ما هي الأحماض الكربوكسيلية؟
الأحماض الكربوكسيلية هي أحماض عضوية تصنف في ظل وجود مجموعة الكربوكسيل الوظيفية (COOH)، كما أنها تندرج تحت تصنيف العالمان (برونستد ولوري) للأحماض، حيث تقوم بمنح البروتون. صيغتها العامة هي R-COOH. حيث R مستبدل من الممكن أن تكون إما جذر ألكيلي أو ذرة هيدروجين، وهي منتشرة في الطبيعة بشكل كبير.
تخليق الببتيد هي عملية إنتاج الببتيدات وذلك بربط العيديد من الأحماض الأمينية مع بعض عبر روابط أميدية، تعرف كذلك بالروابط الببتيدية. يمكن تخليق الببتيدات كيميائيا عبر تفاعل تكثيف مجموعة كربوكسيل حمض أميني مع مجموعة أمين حمض آخر. استراتيجيات مجموعة الحماية ضرورية في العادة للحيلولة دون تفاعلات جانبية غير مرغوب بها مع مختلف سلاسل الأحماض الأمينية. التخليق الكيميائي للببتيد يبدأ في الغالب بالنهاية الكربوكسيلية للببتيد، ويمضي نحو النهاية الأمينية. بينما تخليق البروتين في الكائنات الحية يبدأ في الاتجاه المعاكس.