ما هي الخلايا الدهنية ؟
الخلايا الدهنية هي الخلايا الأساسية التي تشكل الأنسجة الدهنية وتتخصص في تخزين الطاقة على هيئة دهون ويوجد نوعان من الأنسجة الدهنية نسيج دهني أبيض و نسيج دهني بني وتعرف أيضا بالدهون البيضاء والبنية.[1][2][3]
يتم تزويد الدهون من الدم إلى الأنسجة المناسبة - الدهون والعضلات، الخ - بواسطة البروتينات الدهنية مثل VLDL، البروتين الدهني أو منخفضة جدا كثافة. الدهون الثلاثية الحالية على VLDL تخضع تحلل الدهون بواسطة يباسيس تستهدف الأنسجة، والإفراج عن الأحماض الدهنية والجليسرول. الأحماض الدهنية صدر في الدم ثم يمكن استخدامها مباشرة من قبل الخلايا. أولئك الذين لا تستهلك يمكن ربط الزلال من أجل نقلها إلى الخلايا المجاورة التي قد تحتاج إلى المزيد من الطاقة. الزلال في الدم هو الناقل الرئيسي من الأحماض الدهنية في الدم. ويتم الجلسرين عن طريق الدم إلى الكبد أو الكلى، حيث يتم تحويلها إلى الجلسرين 3-الفوسفات التي كتبها كيناز الجلسرين. في الكبد، يتم تحويل الجلسرين 3-فوسفات أساسا الفوسفات ثنائي هيدروكسي أسيتون (DHAP) ثم غليسيرألدهيد 3-فوسفات قبل أن ينضم إلى تحلل أو استحداث السكر.