Trách_nhiệm của Trưởng các khoa lâm_sàng trong việc chăm_sóc dinh_dưỡng , tiết chế được quy_định như thế_nào ?
Điều 15 . Trách_nhiệm của Trưởng các khoa lâm_sàng 1 . Tổ_chức thực_hiện các quy_định về công_tác dinh_dưỡng , tiết chế , an_toàn thực_phẩm . 
 2 . Kiểm_tra đôn_đốc các bác_sĩ điều_trị , điều_dưỡng viên , hộ_sinh_viên thực_hiện các quy_định về chăm_sóc dinh_dưỡng cho người_bệnh . 
 3 . Tổ_chức hướng_dẫn người_bệnh , người_nhà người_bệnh , khách đến thăm thực_hiện các quy_định dinh_dưỡng , tiết chế liên_quan đến người_bệnh , người_nhà người_bệnh và khách . 
 4 . Phát_hiện và thông_báo kịp_thời các trường_hợp nhiễm_khuẩn liên_quan đến ăn_uống , thực_phẩm không bảo_đảm an_toàn cho khoa Dinh_dưỡng , tiết chế và lãnh_đạo bệnh_viện để có biện_pháp giải_quyết kịp_thời . 
 5 . Phối_hợp với khoa Dinh_dưỡng , tiết chế tổ_chức truyền_thông giáo_dục sức_khỏe về dinh_dưỡng , tiết chế cho người_bệnh , người_nhà người_bệnh ; kiểm_tra , đánh_giá công_tác dinh_dưỡng , tiết chế trong điều_trị .
Điều 17 . Trách_nhiệm của Điều_dưỡng trưởng các khoa lâm_sàng 1 . Kiểm_tra việc tổng_hợp chế_độ ăn bệnh_lý hàng ngày theo chỉ_định của bác_sĩ điều_trị và báo cho khoa Dinh_dưỡng , tiết chế chuẩn_bị chế_độ ăn bệnh_lý cho người_bệnh của khoa . 
 2 . Tổ_chức tiếp_nhận suất ăn và hỗ_trợ ăn_uống cho người_bệnh tại khoa . 
 3 . Kiểm_tra việc thực_hiện chế_độ ăn bệnh_lý của viên_chức y_tế và người_bệnh trong khoa .