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DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
dell'8 dicembre 1986
che modifica la direttiva 65/66/CEE relativa alla fissazione di requisiti di purezza specifici per i consevanti che possono essere impiegati nei prodotti destinati all'alimentazione umana
(86/604/CEE)
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
vista la direttiva 64/54/CEE del Consiglio, del 5 novembre 1963, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri sui conservanti che possono essere impiegati nelle derrate destinate all'alimentazione umana (1), modificada da ultimo dalla direttiva 85/585/CEE (2), in particolare l'articolo 8,
vista la proposta della Commissione,
considerando che la direttiva 65/66/CEE (3), modificata da ultimo dalla direttiva 76/463/CEE (4), ha fissato requisiti di purezza speicifici per i conservanti elencati in allegato alla direttiva 64/54/CEE; che detto allegato è stato integrato alla direttiva 85/585/CEE che ha aggiunto all'elenco dei conservanti autorizzati il solfito acido di potassio (bisolfito di potassio);
considerando che è necessario fissare i requisiti di purezza specifici per questo conservante,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
Nell'allegato della direttiva 65/66/CEE tra le voci E 227 e E 230 è inserita la voce seguente:
« E 228 Solfito acido di potassio (bisolfito di potassio)
1.2 // Aspetto // Soluzione limpida, incolore, preparata facendo gorgogliare anidride solforosa (SO2) E 220 in una soluzione acquosa di idrossido di potassio (KOH) di qualità alimentare // Formula chimica // KHSO3 in soluzione acquosa (1) // Tenore // Non meno di 280 g di KHSO3 per litro (oppure 150 g di SO2 per litro) // Sodio // Non più dell'1 % sulla base del tenore in SO2 // Selenio // Non più di 10 mg/kg sulla base del tenore in SO2 // Cloruro // Non più di 1 000 mg/kg espressi come Cl
(1) Altri sali di potassio dell'anidride solforosa possono essere presenti in seguito ad alterazione qualora la soluzione sia depositata in contenitori aperti. ».
Articolo 2
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari ed amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 1o gennaio 1988. Essi ne informano immediatamente la Commissione.
Articolo 3
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
Fatto a Bruxelles, addì 8 dicembre 1986.