KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 566/2008
af 18. juni 2008
om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007, for så vidt angår afsætning af kød fra kvæg, som er højst 12 måneder gammelt
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 af 22. oktober 2007 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om særlige bestemmelser for visse landbrugsprodukter (fusionsmarkedsordningen) (1), særlig artikel 121, litra j), sammenholdt med artikel 4, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)
I artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007 er det fastsat, at kød fra kvæg, der er højst 12 måneder gammelt, fra den 1. juli 2008 skal afsættes på visse betingelser, der er fastsat i nævnte forordning, og som navnlig vedrører opdeling af kvæget i kategorier og de varebetegnelser, der skal anvendes. I henhold til punkt II i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 skal alt kvæg på højst 12 måneder klassificeres i en af de to kategorier, der er opført i forordningens bilag XIa. For at sikre korrekt og ensartet gennemførelse af forordning (EF) nr. 1234/2007 bør der fastsættes gennemførelsesbestemmelser, som skal anvendes fra den 1. juli 2008.
(2)
I henhold til punkt IV i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 skal dyrets alder ved slagtning og varebetegnelsen angives på mærkningen i hvert produktions- og afsætningsled. Da de produkter, der skal mærkes, har forskellig størrelse alt efter, hvilket led i produktionen eller afsætningen der er tale om, bør det fastsættes, at oplysningerne om alder og varebetegnelsen skal fremgå tydeligt af etiketten. Med henblik på at give den endelige forbruger klare oplysninger bør angivelsen af dyrets alder ved slagtning og varebetegnelsen desuden anbringes i samme synsfelt og på samme etikette, når kødet sælges til den endelige forbruger.
(3)
Der bør i overensstemmelse med artikel 121, litra j), i forordning (EF) nr. 1234/2007 udarbejdes praktiske instrukser vedrørende bogstavet til identifikation af kategorien, jf. bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007. Af kontrolhensyn bør det kræves, at bogstavet til identifikation af kategorien anbringes på slagtekroppen så hurtigt som muligt efter slagtning.
(4)
For at sikre korrekt anvendelse af artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007 bør de erhvervsdrivende i hvert produktions- og afsætningsled registrere oplysninger om enhver person, som har leveret kød fra kvæg, der er højst 12 måneder gammelt. Selv om Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 178/2002 af 28. januar 2002 om generelle principper og krav i fødevarelovgivningen, om oprettelse af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og om procedurer vedrørende fødevaresikkerhed (2) sikrer sporbarheden af fødevarer i EF, bør der fastsættes en særlig bestemmelse for også at sikre sporbarhed af kød, der importeres fra tredjelande.
(5)
For at kunne kontrollere anvendelsen af artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007 og informere Kommissionen herom bør der gennemføres offentlig kontrol, som også omfatter tilsyn med klassificeringen af kvæget på slagteriet, jf. punkt II i bilag XIa til nævnte forordning. De ansvarlige myndigheder, som medlemsstaterne har udpeget til at foretage denne kontrol, bør desuden kunne delegere deres kontrolopgaver til uvildige eksterne organer på bestemte betingelser, der bør fastlægges nærmere.
(6)
De berørte erhvervsdrivende bør give Kommissionens eksperter, de ansvarlige myndigheder eller i givet fald det uvildige eksterne organ adgang til deres lokaler og alle optegnelser, således at disse kan kontrollere anvendelsen af artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007.
(7)
I henhold til punkt VIII i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 må kød af kvæg, der er højst 12 måneder gammelt, og som importeres fra tredjelande, kun afsættes efter bestemmelserne i nævnte forordning. Der er derfor fastsat krav om, at den ansvarlige myndighed, der er udpeget af det berørte tredjeland, eller hvis der ikke er udpeget nogen ansvarlig myndighed, at et uvildigt eksternt organ skal godkende og kontrollere et system for identifikation og registrering af kvæget, som skal frembyde garanti for overholdelse af forordningens bestemmelser.
(8)
Det bør kun være uvildige eksterne organer, der er akkrediteret i henhold til visse standarder, der har lov til at kontrollere erhvervsdrivende fra tredjelande, som ønsker at afsætte kød fra kvæg på højst 12 måneder på EF-markedet.
