Rozhodnutí Komise
ze dne 27. července 1995,
kterým se stanoví prozatímní seznam třetích zemí, z nichž členské státy povolují dovoz mléka a mléčných výrobků, a zrušuje rozhodnutí 94/70/EHS
(Text s významem pro EHP)
(95/340/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 92/46/EHS ze dne 16. června 1992 o hygienických předpisech pro produkci syrového mléka, tepelně ošetřeného mléka a mléčných výrobků a jejich uvedení na trh [1], naposledy pozměněnou Smlouvou o přistoupení Rakouska, Finska a Švédska, a zejména na čl. 23 odst. 2 a 3 uvedené směrnice;
vzhledem k tomu, že rozhodnutí Komise 94/70/ES [2], naposledy pozměněné Smlouvou o přistoupení Rakouska, Finska a Švédska, obsahuje prozatímní seznam třetích zemí, ze kterých členské státy povolují dovoz syrového mléka, tepelně ošetřeného mléka a mléčných výrobků;
vzhledem k tomu, že s ohledem na rozdílnost příslušných produktů byla stanovena klasifikace; že na základě zkušenosti a poslední zprávu Vědeckého veterinárního výboru o doporučeních pro ošetření mléka pocházejícího z oblastí postižených slintavkou a kulhavkou je vhodné provést její revizi;
vzhledem k tomu, že v zájmu jasnosti je vhodné zrušit rozhodnutí 94/70/ES a sestavit nový seznam;
vzhledem k tomu, že opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého veterinárního výboru,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Členské státy povolí dovoz syrového mléka a výrobků ze syrového mléka ze třetích zemí uvedených v části A seznamu v příloze.
Článek 2
Členské státy povolí dovoz syrového mléka a mléčných výrobků ze třetích zemí uvedených v části B seznamu v příloze, pokud byly podrobeny jednorázovému tepelnému ošetření s tepelným účinkem přinejmenším rovnocenným účinku dosaženému pasterizačním procesem o teplotě nejméně 72 °C po dobu nejméně 15 vteřin a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test.
Článek 3
Členské státy povolí dovoz mléka a mléčných výrobků, které byly podrobeny:
1. sterilizačnímu procesu, při kterém byla dosažena hodnota F stejná nebo vyšší než 3,
nebo
2. počátečnímu tepelnému ošetření s tepelným účinek přinejmenším rovnocenným účinku dosaženému pasterizačním procesem o teplotě nejméně 72 °C po dobu nejméně 15 vteřin a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovanému:
a) i) v případě mléka nebo mléčných výrobků určených k lidské spotřebě:
- druhým tepelným ošetřením v podobě pasterizace při vysoké teplotě, ošetření ultra vysokou teplotou (UHT) nebo sterilizace a dostatečným k dosažení negativní reakce na peroxidázový test
nebo
- v případě sušeného mléka nebo výrobku ze sušeného mléka, druhým tepelným ošetřením s tepelným účinkem přinejmenším rovnocenným účinku počátečního tepelného ošetření a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovaným procesem sušení;
ii) v případě mléka nebo mléčných výrobků neurčených k lidské spotřebě:
- druhým tepelným ošetřením s tepelným účinkem přinejmenším rovnocenným účinku počátečního tepelného ošetření a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovaným v případě sušeného mléka nebo výrobků ze sušeného mléka procesem sušení
nebo
b) okyselením, aby byla hodnota pH udržována na hodnotě nižší než 6 po dobu nejméně jedné hodiny,
ze třetích zemí uvedených v části C seznamu v příloze.
Článek 4
Rozhodnutí 94/70/ES se zrušuje.
Článek 5
Toto rozhodnutí se použije ode dne 2. února 1996.
Článek 6
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 27. července 1995.
