ما هو الملح الميودن؟
الملح المعالج باليود أو الملح الميودن [1] هو ملح طعام مخلوط بكميات صغيرة جدا من أملاح عنصر اليود.[2][3][4] استهلاك عنصر اليود مهم للوقاية من نقص اليود والذي يعاني منه حوالي مليوني شخص في جميع أنحاء العالم. أيضا يقي عنصر اليود من مشاكل النمو وتطور القدرات الذهنية. إضافة إلى ذلك يسبب نقص اليود مشاكل في الغدة الدرقية والتي من بينها مرض تضخم الغدة الدرقية المتوطن. يعتبر نقص اليود مشكلة صحية في العديد من البلدان والتي يمكن معالجتها ببساطة وبشكل غير مكلف بإضافة كميات صغيرة من عنصر اليود إلى ملح كلوريد الصوديوم.
منجم فياليتشكا الملحي (Polish: Kopalnia soli Wieliczka)، يقع في قرية فياليتشكا جنوب بولندا ضمن مناطق مدينة كراكوف. تم بناء المنجم في القرن الثالث عشر لاستخراج ملح الطعام، ويعتبر أحد أقدم المناجم الملحية في العالم التي استمرت في إنتاج الملح لفترات طويلة وحتى عام 2007. وكان المنجم على امتداد انتاجيته تحت إدارة شركة (Żupy krakowskie) المختصّة في المناجم الملحية.
وفي عام 1996 انقطع الإنتاج بغرض الإتجار لانخفاض أسعار الملح.