Phụ_gia thực_phẩm có được phối_trộn không ?
Điều 30 . Quy_định về điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm đối_với phụ_gia thực_phẩm Cơ_sở sản_xuất , kinh_doanh phụ_gia thực_phẩm phải đáp_ứng các điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm sau đây : 
 1 . Đáp_ứng các quy_định chung về điều_kiện bảo_đảm an_toàn thực_phẩm được quy_định tại khoản 1 Điều 19 , khoản 1 Điều 20 , khoản 1 Điều 21 Luật an_toàn thực_phẩm . 
 2 . Chỉ được phối_trộn các phụ_gia thực_phẩm khi các phụ_gia thực_phẩm đó thuộc danh_mục các chất phụ_gia được phép sử_dụng trong thực_phẩm do Bộ Y_tế quy_định và sản_phẩm cuối_cùng của sự phối_trộn không gây ra bất_cứ tác_hại nào với sức_khỏe con_người ; trường_hợp tạo ra một sản_phẩm mới , có công_dụng mới phải chứng_minh công_dụng , đối_tượng sử_dụng và mức sử_dụng tối_đa . 
 3 . Việc sang chia , san , chiết phụ_gia thực_phẩm phải được thực_hiện_tại cơ_sở đủ điều_kiện an_toàn thực_phẩm và ghi nhãn theo quy_định hiện_hành .
Điều 9 . Phụ_gia thực_phẩm có trong thực_phẩm do được mang vào từ các nguyên_liệu hoặc thành_phần để sản_xuất thực_phẩm đã có chứa phụ_gia 1 . Phụ_gia thực_phẩm có trong thực_phẩm do được mang vào từ các nguyên_liệu hoặc thành_phần để sản_xuất thực_phẩm phải đáp_ứng các yêu_cầu sau : 
 a ) Được phép sử_dụng trong các nguyên_liệu hoặc thành_phần ( bao_gồm cả phụ_gia thực_phẩm ) ; 
 b ) Không vượt quá mức sử_dụng tối_đa trong các nguyên_liệu hoặc thành_phần ( bao_gồm cả phụ_gia thực_phẩm ) ; 
 c ) Thực_phẩm có chứa phụ_gia thực_phẩm được mang vào từ các nguyên_liệu hoặc thành_phần phải bảo_đảm lượng phụ_gia thực_phẩm đó không được vượt quá mức sử_dụng tối_đa trong nguyên_liệu hoặc thành_phần để sản_xuất thực_phẩm theo quy_trình , công_nghệ sản_xuất . 
 2 . Phụ_gia thực_phẩm không được phép sử_dụng trong nguyên_liệu hoặc thành_phần để sản_xuất thực_phẩm có_thể được sử_dụng hoặc cho vào nguyên_liệu hoặc thành_phần đó nếu sản_xuất , nhập_khẩu để phục_vụ sản_xuất nội_bộ của doanh_nghiệp hoặc các doanh_nghiệp nhập_khẩu và phân_phối đã được doanh_nghiệp sản_xuất thực_phẩm ký hợp_đồng giao_kết và phải đáp_ứng các yêu_cầu sau : 
 a ) Nguyên_liệu hoặc thành_phần này chỉ được sử_dụng để sản_xuất riêng cho một loại thực_phẩm ; 
 b ) Phụ_gia thực_phẩm phải được phép sử_dụng và lượng sử_dụng không vượt quá mức sử_dụng tối_đa đối_với loại thực_phẩm đó ; 
 c ) Phải được đăng_ký bản công_bố sản_phẩm theo quy_định tại khoản 2 Điều 11 của Thông_tư này . 
 3 . Các nhóm sản_phẩm không chấp_nhận phụ_gia được mang vào từ thành_phần và nguyên_liệu để sản_xuất thực_phẩm , trừ khi các phụ_gia đó được quy_định cụ_thể tại Phụ_lục 2A , Phụ_lục 2B và Phụ_lục 3 ban_hành kèm theo Thông_tư này , bao_gồm : 
 a ) Sản_phẩm dinh_dưỡng công_thức dành cho trẻ sơ_sinh và trẻ nhỏ , sản_phẩm dinh_dưỡng công_thức với mục_đích y_tế đặc_biệt dành cho trẻ sơ_sinh ( mã nhóm thực_phẩm 13.1 ) ; 
 b ) Thực_phẩm bổ_sung dành cho trẻ sơ_sinh và trẻ nhỏ ( mã nhóm thực_phẩm 13.2 ) . 
 4 . Phụ_gia thực_phẩm được mang vào thực_phẩm từ các nguyên_liệu hoặc thành_phần để sản_xuất thực_phẩm nhưng không tạo nên công_dụng đối_với sản_phẩm cuối_cùng thì không bắt_buộc phải liệt_kê trong thành_phần cấu_tạo của thực_phẩm đó .