(9)
Kommissionen bør kunne anmode den ansvarlige myndighed eller det uvildige eksterne organ i tredjelandet om alle de oplysninger, der er nødvendige for at kunne kontrollere anvendelsen af artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007. Der bør fastsættes nærmere regler om, hvilke oplysninger der skal meddeles Kommissionen, og hvordan Kommissionen skal videregive disse oplysninger til medlemsstaterne. Kommissionen bør desuden i de tilfælde, hvor det skønnes nødvendigt, på visse betingelser kunne foretage kontrol på stedet i de pågældende tredjelande.
(10)
Hvis der ved importen af kød konstateres gentagne tilfælde af misligholdelse, bør Kommissionen på visse betingelser fastsætte særlige regler for importen af det pågældende kød for at sikre overholdelsen af bestemmelserne i artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007 og i denne forordning og dermed sikre lige afsætningsvilkår for kødet, hvad enten det er produceret i Fællesskabet eller importeret fra tredjelande.
(11)
Medlemsstaterne bør være forpligtet til at træffe visse foranstaltninger, hvis de konstaterer misligholdelse af bestemmelserne i artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007 eller i denne forordning.
(12)
Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Den Fælles Markedsordning for Landbrugsprodukter -
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Anvendelsesområde
Ved denne forordning fastsættes der nærmere bestemmelser for afsætningen af kød fra kvæg, der er højst 12 måneder gammelt, jf. artikel 113b i forordning (EF) nr. 1234/2007.
Artikel 2
Definition
I denne forordning forstås der ved »den ansvarlige myndighed« medlemsstatens centrale myndighed med ansvar for tilrettelæggelse af den offentlige kontrol, jf. punkt VII i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, eller enhver anden myndighed, som har fået overdraget dette ansvar, herunder også i givet fald den tilsvarende myndighed i et tredjeland.
Artikel 3
Kategorier af kvæg på højst 12 måneder
Opdelingen af kvæg i kategorier som omhandlet i punkt II i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 omfatter:
a)
kategori V: kreaturer fra den dag de fødes indtil den dag, de er otte måneder gamle
b)
kategori Z: kreaturer fra dagen efter den dag, de er otte måneder gamle indtil den dag, de er 12 måneder gamle.
Artikel 4
Obligatoriske oplysninger på etiketten
1. Uanset bestemmelserne i punkt IV i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 skal bogstavet til identifikation af kategorien, jf. punkt II i bilag XIa til nævnte forordning, anbringes på ydersiden af slagtekroppen ved hjælp af en etikette eller et stempel umiddelbart efter slagtning.
Etiketterne skal være mindst 50 cm2 store. Bogstavet til identifikation af kategorien skal fremgå tydeligt af etiketten, og ændringer må kun foretages efter bestemmelserne i denne forordnings artikel 8, stk. 3, andet afsnit.
Hvis der bruges stempel, skal bogstavet være mindst 2 cm højt. Bogstavet skal stemples direkte på kødets yderside med stempelfarve, der ikke kan fjernes.
Etiketterne eller stemplerne skal anbringes på bagfjerdingerne ud for højrebet ved den fjerde lændehvirvel og på forfjerdingerne ud for spidsbrystet ca. 10-30 cm fra brystbenflækningen.
Medlemsstaterne kan dog bestemme andre placeringer på hver fjerding, forudsat at de meddeler Kommissionen dette på forhånd. Kommissionen giver de øvrige medlemsstater meddelelse herom.
2. Oplysningerne om kvægets alder ved slagtning og varebetegnelsen, jf. punkt IV i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, skal:
a)
kunne læses tydeligt på hvert stadium i produktionen og afsætningen
b)
være anbragt i samme synsfelt og på samme etikette, når kødet afsættes til den endelige forbruger.
3. Medlemsstaterne skal senest den 1. juli 2009 meddele Kommissionen de regler, der er omhandlet i punkt IV i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, og skal straks underrette Kommissionen, hvis disse regler efterfølgende ændres.
Artikel 5
Registrering af oplysninger
Registreringen af oplysninger som omhandlet i punkt VI i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 omfatter også registrering af navn og adresse på den erhvervsdrivende, der er ansvarlig for det foregående led i afsætningen, og som har leveret kød, som defineret i forordningens bilag XIa, punkt I.
Artikel 6
Offentlig kontrol
1. Den offentlige kontrol, der er omhandlet i punkt VII i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, skal også omfatte tilsyn med opdelingen af kvæget i kategorier på slagteriet, jf. forordningens bilag XIa, punkt II.
