Công_tác viên dinh_dưỡng , tiết chế có phải là chuyên_môn không ?
Điều 9 . Nhân_lực làm công_tác dinh_dưỡng , tiết chế 1 . Lãnh_đạo : 
 a ) Đối_với khoa : trưởng khoa là bác_sĩ hoặc cử_nhân dinh_dưỡng , tiết chế hoặc cán_bộ đại_học được đào_tạo về dinh_dưỡng , tiết chế . 
 b ) Đối_với tổ : tổ_trưởng có_thể là bác_sĩ hoặc cử_nhân dinh_dưỡng , tiết chế hoặc cán_bộ đại_học được đào_tạo về dinh_dưỡng , tiết chế . 
 2 . Nhân_lực chuyên_môn : căn_cứ vào qui_mô bệnh_viện , thành_phần gồm : bác_sĩ , điều_dưỡng viên , kỹ_thuật_viên dinh_dưỡng , tiết chế , cử_nhân dinh_dưỡng , tiết chế và cán_bộ được đào_tạo từ các chuyên_ngành thực_phẩm và chế_biến thực_phẩm . 
 3 . Viên_chức và người phục_vụ trong khoa Dinh_dưỡng , tiết chế phải bảo_đảm có đủ sức_khỏe theo quy_định hiện_hành và được khám sức_khỏe định_kỳ 6 tháng_một lần và được cung_cấp đầy_đủ trang_phục theo quy_định .
Điều 7 . Người_làm chuyên_môn về dinh_dưỡng 1 . Trưởng khoa Dinh_dưỡng phải là người làm_việc cơ_hữu toàn thời_gian về dinh_dưỡng , bao_gồm : 
 a ) Bác_sỹ y_khoa hoặc bác_sỹ đa_khoa và có chứng_chỉ đào_tạo 6 tháng trở lên về dinh_dưỡng lâm_sàng . 
 b ) Dinh_dưỡng viên có trình_độ từ đại_học trở lên nếu bệnh_viện chưa có bác sỹ đáp_ứng yêu_cầu tại điểm a Khoản này . 
 2 . Người_làm chuyên_môn về dinh_dưỡng điều_trị là bác_sỹ y_khoa , bác_sỹ đa_khoa có chứng_chỉ đào_tạo về dinh_dưỡng lâm_sàng hoặc dinh_dưỡng viên .