Směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/3/ES
ze dne 22. února 1999
o stanovení seznamu Společenství potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením
EVROPSKÝ PARLAMENT A RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 100a této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise [1],
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [2],
v souladu s postupem stanoveným v článku 189b Smlouvy [3], s ohledem na společný návrh schválený dohodovacím výborem dne 9. prosince 1998,
vzhledem k tomu, že čl. 4 odst. 1 a 2 směrnice Evropského parlamentu a Rady 1999/2/ES ze dne 22. února 1999 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením [4] (dále jen "rámcová směrnice") stanoví přijetí seznamu potravin, v němž se s vyloučením všech ostatních stanoví potraviny, které mohou být ošetřovány ionizujícím zářením; že se tento seznam vytvoří po etapách;
vzhledem k tomu, že sušené aromatické byliny, koření a zeleninové ochucovací přípravky jsou často kontaminovány nebo nakaženy organismy a jejich metabolity, které jsou lidskému zdraví škodlivé;
vzhledem k tomu, že proti takové kontaminaci nebo nákaze již nelze použít fumiganty, například ethylen-oxid, kvůli možné toxicitě jejich reziduí;
vzhledem k tomu, že ionizující záření je účinným prostředkem nahrazujícím tyto látky;
vzhledem k tomu, že s tímto způsobem ošetření souhlasí Vědecký výbor pro potraviny;
vzhledem k tomu, že takové ošetření je tedy v zájmu ochrany veřejného zdraví,
PŘIJALY TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
1. Aniž je dotčen pozitivní seznam Společenství, který má být stanoven podle čl. 4 odst. 3 druhého pododstavce rámcové směrnice, stanoví tato směrnice první pozitivní seznam Společenství obsahující potraviny a složky potravin (dále jen "potraviny"), které mohou být ošetřovány ionizujícím zářením, a rovněž nejvyšší dávky povolené pro tento účel.
2. Ošetřování těchto výrobků ionizujícím zářením může být prováděno pouze v souladu s rámcovou směrnicí. Zejména použití zkušebních metod musí být v souladu s čl. 7 odst. 3 rámcové směrnice.
3. Potraviny, které mohou být ošetřovány ionizujícím zářením, a nejvyšší povolená celková průměrná dávka jsou uvedeny v příloze.
Článek 2
Členské státy nezakáží ani neomezí uvádění potravin ozářených v souladu s obecnými ustanoveními rámcové směrnice a. s. touto směrnicí, ani mu nebudou bránit z důvodu tohoto způsobu ošetření.
Článek 3
Případné změny této směrnice se přijímají postupem stanoveným v článku 100a Smlouvy.
Článek 4
Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí tak, aby povolily uvádění ozářených potravin, které jsou v souladu s touto směrnicí, na trh a jejich používání do 20. září 2000.
Uvědomí o nich Komisi.
Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
Článek 5
Tato směrnice vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Článek 6
Tato směrnice je určena členským státům.
V Bruselu dne 22. února 1999.
DIRETTIVA 1999/3/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 22 febbraio 1999 che stabilisce un elenco comunitario di alimenti e loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti
IL PARLAMENTO EUROPEO E IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare l'articolo 100 A,
vista la proposta della Commissione (1),
visto il parere del Comitato economico e sociale (2),
deliberando in conformità della procedura di cui all'articolo 189 B del trattato (3), visto il progetto comune approvato il 9 dicembre 1998 dal Comitato di conciliazione,
considerando che l'articolo 4, paragrafi 1 e 2 della direttiva 1999/2/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 febbraio 1999, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti gli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti (4), (in prosieguo: direttiva quadro) prevede l'adozione di un elenco di prodotti alimentari che, ad esclusione di tutti gli altri, possono essere trattati con radiazioni ionizzanti; che detto elenco è elaborato gradualmente;
considerando che le erbe aromatiche essiccate, le spezie e i condimenti vegetali sono frequentemente contaminati e/o infestati da organismi e loro metaboliti nocivi per la salute pubblica;
considerando che tale contaminazione e/o infestazione non può essere trattata con fumiganti quale l'ossido di etilene a causa della potenziale tossicità dei loro residui;
considerando che l'impiego di radiazioni ionizzanti costituisce un mezzo efficace per sostituire le suddette sostanze;
considerando che detto trattamento è stato accettato dal Comitato scientifico dell'alimentazione umana;
considerando che detto trattamento è nell'interesse della protezione dalla sanità pubblica,
HANNO ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
1. Fatto salvo l'elenco positivo comunitario che deve essere stabilito ai sensi dell'articolo 4, paragrafo 3, secondo comma della direttiva quadro, la presente direttiva stabilisce un primo elenco comunitario degli alimenti e degli ingredienti alimentari (in prosieguo: prodotti alimentari) che possono essere trattati con radiazioni ionizzanti nonché le dosi massime autorizzate per il raggiungimento dello scopo ricercato.
2. Il trattamento dei prodotti in questione con radiazioni ionizzanti è consentito solo in conformità del disposto della direttiva quadro. In particolare le procedure di controllo sono impiegate in conformità dell'articolo 7, paragrafo 3 della direttiva quadro.
3. I prodotti alimentari che possono essere trattati con radiazioni ionizzanti e la dose globale media (massima) cui possono essere sottoposti sono indicati in allegato.
Articolo 2
Gli Stati membri non possono vietare, limitare o impedire la commercializzazione di prodotti alimentari irradiati in conformità delle disposizioni generali della direttiva quadro e delle disposizioni della presente direttiva a motivo dell'irradiazione cui sono stato sottoposti.
Articolo 3
Gli eventuali emendamenti della presente direttiva sono effettuati in conformità della procedura istituita dall'articolo 100 A del trattato.
Articolo 4
Gli Stati membri attuano le rispettive disposizioni legislative, regolamentari e amministrative per conformarsi alla presente direttiva, in modo da consentire la commercializzazione e l'impiego dei prodotti alimentari irradiati conformi alla presente direttiva entro il 20 settembre 2000.
Essi ne informano la Commissione.
Quando gli Stati membri adottano queste disposizioni, esse contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate di un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di tale riferimento sono decise dagli Stati membri.
Articolo 5
La presente direttiva entra in vigore il settimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Articolo 6
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
Fatto a Bruxelles, addì 22 febbraio 1999.