هل يحوي العنب على فيتامين سي؟
- يحتوي العنب على زمرة جيدة من الفيتامينات بينها الفيتامين أ، ب، سي، ب ب، والأخير له دور كبير على صعيد تقوية جدار الشعريات الدموية الصغيرة.
كذلك يؤدي نقص الفيتامينات إلى اختلال التمثيل الغذائي وعملية الهضم ، وبحسب نقص أحد الفيتامينات تظهر أعراض على الجسم ، فمثلا يؤدي نقص فيتامين سي إلى مرض لين العظام أو نقص فيتامين دي يؤدي إلى مرض ضعف الشعيرات الدموية ؛ كما يتسبب نقص فيتامين أ في العمى الليلي حيث يدخل في تركيب أصباغ خلايا شبكية العين.