متى نشأة مدرسة الهندسة بالقلعة ؟
وظاهر مما ذكره الجبرتي في حوادث 1231 هـ (1816 م) ان أول مدرسة للهندسة بمصر يرجع عهد تاسيسها إلى تلك السنة، وذلك ان أحد أبناء البلد على حد تعبير الجبرتي واسمه حسين شلبي عجوة، اخترع آلة لضرب الارز وتبييضه، وقدم نموذحا إلى محمد علي، فاعجب بها وانعم على مخترعها بمكافاة، وامره بتركيب مثل هذه الآلة في دمياط، وأخرى في رشيد، فكان هذا الاختراع باعثا لتوجيه فكره إلى انشاء مدرسة للهندسة، فانشاها في القلعة.
قلعة أبو قبيس هي حصن وقلعة متكاملة ترتفع جدرانها عاليًا داخل الأسوار وقد بنيت على قمة الجبل حيث ترتفع الجدران من كل الجهات وقد زودت هذه الجدران من الخارج بأبراج دائرية وأبراج مربعة لحمايتها ودعمت هذه الجدران بتصفيح حجري منضد بشكل جميل ومتين. يقع المدخل الرئيسي للقلعة الداخلية المثلثية الشكل في الشمال الشرقي مقابل الطريق الواصل من المدخل الرئيس للقلعة حيث يوصل إليه عبر مدخل يمر بين برجين ويولج إلى القلعة الداخلية من خلال قنطرة.