Kommissionens beslutning
af 30. januar 2001
om tilladelse til markedsføring af et dextranpræparat frembragt af Leuconostoc mesenteroides som en ny levnedsmiddelingrediens i bagværk i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97
(meddelt under nummer K(2001) 174)
(Kun den nederlandske udgave er autentisk)
(2001/122/EF)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97(1), særlig artikel 7,
under henvisning til Puracors ansøgning af 9. april 1999 til de kompetente myndigheder i Belgien om tilladelse til at markedsføre et dextranpræparat frembragt af Leuconostoc mesenteroides som en ny levnedsmiddelingrediens,
under henvisning til den første vurderingsrapport, som de kompetente belgiske myndigheder har udarbejdet, og som Kommissionen fremsendte til medlemsstaterne den 28. juli 1999, og
ud fra følgende betragtninger:
(1) Inden for det i forordningens artikel 6, stk. 4, fastsatte tidsrum på 60 dage blev der fremsat begrundede indsigelser i henhold til bestemmelserne. Ifølge bestemmelserne i forordningens artikel 7 skal der derfor træffes beslutning efter proceduren i forordningens artikel 13.
(2) Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler er blevet hørt om spørgsmålet i henhold til forordningens artikel 11. Ifølge udtalelse afgivet af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler den 18. oktober 2000 udgør et indhold i bagværk på op til 5 % af det dextranpræparat frembragt af Leuconostoc mesenteroides, som ansøgningen vedrører, ingen sundhedsrisiko for mennesker.
(3) Dextran er en ingrediens i bagværk på linje med gluten, sojamel, bønnemel, maltmel og inaktiveret surdej.
(4) Dextran er meget let at fordøje og har ernæringsmæssige egenskaber, der svarer til stivelses.
(5) Det er således påvist, at produkterne opfylder kriterierne i forordningens artikel 3, stk. 1.
(6) De i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Levnedsmiddelkomité -
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
Artikel 1
Dextranpræparat frembragt af Leuconostoc mesenteroides som anført i bilaget kan markedsføres i Fællesskabet som en ny levnedsmiddelingrediens i bagværk, på betingelse af at dextranpræparatet højst udgør 5 % af det endelige bagværk.
Artikel 2
Uden at de øvrige bestemmelser i EF-lovgivningen om mærkning af levnedsmidler tilsidesættes, anføres betegnelsen "dextran" i ingredienslisten for det pågældende bagværk.
Artikel 3
Denne beslutning er rettet til Puracor n.v./s.a., Industrialaan 25, B-1702 Groot Bijgaarden.
Udfærdiget i Bruxelles, den 30. januar 2001.
Komission päätös,
tehty 30 päivänä tammikuuta 2001,
Leuconostoc mesenteroides -bakteerin tuottaman dekstraanivalmisteen markkinoille saattamisen sallimisesta leipomotuotteiden uutena ainesosana Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 258/97 mukaisesti
(tiedoksiannettu numerolla K(2001) 174)
(Ainoastaan hollanninkielinen teksti on todistusvoimainen)
(2001/122/EY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 258/97(1) ja erityisesti sen 7 artiklan,
ottaa huomioon Puracorin Belgian toimivaltaisille viranomaisille 9 päivänä huhtikuuta 1999 toimittaman hakemuksen, joka koskee Leuconostoc mesenteroides -bakteerin tuottaman dekstraanivalmisteen markkinoille saattamista elintarvikkeiden uutena ainesosana,
ottaa huomioon Belgian toimivaltaisten viranomaisten laatiman ensiarviointia koskevan kertomuksen, jonka komissio toimitti kaikille jäsenvaltioille 28 päivänä heinäkuuta 1999,
sekä katsoo seuraavaa:
(1) Asetuksen (EY) N:o 258/97 6 artiklan 4 kohdassa säädetyn 60 päivän määräajan kuluessa on toimitettu perusteltuja muistutuksia. Asetuksen 7 artiklan mukaisesti päätös on sen vuoksi tehtävä asetuksen 13 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen.
(2) Elintarvikealan tiedekomiteaa on kuultu tästä asiasta asetuksen 11 artiklan mukaisesti. Se antoi 18 päivänä lokakuuta 2000 lausunnon, jonka mukaan kyseisen hakemuksen kohteena oleva Leuconostoc mesenteroides -bakteerin tuottama dekstraanivalmiste on ihmisravinnoksi turvallinen, kun leipomotuotteissa on sitä enintään 5 prosenttia.
(3) Dekstraani on gluteenin, soijajauhon, papujauhon, mallastetun jauhon ja hapanleipäjuuren tavoin leipomovalmisteiden ainesosa.
(4) Dekstraani on helposti sulavaa, ja sillä on samoja ravitsemuksellisia ominaisuuksia kuin tärkkelyksellä.
(5) Edellisen perusteella todetaan, että kyseinen tuote täyttää asetuksen 3 artiklan 1 kohdan vaatimukset.
(6) Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän elintarvikekomitean lausunnon mukaiset,
ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
1 artikla
Sallitaan Leuconostoc mesenteroides -bakteerin tuottaman dekstraanivalmisteen, sellaisena kuin se on määriteltynä liitteessä, saattaminen markkinoille yhteisössä leipomotuotteiden uutena ainesosana sillä ehdolla, että dekstraanivalmisteen osuus lopullisen leipomotuotteen painosta on enintään 5 prosenttia.
2 artikla
Rajoittamatta elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä koskevien yhteisön lainsäädännön muiden vaatimusten soveltamista on dekstraania sisältävän leipomotuotteen valmistusaineluettelossa mainittava sana "dekstraani".
3 artikla
Tämä päätös on osoitettu seuraavalle taholle: Puracor n.v./s.a., Industrialaan 25, B-1702 Groot-Bijgaarden.
Tehty Brysselissä 30 päivänä tammikuuta 2001.