ما هو عامل الخطر؟
عامل الخطر أو عامل المخاطرة في علم الأوبئة هو متغير يرتبط بزيادة خطر مرض أو عدوى. أحياناً، يستخدم "المحدد" كونه متغير يرتبط بزيادة أو نقصان الخطر.
بعض الدراسات تشير إلى علاقة ، خطر متزايد مع زيادة كمية الكحول المتناولة. الخطر الأعظم في من يشربون بكثرة, في الغالب  أربعة أو أكثر من المشروبات يوميا. يبدو أنه ليس هناك أي زيادة في خطر الإصابة الناس تستهلك ما يصل إلى 30 غراما من الكحول في اليوم ، وهو ما يقارب  2 من المشروبات الكحولية في اليوم ، لذلك معظم الناس الذين يتناولون الكحول بفعلون ذلك على مستوى "ربما لا يكون عامل خطر لسرطان البنكرياس".