2. Den ansvarlige myndighed kan helt eller delvist delegere sine kontrolopgaver til en eller flere uvildige eksterne organer, hvis det kan dokumenteres, at organet:
a)
har et tilstrækkeligt antal medarbejdere med passende kvalifikationer og erfaringer og
b)
er upartisk og uden interessekonflikter for så vidt angår varetagelsen af de opgaver, det har fået delegeret.
Den ansvarlige myndighed må kun delegere sine kontrolopgaver til et uvildigt eksternt organ, der er akkrediteret i henhold til europæisk standard EN 45011 eller ISO-vejledning 65 (Generelle krav til organer, der udfører produktcertificering) i den udgave, der senest er bekendtgjort ved offentliggørelse i C-udgaven af Den Europæiske Unions Tidende.
3. Hvis en ansvarlig myndighed ønsker at delegere sine kontrolopgaver til en eller flere uvildige eksterne organer, skal den underrette Kommissionen herom. Meddelelsen skal vise:
a)
hvilken ansvarlig myndighed der har til hensigt at delegere sine kontrolopgaver, og
b)
hvilken eller hvilke uvildige eksterne organer som den vil delegere disse opgaver til.
Kommissionen sender medlemsstaterne de oplysninger, der er omhandlet i første afsnit.
4. Det uvildige eksterne organ, der udfører kontrolopgaver, skal:
a)
regelmæssigt og når den ansvarlige myndighed anmoder om det, informere den ansvarlige myndighed om kontrolresultaterne. Hvis kontrolresultaterne viser misligholdelse, skal det uvildige eksterne organ straks informere den ansvarlige myndighed herom
b)
give den ansvarlige myndighed adgang til sine kontorer og anlæg og give alle oplysninger og enhver hjælp, som myndigheden skønner påkrævet for, at den kan varetage sine forpligtelser.
5. En ansvarlig myndighed, der delegerer kontrolopgaver til et uvildigt eksternt organ, skal regelmæssigt føre tilsyn med organet.
Hvis resultatet af tilsynet viser, at organet ikke varetager de delegerede kontrolopgaver tilfredsstillende, kan den delegerende ansvarlige myndighed trække delegeringen tilbage.
Den ansvarlige myndighed skal straks trække delegeringen tilbage, hvis det uvildige eksterne organ ikke rettidigt træffer passende afhjælpende foranstaltninger.
6. De erhvervsdrivende skal når som helst og i hvert produktions- og afsætningsled give Kommissionens eksperter, den ansvarlige myndighed og det relevante uvildige eksterne organ adgang til deres lokaler og de optegnelser, der dokumenterer, at de opfylder kravene i forordning (EF) nr. 1234/2007.
Artikel 7
Kød importeret fra tredjelande
1. Med henblik på punkt VIII i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007 skal den ansvarlige myndighed, der er udpeget af et tredjeland, eller, hvis der ikke er udpeget nogen myndighed, det uvildige eksterne organ som omhandlet i forordningens bilag XIa, punkt VIII, godkende og kontrollere et system for identifikation og registrering af det pågældende kvæg, som iværksættes den dag, dyrene fødes. Et sådant system skal give pålidelige oplysninger om dyrenes nøjagtige alder ved slagtning og garanti for, at bestemmelserne i forordningens bilag XIa, punkt VIII, overholdes.
2. De uvildige eksterne organer, der er omhandlet i punkt VIII i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, skal akkrediteres i henhold til europæisk standard EN 45011 eller ISO-vejledning 65 (Generelle krav til organer, der udfører produktcertificering) i den udgave, der senest er bekendtgjort ved offentliggørelse i C-udgaven af Den Europæiske Unions Tidende.
3. Kommissionen skal have meddelelse om navn og adresse, herunder om muligt e-mail- og internetadresse, på den ansvarlige myndighed eller det uvildige eksterne organ, der er omhandlet i stk. 1, med oplysninger om hver enkelt erhvervsdrivende, som der er foretaget kontrol hos.
Den meddelelse, der er nævnt i første afsnit, skal gives, inden det første parti kød fra hver enkelt erhvervsdrivende importeres til Fællesskabet, og derefter senest en måned efter eventuelle ændringer af de oplysninger, der skal meddeles.
Kommissionen sender medlemsstaterne de oplysninger, der er omhandlet i andet afsnit.
