Chất_lượng và an_toàn thực_phẩm của rượu đã có quy_chuẩn kỹ_thuật được quy_định như thế_nào ?
Điều 5 . Chất_lượng và an_toàn thực_phẩm 1 . Rượu đã có quy_chuẩn kỹ_thuật phải được công_bố hợp quy và đăng_ký bản công_bố hợp quy với cơ_quan nhà_nước có thẩm_quyền trước khi đưa ra lưu_thông trên thị_trường . 
 2 . Rượu chưa có quy_chuẩn kỹ_thuật phải được công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm và đăng_ký bản công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm với cơ_quan nhà_nước có thẩm_quyền trước khi đưa ra lưu_thông trên thị_trường cho đến khi quy_chuẩn kỹ_thuật tương_ứng được ban_hành và có hiệu_lực . 
 3 . Thủ_tục công_bố hợp quy và công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm theo quy_định của Luật an_toàn thực_phẩm , Nghị_định của Chính_phủ quy_định chi_tiết thi_hành một_số điều của Luật an_toàn thực_phẩm và các văn_bản quy_phạm_pháp_luật hiện_hành khác liên_quan .
Điều 3 . Công_bố hợp quy và phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm 1 . Thực_phẩm chức_năng nhập_khẩu và sản_xuất trong nước đã có quy_chuẩn kỹ_thuật phải được công_bố hợp quy và đăng_ký bản công_bố hợp quy tại Bộ Y_tế ( Cục An_toàn thực_phẩm ) trước khi đưa ra lưu_thông trên thị_trường . 
 2 . Thực_phẩm chức_năng nhập_khẩu và sản_xuất trong nước chưa có quy_chuẩn kỹ_thuật phải được công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm và đăng_ký bản công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm tại Bộ Y_tế ( Cục An_toàn thực_phẩm ) trước khi đưa ra lưu_thông trên thị_trường . 
 3 . Trình_tự , hồ_sơ đăng_ký bản công_bố hợp quy và công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm đối_với sản_phẩm thực_phẩm chức_năng nhập_khẩu và sản_xuất trong nước thực_hiện theo quy_định tại Điều 6 , Điều 7 Nghị_định số 38 / 2012 / NĐ - CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính_phủ quy_định chi_tiết thi_hành một_số điều của Luật an_toàn thực_phẩm và các điều 4 , 5 , 7 và 9 Thông_tư số 19 / 2012 / TT - BYT ngày 09 tháng 11 năm 2012 của Bộ_trưởng Bộ Y_tế hướng_dẫn việc công_bố hợp quy và công_bố phù_hợp quy_định an_toàn thực_phẩm .