Směrnice Rady 93/57/EHS
ze dne 29. června 1993,
kterou se mění přílohy směrnic 86/362/EHS a 86/363/EHS o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v obilovinách a v potravinách živočišného původu a na jejich povrchu
RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 86/362/EHS ze dne 24. července 1986 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v obilovinách a na jejich povrchu [1], a zejména na článek 11 uvedené směrnice,
s ohledem na směrnici Rady 86/363/EHS ze dne 24. července 1986 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v potravinách živočišného původu a na jejich povrchu [2], a zejména na článek 11 uvedené směrnice,
s ohledem na návrh Komise,
vzhledem k tomu, že se jeví žádoucím doplnit nomenklaturu v příloze I ke směrnicím 86/362/EHS a 86/363/EHS tak, aby byla v souladu s nařízením Komise (EHS) č. 2587/91 [3];
vzhledem k tomu, že se rovněž jeví žádoucím rozšířit působnost přílohy I ke směrnici 86/362/EHS tak, aby kromě neloupané nebo surové rýže zahrnovala také loupanou a poloomletou nebo omletou rýži, protože významný podíl rýže je uváděn do oběhu pod tímto označením;
vzhledem k tomu, že ve světle technického a vědeckého pokroku a požadavků veřejného zdraví a zemědělství je nyní žádoucí doplnit přílohu II ke směrnici 86/363/EHS, pokud jde o ustanovení týkající se stanovení maximálních limitů pro ptačí vejce a žloutky a stanovení limitů pro pesticidy zde uvedené; že pro přehlednost se zdá žádoucí vypracovat konsolidovanou verzi uvedené přílohy;
vzhledem k tomu, že ze stejných důvodů je také žádoucí změnit směrnice 86/362/EHS a 86/363/EHS doplněním ustanovení týkajících se dalších reziduí pesticidů pro obiloviny a potraviny živočišného původu, jmenovitě látek acefát, benomyl, karbendazim, chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, chlorothalonil, cypermethrin, deltamethrin, fenvalerát, glyfosát, imazalil, iprodion, mankozeb, maneb, methamidofos, metiram, permethrin, procymidon, propineb, thiofanát-methyl, vinklozolin a zineb;
vzhledem k tomu, že dostupné údaje týkající se určitých kombinací pesticidů a obilovin a pesticidů a potravin živočišného původu však nejsou dostatečné; že pro získání těchto údajů bude nezbytná lhůta nepřekračující čtyři roky; že maximální limity by tedy měly být na základě těchto údajů stanoveny nejpozději do 1. ledna 1998; že nejsou-li předloženy dostatečné údaje, jsou limity obvykle stanoveny na úrovni odpovídající mezi stanovitelnosti;
vzhledem k tomu, že má-li být lépe odhadnut dietární příjem reziduí pesticidů, je prozíravé stanovit, pokud možno současně, maximální limity reziduí pro jednotlivé pesticidy ve všech hlavních složkách stravy; že tyto limity představují minimální množství pesticidu nutné pro dosažení přiměřené regulace, aplikované takovým způsobem, že množství reziduí je co nejmenší a je toxikologicky přijatelné;
vzhledem k tomu, že maximální limity reziduí stanovené v této směrnici budou muset být přezkoumány v rámci přehodnocení účinných látek podle pracovního programu ve smyslu čl. 8 odst. 2 směrnice Rady 91/414/EHS ze dne 15. července 1991 o uvádění přípravků na ochranu rostlin na trh [4],
PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
Směrnice 86/362/EHS se mění takto:
1. Příloha I se nahrazuje tímto:
Kód KN | Popis zboží |
