почему мы всегда рассматриваем ровную поверхность, чтобы доказать, что градиент является перпендикулярным к касательному вектору к поверхности... что, если частица движется по поверхности, которая не имеет постоянного значения на всей своей области определения####[['ровную поверхность', 'Mathematical_Related_Concept', 'NEU'], ['градиент', 'Mathematical_Related_Concept', 'NEU'], ['касательному вектору', 'Mathematical_Related_Concept', 'NEU'], ['постоянного значения', 'Mathematical_Related_Concept', 'NEU'], ['области определения', 'Mathematical_Related_Concept', 'NEU'], ['перпендикулярным', 'Mathematical_Related_Concept', 'NEU']]