هل يذيب الملح الجليد؟
الماء النقي سائل شفاف عديم اللون لا رائحة له، يستوي في ذلك الماء المالح والماء العذب. إلاّ أن الماء العذب عديم الطعم، بينما الماء المالح له طعم مالحا؛ نتيجة ذوبان أملاح به. والماء له زرقة خفيفة تتدرج حسب عمق المياه في البحار والمحيطات، والمياه النقية تغلي عند درجة 100 مئوية والصفر المئوي في مستوي سطح البحر حيث يكون الضغط الجوي العادي 76سم زئبقي. أما فوق المرتفعات حيث يقل الضغط الجوي نجد أن الماء يغلي عند درجة أقل من 100 درجة مئوية. وهذا ما يجعل بيضة مسلوقة تأخذ وقتا حتى تسوي فوق جبل, ولو أذيبت مادة في الماء، فإن درجة التجمد تنخفض. ولهذا يرش الملح أثناء فصل الشتاء فوق الشوارع لمنع تكون الجليد. عسر الماء الطبيعي سببه أملاح الكالسيوم والماغنسيوم. ولوكان العسر للمياه سببه بيكربونات وكربونات الكالسيوم والماغنيبوم فيعتبر عسرا مؤقتا ويمكن ازالته بالغليان.
أويثمبلا (Auðumbla أو Auðhumla) هي بقرة أسطورية تظهر في الميثولوجيا النوردية التي ولدت مع العملاق المؤسس يمير. مع تقارب عالم النار موسبلهايم وعالم الجليد "فنهايم" مع بعضهما البعض تكون أعظم عملاق وهو العملاق المؤسس يمير، ولددت أيضا من نفس التصادم الذي ولد منه العملاق المؤسس "يمير" السبب المرجح هو أنها وجدت من أجل إطعام "يمير" حليبها بعد شرب رضع يمير من البقرة أويثمبلا تعب يمير عرق ومن عرقه أنجب العملاقة وكانوا نوعين من العملاقة هما عملاقة الجليد، عملاقة النار لم هناك أي مصدر للطعام والشراب فالبقرة اويثمبلا كانت تلعق الملح الموجود في العالم الجليدي ومن بين الجليد ولد أول إله بوري.