NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/210
ze dne 10. února 2015,
kterým se mění přílohy II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 ze dne 15. ledna 2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin (1), a zejména na článek 26 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ve Španělsku se macerací trnek (Prunus spinosa) v lihu zemědělského původu tradičně vyrábí lihovina, kterou španělští spotřebitelé dobře znají pod názvem „Pacharán“. Vzhledem k tomu, že kategorie lihovin odpovídající lihovině „Pacharán“ v příloze II nařízení (ES) č. 110/2008 dosud neexistuje, měla by v zájmu poskytování jasných informací nešpanělským spotřebitelům a k zohlednění hospodářského a tržního vývoje být do uvedené přílohy zařazena nová kategorie lihovin nazvaná „Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán“. Za účelem ochrany spotřebitelů a hospodářských zájmů výrobců by tato nová kategorie měla zahrnovat technické specifikace založené na hodnocení stávajících parametrů jakosti a výrobních parametrů používaných na trhu Unie.
(2)
Vzhledem k pověsti lihoviny „Pacharán“, kterou, jak bylo v minulosti uznáno, spotřebitelé spontánně spojují se Španělskem, se výraz „Pacharán“ může použít jako obchodní označení pouze tehdy, pokud byl výrobek vyroben ve Španělsku. Pokud se výrobek vyrábí mimo Španělsko, lze výraz „Pacharán“ použít pouze k doplnění obchodního označení „Lihovina aromatizovaná trnkami“ a společně s označením země výroby.
(3)
Zeměpisné označení „Pacharán navarro“, které je zapsáno v příloze III nařízení (ES) č. 110/2008 v položce „Ostatní lihoviny“, by mělo být převedeno do kategorie „Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán“ v téže příloze.
(4)
Nařízení (ES) č. 110/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(5)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro lihoviny,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Přílohy II a III nařízení (ES) č. 110/2008 se mění takto:
1)
Příloha II, za bod 37 Sloe gin se vkládá nový bod 37a, který zní:
„37a.
‚Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán‘
Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán je lihovina:
a)
která má převažující trnkovou chuť a získává se macerací trnek (Prunus spinosa) v lihu zemědělského původu a přidáním přírodních výtažků z anýzu a/nebo destilátů anýzu,
b)
která má minimální obsah alkoholu 25 % objemových,
c)
na jejíž výrobu bylo použito minimální množství 125 gramů trnek na litr konečného výrobku,
d)
která má obsah cukru, vyjádřeno v invertním cukru, mezi 80 a 250 gramy na litr konečného výrobku,
e)
jejíž organoleptické vlastnosti, barva a chuť pocházejí výhradně z použitého ovoce a anýzu.
Výraz ‚Pacharán‘ může být použit jako obchodní označení pouze tehdy, pokud byl výrobek vyroben ve Španělsku. Pokud se výrobek vyrábí mimo Španělsko, lze výraz ‚Pacharán‘ použít pouze k doplnění obchodního označení ‚Lihovina aromatizovaná trnkami‘ a za podmínky, že je doplněn slovy: ‚vyrobeno v …‘, po nichž následuje název členského státu nebo třetí země, kde byl vyroben.“
2)
Příloha III se mění takto:
a)
V kategorii výrobků „Ostatní lihoviny“ se zrušují tyto položky:
„Pacharán navarro
Španělsko
Pacharán
Španělsko“
b)
Za kategorii výrobků 34 se vkládá tato položka:
„37a.
Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán
Pacharán navarro
Španělsko“
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Lihoviny odpovídající kategorii „Lihoviny aromatizované trnkami nebo Pacharán“, které nejsou označeny v souladu s nařízením (ES) č. 110/2008, mohou být nadále uváděny na trh až do vyčerpání zásob.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 10. února 2015.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) 2015/210 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 10ης Φεβρουαρίου 2015
για την τροποποίηση των παραρτημάτων II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών
Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 15ης Ιανουαρίου 2008, σχετικά με τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών (1), και ιδίως το άρθρο 26,
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1)
Το «Pacharán» είναι αλκοολούχο ποτό ευρέως γνωστό στους ισπανούς καταναλωτές, το οποίο παράγεται κατά παράδοση στην Ισπανία, με διαβροχή καρπών τσαπουρνιάς (Prunus spinosa) σε αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει κατηγορία αλκοολούχων ποτών που να αντιστοιχεί στο «Ρacharán» και προκειμένου να παρέχονται σαφείς πληροφορίες στους μη ισπανούς καταναλωτές και να αντικατοπτρίζονται οι εξελίξεις της οικονομίας και της αγοράς, θα πρέπει να περιληφθεί στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 μια νέα κατηγορία με την ονομασία «Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán». Για να διασφαλιστεί η προστασία των καταναλωτών και των οικονομικών συμφερόντων των παραγωγών, η νέα κατηγορία θα πρέπει να περιλαμβάνει τεχνικές προδιαγραφές με βάση την αξιολόγηση των υφιστάμενων παραμέτρων ποιότητας και παραγωγής που χρησιμοποιούνται στην αγορά της Ένωσης.
