من هم  أول من صنع الكتشب أو الكاتشب أو صَلْصَة الطَّماطِم؟
تصغير| أصابع البطاطس المحمرة مع الكتشب. الكتشب أو الكاتشب أو صَلْصَة الطَّماطِم هو نوع من أنواع الصلصات المنضدية، التي تصنع عادة من الطماطم الطازجة. أول من صنعها أهل ماليزيا المسلمون، وكلمة كاتشب كلمة ماليزية. وقد جلبت في القرن السابع عشر إلى بريطانيا وانتقلت مع المهاجرين إلى أمريكا. وتتكون عادةً من الطماطم، الخل، السكر، الملح، البهارات، والقرنفل، والقرفة. وأحياناً يتم إضافة البصل، الكرفس، وبعض الخضروات الأخرى.
نقانق الكاري وهي وجبة سريعة في ألمانيا تحتوي على نقانق لحم الخنزير مطبوخ على البخار ومن ثم مقلي عادةً مايقطع إلى شرائح و يبهر بكاتشب الكاري، صلصة تحتوي على كتشب حار او معجون الطماطم، وتبهر بمسحوق الكاري، أو كتشب مجهز بنكهة الكاري و توابل أخرى. الطبق يقدم مع بطاطا مقلية.