REGOLAMENTO (CE) N. 2053/97 DELLA COMMISSIONE del 20 ottobre 1997 recante modificazione del regolamento (CEE) n. 3220/90 che determina le condizioni di applicazione di talune pratiche enologiche previste dal regolamento (CEE) n. 822/87 del Consiglio
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CEE) n. 822/87 del Consiglio, del 16 marzo 1987, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1417/97 (2), in particolare l'articolo 15, paragrafo 6,
considerando che il regolamento (CEE) n. 3220/90 della Commissione (3) modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 2624/95 (4), determina le condizioni di applicazione di talune pratiche enologiche previste dal regolamento (CEE) n. 822/87; che occorre completarlo per quanto riguarda le condizioni di applicazione del trattamento per elettrodialisi ai fini della stabilizzazione tartarica del vino, come previsto dal regolamento (CEE) n. 822/87;
considerando che, tenuto conto degli elementi tecnici attualmente disponibili, non è possibile stabilire definitivamente le conseguenze di questo nuovo trattamento sulle caratteristiche qualitative particolari dei v.q.p.r.d, segnatamente per quanto concerne il loro carattere tipico; che, data la necessità di mantenere un certo livello di qualità e di evitare distorsioni di concorrenza tra le varie regioni determinate, occorre non autorizzare per il momento l'applicazione di detto trattamento per la fabbricazione dei v.q.p.r.d.;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per i vini,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il regolamento (CEE) n. 3220/90 è modificato come segue.
1) All'articolo 1 è aggiunto il seguente paragrafo 4:
«4. Il trattamento per elettrodialisi il cui impiego ai fini della stabilizzazione tartarica del vino è previsto all'allegato VI, punto 4, lettera b) del regolamento (CEE) n. 822/87 può essere applicato soltanto ai vini da tavola e soltanto se conforme alle prescrizioni di cui all'allegato IV del presente regolamento».
2) Il testo dell'allegato del presente regolamento è aggiunto dopo l'allegato III.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il giorno successivo a quello della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 20 ottobre 1997.