ما هو الهيم؟
الهيم (Heme) هو الصباغ الذي يعطي اللون الأحمر لخضاب الدم وذلك لأحتوائه على ذرة الحديد. للهيم عدة أنواع منها:-
لبروتين الهيم أدوار عديدة ووظائف متعددة منها تفكيك الهرمونات والأدوية، وغير ذلك من المواد الكيميائية.
وتوليد مركبات غنية بالطاقة تحافظ على حياة خلايا الكبد وعملها الطبيعي.ومن مجالات عمل الهيم هي: