من هو آرثر أوكس سولزبيرجر؟
آرثر أوكس سولزبيرجر الابن مواليد 22 سبتمبر 1951 في ماونت كيسكو، نيويورك، الولايات المتحدة. هو ناشرٌ في صحيفة نيويورك تايمز منذ عام 1992 ورئيس مجلس إدارة مالكتها شركة نيويورك تايمز. في عام 1997 خَلَف آرثر أوكس سولزبيرجر في إدارتها.
من الاعتقادات الشائعة حول دقيق المايدا أنه يحتوي على مادة الأوكسان، وهي محظورة في الدول النامية للاستعمال في الطعام، ويُضاف للمنتج لتبييضه. ومادة الأوكسان هي ناتج أكسدة زانثوفيل، ليس هناك دليل على أثر الكميات من الأوكسان مُشكّلة بذلك مخاطر للصحة.