ماهو تعداد السكان في ماليزيا ؟
ماليزيا هي دولة اتحادية ملكية دستورية تقع في جنوب شرق آسيا مكونة من 13 ولاية وثلاثة أقاليم اتحادية، بمساحة كلية تبلغ 329,845 كم2.[1][2] العاصمة هي كوالالمبور، في حين أن بوتراجاي هي مقر الحكومة الاتحادية. يصل تعداد السكان إلى أكثر من 30 مليون نسمة سنة 2014. ينقسم البلد إلى قسمين يفصل بينهما بحر الصين الجنوبي، هما شبه الجزيرة الماليزية وبورنيو الماليزية (المعروفة أيضاً باسم ماليزيا الشرقية). يحد ماليزيا كل من تايلند وإندونيسيا وسنغافورة وسلطنة بروناي. تقع ماليزيا بالقرب من خط الاستواء ومناخها مداري. رأس الهرم الماليزي هو يانغ دي بيرتوان اغونغ وهو ملك منتخب، بينما يترأس الحكومة رئيس الوزراء.[3][4] تبنى الحكومة بشكل قريب جداً من نظام وستمنستر البرلماني.[5]
يعكس المطبخ الماليزي تركيبة السكان متعددة الأعراق ويعرف بتنوعه حيث أثرت العديد من الثقافات من ماليزيا والمناطق المحيطة بها إلى حد كبير على المطبخ الماليزي، وقد كان التأثير الأكبر عليه من المطابخ الملاوية والصينية والهندية والتايلاندية والجاوية، والسومطريةوالكثير من هذا يرجع إلى ماليزيا كونها جزءاً من مسار التوابل القديمةالمطبخ الماليزي يشبه إلى حد كبير المطبخ السنغافوري والبروناوي، بينما لا يشبه المطبخ الفلبينيالولايات المختلفة في ماليزيا لديها أطباق متعددة، وغالبا ما يكون الطعام في ماليزيا يختلف عن الأطباق الأصلية.
في بعض الأحيان يتم استخدام الطعام الذي لا يوجد في الثقافة الأصلية في ثقافة الأخرى؛ على سبيل المثال، المطاعم الصينية في ماليزيا غالبا ما تقدم أطباق ماليزية. أيضا في بعض الأحيان يتم طبخ طعام من ثقافة محددة ولكن بأسلوب مأخوذ من ثقافة أخرى. وعلى الرغم من أن العديد من الأطباق الماليزية نشأت من ثقافة أخرى، إلا ان لديهم هويتهم الخاصة بهم. غالباً ما يختلف الطعام في ماليزيا عن الأطباق الأصلية فعلى سبيل المثال, الطعام الصيني غالبا ما يكون ألذ بالطريقة الماليزية أكثر من الأصلية. البيراناكانسيين والصينيين الذين انتقلوا إلى ماليزيا منذ قرون، لديهم مطبخهم المميز الخاص بهم حيث يتم طهي المكونات المالاوية على الطريقة الصينية.
خلال مأدبة العشاء لا يتم تقديم الطعام على مراحل، بل جميعه مرة واحدة ويعتبر الأرز شائعاً في العديد من الأطباق الماليزية وعادة ما يتم العثور على الفلفل في الأطباق الماليزية على الرغم من أنه لا يجعلها حارة. وأيضا تعتبر المعكرونة شائعة في المطبخ الماليزي. يندر استخدام لحم الخنزير في ماليزيا نظرا لعدد السكان المسلمين الكبير فيها. يرتبط الطعام ببعض الإحتفالات وغالبا ما يتم تناول كعك القمر في مهرجان كعك القمر.