كم وحدة حرارية يتحوي الجزر؟
توجد في الجزر سعرات حرارية قليلة تقدر بنحو 27 سعر لكل 100 جرام ، وهو لذلك يفضل في الأكل لمن يريد خفض وزنه بطريقة صحية . ويمدنا الجزر بالألفا-كاروتين و البيتا-كاروتين وبروفيتامين أ. يساعد على تجديد البشرة ويحمي من تأثير الأشعة فوق البنفسجية الضارة، ويقوي النظر.
الحرارة النوعيّة هي كميّة الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 جرام من المادة درجةً مئويةً واحدة. ووحداتها في النظام الدولي هي (جول/كيلوجرام/كلفن)
وحدة قياسها هي: جول / (كجم . ْم) أو جول / (كجم . كلفن )