Tiêu_chí xác_định số_lượng mẫu giám_sát trong công_tác nông_nghiệp là gì ?
Điều 12 . Tiêu_chí xác_định số_lượng mẫu giám_sát Xác_định số_lượng mẫu giám_sát tương_ứng với sản_phẩm giám_sát theo một hoặc một_số tiêu_chí sau : 
 1 . Thông_tin cảnh_báo về chỉ_tiêu ATTP của cơ_quan nhà_nước có thẩm_quyền trong nước và cơ_quan thẩm_quyền nước nhập_khẩu ; 
 2 . Tham_khảo hướng_dẫn phương_pháp lấy mẫu của CODEX số CAC / GL 33 - 1999 ; 
 3 . Theo yêu_cầu quản_lý của Bộ Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn , Sở Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn .
Điều 16 . Lấy mẫu giám_sát 1 . Căn_cứ vào kế_hoạch đã được Sở Nông_nghiệp và Phát_triển nông_thôn phê_duyệt , Cơ_quan giám_sát tổ_chức thực_hiện lấy mẫu giám_sát . 
 2 . Bảo_quản mẫu và chỉ_định chỉ_tiêu kiểm_nghiệm cụ_thể cho từng mẫu ; khối_lượng mẫu kiểm_nghiệm phải đảm_bảo đủ để kiểm_nghiệm lần đầu và kiểm_nghiệm khẳng_định ; Lập biên_bản thu mẫu , có chữ_ký của người lấy mẫu , đại_diện cơ_sở được lấy mẫu . 
 3 . Mẫu sau khi lấy phải được niêm_phong và có ký_hiệu nhận_biết ( mã_hóa ) . Cơ_quan giám_sát phải gửi mẫu đến các Phòng kiểm_nghiệm để thực_hiện kiểm_nghiệm kịp_thời theo yêu_cầu của từng loại mẫu và chỉ_tiêu phân_tích . 
 4 . Quy_trình lấy mẫu , bảo_quản , giao_nhận mẫu và gửi mẫu đến Phòng kiểm_nghiệm của một_số sản_phẩm nông_lâm_thủy_sản được thực_hiện theo Phụ_lục ban_hành kèm theo Thông_tư này .