من هي صاحبة رواية برهان العسل؟
برهان العسل هي رواية للكاتبة السورية سلوى النعيمي، صدرت للمرة الأولى في يناير من العام 2007 عن رياض الرايس للكتب والنشر.[1]
في الرواية الأسطورية، الأكثر معروفة شعبيا، تاريخ الكايبيرينيا يبتدأ حوالي عام 1918، في أرياف ولاية ساو باولو. هذه الرواية تقول إن الكابيرينيا كانت قد صُنعت من وصفة قديمة تطلب الليمون والثوم والعسل كانت توصف لعلاج ضحايا جائحة إنفلونزا 1918. وكما كان من المعتاد آنذاك أن تضاف كمية من الكحول في الأدوية المنزلية، وذلك بغاية تعجيل التأثير العلاجي، كانت تُستخدم الكاشاسا دائما. "حتى أن أحد يوما قرر إزالة الثوم والعسل. بعد ذلك، أضافوا بعض الملاعق من السكر لإحلاء المشروب، وتلى الثلج على الفور لإبعاد الحرارة،" فسر كارلوس ليما، المدير التنفيذي لمعهد الكاشاسا البرازيلي.