ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 6. listopadu 2006,
kterým se zrušují některé prováděcí předpisy týkající se hygieny potravin a hygienických podmínek pro produkci některých produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě a pro jejich uvádění na trh
(oznámeno pod číslem K(2006) 5175)
(Text s významem pro EHP)
(2006/765/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu (1), a zejména na článek 9 uvedeného nařízení,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní pravidla pro organizaci úředních kontrol produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě (2), a zejména na článek 16 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Veterinární a hygienické předpisy pro produkci produktů živočišného původu a jejich uvádění na trh jsou stanoveny v nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 ze dne 29. dubna 2004 o hygieně potravin (3), nařízení (ES) č. 853/2004 a nařízení (ES) č. 854/2004.
(2)
Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2004/41/ES (4) zrušila některé směrnice týkající se hygieny potravin a hygienických podmínek pro produkci a uvádění na trh některých produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě a stanovila mimo jiné, že prováděcí opatření přijatá na základě těchto směrnic zůstanou v platnosti do doby, než budou nahrazena jinými. Z důvodů právní jistoty je třeba formálně zrušit prováděcí opatření, která již byla nahrazena zejména těmito předpisy:
-
nařízením Komise (ES) č. 2073/2005 ze dne 15. listopadu 2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny (5),
-
nařízením Komise (ES) č. 2074/2005 ze dne 5. prosince 2005, kterým se stanoví prováděcí opatření pro některé výrobky podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 a pro organizaci úředních kontrol podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 854/2004 a (ES) č. 882/2004, kterým se stanoví odchylka od nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 a kterým se mění nařízení (ES) č. 853/2004 a (ES) č. 854/2004 (6),
-
nařízením Komise (ES) č. 2075/2005 ze dne 5. prosince 2005, kterým se stanoví zvláštní předpisy pro úřední kontroly trichinel v mase (7).
(3)
Uvedená nařízení vstoupila v platnost dnem 11. ledna 2006.
(4)
Rozhodnutí Rady 94/371/ES ze dne 20. června 1994, kterým se stanoví zvláštní hygienické podmínky pro uvádění některých druhů vajec na trh (8), bylo přijato Radou po nepříznivém stanovisku veterinárního výboru. Komise si přesto zachovává své prováděcí pravomoci.
(5)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Ode dne 11. ledna 2006 se zrušují tyto směrnice a rozhodnutí:
1.
Směrnice Komise 83/201/EHS ze dne 12. dubna 1983 o zavedení výjimek ze směrnice Rady 77/99/EHS pro některé výrobky, které obsahují jiné potraviny a jen nízké procento masa nebo masného výrobku (9).
2.
Rozhodnutí Komise 84/371/EHS ze dne 3. července 1984, kterým se stanoví zvláštní označení pro čerstvé maso podle čl. 5 písm. a) směrnice 64/433/EHS (10).
3.
Rozhodnutí Komise 87/260/EHS ze dne 28. dubna 1987, kterým se povoluje odchylka Nizozemsku a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (11).
4.
Rozhodnutí Komise 87/266/EHS ze dne 8. května 1987, kterým se uznává, že systém lékařských vyšetření zaměstnanců předložený Nizozemskem poskytuje rovnocenné záruky (12).
5.
Rozhodnutí Komise 87/562/EHS ze dne 24. listopadu 1987, kterým se povoluje odchylka Spolkové republice Německo a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (13).
6.
Rozhodnutí Komise 88/235/EHS ze dne 7. března 1988, kterým se povoluje odchylka Dánsku a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (14).
7.
Rozhodnutí Komise 88/363/EHS ze dne 13. června 1988, kterým se povoluje odchylka Spojenému království a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (15).
8.
Rozhodnutí Komise 90/30/EHS ze dne 10. ledna 1990, kterým se povoluje odchylka Španělsku a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (16).
9.
Rozhodnutí Komise 90/31/EHS ze dne 10. ledna 1990, kterým se povoluje odchylka Francii a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (17).
10.
Rozhodnutí Komise 90/469/EHS ze dne 5. září 1990, kterým se povoluje odchylka Itálii a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (18).
11.
Rozhodnutí Komise 90/514/EHS ze dne 25. září 1990, kterým se uznává, že systém lékařských vyšetření zaměstnanců předložený Dánskem poskytuje rovnocenné záruky (19).
12.
Rozhodnutí Komise 92/92/EHS ze dne 9. ledna 1992, kterým se stanoví požadavky na zařízení a struktury expedičních a čistících středisek pro živé mlže, pro které může být udělena odchylka (20).
