Rozhodnutí Komise
ze dne 22. května 2003,
kterým se Švédsku povoluje odchylka od směrnice Rady 64/433/EHS a stanoví rovnocenné hygienické podmínky pro bourání čerstvého masa
(oznámeno pod číslem K(2003) 1635)
(Text s významem pro EHP)
(2003/380/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 64/433/EHS ze dne 26. června 1964 o hygienických otázkách obchodu s čerstvým masem uvnitř Společenství [1], naposledy pozměněnou směrnicí 95/23/ES [2], a zejména na článek 13 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) V souladu s čl. 18 odst. 3 směrnice Rady 72/462/EHS [3] naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1452/2001 [4] bylo 28. ledna 1991 přijato rozhodnutí, kterým se za zvláštních podmínek povoluje bourání ještě teplého masa jatečně upravených těl skotu a prasat v některých zařízeních ve Švédsku.
(2) Švédsko přistoupilo k Evropskému společenství 1. ledna 1995. Z toho důvodu není směrnice 72/462/EHS nadále vhodným právním základem pro rozhodnutí, kterým se povoluje bourání ještě teplého masa. Na základě směrnice 64/433/EHS by proto mělo být přijato rozhodnutí nové.
(3) Švédské orgány předložily dopisem ze dne 15. července 2002 Komisi žádost o odchylku od odst. 46 písm. d) přílohy I směrnice 64/433/EHS pro bourání čerstvého hovězího a vepřového masa. V této žádosti jsou navrženy hygienické podmínky, které jsou přinejmenším rovnocenné podmínkám stanoveným v uvedeném odstavci.
(4) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Aniž je dotčen odst. 46 písm. d) přílohy I směrnice 64/433/EHS, může Švédsko povolit bourání čerstvého hovězího a vepřového masa za podmínek stanovených v příloze tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 22. května 2003.
Decisión de la Comisión
de 22 de mayo de 2003
por la que se concede a Suecia una excepción de la Directiva 64/433/CEE del Consejo y se fijan las condiciones sanitarias equivalentes que deben observarse en el despiece de carne fresca
[notificada con el número C(2003) 1635]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(2003/380/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a las condiciones sanitarias en producción y comercialización de carnes frescas(1), cuya última modificación la constituye la Directiva 95/23/CE(2), y, en particular, su artículo 13,
Considerando lo siguiente:
(1) El 28 de enero de 1991, de conformidad con el apartado 3 del artículo 18 de la Directiva 72/462/CEE del Consejo(3), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) n° 1452/2001(4), se adoptó una Decisión por la que se permite el despiece en caliente de canales de bovino y porcino, si se cumplen una serie de condiciones especiales, en determinados establecimientos de Suecia.
(2) La adhesión de Suecia a la Comunidad se produjo el 1 de enero de 1995. Por este motivo, la Directiva 72/462/CEE ya no es el fundamento jurídico adecuado para una Decisión que permita el despiece en caliente. Por lo tanto, debe adoptarse una nueva Decisión con arreglo a la Directiva 64/433/CEE.
(3) Las autoridades de Suecia, por carta de 15 de julio de 2002, presentaron a la Comisión una solicitud de excepción a lo establecido en la letra d) del punto 46 del anexo I de la Directiva 64/433/CEE para el despiece de carne fresca de bovino y porcino. En esta solicitud se proponen condiciones sanitarias que son equivalentes a las establecidas en el punto mencionado.
(4) Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
Suecia podrá autorizar, como excepción a la aplicación de la letra d) del punto 46 del anexo I de la Directiva 64/433/CEE, el despiece de carne fresca de vacuno y de porcino de acuerdo con las condiciones establecidas en el anexo de la presente Decisión.
Artículo 2
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 22 de mayo de 2003.