Směrnice Rady 96/90/ES
ze dne 17. prosince 1996,
kterou se mění směrnice 92/118/EHS o veterinárních a hygienických předpisech pro obchod s produkty živočišného původu ve Společenství a jejich dovoz do Společenství, pokud se na ně nevztahují zvláštní předpisy Společenství uvedené v kapitole I přílohy A směrnice 89/662/EHS, a, pokud jde o patogenní původce, směrnice 90/425/EHS
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 43 této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise [1],
s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu [2],
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [3],
vzhledem k tomu, že podle směrnice Rady 92/118/EHS ze dne 17. prosince 1992 o veterinárních a hygienických předpisech pro obchod s produkty živočišného původu ve Společenství a jejich dovoz do Společenství, pokud se na ně nevztahují zvláštní předpisy Společenství uvedené v kapitole I přílohy A směrnice 89/662/EHS, a pokud jde o patogenní původce, směrnice 90/425/EHS [4], mají být sestaveny seznamy Společenství pro provozovny, pro něž příslušné orgány třetích zemích poskytly záruky, že splňují požadavky Společenství;
vzhledem k tomu, že pro kůže a kožky kopytníků, kosti, rohy, paznehty, kopyta, drápy a výrobky z nich, pro včelařské produkty, lovecké trofeje, kejdu, vlnu, chlupy, štětiny a peří uvedené v kapitolách 3, 5 část B, 12, 13, 14 a 15, jakož i pro med by mělo postačovat zanesení provozovny do rejstříku příslušného orgánu třetí země;
vzhledem k tomu, že ve Společenství je spotřebováváno maso plazů a druhů nepodrobených zvláštním požadavkům a produkty z nich a že je nezbyté stanovit hygienické požadavky na produkci, dovoz a uvádění na trh těchto živočišných produktů;
vzhledem k tomu, že směrnice Rady 92/46/EHS ze dne 16. července 1992 o hygienických předpisech pro produkci surového mléka, tepelně zpracovaného mléka a mléčných výrobků a jejich uvádění na trh [5] se vztahuje pouze na kravské, kozí, ovčí a buvolí mléko a mléčné výrobky;
vzhledem k tomu, že obchod s mlékem a mléčnými výrobky jiných živočišných druhů, jakož i dovoz těchto produktů, je třeba upravit samostatně;
vzhledem k tomu, že za tímto účelem je nezbytné pověřit Komisi, aby postupem Stálého veterinárního výboru přijala potřebné prováděcí předpisy, aby byly zajištěny jednotné hygienické podmínky produkce, uvádění na trh a dovozu těchto produktů živočišného původu;
vzhledem k tomu, že by mělo být stanoveno, že použitím této směrnice není dotčeno nařízení Rady (EHS) č. 3626/82 ze dne 3. prosince 1982 o provedení Úmluvy o mezinárodním obchodu ohroženým druhy volně žijících živočichů a rostlin [6],
PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
Směrnice 92/118/EHS se mění takto:
1. v článku 10 se
i) v odstavci 2 písmeno b) nahrazuje tímto:
"b) nestanoví-li příloha II výslovně jinak, musí produkty pocházet
- u produktů podle přílohy I kapitol 3, 5 část B, 12, 13, 14 bod 1 (nezpracovaná kejda) a 15 a u medu z provozovny, která byla zapsána do rejstříku příslušným orgánem třetí země,
- u produktů neuvedených v předchozí odrážce z provozoven uvedených v některém seznamu Společenství sestaveném postupem podle článku 18,";
ii) v odst. 3 písm. a) doplňuje připojuje nový pododstavec, který zní:
"Do přijetí prováděcích pravidel podle přílohy II kapitoly 2 čtvrté a páté odrážky dbají členské státy na to, aby byl dovoz produktů v nich uvedených podmíněn poskytnutím minimálních záruk uvedených ve zmíněných odrážkách.";
iii) v odstavci 3 zrušuje písmeno b);
iv) v odstavci 6 slova "podle odst. 2 písm. a) a odst. 3 písm. b)" nahrazují slovy "podle odst. 2 písm. a) a b) druhé odrážky".
