Směrnice Rady
ze dne 22. ledna 1980,
kterou se mění směrnice 72/461/EHS o veterinárních otázkách obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství
(80/213/EHS)
RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, a zejména na články 43 a 100 uvedené smlouvy,
s ohledem na návrh Komise,
s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu [1],
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [2],
vzhledem k tomu, že směrnice 72/461/EHS [3] naposledy pozměněná směrnicí 78/54/EHS [4] stanoví veterinární a hygienické požadavky, které musí splňovat zvířata, z nichž je maso získáváno;
vzhledem k tomu, že ačkoliv maso získané ze zvířat nevyhovujících veterinárním a hygienickým podmínkám musí být vyloučeno z obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství pro nebezpečí přenosu nakažlivých nebo infekčních chorob zvířat, může být použito pro jiné účely, je-li podrobeno ošetřením za účelem zničení případných zárodků uvedených chorob;
vzhledem k tomu, že takové maso by proto mělo být označeno zvláštní značkou upozorňující na to, že je vyloučeno z obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství, a zaručující jeho hygienickou jakost pro jiná použití, např. pro přípravu některých kategorií masných výrobků,
PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
Směrnice 72/461/EHS se mění takto:
1. Vkládá se nový článek, který zní:
"Článek 5a
Odchylně od čl. 5 odst. 1 a pokud není určeno pro obchod s čerstvým masem uvnitř Společenství, může maso zmíněné v uvedeném článku nést značku určenou v příloze I kapitole IX směrnice 64/433/EHS za předpokladu, že bude okamžitě označeno zvláštní značkou uvedenou v příloze této směrnice.
Ustanovení přílohy I kapitoly IX bodu 39 směrnice 64/433/EHS se použijí obdobně pro držení a používání značkovacích nástrojů.
Takové maso musí být získáváno, porcováno, dopravováno a skladováno odděleně nebo ne současně s masem určeným pro obchod s čerstvým masem uvnitř Společenství."
2. Doplňuje se nová příloha, která zní:
"PŘÍLOHA
Značka pro maso určené pro jiné použití než pro obchod s čerstvým masem uvnitř Společenství
1. Razítkování masa musí být prováděno tak, aby přes oválné razítko určené v příloze I kapitole IX bodu 40 směrnice 64/433/EHS byl vyznačen diagonální kříž pozůstávající ze dvou úseček překřížených v pravých úhlech a umístěný tak, aby průsečík úseček ležel ve středu razítka a aby údaje na razítku zůstaly čitelné.
2. Značky zmíněné v odstavci 1 mohou být rovněž provedeny jedním razítkem, a to razítkem oválným, s osami oválu o délce 6,5 cm a šíři 4,5 cm; značka musí obsahovat tyto údaje s dokonale čitelnými znaky:
- v horní části jméno země vývozu velkými písmeny,
- uprostřed číslo veterinárního schválení jatek,
- ve spodní části jednu z těchto skupin zkratek: EHS - EEC- CEE - EWG - EEG - EØF,
- dvě úsečky překřížené diagonálně přes razítko v pravých úhlech ve středu razítka tak, aby nezakrývaly na něm uvedené údaje.
Písmena musí být 0,8 cm vysoká a číslice 1 cm vysoké.
Razítko musí obsahovat rovněž údaj identifikující veterinárního lékaře, který maso prohlédl.
"Článek 2
Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději do 31. prosince 1980.
Článek 3
Tato směrnice je určena členským státům.
V Bruselu dne 22. ledna 1980.