كم عدد  الجالية اليهودية في أوروبا الوسطى؟
يقدر اليوم عدد اليهود ب 2 مليون نسمة أي 0.3% من مجمل سكان أوروبا. تاريخيًا إنقسم يهود القارة إلى اليهود الإيطاليين والسفارديم وهم يهود شبه الجزيرة الإيبيرية والذين أستقروا في البلقان لاحقًا ويهود الأشكناز يهود أوروبا الوسطى والشرقيّة. يعد أكبر تجمع سكاني لليهود في أوروبا حاليًا في فرنسا، حيث تقدر نسبتهم بحوالي 1%.[5] تحوي دول أخرى على تجمعات يهودية ملحوظة في ألمانيا، المملكة المتحدة، روسيا وإيطاليا. ينتمي أغلب يهود القارة الأوروبية إلى الأشكناز والسفارديم.
إن القرن التاسع عشر هو قرن نمو الجالية اليهودية. لجأ اليهود إلي مدينة بيزانسون و استقروا بها مرتين ، في المرة الأولى عندما إندلعت مظاهرات في مدينة ألزاس معادية لليهود ، و في المرة الثانية عندما ضمت ألمانيا مدينة ألزاس عام 1871. في بداية القرن التاسع عشر . قام اليهود بتطوير مؤسساتِهم تطويراً ملحوظاً . و تخصص بعض أفراد الجالية بالإقتصاد و السياسة المحلية على الرغم من وجود بعض المشاعر المعادية لليهود التي تطفو على السطح من وقت لآخر بين السكان.
في 29مارس 1808 ، طلب وزير الشئون الدينية " بيجو دو بيريمينو" من المحافظ "دوبو جون انطوان ديبري" إحصاء اليهود في المقاطعة. فأصدر عمدة مدينة بيزانسون قائمة إحصائية بعدد اليهود في المدينة .أظهرت نتيجة الإحصاء وجود 28 رب أسرة بمجموع 155 فرد يهودي . و أظهرت نتيجة الاستطلاع أيضا أن نسبة كبيرة من اليهود هم في الأصل من مدينة ألزاس وأن أقدمهم هم من استقروا في عاصمة بيزانسون في عام 1787 . استمرت الزيادة السكانية لليهود في عام 1830، و أحصت عدد 120 عائلة بمجموع 650 شخص 
من سنة 1850 إلي 1860 ، كان مجموع الجالية اليهودية في هذا الوقت 560 فرد و احتلت الجالية مساحات عُمرانية جديدة تركزت في الحي الشعبي و تقاطع "دو باتونت" و "لا بوكل" مركز المدينة خاصة بشارعيّ "لا جراند" و "دو جرانج". في نهاية القرن التاسع عشر ، بعد احتلال ألمانيا لمدينة ألزاس ، استقر اليهود في منطقة جديدة تسمى الساحة ، و هو حي يضُم عدد كبير من التجار و الباعة المتجولين . تركزت حياة الجالية اليهودية حول الكنيس في حي "باتونت" . في نهاية هذا القرن ، حقق عدد كبير من اليهود نجاحاً كبيراً على صعيد الحياة الاجتماعية و الأقتصادية و الصناعية ، ف60% من صناعة الساعات أدخلها "ليب مان" و أسّسوا مصرف ( أسرة فيّ_بيكار) في عام 1897، أحصى الكنيس اليهودي عدد 763 يهودي ببيزانسون و لكن من الواضح أن هذا العدد أقل من النسبة الحقيقية خاصةً وأن هناك نسبة من اليهود لا يهتمون بالذهاب للكنيس