++++
RAADETS DIREKTIV
af 4 . maj 1976
om 11 . aendring af direktiv 64/54/EOEF om tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer , som maa anvendes i levnedsmidler
( 76/462/EOEF )
RAADET FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab , saerlig artikel 100 ,
under henvisning til forslag fra Kommissionen ,
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet ( 1 ) ,
under henvisning til udtalelse fra Det oekonomiske og sociale Udvalg ( 2 ) , og
ud fra foelgende betragtninger :
I henhold til Raadets direktiv 64/54/EOEF af 5 . november 1963 om tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer , som maa anvendes i levnedsmidler ( 3 ) senest aendret ved direktiv 74/394/EOEF ( 4 ) er anvendelsen af konserveringsstoffet metyl-p-hydroxybenzoat ( E 218 ) tilladt , men ikke dets natriumderivat ;
foernaevnte direktiv tillader ogsaa anvendelsen af natriumnitrit ( E 250 ) og natriumpropionat ( E 281 ) som stoffer , som hovedsagelig tjener andre formaal , men som desuden kan virke konserverende ; men tillader ikke anvendelsen af kaliumnitrit eller kaliumpropionat ;
nytten af natriumderivatet af metyl-p-hydroxybenzoat , kaliumnitrit samt kaliumpropionat er blevet paavist paa teknologisk plan paa faellesskabsplan med henblik paa helt eller delvis at erstatte henholdsvis metyl-p-hydroxybenzoat , natriumnitrit og natriumpropionat ;
optagelse af disse stoffer paa listen over de konserveringsstoffer , som maa anvendes , er ikke forbundet med nogen sundhedsfare set ud fra de paa dette omraade foretagne toksikologiske undersoegelser ;
samtidig boer bestemmelserne i direktivet om tilstedevaerelsen af toksikologisk farlige bestanddele aendres som en foreloebig foranstaltning , indtil Faellesskabets lovgivning om disse forurenende stoffer er afsluttet , og dette direktiv boer bringes i overensstemmelse med Raadets direktiv 74/329/EOEF af 18 . juni 1974 om tilnaermelse af medlemsstaternes lovgivning om emulgatorer , stabilisatorer , fortyknings - og geleringsmidler , som maa anvendes i levnedsmidler ( 5 ) -
UDSTEDT FOELGENDE DIREKTIV :
Artikel 1
Artikel 7 , litra a ) , i Raadets direktiv 64/54/EOEF affattes saaledes :
" a ) foelgende generelle renhedskriterier :
- ikke fremviser noget indhold af bestanddele , som ud fra et toksikologisk synspunkt anses for farligt , saerlig tunge metaller ;
- ikke indeholder mere end 3 mg/kg arsenik og ikke over 10 mg/kg bly ;
- ikke bortset fra undtagelser ved fastlaeggelse af de under b ) omhandlede specifikke renhedskriterier indeholder mere end 50 mg/kg kobber og zink tilsammen , dog maa indholdet af zink ikke overstige 25 mg/kg ; "
Artikel 2
Til del I i bilaget til direktiv 64/54/EOEF tilfoejes foelgende :
EOEF-nr . * Betegnelse * Anvendelsesbetingelser *
E 219 * Natriumderivat af metyl-p-hydroxybenzoat * *
Artikel 3
Til del II i bilaget til direktiv 64/54/EOEF tilfoejes foelgende :
EOEF-nr . * Betegnelse * Anvendelsesbetingelser *
E 249 * Kaliumnitrit * Udelukkende i blanding med natriumchlorid *
E 283 * Kaliumpropionat ( kaliumsalt af propionsyre ) * *
Artikel 4
1 . Medlemsstaterne saetter de noedvendige administrativt eller ved lov fastsatte bestemmelser i kraft for senest tolv maaneder efter direktivets meddelelse at efterkomme bestemmelserne deri og underretter straks Kommissionen herom .
2 . For saa vidt angaar kaliumnitrit ( E 249 ) kan medlemsstaterne imidlertid udsaette ivaerksaettelsen af artikel 3 til senest den 1 . januar 1979 .
Artikel 5
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne .
Udfaerdiget i Bruxelles , den 4 . maj 1976 .
