KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 1274/91 af 15 . maj 1991 om gennemfoerelsesbestemmelser til forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 om handelsnormer for aeg
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,
under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 af 26 . juni 1990 om handelsnormer for aeg ( 1 ), saerlig artikel 5, stk . 3, artikel 10, stk . 3, artikel 11, stk . 2, artikel 20, stk . 1, og artikel 22, stk . 2, og
ud fra foelgende betragtninger :
Forordning ( EOEF ) nr . 1907 /90 indeholder en gennemgribende revision af de handelsnormer, der er indfoert i medfoer af tidligere forordninger; ifoelge forordningen skal de fornoedne gennemfoerelsesbestemmelser for normerne i henhold til artikel 17 i Raadets forordning ( EOEF ) nr . 2771/75 ( 2 ), senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 1235/89 ( 3 ), vedtages; der skal bl.a . fastsaettes bestemmelser om betingelserne for registrering af aegsamlere og pakkerier, identifikation, afhentning, levering og behandling af aeg, kvalitetskriterier og vaegtklasser, angivelser paa aeg og pakninger med dem, udtryk til angivelse af produktionssystem og kriterier vedroerende aeggenes oprindelse samt en fritagelse fra forpligtelsen til, at aeg skal pakkes i store pakninger, naar det gaelder smaa maengder;
paa grund af den teknologiske udvikling og forbrugernes krav boer det nu fastsaettes, at leveringen, afhentningen, sorteringen og pakningen intensiveres; nogle producenter er imidlertid i stand til at garantere, at den temperatur, som aeggene opbevares ved, holdes paa et saadant niveau, at der vedvarende kan dispenseres fra det generelle krav om daglig afhentning eller levering af aeg, der skal maerkes med betegnelsen »EKSTRA« som omhandlet i artikel 12 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90; i en overgangsperiode kan der imidlertid foretages en generel undtagelse for alle foretagender;
markeder, til hvilke kun autoriserede pakkerier og forarbejdningsvirksomheder har adgang, frembyder garantier for korrekt behandling, saaledes at de kan faa tilladelse til at levere aeg den anden arbejdsdag efter at have modtaget dem;
det maa forhindres, at de forskellige frister bevidst laegges sammen paa bekostning af aeggenes friskhed, naar et pakkeri leverer usorterede aeg til et andet pakkeri;
tilladelse til at afhente eller sortere aeg i kvalitets - og vaegtklasser boer kun gives til virksomheder, hvis lokaler og tekniske udstyr svarer til omfanget af det arbejde, de udfoerer, saaledes at aeggene kan blive behandlet korrekt;
for at undgaa forveksling og for at lette identifikationen af aegleverancerne med henblik paa haandhaevelsen af denne forordning boer hvert pakkeri tildeles et saerligt godkendelsesnummer paa grundlag af en ensartet kode;
for at sikre forbrugerne gode kvalitetsprodukter boer der fastsaettes strenge kriterier for hver kvalitetsklasse;
kvalitetskendetegnene for friske aeg, ogsaa kaldet aeg i klasse A, boer fastsaettes saaledes, at de kun gaelder for aeg af hoejeste kvalitet; nogle aeg kan betragtes som »ekstra friske«, for saa vidt som de afhentes og videredistribueres efter saerligt strenge ordninger;
aeg af saedvanlig handelsmaessig kvalitet, som efter deres kvalitetskendetegn ikke kan klassificeres som »friske aeg« skal benaevnes »aeg af 2 . kvalitet« og sorteres i overensstemmelse hermed; aeg, der er blevet underkastet rengoering, porelukning ( coating ), koeling eller konservering, boer principielt henfoeres til den klasse;
der boer opstilles en tredje kvalitetsklasse for aeg, som ikke opfylder kravene til de hoejere kvalitetsklasser, men som stadig er egnet til konsum;
i praksis er saadanne aeg hovedsagelig beregnet til at blive leveret direkte til levnedsmiddelindustrien, herunder levnedsmiddelvirksomheder, der er godkendt i henhold til Raadets direktiv 89/437/EOEF af 20 . juni 1989 om hygiejne - og sundhedsproblemer i forbindelse med produktion og markedsfoering af aegprodukter ( 4 ), aendret ved direktiv 89/662/EOEF ( 5 ), og hvis pakningerne med disse aeg er maerket med den bestemmelse, behoever de ikke at vaere forsynet med det maerke, som ellers ville identificere dem som aeg i klasse C;
paa de samme betingelser kan denne bestemmelse ogsaa gaelde for aeg i klasse B; maerkningen maa heller ikke give anledning til hverken uagtsom eller forsaetlig forveksling med maerkningen, der gaelder for aeg, som er uegnede til konsum, og som kun maa leveres til virksomheder, som ikke fremstiller levnedsmidler;
da sorterede aeg er udsat for at undergaa kvalitetsforringelser under transport, boer der stilles strenge krav til saavel pakning, oplagring og transport; denne risiko, herunder ogsaa risikoen for mikrobiologisk kontaminering, kan reduceres betragteligt ved, at der fastsaettes strenge restriktioner for anvendelsen af emballeringsmateriale; der boer fastsaettes naermere regler for at gennemfoere en raekke undtagelser i forbindelse med direkte lokale leverancer til detailsalg af aeg uden saerlig emballage, ogsaa kaldet loessalg;
ud over den obligatoriske pakkedato, der skal anfoeres paa aegpakninger, og sorteringsdatoen, som anvendes ved loessalg, kan der gives andre oplysninger til forbrugerne ved paa aeggene eller pakningerne med dem fakultativt at angive den anbefalede sidste salgsdato og/eller mindst holdbar til datoen og/eller laeggedatoen; den anbefalede sidste salgsdato og mindst holdbar til datoen boer kaedes sammen med kvalitetskriterierne for aeg; paa visse betingelser boer det fastsaettes, at laeggedatoen ogsaa kan stemples paa aeggene paa bedriften;
for at imoedegaa risikoen for svig boer der for aeg, som skal stemples med laeggedatoen, ikke blot fastsaettes regler om daglig afhentning og oejeblikkelig sortering og maerkning, men ogsaa saerligt strenge regler om registrering, fortegnelser og overvaagning;
for aeg, der stemples med laeggedatoen paa bedriften, kan reglen om daglig afhentning fraviges for at undgaa forskelsbehandling af producentvirksomheder, bortset fra producentenheder, der leverer til pakkerier, og som er beliggende paa samme sted som disse;
som foelge af handelssaedvanerne synes det ikke noedvendigt at fastsaette saerlige paaskrifter for aeg fra burhoens; for aeg fra andre hoens end burhoens boer der dog fastsaettes et begraenset antal paaskrifter for at undgaa, at forbrugerne forvirres med hensyn til de vigtigste produktionsformer af anden art end burdrift;
for at beskytte forbrugerne mod vildledende udsagn, som ellers ville kunne blive fremsat i den svigagtige hensigt at opnaa hoejere priser end de gaeldende priser for aeg fra burhoens, er det, hvis det er fakultativt at angive andre produktionsformer end burdrift, noedvendigt at fastsaette minimumskriterier for fjerkraeavl saavel som saerligt strenge regler for registrering, fortegnelser og kontrol;
for at sikre ensartet anvendelse af bestemmelserne i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, saerlig bestemmelserne om kontrol, herunder de saerlige ordninger, der skal ivaerksaettes for at foere kontrol med angivelsen af laeggedatoen, og bestemmelserne om angivelse af saerlige produktionsformer af anden art end burdrift og om aeggenes oprindelse boer det fastsaettes, at der loebende skal udveksles oplysninger mellem medlemsstaterne og Kommissionen;
pakningerne og deres indhold skal let kunne identificeres ved hjaelp af banderolerne og etiketterne;
opmaerksomheden maa i saerlig grad vaere henledt paa smaa og store pakninger med industriaeg henholdsvis aeg, der skal afsaettes under betegnelsen »EKSTRA«;
pakkerierne boer kunne ompakke aeg, hvilket isaer kan vaere noedvendigt, hvis pakningen er beskadiget, hvis en forhandler oensker at saelge aeg under eget navn, eller hvis aeg skal ompakkes fra store pakninger til smaa pakninger; ogsaa i disse tilfaelde er det noedvendigt, at aeggenes oprindelse og alder kan ses af angivelserne paa banderolerne, etiketterne og pakningerne; af disse angivelser boer det fremgaa, at aeggene er blevet nedklassificeret eller ompakket;
for at give koeberne i grossist - og detailleddet og de endelige forbrugere korrekte og entydige oplysninger maa der fastsaettes saerlige regler for maerkning af aeg, der er blevet ompakket, og i saerdeleshed ved genbrug af emballage og ved nedklassificering af aeggene;
paa grund af den tid, der medgaar til ompakning, er det vigtigt, at det forbydes at anvende betegnelsen »EKSTRA« om ompakkede aeg;
for at det effektivt kan kontrolleres, om handelsnormerne overholdes, maa der undersoeges et tilstraekkeligt stort antal aeg, der udtages saaledes, at de udgoer en repraesentativ proeve af det kontrollerede parti; ved afslutningen af kontrollen boer partiet maerkes i overensstemmelse med kontrolloerens afgoerelse;
efter bestemmelserne om loessalg i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 boer kontrolparametrene ogsaa omfatte saadant salg;
da metoderne til sortering af aeg efter kvalitet og vaegt ikke er helt noejagtige, boer der tillades visse tolerancer; da oplagrings - og transportbetingelserne endvidere kan paavirke partiets kvalitet og vaegt, boer der fastsaettes forskellige tolerancer for de forskellige afsaetningsled;
for at lette afsaetningen og kontrollen af aeg, der er sorteret i kvalitets - og vaegtklasser og anbragt i store pakninger, boer der fastsaettes en gennemsnitlig minimumsnettovaegt for hver vaegtklasse;
for at lette fremtidige aendringer blev gennemfoerelsen af en raekke af de bestemmelser, der tidligere fandtes i forordning ( EOEF ) nr . 2772/75, henlagt til Kommissionen ved forordning ( EOEF ) nr . 1907/90; dette har kraevet en lang raekke aendringer af Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 95/69 ( 6 ), senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 3906/86 ( 7 ), som af hensyn til klarheden boer revideres;
forordning ( EOEF ) nr . 95/69 og Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 1295/70 ( 8 ), aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 36/85 ( 9 ), boer derfor ophaeves;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Fjerkraekoed og AEg -
UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING : Artikel 1
1 . Mindst hver tredje arbejdsdag leveres aeg af producenterne til eller afhentes aeg fra producenterne af de virksomheder, som omhandles i artikel 4, stk . 1, litra a ), i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 .
Levering og afhentning fra producenterne til pakkerierne kan dog finde sted en gang om ugen, hvis de omgivelses-temperaturer, som aeggene holdes ved paa bedriften, ikke overstiger 18 °C .
2 . AEg, der skal afsaettes under betegnelsen »EKSTRA« som omhandlet i artikel 12 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, leveres hver arbejdsdag til eller afhentes af pakkerierne, og kun disse, fra hver enkelt producent . Levering eller afhentning kan dog finde sted hver anden arbejdsdag, hvis de omgivelsestemperaturer, som aeggene holdes ved paa bedriften, ikke overstiger 18 °C .
I overgangsperioden frem til den 31 . december 1992 kan saadanne aeg generelt leveres eller afhentes hver anden arbejdsdag .
3 . AEg, som skal maerkes med laeggedatoen i henhold til artikel 17, leveres til eller afhentes paa laeggedagen af pakkerierne, og kun disse, fra hver producent .
AEg, som stemples med laeggedatoen paa bedriften, leveres eller afhentes senest den foerste arbejdsdag efter laeggedagen .
4 . Alle aegsamlere leverer aeggene til pakkerierne senest den foerste arbejdsdag efter modtagelsen .
Handlende paa markeder som omhandlet i artikel 2, stk . 2, litra a ), i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 kan levere aeggene senest den anden arbejdsdag efter, at aeggene er modtaget paa markedet .
5 . Hver leverance identificeres med producentens eller aegsamlerens navn og adresse samt afsendelsesdatoen .
6 . Pakkerierne sorterer og pakker aeggene senest den anden arbejdsdag efter at have modtaget aeggene undtagen i de tilfaelde, hvor
- de aeg, der er modtaget fra producenterne, leveres til andre pakkerier senest den foerste arbejdsdag efter modtagelsen
- aeggene skal maerkes med laeggedatoen; i saa fald sorteres og pakkes de paa laeggedagen .
