31998R0623
L 085/3
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 623/98 НА КОМИСИЯТА
от 19 март 1998 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 577/97 относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 2991/94 на Съвета относно определяне на стандарти за мазнините за мазане и Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета от 2 юли 1987 г. относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти (1), последно изменен с Акта за присъединяване на Австрия, Финландия и Швеция, и по-специално, член 4, параграф 2 от него,
като има предвид, че член 3 от Регламент (ЕО) № 577/97 на Комисията от 1 април 1997 г. относно определяне на някои подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 2991/94 на Съвета относно определяне на стандарти за мазнините за мазане и Регламент (ЕИО) № 1898/87 на Съвета относно закрилата на наименованията, използвани в търговията с мляко и млечни продукти (2), последно изменен с Регламент (ЕО) № 2181/97 (3), установява правила за използването на наименованието „масло“ в съставни продукти, определени в член 2, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 1898/87; като има предвид, че цитираният член предвижда, че минималното съдържание на млечни мазнини в съставни продукти с наименованието „масло“ е 75 %;
като има предвид, че член 4 от Регламент (ЕО) № 577/97 определя процедурата, която трябва да бъде изпълнена, за да се получи разрешение за използване на наименованието „масло“ за съставни продукти, съществена част от които е масло, но за които минималното съдържание на млечни мазнини от 75 % не може да бъде постигнато по технически и/или органолептични причини;
като има предвид, че опитът показа, че би било трудно да се приложи тази процедура за всеки отделен случай по начин, който да гарантира справедлив и последователен подход; като има предвид, че за обозначаването на съставни продукти, съдържащи масло, трябва да бъдат използвани прости правила, които могат да бъдат лесно разбраеми; като има предвид, че тези правила следва да отчитат развитието на пазара на съставни продукти;
като има предвид, че общо правило, позволяващо използването на наименованието „масло“ за съставни продукти, съществена част от които е масло, за които минималното съдържание на млечни мазнини е по-малко от 75 %, но най-малко 62 %, е приемливо, при условие че наименованието съдържа информация, която не позволява подвеждането на потребителите;
като има предвид, че продуктите, състоящи се от масло, захар и алкохолна напитка, образуват ясно дефинирана група съставни продукти със специфични характеристики; като има предвид, че трябва да бъде предвидена специална разпоредба за използването на наименованието „масло“ за тези продукти;
като има предвид, че за да се осигури пълното постигане на целите на Регламент (ЕИО) № 1898/87, предвид широкия диапазон на съдържание на млечни мазнини в съставните продукти, които ще могат да се ползват от наименованието „масло“, е необходимо да се постави като условие за използването на това обозначение посочването на съдържанието на млечни мазнини върху етикета на продукта;
като има предвид, че Управителният комитет по млякото и млечните продукти не е представил становище в срока, определен от неговия председател,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕО) № 577/97 се изменя, както следва:
1.
Член 3 се заменя със следния текст:
„Член 3
1. Наименованието „масло“ може да бъде използвано за съставни продукти, съществена част от които по смисъла на член 2, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 1898/87 е масло, ако крайният продукт съдържа най-малко 75 % млечни мазнини и е произведен само от масло по смисъла на част А 1 от приложението към Регламент (ЕО) № 2991/94 и друга добавена съставка/и, посочени в това описание.
2. Наименованието „масло“ може да бъде използвано за съставни продукти, съдържащи по-малко от 75 %, но най-малко 62 % млечни мазнини, ако другите изисквания, фигуриращи в параграф 1, са изпълнени и наименованието на продукта съдържа термина „продукт на основата на масло“.
3. Чрез дерогация от параграфи 1 и 2 наименованието „масло“ може да бъде използвано заедно с дума или думи при обозначаването на продуктите, изброени в приложение III, които съдържат най-малко 34 % млечни мазнини.
4. Използването на наименованието „масло“ съгласно параграфи 1, 2 и 3 е позволено, ако отговаря на изискването при етикетирането и представянето на продуктите да бъде указано съдържанието на млечни мазнини и, ако другите добавени съставки съдържат мазнини, общото съдържание на мазнините.
5. Изразът „продукт на основата на масло“ съгласно параграф 2 и информацията съгласно параграф 4 трябва да се намират на видно място и да бъдат лесно видими и ясно четими“.
2.
Член 4 се заличава.
3.
Приложението към настоящия регламент става приложение III.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Той се прилага от 1 септември 1998 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 19 март 1998 година.
