PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 31. července 2013,
kterým se mění příloha III směrnice Rady 2002/99/ES, kterou se stanoví veterinární předpisy pro produkci, zpracování, distribuci a dovoz produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě, pokud jde o doplnění ošetření pro vyloučení některých rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
(oznámeno pod číslem C(2013) 4853)
(Text s významem pro EHP)
(2013/417/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na směrnici Rady 2002/99/ES ze dne 16. prosince 2002, kterou se stanoví veterinární předpisy pro produkci, zpracování, distribuci a dovoz produktů živočišného původu určených k lidské spotřebě (1), a zejména na článek 11 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Směrnice 2002/99/ES stanoví obecné veterinární předpisy, jimiž se řídí všechna stádia produkce, zpracování a distribuce produktů živočišného původu uvnitř Unie, včetně dovozu do Unie ze třetích zemí.
(2)
Článek 4 směrnice 2002/99/ES stanoví, že členské státy mohou, jsou-li splněny určité podmínky, povolit produkci, zpracování a distribuci produktů živočišného původu pocházejících z území nebo části území, na které se vztahují veterinární omezení. Příloha III uvedené směrnice stanoví tabulku uvádějící seznam ošetření, které lze použít u produktů živočišného původu pro vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem. Uvedená ošetření jsou v souladu s ošetřeními doporučenými v příslušných kapitolách Kodexu zdraví suchozemských živočichů Světové organizace pro zdraví zvířat (Kodex zdraví suchozemských živočichů OIE).
(3)
Do kapitoly o slintavce a kulhavce Kodexu zdraví suchozemských živočichů OIE bylo zahrnuto ošetření, které zaručí inaktivaci viru slintavky a kulhavky v mase.
(4)
Uvedené ošetření by proto mělo být zahrnuto do seznamu ošetření v tabulce stanovené v příloze III směrnice 2002/99/ES jako účinné ošetření k vyloučení rizika slintavky a kulhavky v mase.
(5)
Kromě toho by se v anglickém znění sloupce „Mor malých přežvýkavců“ v tabulce stanovené v příloze III směrnice 2002/99/ES mělo označení „sheep and goat plague“ nahradit označením „peste des petits ruminants“, aby se používal oficiální název choroby, který se uvádí i v Kodexu zdraví suchozemských živočichů OIE. Dále by mělo být zrušeno číslo „1“ v názvu tabulky a nadpis „MASO“ před seznamem ošetření mléka by měl být nahrazen nadpisem „MLÉKO“.
(6)
Příloha III směrnice 2002/99/ES by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.
(7)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Příloha III směrnice 2002/99/ES se nahrazuje přílohou tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 31. července 2013.
DECISIÓN DE EJECUCIÓN DE LA COMISIÓN
de 31 de julio de 2013
que modifica el anexo III de la Directiva 2002/99/CE del Consejo, por la que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano, para añadir un tratamiento destinado a eliminar determinados riesgos zoosanitarios en la carne
[notificada con el número C(2013) 4853]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(2013/417/UE)
LA COMISIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Vista la Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de diciembre de 2002, por la que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano (1), y, en particular, su artículo 11,
Considerando lo siguiente:
(1)
La Directiva 2002/99/CE establece las normas zoosanitarias generales que rigen todas las etapas de la producción, la transformación y la distribución de productos de origen animal en la Unión, incluida su introducción en esta última desde terceros países.
(2)
De conformidad con el artículo 4 de la Directiva 2002/99/CE, siempre que se cumplan determinadas condiciones, los Estados miembros pueden autorizar la producción, transformación y distribución de productos de origen animal procedentes de territorios o partes de territorios sometidos a restricciones zoosanitarias. En el anexo III de dicha Directiva figura un cuadro en el que se enumeran tratamientos que pueden aplicarse a productos de origen animal para eliminar los riesgos zoosanitarios relacionados con la carne y la leche. Tales tratamientos están en consonancia con los recomendados en los capítulos correspondientes del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (Código Terrestre de la OIE).
(3)
En el capítulo sobre la fiebre aftosa del Código Terrestre de la OIE se ha incluido un tratamiento que garantiza la inactivación del virus de la fiebre aftosa en la carne.
(4)
Este tratamiento, por tanto, debe incluirse en la lista de tratamientos del cuadro que figura en el anexo III de la Directiva 2002/99/CE, entre los tratamientos eficaces para eliminar el riesgo de fiebre aftosa en la carne.
(5)
Además, en la versión inglesa, debe sustituirse la referencia a «sheep and goat plague» que figura en el cuadro del anexo III de la Directiva 2002/99/CE por el término «peste des petits ruminants», para recoger la denominación oficial de dicha enfermedad en el Código Terrestre de la OIE. Por otro lado, debe eliminarse el número «1» del título del cuadro y debe sustituirse el término «CARNE» que figura antes de los tratamientos relativos a la leche por el término «LECHE».
(6)
Procede, por tanto, modificar el anexo III de la Directiva 2002/99/CE en consecuencia.
(7)
Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
El anexo III de la Directiva 2002/99/CE se sustituye por el anexo de la presente Decisión.
Artículo 2
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
Hecho en Bruselas, el 31 de julio de 2013.