ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 11. února 2011,
kterým se povoluje metoda klasifikace jatečně upravených těl prasat v Lucemburském velkovévodství
(oznámeno pod číslem K(2011) 750)
(Pouze francouzské znění je závazné)
(2011/95/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ustanovení přílohy V části B oddílu IV bodu 1 nařízení (ES) č. 1234/2007 stanoví, že pro účely klasifikace jatečně upravených těl prasat se podíl libového masa hodnotí pomocí metod povolených Komisí, jimiž mohou být pouze statisticky ověřené metody vyhodnocování založené na fyzickém měření jedné nebo více anatomických částí jatečně upraveného těla prasete. Předpokladem pro schválení metody klasifikace je to, že chyba statistického odhadu nepřekročí stanovenou maximální toleranci. Tato tolerance je vymezena v čl. 23 odst. 3 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (2).
(2)
Lucemburské velkovévodství má za to, že je zcela nezbytné aktualizovat vzorec na vnitrostátní úrovni s cílem zohlednit pokrok v chovatelství za posledních dvacet let. K poslední aktualizaci rovnice pro zjištění podílu libového masa, již využívá nástroj pro klasifikaci (HGP-2), došlo v roce 1989 a byla povolena rozhodnutím Komise 89/51/EHS (3).
(3)
Lucemburské velkovévodství tedy požádalo Komisi, aby povolila metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat na jeho území, a předložilo podrobný popis pokusné disekce s uvedením zásad, na nichž je tato metoda založena, výsledky pokusné disekce a rovnici používanou ke stanovení procentního podílu libového masa v protokolu podle čl. 23 odst. 4 nařízení (ES) č. 1249/2008.
(4)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčné metody klasifikace jsou splněny. Uvedená metoda klasifikace by proto měla být v Lucemburském velkovévodství povolena.
(5)
Změnu přístroje či metody klasifikace lze povolit výhradně prostřednictvím nového rozhodnutí Komise, které se přijme na základě získaných zkušeností. Z tohoto důvodu lze stávající povolení zrušit.
(6)
Rozhodnutí 89/51/EHS by proto mělo být zrušeno. S ohledem na technické okolnosti při zavádění nových zařízení a nové rovnice je vhodné do dne 28. února 2011 nadále používat metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat, jež byla povolena v souladu s rozhodnutím 89/51/EHS.
(7)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat podle bodu 1 oddílu IV části B přílohy V nařízení (ES) č. 1234/2007 se v Lucemburském velkovévodství povolují tyto metody: přístroj zvaný „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ a metoda hodnocení s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v příloze.
Článek 2
Změny přístroje či metody vyhodnocování se nepovolují.
Článek 3
Rozhodnutí 89/51/EHS se zrušuje.
Lucemburské velkovévodství však může do dne 28. února 2011 nadále používat metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat, jež byla povolena v souladu s rozhodnutím 89/51/EHS.
Článek 4
Toto rozhodnutí je určeno Lucemburskému velkovévodství.
V Bruselu dne 11. února 2011.
BESLUIT VAN DE COMMISSIE
van 11 februari 2011
tot toelating van een methode voor de indeling van varkenskarkassen in het Groothertogdom Luxemburg
(Kennisgeving geschied onder nummer C(2011) 750)
(Slechts de tekst in de Franse taal is authentiek)
(2011/95/EU)
DE EUROPESE COMMISSIE,
Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
Gezien Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad van 22 oktober 2007 houdende een gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten en specifieke bepalingen voor een aantal landbouwproducten („integrale-GMO-verordening”) (1), en met name artikel 43, onder m), juncto artikel 4,
Overwegende hetgeen volgt:
(1)
Krachtens bijlage V, deel B, punt IV.1, bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 moet, met het oog op de indeling van varkenskarkassen, het aandeel mager vlees worden geschat volgens door de Commissie toegelaten indelingsmethoden en mogen in dit verband uitsluitend statistisch verantwoorde schattingsmethoden op basis van de fysieke meting van één of meer anatomische delen van het geslachte varken worden toegestaan. Indelingsmethoden worden slechts toegelaten als een maximumtolerantie voor de statistische fout bij de schatting in acht wordt genomen. Deze tolerantie is vastgesteld in artikel 23, lid 3, van Verordening (EG) nr. 1249/2008 van de Commissie van 10 december 2008 tot vaststelling van de uitvoeringsbepalingen voor de communautaire indelingsschema’s voor runder-, varkens- en schapenkarkassen en voor de mededeling van de prijzen daarvan (2).
(2)
Het Groothertogdom Luxemburg is van mening dat het absoluut noodzakelijk is de nationale formule aan te passen om rekening te houden met de vooruitgang op fokkerijgebied in de afgelopen twintig jaar. De laatste aanpassing van de bij het indelingsapparaat (HGP-2) behorende vergelijking voor de schatting van het magervleesaandeel dateert van 1989 en is goedgekeurd bij Beschikking 89/51/EEG van de Commissie (3).
(3)
Het Groothertogdom Luxemburg heeft de Commissie derhalve verzocht een methode voor de indeling van varkenskarkassen op zijn grondgebied toe te laten, en heeft in het in artikel 23, lid 4, van Verordening (EG) nr. 1249/2008 bedoelde protocol een gedetailleerde beschrijving van de versnijdingsproeven gegeven met opgave van de beginselen waarop deze methode is gebaseerd, de resultaten van de versnijdingsproeven en de vergelijking die wordt toegepast voor de schatting van het magervleesaandeel.
(4)
Uit het onderzoek van dit verzoek is gebleken dat aan de voorwaarden voor toelating van deze indelingsmethode is voldaan. Deze indelingsmethode dient derhalve te worden toegelaten in het Groothertogdom Luxemburg.
(5)
Het apparaat of de indelingsmethode mag slechts worden gewijzigd bij een nieuw besluit van de Commissie waarin met de opgedane ervaring rekening is gehouden. In dat geval kan de bij het onderhavige besluit verleende toelating worden ingetrokken.
(6)
Beschikking 89/51/EEG moet derhalve worden ingetrokken. Gelet op de technische omstandigheden in verband met de invoering van nieuwe apparaten en van een nieuwe vergelijking dient de bij Beschikking 89/51/EEG toegelaten methode voor de indeling van varkenskarkassen tot en met 28 februari 2011 van toepassing te blijven.
(7)
De in dit besluit vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Beheerscomité voor de gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten,
HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:
Artikel 1
Voor de indeling van varkenskarkassen overeenkomstig bijlage V, deel B, punt IV.1, bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 mag in het Groothertogdom Luxemburg de volgende methode worden gebruikt: het „Hennessy Grading Probe (HGP 4)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethode, die nader zijn beschreven in de bijlage.
Artikel 2
Het apparaat en de schattingsmethode mogen niet worden gewijzigd.
Artikel 3
Beschikking 89/51/EEG wordt ingetrokken.
Het Groothertogdom Luxemburg mag de bij Beschikking 89/51/EEG toegelaten methode voor de indeling van varkenskarkassen evenwel tot en met 28 februari 2011 blijven toepassen.
Artikel 4
Dit besluit is gericht tot het Groothertogdom Luxemburg.
Gedaan te Brussel, 11 februari 2011.