩm có trách_nhiệm thành_lập Hội_đồng thẩm_định chuyên_môn đánh_giá bộ xét_nghiệm nhanh thực_phẩm để tư_vấn cho Cục_trưởng Cục An_toàn thực_phẩm xem_xét và ký giấy chứng_nhận đăng_ký lưu_hành . 
 4 . Doanh_nghiệp phải chịu toàn_bộ chi_phí khảo_nghiệm theo quy_định của pháp_luật .
Điều 3 . Giải_thích từ_ngữ Trong Thông_tư này , các từ_ngữ dưới đây được hiểu như sau : 
 1 . Bộ xét_nghiệm nhanh thực_phẩm bao_gồm các dụng_cụ , hóa_chất hoặc môi_trường nuôi_cấy được chuẩn_bị sẵn , đồng_bộ đủ điều_kiện để xét_nghiệm một hoặc nhiều chỉ_tiêu vệ_sinh an_toàn thực_phẩm nhất_định , rút ngắn thời_gian cho kết_quả so với các phương_pháp thử_nghiệm chuẩn . 
 2 . Đăng_ký lưu_hành là quá_trình thực_hiện các thủ_tục theo quy_định để thẩm_định_tính khoa_học , tính thực_tiễn , độ chính_xác của bộ xét_nghiệm nhanh và tính hợp_pháp của hồ_sơ đề_nghị đăng_ký để cho phép lưu_hành bằng việc cấp giấy chứng_nhận đăng_ký lưu_hành . 
 3 . Khảo_nghiệm là quá_trình thực_nghiệm để chứng_minh các đặc_tính của bộ xét_nghiệm nhanh thực_phẩm trên thực_tế .