Směrnice Rady 96/90/ES
ze dne 17. prosince 1996,
kterou se mění směrnice 92/118/EHS o veterinárních a hygienických předpisech pro obchod s produkty živočišného původu ve Společenství a jejich dovoz do Společenství, pokud se na ně nevztahují zvláštní předpisy Společenství uvedené v kapitole I přílohy A směrnice 89/662/EHS, a, pokud jde o patogenní původce, směrnice 90/425/EHS
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 43 této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise [1],
s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu [2],
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [3],
vzhledem k tomu, že podle směrnice Rady 92/118/EHS ze dne 17. prosince 1992 o veterinárních a hygienických předpisech pro obchod s produkty živočišného původu ve Společenství a jejich dovoz do Společenství, pokud se na ně nevztahují zvláštní předpisy Společenství uvedené v kapitole I přílohy A směrnice 89/662/EHS, a pokud jde o patogenní původce, směrnice 90/425/EHS [4], mají být sestaveny seznamy Společenství pro provozovny, pro něž příslušné orgány třetích zemích poskytly záruky, že splňují požadavky Společenství;
vzhledem k tomu, že pro kůže a kožky kopytníků, kosti, rohy, paznehty, kopyta, drápy a výrobky z nich, pro včelařské produkty, lovecké trofeje, kejdu, vlnu, chlupy, štětiny a peří uvedené v kapitolách 3, 5 část B, 12, 13, 14 a 15, jakož i pro med by mělo postačovat zanesení provozovny do rejstříku příslušného orgánu třetí země;
vzhledem k tomu, že ve Společenství je spotřebováváno maso plazů a druhů nepodrobených zvláštním požadavkům a produkty z nich a že je nezbyté stanovit hygienické požadavky na produkci, dovoz a uvádění na trh těchto živočišných produktů;
vzhledem k tomu, že směrnice Rady 92/46/EHS ze dne 16. července 1992 o hygienických předpisech pro produkci surového mléka, tepelně zpracovaného mléka a mléčných výrobků a jejich uvádění na trh [5] se vztahuje pouze na kravské, kozí, ovčí a buvolí mléko a mléčné výrobky;
vzhledem k tomu, že obchod s mlékem a mléčnými výrobky jiných živočišných druhů, jakož i dovoz těchto produktů, je třeba upravit samostatně;
vzhledem k tomu, že za tímto účelem je nezbytné pověřit Komisi, aby postupem Stálého veterinárního výboru přijala potřebné prováděcí předpisy, aby byly zajištěny jednotné hygienické podmínky produkce, uvádění na trh a dovozu těchto produktů živočišného původu;
vzhledem k tomu, že by mělo být stanoveno, že použitím této směrnice není dotčeno nařízení Rady (EHS) č. 3626/82 ze dne 3. prosince 1982 o provedení Úmluvy o mezinárodním obchodu ohroženým druhy volně žijících živočichů a rostlin [6],
PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
Směrnice 92/118/EHS se mění takto:
1. v článku 10 se
i) v odstavci 2 písmeno b) nahrazuje tímto:
"b) nestanoví-li příloha II výslovně jinak, musí produkty pocházet
- u produktů podle přílohy I kapitol 3, 5 část B, 12, 13, 14 bod 1 (nezpracovaná kejda) a 15 a u medu z provozovny, která byla zapsána do rejstříku příslušným orgánem třetí země,
- u produktů neuvedených v předchozí odrážce z provozoven uvedených v některém seznamu Společenství sestaveném postupem podle článku 18,";
ii) v odst. 3 písm. a) doplňuje připojuje nový pododstavec, který zní:
"Do přijetí prováděcích pravidel podle přílohy II kapitoly 2 čtvrté a páté odrážky dbají členské státy na to, aby byl dovoz produktů v nich uvedených podmíněn poskytnutím minimálních záruk uvedených ve zmíněných odrážkách.";
iii) v odstavci 3 zrušuje písmeno b);
iv) v odstavci 6 slova "podle odst. 2 písm. a) a odst. 3 písm. b)" nahrazují slovy "podle odst. 2 písm. a) a b) druhé odrážky".