13.
Rozhodnutí Komise 93/140/EHS ze dne 19. ledna 1993 o prováděcích pravidlech pro vizuální kontroly za účelem zjištění parazitů v produktech rybolovu (21).
14.
Rozhodnutí Komise 94/14/ES ze dne 21. prosince 1993, kterým se stanoví seznam provozoven ve Společenství, kterým jsou poskytnuty dočasné a omezené odchylky od zvláštních hygienických předpisů Společenství týkajících se produkce čerstvého masa a jeho uvádění na trh (22).
15.
Rozhodnutí Komise 94/92/ES ze dne 17. února 1994 o poskytování finanční podpory Společenství na provoz referenční laboratoře Společenství pro sledování mořských biotoxinů (Laboratorio del Ministero de Sanidad y Consumo, Vigo, Španělsko) (23).
16.
Rozhodnutí Komise 94/356/ES ze dne 20. května 1994 o prováděcích pravidlech ke směrnici Rady 91/493/EHS, pokud jde o vlastní hygienické kontroly produktů rybolovu (24).
17.
Rozhodnutí Rady 94/371/ES ze dne 20. června 1994, kterým se stanoví zvláštní hygienické podmínky pro uvádění některých druhů vajec na trh (25).
18.
Rozhodnutí Komise 94/383/ES ze dne 3. června 1994 o kritériích použitelných na zařízení produkující masné výrobky bez průmyslové struktury a průmyslové výrobní kapacity (26).
19.
Rozhodnutí Komise 94/837/ES ze dne 16. prosince 1994, kterým se stanoví zvláštní podmínky pro schvalování přebalovacích středisek podle směrnice Rady 77/99/EHS a pravidla pro označování produktů z přebalovacích středisek (27).
20.
Rozhodnutí Komise 95/149/ES ze dne 8. března 1995 o mezních hodnotách celkového těkavého zásaditého dusíku (TVB-N) pro určité skupiny produktů rybolovu a o použitelných metodách analýzy (28).
21.
Rozhodnutí Komise 95/165/ES ze dne 4. května 1995, kterým se stanoví jednotná kritéria pro udělování odchylek některým zařízením vyrábějícím mléčné výrobky (29).
22.
Rozhodnutí Komise 96/536/ES ze dne 29. července 1996, kterým se stanoví seznam mléčných výrobků, pro které mohou členské státy přiznat individuální nebo obecné odchylky podle čl. 8 odst. 2 směrnice 92/46/EHS, a druh odchylek použitých při výrobě těchto výrobků (30).
23.
Rozhodnutí Komise 96/658/ES ze dne 13. listopadu 1996, kterým se stanoví zvláštní podmínky pro schválení zařízení, která se nacházejí ve velkoobchodech (31).
24.
Rozhodnutí Komise 98/470/ES ze dne 9. července 1998 o prováděcích pravidlech ke směrnici Rady 89/662/EHS, pokud jde o nejdůležitější informace o veterinárních kontrolách (32).
25.
Rozhodnutí Komise 2001/471/ES ze dne 8. června 2001 o pravidlech pro pravidelné vnitropodnikové kontroly obecné hygieny podle směrnice 64/433/EHS o hygienických otázkách produkce čerstvého masa a jeho uvádění na trh a směrnice 71/118/EHS o hygienických otázkách produkce čerstvého drůbežího masa a jeho uvádění na trh (33).
26.
Rozhodnutí Komise 2002/225/ES ze dne 15. března 2002 o prováděcích pravidlech ke směrnici Rady 91/492/EHS, pokud jde o maximální hodnoty a metody analýzy některých mořských biotoxinů u mlžů, mořských ostnokožců, pláštěnců a mořských plžů (34).
27.
Rozhodnutí Komise 2002/477/ES ze dne 20. června 2002, kterým se stanoví hygienické předpisy pro dovoz čerstvého masa a čerstvého drůbežího masa ze třetích zemí a mění rozhodnutí 94/984/ES (35).
28.
Rozhodnutí Komise 2003/380/ES ze dne 22. května 2003, kterým se Švédsku povoluje odchylka od směrnice Rady 64/433/EHS a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa (36).
29.
Rozhodnutí Komise 2003/774/ES ze dne 30. října 2003, kterým se schvalují některá ošetření k potlačení růstu patogenních mikroorganismů u mlžů a mořských plžů (37).
Článek 2
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 6. listopadu 2006.