ما هي حمية دوكان؟
يعرف رجيم دوكان ، والمعرف أيضا برجيم الأميرة، بالرجيم الفرنسي.[1] يقوم على أساس تناول بروتين. وضعه دكتور ببير دوكان. مع أن الرجيم بدأ منذ 30 عاماً إلا أنه اشتهر بعد أن نشر كتابه رجيم دوكان والذي بيع منه 10 ملايين نسخة. ولم يترك الكتاب أي انطباع أو تأثير واسع حتى تزوج الأمير وليام بكيت ميدلتون، وعرف بأنها تتبع رجيم دوكان.
دوكة بلدة تقع في ولاية القضارف بالسودان على ارتفاع 683 متر ( 2093 قدم ) فوق سطح البحر على الطريق القاري الذي يربط السودان بإثيوبيا، وعلى بعد 417 كيلومتر (259 ميل ) من الخرطوم عاصمة السودان ، و591 كيلومتر ( 367 ميل ) من العاصمة الإثيوبية اديس ابابا . وتعتبر دوكة مركزا زراعياً مهماً بولاية القضارف لوقوعها في حزام المشاريع الزراعية الكبرى المعتمدة على الأمطار وهي أيضاً محطة رئيسية في المنطقة المجاورة للحدود بين السودان وإثيوبيا.