PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 12. července 2012,
kterým se mění rozhodnutí 2009/11/ES, kterým se povolují metody třídění jatečně upravených těl prasat ve Španělsku
(oznámeno pod číslem C(2012) 4711)
(Pouze španělské znění je závazné)
(2012/384/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Rozhodnutím Komise 2009/11/ES (2) bylo povoleno používání čtyř metod třídění jatečně upravených těl prasat ve Španělsku.
(2)
Španělsko uvedlo, že vzhledem k novému technologickému rozvoji a k vývoji nových verzí dvou přístrojů povolených ve Španělsku je nezbytné tyto nové přístroje kalibrovat, a získat tak nové vzorce pro jejich použití ve Španělsku.
(3)
U velké většiny jatek ve Španělsku nepřesahuje průměrný počet porážek za rok 500 prasat týdně. Je proto zapotřebí metoda pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat odpovídající kapacitě těchto jatek.
(4)
Španělsko požádalo Komisi, aby povolila na jeho území tři nové metody třídění jatečně upravených těl prasat, a předložilo podrobný popis pokusné disekce, s uvedením zásad, na nichž jsou uvedené metody založeny, výsledků pokusné disekce a rovnic použitých pro vyhodnocení procentního podílu libového masa v protokolu stanoveném v čl. 23 odst. 4 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (3).
(5)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčných metod třídění jsou splněny. Uvedené metody třídění by proto měly být ve Španělsku povoleny.
(6)
Rozhodnutí 2009/11/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(7)
Změny přístroje nebo metod třídění by neměly být povoleny, ledaže jsou výslovně schváleny prováděcím rozhodnutím Komise.
(8)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 2009/11/ES se mění takto:
1)
Článek 1 se nahrazuje tímto:
„Článek 1
Pro třídění jatečně upravených těl prasat podle přílohy V části B oddílu IV bodu 1 nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 (4) se ve Španělsku povolují tyto metody:
a)
přístroj zvaný „Fat-O-Meat’er (FOM)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 1 přílohy;
b)
přístroj zvaný „Fully automatic ultrasonic carcase grading (Autofom)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 2 přílohy;
c)
přístroj zvaný „UltraFom 300“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 3 přílohy;
d)
přístroj zvaný „Automatic vision system (VCS2000)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 4 přílohy;
e)
přístroj zvaný „Fat-O-Meat’er II (FOM II)“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 5 přílohy;
f)
přístroj zvaný „AutoFOM III“ a s ním související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 6 přílohy;
g)
manuální metoda (ZP) prováděná pravítkem a s ní související metody hodnocení, jež jsou podrobně uvedeny v části 7 přílohy.
Manuální metoda ZP prováděná pravítkem, která je uvedena v prvním pododstavci písm. g), je povolena pouze pro jatka:
a)
kde průměrný počet porážek za rok nepřesáhne 500 prasat za týden a
b)
jejichž porážková linka má kapacitu ke zpracování maximálně 40 prasat za hodinu.
2)
Příloha se mění v souladu s přílohou tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí je určeno Španělskému království.
V Bruselu dne 12. července 2012.
KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEBESLUT
av den 12 juli 2012
om ändring av beslut 2009/11/EG om godkännande av klassificeringsmetoder för slaktkroppar av gris i Spanien
[delgivet med nr C(2012) 4711]
(Endast den spanska texten är giltig)
(2012/384/EU)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1234/2007 av den 22 oktober 2007 om upprättande av en gemensam organisation av jordbruksmarknaderna och om särskilda bestämmelser för vissa jordbruksprodukter (”förordningen om en samlad marknadsordning”) (1), särskilt artikel 43 m jämförd med artikel 4, och
av följande skäl:
(1)
Genom kommissionens beslut 2009/11/EG (2) godkändes fyra klassificeringsmetoder för slaktkroppar av gris i Spanien.
(2)
Spanien anser att det till följd av den tekniska utvecklingen och framtagandet av nya versioner av de två instrument som godkänts i Spanien är nödvändigt att kalibrera dessa nya instrument för att få fram nya formler som ska användas i Spanien.
(3)
I många spanska slakterier slaktas högst 500 grisar per vecka, räknat som ett genomsnitt på årsbasis. Det behövs därför en klassificeringsmetod för slaktkroppar av gris som är anpassad till denna slaktkapacitet.
(4)
Spanien har begärt att kommissionen godkänner tre nya klassificeringsmetoder för slaktkroppar av gris på spanskt territorium och har lagt fram en detaljerad redogörelse för dissektionsförsöket och de principer som dessa metoder grundas på, resultaten av dissektionsförsöket och de formler som används för att bedöma andelen kött i det protokoll som avses i artikel 23.4 i kommissionens förordning (EG) nr 1249/2008 av den 10 december 2008 om tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skalor för klassificering av slaktkroppar av nötkreatur, gris och får och rapporteringen av priser på dessa (3).
(5)
En granskning av denna begäran har visat att villkoren för godkännande av klassificeringsmetoderna är uppfyllda. Klassificeringsmetoderna bör därför godkännas i Spanien.
(6)
Beslut 2009/11/EG bör därför ändras i enlighet med detta.
(7)
Ändringar av instrument eller klassificeringsmetoder bör bara tillåtas om de uttryckligen har godkänts genom ett genomförandebeslut av kommissionen.
(8)
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från förvaltningskommittén för den samlade marknadsordningen inom jordbruket.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
Beslut 2009/11/EG ska ändras på följande sätt:
1.
Artikel 1 ska ersättas med följande:
”Artikel 1
Följande metoder får användas i Spanien för klassificering av slaktkroppar av gris i enlighet med punkt B.IV.1 i bilaga V till rådets förordning (EG) nr 1234/2007 (4):
a)
Instrumentet ”Fat-O-Meat’er (FOM)” med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 1 i bilagan.
b)
Instrumentet ”Fully automatic ultrasonic carcase grading (AutoFOM)” med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 2 i bilagan.
c)
Instrumentet ”UltraFom 300” med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 3 i bilagan.
d)
Instrumentet ”Automatic vision system (VCS2000)” med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 4 i bilagan.
e)
Instrumentet ”Fat-O-Meat’er II (FOM II)” med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 5 i bilagan.
f)
Instrumentet ”AutoFOM III” med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 6 i bilagan.
g)
Den ”manuella metoden (ZP)” med mätstav, med tillhörande beräkningsmetoder, enligt vad som anges i del 7 i bilagan.
Den manuella metod ZP med mätstav som avses i led g i första stycket får bara användas i slakterier
a)
där det slaktas högst 500 grisar per vecka, räknat som ett genomsnitt på årsbasis, och
b)
som har en slaktlinje vars kapacitet inte överstiger 40 grisar per timme.
2.
Bilagan ska ändras i enlighet med bilagan till detta beslut.
Artikel 2
Detta beslut riktar sig till Konungariket Spanien.
Utfärdat i Bryssel den 12 juli 2012.