متى ابتكرت شوكولاتة النوتيلا ؟
نوتيلا هي علامة تجارية لمنتج من الشوكولاتة المعدّة للدهن على الخبز.[1][2][3] نوتيلا هي من منتجات شركة فيريرو الإيطالية، وقد ظهرت في السوق في عام 1963. تم تطوير وصفة تحضير النوتيلا من وصفة سابقة تعود للعام 1944. اليوم يتم بيع نوتيلا في أكثر من 75 دولة على امتداد العالم.
وعادةً ما يتم تصنيع شوكولاتة الخبز الحديثة من شراب الشوكولاتة وتشكليها على  شكل قوالب مستطيلة ورقائق الشيكولاتة. ويمكن للمصنعين عمل الشوكولاتة ومن ثم تشكيلها على شكل قوالب بحجم 10 رطل، وتباع بعد ذلك لصانعي الحلوى والخبازين. وقد تكون شوكولاتة الخبز أقل جودة بالمقارنة مع أنواع الشوكولاتة الأخرى. وقد يتم استبدال جزء من زبدة الكاكاو بأنواع دهون أخرى. وقد يكون من السهل التعامل مع شوكولاتة الخبز مقارنة بالإنواع التي لا تحتوي على كمية منخفضة من زبدة الكاكاو. وقد لا تكون شوكولاتة الخبز ذات الجودة المنخفضة لذيذة مقارنة مع الشوكولاتة ذات الجودة العالية.