ما هي الأحماض الكربوكسيلية؟
الأحماض الكربوكسيلية هي أحماض عضوية تصنف في ظل وجود مجموعة الكربوكسيل الوظيفية (COOH)، كما أنها تندرج تحت تصنيف العالمان (برونستد ولوري) للأحماض، حيث تقوم بمنح البروتون. صيغتها العامة هي R-COOH. حيث R مستبدل من الممكن أن تكون إما جذر ألكيلي أو ذرة هيدروجين، وهي منتشرة في الطبيعة بشكل كبير.
أنهيدريد حمض (أو بلاماء حمض) في الكيمياء مركب كيميائي ينشأ عند إجراء عملية بلمهة (نزع ماء) من الأحماض، أي أنه أنهيدريد حمض. عادة ما تتشكل أنهيدريدات الأحماض من الأحماض الكربوكسيلية، بحيث يتشكل مركب له مجموعتي أسيل مرتبطتين كيميائياً بذرة الأكسجين نفسها، وتصنف المركبات الحاوية على تلك المجموعة الوظيفية تحت اسم أنهيدريدات الأحماض الكربوكسيلية، ولها الصيغة العامة RC(O))O)، وتسمّى بإضافة اسم أنهيدريد (أو بلاماء) قبل اسم الحمض الكربوكسيلي الأصلي. من الأمثلة على ذلك، أنهيدريد حمض الخليك، الذي له الصيغة CHCO)O).