ما هو الاستتباب أو الاتزان الداخلي؟
الاستتباب أو الاتزان الداخلي هي خاصية النظام المفتوح أو المغلق للكائن الحي، ينظم منها بيئته الداخلية وذلك للحفاظ على استقرارها وثباتها. ومن أجل ذلك يجب الحفاظ على عدة متغيرات كالحرارة مثلا التي يجب أن تبقى ضمن حدود معينة بواسطة جهاز دقيق لتنظيمها يسمى الترموستات ونسبة السكر في الدم ودرجة الحموضة والضغط الداخلي وبصفة عامة فاننا نقصد بالاستتباب قدرة كل جهاز –على حدة– على الحفاظ على توازنه من أجل الحفاظ على الكل وهو الكائن الحي. وذلك بفعل الأجهزة المختلفة والانزيمات والهرمونات والتي تقوم بملاحظة ومواجهة أي خلل قد يحدث ويسمح الجسم لنفسه بسهولة بالتأقلم مع البيئة المحيطة من أجل تفادي أي تغيرات مفاجئة داخل الجسم وكمثال عن ذلك نسبة السكر في الدم إذ تتدخل العديد من الهرمونات لتبقيه في مستوياته الطبيعية[1] هذا المصطلح استعمله كلود برنار،[2] الذي يعتبر أب الفيزيولوجيا، ونشر سنة 1865.
معدل الأيض الاستراحي (RMR) (Resting metabolic rate) هو معدل الأيض لكل الجسم لدى الثدييات (والفقاريات الأخرى) خلال فترة من الزمن من "حالات الراحة" التامة والثابتة والذي يعرف بأنه توليفة من اتخاذ حالة الاتزان الداخلي الفسيولوجي إلى جانب الاتزان البيولوجي. يختلف معدل الأيض الاستراحي عن معدل الأيض الأساسي (BMR) لأن قياسات معدل الأيض الأساسي يجب أن توافق الاتزان الفسيولوجي الكلي في حين أن أوضاع قياس معدل الأيض الاستراحي يمكن أن يتم تبديلها وتعيينها بوساطة المحددات المتعلقة بالقرائن المتوافرة. ولذلك فإن معدل الأيض الأساسي يقيس الحالة الثابتة "التامة" والتي تكون محيرة أحيانا, بينما أن قياس معدل الأيض الاستراحي يكون متاحا وسهل الوصول وبالتالي يظهر معظم القياسات والتقديرات (إن لم يكن كلها) لصرف الطاقة اليومي.