Lấy mẫu giám_sát sản_xuất thủy_sản được quy_định như thế_nào ?
Điều 19 . Lấy mẫu 1 . Nguyên_tắc lấy mẫu : 
 a ) Phải dựa trên Mục_tiêu giám_sát để phát_hiện bệnh , mầm bệnh và áp_dụng phương_pháp lấy mẫu xác_suất ; 
 b ) Số_lượng mẫu giám_sát theo quy_định tại Phụ_lục V ban_hành kèm theo Thông_tư này . 
 2 . Tần_suất lấy mẫu : 
 a ) Đối_với cơ_sở sản_xuất thủy_sản giống , lấy mẫu ít_nhất 01 ( một ) tháng / lần ; 
 b ) Đối_với cơ_sở nuôi động_vật thủy_sản thương_phẩm , lấy mẫu ít_nhất 03 ( ba ) tháng / lần . 
 3 . Cơ_sở lấy mẫu , bảo_quản và xét_nghiệm hoặc gửi mẫu đến Phòng thử_nghiệm được chỉ_định để xét_nghiệm theo quy_định tại Điểm e Khoản 1 Điều 15 Thông_tư này . 
 4 . Lấy mẫu , bảo_quản và vận_chuyển mẫu giám_sát : Thực_hiện theo QCVN 01 - 83 : 2011 / BNNPTNT ( ban_hành kèm theo Thông_tư số 71 / 2011 / TT - BNNPTNT ngày 25 / 10 / 2011 của Bộ_trưởng Bộ Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn ) .
Điều 16 . Lấy mẫu giám_sát 1 . Căn_cứ vào kế_hoạch đã được Sở Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn phê_duyệt , Cơ_quan giám_sát tổ_chức thực_hiện lấy mẫu giám_sát . 
 2 . Bảo_quản mẫu và chỉ_định chỉ_tiêu kiểm_nghiệm cụ_thể cho từng mẫu ; khối_lượng mẫu kiểm_nghiệm phải đảm_bảo đủ để kiểm_nghiệm lần đầu và kiểm_nghiệm khẳng_định ; Lập biên_bản thu mẫu , có chữ_ký của người lấy mẫu , đại_diện cơ_sở được lấy mẫu . 
 3 . Mẫu sau khi lấy phải được niêm_phong và có ký_hiệu nhận_biết ( mã_hóa ) . Cơ_quan giám_sát phải gửi mẫu đến các Phòng kiểm_nghiệm để thực_hiện kiểm_nghiệm kịp_thời theo yêu_cầu của từng loại mẫu và chỉ_tiêu phân_tích . 
 4 . Quy_trình lấy mẫu , bảo_quản , giao_nhận mẫu và gửi mẫu đến Phòng kiểm_nghiệm của một_số sản_phẩm nông_lâm_thủy_sản được thực_hiện theo Phụ_lục ban_hành kèm theo Thông_tư này .