NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 59/2014
ze dne 23. ledna 2014,
kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o použití oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.
(2)
Tento seznam potravinářských přídatných látek Unie lze aktualizovat v souladu s jednotným postupem uvedeným v čl. 3 odst. 1 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 (2) buď z podnětu Komise, nebo na základě podání žádosti.
(3)
Dne 27. března 2013 byla předložena žádost o povolení použití oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích podle definice v článku 2 nařízení Rady (EHS) č. 1601/91 (3) ze strany výrobců uvedených výrobků a byla zpřístupněna členským státům.
(4)
Používání oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) v aromatizovaných vinných výrobcích je z technologického hlediska nutné. Oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) se přidávají za účelem zastavení oxidace a předcházení mikrobiologické kontaminaci a výsledkem je lepší uchování chuti a barvy výrobků. Tyto výrobky, jako je vermut, by měly být zvláště chráněny, jelikož bývají často uchovávány po dlouhou dobu po otevření lahve.
(5)
Hodnoty přijatelného denního přívodu stanovil pro oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) Vědecký výbor pro potraviny (4). Aromatizované vinné výrobky jsou alkoholické nápoje, které se běžně konzumují jako alternativa k jiným alkoholickým nápojům, jako je víno, v nichž jsou oxid siřičitý - siřičitany povoleny. Dodatečná expozice oxidu siřičitému - siřičitanům (E 220-228) zůstane v souvislosti s tímto novým použitím omezená a nepovede ke zvýšení celkového přívodu. Proto je vhodné povolit používání oxidu siřičitého - siřičitanů (E 220-228) jako konzervantu a antioxidantu v v aromatizovaných vinných výrobcích.
(6)
Podle čl. 3 odst. 2 nařízení (ES) č. 1331/2008 je Komise povinna požádat o stanovisko Evropského úřadu pro bezpečnost potravin za účelem aktualizace seznamu potravinářských přídatných látek Unie stanoveného v příloze II nařízení (ES) č. 1333/2008, s výjimkou případů, kdy tato aktualizace pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví. Vzhledem k tomu, že povolení používat oxid siřičitý - siřičitany (E 220-228) jako konzervant a antioxidant v aromatizovaných vinných výrobcích představuje aktualizaci uvedeného seznamu, která pravděpodobně nemá vliv na lidské zdraví, není nutné žádat Evropský úřad pro bezpečnost potravin o stanovisko.
(7)
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
(8)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 23. ledna 2014.
KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 59/2014
2014 m. sausio 23 d.
kuriuo dėl sieros dioksido-sulfitų (E 220-228) naudojimo aromatizuotuose vyno produktuose iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas
(Tekstas svarbus EEE)
EUROPOS KOMISIJA,
atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 10 straipsnio 3 dalį,
kadangi:
(1)
Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede pateiktas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;
(2)
pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1331/2008 (2) 3 straipsnio 1 dalyje nurodytą bendrą procedūrą Sąjungos maisto priedų sąrašas gali būti atnaujintas Komisijos iniciatyva arba gavus prašymą;
(3)
2013 m. kovo 27 d. aromatizuotų vyno produktų, kaip apibrėžta Tarybos reglamento (EEB) Nr. 1601/91 (3) 2 straipsnyje, gamintojai pateikė ir perdavė valstybėms narėms paraišką dėl sieros dioksido-sulfitų (E 220-228) naudojimo šiuose produktuose;
(4)
sieros dioksidas-sulfitai (E 220-228) turi būti naudojami aromatizuotuose vyno produktuose dėl technologinių priežasčių. Sieros dioksido-sulfitų (E 220-228) dedama siekiant išvengti oksidacijos ir mikrobiologinio užkrato, dėl to geriau išsilaiko produktų skonis ir kvapas. Šie produktai, pvz., vermutas, turėtų būtų ypač apsaugoti, nes atidarius butelį jie dažnai laikomi ilgą laiką;
(5)
Maisto produktų mokslinis komitetas yra nustatęs sieros dioksido-sulfitų (E 220-228) leistiną paros dozę (4). Aromatizuoti vyno produktai yra alkoholiniai gėrimai, kurie paprastai vartojami vietoj kitų alkoholinių gėrimų, pvz., vyno, kuriuose leidžiama naudoti sieros dioksidą-sulfitus. Papildoma dozė, kuri būtų suvartojama sieros dioksidą-sulfitus (E 220-228) naudojant pagal naują paskirtį, būtų nedidelė ir nepadidintų bendro suvartojamo kiekio. Todėl tikslinga leisti sieros dioksidą-sulfitus (E 220-228) naudoti kaip konservantą ir antioksidantą aromatizuotuose vyno produktuose;
(6)
pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 2 dalį Komisija, siekdama atnaujinti Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytą Sąjungos maisto priedų sąrašą, turi prašyti Europos maisto saugos tarnybos pateikti nuomonę, išskyrus tuos atvejus, kai atnaujinus minėtą sąrašą negalėtų būti padarytas poveikis žmonių sveikatai. Kadangi leidimas sieros dioksidą-sulfitus (E 220-228) naudoti kaip konservantą ir antioksidantą aromatizuotuose vyno produktuose yra to sąrašo atnaujinimas ir nėra tikėtina, kad tai darys poveikį žmonių sveikatai, nebūtina prašyti Europos maisto saugos tarnybos pateikti nuomonę;
(7)
todėl Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeistas;
(8)
šiame reglamente numatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę,
PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
1 straipsnis
Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.
2 straipsnis
Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
Priimta Briuselyje 2014 m. sausio 23 d.