NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 1047/2009
ze dne 19. října 2009,
kterým se mění nařízení (ES) č. 1234/2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů, pokud jde o obchodní normy pro drůbeží maso
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 37 této smlouvy,
s ohledem na návrh Komise,
s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu (1),
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty („jednotné nařízení o společné organizaci trhů“) (2), stanoví některé obchodní normy pro drůbeží maso.
(2)
Článek 116 nařízení (ES) č. 1234/2007 stanoví, že výrobky z odvětví drůbežího masa se uvádějí na trh v souladu s přílohou XIV uvedeného nařízení.
(3)
Obchodní normy byly vypracovány, aby se přispělo k zlepšení kvality drůbežího masa a informací s ním souvisejících, a tím i podpořil prodej tohoto masa. Konkrétně byla nařízením Rady (EHS) č. 1906/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro drůbeží maso (3) s účinkem ode dne 1. července 1991 zavedena přesnější definice čerstvého drůbežího masa, než je definice v právních předpisech týkajících se bezpečnosti potravin. Zkušenosti ukazují, že striktní zásadu, na níž je tato definice založena, je třeba potvrdit a vyjádřit ji ještě jasněji.
(4)
Vzhledem k tomu, že drůbeží maso je čím dále více konzumováno v podobě polotovarů z masa a masných výrobků, měla by se oblast působnosti obchodních norem pro drůbeží maso rozšířit i na polotovary a výrobky z drůbežího masa.
(5)
Oblast působnosti obchodních norem by se rovněž měla vztahovat na drůbeží maso ve slaném nálevu kódu KN 0210 99 39.
(6)
Zkušenosti ukazují, že v některých případech mohou polotovary z čerstvého drůbežího masa v okamžiku nabídnutí k prodeji spotřebiteli snadno nahradit čerstvé drůbeží maso. Aby nedošlo k narušení hospodářské soutěže mezi čerstvým drůbežím masem a polotovary z čerstvého drůbežího masa, je vhodné rozšířit zásadu, na níž je založena definice čerstvého drůbežího masa, i na polotovary z čerstvého drůbežího masa.
(7)
Podle právních předpisů Společenství týkajícího se označování potravin nesmí toto označování ani způsob, jímž se provádí, uvádět kupujícího v omyl, zejména pokud jde o charakteristiky potravin, především jejich povahu, identitu, vlastnosti, složení, množství, trvanlivost, původ nebo provenienci, nebo o způsob výroby či získání.
(8)
Drůbeží maso, které již bylo zmraženo nebo hluboce zmraženo, musí být prodáváno ve stejném stavu nebo použito v polotovarech uváděných na trh ve zmrazeném nebo hluboce zmrazeném stavu či v masných výrobcích.
(9)
Jelikož další rozdělení třídy A na A 1 a A 2 a další rozdělení zmrazeného drůbežího masa podle hmotnostních kategorií stanovená v nařízení (ES) č. 1237/2007 nejsou v praxi široce používána, a jsou tudíž nadbytečná, měla by se tato ustanovení v zájmu zjednodušení zrušit.
(10)
Nařízení (ES) č. 1234/2007 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha XIV nařízení (ES) č. 1234/2007 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost sedmým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Použije se ode dne 1. května 2010.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Lucemburku dne 19. října 2009.
REGOLAMENTO (CE) N. 1047/2009 DEL CONSIGLIO
del 19 ottobre 2009
che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante organizzazione comune dei mercati agricoli, per quanto riguarda le norme di commercializzazione per le carni di pollame
IL CONSIGLIO DELL’UNIONE EUROPEA,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea, in particolare l’articolo 37,
vista la proposta della Commissione,
visto il parere del Parlamento europeo (1),
considerando quanto segue:
(1)
Il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, del 22 ottobre 2007, recante organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) (2), stabilisce determinate norme di commercializzazione per le carni di pollame.
(2)
L’articolo 116 del regolamento (CE) n. 1234/2007 prevede che i prodotti del settore delle carni di pollame siano commercializzati in conformità delle disposizioni contenute nell’allegato XIV del medesimo regolamento.
(3)
Le norme di commercializzazione sono state elaborate per contribuire al miglioramento della qualità delle carni di pollame e delle relative informazioni e, di conseguenza, facilitare la vendita di tali carni. In particolare una definizione di carni di pollame fresche che è più precisa di quella che figura nella legislazione relativa alla sicurezza alimentare è stata introdotta, a decorrere dal 1o luglio 1991, dal regolamento (CEE) n. 1906/90 del Consiglio, del 26 giugno 1990, che stabilisce talune norme di commercializzazione per le carni di pollame (3). L’esperienza mostra la necessità di confermare il principio rigoroso alla base di tale definizione e di renderlo anche più esplicito.
(4)
Tenuto conto del fatto che le carni di pollame sono sempre più consumate sotto forma di preparazioni e di prodotti a base di carne, occorre estendere l’ambito di applicazione delle norme di commercializzazione per le carni di pollame alle preparazioni e ai prodotti a base di carne di pollame.
(5)
Parimenti, le carni di pollame salate o in salamoia del codice NC 0210 99 39 dovrebbero rientrare nell’ambito di applicazione delle norme di commercializzazione.
(6)
L’esperienza mostra che in taluni casi le preparazioni a base di carni di pollame fresche possono facilmente sostituirsi alle carni di pollame fresche quando sono presentate per la vendita al consumatore. Al fine di evitare distorsioni della concorrenza tra carni di pollame fresche e preparazioni a base di carni di pollame fresche, è appropriato estendere il principio alla base della definizione di carni di pollame fresche alle preparazioni a base di carni di pollame fresche.
(7)
Secondo la normativa comunitaria relativa all’etichettatura dei prodotti alimentari, l’etichettatura e le relative modalità di realizzazione non devono essere tali da indurre in errore l’acquirente, specialmente per quanto riguarda le caratteristiche del prodotto alimentare e in particolare la natura, l’identità, le qualità, la composizione, la quantità, la conservazione, l’origine o la provenienza, il modo di fabbricazione o di ottenimento.
(8)
Le carni di pollame che sono state congelate o surgelate devono essere vendute nello stesso stato oppure devono essere utilizzate in preparazioni commercializzate allo stato congelato o surgelato o in prodotti a base di carne.
(9)
Poiché la sottodivisione della classe A in A1 e A2 e la sottodivisione delle carni di pollame congelate secondo la categoria di peso previste dal regolamento (CE) n. 1234/2007 non sono in pratica ampiamente utilizzate e non risultano quindi utili, a fini di semplificazione è opportuno sopprimere tali disposizioni.
(10)
Occorre pertanto modificare di conseguenza il regolamento (CE) n. 1234/2007,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L’allegato XIV del regolamento (CE) n. 1234/2007 è modificato come disposto nell’allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il settimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
Esso si applica a decorrere dal 1o maggio 2010.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Lussemburgo, addì 19 ottobre 2009.