REGULAMENTO (CE) Nº 623/98 DA COMISSÃO de 19 de Março de 1998 que altera o Regulamento (CE) nº 577/97 que estabelece determinadas regras de execução do Regulamento (CE) nº 2991/94 do Conselho, que institui normas relativas às matérias gordas para barrar, e do Regulamento (CEE) nº 1898/87 do Conselho relativo à protecção da denominação do leite e dos produtos lácteos aquando da sua comercialização
A COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS,
Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Europeia,
Tendo em conta o Regulamento (CEE) nº 1898/87 do Conselho, de 2 de Julho de 1987, relativo à protecção da denominação do leite e dos produtos lácteos aquando da sua comercialização (1), com a última redacção que lhe foi dada pelo Acto de Adesão da Áustria, da Finlândia e da Suécia, e, nomeadamente, o nº 2 do seu artigo 4º,
Considerando que o artigo 3º do Regulamento (CE) nº 577/97 da Comissão, de 1 de Abril de 1997, que estabelece determinadas regras de execução do Regulamento (CE) nº 2991/94 do Conselho, que institui normas relativas às matérias gordas para barrar, e do Regulamento (CEE) nº 1898/87 do Conselho relativo à protecção da denominação do leite e dos produtos lácteos aquando da sua comercialização (2), com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CE) nº 2181/97 (3), estabelece regras de utilização da denominação «manteiga» no caso dos produtos compostos, na acepção do nº 3 do artigo 2º do Regulamento (CEE) nº 1898/87; que o referido artigo estabelece um valor mínimo de 75 % para o teor de matérias gordas lácteas dos produtos compostos designados por «manteiga»;
Considerando que o artigo 4º do Regulamento (CE) nº 577/97 especifica o procedimento a seguir para a obtenção de uma autorização de utilização da denominação «manteiga» no caso de um produto composto do qual a manteiga seja parte essencial, mas cujo teor de matérias gordas lácteas não possa, por razões técnicas e/ou organolépticas, respeitar o mínimo estabelecido de 75 %;
Considerando que a prática revelou ser difícil aplicar tal procedimento caso a caso de uma forma justa e coerente; que, na denominação dos produtos compostos que contenham manteiga, devem ser aplicadas regras simples e facilmente compreensíveis; que essas regras devem ter em conta a evolução do mercado dos produtos compostos;
Considerando que, desde que a denominação do produto inclua termos que garantam que o consumidor não é induzido em erro, é aceitável uma regra geral que autorize a utilização da denominação «manteiga» no caso dos produtos compostos dos quais uma parte essencial seja manteiga, mas cujo teor mínimo de matérias gordas lácteas, apesar de ser inferior a 75 %, atinja pelo menos 62 %;
Considerando que os produtos constituídos por manteiga, açúcar e uma bebida alcoólica formam um grupo bem definido de produtos compostos com características específicas; que devem ser estabelecidas disposições especiais para a utilização da denominação «manteiga» no caso desses produtos;
Considerando que, para garantir a satisfação completa dos objectivos do Regulamento (CEE) nº 1898/87, e atendendo à vasta gama de teores de matérias gordas lácteas dos produtos compostos que poderão beneficiar da utilização da denominação «manteiga», é necessário estabelecer como condição de utilização dessa denominação que o teor de matérias gordas lácteas seja indicado no rótulo do produto;
Considerando que o Comité de Gestão do Leite e Produtos Lácteos não emitiu parecer dentro do prazo fixado pelo seu presidente,
ADOPTOU O PRESENTE REGULAMENTO:
Artigo 1º
O Regulamento (CE) nº 577/97 é alterado do seguinte modo:
1. O artigo 3º passa a ter a seguinte redacção:
«Artigo 3º
1. Se o produto final contiver pelo menos 75 % de matérias gordas lácteas e tiver sido fabricado unicamente a partir de manteiga, na acepção do ponto A.1 do anexo do Regulamento (CE) nº 2991/94, e do(s) outro(s) ingrediente(s) mencionado(s) na composição do produto, a denominação «manteiga» poderá ser utilizada no caso dos produtos compostos dos quais a manteiga seja parte essencial, na acepção do nº 3 do artigo 2º do Regulamento (CEE) nº 1898/87.
2. Se as exigências do nº 1 forem satisfeitas e a denominação do produto incluir o termo "produto preparado com manteiga", a denominação "manteiga" poderá ser utilizada no caso dos produtos compostos cujo teor de matérias gordas lácteas seja inferior a 75 %, mas atinja pelo menos 62 %.
3. Em derrogação dos nºs 1 e 2, a denominação "manteiga" pode ser associada a uma ou mais palavras para designar os produtos com teor de matérias gordas lácteas não inferior a 34 % referidos no anexo III.
4. A utilização da denominação "manteiga" nos termos dos nºs 1, 2 e 3 fica subordinada à indicação no rótulo e na apresentação dos produtos do teor de matérias gordas lácteas e, se os outros ingredientes incorporados contiverem matérias gordas, do teor total de matérias gordas.
5. O termo "produto preparado com manteiga" referido no nº 2 e as indicações previstas no nº 4 figurarão obrigatoriamente num local bem evidente e terão de ser facilmente visíveis e claramente legíveis.»;
2. O artigo 4º é suprimido;
3. O anexo do presente regulamento é aditado como anexo III.
Artigo 2º
O presente regulamento entra em vigor no terceiro dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial das Comunidades Europeias.
É aplicável a partir de 1 de Setembro de 1998.
O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e directamente aplicável em todos os Estados-membros.
Feito em Bruxelas, em 19 de Março de 1998.