Chế_biến dược_liệu được quy_định như thế_nào ?
Điều 16 . Chất_lượng dược_liệu trong chế_biến Dược_liệu sử_dụng trong quá_trình chế_biến phải được kiểm_tra đạt chất_lượng theo tiêu_chuẩn Dược_điển Việt_Nam quy_định tại Thông_tư số 09 / 2010 / TT - BYT ngày 28 / 4 / 2010 của Bộ_trưởng Bộ Y_tế về hướng_dẫn việc quản_lý chất_lượng thuốc . Cơ_sở phải lập hồ_sơ theo_dõi tình_trạng chất_lượng của dược_liệu nhập kho , xuất kho , tồn_kho .
Điều 2 . Giải_thích từ_ngữ Trong Thông_tư này , những từ_ngữ dưới đây được hiểu như sau : 
 1 . Chế_biến các vị thuốc cổ_truyền theo phương_pháp cổ_truyền là quá_trình làm thay_đổi về chất và lượng của dược_liệu thành vị thuốc đã được chế_biến theo lý_luận và phương_pháp của y_học cổ_truyền hoặc theo kinh_nghiệm dân_gian ( gọi chung là nguyên_lý của y_học cổ_truyền ) . 
 2 . Sơ_chế là các thao_tác ngâm , ủ , rửa , phơi , sấy và thái phiến . 
 3 . Thái phiến là quá_trình phân_chia dược_liệu theo kích_thước hợp_lý . 
 4 . Phức_chế là quá_trình chế_biến phức_tạp theo nguyên_lý y_học cổ_truyền , sử_dụng lửa , nước , hoặc kết_hợp nước và lửa hoặc các phụ_liệu khác nhau tùy theo yêu_cầu của từng dược_liệu nhằm đạt các yêu_cầu cụ_thể của từng vị thuốc trong điều_trị . 
 5 . Phụ_liệu dùng trong chế_biến các vị thuốc cổ_truyền là những nguyên_liệu được dùng trong các giai_đoạn của quá_trình chế_biến nhằm tăng thêm tác_dụng điều_trị , hạn_chế tác_dụng không mong_muốn , mùi_vị khó_chịu của vị thuốc .