ماهي اللغة الرسمية في بلجيكا؟
على جانبي الحدود الثقافية بين أوروبا الجرمانية واللاتينية، وفي بلجيكا لغتين رئيسيتين هما: الهولندية المتكلمين بها (حوالي 59 ٪ )، ومعظمهم الفلمنكية، والمتكلمين بالفرنسية (حوالي 41 ٪ )، ومعظمهم الولونيين، بالإضافة إلى مجموعة صغيرة من المتحدثين بالألمانية. اثنين من أكبر المناطق في بلجيكا هي المنطقة الناطقة باللغة الهولندية الفلاندر في الشمال والمنطقة الناطقة بالفرنسية جنوب والونيا. في إقليم العاصمة بروكسل، ثنائية اللغة رسميا، هو جيب الناطقة بالفرنسية في الغالب داخل الإقليم الفلمنكي.[2] تتواجد الجماعة الناطقة باللغة الألمانية في شرق والونيا.[3] تنعكس تنوع بلجيكا اللغوية والصراعات السياسية ذات الصلة في التاريخ السياسي ونظام معقد من الحكومة.[4][5]
فريكاندل هي نوع من نقانق اللحم غامقة اللون، طويلة، صلبة، وبلا قشرة.  تؤكل في العادة ساخنة. بخلاف معظم أنواع النقانق، تقلى الفريكاندل. في بلجيكا وشمال فرنسا تسمى "frikadel" أو "fricandelle" أو "fricadelle". في بعض أجزاء من فلاندرز (بلجيكا), لا سيما حول مدينة أنتويرب،  تسمى كوريوورست "curryworst" (وهي تختلف عن النقانق الألمانية المسماة كوريوورست). في الولايات المتحدة يتم تسويقها تحت  العلامات التجارية "Dutch Dawg" و"Freakandel". بسبب غياب الجلد, يمكن عدم اعتبار الفريكاندل نوعا من أنواع النقانق بمعناها الحرفي. حتى عام 2005 كانت التسمية الرسمية لهذه النقانق في اللغة الهولندية بدون حرف "ن"، إلا أن كلا الاسمين مقبولان، وإن كانت فريكاندل (مع "ن") هي التسمية الأكثر شيوعا. على الرغم من أن كلا الطريقتين صحيحتان، هناك اختلاف طفيف اليوم بين فريكاندل وفريكادل. في بلجيكا "فريكادل "تعني لحم خنزير مفروم غير مطهو، ونادرا ما تحتوي على أنواع اللحوم الأخرى. فيما تسمى النقانق كوريوورست، يطلق مصطلح فريكادل غالبا على نوع من كرات اللحم المفروم (سلف الفريكاندل المصنوع مع نفس اللحم), والتي تؤكل عادة في بلجيكا وألمانيا والدنمارك.