هل يحوي الجبس على الماء ؟
97.1% كبريتات الكالسيوم 2.9% ماء شوائب مثل كربونات الكالسيوم (CaCO3) والسيليكا أو الرمل (SiO2) .
بالإضافة إلى التجسيد المخلص للفيلم، مقهى ريكس يحوي اليوم أمثلة عن تقاليد الحرف اليدوية المغربية. المدافئ من الرخام المنحوت أو الجبس المصبوغ عن طريقة فن التدلاكت المغربي، وتزينها وكل درجة من الدرج الرئيسي أنماطُ الزليج. ويغطي التدلاكت بألوان كاتمة الجدران في أرجاء المطعم، والأرضيات مطعمة ببلاط الطين النضيج المصنوعة يدويا.