Mức phạt đối_với hành_vi sử_dụng phụ_gia thực_phẩm được quy_định như thế_nào ?
Điều 16 . Vi_phạm_quy_định về điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm trong kinh_doanh thức_ăn đường_phố 1 . Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối_với một trong các hành_vi sau đây : 
 a ) Không có bàn , tủ , giá , kệ , thiết_bị , dụng_cụ đáp_ứng theo quy_định của pháp_luật để bày bán thức_ăn ; 
 b ) Thức_ăn không được che_đậy ngăn_chặn bụi bẩn ; có côn_trùng , động_vật gây hại xâm_nhập ; 
 c ) Không sử_dụng găng_tay khi tiếp_xúc trực_tiếp với thực_phẩm chín , thức_ăn ngay . 
 2 . Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối_với một trong các hành_vi sau đây : 
 a ) Sử_dụng dụng_cụ chế_biến , ăn_uống , vật_liệu bao_gói , chứa_đựng tiếp_xúc trực_tiếp với thực_phẩm không bảo_đảm an_toàn thực_phẩm theo quy_định của pháp_luật ; 
 b ) Người đang mắc các bệnh mà theo quy_định của pháp_luật không được trực_tiếp tham_gia kinh_doanh thức_ăn đường_phố ; 
 c ) Sử_dụng phụ_gia thực_phẩm được sang chia , san chiết không phù_hợp quy_định của pháp_luật để chế_biến thức_ăn ; 
 d ) Sử_dụng nước không bảo_đảm vệ_sinh để chế_biến thức_ăn ; để vệ_sinh trang thiết_bị , dụng_cụ phục_vụ chế_biến , ăn_uống ; 
 đ ) Vi_phạm các quy_định khác về điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm theo quy_định của pháp_luật trong kinh_doanh thức_ăn đường_phố , trừ các hành_vi quy_định tại khoản 1 , các điểm a , b , c và d khoản 2 Điều này . 
 3 . Biện_pháp khắc_phục hậu_quả : 
 Buộc tiêu_hủy thực_phẩm đối_với vi_phạm_quy_định tại điểm c khoản 2 Điều này .
Điều 13 . Xử_lý vi_phạm hành_chính về an_toàn thực_phẩm đối_với sản_xuất , kinh_doanh , sử_dụng phụ_gia thực_phẩm Các trường_hợp vi_phạm hành_chính về an_toàn thực_phẩm trong sản_xuất , kinh_doanh , sử_dụng phụ_gia thực_phẩm sẽ bị xử_phạt theo quy_định tại Nghị_định số 115 / 2018 / NĐ - CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính_phủ quy_định xử_phạt vi_phạm hành_chính về an_toàn thực_phẩm và các văn_bản khác có liên_quan . Trường_hợp vi_phạm có tình_tiết tăng nặng theo quy_định tại Luật xử_lý vi_phạm hành_chính thì người có thẩm_quyền xem_xét , quyết_định phạt tiền và tước quyền sử_dụng Giấy tiếp_nhận đăng_ký bản công_bố sản_phẩm ở mức cao nhất .