Thông_tin phục_vụ truy_xuất nguồn_gốc đối_với sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn được quy_định như thế_nào ?
Điều 35 . Thực_hiện việc truy_xuất nguồn_gốc đối_với sản_phẩm không bảo_đảm an_toàn 1 . Tổ_chức , cá_nhân sản_xuất , kinh_doanh sản_phẩm phải lưu_trữ các thông_tin liên_quan đến nhà sản_xuất , cung_cấp sản_phẩm và khách_hàng trong trường_hợp khách_hàng đã mua sản_phẩm đó thông_qua hợp_đồng , sổ_sách ghi_chép hoặc các phương_thức khác để phục_vụ_việc truy_xuất nguồn_gốc . Các thông_tin phục_vụ truy_xuất nguồn_gốc bao_gồm : 
 a ) Tên , chủng_loại sản_phẩm đã mua , đã bán ; 
 b ) Ngày , tháng , năm , số_lượng , khối_lượng , số lô , số mẻ của sản_phẩm ( nếu có ) đã mua , bán . 
 2 . Bộ_trưởng Bộ Y_tế , Bộ_trưởng Bộ Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn , Bộ_trưởng Bộ Công_Thương quy_định cụ_thể việc truy_xuất nguồn_gốc sản_phẩm đối_với các sản_phẩm thuộc lĩnh_vực được phân_công quản_lý .
Điều 5 . Yêu_cầu về thông_tin của hệ_thống dữ_liệu truy_xuất nguồn_gốc sản_phẩm thực_phẩm đối_với cơ_sở kinh_doanh sản_phẩm thực_phẩm Khi thiết_lập hệ_thống dữ_liệu truy_xuất nguồn_gốc sản_phẩm thực_phẩm cơ_sở kinh_doanh sản_phẩm thực_phẩm phải tổ_chức , ghi_chép , lưu_trữ , bảo_đảm sẵn_sàng trích xuất và báo_cáo được các thông_tin sau đây : 
 1 . Tên , địa_chỉ của cơ_sở cung_cấp sản_phẩm thực_phẩm cho cơ_sở kinh_doanh . 
 2 . Thông_tin về loại sản_phẩm thực_phẩm , số_lượng sản_phẩm của lô sản_phẩm thực_phẩm đã nhập , đã bán và còn tồn ở kho cơ_sở kinh_doanh . 
 3 . Danh_sách tên , địa_chỉ của khách_hàng , các đại_lý phân_phối sản_phẩm thực_phẩm ( nếu có ) ; số_lượng sản_phẩm của lô sản_xuất đã nhập , đã bán và còn tồn_tại kho .