متى ظهرت الأغذية المعدلة جينياً في الأسواق لأول مرة ؟
قام الانسان عبر سنوات التاريخ الطويل بتهجين النباتات و الحيوانات و الجراثيم للحصول على الصفات و الميزات المرغوب بها ، ظهرت الأغذية المعدلة جينياً لأول مرة في الأسواق عام 1996 وكان من بين هذه الأغذية فول الصويا والذرة وزيت الشلجم والأرز وزيت بذرة القطن. ثم دخلت العديد من هذه المنتجات إلى الأسواق العربية كفاكهة وخضروات مميزة الشكل غير تقليدية ، وقد تم انجاز التعديل بشكل رئيسي من خلال عمليات الانتخاب البسيط و التهجين حيث يعتمد على النوعيات و الخصائص المطلوبه بصورة أكبر مثل قوة النبات او صلابته او شكله او طعمه او رائحته ، و درجة مقاومته للافات و الامراض و الظروف المناخيه الصعبه .(53)
على الرغم من أن عربات الأطعمة شائعة في الأسواق الخارجية، ظهرت عربات الطراز الأمريكي في باريس لأول مره عام 2012 لبيعها الأطعمة ذات جودة المطعم. يلزم على مالكيها الحصول على إذن من أربع وكالات حكومية منفصلة، بما في ذلك شرطة المحافظة ، ولكن تقدم العربات " العروض وتشمل سندويشات التاكو والهامبرجر وبحسب ما ورد أنها تحظى بشعبية كبيرة.