ما هي الرابطة الببتيدية؟
الرابطة الببتيدية : هي رابطة تساهمية كيميائية تنشىء بين جزئين، عندما تتفاعل مجموعة الكربوكسيل -COOH لأحد الأحماض الأمينية مع مجموعة أمين NH2 لحمض أميني آخر، وينتج عن هذا التفاعل تكون جزيء من الماء H2O و<b data-parsoid='{"dsr":[318,337,3,3]}'>رابطة ببتيدية، ويسمى هذا التفاعل بتفاعل التكثيف، وتحدث غالبا في الأحماض الأمينية.
كاسبيز: هي إنزيمات "السيستين اسبارتك بروتييز" وهي تنتمي إلى عائلة الإنزيمات التي تؤدي دورا أساسيا في برمجة موت الخلايا من خلال تحفيز الكاسبيز بشكل مباشر أو نتيجة تحفيز الكاسبيز للاستجابة المناعية أو لعمليات الالتهاب . وقد سميت بالكاسبيز بسبب فعالية السيستين في الموقع النشط الذي يعمل كنيوكليوفيل أي محب للنواة ويعمل على كسر الرابطة الببتيدية بعد "الأسبارتك أسد" في سلسلة الببتيد أو البروتين. وفي عام 2009 تم اكتشاف 11 إلى 12 نوعا من الكاسبيز في الإنسان و 10 في الفئران و تعمل على تنفيذ مجموعة متنوعة من الوظائف.