ماهو السليولوز النباتي؟
السليولوز Cellulose هو سكر عديد ويكون المركب الأساسي في الخلايا النباتية وبالذات في جدار الخلية النباتية, وهو كذلك موجود في جميع أنسجة النباتات، والسليولوز مثل النشا هو عبارة عن كربوهيدرات معقدة ويتم الحصول على سليولوز القطن من ألياف القطن.[1][2][3] وهو يتكون من مئات أو حتى آلاف من بيتا جلوكوز.
تتغذى طيور الطيهوج بشكل أساسي على النباتات-والبراعم، والنغت البحري (catkin)، وأوراق النبات، والغصيّنات-والتي تمثل عادةً ما يزيد عن 95 في المئة من المواد الغذائية للبالغين من حيث الوزن. ومع ذلك، فإن نظامها الغذائي يختلف كثيرًا باختلاف المواسم. وفي الغالب تأكل الطيور المفقوسة حديثًا الحشرات واللافقاريات الأخرى، وبالتدريج تقلل من حصتها من الطعام الحيواني إلى مستويات الطيور البالغة. ويوجد العديد من الأنواع التي تعيش في الغابات تتميز بتناولها لكمياتٍ كبيرة من المخروطيات الإبريّة التي ترفض الأنواع الأخرى من الفقاريات تناولها. ولكي يهضم طائر الطيهوج الطعام النباتي، فهو لديه حوصلات وقوانص، ويتناول الحصى لتفتيت الطعام، كما أنه لديه أمعاء طويلة مع وجود زائدة معوية مطوَرة جيدًا، والتي تقوم فيه البكتيريا التعايشية بهضم الـسليولوز.