UITVOERINGSBESLUIT VAN DE COMMISSIE
van 20 mei 2011
tot toelating van methoden voor de indeling van geslachte varkens in Nederland
(Kennisgeving geschied onder nummer C(2011) 3427)
(Slechts de tekst in de Nederlandse taal is authentiek)
(2011/303/EU)
DE EUROPESE COMMISSIE,
Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,
Gezien Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad van 22 oktober 2007 houdende een gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten en specifieke bepalingen voor een aantal landbouwproducten („integrale-GMO-verordening”) (1), en met name artikel 43, onder m), juncto artikel 4,
Overwegende hetgeen volgt:
(1)
Krachtens punt B.IV.1 van bijlage V bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 moet, met het oog op de indeling van geslachte varkens, het aandeel mager vlees worden geschat volgens door de Commissie toegestane indelingsmethoden en mogen in dit verband uitsluitend statistisch bewezen schattingsmethoden op basis van de fysieke opmeting van een of meer onderdelen van de anatomie van het geslachte varken worden toegestaan. Indelingsmethoden worden slechts toegelaten als een maximumtolerantie voor de statistische fout bij de schatting in acht wordt genomen. Deze tolerantie is vastgesteld in artikel 23, lid 3, van Verordening (EG) nr. 1249/2008 van de Commissie van 10 december 2008 tot vaststelling van de uitvoeringsbepalingen voor de communautaire indelingsschema’s voor runder-, varkens- en schapenkarkassen en voor de mededeling van de prijzen daarvan (2).
(2)
Bij Beschikking 2005/627/EG (3) heeft de Commissie het gebruik van twee methoden voor de indeling van geslachte varkens in Nederland toegelaten.
(3)
Vanwege technische aanpassingen en vanwege verwachte veranderingen in de Nederlandse varkenspopulatie als gevolg van het verdwijnen van gecastreerde beren, heeft Nederland de Commissie verzocht om toelating voor het gebruik van drie methoden voor de indeling van geslachte varkens op zijn grondgebied, en heeft Nederland een protocol als bedoeld in artikel 23, lid 4, van Verordening (EG) nr. 1249/2008 ingediend met daarin een gedetailleerde beschrijving van de versnijdingsproef, inclusief de basisbeginselen van de methoden, de resultaten van de versnijdingsproef en de vergelijkingen voor de beoordeling van het percentage mager vlees.
(4)
Uit het onderzoek van dit verzoek is gebleken dat aan de voorwaarden voor toelating van deze indelingsmethoden is voldaan. Deze indelingsmethoden dienen derhalve te worden toegestaan in Nederland.
(5)
Wijzigingen van het apparaat of van de indelingsmethoden zijn verboden, tenzij deze expliciet bij een besluit van de Commissie worden toegestaan.
(6)
Ter wille van de duidelijkheid en de rechtszekerheid dient Beschikking 2005/627/EG te worden ingetrokken.
(7)
Gelet op de technische omstandigheden in verband met de invoering van nieuwe apparaten en nieuwe vergelijkingen, dienen de bij dit besluit toegelaten methoden voor de indeling van geslachte varkens met ingang van 3 oktober 2011 van toepassing te zijn.
(8)
De in dit besluit vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Beheerscomité voor de gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten,
HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:
Artikel 1
Voor de indeling van geslachte varkens overeenkomstig punt B.IV.1 van bijlage V bij Verordening (EG) nr. 1234/2007 mogen in Nederland de volgende methoden worden gebruikt:
-
het „Hennessy Grading Probe (HGP 7)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, die nader zijn beschreven in deel 1 van de bijlage;
-
het „Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, die nader zijn beschreven in deel 2 van de bijlage;
-
het „CSB Image-Meater (CSB)” genaamde apparaat en de bijbehorende schattingsmethoden, die nader zijn beschreven in deel 3 van de bijlage.
Artikel 2
Wijzigingen van de toegestane apparaten of schattingsmethoden zijn verboden, tenzij deze expliciet bij een besluit van de Commissie worden toegestaan.
Artikel 3
Beschikking 2005/627/EG wordt ingetrokken.
Artikel 4
Dit besluit is van toepassing met ingang van 3 oktober 2011.
Artikel 5
Dit besluit is gericht tot het Koninkrijk der Nederlanden.
Gedaan te Brussel, 20 mei 2011.