РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 472/2012 НА КОМИСИЯТА
от 4 юни 2012 година
за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на глицеролови естери на дървесни смоли (Е 445) за печатане върху захарни изделия с твърда глазура
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 и член 30, параграф 5 от него,
като има предвид, че:
(1)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храните, и условията за тяхната употреба.
(2)
Списъкът може да бъде изменян в съответствие с процедурата, посочена в Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (2).
(3)
Съгласно член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран или по инициатива на Комисията, или при постъпване на заявление.
(4)
Заявление за разрешение на употребата на глицеролови естери на дървесни смоли (Е 445) като емулгатор за печатане върху захарни изделия с твърда глазура бе подадено и предадено на държавите-членки.
(5)
Оцветителите за храни, които се използват в момента за печатане върху захарни изделия с твърда глазура, не осигуряват достатъчно качествено печатане на текстове, лога и снимки. Резултатите от научноизследователската и развойната дейност сочат, че употребата на глицеролови естери на дървесни смоли (Е 445) като емулгатор в оцветители за храни на водна основа подобрява смесването и целостността на съставките, което води до по-хомогенни смеси с добри прикрепващи и покриващи свойства. Това улеснява висококачественото печатане на текстове и на снимки с висока резолюция върху персонализирани и/или рекламни захарни изделия с твърда глазура, предназначени за празнични поводи.
(6)
В Доклада на Комисията за приема на добавки в храните в Европейския съюз (3) се стига до заключението, че глицероловите естери на дървесни смоли (Е 445) не се нуждаят от по-нататъшно проучване, тъй като теоретичният прием, базиран на консервативни предположения относно консумацията на храни и употребата на добавки (етап 1), не надхвърля допустимия дневен прием. Стойността на допустимия дневен прием бе установена на 19 юни 1992 г. от Научния комитет по храните (4). Допълнителният прием, обусловен от новата употреба на естерите за печатане върху захарни изделия с твърда глазура, не увеличава значително общия прием. Поради това е целесъобразно употребата на глицеролови естери на дървесни смоли (Е 445) като емулгатор за печатане върху захарни изделия с твърда глазура да бъде разрешена.
(7)
Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията изисква становището на Европейския орган за безопасност на храните, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен ако не е възможно въпросните актуализации да оказват отражение върху човешкото здраве. Тъй като разрешението за употребата на глицеролови естери на дървесни смоли (Е 445) като емулгатор за печатане върху захарни изделия с твърда глазура представлява актуализация на посочения списък, която не е възможно да окаже отражение върху човешкото здраве, не се изисква становище на Европейския орган за безопасност на храните.
(8)
Съгласно преходните разпоредби на Регламент (ЕС) № 1129/2011 на Комисията от 11 ноември 2011 г. за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета посредством създаване на списък на Съюза на добавките в храните (5) приложение II, в което се установява списък на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба, се прилага от 1 юни 2013 г. За да се разреши употребата на глицеролови естери на дървесни смоли (Е 445) за печатане върху захарни изделия с твърда глазура преди тази дата, е необходимо да се определи по-ранна дата на прилагане по отношение на посочената употреба на упоменатата добавка в храните.
(9)
Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено.
(10)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните и срещу тях не изказаха възражения нито Европейският парламент, нито Съветът,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 4 юни 2012 година.
REGULAMENTUL (UE) NR. 472/2012 AL COMISIEI
din 4 iunie 2012
de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește utilizarea esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445) pentru imprimarea pe produsele de cofetărie drajeificate
(Text cu relevanță pentru SEE)
COMISIA EUROPEANĂ,
având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,
având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari (1), în special articolul 10 alineatul (3) și articolul 30 alineatul (5),
întrucât:
(1)
Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 prevede o listă a Uniunii cu aditivii alimentari autorizați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestora.
(2)
Lista respectivă poate fi modificată în conformitate cu procedura prevăzută în Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 de instituire a unei proceduri comune de autorizare pentru aditivii alimentari, enzimele alimentare și aromele alimentare (2).
(3)
În conformitate cu articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, lista de aditivi alimentari a Uniunii poate fi actualizată, fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.
(4)
O cerere de autorizare a utilizării esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445) ca emulsifiant pentru imprimarea pe produse de cofetărie drajeificate a fost depusă și a fost pusă la dispoziția statelor membre.
(5)
Preparatele de coloranți alimentari disponibile în prezent care sunt utilizate pentru imprimarea pe produsele de cofetărie drajeificate nu conferă o calitate suficientă pentru imprimarea textelor, siglelor și imaginilor. Activitățile de cercetare și dezvoltare au constatat că utilizarea esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445) ca emulsifiant în preparatele de coloranți alimentari pe bază de apă îmbunătățește capacitatea de amestecare și integritatea ingredientelor, ducând la un preparat mai omogen care asigură proprietăți bune de fixare și de acoperire. Aceasta facilitează imprimarea unor texte de înaltă calitate și a unor imagini cu rezoluție mare pe produsele de cofetărie drajeificate personalizate și/sau promoționale destinate unor ocazii festive.
(6)
Raportul Comisiei privind doza dietetică de aditiv alimentar în Uniunea Europeană (3) a concluzionat că nu era necesară o examinare suplimentară a esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445), deoarece doza teoretică bazată pe ipoteze prudente privind consumul alimentar și utilizarea aditivilor (nivelul 1) nu a depășit doza zilnică acceptabilă. Valoarea dozei zilnice acceptabile a fost stabilită la 19 iunie 1992 de Comitetul științific pentru alimentație (4). Consumul suplimentar determinat de noua utilizare pentru imprimarea pe produse de cofetărie drajeificate nu contribuie în mod semnificativ la consumul global. Prin urmare, este adecvat să se permită utilizarea esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445) ca emulsifiant pentru imprimarea pe produse de cofetărie drajeificate.
(7)
În conformitate cu articolul 3 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, Comisia trebuie să solicite avizul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, în scopul de a actualiza lista de aditivi alimentari a Uniunii prevăzută în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, cu excepția cazului în care actualizarea în cauză nu este susceptibilă de a avea un efect asupra sănătății oamenilor. Întrucât autorizarea utilizării esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445) ca emulsifiant pentru imprimarea pe produse de cofetărie drajeificate constituie o actualizare a respectivei liste, care nu este susceptibilă de a avea un efect asupra sănătății umane, nu este necesar să se solicite avizul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară.
(8)
În conformitate cu dispozițiile tranzitorii din Regulamentul (UE) nr. 1129/2011 al Comisiei din 11 noiembrie 2011 de modificare a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului prin stabilirea unei liste a Uniunii a aditivilor alimentari (5), anexa II privind stabilirea listei Uniunii a aditivilor alimentari autorizați pentru utilizarea în produsele alimentare și condițiile de utilizare se aplică de la 1 iunie 2013. Pentru a permite utilizarea esterilor glicerici din rășini lemnoase (E 445) pentru imprimarea pe produse de cofetărie drajeificate înainte de data respectivă, este necesar să se specifice o dată anterioară de aplicare cu privire la această utilizare a respectivului aditiv alimentar.
(9)
Prin urmare, anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 ar trebui modificată în consecință.
(10)
Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală și nu au întâmpinat nicio opoziție din partea Parlamentului European sau a Consiliului,
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.
Articolul 2
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 4 iunie 2012.