(2)
Δεδομένης της φήμης του «Ρacharán», το οποίο οι καταναλωτές συνδέουν αυτομάτως με την Ισπανία, όπως έχει αναγνωριστεί στο παρελθόν, ο όρος «Ρacharán» μπορεί να χρησιμοποιείται ως ονομασία πώλησης μόνο στην περίπτωση που το προϊόν έχει παρασκευασθεί στην Ισπανία. Όταν το προϊόν παρασκευάζεται εκτός της Ισπανίας, ο όρος «Ρacharán» μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για να συμπληρώνει την ονομασία πώλησης «Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα» και από κοινού με την ένδειξη της χώρας παραγωγής.
(3)
Η γεωγραφική ένδειξη «Pacharán navarro», η οποία είναι καταχωρισμένη στο παράρτημα III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 υπό τον τίτλο «Άλλα αλκοολούχα ποτά», θα πρέπει να μεταφερθεί στην κατηγορία «Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán» στο ίδιο παράρτημα.
(4)
Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 110/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
(5)
Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής για τα αλκοολούχα ποτά,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Τα παραρτήματα II και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 τροποποιούνται ως εξής:
(1)
Στο παράρτημα II, μετά το σημείο 37 Sloe gin, παρεμβάλλεται το ακόλουθο σημείο 37α:
«37α
“Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán”
Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Ρacharán είναι το αλκοολούχο ποτό:
α)
στο οποίο υπερισχύει η γεύση των καρπών τσαπουρνιάς και λαμβάνεται με διαβροχή τσάπουρνων (Prunus spinosa) σε αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με την προσθήκη φυσικών εκχυλισμάτων ανίσου (κοινώς γλυκάνισου) ή/και αποσταγμάτων ανίσου,
β)
το οποίο έχει ελάχιστο κατ' όγκο αλκοολικό τίτλο 25 %,
γ)
για την παραγωγή του οποίου έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστη ποσότητα 125 γραμμαρίων καρπών τσαπουρνιάς ανά λίτρο τελικού προϊόντος,
δ)
η περιεκτικότητα του οποίου σε σάκχαρα, εκφραζόμενη σε ιμβερτοποιημένα σάκχαρα, κυμαίνεται μεταξύ 80 και 250 γραμμαρίων ανά λίτρο τελικού προϊόντος,
ε)
του οποίου τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, το χρώμα και η γεύση προέρχονται αποκλειστικά από τον χρησιμοποιούμενο καρπό και τον άνισο.
Ο όρος “Pacharán” μπορεί να χρησιμοποιείται ως ονομασία πώλησης μόνο στην περίπτωση που το προϊόν έχει παρασκευαστεί στην Ισπανία. Όταν το προϊόν παράγεται εκτός της Ισπανίας, ο όρος “Ρacharán” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο ως συμπλήρωμα της ονομασίας πώλησης “Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα”, υπό την προϋπόθεση ότι συνοδεύεται από τις λέξεις: “παράγεται στον/στην/στο…”, ακολουθούμενες από την ονομασία του κράτους μέλους ή της τρίτης χώρας παραγωγής.»
(2)
Το παράρτημα III τροποποιείται ως εξής:
α)
Στην κατηγορία προϊόντος «Άλλα αλκοολούχα ποτά», διαγράφονται οι ακόλουθες καταχωρίσεις:
«Pacharán navarro
Ισπανία
Pacharán
Ισπανία»
β)
Μετά την κατηγορία προϊόντος 34, παρεμβάλλεται η ακόλουθη καταχώριση:
«37α.
Αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με τσάπουρνα ή Pacharán
Pacharán navarro
Ισπανία»
Άρθρο 2
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Τα αλκοολούχα ποτά που αντιστοιχούν στην κατηγορία «Αλκοολούχα ποτά αρωματισμένα με τσάπουρνα ή Pacharán» τα οποία δεν επισημαίνονται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 μπορούν να συνεχίσουν να διατίθενται στην αγορά μέχρις ότου εξαντληθούν τα αποθέματα.
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
Βρυξέλλες, 10 Φεβρουαρίου 2015.