4. Kommissionen kan efter anmodning fra medlemsstaternes ansvarlige myndigheder eller på eget initiativ til enhver tid bede den ansvarlige myndighed eller det uvildige eksterne organ, der er nævnt i stk. 1, om at forelægge alle de oplysninger, der er nødvendige for at sikre overholdelsen af kravene i forordning (EF) nr. 1234/2007.
Kommissionen kan desuden bede tredjelandet om at give Kommissionens repræsentanter tilladelse til i givet fald at foretage kontrol på stedet i det pågældende tredjeland. Denne kontrol skal foretages i samarbejde med de berørte ansvarlige myndigheder i tredjelandet og i givet fald med det uvildige eksterne organ.
5. Hvis der i forbindelse med import af kød fra tredjelande konstateres specifikke tilfælde af misligholdelse af bestemmelserne i forordning (EF) nr. 1234/2007 eller i denne forordning, kan Kommissionen efter proceduren i artikel 195, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1234/2007 og efter konsultationer med det pågældende tredjeland i konkrete tilfælde fastsætte særlige tidsbegrænsede importbetingelser. Disse betingelser må ikke være mere vidtgående, end at de gør det muligt at kontrollere, om bestemmelserne i forordning (EF) nr. 1234/2007 og i denne forordning overholdes.
Artikel 8
Underretning om tilfælde af misligholdelse og opfølgende foranstaltninger
1. Hvis en medlemsstat mener, at det kød, der er omhandlet i punkt I i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, og som kommer fra en anden medlemsstat, ikke opfylder kravene i forordning (EF) nr. 1234/2007 eller i denne forordning, skal den straks underrette den pågældende medlemsstats ansvarlige myndighed og Kommissionen herom.
2. Hvis en medlemsstat har dokumentation for, at kød importeret fra et tredjeland, jf. punkt VIII i bilag XIa til forordning (EF) nr. 1234/2007, ikke opfylder kravene i forordning (EF) nr. 1234/2007 eller i denne forordning, skal den straks underrette Kommissionen herom.
Kommissionen giver de øvrige medlemsstater meddelelse herom.
3. Medlemsstaterne skal træffe de fornødne foranstaltninger for at afhjælpe den misligholdelse, der er nævnt i stk. 1 og 2.
Medlemsstaterne skal navnlig kræve, at det pågældende kød fjernes fra markedet, indtil det er ommærket i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 1234/2007 og denne forordning.
Artikel 9
De meddelelser til Kommissionen, der er omhandlet i forordning (EF) nr. 1234/2007 og i denne forordning, skal sendes til:
Europa-Kommissionen
Generaldirektoratet for Landbrug og Udvikling af Landdistrikter
Fax +32-2 295 33 10
E-mail: agri-bovins@ec.europa.eu
Artikel 10
Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Den anvendes fra den 1. juli 2008.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 18. juni 2008.
KOMISSION ASETUS (EY) N:o 566/2008,
annettu 18 päivänä kesäkuuta 2008,
neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä enintään 12 kuukauden ikäisistä nautaeläimistä peräisin olevan lihan kaupan pitämisen osalta
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon maatalouden yhteisestä markkinajärjestelystä ja tiettyjä maataloustuotteita koskevista erityissäännöksistä 22 päivänä lokakuuta 2007 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 (1) (yhteisiä markkinajärjestelyjä koskeva asetus), ja erityisesti sen 121 artiklan j alakohdan yhdessä sen 4 artiklan kanssa,
sekä katsoo seuraavaa:
(1)
Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklassa säädetään, että 1 päivästä heinäkuuta 2008 enintään 12 kuukauden ikäisistä nautaeläimistä peräisin olevaa lihaa on pidettävä kaupan tietyin mainitussa asetuksessa säädetyin edellytyksin, erityisesti nautaeläinten luokituksen ja käytettävien myyntinimikkeiden osalta. Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa II kohdassa edellytetään, että kaikki enintään 12 kuukauden ikäiset nautaeläimet on teurastettaessa luokiteltava jompaankumpaan mainitun asetuksen liitteessä XI a mainittuun luokkaan. Jotta varmistettaisiin, että asetusta (EY) N:o 1234/2007 sovelletaan moitteettomasti ja yhdenmukaisesti, olisi säädettävä yksityiskohtaisista säännöistä, joita olisi sovellettava 1 päivästä heinäkuuta 2008.
