DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 17 de diciembre de 1996 por la que se establecen las condiciones sanitarias y el certificado de salud pública para la importación de carne picada y preparados de carne procedentes de terceros países (Texto pertinente a los fines del EEE) (97/29/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 94/65/CE del Consejo, de 14 de diciembre de 1994, por la que se establecen los requisitos aplicables a la producción y a la comercialización de carne picada y preparados de carne (1), y, en particular, su artículo 13,
Considerando que, de conformidad con lo previsto por la Directiva 94/65/CE, deben establecerse una serie de disposiciones específicas para la importación a la Comunidad de carne picada y preparados de carne; considerando que dichas disposiciones no deben ser menos severas que las establecidas en los artículos 3 y 5 de dicha Directiva;
Considerando que debe fijarse un modelo de certificado de salud pública, acompañado de una declaración firmada por el veterinario oficial que certifique que la carne picada y los preparados de carne cumplen las disposiciones establecidas respectivamente en los artículos 3 y 5 de la Directiva 94/65/CE, proceden de establecimientos que cumplen las garantías establecidas en el Anexo I de dicha Directiva y han sido ultracongelados en el establecimiento de producción de origen;
Considerando, además, que si existen condiciones que ofrezcan una garantía equivalente, un tercer país podrá presentar una solicitud de reconocimiento a la Comisión para que ésta la examine adecuadamente;
Considerando que las condiciones y el certificado establecido en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
La presente Decisión establece las condiciones de policía sanitaria para la importación de carne picada y preparados de carne.
Artículo 2
La importación de carne picada se ajustará a las siguientes condiciones:
1) deberá haber sido elaborada de conformidad con los requisitos establecidos en los artículos 3 y 7 de la Directiva 94/65/CE;
2) deberá proceder de un establecimiento o establecimientos que ofrezcan las garantías establecidas en el Anexo I de la Directiva 94/65/CE;
3) deberá haber sido ultracongelada en el establecimiento de producción o en los establecimientos de origen.
Artículo 3
La importación de preparados de carne se ajustará a las siguientes condiciones:
1) deberán haber sido elaborados de conformidad con los requisitos establecidos en los artículos 5 y 7 de la Directiva 94/65/CE;
2) deberán proceder de un establecimiento o establecimientos que ofrezcan las garantías establecidas en el Anexo I de la Directiva 94/65/CE;
3) deberán haber sido ultracongelados en el establecimiento de producción o en los establecimientos de origen.
Artículo 4
1. Cada envío de carne picada deberá ir acompañado de un certificado de salud pública original y numerado, cumplimentado, firmado y fechado, compuesto de una sola página y conforme al modelo establecido en el Anexo I.
2. Cada envío de preparados de carne deberá ir acompañado de un certificado de salud pública original y numerado, cumplimentado, firmado y fechado, compuesto de una sola página y conforme al modelo establecido en el Anexo II.
3. Los certificados deberán estar redactados, al menos, en una de las lenguas oficiales del Estado miembro de introducción en la Comunidad.
Artículo 5
La presente Decisión entrará en vigor a partir del 1 de enero de 1997.
Artículo 6
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 17 de diciembre de 1996.