31990R1186
L 119/32
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 1186/90 НА СЪВЕТА
от 7 май 1990 година
относно разширяване на приложното поле на скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда
СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност, и по-специално член 43 от него,
като взе предвид предложението на Комисията (1),
като взе предвид становището на Европейския парламент (2),
като взе предвид становището на Икономическия и социален комитет (3),
като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 1208/81 (4) определя скала на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда; като има предвид, че член 6 от този регламент ограничавал прилагането на скалата до установяването на пазарни цени и до прилагането на интервенционните мерки;
като има предвид, че напредъкът в прилагането на скалата, както и придобитият опит дават възможност да се предвиди разширяването ѝ спрямо всички кланични трупове от животни, пласирани на пазара; като има предвид, че за тази цел е целесъобразно да се предвиди класифицирането на тези продукти да се извършва от одобрени кланици, които единствено могат да търгуват с последните в рамките на Общността в съответствие с Директива 64/433/ЕИО на Съвета от 26 юни 1964 г. относно санитарните проблеми, засягащи търговията в рамките на Общността с прясно месо (5), последно изменена с Директива 88/657/ЕИО (6);
като има предвид, че физическото или юридическото лице, което предприема операциите по клането, трябва да бъде информирано за резултата от извършването на класификацията на животните, доставени за клане; като има предвид, че извършването на класификацията, от една страна, позволява цената да бъде обоснована, а от друга страна, има вероятност да доведе до подобряване на качеството и по-голямо увеличаване на производството,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
1. От 1 февруари 1991 г. кланиците, одобрени съгласно член 8 от Директива 64/433/ЕИО, са длъжни да предприемат необходимите мерки, за да осигурят най-късно до 1 януари 1992 г. всички цели или половин трупове на животни, заклани в кланица, одобрена съгласно член 8 от Директива 64/433/ЕИО и носещи здравната маркировка, предвидена в член 3 от тази директива, да бъдат класифицирани и идентифицирани в съответствие със скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда, въведена с Регламент (ЕИО) № 1208/81.
2. От датата на която, разпоредбите по параграф 1 са въведени, резултатът от класификацията, извършена в съответствие с член 4 от Регламент (ЕИО) № 1208/81, се съобщава писмено на физическото или юридическо лице, което е предприело операциите по клането.
Член 2
Съгласно процедурата, предвидена в член 27 от Регламент (ЕИО) № 805/68 (7), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 571/89 (8), Комисията приема правилата за прилагане на настоящия регламент, и по-специално онези, отнасящи се до:
а)
системата на идентифициране по член 1, параграф 1;
б)
всички дерогации:
-
посочени в член 5 от Директива 88/409/ЕИО (9) за кланиците, които желаят да ограничат своето производство само за местния пазар,
-
които биха могли да бъдат предоставени на държавите-членки, които са поискали това за кланици, в които малък брой говеда се заклани.
Член 3
Държавите-членки предприемат всички необходими мерки, за да гарантират, че разпоредбите на настоящия регламент се прилагат, и за да санкционират всяко нарушение.
Член 4
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Прилага се от 1 януари 1991 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 7 май 1990 година.
REGULAMENTO (CEE) No. 1186/90 DO CONSELHO
de 7 de Maio de 1990
que estabelece a extensão do âmbito de aplicação da grelha comunitária de classificação das carcaças de bovinos adultos
O CONSELHO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS,
Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Económica Europeia e, nomeadamente, o seu artigo 43o.,
Tendo em conta a proposta da Comissão (1),
Tendo em conta o parecer do Parlamento Europeu (2),
Tendo em conta o parecer do Comité Económico e Social (3),
Considerando que o Regulamento (CEE) no. 1208/81 (4) estabeleceu uma grelha comunitária de classificação das carcaças de bovinos adultos; que o artigo 6o. do referido regulamento limitou a aplicação da referida grelha à verificação dos preços de mercado e às medidas de intervenção;
Considerando que os progressos realizados na aplicação da grelha, bem como a experiência adquirida, permitem encarar no futuro a sua extensão a todas as carcaças colocadas no mercado; que, para esse efeito, é oportuno prever que a classificação dos referidos produtos será efectuada pelos matadouros aprovados, a quem é dada, de maneira exclusiva, a autorização de os comercializar no conjunto da Comunidade, em conformidade com a Directiva 64/433//CEE do Conselho, de 26 de Junho de 1964, relativa a problemas sanitários em matéria de comércio intracomunitário de carne fresca (5), com a última redacção que lhe foi dada pela Directiva 88/657/CEE (6);
Considerando que o pessoa singular ou colectiva que mande efectuar as operações de abate deve ser informada do resultado da classificacão dos animais entregues para abate; que, com efeito, aquela classificação permite justificar o seu preço e, por outro lado, é de molde a promover a melhoria da qualidade, bem como uma valorização mais acentuada da produção,
ADOPTOU O PRESENTE REGULAMENTO:
Artigo 1g.
1. A partir de 1 de Janeiro de 1991, os estabelecimentos aprovados em conformidade com o artigo 8o. da Directiva
64/433/CEE são obrigados a aplicar as medidas necessárias para garantir que, o mais tardar em 1 de Janeiro de 1992, todas as carcaças ou meias-carcaças provenientes de animais abatidos nos estabelecimentos aprovados em conformidade com o artigo 8o. da Directiva 64/433/CEE e que ostentem a marca de salubridade prevista no artigo 3o. da referida directiva sejam classificadas e identificadas em conformidade com a grelha comunitária de classificação de bovinos adultos estabelecida pelo Regulamento (CEE) no. 1208/81.
2. A partir da aplicação das disposições previstas no no. 1, o resultado da classificação efectuada em conformidade com o no. 4 do Regulamento (CEE) no. 1208/81 deverá ser comunicado por escrito à pessoa singular ou colectiva que mande proceder às operações de abate.
Artigo 2g.
De acordo com o processo previsto no artigo 27o. do Regulamento (CEE) no. 805/68 (7), com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CEE) no. 571/89 (8), a Comissão adoptará as regras de execução do presente regulamento e nomeadamente as relativas:
a) Ao sistema de identificação referido no. 1 do artigo 1o.;
b) As eventuais derrogações:
- referidas no artigo 5o. da Directiva 88/409/CEE (9) para os matadouros que pretendem limitar a sua produção exclusivamente ao mercado local,
- que podem ser concedidas aos Estados-membros que o solicitem para os matadouros em que é abatido um número reduzido de bovinos.
Artigo 3o.
Os Estados-membros tomarão todas as medidas necessárias para assegurar o respeito da aplicação das disposições do presente regulamento e para punir eventuais infracções.
Artigo 4o.
O presente regulamento entra em vigor no terceiro dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial das Comunidades Europeias.
É aplicável a partir de 1 de Janeiro de 1991.
O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e directamente aplicável em todos os Estados-membros.
Feito em Bruxelas, em 7 de Maio de 1990.