ماهو حجم كبد الإنسان؟
الكبد (بالإنجليزية: Liver) أكبر عضو غدي في الجسم وهو من ملحقات الأنبوب الهضمي يزن حوالي كيلو ونصف، ولونه بني أحمر، ومقسم لأربعة فصوص غير متساوية الحجم. ويقع في الجانب الأيمن من التجويف البطني تحت الحجاب الحاجز. وينقل إليه الدم عبر الشريان الكبدي الذي يحمل الدم و الأكسجين من الأبهر. والوريد البابي ينقل إليه الدم حاملا الغذاء المهضوم من الأمعاء الدقيقة.
وفي العشرينيات، كان يستخدم الصيدلي مينيسوتا (Theodore H. Rowell) ثيودر "تيد" إتش. رؤيل" (Theodore H. Rowell) ووالده، جوزيف روؤيل، وهو صياد تجاري في بحيرة بريتون البربوط كغذاء للثعالب على مزرعة الثعالب الزرقاء لجو. حيث اكتشفوا أن البربوط يحتوي على شيء ما أدى إلى تحسين جودة فرو الثعالب؛ هذا ما أكده مشترو الفرو الذين علقوا قائلين أن هذا الفرو يفوق أنواع الفرو الأخرى التي كانوا يرونها. وقد اكتشف "تيد رويل" مادة ما في البربوط، حيث قام باستخلاص بعض الزيوت وعزلها للفحص. حيث تُظهر نتيجة الفحص أن كبد البربوط يحتوي على الفاعلية الموجودة في فيتامين D بمعدل يتراوح من 3 إلى 4 مرات وفي فيتامين A من 4 إلى 10 مرات أكبر من "الدرجات الجيدة" لزيت كبد سمك القد. كما يتنوع محتوى الفيتامين في البربوط من بحيرة إلى بحيرة، في الأماكن التي تتنوع فيها النظام الغذائي. وبالإضافة إلى ذلك، يشكل كبد البربوط 10% من الوزن الإجمالي للسمك تقريبًا، كما يفوق حجم كبدها حجم كبد أسماك المياه العذبة بمعدل ست مرات بمقارنة أحجامها. وقد اكتشف "تيد" أيضًا في هذا البحث أن الزيت أقل لزوجة، حيث يتميز بسرعة الهضم والامتصاص بالمقارنة بالزيوت المستخلصة من كبد الأسماك الأخرى. وواصل "تيد" بحثه حيث اكتشف "شركة منتجات كبد البربوط" والتي أصبحت تسمى شركة مختبرات رويل، التابعة لـ باوديتي (Baudette) ومينيسوتا (Minnesota) وتعتبر اليوم فرعًا سولفاي للأدوية الواقعة في بروكسل، بلجيكا.