ما هو مزدوج الألفة في الكيمياء؟
مزدوج الألفة أو متقابلة الزمر مأخوذة من اليونانية (αμφις = amphis = مزدوج) + (φιλια = philia = حب). هو مصطلح مركب كيميائي يصف امتلاك خاصيتي حب الماء وحب الدهون. يشكل ذلك الأساس لعدد من المجالات البحثية في المجالات الكيميائية والكيمياء الحيوية، ولا سيما تعدد الأشكال الدهنية. تحتوي المركبات العضوية على مجموعات محبة للماء في كلتا نهايتي الجزيء المتطاول وتسمى (bolaamphiphilic). ومن المواد الشائعة على مزدوجات الألفة هي الصابون،المنظفات والبروتينات الدهنية.
وضع فارادي Faraday عام 1925 نظرية البنية العطرية لحلقة البنزن التي تعتمد على أن للبنزن بنية حلقية متناظرة مع تناوب ثلاث روابط مزدوجة وثلاث روابط أحادية.