كم يبلغ وزن الشاهين ؟
يصل طول جسد الشاهين إلى ما بين 34 و50 سنتيمتر (13 - 20 إنش)، ويتراوح باع جناحيه ما بين حوالي 80 و120 سنتيمتر (31 - 47 إنش) [3]. لكل من الذكر والأنثى علامات وطبقة مماثلة من الريش، ولكن كما في الكثير من فصائل الجوارح، فإن الشاهين يُظهر تفاوتا جنسيّا عكسيّا بالنسبة للحجم، حيث تكون الأنثى أكبر حجما من الذكر بنسبة 30%.[12] يزن ذكر الشاهين ما بين 440 و750 غراما، بينما تزن الأنثى الأكبر حجما ما بين 910 و1500 غرام.
توجد كيمياء مميزة في عائلة ثياسي (Theaceae). وفي بعض الأحيان، توجد بلورات أحادية من أوكسالات الكالسيوم في نباتات الثياسيوس (Theaceous). يتم توزيع حمض الإيلاجيك (Ellagic acid)وعديد الفينول العادية التي تتضمن الفلافونول والفلافون (flavone) والبروأنثوسيانين (proanthocyanin)بشكلٍ واسع خلال العائلة. ينتج حمض الجاليك (Gallic acid) والكاتيكن (catechins)في طائفة الكاميليا (Camellia). شاي (جـ. صيني، جـ. داليان و<i data-parsoid='{"dsr":[3156,3173,2,2]}'>جـ. إيراوادين. يوجد الكافايين (Caffeine) وأسلافه ثيوبرومين وثيوفيلين في الطائفة فقط. الشاي ولا توجد في الفصائل الأخرى الكاميليا (Camellia) أو الثياسي الأخرى. محتوى الكافايين في شجيرة الشاي يصنع كمية تتراوح من 2.5 إلى 4% من الوزن الجاف للأوراق، وهذا المحتوى الهائل من الكاتيكين والكافايين في شجيرة الشاي هو نتيجة اختيار الإنسان لهذه السمات. التيربينات (Triterpenes) والغليكوزيدات (glycosides) (الصابونين) موجودة على اتساع العائلة في البذور والأوراق والأخشاب واللحاء. ومعروف عن النباتات في هذه العائلة أيضًا اختزان الألومونيوم والفلوريد.3