ما هي حمية دوكان؟
يعرف رجيم دوكان ، والمعرف أيضا برجيم الأميرة، بالرجيم الفرنسي.[1] يقوم على أساس تناول بروتين. وضعه دكتور ببير دوكان. مع أن الرجيم بدأ منذ 30 عاماً إلا أنه اشتهر بعد أن نشر كتابه رجيم دوكان والذي بيع منه 10 ملايين نسخة. ولم يترك الكتاب أي انطباع أو تأثير واسع حتى تزوج الأمير وليام بكيت ميدلتون، وعرف بأنها تتبع رجيم دوكان.
يشكل الطريق القاري الذي يربط السودان بدول مجموعة الكوميسا الإقتصادية الإفريقية أهم معلم في شبكة الطرق التي تمر عبر البلدة. ويبدأ من القضارف على بعد 60 كيلومتر (37.28 ميل) من دوكة ليمر عبر دوكة متجها إلى القلابات ثم المتمة الإثيوبية ليتصل بشبكة الطرق الإثيوبية ومنها الطريق إلى غوندار الواقعة على بعد 230 كيلو متر (142.91 ميل) من دوكة أو أديس أبابا على بعد 591.85 كيلومتر (3677.77 ميل) ، وهو بذلك يربط مئآت التجمعات السكانية على جانبي الحدود والمتناثرة في مناطق الإنتاج الزراعي بولاية القضارف في السودان واقليم الأمهرا الإثيوبي.. ويستخدم السياح القادمين من أوروبا عبر مصر في اتجاه شرق أفريقيا أو جنوبها هذا الطريق البالغ طوله من القاهرة وحتى دوكة 1897 كيلومتر بالتقريب (1179 ميل) وتستغرق الرحلة فيه حوالي 38 ساعة بسرعة 50 كيلو متر (31 ميل تقريباً) في الساعة دون توقف.