Kommissionens forordning (EF) nr. 655/2004
af 7. april 2004
om ændring af forordning (EF) nr. 466/2001 for så vidt angår nitrat i levnedsmidler til spædbørn og småbørn
(EØS-relevant tekst)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 315/93 af 8. februar 1993 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler(1), særlig artikel 2, stk. 3,
efter høring af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler, og
ud fra følgende betragtninger:
(1) I Kommissionens forordning (EF) nr. 466/2001(2) fastsættes der grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i levnedsmidler, herunder levnedsmidler til spædbørn og småbørn, der er omfattet af Kommissionens direktiv 96/5/EF af 16. februar 1996 om forarbejdede levnedsmidler baseret på cerealier og babymad til spædbørn og småbørn(3).
(2) I henhold til forordning (EF) nr. 466/2001 skal der senest den 5. april 2004 fastsættes særlige grænseværdier for forurenende stoffer i levnedsmidler til spædbørn og småbørn.
(3) Der er fastsat grænseværdier for nitrat ved forordning (EF) nr. 466/2001, ændret ved forordning (EF) nr. 563/2002(4), på grundlag af udtalelse fra Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler fra 1995. For at beskytte folkesundheden, navnlig som følge af den mulige sammenhæng med dannelse af kræftfremkaldende stoffer, f.eks. nitrosaminer, bør nitratindholdet reduceres så meget, som det med rimelighed er muligt.
(4) For at beskytte sundheden hos spædbørn og småbørn, der er en sårbar befolkningsgruppe, bør der fastsættes en lav grænseværdi, som kan overholdes ved hjælp af en omhyggelig udvælgelse af de råvarer, der anvendes til fremstilling af forarbejdede levnedsmidler baseret på cerealier samt babymad.
(5) Ved Kommissionens direktiv 2002/63/EF(5) fastsættes der EF-metoder til prøveudtagning til officiel kontrol af pesticidrester i og på vegetabilske og animalske produkter, og direktiv 79/700/EØF(6) ophæves. Direktivets bestemmelser er egnede til at omfatte prøveudtagning til officiel kontrol af nitrat.
(6) Forordning (EF) nr. 466/2001 bør ændres i overensstemmelse hermed.
(7) De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed -
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Bilag I til forordning (EF) nr. 466/2001 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Den anvendes fra den 1. oktober 2004.
Denne forordning finder ikke anvendelse på produkter, der inden den 1. oktober 2004 er blevet markedsført i overensstemmelse med de gældende regler. Fødevarevirksomhedslederen skal kunne dokumentere, hvornår produkterne blev markedsført.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 7. april 2004.
Komission asetus (EY) N:o 655/2004,
annettu 7 päivänä huhtikuuta 2004,
asetuksen (EY) N:o 466/2001 muuttamisesta imeväisille ja pikkulapsille tarkoitettujen elintarvikkeiden nitraattipitoisuuden osalta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93(1) ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan,
on kuullut elintarvikealan tiedekomiteaa
sekä katsoo seuraavaa:
(1) Komission asetuksessa (EY) N:o 466/2001(2) asetetaan tietyille elintarvikkeissa oleville vieraille aineille enimmäismäärät; tämä koskee myös imeväisille ja pikkulapsille tarkoitettuja elintarvikkeita, joista säädetään imeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuista viljapohjaisista valmisruoista ja muista lastenruoista 16 päivänä helmikuuta 1996 annetussa komission direktiivissä 96/5/EY(3).
(2) Asetuksen (EY) N:o 466/2001 mukaisesti imeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuissa elintarvikkeissa oleville vieraille aineille vahvistetaan omat enimmäismäärät 5 päivään huhtikuuta 2004 mennessä.
(3) Asetuksessa (EY) N:o 466/2001, sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EY) N:o 563/2002(4), vahvistetaan nitraatin enimmäismäärät tiettyjen vihannesten osalta elintarvikealan tiedekomitean annettua vuonna 1995 asiasta lausunnon. Kansanterveyden suojelemiseksi ja ottaen erityisesti huomioon sen, että nitraatteihin saattaa liittyä karsinogeenisten aineiden, kuten nitrosamiinien, muodostumista, nitraattipitoisuutta olisi laskettava niin alhaiseksi kuin on kohtuudella mahdollista.
(4) Imeväiset ja pikkulapset ovat muita herkempi väestöryhmä, jonka terveyden suojelemiseksi on aiheellista määrätä mahdollisimman alhainen enimmäismäärä, joka on saavutettavissa valikoimalla tarkasti viljapohjaisten valmisruokien ja muiden lastenruokien valmistuksessa käytettävät raaka-aineet.
(5) Komission direktiivissä 2002/63/EY(5) vahvistetaan yhteisön näytteenottomenettelyt kasvi- ja eläinperäisten tuotteiden torjunta-ainejäämien virallisessa tarkastuksessa ja kumotaan direktiivi 79/700/ETY(6). Direktiivin säännökset soveltuvat myös nitraatin viralliseen tarkastukseen liittyvään näytteenottoon.
(6) Asetusta (EY) N:o 466/2001 olisi sen vuoksi muutettava vastaavasti.
(7) Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Muutetaan asetuksen (EY) N:o 466/2001 liite I tämän asetuksen liitteen mukaisesti.
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Sitä sovelletaan 1 päivästä lokakuuta 2004.
Asetusta ei sovelleta tuotteisiin, jotka on sovellettavien säännösten mukaisesti saatettu markkinoille ennen 1 päivää lokakuuta 2004. Elintarvikealan toimijan on todistettava, milloin tuotteet saatettiin markkinoille.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 7 päivänä huhtikuuta 2004.