هل يمكن إنشاء الوقود الكحولي من الحبوب؟
إن النباتات بالإجمال، تضم في تكوينها الكيميائي نوعين من أنواع السكريات النشاء والسكروز، والذين يتحولان إلى الإثانول، ونحصل عليه عبر عملية تخمر السكر المستخرج من النباتات السكرية، أو عبر عملية التحليل المائي للنشاء الموجود في الحبوب.
الإيثانول ممكن أن يُنتج محليّا من المنتجات الثانوية التي من شأنها أن تسبب أضرار للبيئة خلافا لذلك. كما يمكن أن يُنتج أيضاً من الكتلة الحيوية، والغاز الطبيعي، والفحم، وحتى مكبات النفايات الوفيرة بمصادر الغاز في كثير من بلدان العالم النامي. استخدام الوقود الكحولي للحصول على الوقود المنزلي،جعله مصدرا فعالا لإدارة تحويل النفايات إلى موارد ذات قيمة عالية. هذا التحويل يمكن أن يقود إلى بيئة أكثر نظافة، وتشكيل وظائف جديدة في الصناعة، والزراعة، والصناعة التحلويلية، وقطاع الخدمات، وتناقص الحاجة للوقد المُستورد.