من هو لورد ماكولي؟
توماس بابنجتون ماكولي المعروف بـ اللورد ماكولي (1800 - 1859 م) هو سياسي ومؤرخ وشاعر بريطاني.
يتم استخدامه في بعض الوصفات من المأكولات الكانتونية مثل البط المشوي ولحم البقر مطهو ببطء.وإنتشر خليط من خمسة أنواع التوابل الصينية في جميع أنحاء العالم، وكما تم دمجها في بعض الأطباق من المأكولات الآسيوية. يتم استخدام التوابل في المطاعم وعند عمل المأكولات المنزلية. وفي بعض المطاعم توضع هذه التوابل على الطاولة.