(2)
Eläimen teurastusikä ja myyntinimike olisi tuotannon ja kaupan pitämisen kaikissa vaiheissa ilmoitettava päällysmerkinnässä asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevan IV kohdan mukaisesti. Koska merkittäviksi kuuluvien tuotteiden koko vaihtelee tuotannon ja kaupan pitämisen vaiheen mukaan, on tarpeen edellyttää, että ikää ja myyntinimikettä koskevat tiedot ovat helposti luettavissa päällysmerkinnästä. Lisäksi jotta varmistettaisiin avoimuus loppukuluttajan kannalta, eläimen teurastusikä ja myyntinimike olisi esitettävä lihaa loppukuluttajalle luovutettaessa samassa visuaalisessa kentässä ja samassa päällysmerkinnässä.
(3)
Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 121 artiklan j alakohdan mukaisesti olisi säädettävä käytännöt asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a tarkoitetun luokan kirjaintunnuksen ilmoittamiseksi. Tarkastuksia varten on tarpeen edellyttää, että luokan kirjaintunnus ilmoitetaan ruhossa mahdollisimman pian sen jälkeen kun eläin on teurastettu.
(4)
Jotta varmistettaisiin, että asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklaa sovelletaan moitteettomasti, toimijoiden olisi kaikissa tuotannon ja kaupan pitämisen vaiheissa kirjattava tiedot henkilöistä, jotka ovat toimittaneet niille enintään 12 kuukauden ikäisistä nautaeläimistä peräisin olevaa lihaa. Vaikka elintarvikkeiden jäljitettävyys yhteisössä varmistetaan elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä menettelyistä 28 päivänä tammikuuta 2002 annetulla Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksella (EY) N:o 178/2002 (2), tarvitaan erityissäännöstä, jotta voidaan taata myös kolmansista maista tuodun mainitun lihan jäljitettävyys.
(5)
Jotta varmistettaisiin asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklan soveltaminen ja siitä ilmoittaminen komissiolle, olisi tehtävä virallisia tarkastuksia, joihin olisi kuuluttava myös mainitun asetuksen liitteessä XI a olevassa II kohdassa säädetty nautaeläinten teurastamoissa tapahtuvan luokituksen valvonta. Lisäksi jäsenvaltioiden kyseisiä tarkastuksia varten nimeämien toimivaltaisten viranomaisten olisi sallittava siirtää tarkastustehtävänsä ulkopuolisille riippumattomille elimille tietyin edellytyksin, jotka olisi vahvistettava.
(6)
Asianomaisten toimijoiden olisi sallittava pääsy tiloihinsa ja pitämiinsä rekistereihin, jotta komission asiantuntijat, toimivaltainen viranomainen, tai jos sellaista ei ole, ulkopuolinen riippumaton elin voi varmistaa, että asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklaa on sovellettu.
(7)
Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa VIII kohdassa edellytetään, että kolmansista maista tuotua enintään 12 kuukauden ikäisistä nautaeläimistä peräisin olevaa lihaa pidetään kaupan yhteisössä ainoastaan mainitun asetuksen mukaisesti. Tämä edellyttää, että asianomaisen kolmannen maan nimeämän toimivaltaisen viranomaisen, tai jos sellaista ei ole, ulkopuolisen riippumattoman elimen olisi hyväksyttävä nautaeläinten tunnistus- ja rekisteröintijärjestelmä ja valvottava sitä, millä taataan mainitun asetuksen säännösten noudattaminen.
(8)
Ainoastaan ulkopuolisten riippumattomien elinten, jotka on tunnustettu tiettyjen vaatimusten mukaisiksi, olisi voitava valvoa sellaisten kolmansien maiden toimijoiden toimintaa, jotka haluavat saattaa yhteisön markkinoille enintään 12 kuukauden ikäisistä nautaeläimistä peräisin olevaa lihaa.
(9)
Komission olisi voitava pyytää kolmannen maan toimivaltaiselta viranomaiselta tai ulkopuoliselta riippumattomalta elimeltä kaikki tarvittavat tiedot sen varmistamiseksi, että asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklaa sovelletaan. Olisi annettava yksityiskohtaiset säännöt, jotka koskevat komissiolle toimitettavia tietoja ja niiden ilmoittamista komission toimesta muille jäsenvaltioille. Lisäksi komission olisi tarvittaessa voitava tehdä tarkastuksia paikalla kolmansissa maissa tietyin edellytyksin.
