ما هي الدوامة ؟
الدوامة في ديناميكا السوائل، هي منطقة في وسط سائل، بحيث يكون التدفق في الغالب عبارة عن حركة دورانية حول محور وهمي مستقيم أو منحنٍ[2][3]، تتشكل الدوامة في وسط مضطرب، كالسوائل أو الغازات أو وسط بلازمي. ومن أمثلتها الشائعة الحلقات الدخانية والدردور أثر الزورق في الماء، وفي أطراف المجاديف أثناء التجديف والرياح المحيطة بالأعاصير الاستوائية والأعاصير القمعية والدوامات الرملية؛ هذا وتعدّ الدوامات من الميزات البارزة لغلاف المشتري الجوي.
اخترعت الخلاطات الدوامة من قبل الاخوة كرافت (جاك A. كرافت وهارولد كرافت د) بينما كان يعمل للصناعات العلمية (أ الشركة المصنعة للمعدات مختبر). وقدم براءة اختراع من قبل الاخوة كرافت في 6 نيسان، 1959 ومنحت في 30 تشرين الأول، 1962 (الولايات المتحدة للبراءات 3061280). الصناعات العلمية لا يزال يجعل نسخة من هذا خلاط دوامة الأصلي.
بديلا لدوامة خلاط كهربائي هو "دوامة الإصبع تقنية" والذي يتم إنشاؤه في دوامة يدويا من خلال ضرب انبوب اختبار في حركة إلى الأمام وإلى أسفل مع إصبع واحد أو الإبهام. هذا يستغرق عادة وقتا أطول وكثيرا ما يؤدي إلى تعليق غير كافية، على الرغم من أنها قد تكون مناسبة في بعض الحالات . فقط