ما هي حركة "الاكل البطيء"؟
تدعو الحركة البطيئه التحول الثقافي إلى تباطؤ وتيرة الحياة. وقد بدأت مع كارلو بيتريني احتجاجا على افتتاح مطعم ماكدونالدز في ساحة دي سبنا بروما في عام 1986 التي أشعلت إنشاء منظمة الأغذية البطيئة.مع مرورالزمن،تطورت الثقافة فرعية في مناطق أخرى، مثل الحياة البطيئة والسفر البطيئ وسيتاسلوو (المدن البطيئة) والتصميم البطيئ والوجبة البطيئة. أنشأ أنشبيرتيلسين غاير المعهد العالمي للبطء[1] وقدم رؤيته في عام 1999 لأسرة '"الكوكب البطيء"' التي تضمنت حاجةالعالم لتعلمه هذه الثقافة.
الحركة الجسدية في الحيوانات عبارة عن استجابة غير اتجاهية لمستحث، مثل الرطوبة. ولا يتحرك الحيوان للأمام أو بعيدًا عن المستحث، ولكنه يتحرك إما بمعدل بطيء أو سريع اعتمادًا على "منطقة الارتياح" الخاصة به.
وفي هذه الحالة، يقصد من الحركة السريعة (غير العشوائية) أن الحيوان يبحث عن منطقة الارتياح الخاصة به، ولكن الحركة البطيئة تشير إلى أنه وجد هذه المنطقة.