7 . Angivelserne i artikel 7 og artikel 10, stk . 1, og stk . 2, litra c ), i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 anbringes senest paa sorterings - og pakkedagen . Artikel 2
Under opbevaringen hos producenten og under transporten fra producenten til aegsamleren eller pakkeriet holdes aeggene ved en saadan temperatur, at der sikres optimal bevarelse af deres kvalitet . Artikel 3 1 . Som aegsamlere eller pakkerier i den i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 omhandlede betydning kan kun autoriseres virksomheder og producenter, som opfylder betingelserne i stk . 2 til 4 .
2 . AEgsamlernes og pakkeriernes lokaler skal :
a ) vaere af tilstraekkelig stoerrelse i forhold til arbejdet, der udfoeres
b ) vaere bygget og indrettet paa en saadan maade, at
- der er passende ventilation og belysning
- de kan rengoeres og desinficeres ordentligt
- aeggene er beskyttet mod store udsving i omgivelsernes temperatur
c ) vaere forbeholdt behandling og opbevaring af aeg; en del af lokalerne kan dog anvendes til opbevaring af andre produkter, hvis der ikke derved overfoeres fremmed lugt til aeggene .
3 . Pakkeriernes tekniske udstyr skal vaere af en saadan beskaffenhed, at aeggene behandles korrekt, og skal isaer omfatte :
a ) et passende gennemlysningsanlaeg, der, saa laenge det er i drift, til stadighed betjenes, og ved hjaelp af hvilket hvert enkelt aegs kvalitet kan undersoeges saerskilt . Hvis der benyttes et automatisk anlaeg til gennemlysning og sortering i kvalitets - og vaegtklasser, skal udstyret omfatte en selvstaendigt virkende gennemlysningslampe
b ) et apparat til maaling af luftblaerens hoejde
c ) en maskine til sortering af aeggene i vaegtklasser
d ) en eller flere justerede vaegte til vejning af aeggene
e ) udstyr til stempling af aeg ved anvendelsen af artikel 7 og 8 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 .
4 . Lokalerne og det tekniske udstyr holdes i god stand og holdes rene og fri for fremmed lugt . Artikel 4
1 . Ansoegninger om autorisation som aegsamler eller pakkeri indsendes til den ansvarlige myndighed i den medlemsstat, paa hvis omraade aegsamlerens eller pakkeriets lokaler er beliggende .
2 . Myndigheden tildeler det autoriserede pakkeri et kontrolnummer, hvoraf det foerste ciffer fastsaettes saaledes :
Belgien 1
Tyskland 2
Frankrig 3
Italien 4
Luxembourg 5
Nederlandene 6
Danmark 7
Irland 8
Det Forenede Kongerige 9
Graekenland 10
Spanien 11
Portugal 12
3 . Kun pakkerier, der er blevet saerskilt registreret, kan autoriseres til at pakke aeg i klasse A under betegnelsen »EKSTRA« eller til at anfoere laeggedatoen i henhold til artikel 17 eller de i artikel 18 omhandlede paaskrifter .
4 . Hver medlemsstat tilsender inden den 1 . juni 1991 de oevrige medlemsstater og Kommissionen en fortegnelse over de autoriserede pakkerier paa sit omraade med angivelse af hvert pakkeris navn, adresse og nummer . AEndringer i fortegnelsen meddeles de oevrige medlemsstater og Kommissionen ved begyndelsen af hvert kvartal . Artikel 5
1 . AEg i klasse A skal mindst have foelgende kendetegn :
- skal og kutikula : normal, ren, ubeskadiget - luftblaere : hoejde ikke over 6 mm, ubevaegelig; i aeg, der skal maerkes »EKSTRA«, maa den dog hoejst vaere 4 mm paa pakketidspunktet eller ved fortoldningen, naar det drejer sig om import - aeggehvide : klar, gennemsigtig, geleagtig konsistens, fri for fremmedlegemer af enhver art - blomme : ved gennemlysning kun synlig som en skygge uden tydeligt omrids, ved drejning af aegget ikke vaesentligt afvigende fra det centrale leje, fri for fremmedlegemer af enhver art - kimplet : ikke synligt udviklet - lugt : fri for fremmed lugt .
2 . AEg i klasse A maa hverken vaskes eller paa anden maade rengoeres foer og efter sorteringen .
3 . AEg i klasse A maa hverken konserveres eller koeles i rum eller anlaeg med en temperatur, der kunstigt er holdt under + 5 °C . AEggene anses dog ikke for at vaere koelede, hvis de har vaeret opbevaret ved en temperatur paa under + 5 °C under transport af hoejst 24 timers varighed eller i detailsalgslokaler eller sidelokaler hertil, hvis der i de paagaeldende sidelokaler ikke opbevares stoerre maengder aeg, end der medgaar til tre dages detailsalg i de paagaeldende salgslokaler . Artikel 6
1 . AEg i klasse B skal mindst have foelgende kendetegn :
- skal : normal og ubeskadiget - luftblaere : hoejde ikke over 9 mm - aeggehvide : klar, gennemsigtig, fri for fremmedlegemer af enhver art - blomme : - ved gennemlysning kun synlig som en skygge; dette kendetegn behoever kalkpraeserverede aeg ikke at udvise
- fri for fremmedlegemer af enhver art - kimplet : ikke synligt udviklet - lugt : fri for fremmed lugt .
2 . AEg i klasse B inddeles i tre grupper :
a ) ikke koelede og ikke konserverede aeg :
aeg i klasse B, der ikke er underkastet nogen form for konserverende behandling og ikke har vaeret koelet i rum eller anlaeg med en temperatur, der kunstigt er holdt under + 5 °C .
AEggene anses dog ikke for koelede, hvis de har vaeret opbevaret ved en temperatur paa under + 5 °C under transport af hoejst 24 timers varighed eller i detailsalgslokaler eller sidelokaler hertil, hvis der i de paagaeldende sidelokaler ikke opbevares stoerre maengder aeg, end der medgaar til tre dages detailsalg i de paagaeldende salgslokaler
b ) koelede aeg :
aeg i klasse B, der har vaeret koelet i rum med en temperatur, der kunstigt er holdt under + 5 °C
c ) konserverede aeg :
aeg i klasse B, der, uanset om de er koelede, er blevet konserveret i en luftblanding, hvis sammensaetning afviger fra den atmosfaeriske luft, eller som har vaeret underkastet en anden form for konserverende behandling . Artikel 7
AEg i klasse C er aeg, der ikke opfylder kravene til aeg i klasse A og B . De maa kun leveres til levnedsmiddelfremstillende virksomheder, som er autoriseret i henhold til artikel 6 i direktiv 89/437/EOEF, eller til virksomheder, som ikke fremstiller levnedsmidler . Artikel 8
AEg i klasse A sorteres i foelgende vaegtklasser :
- klasse 0 : 75 g og derover
- klasse 1 : fra 70 g til 75 g
- klasse 2 : til 65 g til 70 g
- klasse 3 : til 60 g til 65 g
- klasse 4 : til 55 g til 60 g
- klasse 5 : til 50 g til 55 g
- klasse 6 : til 45 g til 50 g
- klasse 7 : under 45 g . Artikel 9
Ved stempling af aeg i klasse A i henhold til artikel 7 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 gaelder foelgende :
- maerket for klasse A bestaar af en cirkel med en diameter paa mindst 12 mm
- maerket for vaegtklassen skal vaere et tal, der er mellem 2 mm og 3 mm hoejt og anbragt inden i den naevnte cirkel
- pakkeriets nummer bestaar af tre eller flere cifre, som er mindst 5 mm hoeje
- datoer bestaar af de i bilag I anfoerte udtryk efterfulgt af dag og maaned som defineret i artikel 14 og angives med mindst 5 mm hoeje bogstaver og tal . Artikel 10
1 . Det maerke, der angiver kvalitetsklassen for aeg i klasse B, bestaar :
a ) for »ikke koelede og ikke konserverede aeg «: af en cirkel med en diameter paa mindst 12 mm, hvori er anfoert det latinske bogstav B mindst 5 mm hoejt
b ) for »koelede aeg «: af en ligesidet trekant med en sidelaengde paa mindst 10 mm
c ) for »konserverede aeg «: af en rombe, hvis diagonaler maaler henholdsvis 16 mm og 7 mm .
Den, der koeler eller paa anden maade konserverer aeg, skal forud for behandlingen maerke dem som anfoert i litra b ) eller c ).
For saa vidt angaar kalkpraeserverede aeg kan maerket dog anbringes, efter at konserveringen er afsluttet .
2 . For aeg i klasse C bestaar det maerke, der angiver kvalitetsklassen, af en cirkel med en diameter paa mindst 12 mm, hvori er anfoert det latinske bogstav C mindst 5 mm hoejt .
3 . Uanset ovenstaaende behoever aeg i klasse B og C ikke at blive maerket, hvis de leveres direkte til levnedsmiddelindustrien, forudsat at de pakninger, de er anbragt i, er tydeligt maerket med denne bestemmelse . Artikel 11
1 . Maerkerne, der anbringes i henhold til artikel 9 og 10, og de i artikel 16, 17, 18 og 19 omhandlede paaskrifter, skal vaere let laeselige .
2 . AEggene stemples med en farve, der er kogeaegte og ikke kan fjernes . Farven skal vaere i overensstemmelse med de gaeldende bestemmelser om farvestoffer, der maa anvendes i levnedsmidler . Artikel 12
1 . Pakningerne, herunder den indre emballage, skal vaere stoedsikre, toerre, rene og i god stand og vaere fremstillet af materialer, som beskytter aeggene mod fremmed lugt og mod faren for kvalitetsforringelse .
2 . Store pakninger, herunder den indre emballage, som benyttes til transport og forsendelse af aeg, maa kun genanvendes, hvis de er som nye og opfylder de tekniske krav i stk . 1 . Genanvendte store pakninger maa ikke vaere forsynet med nogen tidligere maerkning, som vil kunne give anledning til forveksling .
3. Smaa pakninger maa ikke genanvendes .
4 . Den undtagelse, der omhandles i artikel 11, stk . 2, i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, gaelder ved levering inden for en radius paa 20 km fra pakkeriet og for daglige maengder paa under 3 600 aeg pr . leverance og paa under 360 aeg pr . koeber . Pakkeriets navn, adresse og nummer samt antallet af aeg, kvalitet, vaegtklasser og sorteringsdato angives paa ledsagedokumenterne . Artikel 13
1 . AEggene skal opbevares i rene og toerre lokaler, der er fri for fremmed lugt .
2 . AEggene skal under transport og opbevaring holdes rene, toerre og fri for fremmed lugt og beskyttes effektivt mod stoed, vind og vejr og lyspaavirkning .
3 . AEggene skal under transport og opbevaring beskyttes mod for store temperaturudsving . Artikel 14
Angivelsen af pakkedatoen som omhandlet i artikel 7 og 10 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 bestaar af en eller flere af foelgende paaskrifter :
- EMBALADO EL : . . . . . . . . . .
- PAKKET DEN : . . . . . . . . . .
- VERPACKT AM : . . . . . . . . . .
- ÇÌAAÑÏÌÇÍÉÁ ÓÕÓÊAAÕÁÓÉÁÓ : . . . . . . . . . .
- PACKING DATE : . . . . . . . . . .
- EMBALLE LE : . . . . . . . . . .
- DATA D'IMBALLAGGIO : . . . . . . . . . .
- VERPAKT OP : . . . . . . . . . .
- EMBALADO EM : . . . . . . . . . . .
Pakkedatoen angives i nedenstaaende raekkefoelge med tal :
- fra 01 til 31 til betegnelse af dagen,
- fra 01 til 12 til betegnelse af maaneden. Artikel 15
Ud over pakkedatoen kan der paa pakketidspunktet anfoeres en anbefalet sidste salgsdato og/eller mindst holdbar til dato og/eller laeggedatoen . Laeggedatoen kan ogsaa stemples paa aeggene paa bedriften . Artikel 16
Den anbefalede sidste salgsdato er den sidste dato, hvor aeggene boer saelges til forbrugerne, og hvorefter de kan opbevares i en rimelig periode paa mindst syv dage i husholdningerne . Den sidste salgsdato fastsaettes saaledes, at aeg i klasse A ved korrekt opbevaring beholder de kendetegn, som er beskrevet i artikel 5, stk . 1, indtil udloebet af opbevaringsperioden . Mindst holdbar til datoen, er datoen for udloebet af denne opbevaringsperiode .
Angivelsen affattes saaledes, at det klart fremgaar, hvorledes disse datoer skal forstaas . Artikel 17 1 . Hvis aeggene og pakningerne med dem er maerket med laeggedatoen, skal pakkerierne foere separate fortegnelser over :
- navn og adresse paa de aegleverende producenter, som registreres, efter at medlemsstatens ansvarlige myndighed har aflagt dem et kontrolbesoeg
- antallet af aeglaeggende hoener hos hver producent efter anmodning fra denne myndighed .