2. V úvodní větě kapitoly 2 přílohy II se slova "Do 1. ledna 1997" nahrazují slovy "Do 1. července 1997".
3. V kapitole 2 přílohy II se doplňují nové odrážky, které znějí:
"- obchod s mlékem a mléčnými výrobky, které jsou určeny k lidské spotřebě a pocházejí od druhů, na které se nevztahuje směrnice 92/46/EHS, jakož i jejich dovoz, přičemž mohou být stanoveny zvláštní požadavky v závislosti na živočišném druhu týkající se
- zdraví zvířat a zdravotního stavu stád dojnic, zejména s ohledem na tuberkulózu a brucelózu,
- hygieny
- při dojení,
- při sběru, přepravě, úpravě a zpracování mléka,
- zaměstnanců,
- zjišťování reziduí a farmakologicky a/nebo hormonálně účinných látek, antibiotik, pesticidů a jiných škodlivých látek v mléce nebo mléčných výrobcích,
- kritérií pro surové mléko jako surovinu,
- mikrobiologická kritéria pro hotové výrobky,
- produkce, uvádění na trh a dovoz živočišných druhů, na které se nevztahují zvláštní požadavky, zejména masa plazů a výrobků z něj, které jsou určeny k lidské spotřebě.
V závislosti na živočišném druhu mohou být stanoveny zvláštní požadavky týkající se
- mikrobiologických a parazitologických kritérií,
- hygieny při porážce,
- zjišťování reziduí."
Článek 2
1. Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí do 1. července 1997. Neprodleně o nich uvědomí Komisi.
Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
2. Členské státy sdělí Komisi znění hlavních ustanovení vnitrostátních právních předpisů, které přijmou v oblasti působnosti této směrnice.
Článek 3
Tato směrnice vstupuje v platnost dnem vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Článek 4
Tato směrnice je určena členským státům.
V Bruselu dne 17. prosince 1996.
DIRECTIVA 96/90/CE DEL CONSEJO de 17 de diciembre de 1996 que modifica la Directiva 92/118/CEE por la que se establecen las condiciones de policía sanitaria y sanitarias aplicables a los intercambios y a las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las normativas comunitarias específicas a que se refiere el capítulo I del Anexo A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo que se refiere a los patógenos, de la Directiva 90/425/CEE
EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, de su artículo 43,
Vista la propuesta de la Comisión (1),
Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2),
Visto el dictamen del Comité Económico y Social (3),
Considerando que la Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre de 1992, por la que se establecen las condiciones de policía sanitaria y sanitarias aplicables a los intercambios y a las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las normativas comunitarias específicas a que se refiere el capítulo I del Anexo A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo que se refiere a los patógenos, de la Directiva 90/425/CEE (4), establece la obligación de elaborar listas comunitarias de los establecimientos para los cuales la autoridad competente del país tercero ha dado a la Comisión las necesarias garantías de que dichos establecimientos cumplen los requisitos comunitarios;
Considerando que para las pieles de ungulados, los huesos, cuernos, pezuñas y sus productos, los productos apícolas, los trofeos de caza, el estiércol semilíquido, la lana, el pelo, las cerdas y plumas que figuran en el Anexo I, en su capítulo 3, en la letra B de su capítulo 5, y en sus capítulos 12, 13, 14 y 15 respectivamente, así como en el caso de la miel, se estima suficiente que la autoridad competente del país tercero registre los establecimientos;
Considerando que, debido al consumo en la Comunidad de carne de reptiles y de especies no reguladas por disposiciones específicas y de sus productos, conviene asimismo establecer los requisitos sanitarios aplicables a la producción, la comercialización y la importación de dichos productos de origen animal;
Considerando que la Directiva 92/46/CEE del Consejo, de 16 de junio de 1992, por la que se establecen las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos (5) únicamente se refiere a la leche y los productos lácteos de vaca, oveja, cabra y búfala;
Considerando que los intercambios comerciales y la importación de leche y productos lácteos de otras especies deben regirse por condiciones sanitarias específicas;