ex1001 | Pšenice |
10020000 | Žito |
100300 | Ječmen |
100400 | Oves |
1005 | Kukuřice |
1006 | Rýže |
100700 | Čirok |
ex1008 | Pohanka, proso a ostatní obiloviny |
2. V části A přílohy II se doplňují rezidua těchto pesticidů:
Rezidua pesticidů | Maximální limity v mg/kg (ppm) |
| |
20.ACEFÁT | 0,02 |
21.BENOMYL | suma vyjádřená jako karbendazim | a)ječmen0,1ostatní obiloviny |
22.KARBENDAZIM |
23.THIOFANÁT-METHYL |
24.CHLORPYRIFOS | b)ječmen0,05ostatní obiloviny |
25.CHLORPYRIFOS-METHYL | 0,05rýže |
26.CHLOROTHALONIL | 0,1pšenice, žito, ječmen, oves a tritikale0,1ostatní obiloviny |
27.CYPERMETHRIN, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | b)pšenice, ječmen, oves a žito0,05ostatní obiloviny |
28.DELTAMETHRIN | 1 |
29.FENVALERÁT, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | b)ječmen, oves, žito a tritikale0,05ostatní obiloviny |
30.GLYFOSÁT | 5pšenice, žito a tritikale20ječmen a oves0,1ostatní obiloviny |
31.IMAZALIL | 0,02 |
32.IPRODION | 0,5pšenicec)ječmen a rýže0,02ostatní obiloviny |
33.MANKOZEB | suma vyjádřená jako CS2 | 0,05kukuřice a rýžeb)ostatní obiloviny |
34.MANEB |
35.METIRAM |
36.PROPINEB |
37.ZINEB |
38.METHAMIDOFOS | 0,01 |
39.PERMETHRIN(suma izomerů) | 0,2kuřice2ostatní obiloviny |
40.PROCYMIDON | 0,02 |
41.VINKLOZOLIN(suma látky vinklozolin a všech metabolitů obsahujících 3,5-dichloranilinovou skupinu, vyjádřeno jako vinklozolin) | 0,05 |
Článek 2
Směrnice 86/363/EHS se mění takto:
1. Příloha I se nahrazuje tímto:
Kód KN | Popis zboží |
0201 | Hovězí maso, čerstvé nebo chlazené |
0202 | Hovězí maso, zmrazené |
0203 | Vepřové maso, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
0204 | Skopové nebo kozí maso, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
02050000 | Koňské maso, oslí maso, maso z mul nebo mezků, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
0206 | Poživatelné droby hovězí, vepřové, skopové, kozí, koňské, oslí, z mul nebo mezků, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
0207 | Maso a poživatelné droby z drůbeže čísla 0105 (drůbež druhu Gallus domesticus, kachny, husy, krůty, krocani a perličky), čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
ex0208 | Ostatní maso a poživatelné droby, čerstvé, chlazené nebo zmrazené |
020900 | Vepřový tuk neprorostlý libovým masem a drůbeží tuk, neškvařený, čerstvý, chlazený, zmrazený, solený nebo ve slaném nálevu, sušený nebo uzený |
0210 | Maso a poživatelné droby, solené nebo ve slaném nálevu, sušené nebo uzené; poživatelné moučky a prášky z masa nebo drobů |
0401 | Mléko a smetana, nezahuštěné, neobsahující přidaný cukr ani jiná sladidla |
0402 | Mléko a sametana, zahuštěné nebo obsahující přidaný cukr nebo jiná sladidla |
040500 | Máslo a jiné tuky a oleje získané z mléka |
0406 | Sýry a tvaroh |
040700 | Ptačí vejce ve skořápce, čerstvá, konzervovaná nebo vařená |
0408 | Ptačí vejce bez skořápky a žloutky, čerstvé, sušené, vařené ve vodě nebo v páře, lisované, zmrazené nebo jinak konzervované, též obsahující přidaný cukr nebo jiná sladidla |
160100 | Uzenky, salámy a podobné výrobky z masa, drobů nebo krve; potravinové přípravky na bázi těchto výrobků |
1602 | Jiné přípravky a konzervy z masa, drobů nebo krve |
2. Dosavadní příloha II se označuje jako příloha II část A a mění se a upravuje takto:
