هل كانت تستعمل بذور دوار الشمس قديماً لعلاج الملاريا؟
استعمل الأطباء قديمًا بذور دوار الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كوليسترول الدم ومنع تصلب الشرايين. تحتوى بذور دوار الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان. كما تحتوى على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي. يستعمل زيت بذور دوار الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولاتز ويقول رادكليف وهو اختصاصي تغذية إن من أفضل مصادر فيتامين (E) بذور دوار الشمس. كما أن اللوز والسبانخ وأوراق الخردل والفلفل الأخضر والأحمر تعد مصادر جيدة للحصول على (ألفا توكوفيرول). كما أن بذور دوار الشمس تقلل الإصابة بأمراض سرطان الرئة وهو مفيد للمدخنين وأردف قائلا إن بذور دوار الشمس غنية أيضا بالسلنيوم وهو عنصر غذائي مهم كما أن أوراق الخضراوات غنية بعناصر غذائية مفيدة.
سبستان دبق أو المخيط أو البمبر أو الهمبو أو ابو الروان أو الجاو أو غوج بحريني(الاسم العلمي:Cordia myxa) هو من النباتات يتبع السبستان من ال الحمحمية. والسبستان الدبق هو شجرة متوسطة الحجم متساقطة الأوراق، يصل ارتفاعها حوالي 12 متر. الأوراق بيضاوية عريضة ملساء ، مموجة الحافة . الأزهار بيضاء صغيرة في نورات طرفية ومجاميع إبطية . الثمار تؤكل قطرها حوالي 2 سم لونها بني لامع. تتكاثر الشجرة بالبذور والعقل ، وتحتوي الثمار على مادة هلامية (مخاطية) تستعمل في علاج بعض الأمراض ، كما يستعمل خشبها في بعض االصناعات ، كما تستعمل المادة المخاطية والتي تسمى الدبق في صيد العصافير . كما تزرع للزينة والظل. ي شجرة استوائية صغيرة موطنها الأصلي آسيا الاستوائية يصل طولها من 12 إلى 15 مترا وهي معمرة تتراوح ما بين الستين والسبعين عاما. تزرع في التربة الجيرية بواسطة الجذور وتنقع البذور بالماء البارد لمدة 6 ساعات ثم تتم الزراعة بحفرة صغيرة شجرة ظليلة و تسر الناظرين و تعتبر من رموز الطبيعة في الأحساء. تنمو الشجرة بسرعة كبيرة إلى حد ما وتبدأ بإنتاج الثمار عند عمر 3 إلى 5 سنوات. يتم التلقيح بواسطة الحشرات الطائرة. الثمار تنضج في 30 إلى 45 يوم تقريبا. وتنتشر البذور بواسطة الطيور في الغابات. تحتاج إلى أشعة شمس مباشر وتحتاج للري المتوسط.