РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2015/210 НА КОМИСИЯТА
от 10 февруари 2015 година
за изменение на приложения II и III към Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 15 януари 2008 г. относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки (1), и по-специално член 26 от него,
като има предвид, че:
(1)
В Испания традиционно се произвежда спиртна напитка, получавана чрез накисване на трънки (Prunus spinosa) в етилов алкохол със земеделски произход, която е широко известна сред испанските потребители като „Pacharán“. При липсата на категория спиртна напитка, съответстваща на „Pacharán“, и за да се предостави ясна информация на потребители, различни от испанските, и да бъдат отразени икономическото и пазарното развитие, в приложение II към Регламент (ЕО) № 110/2008 следва да се включи нова категория, наречена „Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán“. С цел да се осигури защитата на потребителите и на икономическите интереси на производителите, новата категория следва да включва технически спецификации, основаващи се на оценка на съществуващите параметри за качество и производствени параметри, използвани на пазара в Съюза.
(2)
Като се има предвид репутацията на напитката „Pacharán“, която, както беше признато в миналото, потребителите спонтанно свързват с Испания, терминът „Pacharán“ може да се използва като търговско наименование само когато продуктът се произвежда в Испания. Когато продуктът се произвежда извън Испания, терминът „Pacharán“ може да се използва само за допълване на търговското наименование „Ароматизирана с трънки спиртна напитка“ и заедно с посочване на държавата на производство.
(3)
Географското указание „Pacharán navarro“, регистрирано в приложение III към Регламент (ЕО) № 110/2008 в категорията „Други спиртни напитки“, следва да се прехвърли в категорията „Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán“ в същото приложение.
(4)
Поради това Регламент (ЕО) № 110/2008 следва да бъде съответно изменен.
(5)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Комитета по спиртни напитки,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложения II и III към Регламент (ЕО) № 110/2008 се изменят, както следва:
1)
В приложение II след точка 37 „Sloe gin“ се вмъква следната точка 37а:
„37a
Ароматизирана с трънки спиртна напитка или „Pacharán“
Ароматизираната с трънки спиртна напитка или Pacharán е спиртна напитка:
а)
която има преобладаващ вкус на трънки и се получава чрез накисване на трънки (Prunus spinosa) в етилов алкохол със земеделски произход, с добавяне на естествени екстракти от анасон и/или дестилати от анасон,
б)
която има минимално обемно алкохолно съдържание 25 %,
в)
за чието производство са използвани най-малко 125 g трънкови плодове на литър краен продукт,
г)
чието захарно съдържание, изразено като инвертна захар, е 80-250 g на литър краен продукт,
д)
чиито органолептични характеристики, цвят и вкус се дължат изключително на използвания плод и на анасона.
Терминът „Pacharán“ може да се използва като търговско наименование само когато продуктът се произвежда в Испания. Когато продуктът се произвежда извън Испания, „Pacharán“ може да се използва само за допълване на търговското наименование „Ароматизирана с трънки спиртна напитка“, при условие че се придружава от думите „произведена в …“, следвани от наименованието на държавата членка или третата държава на производство.“
2)
Приложение III се изменя, както следва:
а)
в продуктовата категория „Други спиртни напитки“ се заличават следните вписвания:
„Pacharán navarro
Испания
Pacharán
Испания“
б)
след продуктова категория 34 се вмъква следното вписване:
„37а.
Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán
Pacharán navarro
Испания“
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Спиртните напитки, съответстващи на категорията „Ароматизирани с трънки спиртни напитки или Pacharán“, които не са етикетирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 110/2008, могат да продължат да бъдат предлагани на пазара до изчерпване на количествата.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 10 февруари 2015 година.
UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/210
z dne 10. februarja 2015
o spremembi prilog II in III k Uredbi (ES) št. 110/2008 Evropskega parlamenta in Sveta o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geografskih označb žganih pijač
EVROPSKA KOMISIJA JE -
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Uredbe (ES) št. 110/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 15. januarja 2008 o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geografskih označb žganih pijač (1) ter zlasti člena 26 Uredbe,
ob upoštevanju naslednjega:
(1)
Žgana pijača, pridobljena z maceracijo trnulj (Prunus spinosa) v etanolu kmetijskega porekla, se tradicionalno proizvaja v Španiji, kjer jo širši krog španskih potrošnikov pozna kot „Pacharán“. Ker Priloga II k Uredbi (ES) št. 110/2008 ne vsebuje kategorije žgane pijače, ki bi ustrezala pijači „Pacharán“, in da bi zagotovili jasne informacije nešpanskim potrošnikom ter upoštevali gospodarski in tržni razvoj, bi bilo treba vključiti novo kategorijo, imenovano „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán“. Da bi zagotovili varstvo potrošnikov in gospodarskih interesov proizvajalcev, bi morala nova kategorija vključevati tehnične specifikacije, ki temeljijo na oceni obstoječe kakovosti in proizvodnih parametrov na trgu Unije.
(2)
Glede na sloves pijače „Pacharán“, ki jo potrošniki spontano povezujejo s Španijo, kot se je izkazalo v preteklosti, se izraz „Pacharán“ lahko uporablja kot prodajno imenovanje samo, če je proizvod proizveden v Španiji. Če je pijača proizvedena zunaj Španije, se sme izraz „Pacharán“ uporabiti samo kot dodatek prodajnemu imenovanju „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami“, skupaj z navedbo države proizvodnje.
(3)
Geografsko označbo „Pacharán navarro“, registrirano v Prilogi III k Uredbi (ES) št. 110/2008 pod „Druge žgane pijače“, bi bilo treba prenesti v kategorijo „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán“ v navedeni prilogi.
(4)
Uredbo (ES) št. 110/2008 bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.
(5)
Ukrepi iz te uredbe so v skladu z mnenjem Odbora za žgane pijače -
SPREJELA NASLEDNJO UREDBO:
Člen 1
Prilogi II in III k Uredbi (ES) št. 110/2008 se spremenita:
1.
v Prilogi II se za točko 37 Gin iz trnulj vstavi naslednja točka 37a:
„37a.
Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán
Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán je žgana pijača:
(a)
ki ima prevladujoč okus po trnuljah in je pridobljena z maceracijo trnulj (Prunus spinosa) v etanolu kmetijskega porekla, z dodatkom naravnih ekstraktov janeža in/ali destilatov janeža;
(b)
ki ima najmanjši volumski delež alkohola 25 %;
(c)
ki se proizvaja z najmanj 125 gramov trnulj na liter končnega proizvoda;
(d)
ki ima vsebnost sladkorja, izraženo kot invertni sladkor, med 80 in 250 grami na liter končnega proizvoda;
(e)
pri kateri organoleptične lastnosti, barvo in okus določata izključno dodano sadje in janež.
Izraz ‚Pacharán‘ se lahko uporablja kot prodajno imenovanje samo, če je proizvod proizveden v Španiji. Če je pijača proizvedena zunaj Španije, se sme izraz ‚Pacharán‘ uporabiti samo kot dodatek prodajnemu imenovanju ‚Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami‘, pod pogojem, da je dodano tudi besedilo: ‚proizvedeno v …‘, ki mu sledi ime države članice ali tretje države, kjer je pijača proizvedena.“
;
2.
Priloga III se spremeni:
(a)
v kategoriji proizvoda „Druge žgane pijače“ se črtata naslednja vnosa:
„Pacharán navarro
Španija
Pacharán
Španija“
(b)
za kategorijo proizvoda 34 se vstavi naslednji vnos:
„37a.
Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán
Pacharán navarro
Španija“
Člen 2
Ta uredba začne veljati tretji dan po objavi v Uradnem listu Evropske unije.
Žgane pijače, ki ustrezajo kategoriji „Žgana pijača, aromatizirana s trnuljami, ali Pacharán“ in niso označene v skladu z Uredbo (ES) št. 110/2008, se lahko še naprej dajejo na trg do porabe zalog.
Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.
V Bruslju, 10. februarja 2015