2. V úvodní větě kapitoly 2 přílohy II se slova "Do 1. ledna 1997" nahrazují slovy "Do 1. července 1997".
3. V kapitole 2 přílohy II se doplňují nové odrážky, které znějí:
"- obchod s mlékem a mléčnými výrobky, které jsou určeny k lidské spotřebě a pocházejí od druhů, na které se nevztahuje směrnice 92/46/EHS, jakož i jejich dovoz, přičemž mohou být stanoveny zvláštní požadavky v závislosti na živočišném druhu týkající se
- zdraví zvířat a zdravotního stavu stád dojnic, zejména s ohledem na tuberkulózu a brucelózu,
- hygieny
- při dojení,
- při sběru, přepravě, úpravě a zpracování mléka,
- zaměstnanců,
- zjišťování reziduí a farmakologicky a/nebo hormonálně účinných látek, antibiotik, pesticidů a jiných škodlivých látek v mléce nebo mléčných výrobcích,
- kritérií pro surové mléko jako surovinu,
- mikrobiologická kritéria pro hotové výrobky,
- produkce, uvádění na trh a dovoz živočišných druhů, na které se nevztahují zvláštní požadavky, zejména masa plazů a výrobků z něj, které jsou určeny k lidské spotřebě.
V závislosti na živočišném druhu mohou být stanoveny zvláštní požadavky týkající se
- mikrobiologických a parazitologických kritérií,
- hygieny při porážce,
- zjišťování reziduí."
Článek 2
1. Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí do 1. července 1997. Neprodleně o nich uvědomí Komisi.
Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
2. Členské státy sdělí Komisi znění hlavních ustanovení vnitrostátních právních předpisů, které přijmou v oblasti působnosti této směrnice.
Článek 3
Tato směrnice vstupuje v platnost dnem vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Článek 4
Tato směrnice je určena členským státům.
V Bruselu dne 17. prosince 1996.
DIRETTIVA 96/90/CE DEL CONSIGLIO del 17 dicembre 1996 che modifica la direttiva 92/118/CEE che stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e le importazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto riguarda tali condizioni, alle normative comunitarie specifiche di cui all'allegato A, capitolo I della direttiva 89/662/CEE e, per quanto riguarda i patogeni, alla direttiva 90/425/CEE
IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea, in particolare l'articolo 43,
visto la proposta della Commissione (1),
visto il parere del Parlamento europeo (2),
visto il parere del Comitato economico e sociale (3),
considerando che la direttiva 92/118/CEE del Consiglio, del 17 dicembre 1992, che stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e le importazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto riguarda tali condizioni, alle normative comunitarie specifiche di cui all'allegato A, capitolo I della direttiva 89/662/CEE e, per quanto riguarda i patogeni, alla direttiva 90/425/CEE (4), prevede la redazione di elenchi comunitari di stabilimenti per i quali l'autorità competente del paese terzo abbia fornito alla Commissione opportune garanzie circa il rispetto dei requisiti comunitari;
considerando che per le pelli di ungulati, le ossa, le corna, gli zoccoli e i relativi prodotti, i prodotti apicoli, i trofei di caccia, lo stallatico liquido, la lana, il pelo, le setole e le piume, indicati nell'allegato I rispettivamente ai capitoli 3, 5, parte B, 12, 13, 14 e 15, nonché per il miele appare sufficiente accertare la registrazione degli stabilimenti da parte dell'autorità competente del paese terzo;
considerando che, a motivo del consumo, nella Comunità, di carni di rettili e di specie non soggette a requisiti specifici, e dei relativi prodotti, occorre prevedere la fissazione di condizioni sanitarie applicabili alla produzione, alla commercializzazione e all'importazione di detti prodotti di origine animale;
considerando che la direttiva 92/46/CEE del Consiglio, del 16 giugno 1992, che stabilisce le norme sanitarie per la produzione e la commercializzazione di latte crudo, di latte trattato termicamente e di prodotti a base di latte (5), concerne unicamente il latte o i prodotti a base di latte di vacche, pecore, capre e bufale;
considerando che occorre prevedere condizioni sanitarie specifiche per gli scambi o le importazioni di latte e di prodotti a base di latte ottenuti da altre specie;