(10)
Jos tuodun lihan osalta todetaan toistuvasti sääntöjen noudattamatta jättämisiä, komission olisi annettava tiettyjen edellytysten mukaisesti mainitun lihan tuontia koskevat erityiset säännöt, jotta varmistettaisiin asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklan ja tämän asetuksen noudattaminen ja siten tasapuoliset kaupan pitämisen edellytykset yhteisössä tuotetulle tai kolmansista maista tuodulle lihalle.
(11)
Jäsenvaltioilta olisi edellytettävä, että niiden on toteutettava tiettyjä toimenpiteitä, jos ne havaitsevat noudattamatta jättämisiä asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklan tai tämän asetuksen soveltamisen osalta.
(12)
Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat maatalouden yhteisen markkinajärjestelyn hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Soveltamisala
Tässä asetuksessa säädetään asetuksen (EY) N:o 1234/2007 113 b artiklan mukaisen enintään 12 kuukauden ikäisistä nautaeläimistä peräisin olevan lihan kaupan pitämisen yksityiskohtaisista säännöistä.
2 artikla
Määritelmä
Tämän asetuksen soveltamista varten ilmaisu ”toimivaltainen viranomainen” tarkoittaa jäsenvaltion keskusviranomaista, jolla on toimivalta järjestää asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa VII kohdassa tarkoitettuja virallisia tarkastuksia, tai muuta viranomaista, jolle kyseinen toimivalta on siirretty. Määritelmään sisältyy tarvittaessa myös kolmannen maan vastaava viranomainen.
3 artikla
Enintään 12 kuukauden ikäisten nautaeläinten luokat
Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa II kohdassa tarkoitetun luokituksen on katettava
a)
luokka V: nautaeläimet syntymästä 8 kuukauden ikään asti;
b)
luokka Z: nautaeläimet 8 kuukauden iästä 12 kuukauden ikään asti.
4 artikla
Päällysmerkinnän pakolliset tiedot
1. Sen estämättä, mitä asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa IV kohdassa säädetään, mainitun asetuksen liitteessä XI a olevassa II kohdassa tarkoitettu luokan kirjaintunnus olisi ilmoitettava välittömästi teurastuksen jälkeen ruhon ulkopinnalla käyttäen päällysmerkintää tai leimaa.
Päällysmerkintöjen on oltava kooltaan vähintään 50 neliösenttimetriä. Luokan kirjaintunnuksen on oltava päällysmerkinnässä helposti luettavissa, ja muutokset ovat sallittuja ainoastaan tämän asetuksen 8 artiklan 3 kohdan toisen alakohdan mukaisesti.
Jos käytetään leimoja, kirjaimen korkeuden on oltava vähintään kaksi senttimetriä. Kirjain on leimattava suoraan lihan pinnalle käyttäen lähtemätöntä mustetta.
Merkinnät tai leimat on painettava takaneljänneksissä selkäfileeseen neljännen lannenikaman korkeudelle ja etuneljänneksissä rinnan leveämpään päähän 10-30 senttimetrin etäisyydelle rintalastan raosta.
Jäsenvaltiot voivat kuitenkin määrittää eri sijaintipaikkoja kullekin neljännekselle edellyttäen, että ne ilmoittavat siitä komissiolle etukäteen. Komissio ilmoittaa nämä tiedot muille jäsenvaltioille.
2. Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa IV kohdassa tarkoitettujen eläimen teurastusikää ja myyntinimikettä koskevien tietojen on oltava
a)
helposti luettavissa kaikissa tuotannon ja kaupan pitämisen vaiheissa;
b)
esillä samassa visuaalisessa kentässä ja samassa päällysmerkinnässä lihaa loppukuluttajalle luovutettaessa.
3. Jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa IV kohdassa tarkoitetut säännöt viimeistään 1 päivänä heinäkuuta 2009, ja niiden on ilmoitettava viipymättä kaikista kyseisiin sääntöihin sen jälkeen tehtävistä muutoksista.
5 artikla
Tietojen rekisteröinti
Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa VI kohdassa tarkoitettuun tietojen rekisteröintiin on kuuluttava myös kaupan pitämisen edellisestä vaiheesta vastuussa olevan sen toimijan nimi- ja osoitetiedot, joka on toimittanut mainitun asetuksen liitteessä XI a olevassa I kohdassa tarkoitettua lihaa.
6 artikla
Viralliset tarkastukset
1. Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa VII kohdassa tarkoitettuihin virallisiin tarkastuksiin on sisällyttävä myös mainitun asetuksen liitteessä XI a olevassa II kohdassa tarkoitettu nautaeläinten teurastamossa tapahtuvan luokittelun valvonta.
