ما هو الحيوان المجتر ؟
الحيوان المجتر هو نوع من الحيوانات التي تأكل طعامها عن طريق عملية الاجترار. ومن أشهر هذه الحيوانات البقر، الماعز، الخراف، الزرافة، البايسن، القطاس، الأيل، الجمال، الألبكة، اللاما، النو والظباء.
المجترات (Ruminantia) تشمل العديد من الثدييات الراعية كبيرة الحجم والمشهورة: ومن بينها الماشية cattle، الماعز goat، والأغنام sheep، والغزال (deer)، والبقر الوحشي (antelope). جميع أعضاء المجترات (Ruminantia) هي حيوانات مجترة : هي تهضم الطعام في خطوتين، المضغ الابتدائي والابتلاع بالطريقة العادية التي تبدأ بها، ثم اجترار الطعام المجتر شبه المهضوم لإعادة مضغه وبالتالي استخلاص أكبر قيمة غذائية ممكنة من الغذاء.