ما هي الخلايا الدهنية ؟
الخلايا الدهنية هي الخلايا الأساسية التي تشكل الأنسجة الدهنية وتتخصص في تخزين الطاقة على هيئة دهون ويوجد نوعان من الأنسجة الدهنية نسيج دهني أبيض و نسيج دهني بني وتعرف أيضا بالدهون البيضاء والبنية.[1][2][3]
الدهون:
تخزن الدهون في الخلايا الدهنية على هيئة دهون ثلاثية الجليسريدات داخل مشتملات أو انغمادات الخلية, وأيضا يُخَزَنْ الدهن على هيئة قطرات دهنية حرارية في الخلايا المختلفة وخصوصا خلايا الكبد, وتعطي الدهون طاقة حرارية أكبر من ضعفي الطاقة الناتجة من طاقة الكربوهيدرات.(1,2)