ما هي البروتينات الشحمية؟
البروتينات الشحمية[1] أو البروتينات الدهنية هي بنيات كيميائية حيوية ذات شكل كروي تنتج عن اندماج الدهون والبروتينات. تقوم البروتينات الدهنية بدور رئيسي في نقل الدهون ثلاثية الجليسريد والكولسترول في بلازما الدم.
صميم البروتين الشحمي[1] (بالأنجليزية: Apolipoprotein، واختصارها Apo) هو البروتين الذي يرتبط بالدهون (المواد القابلة للذوبان في النفط مثل الدهون والكوليسترول) لتشكيل البروتينات الشحمية، كما ينقل الدهون من خلال النظم اللمفاوية والدورة الدموية.