KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) Nr. 675/2012
af 23. juli 2012
om ændring af bilag II til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 for så vidt angår anvendelse af talkum (E 553b) og carnaubavoks (E 903) på farvede kogte æg med skal og anvendelse af shellak (E 904) på kogte æg med skal
(EØS-relevant tekst)
EUROPA-KOMMISSIONEN HAR -
under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer (1), særlig artikel 10, stk. 3, og artikel 30, stk. 5, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)
I bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.
(2)
Denne liste kan ændres i overensstemmelse med den procedure, der er omhandlet i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1331/2008 af 16. december 2008 om en fælles godkendelsesprocedure for fødevaretilsætningsstoffer, fødevareenzymer og fødevarearomaer (2).
(3)
I henhold til artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1331/2008 kan EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer opdateres enten på Kommissionens initiativ eller på grundlag af en ansøgning.
(4)
Der er indgivet en ansøgning om tilladelse til at anvende talkum (E 553b) og carnaubavoks (E 903) på farvede kogte æg med skal og til at anvende shellak (E 904) på kogte æg med skal, og ansøgningen er blevet forelagt for medlemsstaterne.
(5)
Når fødevaretilsætningsstofferne talkum (E 553b), carnaubavoks (E 903) og shellak (E 904) anvendes på overfladen af farvede kogte æg med skal, kan de fungere som dekoration med en mere eller mindre skinnende effekt. Desuden kan shellak (E 904) bidrage til en bedre konservering af alle kogte æg med skal, når det anvendes på æggenes overflade.
(6)
De pågældende fødevaretilsætningsstoffer forventes ikke at migrere til den indre, spiselige del af æggene på grund af deres uopløselighed og deres høje molekylvægt. Anvendelsen af disse fødevaretilsætningsstoffer kan ikke få virkninger for menneskers sundhed, da deres voks forbliver på æggeskallen. Der bør derfor gives tilladelse til at anvende talkum (E 553b) og carnaubavoks (E 903) på farvede kogte æg med skal og til at anvende shellak (E 904) på alle kogte æg med skal, uanset om de er farvede eller ej.
(7)
I henhold til artikel 3, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommissionen indhente en udtalelse fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, inden den opdaterer EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, undtagen hvis den pågældende opdatering ikke kan få virkninger for menneskers sundhed. Eftersom tilladelsen til at anvende talkum (E 553b), carnaubavoks (E 903) og shellak (E 904) på kogte æg med skal udgør en opdatering af nævnte liste, som ikke kan få virkninger for menneskers sundhed, er det ikke nødvendigt at anmode om en udtalelse fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet.
(8)
I henhold til overgangsbestemmelserne i Kommissionens forordning (EU) nr. 1129/2011 af 11. november 2011 om ændring af bilag II til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 for så vidt angår fastlæggelse af en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer (3) finder bilag II med EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og anvendelsesbetingelser anvendelse fra den 1. juni 2013. For at tillade anvendelse af talkum (E 553b) og carnaubavoks (E 903) på farvede kogte æg med skal og anvendelse af shellak (E 904) på kogte æg med skal inden den dato bør der fastsættes en tidligere dato for anvendelse af nævnte fødevaretilsætningsstoffer.
(9)
Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed, og hverken Europa-Parlamentet eller Rådet har modsat sig foranstaltningerne -
VEDTAGET DENNE FORORDNING:
Artikel 1
Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 23. juli 2012.
A BIZOTTSÁG 675/2012/EU RENDELETE
(2012. július 23.)
az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének a talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon és a sellaknak (E 904) a hámozatlan főtt tojásokon való használata tekintetében történő módosításáról
(EGT-vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel az élelmiszer-adalékanyagokról szóló, 2008. december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 10. cikke (3) bekezdésére és 30. cikke (5) bekezdésére,
mivel:
(1)
Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete meghatározza az élelmiszerekben való felhasználásra jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét és felhasználási feltételeiket.
(2)
Az említett jegyzék az élelmiszer-adalékanyagok, az élelmiszerenzimek és az élelmiszer-aromák egységes engedélyezési eljárásának létrehozásáról szóló, 2008. december 16-i 1331/2008/EK európai parlamenti és a tanácsi rendeletben (2) említett eljárásnak megfelelően módosítható.
(3)
Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdésének alapján az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzéke a Bizottság kezdeményezésére, illetve kérelem alapján frissíthető.
(4)
A talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon és a sellaknak (E 904) a hámozatlan főtt tojásokon való alkalmazásának engedélyezése iránt kérelmet nyújtottak be, amelyet a tagállamok rendelkezésére bocsátottak.
(5)
Hámozatlan színezett főtt tojások felszínén való alkalmazásakor a talkum (E 553b), a karnaubaviasz (E 903) és a sellak (E 904) élelmiszer-adalékanyagok dekorációs célt szolgálnak, többé-kevésbé fénylő hatást előidézve. A hámozatlan főtt tojások felszínén alkalmazott sellak (E 904) továbbá a főtt tojás megfelelőbb tartósítására szolgál.
(6)
Ezek az élelmiszer-adalékanyagok várhatóan nem kerülnek a tojások belső ehető részeibe, mivel oldhatatlanok és molekulatömegük nagy. Ezen élelmiszer-adalékanyagok alkalmazása nincsen hatással az emberi egészségre, mivel viaszaik a tojáshéjon maradnak. Ezért indokolt a talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon és a sellaknak (E 904) minden hámozatlan főtt tojáson (színezett és színezetlen egyaránt) való alkalmazása.
(7)
Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (2) bekezdésének alapján a Bizottság kikéri az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében szereplő élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele érdekében, kivéve, ha a szóban forgó frissítés valószínűsíthetően nem gyakorol hatást az emberi egészségre. Mivel a talkum (E 553b), a karnaubaviasz (E 903) és a sellak (E 904) hámozatlan főtt tojásokon való használata olyan frissítése a listának, amely valószínűsíthetően nem gyakorol hatást az emberi egészségre, így nem szükséges kikérni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét.
(8)
Az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének az élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének létrehozásával történő módosításáról szóló, 2011. november 11-i 1129/2011/EU bizottsági rendelet (3) átmeneti rendelkezései alapján az élelmiszerekben való használatra jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét létrehozó és a felhasználási feltételeket megállapító II. mellékletet 2013. június 1-jétől kell alkalmazni. A talkumnak (E 553b) és a karnaubaviasznak (E 903) a hámozatlan színezett főtt tojásokon, valamint a sellaknak (E 904) a hámozatlan főtt tojásokon való használatának ezen időpont előtti engedélyezése érdekében korábbi hatálybalépési időpontot kell megállapítani ezen élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozóan.
(9)
Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte azokat,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.
2. cikk
Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 2012. július 23-án.