2 . De i stk . 1 omhandlede producenter skal derefter regelmaessigt kontrolleres. De skal foere loebende fortegnelser over :
- indsaettelsesdatoen, alderen ved indsaettelse og antallet af aeglaeggende hoener opdelt efter hus
- den daglige aegproduktion fra hvert hus
- antallet eller vaegten af aeg, som leveres, og som skal maerkes med laeggedatoen, eller som allerede er blevet stemplet med laeggedatoen paa bedriften, opdelt efter koeber og med angivelse af dennes navn, adresse og pakkerinummer .
3 . AEg, som skal maerkes med laeggedatoen, leveres til pakkerierne i forseglede beholdere . Leverancerne af disse aeg og af aeg, som allerede er blevet stemplet med laeggedatoen paa bedriften, identificeres med :
- laeggedatoen
- producentens navn, adresse og nummer samt med en henvisning i kode til det hus, hvorfra aeggene kommer
- afsendelsesdatoen
- antallet af aeg eller deres vaegt i leverancen .
Disse oplysninger anfoeres paa beholderen og paa ledsagedokumenterne, og sidstnaevnte opbevares paa pakkeriet i mindst tolv maaneder .
4 . De i stk . 3 omhandlede beholdere aabnes paa pakkeriet, umiddelbart foer sorteringen paabegyndes . Alle aeggene fra en enkelt beholder sorteres og pakkes i én arbejdsgang . Laeggedatoen stemples under eller umiddelbart efter sorteringen paa de aeg, som er bestemt for en saadan maerkning . Hvis pakkerierne faar leverancer fra deres egne produktionsenheder, som er beliggende paa det samme sted, stemples og/eller sorteres aeggene og pakkes paa laeggedagen eller leveres til andre pakkerier .
5 . Pakkerierne skal foere separate fortegnelser over :
- de daglige maengder aeg, som de modtager fra hver producent, og som skal maerkes med laeggedatoen, eller som allerede er blevet stemplet med laeggedatoen paa bedriften, tillige med producentens navn, adresse og registreringsnummer
- antallet og/eller vaegten af solgte aeg opdelt efter vaegtklasse og koeber tillige med sidstnaevntes navn og adresse samt referencenumrene paa smaa pakninger og ved loessalg paa store pakninger med disse aeg . Referencenumrene skal vaere i en ubrudt stigende talraekke .
6 . Hvis pakkerierne kun modtager leverancer fra egne produktionsenheder, som er beliggende samme sted, anvendes stk . 2, foerste og andet led, stk . 4, tredje og fjerde punktum, og stk . 5 .
7 . De i stk . 1 omhandlede produktionsenheder og pakkerier kontrolleres mindst hver anden maaned . Artikel 18
1 . AEg i klasse A samt smaa pakninger med saadanne aeg kan i givet fald forsynes med en af foelgende paaskrifter til angivelse af produktionssystem som omhandlet i artikel 10, stk . 3, i forordning (EOEF ) nr . 1907/90 :
paa pakningerne : paa aeggene : a ) Huevos de gallinas camperas Camperas AEg fra fritgaaende hoens Fritgaaende Eier aus Freilandhaltung Freiland ÁõãUE aaëaaýèaañçò âïóêÞò AAëaaýèaañçò âïóêÞò Free range eggs Free range OEufs de poules élevées en libre parcours Libre parcours Uova di allevamento all'aperto - sistema estensivo Aperto estensivo Eieren van hennen met vrije uitloop - extensief systeem Vrije uitloop - extensief Ovos de galina criada ao ar livre Ar livre; b ) Huevos de gallinas criadas en parque Parque AEg fra fritgaaende hoens - intensivt system Fritgaaende - int . Eier aus intensiver Auslaufhaltung Auslauf ÁõãUE ðaañéïñéóìÝíçò âïóêÞò ÐaañéïñéóìÝíçò âïóêÞò Semi-intensive eggs Semi-intensive OEufs de poules élevées en plein air Plein air Uova di allevamento all'aperto Aperto Eieren van hennen met vrije uitloop Vrije uitloop Ovos de galinha criada em parque Parque; c ) Huevos de gallinas explotadas en el suelo Suelo Skrabeaeg Skrabeaeg Eier aus Bodenhaltung Bodenhaltung ÁõãUE aeáðÝaeïõ ìaa óôñùìíÞ AEáðÝaeïõ-óôñùìíÞ Deep litter eggs Deep litter OEufs de poules élevées au sol Poules au sol Uova di galline allevate a terra Allevate a terra Scharreleieren Scharrelei Ovos de cama Cama d ) Huevos de gallinas criadas en aseladero Aseladero AEg fra volierehoensehold Voliere Eier aus Volierenhaltung Voliere ÁõãUE êëéìáêùôÞò ó÷UEñáò ÊëéìáêùôÞò ó÷UEñáò Perchery eggs (" Barn eggs") Perchery ( Barn ) OEufs de poules élevées sur perchoirs Perchoirs Uova di galline allevate in voliera Voliera Volière-eieren Volière Ovos de capoeira Capoeira .
De naevnte paaskrifter kan kun anvendes til aeg, der er produceret paa bedrifter, som opfylder betingelserne i bilag II .
Ved loessalg kan angivelserne af produktionssystemet kun anvendes, hvis de enkelte aeg er maerket med den respektive paaskrift .
2 . Pakkerier med tilladelse til at anvende de i stk . 1 naevnte paaskrifter skal for hvert produktionssystem foere en saerskilt fortegnelse :
- over navn og adresse paa aegproducenterne, som registreres efter en forudgaaende kontrol foretaget af medlemsstatens ansvarlige myndighed
- efter anmodning fra samme myndighed over antallet af aeglaeggende hoener pr . producent .
Producenterne kontrolleres derefter regelmaessigt . De skal for hver driftsform registrere indsaettelsesdatoen, alderen ved indsaettelse og antallet af aeglaeggende hoener, antallet af aeg, der produceres og leveres pr . dag, afsendelsesdatoen og koebernes navne .
3 . I henhold til artikel 4, stk. 4, tilsender hver enkelt medlemsstat de oevrige medlemsstater og Kommissionen en fortegnelse over de saaledes registrerede pakkerier paa dens omraade tillige med eventuelle aendringer i fortegnelsen .
4 . AEg som omhandlet i stk . 1 leveres til pakkerierne i pakninger forsynet med en af de i stk . 1 anfoerte paaskrifter paa et eller flere EF-sprog . Paa leverancerne anfoeres producentens navn og adresse, aegtypen, antallet af aeg eller disses vaegt samt afsendelses - og leveringsdatoen, og pakkeriet foerer loebende fortegnelser over disse oplysninger og laver ugentlige lageropgoerelser .
5 . AEg som omhandlet i stk . 1 maa kun sorteres og pakkes paa datoer, som medlemsstatens ansvarlige myndighed har faaet meddelelse om mindst en arbejdsdag forinden . Under opbevaringen, sorteringen og pakningen holdes de klart adskilt fra andre aeg.
6 . Pakkerier som omhandlet i stk . 2 foerer saerskilte fortegnelser over den daglige kvalitets - og vaegtsortering og salget af aeg og smaa pakninger, der er maerket i henhold til stk . 1, herunder over koebernes navn og adresse, antallet af pakninger, antallet og/eller vaegten af solgte aeg efter klasse og vaegt samt leveringsdatoen . I stedet for at foere salgsfortegnelser kan de dog samle fakturaer eller foelgesedler for disse aeg og anfoere de i stk . 1 omhandlede paaskrifter herpaa .
7 . Store pakninger, der indeholder aeg eller smaa pakninger maerket i henhold til stk . 1, forsynes med en af paaskrifterne i stk . 1 .
8 . Bestemmelserne i stk . 1 til 7 medfoerer ikke nogen indskraenkning af nationale tekniske foranstaltninger, der er mere vidtgaaende end minimumskravene i bilag II, og som kun gaelder for producenter i den paagaeldende medlemsstat, hvis saadanne foranstaltninger er forenelige med faellesskabsretten og med de faelles handelsnormer for aeg .
9. De i stk . 8 omhandlede nationale foranstaltninger meddeles Kommissionen .
10 . Medlemsstaterne skal til enhver tid efter anmodning fra Kommissionen give alle de oplysninger, der er noedvendige for at kunne vurdere, om de i denne artikel omhandlede foranstaltninger er forenelige med faellesskabsretten og med de faelles handelsnormer for aeg . Artikel 19
1 . Til angivelse af aeggenes oprindelse paa aeg i klasse A eller smaa pakninger med saadanne aeg i henhold til artikel 10, stk . 3, i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 kan der anvendes paaskrifter og/eller symboler, som henviser til medlemsstaten og/eller til administrative omraader eller andre omraader, der er defineret af den ansvarlige myndighed i den medlemsstat, hvor aeggene er produceret . Ved loessalg maa angivelserne af aeggenes oprindelse kun anvendes, hvis de enkelte aeg er maerket med de respektive paaskrifter og/eller symboler .
2 . Pakkerier, der anvender de i stk . 1 naevnte paaskrifter og/eller symboler, foerer en detaljeret fortegnelse over leverancerne efter oprindelse, med angivelse af producentens navn og adresse, antallet af aeg eller disses vaegt og leveringsdatoen . Producenterne foerer loebende fortegnelser over antallet af aeglaeggende hoener og deres alder, antallet af aeg, der produceres og leveres, afsendelsesdatoen og koebernes navne .
3 . Pakkerier som omhandlet i stk . 2 foerer saerskilte fortegnelser over den daglige kvalitets - og vaegtsortering og salget af aeg og smaa pakninger, der er maerket med de i stk . 1 naevnte paaskrifter og/eller symboler, herunder over koebernes navn og adresse, antallet af pakninger, antallet eller vaegten af solgte aeg og leveringsdatoen, samt laver ugentlige lageropgoerelser .
I stedet for at foere fortegnelser kan pakkerierne dog samle fakturaer eller foelgesedler for disse aeg og anfoere de i stk . 1 omhandlede paaskrifter herpaa .
4 . Store pakninger, der indeholder aeg eller smaa pakninger maerket med de i stk . 1 naevnte paaskrifter og/eller symboler, forsynes med de samme paaskrifter og/eller symboler . Artikel 20
1 . Hver medlemsstat giver de oevrige medlemsstater og Kommissionen :
- meddelelse, om hvilke kontrolmetoder der anvendes til gennemfoerelse af artikel 17, 18 og 19
- meddelelse hvert aar inden den 1 . april om det gennemsnitlige antal aeglaeggende hoener ( 10 ), antallet eller vaegten af leverede aeg som registreret i henhold til artikel 18, stk . 2, og 4, og om antallet eller vaegten af solgte aeg som registreret i henhold til artikel 18, stk . 6, i det forloebne kalenderaar .
2 . Kontrollen i medlemsstaterne droeftes regelmaessigt efter proceduren i artikel 18 i forordning ( EOEF ) nr . 2771/75 . Artikel 21
1 . De banderoler og etiketter, der omhandles i artikel 11 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, skal vaere hvide med sort tryk .
2 . Foruden de oplysninger, der omhandles i artikel 10 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, skal banderolerne og etiketterne, som kan vaere nummererede, vaere forsynet med et officielt maerke, som bestemmes af den ansvarlige myndighed . Hver medlemsstat sender inden den 1 . juni 1991 de oevrige medlemsstater og Kommissionen et eller flere proeveeksemplarer af banderolen og etiketten . Artikel 22
1 . I pakninger med gul banderole eller gul etiket, der ikke kan genanvendes, efter at pakningen er aabnet, forhandles :
a ) aeg, som omhandles i artikel 2, stk . 2, litra b ), i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, og som ikke er sorteret i klasse A, B eller C
b ) aeg i klasse A eller B, som ikke mere har disse kvalitetsklassers kendetegn, men som ikke er blevet nedklassificeret
c ) aeg i klasse C .
2 . De banderoler og etiketter, der omhandles i stk . 1, udformes som fastsat af den ansvarlige myndighed . Hver medlemsstat sender inden den 1. juni 1991 de oevrige medlemsstater og Kommissionen et eller flere proeveeksemplarer af banderolen og etiketten . Paa banderolerne og etiketterne anfoeres foelgende med klart synlige og let laeselige sorte typer :
a ) navn eller firmanavn og adresse paa den virksomhed, der har afsendt aeggene
b ) antallet af pakkede aeg eller deres nettovaegt
c ) angivelsen »AEG TIL LEVNEDSMIDDELINDUSTRIEN« med 2 cm hoeje sorte, store bogstaver paa et eller flere af Faellesskabets sprog . Artikel 23
1 . Industriaeg som omhandlet i artikel 1, stk . 2, i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90 forhandles i pakninger med roed banderole eller roed etiket .
