كم  تقدر نسبة البلازما في الدم ؟
بلازما الدم[1][2] أو<b data-parsoid='{"dsr":[241,258,3,3]}'>المُصَوَّرة[3] هي أحد مكونات الدم وهي مادة سائلة شفافة تميل إلى الاصفرار، وتمثل بلازما الدم الجزء داخل الأوعية للسائل خارج الخلوي[4]، تشكل بلازما الدم حوالي 55% من إجمالي حجم الدم في جسم الإنسان. ولبلازما الدم دور مهم في انتقال الماء والأملاح والمواد الغذائية مثل السكريات والفيتامينات والهرومونات وغيرها.
الماء 99.5%. الشوارد الكهرلية: 2-21 مل مول /لتر صوديوم (وهذه النسبة أقل منها في بلازما الدم). 10-36 مل مول /لتر بوتاسيوم (أعلى منها في بلازما الدم). 1.2-2.8 مل مول/لتر كالسيوم (مطابقة لها في بلازما الدم). 0.08-0.05 مل مول /لتر مغنيسيوم. 5-40 مل مول/لتر كلوريد (أقل منها في بلازما الدم). 25 مل مول /لتر بيكربونات (أعلى منها في بلازما الدم). 1.4 -39 مل مول/لتر فوسفات. اليود (تركيزه غالباً أعلى منه في البلازما ولكنه يختلف باختلاف نسبة اليود التي تُأخذ من الأكل). المخاط (المخاط في اللعاب يتكون في الغالب من عديدات السكاريد المخاطية وبروتينات سكرية). مركبات مضادة للبكتيريا (مثل: ثيوسيانات و بيروكسيدُ الهِيدْروجِين و الغلُوبولينٌ المَناعِيّ "أ"). عامل نمو البشرة أنزيمات مختلفة؛ هناك ثلاثة أنزيمات رئيسة موجودة في اللعاب: ألفا أميلاز وهو ما يفرز من الخلايا العينية الخاصة بالغدة النكفية وغدة تحت الفك السفلي؛ الذي يبدأ عملية هضم النشاء وتبسيطه قبل عملية بلع الطعام، وهو يعمل عند درجة الحموضة ذات القيمة 7.4. الليباز اللساني وهو الذي يفرز من قبل الخلايا العينية الخاصة بالغدة تحت اللسانية ويعمل عند درجة حموضة تتراوح حول الأربع درجات؛ ولذلك هو لا يعمل حتى يصل إلى الوسط الحمضي المتوفر في المعدة. كاليكريين، وهو عبارة عن إنزيم يعمل على تحويل "مُوَلِّدُ الكاينين" (ذو الوزن المولي العالي) إلى "براديكينين" وهو موسع للأوعية الدموية يُفرز من الخلايا العينية للغدد اللعابية الرئيسة الثلاث. إنزيمات مُضادُّة المِكروبات تعمل على قتل البكتيريا. الليزوزيم. لاكتوبيروكسيداز اللعابي. اللاكتوفيرين.[12] الغلوبين المناعي "أ".[12] برولين غني بالبروتينات (يعمل في تكوين الميناء، وربط الكالسيوم، وقتل المكروبات بالإضافة عملية التزييت).[12] إنزيمات متواجدة بقلة تشمل: (الفوسفتاز الحمضية) أ+ب، N-acetylmuramoyl-L-alanine amidase ،فوق اكسيد الدسموتاز، ناقل غلُوتاثَيون، النوع الثالث من نازِعَة هيدْروجينِ الأَلْدَهيد، مُصاوِغَةُ الغلُوكُوز -6- فُسْفات، والكاليكريين غير معروف الوظيفة) .[12] خلايا: من الممكن تواجد 8 ملايين خلية بشرية و 500 مليون خلية بكتيرية للمليلتير الواحد، ووجود هذه المنتجات البكتيرية (مثل: الأحماض العضوية الصغيرة، الأمينات، والثيولات) يعطي اللعاب رائحة كريهة في بعض الأوقات. "اوبيورفين"، وهو مادة مسكنة للألم توجد في اللعاب البشري. "الهابتوكرين": وهو بروتين له القدرة على الارتباط بالفيتامين بي 12 لحمايته من التحطم في المعدة إلى حين ارتباطه بالعامل المعدي الداخلي.