РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 31 юли 2013 година
за изменение на приложение III към Директива 2002/99/ЕО на Съвета за установяване на ветеринарно-санитарни правила, регулиращи производството, преработката, разпространението и пускането на пазара на продукти от животински произход за консумация от човека, с оглед на добавяне на обработка за елиминиране на някои ветеринарно-санитарни рискове, свързани с месото
(нотифицирано под номер C(2013) 4853)
(текст от значение за ЕИП)
(2013/417/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Директива 2002/99/ЕО на Съвета от 16 декември 2002 г. за установяване на ветеринарно-санитарни правила, регулиращи производството, преработката, разпространението и пускането на пазара на продукти от животински произход за консумация от човека (1), и по-специално член 11 от нея,
като има предвид, че:
(1)
С Директива 2002/99/ЕО се установяват общите ветеринарно-санитарни правила, регулиращи всички етапи на производството, преработката и разпространението на продукти от животински произход в Съюза, включително тяхното въвеждане в Съюза от трети страни.
(2)
В член 4 от Директива 2002/99/ЕО се предвижда, че ако са спазени определени условия, държавите членки могат да разрешат производството, преработката и разпределението на продукти от животински произход, които идват от територия или част от територия, предмет на ветеринарно-санитарни ограничения. Приложение III към посочената директива съдържа таблица, в която са изброени видовете обработка, които могат да се прилагат при продукти от животински произход, за да се елиминират ветеринарно-санитарните рискове, свързани с месото и млякото. Тези обработки са в съответствие с препоръчаните обработки в съответните глави от Здравния кодекс за сухоземните животни на Световната организация за здравеопазване на животните (OIE) (Здравния кодекс на OIE за сухоземните животни).
(3)
В главата, посветена на болестта шап в Здравния кодекс на OIE за сухоземните животни, е включена обработка, която осигурява инактивирането на вируса на шап в месо.
(4)
Поради това тази обработка следва да бъде включена в списъка в таблицата в приложение III към Директива 2002/99/ЕО като ефективна за елиминиране на риска от шап в месо.
(5)
Освен това текстът „sheep and goat plague“ в таблицата в приложение III към Директива 2002/99/ЕО (в текста на директивата на английски език) следва да се замени с „peste des petits ruminants“, за да отразява официалното наименование на болестта в Здравния кодекс на OIE за сухоземните животни. Също така цифрата „1“ в заглавието на таблица следва да бъде заличена, а думата „МЕСО“, фигурираща преди посочените обработки на мляко, следва да се замени с „МЛЯКО“.
(6)
Поради това приложение III към Директива 2002/99/ЕО следва да бъде съответно изменено.
(7)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Приложение III към Директива 2002/99/ЕО се заменя с приложението към настоящото решение.
Член 2
Адресати на настоящото решение са държавите членки.
Съставено в Брюксел на 31 юли 2013 година.
IZVEDBENI SKLEP KOMISIJE
z dne 31. julija 2013
o spremembi Priloge III k Direktivi Sveta 2002/99/ES o predpisih v zvezi z zdravstvenim varstvom živali, ki urejajo proizvodnjo, predelavo, distribucijo in uvoz proizvodov živalskega izvora, namenjenih prehrani ljudi, glede dodatne obdelave za uničenje morebitnih povzročiteljev živalskih bolezni v mesu
(notificirano pod dokumentarno številko C(2013) 4853)
(Besedilo velja za EGP)
(2013/417/EU)
EVROPSKA KOMISIJA JE -
ob upoštevanju Pogodbe o delovanju Evropske unije,
ob upoštevanju Direktive Sveta 2002/99/ES z dne 16. decembra 2002 o predpisih v zvezi z zdravstvenim varstvom živali, ki urejajo proizvodnjo, predelavo, distribucijo in uvoz proizvodov živalskega izvora, namenjenih prehrani ljudi (1), in zlasti člena 11 Direktive,
ob upoštevanju naslednjega:
(1)
Direktiva 2002/99/ES določa splošna pravila o zdravstvenem varstvu živali, ki veljajo za vse stopnje proizvodnje, predelave in distribucije proizvodov živalskega izvora v Uniji, tudi za njihov vnos v Unijo iz tretjih držav.
(2)
Člen 4 Direktive 2002/99/ES določa, da lahko države članice pod določenimi pogoji dovolijo proizvodnjo, predelavo in distribucijo proizvodov živalskega izvora, ki prihajajo z ozemlja ali dela ozemlja, za katerega veljajo omejitve v zvezi z zdravstvenim varstvom živali. V Prilogi III k navedeni direktivi je navedena tabela z obdelavami, jih je mogoče uporabiti za proizvode živalskega izvora za uničenje morebitnih povzročiteljev živalskih bolezni v mesu in mleku. Ti postopki so v skladu z obdelavami, ki jih je priporočila Mednarodna organizacija za zdravje živali (OIE) v ustreznih poglavjih Zoosanitarnega kodeksa za kopenske živali.
(3)
V poglavje o slinavki in parkljevki Zoosanitarnega kodeksa za kopenske živali OIE je bila vključena obdelava, ki zagotavlja inaktivacijo virusa slinavke in parkljevke v mesu.
(4)
To obdelavo bi zato bilo treba vključiti na seznam obdelav v tabeli iz Priloge III k Direktivi 2002/99/ES kot učinkovito sredstvo za uničenje povzročitelja slinavke in parkljevke v mesu.
(5)
Poleg tega bi bilo treba sklicevanje na „kugo drobnice“ v tabeli iz Priloge III k Direktivi 2002/99/ES nadomestiti z izrazom „kuga drobnice“ zaradi skladnosti z uradnim poimenovanje navedene bolezni v Zoosanitarnem kodeksu za kopenske živali OIE. Poleg tega bi bilo treba številko „1“ v naslovu tabele črtati, besedo „MESO“ pred obdelavo mleka pa bi bilo treba nadomestiti z izrazom „MLEKO“.
(6)
Prilogo III k Direktivi 2002/99/ES bi bilo zato treba ustrezno spremeniti.
(7)
Ukrepi iz tega sklepa so v skladu z mnenjem Stalnega odbora za prehranjevalno verigo in zdravje živali -
SPREJELA NASLEDNJI SKLEP:
Člen 1
Priloga III k Direktivi 2002/99/ES se nadomesti s Prilogo k temu sklepu.
Člen 2
Ta sklep je naslovljen na države članice.
V Bruslju, 31. julija 2013