ما معنى كلمة شاه باللغة العربية؟
الشاه (بالفارسية والكردية والأردو: شاه، وبالتركية: Şeh) هي كلمة وعبارة فارسية معناها باللغة العربية "ملك"، وكان لقب ملوك إيران أولهم قورش الكبير قبل الإسلام، وآخرهم الشاه محمد رضا بهلوي بعد الإسلام.[1][2][3]
اللغة السودانية الحديثة المشتقة من اللغة العربية الفصحى متأثرة جداً باللغة المصرية الحديثة في كثير من الكلمات وكلمة "ست" بمعنى امرأة ربما تكون دخلت للغة السودانية الحديثة من مصر خلال فترات الإحتكاك التاريخي الطويلة بين مصر والسودان خاصة بعد غزو محمد علي باشا للسودان، وأيضاً ربما تكون الكلمة قد دخلت للغة السودانية الحديثة مباشرة من اللغة العربية الفصحى، وكلمة ست هي من الكلمات المولدة في اللغة العربية ولم تظهر في الشعر العربي الفصيح إلا في العصر العباسي الثاني في أشعار شعراء مثل أبو نواس والسودانيون يطلقون كلمة ست مجردة فقط على المعلمة أو المُدَّرِسة ويستخدمها التلاميذ في المدارس كمقابل كلمة ( أبلة ) في اللغة المصرية العامية، ويستخدمون كلمة ست أيضاً للإضافة بمعنى صاحبة مثلاً : صاحبة الحقيبة : ست الشنطة، وأيضاً بمعنى بائعة : بائعة الخضروات : ست الخدار، بائعة اللبن : ست اللبن وهكذا، أما الرجل فيطلقون عليه سيد بكسر السين : سيد اللبن و سيد البيت، ربة المنزل الجيدة حسب الشروط الثقافية السودانية يطلق عليها أيضاً ست البيت.
أما كلمة الشاي في "ست الشاي" فهي تطلق إجمالاً لكل ما تقدمه أو تبيعه ست الشاي، التي لا تبيع الشاي فقط بل القهوة والشاي الممزوج باللبن والمشروبات الساخنة الأخرى المحلية مثل : الكردي والقرفة والنحلبة والحرجل والمشروبات العالمية حتى مثل : الشاي الأخضر والنسكافيه التي لم تعرفها الأجيال الأولى من ستات الشاي السودانيات.