Nařízení Rady (ES) č. 1101/98
ze dne 25. května 1998,
kterým se mění nařízení (EHS) č. 1906/90 o některých obchodních normách pro drůbeží maso
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2777/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s drůbežím masem [1], a zejména na čl. 2 odst. 2 uvedeného nařízení,
s ohledem na návrh Komise,
vzhledem k tomu, že nařízení (EHS) č. 1906/90 [2] stanoví určité obchodní normy pro drůbeží maso;
vzhledem k tomu, že se drůbeží maso ve stále vyšší míře uvádí na trh v podobě děleného drůbežího masa; že by proto měla být kontrola obsahu vody rozšířena na určité části drůbežího masa,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
V článku 7 se odstavec 1 nařízení (EHS) č. 1906/90 nahrazuje tímto:
"1. Procentuální podíl absorbované vody, který je technicky nevyhnutelný a který nesmí být během přípravy čerstvých, zmrazených a hluboce zmrazených jatečních těl a jejich částí překročen, jakož i jednotný způsob kontroly plnění tohoto požadavku se stanoví postupem podle článku 17 nařízení (EHS) č. 2777/75."
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 25. května 1998.