Rezidua pesticidů | Maximální limity v mg/kg (ppm) |
| | V tuku obsaženém v mase, masných polotovarech, drobech a živočišných tucích uvedených v příloze I pod položkami č. ex0201, 0202, 0203, 0204, 02050000, 0206, 0207, ex0208, 020900, 0210, 160100 a 1602 | v syrovém kravském mléce a v plnotučném kravském mléce uvedeném v příloze I pod položkou č. 0401; pro ostatní potraviny položek č. 0401, 0402, 040500 a 0406 podle | v čerstvých vejcích bez skořápek, pokud jde o ptačí vejce a žloutky uvedené v příloze I pod položkami č. 040700 a 0408 |
1.ALDRIN | samostatně nebo v kombinaci, vyjádřeno jako dieldrin (HEOD) | 0,2 | 0,006 | 0,02 |
2.DIELDRIN (HEOD) |
3.CHLORDAN (suma cis- a trans-izomerů a látky oxychlordan, vyjádřeno jako chlordan | 0,05 | 0,002 | 0,005 |
4.DDT (suma p,p'-DDT, o,p'-DDE a p,p'-TDE (DDD), vyjádřeno jako DDT) | 1 | 0,04 | 0,1 |
5.ENDRIN | 0,05 | 0,0008 | 0,005 |
6.HEPTACHLOR (suma látek heptachlor a heptachlorepoxid, vyjádřeno jako heptachlor | 0,2 | 0,004 | 0,02 |
7.HEXACHLORBENZEN (HCB) | 0,2 | 0,01 | 0,02 |
8.HEXACHLORCYKLOHEXAN
8.1alfa-izomer | 0,2 | 0,004 | 0,02 |
8.2beta-izomer | 0,1 | 0,003 | 0,01 |
8.3gama-izomer (lindan) | 2 ex0204 skopové maso 1 ostatní produkty | 0,008 | 0,1 |
9.CHLORPYRIFOS | 0,05 0207 drůbeží maso | 0,01 | 0,01 |
10.CHLORPYRIFOS-METHYL | 0,05 | 0,01 | 0,01 |
11.CYPERMETHRIN, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | 0,05 0207 drůbeží maso 0,2 ostatní produkty | 0,02 | 0,05 |
12.DELTAMETHRIN | 0,05 0207 drůbeží maso | | 0,05 |
13.FENVALERÁT, včetně jiných směsí izomerů(suma izomerů) | 0207 drůbeží maso 0,5 ostatní produkty | 0,05 | |
14.PERMETHRIN(suma izomerů) | 0,5 | 0,05 | 0,05 |
3. V příloze II se doplňuje část B, která zní:
"ČÁST B
Rezidua pesticidů | Maximální limity v mg/kg (ppm) |
| | v mase, včetně tuku, masných polotovarů, drobů a živočišných tuků uvedených v příloze I pod položkami č. ex0201, 0202, 0203, 0204, 02050000, 0206, 0207, ex0208, 020900, 0210, 160100 a 1602 | v mléce a v mléčných výrobcích uvedených v příloze I pod položkami č. 0401, 0402, 040500 a 0406 | v čerstvých vejcích bez skořápek, pokud jde o ptačí vejce a žloutky uvedené v příloze I pod položkami č. 040700 a 0408 |
1.ACEFÁT | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
2.BENOMYL | suma vyjádřená jako karbendazim | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
3.KARBENDAZIM |
4.THIOFANÁT-METHYL |
5.CHLOROTHALONIL | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
6.GLYFOSÁT | 0,5 ex0206 vepřové ledvinky 2 ex0206 hovězí, kozí a skopové ledvinky 0,1 ostatní produkty | 0,1 | 0,1 |
7.IMAZALIL | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
8.MANKOZEB | suma vyjádřená jako CS2 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
9.MANEB |
10.METIRAM |
11.PROPINEB |
12.ZINEB |
13.METHAMIDOFOS | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
14.IPRODION | (suma sloučenin a všech metabolitů obsahujících 3,5-dichloranilinovou skupinu, vyjádřeno jako 3,5-dichloranilin) | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
15.PROCYMIDON |
16.VINKLOZOLIN |
Článek 3
Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději 31. prosince 1993.
Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
Článek 4
Tato směrnice je určena členským státům.
V Lucemburku dne 29. června 1993.
