مما تصنع البيرة ؟
الجِعَة كما يعرف بالاسم الأقل شيوعا الفُقَّاعُ[1] هو مشروب كحولي يُصنَع بحلمهة النشا وتخمير السُّكَّر الناتج عن العمليَّة. عادةً ما يُصنَع النشا وإنزيمات الحلمهة المستعملة في صناعة الجعة من حبوبٍ ممزوجة بالملت، ومن أهم أنواع الحبوب المستعملة لهذا الغرض القمح.[2] تُنكَّه معظم أنواع الجعة بعد صناعتها بأزهار نبات الجنجل، حيث تضيف للمشروب طعماً مُرَّاً وتؤدِّي عمل المادة الحافظة، ويُمكن أن تستعمل عوضاً عنها منكهات أخرى من أعشابٍ أو ثمار فاكهة. يتمُّ تخمير الجعة بعد ذلك لإكسابها كربنةً طبيعيَّة، لتكتمل عمليَّة صناعة الجعة.[3]
إدوارد مايكل بير جريلز (ولد في 7 يونيو 1974) مغامر بريطاني، كاتب ومذيع تليفزيوني. وعُرف بشكل واسع من خلال مسلسله التلفزيوني رجل مقابل البرية (Man vs Wild)’من اجل البقاء‘ الذي تم عمله في سنوات (2006 - 2011) ، والمعنون أصلاً بـ "المولود الناجِ : بير جريلز" في المملكة المتحدة. في يوليو 2009، تم تعيين جريلز كأصغر رئيس كشافة من أي وقت مضى في سن 35 هو من الذين تمكنوا من تسلق قمة أفيريست كما كان ممن خدموا في القوات البريطانية الخاصة(SAS)من 1994 إلى 1997 وقد تعرض لحادثة كادت أن تؤدي بحياته بعد حدوث خلل في مظلته مما أدى لسقوطه من ارتفاع كبير وكانت النتيجة تضرر عموده الفقري على مستوى ثلاثة فقرات مما وضع حدا للجانب العسكري وقد قضى 18 شهرا في المعالجة ليتوجه بعد ذلك بقليل بتسلق جبل ايفريست
نشأ جريلز في دوناغادي (Donaghadee)، أيرلندا الشمالية حتى عمر 4 سنوات عندما انتقلت عائلته إلى Bembridge على جزيرة وايت. وهو نجل السياسي الراحل في حزب المحافظين السير مايكل جريلز.
اصبح بير غريلز مقدم برنامج من اجل البقاء في قناة Quest عربية في هذا البرنامج يقوم بير بعرض مهارة البقاء 
لقي هذا البرنامج اقبالا كبيرا لانه مفعم بالإثارة والمغامرة والتشويق والتحدي
بالإضافة إلى برنامج الهروب والذي يقوم من خلاله بير تقفي أثر الأشخاص الذين تقطعت بهم السبل في البراري ويعرض هذا البرنامج في قناةكويست عربية
وبرنامج الهروب من البرية والذي تم عرضه سنة 2017 على قناة كويست عربية