2. Toimivaltainen viranomainen voi siirtää tarkastustehtävänsä kokonaan tai osittain yhdelle tai useammalle ulkopuoliselle riippumattomalle elimelle ainoastaan, jos voidaan osoittaa, että elimellä on
a)
riittävä määrä tarpeeksi pätevää ja kokenutta henkilöstöä; ja
b)
puolueeton näkemys, eikä sillä ole eturistiriitoja sille siirrettyjen tehtävien suorittamisen osalta.
Toimivaltainen viranomainen voi siirtää tarkastustehtävänsä ainoastaan, jos kyseiset ulkopuoliset riippumattomat elimet on tunnustettu Euroopan unionin virallisen lehden C-sarjassa julkaistun eurooppalaisen standardin EN 45011 tai ISO-oppaan 65 (tuotevalvontajärjestelmistä vastaavia elimiä koskevat yleiset vaatimukset) viimeisimmän ilmoitetun toisinnon mukaisiksi.
3. Toimivaltaisen viranomaisen, joka haluaa siirtää tarkastustehtävänsä yhdelle tai useammalle ulkopuoliselle riippumattomalle elimelle, on ilmoitettava siitä komissiolle. Ilmoituksessa on mainittava seuraavat tiedot:
a)
toimivaltainen viranomainen, joka aikoo siirtää tarkastustehtävänsä; ja
b)
yksi tai useampi ulkopuolinen riippumaton elin, jolle toimivaltainen viranomainen aikoo siirtää kyseiset tarkastustehtävät.
Komissio toimittaa jäsenvaltioille ensimmäisessä alakohdassa tarkoitetut ilmoitukset.
4. Tarkastustehtävät suorittavan ulkopuolisen riippumattoman elimen on
a)
ilmoitettava tarkastusten tulokset toimivaltaiselle viranomaiselle säännöllisesti ja aina kun toimivaltainen viranomainen sitä pyytää. Jos tarkastusten tulokset viittaavat säännösten noudattamatta jättämiseen, ulkopuolisen riippumattoman elimen on ilmoitettava siitä välittömästi toimivaltaiselle viranomaiselle;
b)
sallittava toimivaltaiselle viranomaiselle pääsy toimistoihinsa ja tiloihinsa ja annettava tietoja ja apua, jotka ovat tarpeen toimivaltaisen viranomaisen velvollisuuksien täyttämisen kannalta.
5. Toimivaltaisen viranomaisen, joka siirtää tarkastustehtävänsä ulkopuoliselle riippumattomalle elimelle, on valvottava elimen toimintaa säännöllisesti.
Jos valvonnan tuloksena ilmenee, ettei kyseinen elin kykene hoitamaan sille siirrettyjä tarkastustehtäviä asianmukaisesti, toimivallan siirtänyt viranomainen voi peruuttaa tehtävien siirtämisen.
Toimivaltaisen viranomaisen on peruutettava tehtävien siirto välittömästi, jollei ulkopuolinen riippumaton elin toteuta oikea-aikaisia ja asianmukaisia korjaavia toimia.
6. Toimijoiden on aina ja kaikissa tuotannon ja kaupan pitämisen vaiheissa sallittava pääsy tiloihinsa ja pitämiinsä rekistereihin, joilla voidaan osoittaa komission asiantuntijoille, toimivaltaiselle viranomaiselle ja asianomaisille ulkopuolisille riippumattomille elimille, että asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 säädetyt vaatimukset on täytetty.
7 artikla
Kolmansista maista tuotu liha
1. Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevan VIII kohdan soveltamiseksi kolmannen maan nimeämän toimivaltaisen viranomaisen, tai jos sellaista ei ole, mainitun asetuksen liitteessä XI a olevassa VIII kohdassa tarkoitetun ulkopuolisen riippumattoman elimen on hyväksyttävä kyseisten nautaeläinten tunnistus- ja rekisteröintijärjestelmä ja valvottava sitä eläinten syntymästä alkaen. Tällaisen järjestelmän avulla saadaan luotettavaa tietoa eläinten tarkasta teurastusiästä ja takeet mainitun asetuksen liitteessä XI a olevan VIII kohdan noudattamisesta.
2. Asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa VIII kohdassa tarkoitetut ulkopuoliset riippumattomat elimet on tunnustettava Euroopan unionin virallisen lehden C-sarjassa julkaistun eurooppalaisen standardin EN 45011 tai ISO-oppaan 65 (tuotevalvontajärjestelmistä vastaavia elimiä koskevat yleiset vaatimukset) viimeisimmän julkaistun toisinnon mukaisiksi.
3. Edellä 1 kohdassa tarkoitetun toimivaltaisen viranomaisen tai ulkopuolisen riippumattoman elimen nimi, osoite ja jos mahdollista, sähköposti- ja www-osoite on annettava tiedoksi komissiolle ja ilmoitettava kukin yksittäinen toimija, jonka puolesta ne tekevät tarkastuksia.
Ensimmäisessä alakohdassa tarkoitettu tiedonanto on toimitettava ennen kuin kunkin yksittäisen toimijan ensimmäinen lihalähetys tuodaan yhteisöön ja sen jälkeen kuukauden kuluessa, jos ilmoitettaviksi kuuluvia tietoja muutetaan.
Komissio toimittaa jäsenvaltioille toisessa alakohdassa tarkoitetut ilmoitukset.
4. Komissio voi jäsenvaltioiden toimivaltaisten viranomaisten pyynnöstä tai omasta aloitteestaan pyytää 1 kohdassa tarkoitettua toimivaltaista viranomaista tai ulkopuolista riippumatonta elintä koska tahansa toimittamaan kaikki asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 säädettyjen vaatimusten noudattamisen takaamiseksi tarvittavat tiedot.
Komissio voi pyytää myös, että kolmas maa sallii komission edustajien tehdä tarvittaessa tarkastuksia paikalla kyseisessä kolmannessa maassa. Tarkastukset on tehtävä yhdessä asianomaisten toimivaltaisten viranomaisten kanssa kolmannessa maassa ja tarvittaessa ulkopuolisen riippumattoman elimen kanssa.
5. Jos kolmansista maista tuodun lihan osalta todetaan erityisiä asetuksen (EY) N:o 1234/2007 tai tämän asetuksen säännösten noudattamatta jättämisiä, komissio voi vahvistaa asetuksen (EY) N:o 1234/2007 195 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen erityisiä tuontiedellytyksiä tapauskohtaisesti ja ainoastaan tilapäisesti asianomaisen kolmannen maan kanssa käytyjen neuvottelujen jälkeen. Edellytysten on oltava oikeasuhteisia, jotta voidaan varmistaa asetuksen (EY) N:o 1234/2007 ja tämän asetuksen säännösten noudattaminen.
8 artikla
Noudattamatta jättämisten ilmoittamiset ja jatkotoimenpiteet
1. Jos jäsenvaltio katsoo, että asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa I kohdassa tarkoitettu, toisesta jäsenvaltiosta peräisin oleva liha ei vastaa asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 tai tässä asetuksessa säädettyjä vaatimuksia, sen on ilmoitettava siitä välittömästi kyseisen jäsenvaltion toimivaltaiselle viranomaiselle ja komissiolle.
2. Jos jäsenvaltiolla on todisteita, että asetuksen (EY) N:o 1234/2007 liitteessä XI a olevassa VIII kohdassa tarkoitettu kolmannesta maasta tuotu liha ei vastaa asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 tai tässä asetuksessa säädettyjä vaatimuksia, sen on ilmoitettava siitä välittömästi komissiolle.
Komissio ilmoittaa asiasta muille jäsenvaltioille.
3. Jäsenvaltioiden on toteutettava kaikki tarvittavat toimenpiteet ja toimet 1 ja 2 kohdassa tarkoitetun noudattamatta jättämisen ratkaisemiseksi.
Jäsenvaltioiden on erityisesti edellytettävä, että kyseinen liha poistetaan markkinoilta kunnes se on merkitty uudelleen asetuksen (EY) N:o 1234/2007 ja tämän asetuksen mukaisesti.
9 artikla
Asetuksessa (EY) N:o 1234/2007 ja tässä asetuksessa säädetyt ilmoitukset komissiolle on osoitettava seuraavaan osoitteeseen:
European Commission
Directorate General for Agriculture and Rural Development
Faksi: (+32-2) 295 33 10
Sähköposti: agri-bovins@ec.europa.eu
10 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kolmantena päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Sitä sovelletaan 1 päivästä heinäkuuta 2008.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 18 päivänä kesäkuuta 2008.