ما هي أكثر الدول إنتاجاً لقصب السكر في العالم ؟
قَصَب السُّكَّر جنس نباتي من الفصيلة النجيلية، يضم ستة إلى 37 نوعاً (يختلف العدد حسب النظام التصنيفي المستخدم). وهو من نباتات المناطق الحارة، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر، أما المصدر الآخر فهو الشمندر السكري. تتطلب زراعته أرضاً خصبة وماء كثير ويظل في الأرض لمدة عام كامل، وتكون مصانع السكر في وسط مزارع القصب. تستخدم بقايا القصب بعد عصره في تصنيع الكحول، وتعتبر البرازيل أكبر دولة مصدرة لقصب السكر.
هي منظمة دولية غير ربحية ومتعددة أصحاب المصلحة تأسست عام 2008 لتشجيع زراعة قصب السكر الدائم. تقليل الآثار البيئية والاجتماعية لإنتاج قصب السكر مع الاعتراف بالحاجة إليه اقتصاديًا هو هدفها الأساسي. ويتم ذلك من خلال وضع معايير الاستدامة واعتماد منتجات قصب السكر بما في ذلك الإيثانول والسكر ودبس السكر. واعتبارًا من نوفمبر 2014 ، كان 3.7٪ من أراضي قصب السكر العالمية معتمدة من بونسوكرو من خلال المنظمات الأعضاء المنتشرة في أكثر من 20 دولة. حيث يوجد لدى بونسوكرو 207 عضو من مختلف الدول في جميع أنحاء العالم. وتمتلك هذه الشركات في الغالب مزارع لقصب السكر.