considerando che è necessario a tale scopo affidare alla Commissione, secondo la procedura del Comitato veterinario permanente, il compito di adottare le opportune misure d'applicazione, al fine di assicurare condizioni sanitarie uniformi per la produzione, la commercializzazione e l'importazione di detti prodotti d'origine animale;
considerando che occorre prevedere che la presente direttiva si applichi senza pregiudizio del regolamento (CEE) n. 3626/82 del Consiglio, del 3 dicembre 1982, relativo all'applicazione nella Comunità della convenzione sul commercio internazionale delle specie di flora e di fauna selvatiche minacciate d'estinzione (6),
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
La direttiva 92/118/CEE è modificata come segue:
1) All'articolo 10:
i) la lettera b) del paragrafo 2 è sostituita dal testo seguente:
«b) salvo disposizioni specifiche contrarie contenute nell'allegato II, provengono
- per quanto riguarda i prodotti di cui all'allegato I, capitoli 3, 5, parte B, 12, 13, 14, punto I (letame non trasformato), 15 e per il miele, da stabilimenti registrati dall'autorità competente del paese terzo,
- per quanto riguarda i prodotti diversi da quelli di cui al primo trattino, da stabilimenti compresi in un elenco comunitario da redigere secondo la procedura di cui all'articolo 18;»
ii) al paragrafo 3, lettera a), è inserito il comma seguente:
«In attesa che siano fissate le modalità di applicazione previste al quarto e quinto trattino del capitolo 2 dell'allegato II, gli Stati membri subordinano l'importazione dei prodotti ivi previsti al rispetto delle garanzie minime previste da detti trattini.»;
iii) al paragrafo 3, la lettera b) è soppressa;
iv) al paragrafo 6 i termini «al paragrafo 2, lettera a) e al paragrafo 3, lettera b)», sono sostituiti dai termini «al paragrafo 2, lettera a) e lettera b), secondo trattino».
2) All'allegato II, capitolo 2, nella frase introduttiva i termini «entro il 1° gennaio 1994» sono sostituiti da «entro il 1° luglio 1997».
3) All'allegato II, capitolo 2, sono aggiunti i seguenti trattini:
«- agli scambi e alle importazioni di latte e di prodotti a base di latte destinati al consumo umano e ottenuti da specie non contemplate nella direttiva 92/46/CEE, e tali condizioni possono comprendere, a seconda delle specie, requisiti specifici in materia di:
- sanità animale e status sanitario delle mandrie lattiere, tenuto conto in particolare della tubercolosi e della brucellosi;
- igiene
- della mungitura,
- della raccolta, del trasporto, del trattamento e della trasformazione del latte,
- del personale;
- ricerca dei residui di sostanze ad azione farmacologica e/o ormonale, di antibiotici, di antiparassitari o di altre sostanze nocive nel latte o nei prodotti a base di latte;
- criteri applicabili al latte crudo, materia prima;
- criteri microbiologici applicabili ai prodotti finiti,
- alla produzione, alla commercializzazione e all'importazione di carni di specie non soggette a requisiti specifici, in particolare le carni di rettili e i relativi prodotti, destinati al consumo umano.
Tali condizioni devono comprendere, a seconda delle specie, requisiti specifici in materia di:
- criteri microbiologici e parassitologici;
- igiene al momento della macellazione;
- ricerca di residui.»
Articolo 2
1. Gli Stati membri adottano le disposizioni legislative, regolamentari ed amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva anteriormente al 1° luglio 1997. Essi ne informano immediatamente la Commissione.
Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate di un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità del riferimento sono decise dagli Stati membri.
2. Gli Stati membri comunicano alla Commissione il testo delle disposizioni essenziali di diritto interno che essi adottano nel settore disciplinato dalla presente direttiva.
Articolo 3
La presente direttiva entra in vigore il giorno della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Articolo 4
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
Fatto a Bruxelles, addì 17 dicembre 1996.