DECISIONE DELLA COMMISSIONE
del 27 luglio 1995
che stabilisce l'elenco provvisorio dei paesi terzi dai quali gli Stati membri autorizzano l'importazione di latte e di prodotti a base di latte e che abroga la decisine 94/70/CE
(Testo rilevante ai fini del SEE)
(95/340/CE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 92/118/CEE del Consiglio, del 16 giugno 1992, che stabilisce le norme sanitarie per la produzione e la commercializzazione di latte crudo, di latte trattato termicamente e di prodotti a base di latte (1), modificata da ultimo dall'atto di adesione dell'Austria, della Finlandia e della Svezia, in particolare l'articolo 23, paragrafi 2 e 3,
considerando che la decisione 94/70/CE della Commissione (2), modificata da ultimo dall'atto di adesione dell'Austria, della Finlandia e della Svezia, stabilisce un elenco provvisorio dei paesi terzi dai quali gli Stati membri autorizzano l'importazione di latte crudo, di latte trattato termicamente e di prodotti a base di latte;
considerando che è stata compiuta una classificazione dei diversi prodotti contemplati dalla decisione succitata; che, alla luce dell'esperienza e tenendo conto del recente rapporto del comitato scientifico veterinario sulle raccomandazioni per il trattamento di latte proveniente da zone colpite dall'afta epizootica, appare giustificato rivedere tale classificazione;
considerando che per ragioni di chiarezza è opportuno abrogare la decisione 94/70/CE e redigere un nuovo elenco;
considerando che le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
Gli Stati membri autorizzano l'importazione di latte crudo e di prodotti a base di latte crudo dai paesi terzi che figurano nella parte A dell'elenco di cui all'allegato.
Articolo 2
Gli Stati membri autorizzano l'importazione di latte e di prodotti a base di latte che hanno subito un unico trattamento termico, con un effetto termico pari almeno a quello ottenuto con la pastorizzazione ad almeno 72°C per almeno 15 secondi e sufficiente da garantire una reazione negativa alla prova della fosfatasi, in provenienza dai paesi terzi figuranti nella parte B dell'elenco di cui all'allegato.
Articolo 3
Gli Stati membri autorizzano l'importazione, dai paesi terzi figuranti nella parte C dell'elenco di cui all'allegato, di latte e di prodotti a base di latte che sono stati sottoposti:
o
1) ad un processo di sterilizzazione grazie al quale si sia ottenuto un valore F0 pari o superiore a 3
oppure
2) a un trattamento termico iniziale il cui effetto sia almeno pari a quello ottenuto con la pastorizzazione ad almeno 72°C per almeno 15 secondi e sufficiente da determinare una reazione negativa alla prova della fosfatasi, seguita da:
o
a) i) nel caso del latte o dei prodotti a base di latte destinati al consumo umano:
- un secondo trattamento termico costituito da una pastorizzazione a temperatura elevata, da un trattamento a temperatura ultra elevata (UHT) o da sterilizzazione, sufficiente comunque a determinare una reazione negativa alla prova della perossidasi,
oppure
- per il latte disidratato o prodotti a base di latte disidratato, un secondo trattamento termico con un effetto termico pari almeno a quello ottenuto con il trattamento termico iniziale e sufficiente a determinare una reazione negativa alla prova della fosfatasi, seguito da un processo di essiccazione,
oppure
ii) nel caso del latte o dei prodotti a base di latte non destinati al consumo umano:
- da un secondo trattamento termico con un effetto termico pari almeno a quello ottenuto con il trattamento termico iniziale e sufficiente a determinare una reazione negativa alla prova della fosfatasi, seguito, nel caso del latte disidratato o dei prodotti a base di latte disidratato, da un processo di essiccazione,
oppure,
b) un processo di acidificazione mediante il quale il pH viene mantenuto al di sotto di 6 per almeno un'ora.
Articolo 4
La decisione 94/70/CE è abrogata.
Articolo 5
La presente decisione si applica a decorrere dal 2 febbraio 1996.
Articolo 6
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 22 luglio 1995.