Considerando que, con tal fin, procede encomendar a la Comisión, con arreglo al procedimiento del Comité veterinario permanente, la función de adoptar las medidas de aplicación necesarias para garantizar unas condiciones sanitarias uniformes de producción, comercialización e importación de dichos productos de origen animal;
Considerando que procede disponer que la presente Directiva se aplique sin perjuicio del Reglamento (CEE) n° 3626/82 del Consejo, de 3 de diciembre de 1982, relativo a la aplicación en la Comunidad del Convenio sobre comercio internacional de especies amenazadas de fauna y flora silvestres (6),
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
La Directiva 92/118/CEE se modificará como sigue:
1) En el artículo 10:
i) la letra b) del apartado 2 se sustituirá por el texto siguiente:
«b) salvo disposiciones concretas contrarias recogidas en el Anexo II, proceder:
- para los productos a que se refieren el capítulo 3, la letra B del capítulo 5, los capítulos 12 y 13, el párrafo primero del capítulo 14 (estiércol no elaborado) y el capítulo 15 del Anexo I, así como en el caso de la miel, de un establecimiento registrado por la autoridad competente del país tercero;
- para los demás productos no incluidos en el primer guión, de establecimientos que figuren en una lista comunitaria que se establecerá de conformidad con el procedimiento previsto en el artículo 18;»;
ii) en la letra a) del apartado 3 se insertará el siguiente párrafo tercero:
«A la espera de que se establezca el desarrollo normativo previsto en los guiones cuarto y quinto del capítulo 2 del Anexo II, los Estados miembros velarán por que se supedite la importación de los productos contemplados en dichos guiones a la observancia de las garantías mínimas previstas en los mismos.»;
iii) Se suprimirá la letra b) del apartado 3 del artículo 10;
iv) en el apartado 6 se sustituirá la mención «las letras a) del apartado 2 y b) del apartado 3» por la mención «la letra a) del apartado 2 y el segundo guión de la letra b) del apartado 2».
2) En el capítulo 2 del Anexo II, las palabras de la frase introductoria «antes del 1 de enero de 1994» se sustituirán por «antes del 1 de julio de 1997».
3) En el capítulo 2 del Anexo II se añadirán los siguientes guiones:
«- a los intercambios y a la importación de leche y de productos lácteos destinados al consumo humano y procedentes de especies no contempladas en la Directiva 92/46/CEE, pudiendo incluir dichas condiciones, según las especies, requisitos específicos en lo relativo a:
- la salud animal y el estatuto sanitario de los rebaños productores de leche, especialmente en lo relativo a la tuberculosis y a la brucelosis,
- la higiene:
- del ordeño,
- de la recogida, el transporte, el tratamiento y la transformación de la leche,
- del personal,
- la detección de residuos de sustancias con acción farmacológica u hormonal, de antibióticos, de plaguicidas u otras sustancias perjudiciales en la leche o en los productos lácteos,
- los criterios aplicables a la leche cruda como materia prima,
- los criterios microbiológicos aplicables a los productos elaborados,
- la producción, comercialización e importación de carne de especies no reguladas por exigencias específicas y, especialmente, de carne de reptiles y sus productos destinados al consumo humano.
Estas condiciones deberán incluir, según las especies, requisitos específicos en lo relativo a:
- criterios microbiológicos y parasitológicos,
- higiene en el momento del sacrificio,
- detección de residuos.».
Artículo 2
1. Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente Directiva antes del 1 de julio de 1997. Informarán de ello inmediatamente a la Comisión.
Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas incluirán una referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de tal referencia en el momento de su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de dicha referencia.
2. Los Estados miembros comunicarán a la Comisión el texto de las disposiciones fundamentales de Derecho interno que adopten dentro del ámbito regulado por la presente Directiva.
Artículo 3
La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.
Artículo 4
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 17 de diciembre de 1996.