РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 1362/2013 НА КОМИСИЯТА
от 11 декември 2013 година
за определяне на методите за органолептично изпитване на топлинно необработено месо от домашни птици с подправки за целите на класирането му в Комбинираната номенклатура
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 2658/87 на Съвета от 23 юли 1987 г. относно тарифната и статистическа номенклатура и Общата митническа тарифа (1), и по-специално член 9, параграф 1, буква а) от него,
като има предвид, че:
(1)
В допълнителна забележка 6, буква а) към глава 2 от Комбинираната номенклатура, приложена към Регламент (ЕИО) № 2658/87, „топлинно необработените меса с подправки“ се определят като „месата, които не са топлинно обработени, и подправянето е направено в дълбочина или по цялата повърхност на продукта и това е видимо с невъоръжено око или е осезаемо на вкус“.
(2)
С цел да се гарантира, че митническите органи прилагат единен подход за целите на митническото класиране, необходимо е да се определят методи, с които да се установи дали топлинно необработено месо от домашни птици е подправено по смисъла на допълнителната забележка 6, буква а) към глава 2 от Комбинираната номенклатура, или не.
(3)
В светлината на изследвания, проведени от Групата на европейските митнически лаборатории, методите за проверка дали топлинно необработеното месо от домашни птици е подправено, или не, следва да се състоят на първо място от външен оглед и, второ, от дегустиране на проба.
(4)
Методът, състоящ се в дегустиране на проба, следва да се прилага само ако методът на външен оглед не води до убедителни резултати.
(5)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Комитета по Митническия кодекс,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Методите, които се използват, за да се установи за целите на класирането в Комбинираната номенклатура дали топлинно необработеното месо от домашни птици е подправено, или не, се определят в приложението.
Член 2
1. Външният оглед на месото от домашни птици се извършва чрез метода и при условията, посочени в част I от приложението.
Целта на външния оглед е да се установи дали птичето месо е било подправено по цялата повърхност, или не, и дали подправките са видими с невъоръжено око.
2. Дегустирането на месото от домашни птици се извършва чрез метода и при условията, посочени в част II от приложението.
Дегустирането се провежда само когато въз основа на резултатите от външния оглед не е установено, че пробата е била подправена по цялата повърхност и че това е видимо с невъоръжено око.
Целта на дегустацията е да се установи дали подправянето на птичето месо е направено в дълбочина или по цялата повърхност и дали подправките са осезаеми на вкус.
Подготовката за дегустирането се извършва само в помещения, които отговарят на изискванията за минимално оборудване, определени в част II, точка 2 от приложението.
Член 3
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 11 декември 2013 година.
IZVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) št. 1362/2013
z dne 11. decembra 2013
o določitvi metod za senzorično preskušanje surovega začinjenega perutninskega mesa zaradi uvrstitve v kombinirano nomenklaturo
EVROPSKA KOMISIJA JE -
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe Sveta (EGS) št. 2658/87 z dne 23. julija 1987 o tarifni in statistični nomenklaturi ter skupni carinski tarifi (1) in zlasti člena 9(1)(a) Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
(1)
Dodatna opomba 6(a) k poglavju 2 kombinirane nomenklature, priložena Uredbi (EGS) št. 2658/87 opredeljuje „surovo začinjeno meso“ kot „surovo meso, ki je začinjeno bodisi globinsko bodisi površinsko tako, da je vidno s prostim očesom ali razločljivega okusa“.
(2)
Da bi se zagotovilo, da carinski organi za namen carinske klasifikacije uporabljajo enoten pristop, je potrebno določiti metode za ugotavljanje, ali je surovo perutninsko meso začinjeno v smislu dodatne opombe 6(a) k poglavju 2 kombinirane nomenklature ali ne.
(3)
Raziskave skupine evropskih carinskih laboratorijev so pokazale, da bi morale metode za ugotavljanje, ali je surovo perutninsko meso začinjeno ali ne, obsegati najprej vizualni pregled, nato pa še okušanje vzorca.
(4)
Metoda okušanja vzorca naj bi se uporabljala le, kadar vizualni pregled ne zadošča.
(5)
Metode, ki jih določa ta uredba so skladne z mnenjem odbora za carinski zakonik -
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Metode, ki se za namen uvrstitve v kombinirano nomenklaturo uporabljajo za ugotavljanje, ali je surovo perutninsko meso začinjeno ali ne, se določijo v Prilogi.
Člen 2
1. Vizualni pregled perutninskega mesa se izvaja z metodo in pod pogoji, ki so določeni v delu I Priloge.
Namen vizualnega pregleda je ugotoviti, ali je perutninsko meso začinjeno po vsej površini in ali so začimbe vidne s prostim očesom.
2. Okušanje perutninskega mesa se izvaja z metodo in pod pogoji, ki so določeni v delu II Priloge.
Okušanje se izvede le, kadar na podlagi rezultatov vizualnega pregleda ni ugotovljeno, da je vzorec začinjen po vsej površini in da so začimbe vidne s prostim očesom.
Namen okušanja je ugotoviti, ali je perutninsko meso začinjeno globinsko ali po vsej površini in ali je z okušanjem mogoče jasno zaznati začimbe.
Pripravljanje okušanja se izvede le v prostorih, ki ustrezajo minimalnim zahtevam o opremi iz točke 2 dela II Priloge.
Člen 3
Ta uredba začne veljati dvajseti dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 11. decembra 2013