ما هو الجلكوز؟
الجلوكوز أو الغلوكوز أو سكر العنب [1] أو سكر الدم هو نوع من السكر ينتج عن عملية التمثيل الضوئي في النبات الأخضر. ويعد الجلوكوز المصدر الرئيسي لطاقة معظم الكائنات الحية، بما فيها الإنسان. ويحتوي عسل النحل وبعض الفواكه -مثل العنب والتين- على نسبة كبيرة من الجلوكوز. ويتخذ الجلوكوز الصافي هيئة بلورية بيضاء، وهو يكافئ في درجة حلاوته ثلاثة أرباع السكروز (السكر العادي). وينتمي الجلوكوز إلى فئة من الأغذية تسمى الكربوهيدرات، وهو يتسم بتركيبه الكيميائي البسيط، ولذلك يمتصه الدم مباشرة من الأمعاء. ويصنع الغلوكوز تجارياً بمعالجة النشاء بنوع من الأحماض تحت ضغط البخار. ولو تحول النشا كله إلى جلوكوز، فإن المنتج يباع تحت اسم دكستروز، أما إذا كان الناتج خليطاً من الجلوكوز وأنواع أخرى من السكر؛ فإنه يباع في الغرب باسم "شراب القمح".
المحلول القياسي هو المحلول الذي يحوي حجم معين منه على وزن معلوم من المادة المذابة أو بمعنى اخر المحلول القياسي هو محلول معلوم التركيز: محضر بإذابة وزن معلوم من المادة المراد قياسها في حجم معلوم من الماء المقطر. وهكذا تكون المحاليل ذات درجة تركيز معلومة ودقيقة. 
مثال: المحلول القياسي للجلوكوز مكون من 100 ملجرام من الجلكوز البودرة مذابة في 100مل من الماء المقطر.