KOMMISSIONENS DIREKTIV 2010/59/EU
af 26. august 2010
om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/32/EF om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om ekstraktionsmidler anvendt ved fremstilling af fødevarer og fødevareingredienser
(EØS-relevant tekst)
EUROPA-KOMMISSIONEN HAR -
under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/32/EF af 23. april 2009 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om ekstraktionsmidler anvendt ved fremstilling af fødevarer og fødevareingredienser (1), særlig artikel 4, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)
Direktiv 2009/32/EF gælder for ekstraktionsmidler, der anvendes eller er bestemt til anvendelse ved fremstilling af fødevarer og fødevareingredienser. Direktivet gælder ikke for ekstraktionsmidler, der anvendes ved fremstilling af tilsætningsstoffer til fødevarer, vitaminer og andre næringsstoffer, medmindre disse tilsætningsstoffer til fødevarer, vitaminer og andre næringsstoffer er opført på en af oversigterne i direktivets bilag I. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har evalueret sikkerheden ved dimethylether som et ekstraktionsmiddel til at fjerne fedt fra animalske proteinråvarer og afgav udtalelse herom den 29. januar 2009 (2). EFSA konkluderede, at dimethylether ikke udgør nogen sundhedsmæssig risiko, forudsat at den maksimale restmængde er 9 μg/kg ekstraherede animalske proteiner. Der bør derfor gives tilladelse til anvendelse af dimethylether som et ekstraktionsmiddel til at fjerne fedt fra animalske proteinråvarer, på betingelse af at den maksimale restmængde af dimethylether er på 9 μg/kg i det affedtede proteinprodukt.
(2)
I del III i bilag I til direktiv 2009/32/EF er der ikke fastsat specifikke maksimale restmængder i fødevarer for methanol og 2-propanol hidrørende fra tilberedning af aromastoffer. Medlemsstaterne og Kommissionen understregede, at den generelle restmængde på 10 mg/kg for methanol og 2-propanol, jf. del II i bilag I til direktiv 2009/32/EF, er for streng, hvis den anvendes direkte på aromastoffer.
(3)
Der bør derfor fastsættes specifikke grænseværdier for methanol og 2-propanol, hvis deres forekomst i fødevarer skyldes, at de anvendes i tilberedningen af aromastoffer fra naturligt aromagivende produkter. For at disse grænseværdier kan anses for sikre, bør de være lavere end grænsen på 10 mg/kg, som vurderes som sikker af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler (3).
(4)
Foranstaltningerne i dette direktiv er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed, og hverken Europa-Parlamentet eller Rådet har modsat sig foranstaltningerne -
VEDTAGET DETTE DIREKTIV:
Artikel 1
Bilag I til direktiv 2009/32/EF ændres som angivet i bilaget til nærværende direktiv.
Artikel 2
1. Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og administrative bestemmelser i kraft for at efterkomme dette direktiv senest den 15. september 2011. De tilsender straks Kommissionen disse bestemmelser.
Bestemmelserne skal ved vedtagelsen indeholde en henvisning til dette direktiv eller skal ved offentliggørelsen ledsages af en sådan henvisning. De nærmere regler for henvisningen fastsættes af medlemsstaterne.
2. Medlemsstaterne tilsender Kommissionen de vigtigste nationale bestemmelser, som de udsteder på det område, der er omfattet af dette direktiv.
Artikel 3
Dette direktiv træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Artikel 4
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.
Udfærdiget i Bruxelles, den 26. august 2010.
KOMISSION DIREKTIIVI 2010/59/EU,
annettu 26 päivänä elokuuta 2010,
elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien valmistamisessa käytettäviä uuttoliuottimia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2009/32/EY muuttamisesta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
EUROOPAN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,
ottaa huomioon elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien valmistamisessa käytettäviä uuttoliuottimia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 23 päivänä huhtikuuta 2009 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 2009/32/EY (1) ja erityisesti sen 4 artiklan,
sekä katsoo seuraavaa:
(1)
Direktiiviä 2009/32/EY sovelletaan elintarvikkeiden tai elintarvikkeiden ainesosien valmistamiseen käytettäviin uuttoliuottimiin. Tätä direktiiviä ei sovelleta elintarvikelisäaineiden, vitamiinien ja muiden lisättyjen ravintoaineiden tuottamiseen käytettäviin uuttoliuottimiin, ellei sellaisia elintarvikelisäaineita, vitamiineja tai lisättyjä ravintoaineita ole lueteltu liitteessä I. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, arvioi dimetyylieetterin turvallisuuden uuttoliuottimena, joka erottaa rasvaa eläinperäisistä proteiiniraaka-aineista, ja antoi asiasta lausuntonsa (2)29 päivänä tammikuuta 2009. Elintarviketurvallisuusviranomainen totesi, että turvallisuusriskiä ei ole, mikäli dimetyylieetterin jäämien määrä uutetusta eläinperäisestä proteiinista on enintään 9 μg/kg. Tämän vuoksi dimetyylieetterin käyttö rasvaa eläinperäisistä proteiiniraaka-aineista erottavana uuttoliuottimena olisi sallittava sillä edellytyksellä, että dimetyylieetterin jäämien määrä rasvasta puhdistetussa proteiinituotteessa on enintään 9 μg/kg.
(2)
Direktiivin 2009/32/EY liitteessä I olevassa III osassa ei säädetä aromien valmistuksessa syntyvän metanolin ja 2-propanolin elintarvikkeissa esiintyvien jäämien enimmäismääristä. Jäsenvaltiot ja komissio huomauttivat, että direktiivin 2009/32/EY liitteessä I olevassa II osassa säädetty yleinen metanolin ja 2-propanolin jäämien enimmäismäärä, joka on suuruudeltaan 10 mg/kg, on liian tiukka, jos sitä sovelletaan suoraan aromeihin.
(3)
Tämän vuoksi tulisi säätää tarkoista aromien valmistuksessa luonnon aromilähteistä syntyvän metanolin ja 2-propanolin elintarvikkeissa esiintyvien jäämien enimmäismääristä. Jotta kyseisiä enimmäismääriä voitaisiin pitää turvallisina, niiden tulisi olla matalampia kuin elintarvikealan tiedekomitean (3) turvalliseksi arvioima määrä 10 mg/kg.
(4)
Tässä direktiivissä säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset eikä Euroopan parlamentti tai neuvosto ole vastustanut niitä,
ON HYVÄKSYNYT TÄMÄN DIREKTIIVIN:
1 artikla
Muutetaan direktiivin 2009/32/EY liite I tämän direktiivin liitteen mukaisesti.
2 artikla
1. Jäsenvaltioiden on saatettava tämän direktiivin noudattamisen edellyttämät lait, asetukset ja hallinnolliset määräykset voimaan viimeistään 15 päivänä syyskuuta 2011. Niiden on viipymättä toimitettava komissiolle kirjallisina nämä säännökset.
Näissä jäsenvaltioiden antamissa säädöksissä on viitattava tähän direktiiviin tai niihin on liitettävä tällainen viittaus, kun ne virallisesti julkaistaan. Jäsenvaltioiden on säädettävä siitä, miten viittaukset tehdään.
2. Jäsenvaltioiden on toimitettava tässä direktiivissä tarkoitetuista kysymyksistä antamansa keskeiset kansalliset säännökset kirjallisina komissiolle.
3 artikla
Tämä direktiivi tulee voimaan 20 päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
4 artikla
Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.
Tehty Brysselissä 26 päivänä elokuuta 2010.