Směrnice Evropského parlamentu a Rady 97/60/ES
ze dne 27. října 1997,
kterou se potřetí mění směrnice 88/344/EHS o sbližování právních předpisů členských států týkajících se extrakčních rozpouštědel používaných při výrobě potravin a složek potravin
EVROPSKÝ PARLAMENT A RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 100a této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise [1],
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [2],
v souladu s postupem stanoveným v článku 189b Smlouvy [3],
vzhledem k tomu, že Vědecký výbor pro potraviny přezkoumal všechna extrakční rozpouštědla uvedená ve směrnici 88/344/EHS [4], aby nahradil dočasně stanovené hodnoty přijatelného denního příjmu (ADI), které byly určeny v roce 1981, konečnými hodnotami; že to nebylo vždy možné, protože potřebné informace nebyly sděleny, přestože byly od průmyslu požadovány; že na základě obdržených informací mohl Vědecký výbor pro potraviny svůj již udělený souhlas u většiny rozpouštědel potvrdit; že nejvyšší zbytková množství rozpouštědel v určitých potravinách je možné snížit;
vzhledem k tomu, že některá rozpouštědla se již nepoužívají a mají být ze seznamu vyřazena;
vzhledem k tomu, že v důsledku vědeckého pokroku byly vyvinuty další látky, které mohou být do směrnice doplněny; že má být povoleno nové rozpouštědlo, pro které vydal Vědecký výbor pro potraviny doporučující stanovisko;
vzhledem k tomu, že toto nové rozpouštědlo, totiž 1,1,1,2-tetrafluorethan, se používá výhradně k extrakci látek určených k aromatizaci a že zbytková množství v potravinách nepřekračují 0,02 mg/kg; že kromě těchto zbytkových množství je toto rozpouštědlo plně recyklováno, takže jeho použití za těchto podmínek nemá žádný vliv na globální oteplování ovzduší;
vzhledem k tomu, že potřebné změny s ohledem na technický a vědecký rozvoj představují opatření technické povahy; že pro zjednodušení a urychlení tohoto postupu má být přijetím těchto opatření pověřena Komise;
vzhledem k tomu, že postup tohoto druhu přispívá k rychlejšímu uvádění inovací na trh, což je ku prospěchu průmyslu i spotřebitele,
PŘIJALY TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
Směrnice 88/344/EHS se mění takto:
1. V článku 4 se vkládá nové písmeno a), které zní:
"a) potřebné změny přílohy s ohledem na technický a vědecký pokrok v oblasti používání rozpouštědel, podmínek jejich použití a nejvyšších zbytkových množství;."
Dosavadní písmena a), b) a c) se označují jako písmena b), c) a d) v uvedeném pořadí.
2. Příloha se mění takto:
a) ČÁST I
Látka "octan butylnatý" se vypouští.
b) ČÁST II
Položka týkající se hexanu se nahrazuje tímto:
"Název | Podmínky použití (stručný popis extrakce) | Nejvyšší zbytková množství v extrahované potravině nebo složce potraviny |
Hexan (1) | Výroba nebo frakcionace tuků nebo olejů a výroba kakaového másla | 1 mg/kg v tuku nebo oleji nebo kakaovém másle |
Příprava odtučněných bílkovinných výrobků a odtučněné mouky | 10 mg/kg v potravinách obsahujících odtučněné bílkovinné výrobky a odtučněnou mouku |
30 mg/kg v odtučněných sojových výrobcích, jak jsou prodávány konečnému spotřebiteli |
Výroba odtučněných obilných klíčků | 5 mg/kg v odtučněných obilných klíčcích. |
c) ČÁST III
- Látka "methyl-propan-1-ol" se zrušuje.
- Doplňuje se následující látka:
"Název | Nejvyšší zbytková množství v potravinách v důsledku použití extrakčních rozpouštědel při přípravě látek určených k aromatizaci z přírodních aromatických materiálů |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 mg/kg" |
Článek 2
1. Členské státy změní své právní a správní předpisy tak, aby:
- povolily uvádění na trh u výrobků, které jsou v souladu se směrnicí 88/344/EHS ve znění této směrnice, nejpozději do 27. října 1998,
- zakázaly uvádění na trh u výrobků, které nejsou v souladu se směrnicí 88/344/EHS ve znění této směrnice, od 27. dubna 1999. Výrobky uvedené na trh nebo označené před tímto dnem, které nejsou v souladu se směrnicí 88/344/EHS ve znění této směrnice, však smějí být uváděny na trh až do vyčerpání zásob.
Neprodleně o nich uvědomí Komisi.
2. Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
Článek 3
Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Článek 4
Tato směrnice je určena členským státům.
V Bruselu dne 27. října 1997.