2 . De banderoler og etiketter, der omhandles i stk . 1, udformes som fastsat af den ansvarlige myndighed . Hver medlemsstat sender inden den 1 . juni 1991 de oevrige medlemsstater og Kommissionen et eller flere proeveeksemplarer af banderolen og etiketten . Paa banderolerne og etiketterne anfoeres foelgende :
a ) navn eller firmanavn og adresse paa den virksomhed, som aeggene sendes til
b ) navn eller firmanavn og adresse paa den virksomhed, som har afsendt aeggene
c ) angivelsen »INDUSTRIAEG« med 2 cm hoeje sorte, store bogstaver og angivelsen »UEGNET TIL KONSUM« med mindst 0,8 cm hoeje sorte bogstaver paa et eller flere af Faellesskabets sprog . Artikel 24 1 . Banderolen og etiketten, der omhandles i artikel 12 i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, anbringes saaledes, at ingen af angivelserne paa pakningen daekkes af den .
2 . Ordet »EKSTRA« paatrykkes med 1 cm hoeje hvide kursiverede bogstaver paa roed bund .
3 . Paa store pakninger, der indeholder smaa pakninger med betegnelsen »EKSTRA« anfoeres med 2 cm hoeje, store bogstaver paa et eller flere af Faellesskabets sprog »PAKNING INDEHOLDENDE SMAA »EKSTRA«-PAKNINGER «. Artikel 25
1 . AEg, der er nedklassificeret efter artikel 8, stk . 2, i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, kan forhandles i den emballage, som de var pakket i foer nedklassificeringen . Bliver de ompakket, maa hver pakning kun indeholde aeg fra ét parti .
2 . Paa store pakningers banderoler og etiketter anfoeres mindst foelgende angivelser med klart synlige og let laeselige sorte typer :
a ) navn eller firmanavn og adresse paa den virksomhed, der har foretaget eller foranlediget nedklassificeringen af aeggene
b ) kontrolnummer paa det pakkeri, der oprindeligt har pakket aeggene, eller for indfoerte aeg, oprindelseslandet
c ) kvalitetsklasse og vaegtklasse
d ) antal aeg i pakningen
e ) ordene »pakket den« efterfulgt af den foerste pakkedato og derunder ordet »nedklassificeret« efterfulgt af nedklassificeringsdatoen paa samme maade som fastsat i artikel 14
f ) for koelede eller konserverede aeg : oplysninger om koelingen eller konserveringen tydeligt angivet med latinske bogstaver .
3 . Paa smaa pakninger med nedklassificerede aeg anfoeres de i stk . 2 omhandlede angivelser med klart synlige og let laeselige typer; ved genanvendelse af den oprindelige emballage tildaekkes de angivelser, der ikke laengere er korrekte . Derudover kan smaa pakninger forsynes med varemaerket for den virksomhed der har foretaget eller foranlediget nedklassificeringen . Artikel 26
1 . Bortset fra det tilfaelde, der omhandles i artikel 8, stk . 2, i forordning (EOEF ) nr . 1907/90, er det kun pakkerier, der maa ompakke pakkede aeg i andre store eller smaa pakninger . Hver pakning maa kun indeholde aeg fra ét parti .
2 . Paa store pakningers banderoler og etiketter anfoeres mindst foelgende angivelser med klart synlige og let laeselige sorte typer :
a ) navn eller firmanavn og adresse paa den virksomhed, der har foretaget eller foranlediget ompakningen af aeggene
b ) kontrolnummer paa det pakkeri, der har ompakket aeggene
c ) kvalitetsklasse og vaegtklasse
d ) antal aeg i pakningen
e ) ordene »pakket den« efterfulgt af den foerste pakkedato og derunder ordet »ompakket« efterfulgt af ompakningsdatoen paa samme maade som fastsat i artikel 14
f ) for koelede eller konserverede aeg : oplysninger om koelingen eller konserveringen tydeligt angivet med latinske bogstaver
g ) kontrolnummer paa det pakkeri, der oprindelig har pakket aeggene eller, for indfoerte aeg, oprindelseslandet .
3 . Paa smaa pakninger med ompakkede aeg anfoeres de i stk . 2 omhandlede angivelser med klart synlige og let laeselige typer . Derudover kan smaa pakninger forsynes med varemaerket for den virksomhed, der har foretaget eller foranlediget ompakningen af aeggene . Ordet »EKSTRA« maa ikke anvendes .
4 . Artikel 1, stk . 6 og 7, anvendes . Artikel 27
1 . Artikel 21 anvendes for de banderoler og etiketter, der omhandles i artikel 25 og 26 . Proeveeksemplarerne fremsendes inden den 1 . juni 1991 .
2 . Hvis den oprindelige emballage anvendes ved nedklassificeringen og ompakningen, anses den for genanvendt efter artikel 12, stk . 2 .
3 . Angivelserne paa banderolerne og etiketterne paa store pakninger, som genanvendes i henhold til artikel 12, stk . 2, daekkes fuldstaendigt af nye banderoler eller nye etiketter eller paa anden maade goeres ulaeselige .
4 . Store pakninger kan vaere forsynet med en eller flere af de angivelser, der er anfoert paa de banderoler eller etiketter, som de lukkes med . Derudover kan store pakninger vaere forsynet med varemaerket for den virksomhed, der har foretaget eller foranlediget ompakningen af aeggene . Artikel 28
De i denne forordning omhandlede paaskrifter til maerkning af aeg og pakninger anfoeres mindst paa det eller de sprog, der anvendes i den medlemsstat, hvor produkterne afsaettes ved detailsalg eller anvendes paa anden maade . Artikel 29
1 . De beslutninger, der omhandles i artikel 19, stk . 2, i forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, maa kun traeffes, hvis kontrollen er foert i overensstemmelse med stk . 2 til 5 .
2 . Hvis aeggene er pakket i store pakninger, der ikke indeholder smaa pakninger, udtages mindst foelgende antal aeg til proeve :
Det samlede antal aeg i et parti Antal aeg, der skal kontrolleres % af partiet Mindste - antal indtil 180 100 - 181 - 1 800 15 180 1 801 - 3 600 10 270 3 601 - 10 800 5 360 10 801 - 18 000 4 540 18 001 - 36 000 3 720 36 001 - 360 000 1,5 1 080 over 360 000 0,5 5 400
3 . Hvis aeggene er pakket i smaa pakninger, uanset om de er anbragt i store pakninger, udtages mindst foelgende antal smaa pakninger og aeg til proeve :
Det samlede antal aeg i et parti Smaa pakninger, der skal kontrolleres (%) AEg, der skal kontrolleres pr . kontrolleret pakning (%) indtil 180 100 100 181 - 1 800 15 100 1 801 - 3 600 10 100 3 601 - 10 800 5 100 10 801 - 18 000 4 100 18 001 - 36 000 3 100 36 001 - 360 000 1,5 100 over 360 000 0,5 100
4 . Af partier paa indtil 18 000 aeg udtages de aeg, der skal kontrolleres, af mindst 20 % af de store pakninger .
Af partier paa over 18 000 aeg udtages de aeg, der skal kontrolleres, af mindst 10 % af de store pakninger, dog mindst af ti store pakninger .
5 . For saa vidt angaar aeg, der ikke er pakket, og som er udstillet med henblik paa salg eller udbydes til salg i detailhandelen, udtages 100 % af indtil 180 aeg til proeve og for stoerre maengders vedkommende 15 %, dog mindst 180 aeg . Artikel 30
1 . Efter hver kontrol og i givet fald efter at partiet er bragt i overensstemmelse med forordning ( EOEF ) nr . 1907/90, anbringer kontrolloeren paa pakningen en banderole med et officielt maerke og foelgende angivelser :
a ) »Kontrolleret den ( dato )
i ( sted ) «
b ) Det nummer, som kontrolmyndigheden har tildelt kontrolloeren .
2 . Kontrolbanderolen skal vaere hvid med roedt tryk . Hvis pakningen var lukket foer kontrollen, lukkes den paa ny ved hjaelp af kontrolbanderolen, der i givet fald kan anbringes paa den oprindelige banderole eller den oprindelige etiket .
3 . Efter kontrol af smaa pakninger med betegnelsen »EKSTRA« forsynes kontrolbanderolen med de i stk . 1 naevnte angivelser og ordet »EKSTRA« med 1 cm hoeje kursiverede bogstaver . Artikel 31
1 . Ved kontrollen af et parti aeg i klasse A tillades foelgende tolerancer :
a ) ved afsendelse fra pakkeriet :
- 5 % aeg med kvalitetsmangler, heraf hoejst :
- 2 % aeg, der er knaekket eller har en revne, der er synlig med det blotte oeje
- 1 % aeg med koed - eller blodpletter .
Der tillades dog ingen tolerance med hensyn til luftblaerens hoejde ved kontrol i forbindelse med pakning eller fortoldning af aeg, der forhandles under betegnelsen »EKSTRA«
b ) i de oevrige omsaetningsled :
- 7 % med kvalitetsmangler, heraf hoejst :
- 4 % aeg, der er knaekket eller har en revne, der er synlig med det blotte oeje
- 1 % aeg med koed - eller blodpletter .
2 . Ved kontrollen af et parti aeg i klasse B gaelder der en tolerance paa 7 % aeg med kvalitetsmangler .
3 . Hvis det kontrollerede parti er paa under 180 aeg, fordobles de i stk . 1 og 2 naevnte procentdele . Artikel 32
Ved kontrollen af et parti aeg i klasse A tillades der en tolerance med hensyn til aeggenes stykvaegt . Et saadant parti maa indeholde hoejst 6 % aeg af den naermeste lavere vaegtklasse .
Hvis det kontollerede parti er paa under 180 aeg, fordobles ovennaevnte procentdel . Artikel 33
Store pakninger med aeg i klasse A, der er sorteret i vaegtklasser, skal mindst have foelgende nettovaegt :
- vaegtklasse 0 : 7,5 kg/100 aeg
- vaegtklasse 1 : 7,1 kg/100 aeg
- vaegtklasse 2 : 6,6 kg/100 aeg
- vaegtklasse 3 : 6,1 kg/100 aeg
- vaegtklasse 4 : 5,6 kg/100 aeg
- vaegtklasse 5 : 5,1 kg/100 aeg
- vaegtklasse 6 : 4,6 kg/100 aeg
- vaegtklasse 7 : minimumsvaegt ikke fastsat . Artikel 34
Medlemsstater, paa hvis omraade der nedklassificeres et parti aeg hidroerende fra en anden medlemsstat, soerger for, at beslutningen om nedklassificering straks meddeles denne medlemsstat og, paa dennes anmodning, den af denne udpegede myndighed . Artikel 35
Medlemsstaterne giver inden den 1 . januar 1992 Kommissionen meddelelse om, hvilke foranstaltninger de har truffet i henhold til denne forordning . Artikel 36
Forordning ( EOEF ) nr . 95/69 og ( EOEF ) nr . 1295/70 ophaeves . Artikel 37
Denne forordning anvendes fra den 1 . juli 1991 . Dog anvendes artikel 4, stk . 4, artikel 21, stk . 2, artikel 22, stk . 2, artikel 23, stk . 2, og artikel 27, stk . 1, fra den 1 . juni 1991 . Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .
Udfaerdiget i Bruxelles, den 15 . maj 1991 .
