ماهو مبدأ التعقيم ؟
التعقيم هو الإبادة الشاملة للجراثيم والتخلص من أشلائها، وعملية ازالة أو قتل مظاهر للحياة وتشمل البكتيريا والفيروسات الموجودة على السطح سواء في الادوية أو السوائل. وقد عرفته منظمة الصحة العالمية على أنه "مصطلح يشير إلى عملية التخلص أو قتل جميع أشكال الحياة و المواد العضوية الأخرى، مثل البريونات والفيروسات والتي لا تعتبر كائنات حية و لكنها ممرضات بيولوجية؛ بما فيها العوامل السارية مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات والبريونات والأبواغ وحقيقيات النوى أحادية الخلية مثل المتصورة (بلازموديوم) الموجودة في مكان محدد؛ كالسوائل أو في المركبات مثل الأوساط البيولوجية. [[1][2]
التعقيم المجزأ هو عملية تحديث للمواد المعقمة منذ القرن التاسع عشر، عادة ما يكون المراد تعقيمة طعام، سمي التعقيم بإسم مخترعه العالم جونتندال، وهذا يمكن إستخدامه لقتل عصيات البوغالداخلي المقاومة للحرارة. فبالرغم من إعتبارها نموذج قديم إلا أنها مازالت تستخدم أحيانا. يكونالتطهير طريقة تعقيم بسيطة وفعالة شائعة الاستخدام اليومي :وهو عبارة عن تسخين  المادة  حتي درجة حرارة 121 درجة سليزية لمدة 15 دقيقة تحت نظام الضغط.إذا لم يكن التعقيم ممكن بسبب قلة ونقص الإمكانيات أو الإحتياج إلي شئ ما طاهر، وكان هذا لايحتمل درجة حرارة أعلي،فلربما نستخدم نقطة درجة غليان الماء، وهو التسخين بعيد عن الضغط لفترة التمدد ويكون تحت درجة حرارة اعلي من 100 درجة سليزية.فسوف تقتل خلايا البكتريا  بالحرارة؛ إنماالأبواغ الجرثومية البكتيرية قادرة علي المعيشة في خلايا بكتيرية بعد الانبات.