متى دمرت مدينة حلب بالبراميل؟
كانت معركة حلب بمثابة مواجهة عسكرية كبرى في حلب، أكبر مدينة في سوريا، بين المعارضة السورية (بما في ذلك الجيش السوري الحر وجماعات سنية أخرى إلى حد كبير مثل الجبهة الشامية وجبهة النصرة التابعة لتنظيم القاعدة)،[49] ضد حكومة الرئيس بشار الأسد، بدعم من حزب الله والميليشيات الشيعية وروسيا،[50][51] وضد وحدات حماية الشعب الكردية. بدأت المعركة في 19 يوليو 2012، وكانت جزءا من الحرب الأهلية السورية الحالية.[52] وانتهت حالة الجمود التي ظلت قائمة منذ أربع سنوات في يوليو 2016، عندما أغلقت قوات الحكومة السورية آخر خط إمداد للمتمردين في حلب بدعم من الضربات الجوية الروسية. وردا على ذلك، شنت القوات المتمردة هجمات مضادة غير ناجحة في سبتمبر وأكتوبر وفشلت في كسر الحصار؛ وفي نوفمبر، شرعت القوات الحكومية في حملة حاسمة أسفرت عن استعادة السيطرة على جميع مناطق حلب بحلول ديسمبر 2016.[53] وينظر إلى انتصار الحكومة السورية على نطاق واسع على أنه نقطة تحول محتملة في الحرب الأهلية في سوريا.[54][55]
يقال أن أربروث سموكي قد نشأت في قرية الصيد الصغيرة أوشميز، على بعد ثلاثة أميال شمال شرق أربروث. وكما تقول الأسطورة المحلية أنه ذات ليلة أشتعلت النيران في متجر، ودمرت براميل من سمك الحدوق المحفوظة في الملح. في صباح اليوم التالي، وجد الناس بعض البراميل قد أشتعلت، طبخ سمك الحدوق داخلها. لقد كشف الفحص أن سمك الحدوق لذيذ جدا. على الأرجح أن القرويين كانوا من أصل إسكندافي، حيث أن عملية " صنع الدخان" مشابهة لطرق التدخين التي لا تزال تستخدم في مناطق الدول الإسكندنافية. قرب نهاية القرن التاسع عشر، حيث ماتت صناعة صيد الأبروثي، عرض مجلس المدينة على صيادي الأسماك من أرض أوشميثي في منطقة من المدينة المعروفة باسم " صالح يا تون". كما أنها توفر لهم أستخدام الميناء الحديث. ثم أنتقل الكثير من سكان أوشميز وبذلك أنتقلت وصفة أربروث سموكي معهم. اليوم، تنتج حوالي 15 شركة محلية مدخنات أربروث، ويتم بيعها في محلات السوبر ماركت الكبرى في المملكة المتحدة وعلى الإنترنت.