KOMISSION ASETUS (ETY) N:o 1274/91,
annettu 15 päivänä toukokuuta 1991,
tietyistä munien kaupan pitämisen vaatimuksista annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1907/90 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan talousyhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon tietyistä munien kaupan pitämisen vaatimuksista 26 päivänä kesäkuuta 1990 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 1907/90(1) ja erityisesti sen 5 artiklan 3 kohdan, 10 artiklan 3 kohdan, 11 artiklan 2 kohdan, 20 artiklan 1 kohdan ja 22 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo, että
asetus (ETY) N:o 1907/90 sisältää aikaisempien asetusten mukaisesti täytäntöönpantujen kaupan pitämisen vaatimusten perusteellisen tarkistuksen; mainitussa asetuksessa säädetään neuvoston asetuksen (ETY) N:o 2771/75(2), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 1235/89(3), 17 artiklan säännösten mukaisesti annettavien vaatimusten soveltamisen edellyttämistä yksityiskohtaisista säännöistä; nämä säännöt on vahvistettava erityisesti keräilijöiden ja pakkaamojen rekisteröinnin edellytyksille, munien tunnistamiselle, keräilytiheydelle, toimitukselle ja käsittelylle, laatu- ja painoluokituksille, muniin ja niiden pakkauksiin tehtäville erityismerkinnöille, tuotantotavan merkitsemisessä käytettäville ilmaisuille ja munien alkuperää koskeville vaatimuksille sekä poikkeukselle velvoitteesta pakata munat suurpakkauksiin pienten määrien ollessa kyseessä,
sekä tekniikan kehitys että kulutuskysyntä edellyttävät nykyään nopeampaa munien toimitusta, keräilyä, luokittelua ja pakkaamista; tietyt tuottajat voivat kuitenkin taata munien säilytyslämpötilan pitämisen tasolla, joka mahdollistaa pysyvän vapautuksen päivittäistä keräilyä tai toimitusta koskevasta yleissäännöstä, jos munat on asetuksen (ETY) N:o 1907/90 12 artiklan mukaisesti merkittävä ilmaisulla "ekstra"; siirtymäkauden ajaksi olisi kuitenkin myönnettävä yleinen vapautus kaikille toimijoille,
markkinat, joille pääsy on varattu hyväksytyille pakkaamoille ja jalostuslaitoksille, takaavat munien oikean käsittelyn, joten niille voidaan sallia munien toimitus toisena vastaanottoa seuraavana työpäivänä,
munien tuoreutta vahingoittava tarkoituksellinen kokonaiskäsittelyajan piteneminen on estettävä, kun pakkaamosta toiseen toimitetaan luokittelemattomia munia,
munien keräily tai luokittelu laadun ja painon perusteella on varattava sellaisille yrityksille, joiden tilat ja tekniset laitteet vastaavat niiden toiminnan merkitystä ja joilla siten on mahdollisuus munien käsittelyyn tyydyttävissä olosuhteissa,
sekaannusten välttämiseksi ja tämän asetuksen mukaisten munalähetysten tunnistamisen helpottamiseksi jokaiselle pakkaamolle olisi annettava yhdenmukaiseen koodijärjestelmään perustuva yksilöivä rekisterinumero,
jokaista laatuluokkaa varten olisi vahvistettava tiukat vaatimukset sen varmistamiseksi, että kuluttajat saavat hyvälaatuisia tuotteita,
tuoreiden, myös A-luokan munina tunnettujen munien laatuvaatimukset on määriteltävä niin, että ne koskevat ainoastaan parasta laatua; tiettyjä munia, joiden keräilyssä ja edelleenjakelussa noudatetaan erityisen tiukkoja sääntöjä, voidaan pitää "ekstra tuoreina",
tavanomaista laatua olevat munat, joiden ominaisuudet eivät oikeuta niiden luokitteluun "tuoreiksi muniksi", on nimettävä ja luokiteltava "II laadun muniksi"; munat, jotka on puhdistettu, uppojäähdytetty, jäähdytetty tai säilötty, on pääsääntöisesti syytä sijoittaa tähän luokkaan,
munille, jotka eivät vastaa ylempien luokkien vaatimuksia, mutta soveltuvat kuitenkin ihmisravinnoksi, olisi perustettava kolmas laatuluokka,
käytännössä nämä munat on usein tarkoitettu toimitettaviksi suoraan elintarviketeollisuudelle, mukaan lukien elintarviketeollisuuden yritykset, jotka on hyväksytty munatuotteiden tuotantoa ja markkinoille saattamista koskevista hygienia- ja terveysongelmista 20 päivänä kesäkuuta 1989 annetun neuvoston direktiivin 89/437/ETY(4) mukaisesti, sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna direktiivillä 89/662/ETY(5), ja jos tällaisia munia sisältäviin pakkauksiin on merkitty edellä mainittu määräpaikka, niissä ei tarvitse olla yksilöivää merkintää, joka muutoin määrittäisi ne C-luokan muniksi,
tämä poikkeus voidaan samoilla edellytyksillä ulottaa myös B-luokan muniin; tämä merkintä ei saa aiheuttaa tahatonta tai tahallista sekaannusta sen merkinnän kanssa, josta on säädetty ainoastaan muulle kuin elintarviketeollisuudelle toimitettavien ihmisravinnoksi soveltumattomien munien osalta,
luokitellut munat voivat huonontua kuljetuksen aikana, joten olisi säädettävä tiukoista pakkauksia, varastointia ja kuljetusta koskevista vaatimuksista; tällaisia vaaroja, mukaan lukien mikrobiologisen saastumisen vaaraa, voidaan vähentää huomattavasti asettamalla pakkausmateriaalien käytölle tiukkoja rajoituksia; on vahvistettava yksityiskohtaiset edellytykset tiettyjen poikkeusten toteuttamiselle toimitettaessa munia suoraan paikalliseen vähittäismyyntiin ilman erityistä pakkausta, mistä käytetään myös irtomyynnin nimitystä,
munapakkauksiin pakollisena merkittävän pakkauspäivän ja irtomyynnissä pakollisena ilmoitettavan luokittelupäivän lisäksi kuluttajalle voidaan antaa hyödyllistä lisätietoa merkitsemällä vapaaehtoisesti muniin tai niitä sisältäviin pakkauksiin viimeinen suositeltu myyntipäivä tai käyttöpäivä ja/tai munintapäivä; on ilmeisesti aiheellista yhdistää viimeinen suositeltu myyntipäivä ja viimeinen käyttöpäivä munien laatuvaatimuksiin; jollei tietyistä suojatoimenpiteistä muuta johdu, on säädettävä, että munintapäivä voidaan leimata muniin myös tuotantotilalla,
petosten vaaran torjumiseksi sellaisten munien osalta, joihin on leimattava munintapäivä, on syytä ottaa käyttöön päivittäisen keräilyn ja välittömän luokittelun ja merkinnän lisäksi erityisen tiukat rekisteröinti-, kirjanpito- ja valvontamenettelyt,
niiden munien osalta, joihin on tuotantotilalla leimattu munintapäivä, voidaan lieventää päivittäistä keruuta koskevaa sääntöä, jotta vältyttäisiin syrjimästä sellaisia tuotantotiloja, jotka eivät toimita munia saman paikkakunnan pakkaamoihin,
vallitsevan kauppatavan huomioon ottaen ei ilmeisesti ole tarpeen säätää häkkikanaloiden kanojen munien erityisistä merkinnöistä; sitä vastoin olisi säädettävä rajoitettu määrä muiden kuin häkkikanaloiden kanojen munien merkintöjä, jotta kuluttajat välttyisivät sekoittamasta toisiinsa pääasiallisia muun kuin häkkikanaloiden tuotannon järjestelmiä,
kuluttajien suojaamiseksi harhaanjohtavilta merkinnöiltä, joita voidaan tehdä petostarkoituksessa häkkikanaloiden kanojen munien hintoja korkeampien hintojen saamiseksi on tietynlaisiin muihin kuin häkkikanaloihin liittyvien merkintöjen vapaaehtoiselle käytölle vahvistettava siipikarjanhoidossa noudatettavat vähimmäisvaatimukset sekä erityisen tiukat rekisteröinti-, kirjanpito- ja valvontamenettelyt,
asetuksen (ETY) N:o 1907/90 säännösten yhdenmukaisen soveltamisen varmistamiseksi erityisesti valvontaa koskevien säännösten osalta, mukaan lukien munintapäivän merkitsemisen sekä tietynlaisiin muuhun kuin häkkikanaloiden tuotantoon ja munien alkuperään liittyvien merkintöjen valvontaan sovellettavat erityissäännökset, olisi säädettävä jatkuvasta tietojen vaihdosta jäsenvaltioiden ja komission välillä,
nauhojen ja etikettien on mahdollistettava pakkausten ja niiden sisällön helppo tunnistaminen,
erityistä huomiota on syytä kiinnittää toisaalta teollisuusmunia ja toisaalta maininnalla "ekstra" varustettuja munia sisältäviin suur- ja pienpakkauksiin,
pakkaamojen on voitava pakata munia uudelleen, mikä voi olla tarpeen erityisesti silloin, kun pakkaus vahingoittuu, kun kauppias haluaa myydä munia omalla nimellään tai kun suurpakkauksessa olevia munia on pakattava uudelleen pienpakkauksiin; myös näissä tapauksissa on välttämätöntä, että munien alkuperä ja ikä käyvät ilmi nauhoihin, etiketteihin ja pienpakkauksiin tehdyistä merkinnöistä; näistä merkinnöistä on käytävä ilmi, että munat on luokiteltu tai pakattu uudelleen,
oikean ja selkeän tukku- ja vähittäiskaupalle sekä kuluttajille tarkoitetun tiedon varmistamiseksi olisi annettava erityissäännöksiä uudelleen pakattavien munien merkitsemisestä erityisesti käytettäessä pakkauksia uudelleen ja luokiteltaessa munia uudelleen alempaan laatuluokkaan,
uudelleenpakkauksen aiheuttaman lisäviiveen vuoksi on välttämätöntä kieltää maininnan "ekstra" käyttö uudelleenpakattavien munien osalta,
kaupan pitämisen vaatimusten noudattamisen tehokas valvonta edellyttää riittävän munien määrän tarkastamista siten, että tarkastettavasta munaerästä otetaan edustava näyte; tarkastuksen jälkeen tarkastettu erä olisi merkittävä tarkastajan päätöksen mukaisesti,
asetuksen (ETY) N:o 1907/90 irtomyynnin yksityiskohtaisia sääntöjä ja määrittelyä koskevien säännösten mukaisesti näytteenoton perusteet on ulotettava koskemaan myös tätä myyntiä,
munien laadun ja painon perusteella tehtävässä luokittelussa käytettävät menetelmät eivät ole täysin tarkkoja, joten luokittelussa olisi sallittava tietyt poikkeamat; lisäksi sallitut poikkeamat on eriteltävä kaupan pitämisen vaiheen mukaan, koska varastointi- ja kuljetusolosuhteet voivat vaikuttaa erän laatuun ja painoon,
laadun ja painon perusteella luokiteltujen suurpakkauksiin pakattujen munien kaupan ja tarkastuksen helpottamiseksi on jokaista painoluokkaa varten säädettävä keskimääräiset vähimmäisnettopainot,
tulevien muutosten helpottamiseksi komissiolle annetaan asetuksessa (ETY) N:o 1907/90 toimeksi vahvistaa tiettyjä säännöksiä, jotka ovat aikaisemmin sisältyneet asetukseen (ETY) N:o 2772/75; tämä vaatii suuren määrän muutoksia komission asetukseen (ETY) N:o 95/69(6), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (ETY) N:o 3906/86(7), ja se on selvyyden vuoksi laadittava uudelleen,
tämän vuoksi asetus (ETY) N:o 95/69 sekä komission asetus (ETY) N:o 1295/70(8), sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (ETY) N:o 36/85(9), on kumottava, ja
tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat siipikarjanlihan ja munien hallintokomitean lausunnon mukaiset,
ON ANTANUT TÄMÄN ASETUKSEN:
1 artikla
1. Tuottajien on toimitettava munat asetuksen (ETY) N:o 1907/90 4 artiklan 1 kohdan a alakohdassa tarkoitettuihin laitoksiin, tai näiden laitosten on kerättävä munat tuottajilta joka kolmas työpäivä.
Jos munien säilytyslämpötila tuotantotilalla on enintään 18 °C, tuottajat voivat kuitenkin toimittaa munat pakkaamoihin, tai pakkaamot voivat kerätä munat ainoastaan kerran viikossa.
2. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 12 artiklan mukaisesti maininnalla "ekstra" varustettuina munina kaupan pidettäviksi tarkoitetut munat on kuitenkin toimitettava tai kerättävä kultakin tuottajalta pakkaamoihin päivittäin; toimitus tai keräily voidaan kuitenkin suorittaa joka toinen työpäivä, jos munien säilytyslämpötila tuotantotilalla on enintään 18 °C.
Siirtymäkautena, joka päättyy 31 päivänä joulukuuta 1992, nämä munat voidaan toimittaa tai kerätä pääsääntöisesti joka toinen työpäivä.
3. Munat, joihin on 17 artiklan mukaisesti merkittävä munintapäivä, on toimitettava tai kerättävä kultakin tuottajalta pakkaamoon munintapäivänä.
Munat, joihin munintapäivä leimataan tuotantotilalla, on toimitettava tai kerättävä viimeistään munintapäivää seuraavana työpäivänä.
4. Keräilijöiden on toimitettava munat pakkaamoihin viimeistään niiden vastaanottoa seuraavana työpäivänä.
Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 2 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitetut markkinoiden toimijat voivat kuitenkin varmistaa munien toimituksen viimeistään toisena niiden markkinoille vastaanottoa seuraavana työpäivänä.
5. Jokaiseen toimitukseen on merkittävä tuottajan tai keräilijän nimi ja osoite sekä lähetyspäivä.
6. Pakkaamojen on luokiteltava ja pakattava munat viimeistään toisena pakkaamoon vastaanottoa seuraavana työpäivänä paitsi, jos:
- tuottajilta vastaanotetut munat on toimitettava muihin pakkaamoihin viimeistään vastaanottoa seuraavana työpäivänä,
- muniin on merkittävä munintapäivä; tällöin ne on luokiteltava ja pakattava munintapäivänä.
7. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 7 artiklassa ja 10 artiklan 1 kohdassa sekä 2 kohdan c alakohdassa säädetyt merkinnät on tehtävä viimeistään luokittelu- ja pakkauspäivänä.
2 artikla
Munia on säilytettävä tuottajan tiloissa varastoitaessa ja kuljetettaessa tuottajalta keräilijälle tai pakkaamoon sellaisessa lämpötilassa, että niiden laatu säilyy mahdollisimman hyvänä.
3 artikla
1. Asetuksessa (ETY) N:o 1907/90 tarkoitetuiksi keräilijöiksi ja pakkaamoiksi voidaan hyväksyä ainoastaan sellaiset yritykset ja tuottajat, jotka täyttävät 2, 3 ja 4 kohdassa vahvistetut edellytykset.
2. Keräilijöiden ja pakkaamojen tilojen on oltava:
a) riittävän tilavat harjoitettavan toiminnan merkitykseen nähden.
b) rakennettu ja varustettu niin, että
- niissä on sopiva tuuletus ja valaistus,
- ne voidaan puhdistaa ja desinfioida hyvissä olosuhteissa,
- munat eivät joudu alttiiksi suurille ulkolämpötilan vaihteluille;
c) varattu munien käsittelyyn ja varastointiin; osaa tiloista voidaan kuitenkin käyttää muiden tuotteiden varastointiin sillä edellytyksellä, jollei niistä tartu muniin vieraita hajuja.
3. Pakkaamojen teknisten laitteiden on taattava munien käsittely sopivissa olosuhteissa, ja niissä on oltava erityisesti:
a) sopivat, keskeytymättömässä valvonnassa olevat läpivalaisulaitteet, jotka mahdollistavat jokaisen munan laadun tarkastuksen erikseen. Kun läpivalaisuun, lajitteluun ja luokitteluun käytetään automaattista konetta, laitteisiin on kuuluttava erillinen läpivalaisin;
b) laite, jolla mitataan munan ilmatilan korkeus;
c) kone, jolla munat luokitellaan painon mukaan;
d) yksi tai useampi kalibroitu vaaka munien punnitukseen;
e) laite, jolla munat leimataan, jos vedotaan asetuksen (ETY) N:o 1907/90 7 ja 8 artiklan säännöksiin.
4. Tilat ja tekniset laitteet on pidettävä puhtaina ja hyvässä kunnossa sekä vapaina vieraista hajuista.
4 artikla
1. Keräilijöiden tai pakkaamojen hyväksymistä koskevat hakemukset on osoitettava sen jäsenvaltion toimivaltaiselle viranomaiselle, jonka alueella keräilijän tai pakkaamon tilat ovat.
2. Viranomaisen on myönnettävä hyväksymälleen pakkaamolle tunnusnumero, jonka ensimmäinen merkki on:
TAULUKON PAIKKA
3. Ainoastaan erityisellä menettelyllä rekisteröityjen pakkaamojen voidaan antaa pakata maininnalla "ekstra" varustettuja A-luokan munia tai merkitä munintapäivä 17 artiklan säännösten tai 18 artiklan yksityiskohtaisten sääntöjen mukaisesti.
4. Jäsenvaltioiden on toimitettava muille jäsenvaltioille ja komissiolle 1 päivään kesäkuuta 1991 mennessä alueellaan sijaitsevista hyväksytyistä pakkaamoista luettelo, jossa mainitaan pakkaamon nimi ja osoite sekä sille annettu numero. Luetteloon tehtävät muutokset on toimitettava kalenterivuoden jokaisen neljänneksen alussa muille jäsenvaltioille ja komissiolle.
5 artikla
1. A-luokan munilla on oltava ainakin seuraavat ominaisuudet:
TAULUKON PAIKKA
2. A-luokan munia ei saa pestä tai puhdistaa muulla tavoin ennen luokittelua tai sen jälkeen.
3. A-luokan munia ei saa säilöntäkäsitellä eikä jäähdyttää tiloissa tai laitoksissa, joiden lämpötila pidetään keinotekoisesti alhaisempana kuin +5 °C. Munia, joita on kuljetuksen aikana pidetty alhaisemmassa kuin +5 °C:n lämpötilassa enintään 24 tuntia tai säilytetty vähittäismyyntitiloissa taikka niihin liittyvissä tiloissa tässä lämpötilassa, ei kuitenkaan pidetä jäähdytettyinä, ellei viimeksi mainituissa tiloissa säilytettävien munien määrä ole suurempi kuin näiden vähittäismyyntitilojen kolmen päivän menekki.
6 artikla
1. B-luokan munilla on oltava ainakin seuraavat ominaisuudet:
TAULUKON PAIKKA
2. B-luokkaan kuuluu kolmenlaisia munia:
a) munat, joita ei ole jäähdytetty eikä säilötty:
B-luokan munat, joita ei ole säilöntäkäsitelty eikä säilytetty tiloissa tai laitoksissa, joiden lämpötila pidetään keinotekoisesti alhaisempana kuin +5 °C. Munia, joita on säilytetty enintään 24 tuntia kestäneen kuljetuksen aikana tai vähittäismyyntitiloissa taikka niihin liittyvissä tiloissa alhaisemmassa kuin 5 °C:n lämpötilassa, ei kuitenkaan pidetä jäähdytettyinä, ellei viimeksi mainitussa tiloissa säilytettävien munien määrä ole suurempi kuin näiden vähittäismyyntitilojen kolmen päivän menekki,
b) jäähdytetyt munat:
B-luokan munat, jotka on jäähdytetty tiloissa, joiden lämpötila pidetään keinotekoisesti alhaisempana kuin +5 °C,
c) säilötyt munat:
B-luokan munat, jotka on jäähdytettyinä tai jäähdyttämättöminä säilötty kaasuseokseen, joka on koostumukseltaan erilaista kuin ilmakehän ilma, ja munat, jotka on muulla tavalla säilöntäkäsitelty.
7 artikla
C-luokan munat ovat munia, jotka eivät täytä A- ja B-luokan munille asetettuja vaatimuksia. Ne soveltuvat ainoastaan direktiivin 89/437/ETY 6 artiklan mukaisesti hyväksyttyjen elintarviketeollisuuden yritysten käyttöön tai muiden kuin elintarviketeollisuuden yritysten käyttöön.
8 artikla
A-luokan munat on luokiteltava painon mukaan seuraavasti:
- luokka 0: 75 grammaa ja enemmän,
- luokka 1: 70-75 grammaa,
- luokka 2: 65-70 grammaa,
- luokka 3: 60-65 grammaa,
- luokka 4: 55-60 grammaa,
- luokka 5: 50-55 grammaa,
- luokka 6: 45-50 grammaa,
- luokka 7: vähemmän kuin 45 grammaa.
9 artikla
Leimattaessa A-luokan munia asetuksen (ETY) N:o 1907/90 7 artiklan säännösten mukaisesti on noudatettava seuraavaa:
- A-luokan tunnuksena on ympyrä, joka on läpimitaltaan vähintään 12 millimetriä,
- painoluokan tunnuksena on 2-3 millimetrin korkuinen numero, joka merkitään edellä mainitun ympyrän sisään,
- pakkaamon tunnusnumero koostuu vähintään kolmesta numerosta ja on vähintään 5 millimetrin korkuinen,
- päivämäärät merkitään vähintään 5 millimetrin korkuisin kirjaimin ja numeroin käyttäen liitteessä I lueteltuja merkintöjä, joiden jälkeen merkitään päivä ja kuukausi 14 artiklan säännösten mukaisesti.
10 artikla
1. B-luokan munien laatuluokituksen tunnusmerkit ovat:
a) "munissa, joita ei ole jäähdytetty eikä säilötty" läpimitaltaan vähintään 12 millimetrin suuruinen ympyrä, jonka sisällä on vähintään 5 millimetrin korkuinen antiikvakirjain B,
b) "jäähdytetyissä munissa" tasasivuinen kolmio, jonka sivut ovat vähintään 10 millimetrin pituiset,
c) "säilötyissä munissa" vinoneliö, jonka lävistäjät ovat 16 ja 7 millimetrin pituiset.
Jäähdytettävät tai muuten säilöttävät munat on merkittävä ennen toimenpiteitä b ja c alakohdan mukaisesti.
Munat, jotka säilötään kalkkiin, on kuitenkin merkittävä vasta säilönnän jälkeen.
2. Munien C-laatuluokan tunnusmerkki on läpimitaltaan vähintään 12 millimetrin suuruinen ympyrä, jonka sisällä on vähintään 5 millimetrin korkuinen antiikvakirjain C.
3. Sen estämättä, mitä edellä säädetään, suoraan elintarviketeollisuudelle toimitettavia B- ja C-luokan munia ei tarvitse merkitä, jos niiden pakkauksiin on selvästi merkitty tämä käyttötarkoitus.
11 artikla
1. Edellä 9 ja 10 artiklan säännösten mukaisten tunnusmerkkien sekä 16, 17, 18 ja 19 artiklan mukaisesti muniin tehtävien merkintöjen on oltava helposti luettavat.
2. Munat on leimattava keittämistä kestävällä lähtemättömällä värillä. Käytettävän tuotteen on oltava voimassa olevien, ihmisravinnoksi tarkoitettuihin elintarvikkeisiin sallittavia väriaineita koskevien säännösten mukainen.
12 artikla
1. Pakkausten, niiden sisämateriaali mukaan lukien, on oltava iskunkestäviä, kuivia, puhtaita ja hyväkuntoisia sekä sellaisista materiaaleista valmistettuja, että ne suojaavat munia vierailta hajuilta ja laadun muuttumisen vaaralta.
2. Munien kuljetukseen ja lähetykseen tarkoitettuja suurpakkauksia, niiden sisämateriaali mukaan lukien, ei saa käyttää uudelleen, elleivät ne ole uuden veroisia ja täytä 1 kohdassa tarkoitettuja teknisiä vaatimuksia ja hygieniavaatimuksia. Uudelleen käytettävissä suurpakkauksissa ei saa olla mitään aikaisempia, mahdollisesti harhaan johtavia merkintöjä.
3. Pienpakkauksia ei saa käyttää uudelleen.
4. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 11 artiklan 2 kohdassa tarkoitettu poikkeus koskee 20 kilometrin säteellä pakkaamosta tapahtuvia toimituksia ja päivittäisiä määriä, jotka ovat pienempiä kuin 3 600 munaa toimitusta tai 360 munaa ostajaa kohti. Pakkaamon nimi, osoite ja numero sekä munien lukumäärä, laatu, painoluokka ja luokittelupäivä on merkittävä saateasiakirjoihin.
13 artikla
1. Munat on varastoitava puhtaissa, kuivissa tiloissa, joissa ei ole vieraita hajuja.
2. Kuljetuksen ja varastoinnin aikana munat on pidettävä puhtaina, kuivina ja vierailta hajuilta suojattuina, ja niitä on suojattava tehokkaasti iskuilta sekä sään ja valon vaikutuksilta.
3. Varastoinnin ja kuljetuksen aikana munat on suojattava suurilta lämpötilan vaihteluilta.
14 artikla
Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 7 ja 10 artiklassa tarkoitetussa pakkauspäivän merkinnässä on oltava yksi tai useampi seuraavista maininnoista:
- EMBALADO EL: ..........
- PAKKET DEN: ..........
- VERPACKT AM: ..........
- HMEPOMHNIA ÓYÓKEYAÓIAÓ: ..........
- PACKING DATE: ..........
- EMBALLÉ LE: .........
- DATE D'IMBALLAGGIO: .........
- VERPAKT OP: ..........
- EMBALADO EM: ..........
Tätä tarkoitusta varten päivä on merkittävä kaksinumeroisella numerosarjalla, joka ilmaisee seuraavassa järjestyksessä:
- päivän, 01-31,
- kuukauden, 01-12.
15 artikla
Pakkauspäivän lisäksi toimija voi pakkaamisen yhteydessä merkitä myös suositellun viimeisen myyntipäivän ja viimeisen käyttöpäivän tai munintapäivän. Munintapäivä voidaan kuitenkin leimata muniin myös tuotantotilalla.
16 artikla
Suositeltu viimeinen myyntipäivä on merkintä viimeisestä päivästä, jona munia saa tarjota myyntiin kuluttajille, minkä jälkeen jää kohtuullinen, vähintään seitsemän päivän säilytysaika kotona. Päivä on määritettävä siten, että A-luokan munilla säilyy 5 artiklan 1 kohdassa esitetyt ominaisuudet mainitun säilytysajan loppuun, kun ne säilytetään oikein. Suositeltu viimeinen käyttöpäivä vastaa säilytysajan loppumista.
