كم يبلغ وزن الشاهين ؟
يصل طول جسد الشاهين إلى ما بين 34 و50 سنتيمتر (13 - 20 إنش)، ويتراوح باع جناحيه ما بين حوالي 80 و120 سنتيمتر (31 - 47 إنش) [3]. لكل من الذكر والأنثى علامات وطبقة مماثلة من الريش، ولكن كما في الكثير من فصائل الجوارح، فإن الشاهين يُظهر تفاوتا جنسيّا عكسيّا بالنسبة للحجم، حيث تكون الأنثى أكبر حجما من الذكر بنسبة 30%.[12] يزن ذكر الشاهين ما بين 440 و750 غراما، بينما تزن الأنثى الأكبر حجما ما بين 910 و1500 غرام.
يُغش الطعام إذا تم حذف أو استبدال مكون ذو قيمة بمادة أخرى، كليًا أو جزئيًا، (على سبيل المثال استبدال زيت الزيتون المخفف بزيت شجرة الشاي)؛ كذلك إخفاء الضرر أو الدونية بأي شكل من الأشكال (مثل تلوين سطح الفاكهة الطازجة بأي من ألوان الطعام لإخفاء العيوب)؛ أو إضافة أي مادة إليه أو تعبئتها معه لزيادة الكمية أو الوزن، أو تقليل جودته أو قوته، أو جعله يبدو أكبر  أو أعظم من قيمته (على سبيل المثال الأسكالوب الذي تمت إضافة الماء إليها لجعلها أثقل وزنًا).