NEUVOSTON DIREKTIIVI,
annettu 4 päivänä toukokuuta 1976,
elintarvikkeissa sallittuja säilöntäaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä annetun direktiivin 64/54/ETY muuttamisesta yhdennentoista kerran (76/462/ETY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN NEUVOSTO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen ja erityisesti sen 100 artiklan,
ottaa huomioon komission ehdotuksen,
ottaa huomioon Euroopan parlamentin lausunnon(1),
ottaa huomioon talous- ja sosiaalikomitean lausunnon(2),
sekä katsoo, että
elintarvikkeissa sallittuja säilöntäaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 5 päivänä marraskuuta 1963 annetussa neuvoston direktiivissä 64/54/ETY(3), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 74/394/ETY(4), säädetään säilöntäaineen metyl-p-hydroksibentsoaatin (E 218) mutta ei sen natriumjohdannaisen käytöstä,
edellä mainitun direktiivin mukaan sallittua on myös natriumnitriitin (E 250) ja natriumpropionaatin (E 281) käyttö aineina, joilla on toissijaista säilöntäainevaikutusta, mutta ei kaliumnitriitin ja kaliumpropionaatin käyttö,
yhteisön tasolla on teknologiselta kannalta osoitettu, että metyl-p-hydroksibentsoaatin natriumjohdannaista, kaliumnitriittiä ja kaliumpropionaattia voidaan käyttää korvaamaan osittain tai kokonaan metyl-p-hydroksibentsoaattia, natriumnitriittiä ja natriumpropionaattia,
näiden aineiden lisääminen sallittujen säilöntäaineiden luetteloon ei toksikologisten tutkimusten perusteella aiheuta vaaraa terveydelle, ja
on suositeltavaa samanaikaisesti väliaikaisena toimenpiteenä muuttaa toksikologisesti vaarallisten alkuaineiden esiintymistä koskevia direktiivin säännöksiä, kunnes yhteisön näitä vieraita aineita koskeva lainsäädäntö on saatu valmiiksi, ja saattaa tämä direktiivi yhdenmukaiseksi elintarvikkeissa käytettäviä emulgointi-, stabilointi-, sakeuttamis- ja hyytelöimisaineita koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 18 päivänä kesäkuuta 1974 annetun direktiivin 74/329/ETY(5) kanssa,
ON ANTANUT TÄMÄN DIREKTIIVIN:
1 artikla
Korvataan direktiivin 64/54/ETY 7 artiklan a alakohta seuraavasti:
"a) seuraavat yleiset puhtausvaatimukset:
- ne eivät saa sisältää toksikologisesti vaarallisia määriä mitään alkuainetta, varsinkaan raskasmetalleja,
- ne saavat sisältää arseenia enintään 3 mg/kg ja lyijyä enintään 10 mg/kg,
- ne saavat, jollei b alakohdassa tarkoitetuista erityisistä puhtausvaatimuksista muuta johdu, sisältää kuparia ja sinkkiä yhteensä enintään 50 mg/kg, josta sinkin pitoisuus ei missään tapauksessa saa ylittää 25 mg/kg;".
2 artikla
Täydennetään direktiivin 64/54/ETY liitteessä olevaa I osaa seuraavasti:
TAULUKON PAIKKA
3 artikla
Täydennetään direktiivin 64/54/ETY liitteessä olevaa II osaa seuraavasti:
TAULUKON PAIKKA
4 artikla
1. Jäsenvaltioiden on saatettava tämän direktiivin noudattamisen edellyttämät lait, asetukset ja hallinnolliset määräykset voimaan viimeistään 12 kuukauden kuluttua tämän direktiivin tiedoksi antamisesta ja ilmoitettava tästä komissiolle viipymättä.
2. Jäsenvaltioiden ei kuitenkaan tarvitse saattaa voimaan niitä 3 artiklan säännöksiä, jotka koskevat kaliumnitriittiä (E 249), ennen kuin 1 päivänä tammikuuta 1979.
5 artikla
Tämä direktiivi on osoitettu kaikille jäsenvaltioille.
Tehty Brysselissä 4 päivänä toukokuuta 1976.