Merkinnän sanamuodon on oltava sellainen, että päivämäärien merkitys on selvä.
17 artikla
1. Kun munintapäivä on merkitty muniin ja niiden pakkauksiin, pakkaamojen on kirjattava erikseen:
- jäsenvaltion toimivaltaisen viranomaisen tekemän tarkastuksen perusteella hyväksyttävien näitä munia toimittavien tuottajien nimet ja osoitteet,
- edellä mainitun viranomaisen pyynnöstä kunkin tuottajan pitämien munivien kanojen lukumäärä.
2. Edellä 1 kohdassa tarkoitetut tuottajat on myöhemmin tarkastettava säännöllisesti. Näiden on kirjattava:
- munivien kanojen hankintapäivä, ikä ja hankinta-aika sekä lukumäärä kanalakohtaisesti,
- kunkin kanalan päivittäinen munantuotanto,
- ostajakohtaisesti niiden toimitettujen munien lukumäärä tai paino, joihin on merkittävä munintapäivä tai joihin munintapäivä on leimattu jo tuotantotilalla, sekä ostajien nimet ja osoitteet sekä pakkaamon numero.
3. Munat, joihin on merkittävä munintapäivä, on toimitettava pakkaamoihin sinetöidyissä kuljetuslaatikoissa. Näiden munien toimitukset sekä sellaisten munien toimitukset, joihin munintapäivä on leimattu jo tuotantotilalla, on varustettava seuraavilla tunnistetiedoilla:
- munintapäivä,
- tuottajan nimi, osoite ja numero sekä sen kanalan viitekoodi, josta munat ovat lähtöisin,
- lähetyspäivä,
- toimitukseen sisältyvien munien lukumäärä tai paino.
Nämä tiedot on merkittävä kuljetuslaatikoihin ja saateasiakirjoihin; viimeksi mainittuja on säilytettävä pakkaamossa vähintään 12 kuukauden ajan.
4. Edellä 3 kohdassa tarkoitetut kuljetuslaatikot on avattava pakkaamossa juuri ennen luokittelun aloittamista. Kaikki yhdestä kuljetuslaatikosta puretut munat on luokiteltava ja pakattava keskeytyksettä. Jos muniin merkitään munintapäivä, se on tehtävä luokittelun aikana tai heti sen jälkeen. Jos pakkaamot saavat toimituksia omista, samalla paikkakunnalla olevista tuotantoyksiköistään, munat on leimattava tai luokiteltava ja pakattava munintapäivänä tai toimitettava muihin pakkaamoihin.
5. Pakkaamojen on kirjattava erikseen seuraavat tiedot:
- päivittäiset tuottajakohtaiset määrät niiden pakkaamoon saapuvien munien osalta, joihin on merkittävä munintapäivä tai joihin munintapäivä on leimattu jo tuotantotilalla, sekä tuottajan nimi, osoite ja rekisterinumero,
- myytyjen munien lukumäärä tai paino painoluokittain ja ostajakohtaisesti ostajan nimi ja osoite sekä pienpakkausten viitenumerot ja irtomyynnin osalta näitä munia sisältävien suurpakkausten viitenumerot; näiden viitenumeroiden on oltava jatkuvassa nousevassa numerojärjestyksessä.
6. Jos pakkaamot saavat toimituksia ainoastaan omista, samalla paikkakunnalla sijaitsevista tuotantoyksiköistään, sovelletaan 2 kohdan ensimmäisen ja toisen luetelmakohdan, 4 kohdan kolmannen ja neljännen virkkeen sekä 5 kohdan säännöksiä.
7. Edellä 1 kohdassa tarkoitetut tuotantoyksiköt ja pakkaamot on tarkastettava vähintään kerran kahdessa kuukaudessa.
18 artikla
1. A-luokan munissa ja näiden munien pienpakkauksissa voi tarvittaessa olla jokin seuraavista merkinnöistä ilmaisemassa asetuksen (ETY) N:o 1907/90 10 artiklan 3 kohdassa tarkoitettua tuotantotapaa:
TAULUKON PAIKKA
Edellä mainittuja merkintöjä saa käyttää ainoastaan munista, jotka on tuotettu tämän asetuksen liitteessä luetellut vaatimukset täyttävillä tuotantotiloilla.
Irtomyynnin yhteydessä näitä tuotantotavan merkintöjä saa käyttää ainoastaan, jos yksittäiset munat on merkitty vastaavalla merkillä.
2. Pakkaamojen, joilla on oikeus käyttää 1 kohdassa mainittuja ilmaisuja, on kirjattava erikseen tuotantotapakohtaisesti:
- jäsenvaltion toimivaltaisen viranomaisen tekemän tarkastuksen perusteella rekisteröitävien tällaisia munia toimittavien tuottajien nimet ja osoitteet,
- edellä mainitun viranomaisen vaatimuksesta kunkin tuottajan pitämien munivien kanojen lukumäärä.
Mainitut tuottajat on myöhemmin tarkastettava säännöllisesti. Näiden on pidettävä kirjaa munivien kanojen hankintapäivästä ja -iästä sekä lukumäärästä kanalajärjestelmäkohtaisesti sekä päivittäin tuotettujen ja toimitettujen munien lukumäärästä, lähetyspäivästä ja ostajien nimistä.
3. Edellä 4 artiklan 4 kohdan mukaisesti jäsenvaltioiden on toimitettava muille jäsenvaltioille ja komissiolle luettelo niiden alueella toimivista näin rekisteröidyistä pakkaamoista ja kaikki tähän luetteloon tehdyt muutokset.
4. Edellä 1 kohdassa tarkoitetut munat on toimitettava pakkaamoihin kuljetuslaatikoissa, joissa on jokin 1 kohdassa mainituista merkinnöistä yhdellä tai useammalla yhteisön kielellä. Toimituksiin on merkittävä tuottajan nimi ja osoite, munien laji, lukumäärä tai paino sekä lähetys- ja toimituspäivä, ja pakkaamon on pidettävä viikoittain ajan tasalla tiedot toimituksista ja varastosta.
5. Edellä 1 kohdassa tarkoitetut munat on luokiteltava ja pakattava ainoastaan päivinä, jotka ilmoitetaan jäsenvaltion toimivaltaiselle viranomaiselle vähintään yhtä työpäivää aikaisemmin. Nämä munat on pidettävä selvästi erillään muista munista varastoinnin, luokittelun ja pakkaamisen aikana.
6. Edellä 2 kohdassa tarkoitettujen pakkaamojen on kirjattava erikseen päivittäinen laatu- ja painoluokittelu sekä 1 kohdan mukaisesti merkittyjen munien ja pienpakkausten myynti, ja tietoihin on sisällyttävä ostajan nimi ja osoite, pakkausten lukumäärä, myytyjen munien lukumäärä tai paino painoluokka- ja toimituspäiväkohtaisesti. Myyntikirjanpidon asemesta pakkaamot voivat kuitenkin koota yhteen laskut ja lähetyslistat ja tehdä niihin 1 kohdan mukaiset merkinnät.
7. Munien suurpakkauksissa tai 1 kohdan mukaisesti merkityissä pienpakkauksissa on oltava jokin 1 kohdassa mainituista merkinnöistä.
8. Edellä 1-7 kohdan säännöksiä sovelletaan, sanotun kuitenkaan rajoittamatta liitteessä esitettyjä vähimmäisvaatimuksia laajempia kansallisia toimenpiteitä, joita sovelletaan ainoastaan asianomaisen jäsenvaltion tuottajiin, jos kyseiset toimenpiteet ovat sopusoinnussa yhteisön oikeuden kanssa ja munien kaupan pitämisen yhteisten vaatimusten mukaiset.
9. Edellä 8 kohdassa tarkoitetut kansalliset toimenpiteet on annettava tiedoksi komissiolle.
10. Jäsenvaltion on toimitettava milloin tahansa komission pyynnöstä kaikki tiedot, joita tarvitaan arvioitaessa tässä artiklassa tarkoitettujen toimenpiteiden sopusointuisuutta yhteisön oikeuden kanssa ja niiden munien kaupan pitämisen yhteisten vaatimusten mukaisuutta.
19 artikla
1. Merkittäessä alkuperä A-luokan muniin tai niitä sisältäviin pienpakkauksiin asetuksen (ETY) N:o 1907/90 10 artiklan 3 kohdan mukaisesti, voidaan käyttää mainintoja tai tunnusmerkkejä, jotka viittaavat jäsenvaltioon tai hallinnolliseen tai muuhun alueeseen, jonka on määrittänyt sen jäsenvaltion toimivaltainen viranomainen, jossa munat on tuotettu. Munien irtomyynnissä näitä munien alkuperää koskevia merkintöjä saa käyttää ainoastaan, jos kukin muna on merkitty asianmukaisella maininnalla tai tunnusmerkillä.
2. Pakkaamojen, jotka käyttävät 1 kohdassa tarkoitettuja mainintoja tai tunnusmerkkejä, on kirjattava yksityiskohtaiset tiedot toimituksista niiden alkuperän mukaan, ja tietoihin on sisällyttävä tuottajan nimi ja osoite, munien lukumäärä tai paino ja toimituspäivä. Tuottajan on pidettävä ajan tasalla olevaa luetteloa munivien kanojen lukumäärästä ja iästä, tuotetuista ja toimitetuista munista, lähetyspäivistä ja ostajien nimistä.
3. Edellä 2 kohdassa tarkoitettujen pakkaamojen on kirjattava erikseen tiedot päivittäisestä laatu- ja painoluokittelusta sekä 1 kohdassa tarkoitetuilla maininnoilla tai tunnusmerkeillä merkittyjen munien ja pienpakkausten myynnistä, ja tietoihin on sisällyttävä ostajan nimi ja osoite, pakkausten lukumäärä, myytyjen munien lukumäärä tai paino ja toimituspäivä, sekä viikottainen varastotilanne.
Näiden tietojen kirjaamisen asemesta pakkaamot voivat kuitenkin koota yhteen laskut ja lähetyslistat ja tehdä niihin 1 kohdassa tarkoitetut merkinnät.
4. Suurpakkauksissa, jotka sisältävät 1 kohdassa tarkoitetuilla maininnoilla tai tunnusmerkeillä merkittyjä munia tai pienpakkauksia, on oltava samat maininnat tai tunnusmerkit.
20 artikla
1. Jäsenvaltioiden on ilmoitettava muille jäsenvaltioille ja komissiolle:
- 17, 18 ja 19 artiklan säännösten soveltamiseksi käytettävistä tarkastusmenetelmistä,
- vuosittain 1 päivään huhtikuuta mennessä edellisenä kalenterivuonna tuotannossa olleiden munivien kanojen keskimääräinen lukumäärä(10), toimitettujen munien lukumäärä tai paino 18 artiklan 2 ja 4 kohdan mukaisesti kirjattuina sekä myytyjen munien lukumäärä tai paino 18 artiklan 6 kohdan mukaisesti kirjattuna.
2. Jäsenvaltioissa tehtyjä tarkastuksia käsitellään säännöllisesti asetuksen (ETY) N:o 2771/75 18 artiklassa vahvistettua menettelyä noudattaen.
21 artikla
1. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 11 artiklassa tarkoitettujen nauhan ja etiketin on oltava valkoiset, ja tiedot on painettava mustalla.
2. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 10 artiklassa säädettyjen tietojen lisäksi näissä mahdollisesti numeroiduissa nauhoissa ja etiketeissä on oltava toimivaltaisen viranomaisen määräämä virallinen merkki. Jäsenvaltioiden on 1 päivään kesäkuuta 1991 mennessä toimitettava yksi tai useampia mallikappaleita nauhasta ja etiketistä muille jäsenvaltioille ja komissiolle.
22 artikla
1. Seuraavat munat on pidettävä kaupan pakkauksissa, jotka on varustettu keltaisella nauhalla tai etiketillä, jota ei voi käyttää uudelleen pakkauksen avaamisen jälkeen:
a) asetuksen (ETY) N:o 1907/90 2 artiklan 2 kohdan b alakohdassa tarkoitetut muut kuin A-, B- tai C-luokan munat;
b) A- ja B-luokan munat, joilla ei enää ole kyseisen luokan ominaisuuksia, mutta joita ei ole luokiteltu uudelleen;
c) C-luokan munat.
2. Edellä 1 kohdassa tarkoitettujen nauhojen tai etikettien on oltava toimivaltaisen viranomaisen vahvistaman mallin mukaisia. Jäsenvaltioiden on 1 päivään kesäkuuta 1991 mennessä toimitettava muille jäsenvaltioille ja komissiolle yksi tai useampia mallikappaleita nauhasta ja etiketistä. Niissä on oltava selvästi näkyvissä ja helposti luettavissa mustalla tekstillä:
a) munat lähettäneen yrityksen nimi tai toiminimi ja osoite;
b) pakattujen munien lukumäärä tai nettopaino;
c) merkintä "munia elintarviketeollisuudelle" mustilla 2 senttimetrin korkuisilla isoilla kirjaimilla yhdellä tai useammalla yhteisön kielellä.
