Rozhodnutí Komise
ze dne 19. dubna 2004,
kterým se mění rozhodnutí 95/30/ES tak, aby se stanovily podmínky pro dovoz mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum z Maroka, sesbíraných a zpracovaných za podmínek rozhodnutí 96/77/ES
(oznámeno pod číslem K(2004) 1386)
(Text s významem pro EHP)
(2004/367/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 91/493/EHS ze dne 22. července 1991 o hygienických předpisech pro produkci a uvádění produktů rybolovu na trh [1], a zejména na čl. 11 odst. 1 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) Rozhodnutí Komise 95/30/ES [2] stanoví zvláštní podmínky dovozu produktů rybolovu a akvakultury pocházejících z Maroka.
(2) Vědecké studie prováděné u mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum pocházejících z produkčních oblastí s vysokou hladinou paralytického toxinu (PSP = Paralytic Shellfish Poison) prokázaly, že vhodným tepelným ošetřením lze zajistit snížení množství PSP na nezjistitelnou úroveň, není-li výchozí hladina kontaminace vyšší než 300 μg na 100 g masa mlžů.
(3) Komise na základě těchto vědeckých studií přijala rozhodnutí 96/77/ES ze dne 18. ledna 1996 o podmínkách sběru a zpracování určitých mlžů pocházejících z oblastí, kde hladina paralytického toxinu převyšuje mez stanovenou směrnicí Rady 91/492/EHS [3].
(4) Rozhodnutí 96/77/ES povoluje Španělsku za určitých podmínek sbírat mlže druhu Acanthocardia tuberculatum v oblastech, kde množství PSP v poživatelných částech těchto měkkýšů je vyšší než 80 μg na 100 g, ale nižší než 300 μg na 100 g. Tito mlži mohou být určeni k lidské spotřebě po té, co bylo u každé šarže ověřeno, že po zpracování neobsahuje množství PSP zjistitelné biologickou testovací metodou.
(5) Maroko má také zdroje mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum, u nichž je množství PSP v poživatelných částech vyšší než 80 μg na 100 g, ale nižší než 300 μg na 100 g.
(6) Maroko poskytlo záruky ohledně uplatnění podmínek stanovených v rozhodnutí 96/77/ES u mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum.
(7) Je třeba povolit dovoz zpracovaných a konzervovaných mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum z Maroka, kteří byli sebráni a zpracováni v souladu s podmínkami splňujícími hygienické požadavky stanovené ve směrnici 91/493/EHS a podmínky sběru a zpracování stanovené v rozhodnutí 96/77/EHS.
(8) Rozhodnutí 95/30/ES je proto třeba odpovídajícím způsobem pozměnit.
(9) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 95/30/ES se mění takto:
1. V článku 2 se doplňuje nový odstavec 4, který zní:
"4. zpracované a konzervované mlže druhu Acanthocardia tuberculatum musí provázet:
a) doplňkové potvrzení o zdravotní nezávadnosti podle vzoru stanoveného v příloze A; a
b) analytické výsledky testů dokazující, že měkkýši neobsahují množství paralytického toxinu (PSP) zjistitelné biologickou testovací metodou."
2. V příloze A se doplňuje znění přílohy tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí se použije ode dne 24. dubna 2004.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 19. dubna 2004.
Decisión de la Comisión
de 19 de abril de 2004
por la que se modifica la Decisión 95/30/CE para establecer las condiciones de importación desde Marruecos de moluscos bivalvos de la especie Acanthocardia tuberculatum recogidos y transformados con arreglo a lo establecido en la Decisión 96/77/CE
[notificada con el número C(2004) 1386]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(2004/367/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 91/493/CEE del Consejo, de 22 de julio de 1991, por la que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y a la puesta en el mercado de los productos pesqueros(1), y, en particular, el apartado 1 de su artículo 11,
Considerando lo siguiente:
(1) Mediante la Decisión 95/30/CE de la Comisión(2), se fijan las condiciones particulares de importación de productos de la pesca y de la acuicultura originarios de Marruecos.
(2) Los estudios científicos realizados con moluscos bivalvos de la especie Acanthocardia tuberculatum recogidos en zonas de producción con elevados niveles tóxicos de toxina paralizante de molusco (PSP) ponen de manifiesto que un tratamiento térmico adecuado puede garantizar la reducción del contenido de PSP a un nivel no detectable cuando el nivel inicial de contaminación no supera los 300 μg por 100 g de carne de molusco.
(3) Sobre la base de esos estudios científicos, la Comisión adoptó la Decisión 96/77/CE, de 18 de enero de 1996, por la que se establecen las condiciones de recogida y transformación de algunos moluscos bivalvos procedente de zonas donde los niveles de toxinas paralizantes superan el límite fijado por la Directiva 91/492/CEE del Consejo(3).
(4) De conformidad con la Decisión 96/77/CE, España podrá autorizar, en determinadas condiciones, la recogida de los moluscos bivalvos de la especie Acanthocardia tuberculatum en zonas donde el nivel de toxina PSP en las partes comestibles de estos moluscos es superior a 80 μg por 100 g pero inferior a 300 μg por 100 g. Estos moluscos bivalvos podrán destinarse al consumo humano tras haber sido sometidos, una vez procesados, a pruebas lote por lote para comprobar que no contienen PSP en un nivel detectable por bioensayo.
(5) También Marruecos tiene moluscos bivalvos de la especie Acanthocardia tuberculatum en zonas donde el nivel de toxina PSP en las partes comestibles es superior a 80 μg por 100 g pero inferior a 300 μg por 100 g.
(6) Marruecos ha ofrecido garantías relativas a la aplicación a los moluscos bivalvos de la especie Acanthocardia tuberculatum de las condiciones establecidas en la Decisión 96/77/CE.
(7) Debe autorizarse la importación de Marruecos de moluscos bivalvos procesados y enlatados de la especie Acanthocardia tuberculatum recogidos y procesados de conformidad con las normas sanitarias establecidas en la Directiva 91/493/CEE y con lo establecido en la Decisión 96/77/CE.
(8) Así pues, la Decisión 95/30/CE debe modificarse en consecuencia.
(9) Las medidas contempladas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
La Decisión 95/30/CE se modificará como sigue:
1) En el artículo 2 se añadirá el apartado 4 siguiente:
"4. Los moluscos bivalvos procesados y enlatados de la especie Acanthocardia tuberculatum irán acompañados de:
a) otro certificado sanitario según el modelo del anexo A; y
b) los resultados de las pruebas que demuestren que dichos moluscos no contienen un nivel de toxina paralizante de molusco (PSP) detectable por bioensayo.".
2) En el anexo A se añadirá el texto del anexo de la presente Decisión.
Artículo 2
La presente Decisión se aplicará a partir del 24 de abril de 2004.
Artículo 3
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 19 de abril de 2004.