ما هو المركب متعدد الفينول؟
البوليفينولات أو متعددات الفينول (Polyphenole) هي مركبات عضوية عطرية تتكون من حلقة أو أكثر من حلقات فينيل مرتبطة بجزيء هيدروكسيل ؛ توجد تلك المواد طبيعيا كمواد نباتية ثانوية . تكوّن تلك البوليفينولات في النبات اللون و الطعم والرائحة ؛ كما توجد في العفص (مادة الدباغة) . تحمي تلك المواد النبات من أعدائه من الحشرات أو تجذب إليها حشرات مفيدة وعلى الأخص النحل بغرض نقل حبوب اللقاح والتخصيب .
كلوروفينول Chlorophenol من المركبات التي تنتج من كلورة الفينول. الكلوروفينولات هي حموض ضعيفة
الكلوروفينولات، هي مجموعة من، المركبات العضوية السامة وهي حمضية ضعيفة الفعالية عديمة اللون بها ذرة واحدة أو أكثر من ذرات الهيدروجين التي ترتبط بحلقة البنزين من الفينول وقد حلت محلها ذرات الكلور. 2-كلوروفينول هو سائلا عند درجة حرارة الغرفة، ولكن كل الكلوروفينولات الأخرى مواد صلبة.