23 artikla
1. Asetuksen (ETY) 1907/90 1 artiklan 2 kohdassa tarkoitetut teollisuusmunat on pidettävä kaupan punaisella nauhalla tai etiketillä varustetuissa pakkauksissa.
2. Edellä 1 kohdassa tarkoitetun nauhan tai etiketin on oltava toimivaltaisen viranomaisen vahvistaman mallin mukainen. Jäsenvaltioiden on 1 päivään kesäkuuta 1991 mennessä toimitettava muille jäsenvaltioille ja komissiolle yksi tai useampia mallikappaleita nauhasta ja etiketistä. Nauhassa ja etiketissä on oltava:
a) vastaanottajayrityksen nimi tai toiminimi ja osoite;
b) lähettäjäyrityksen nimi tai toiminimi ja osoite;
c) merkintä "teollisuusmunia" mustilla 2 senttimetrin korkuisilla isoilla kirjaimilla ja merkintä "ihmisravinnoksi soveltumattomia" mustilla vähintään 0,8 senttimetrin korkuisilla kirjaimilla yhdellä tai useammalla yhteisön kielellä.
24 artikla
1. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 12 artiklassa mainitun nauhan tai etiketin on oltava kiinnitetty siten, ettei se peitä mitään pakkauksessa olevia tietoja.
2. Ilmaisu "ekstra" on painettava valkoisella 1 senttimetrin korkuisella kursiivitekstillä punaiselle taustalle.
3. Maininnalla "ekstra" varustettuja pienpakkauksia sisältävissä suurpakkauksissa on oltava 2 senttimetrin korkuisin isoin kirjaimin maininta "pakkaus sisältää pieniä ekstra pakkauksia" yhdellä tai useammalla yhteisön kielellä.
25 artikla
1. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 8 artiklan 2 kohdan mukaisesti uudelleenluokiteltuja munia saa pitää kaupan pakkauksissa, joissa ne ovat olleet ennen uudelleenluokittelua. Jos ne pakataan uudelleen, kussakin pakkauksessa saa olla ainoastaan yhdestä erästä peräisin olevia munia.
2. Suurpakkausten nauhassa tai etiketissä on oltava mustilla kirjaimilla selvästi näkyvissä ja täydellisesti luettavissa vähintään seuraavat tiedot:
a) sen yrityksen nimi tai toiminimi ja osoite, joka on luokitellut munat uudelleen tai antanut luokitella ne uudelleen;
b) munat alun perin pakanneen pakkaamon tunnusnumero tai maahan tuotujen munien alkuperämaa;
c) laatu- ja painoluokka;
d) pakattujen munien lukumäärä;
e) ilmaisu "pakkauspäivä", jonka jälkeen on merkitty ensimmäisen pakkaamisen päivä ja sen alla ilmaisu "uudelleenluokiteltu", jonka jälkeen on merkitty uudelleenluokittelun päivä 14 artiklassa määritellyllä tavalla;
f) jäähdytettyjen tai säilöttyjen munien jäähdytystä tai säilöntämenetelmää koskevat tiedot selväkielisinä ja antiikvakirjaimin.
3. Uudelleenluokiteltujen munien pienpakkauksissa saa olla ainoastaan 2 kohdassa säädetyt kirjaimin merkityt maininnat selvästi näkyvissä ja täydellisesti luettavissa; jos alkuperäisiä pakkauksia käytetään uudelleen, vanhentuneet tiedot on peitettävä. Lisäksi pienpakkauksissa voi olla sen yrityksen tavaramerkki, joka on luokitellut munat uudelleen tai antanut luokitella ne uudelleen.
26 artikla
1. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 8 artiklan 2 kohdassa säädettyä tapausta lukuun ottamatta pakatut munat voidaan pakata uudelleen muihin suur- tai pienpakkauksiin ainoastaan pakkaamoissa. Kussakin pakkauksessa saa olla munia ainoastaan yhdestä erästä.
2. Suurpakkausten nauhassa tai etiketissä on oltava mustin kirjaimin selvästi näkyvissä ja täydellisesti luettavissa ainakin seuraavat tiedot:
a) sen yrityksen nimi tai toiminimi ja osoite, joka on pakannut munat uudelleen tai pakkauttanut ne uudelleen;
b) sen pakkaamon tunnusnumero, joka on pakannut munat uudelleen;
c) laatu- ja painoluokka;
d) pakattujen munien lukumäärä;
e) ilmaisu "pakkauspäivä", jonka jälkeen on merkitty ensimmäisen pakkaamisen päivä, ja sen alla ilmaisu "uudelleenpakattu", jonka jälkeen on merkitty uudelleenpakkaamisen päivä 14 artiklassa määritellyllä tavalla;
f) jäähdytettyjen tai säilöttyjen munien jäähdytystä tai säilöntämenetelmää koskevat tiedot selväkielisinä ja antiikvakirjaimin;
g) munat alun perin pakanneen pakkaamon tunnusnumero tai maahan tuotujen munien alkuperämaa.
3. Uudelleenluokiteltuja munia sisältävissä pienpakkauksissa saa olla ainoastaan 2 kohdassa säädetyt kirjaimin tehdyt merkinnät selvästi näkyvissä ja täydellisesti luettavissa. Lisäksi pienpakkauksissa voi olla sen yrityksen tavaramerkki, joka on pakannut munat uudelleen tai pakkauttanut ne uudelleen. Ilmaisua "ekstra" ei saa käyttää.
4. Tämän asetuksen 1 artiklan 6 ja 7 kohdan säännöksiä sovelletaan.
27 artikla
1. Tämän asetuksen 21 artiklan säännöksiä sovelletaan 25 ja 26 artiklassa säädettyihin nauhoihin ja etiketteihin. Mallit on toimitettava 1 päivään kesäkuuta 1991 mennessä.
2. Jos alkuperäisiä pakkauksia käytetään uudelleenluokitteluun ja uudelleenpakkaukseen, niitä pidetään 12 artiklan 2 kohdan mukaisesti uudelleenkäytettyinä.
3. Tämän asetuksen 12 artiklan 2 kohdan mukaisesti uudelleenkäytettyjen suurpakkausten nauhoissa tai etiketeissä aikaisemmin olleet tiedot on peitettävä kokonaan uusilla nauhoilla tai uusilla etiketeillä taikka tehtävä muulla tavalla lukukelvottomiksi.
4. Suurpakkauksissa voi olla yksi tai useampi sellainen maininta, joita on niiden sulkemiseen käytettävissä nauhoissa tai etiketeissä. Lisäksi suurpakkauksissa voi olla sen yrityksen tavaramerkki, joka on pakannut munat uudelleen tai pakkauttanut ne uudelleen.
28 artikla
Tässä asetuksessa määritellyt muniin tai pakkauksiin merkittävät maininnat on ilmaistava ainakin sen jäsenvaltion kielellä, jossa vähittäismyynti tai muu käyttö tapahtuu.
29 artikla
1. Asetuksen (ETY) N:o 1907/90 19 artiklan 2 kohdassa säädettyjä päätöksiä ei saa tehdä, ellei tarkastusta ole tehty 2-5 kohdan säännösten mukaisesti.
2. Jos munat ovat suurpakkauksessa, joka ei sisällä pienpakkauksia, näytteinä on tarkastettava vähintään seuraavat munien lukumäärät:
TAULUKON PAIKKA
3. Jos munat ovat pienpakkauksissa, myös jos nämä sisältyvät suurpakkauksiin, näytteinä on tarkastettava vähintään seuraavat pakkausten ja munien lukumäärät:
TAULUKON PAIKKA
4. Enintään 18 000 munan eristä tarkastettavat munat on valittava vähintään 20 prosentista suurpakkauksia.
Enemmän kuin 18 000 munaa käsittävistä eristä tarkastettavat munat on valittava vähintään 10 prosentista suurpakkauksia ja vähintään kymmenestä suurpakkauksesta.
5. Pakkaamattomista munista, jotka asetetaan näytteille tai myyntiin vähittäiskauppaan, on enintään 180 munan eristä tarkastettava 100 prosenttia ja sitä suuremmista eristä 15 prosenttia, aina kuitenkin vähintään 180 munaa.
30 artikla
1. Tarkastuksen päätyttyä, ja sen jälkeen kun erä on tarvittaessa saatettu asetuksen (ETY) N:o 1907/90 säännösten mukaiseksi, tarkastajan on kiinnitettävä pakkaukseen nauha, jossa on virallinen leima ja seuraavat maininnat:
a) "Tarkastettu (päiväys) ...
(paikkakunta) ..."
b) tarkastustoimielimen tarkastajalle myöntämä numero.
2. Tarkastusnauhan on oltava valkoinen, ja merkinnät on tehtävä punaisella värillä. Jos pakkaus on ollut suljettuna ennen tarkastusta, se on suljettava uudelleen tarkastusnauhalla, joka voidaan tarvittaessa kiinnittää alkuperäisen nauhan tai etiketin päälle.
3. Maininnalla "ekstra" varustettujen pienpakkausten osalta tarkastusnauhassa on oltava 1 kohdassa tarkoitetut maininnat sekä ilmaisu "ekstra" 1 senttimetrin korkuisin kursiivikirjaimin.
31 artikla
1. A-luokan munia sisältävää erää tarkastettaessa on hyväksyttävä seuraavat poikkeamat:
a) pakkaamosta lähtiessä 5 prosentissa munista saa olla laatuvirheitä, joista enintään:
- 2 prosenttia munista on rikki tai niiden kuori on säröillä niin, että sen erottaa paljaalla silmällä,
- 1 prosentissa munia on liha- tai veritahroja.
Maininnalla "ekstra" kaupan pidettävissä munissa ei hyväksytä ilmatilan korkeuden poikkeamia pakkaus- tai tulliselvitysvaiheen tarkastuksissa.
b) muissa kaupan pitämisen vaiheissa 7 prosentissa munia saa olla laatuvirheitä, joista enintään:
- 4 prosenttia munista on rikki tai niiden kuori on säröillä niin, että sen erottaa paljaalla silmällä,
- 1 prosentissa munia on liha- tai veritahroja.
2. B-luokan munia sisältävässä erässä poikkeamana sallitaan, että 7 prosentissa munista on laatuvirheitä.
3. Jos tarkastettavassa erässä on vähemmän kuin 180 munaa, 1 ja 2 kohdassa mainitut prosenttiluvut on kaksinkertaistettava.
32 artikla
A-luokan munia tarkastettaessa hyväksytään tietty munan yksikköpainon poikkeama. Erässä saa olla enintään 6 prosenttia seuraavaan alempaan painoluokkaan kuuluvia munia.
Jos tarkastettavassa erässä on vähemmän kuin 180 munaa, edellä mainittu prosenttiluku on kaksinkertaistettava.
33 artikla
Painoluokiteltujen A-luokan munien suurpakkausten nettopainon on oltava vähintään:
- luokka 0: 7,5 kiloa/100 munaa
- luokka 1: 7,1 kiloa/100 munaa
- luokka 2: 6,6 kiloa/100 munaa
- luokka 3: 6,1 kiloa/100 munaa
- luokka 4: 5,6 kiloa/100 munaa
- luokka 5: 5,1 kiloa/100 munaa
- luokka 6: 4,6 kiloa/100 munaa
- luokka 7: vähimmäispainoa ei toistaiseksi vahvistettu.
34 artikla
Jäsenvaltion, jonka alueella luokitellaan uudelleen toisesta jäsenvaltiosta maahan tuotu munaerä, on huolehdittava siitä, että päätös uudelleenluokittelusta ilmoitetaan välittömästi kyseiselle jäsenvaltiolle ja tämän pyynnöstä sen osoittamalle toimivaltaiselle viranomaiselle.
35 artikla
Jäsenvaltioiden on 1 päivään tammikuuta 1992 mennessä annettava tämän asetuksen täytäntöönpanemiseksi toteutetut toimenpiteet tiedoksi komissiolle.
36 artikla
Kumotaan asetukset (ETY) N:o 95/69 ja 1295/70.
37 artikla
Tätä asetusta sovelletaan 1 päivästä heinäkuuta 1991, lukuun ottamatta 4 artiklan 4 kohtaa, 21 artiklan 2 kohtaa, 22 artiklan 2 kohtaa, 23 artiklan 2 kohtaa ja 27 artiklan 1 kohtaa, joita sovelletaan 1 päivästä kesäkuuta 1991.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
Tehty Brysselissä 15 päivänä toukokuuta 1991.