Kommissionens forordning (EF) nr. 1425/2003
af 11. august 2003
om ændring af forordning (EF) nr. 466/2001 for så vidt angår patulin
(EØS-relevant tekst)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 315/93 af 8. februar 1993 om fællesskabsprocedurer for forurenende stoffer i levnedsmidler(1), særlig artikel 2, stk. 3,
efter høring af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler (SCF), og
ud fra følgende betragtninger:
(1) I Kommissionens forordning (EF) nr. 466/2001(2), senest ændret ved forordning (EF) nr. 563/2002(3), fastsættes der grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i levnedsmidler. Der er fastsat grænseværdier for nitrat, aflatoksiner, ochratoksin A, bly, cadmium, kviksølv, 3-MCPD og dioxin.
(2) Nogle medlemsstater har vedtaget eller planlægger at vedtage grænseværdier for patulin i frugtsaft, navnlig æblesaft og æbleprodukter indeholdende frugtkød, såsom æblekompot og æblemos, samt i sådanne produkter bestemt til spædbørn og småbørn. På baggrund af de eksisterende forskelle medlemsstaterne imellem og de konkurrenceforvridninger, som kan blive resultatet deraf, må der træffes EF-foranstaltninger til at sikre markedets enhed, samtidig med at proportionalitetsprincippet respekteres.
(3) Patulin er et mykotoksin, der produceres af svampe af flere forskellige slægter, f.eks. Penicillium-, Aspergillus- og Byssochlamys-arter. Patulin kan forekomme i mange mugne frugter, korntyper og andre fødevarer, men æbleprodukter er den største kilde til patulinforurening.
(4) Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler godkendte på sit møde den 8. marts 2000 den midlertidige maksimale tolerable daglige indtagelse (PMTDI) på 0,4 μg/kg kropsvægt for patulin.
(5) I 2001 blev der inden for rammerne af Rådets direktiv 93/5/EØF af 25. februar 1993 om bistand til Kommissionen og samarbejde fra medlemsstaternes side ved den videnskabelige gennemgang af spørgsmål vedrørende levnedsmidler(4) (SCOOP) som en særskilt arbejdsopgave gennemført en vurdering af EU-befolkningens indtagelse af patulin via kosten ("Assessment of the dietary intake of patulin by the population of EU Member States"). Fra vurderingen kan det konkluderes, at den gennemsnitlige eksponering synes at ligge et godt stykke under PMTDI på 0,4 μg/kg kropsvægt. For særlige forbrugergrupper, især små børn, og i de værst tænkelige tilfælde er patulineksponeringen dog mere omfattende, men stadig under PMTDI.
(6) Forordning (EF) nr. 466/2001 bør derfor ændres i overensstemmelse hermed.
(7) De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed -
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
I forordning (EF) nr. 466/2001 foretages følgende ændringer:
1) I artikel 5 indsættes som stk. 4:
"4. Kommissionen skal revidere senest den 30. juni 2005 grænseværdierne for patulin i punkt 2.3.1 og 2.3.2 i bilag I, sektion 2, med henblik på at reducere dem under hensyntagen til udviklingen af den aktuelle videnskabelige og teknologiske viden og til gennemførelsen af 'Code of Practice for the prevention and reduction of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages' (retningslinjer for god praksis med henblik på forebyggelse og reduktion af patulinforurening i æblesaft og æblesaftingredienser i andre drikkevarer)."
2) Bilag I ændres som anført i bilaget til denne forordning.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Den anvendes fra den 1. november 2003.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 11. august 2003.