DIRETTIVA 93/57/CEE DEL CONSIGLIO del 29 giugno 1993 che modifica gli allegati delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE che fissano le quantità massime di residui di antiparassitari sui e nei cereali e prodotti alimentari di origine animale
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
vista la direttiva 86/362/CEE del Consiglio, del 24 luglio 1986, che fissa le quantità massime di residui di antiparassitari sui e nei cereali (1), in particolare l'articolo 11,
vista la direttiva 86/363/CEE del Consiglio, del 24 luglio 1986, che fissa le quantità massime di residui di antiparassitari sui e nei prodotti alimentari di origine animale (2), in particolare l'articolo 11,
vista la proposta della Commissione,
considerando che è opportuno aggiornare la nomenclatura utilizzata nell'allegato I delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE per conformarla a quella del regolamento (CEE) n. 2587/91 della Commissione (3);
considerando altresì che è opportuno ampliare il campo d'applicazione dell'allegato I della direttiva 86/362/CEE includendovi, oltre al riso «paddy»o risone, il riso decorticato, quello semisbianchito o imbianchito, dato che una parte significativa di riso viene commercializzata con tali denominazioni;
considerando che, alla luce del progresso tecnico e scientifico nonché delle esigenze della pubblica sanità e dell'agricoltura, è ora auspicabile completare l'allegato II della direttiva 86/363/CEE per quanto si riferisce alla fissazione di limiti massimi di antiparassitari per le uova di volatili e i tuorli d'uovo e fissare dei limiti per gli antiparassitari elencati nello stesso; che è opportuno, per chiarezza, presentare una versione unificata di detto allegato;
considerando che, per lo stesso motivo, è opportuno aggiornare le direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE aggiungendovi disposizioni relative a residui di altri antiparassitari per i cereali ed i prodotti di origine animale, in particolare acefate, benomil, carbendazim, clorpirifos, clorpirifosmetile, clorotalonil, cipermetrina, deltametrina, fenvalerate, glifosate, imazalil, iprodione, mancozeb, maneb, metamidofos, metiram, permetrina, procimidone, propineb, tiofanatometile, vinclozolin, zineb;
considerando che tuttavia i dati relativi a talune combinazioni di antiparassitari e di cereali o, rispettivamente, di prodotti alimentari di origine animale sono insufficienti; che sarà necessario un periodo non superiore a quattro anni per produrre tali dati; che pertanto detti valori massimi dovrebbero essere fissati sulla base di tali dati entro il 1o gennaio 1998; che la mancanza di dati soddisfacenti porterebbe di norma alla fissazione di valori corrispondenti al limite di determinazione analitica appropriato;
considerando che, onde meglio valutare e controllare l'assunzione massima potenziale di residui di antiparassitari con gli alimenti, è prudente fissare simultaneamente, quando possibile, le quantità massime di residui dei singoli antiparassitari nei principali componenti della dieta; che queste quantità riflettono l'uso delle quantità minime necessarie per una lotta antiparassitaria adeguata, applicate in modo tale che l'entità dei residui sia la più bassa possibile e sia accettabile dal punto di vista tossicologico;
considerando che le quantità massime di residui fissate nella presente direttiva dovranno essere riesaminate nell'ambito della nuova valutazione delle sostanze attive prevista nel programma di lavoro stabilito all'articolo 8, paragrafo 2 della direttiva 91/414/CEE del Consiglio, del 15 luglio 1991, relativa all'immissione in commercio dei prodotti fitosanitari (4),
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
La direttiva 86/362/CEE è modificata come segue:
1) L'allegato I è sostituito dal testo seguente:
/* Tabelle: v. GUCE */
/* Tabelle: v. GUCE */
Articolo 2
La direttiva 86/363/CEE è modificata come segue:
1) L'allegato I è sostituito dal testo seguente:
/* Tabelle: v. GUCE */
l'allegato II, parte A e viene modificato e ripresentato nel modo seguente:
/* Tabelle: v. GUCE */
«PARTE B
Residui di antiparassitari Quantità massime in mg/kg (ppm) di grassi delle carni, delle preparazioni di carni, delle frattaglie e dei grassi animali elencati nell'allegato I alle voci ex 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 00 00, 0206, 0207, ex 0208, 0209 00, 0210, 1601 00, 1602 per il latte di vacca crudo e il latte di vacca intero della voce 0401 dell'allegato I; per gli altri prodotti alimentari delle voci 0401, 0402, 0405 00, 0406 di uova fresche sgusciate, per le uova di volatili e i tuorli elencati nell'allegato I alle voci 0407 00 e 0408 1. ACEFATE 0,02* 0,02* 0,02* 2. BENOMIL 3. CARBENDAZIM 4. TIOFANATO METILE somma espressa come carbendazim 0,1* 0,1* 0,1* 5. CLOROTALONIL 0,01* 0,01* 0,01* 6. GLIFOSATE 0,5 ex 0206 rognone di suino 2 ex 0206 rognone di bovini, ovini e caprini 0,1* altri prodotti 0,1* 0,1* 7. IMAZALIL 0,02* 0,02* 0,02* 8. MANCOZEB 9. MANEB 10. METIRAM 11. PROPINEB 12. ZINEB somma espressa come CS2 0,05* 0,05* 0,05* 13. METAMIDOFOS 0,01* 0,01* 0,01* 14. IPRODIONE 15. PROCIMIDONE 16. VINCLOZOLIN (somma dei composti e di tutti i metaboliti contenenti la frazione 3,5-dicloramonilina, espressi come 3,5-dicloramonilina) 0,05* 0,05* 0,05* * Indica il limite inferiore di determinazione analitica.»
Articolo 3
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 31 dicembre 1993.
Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di tale riferimento sono decise dagli Stati membri.
Articolo 4
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
Fatto a Lussemburgo, addì 29 giugno 1993.