Komission asetus (EY) N:o 1425/2003,
annettu 11 päivänä elokuuta 2003,
asetuksen (EY) N:o 466/2001 muuttamisesta patuliinin osalta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä 8 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93(1) ja erityisesti sen 2 artiklan 3 kohdan,
on kuullut elintarvikealan tiedekomiteaa,
sekä katsoo seuraavaa:
(1) Komission asetuksessa (EY) N:o 466/2001(2), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 563/2002(3), vahvistetaan enimmäismäärät tietyille elintarvikkeissa oleville vieraille aineille. Enimmäismäärät on vahvistettu nitraateille, aflatoksiineille, okratoksiini A:lle, lyijylle, kadmiumille, elohopealle, 3-MCPD:lle ja dioksiineille.
(2) Jotkin jäsenvaltiot ovat vahvistaneet tai aikovat vahvistaa enimmäismäärät hedelmämehujen ja erityisesti omenamehun sekä kiinteiden omenatuotteiden, kuten omenahillokkeen ja -soseen, sekä imeväisille ja pikkulapsille tarkoitettujen tämäntyyppisten tuotteiden sisältämälle patuliinille. Kun otetaan huomioon jäsenvaltioiden erot ja niistä seurauksena oleva kilpailun vääristymisen riski, yhteisön toimenpiteet ovat välttämättömiä, jotta voidaan varmistaa markkinoiden yhtenäisyys ja noudattaa samalla suhteellisuusperiaatetta.
(3) Patuliini on mykotoksiini, jota tuottavat useat sienilajit, Penicillium-, Aspergillus-, ja Byssochlamys-lajit mukaan luettuina. Vaikka patuliinia voi esiintyä useissa homeisissa hedelmissä, viljoissa ja muissa elintarvikkeissa, sitä esiintyy eniten omenatuotteissa.
(4) Elintarvikealan tiedekomitea hyväksyi 8 päivänä maaliskuuta 2000 pitämässään kokouksessa patuliinin väliaikaisen siedettävän päiväsaannin enimmäismääräksi (provisional maximum tolerable daily intake, PMTDI-arvoksi) 0,4 μg/painokilo.
(5) Vuonna 2001 tehtiin jäsenvaltioiden avusta komissiolle ja näiden yhteistyöstä elintarvikkeita koskevien kysymysten tieteellisessä tutkimisessa 25 päivänä helmikuuta 1993 annetun neuvoston direktiivin 93/5/ETY(4) puitteissa erityisarviointi, jossa arvioitiin EU:n jäsenvaltioiden väestön ravinnosta saaman patuliinin määrää. Arvioinnin perusteella voidaan todeta, että keskimääräinen altistus näyttää olevan huomattavasti alle PMTDI-arvon, joka on 0,4 μg/painokilo. Kun otetaan huomioon kuluttajien erityisryhmät, erityisesti pikkulapset, ja varaudutaan pahimman mahdollisen tilanteen varalle, patuliinille altistuminen on merkittävämpää mutta jää silti alle PMTDI-arvon.
(6) Asetusta (EY) N:o 466/2001 olisi tämän vuoksi muutettava vastaavasti.
(7) Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat elintarvikeketjua ja eläinten terveyttä käsittelevän pysyvän komitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
Muutetaan asetus (EY) N:o 466/2001 seuraavasti:
1) Lisätään 5 artiklaan seuraava kohta:
"4. Komissio tarkastelee liitteessä I olevan 2 osan 2.3.1 ja 2.3.2 kohdassa vahvistettuja patuliinin enimmäismääriä 30 päivään kesäkuuta 2005 mennessä tavoitteena alentaa niitä, jotta otettaisiin huomioon tieteellisen ja teknisen tietämyksen edistyminen sekä menettelytapaohjeiden 'Code of practice for the prevention and reduction of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages' (omenamehun ja muiden juomien omenamehuainesosien patuliinipitoisuuden ehkäiseminen ja vähentäminen) täytäntöönpano.".
2) Muutetaan liite I tämän asetuksen liitteellä.
2 artikla
Tämä asetus tulee voimaan kahdentenakymmenentenä päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Sitä sovelletaan 1 päivästä marraskuuta 2003.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 11 päivänä elokuuta 2003.