Rozhodnutí Komise
ze dne 19. dubna 2004,
kterým se mění rozhodnutí 95/30/ES tak, aby se stanovily podmínky pro dovoz mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum z Maroka, sesbíraných a zpracovaných za podmínek rozhodnutí 96/77/ES
(oznámeno pod číslem K(2004) 1386)
(Text s významem pro EHP)
(2004/367/ES)
KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na směrnici Rady 91/493/EHS ze dne 22. července 1991 o hygienických předpisech pro produkci a uvádění produktů rybolovu na trh [1], a zejména na čl. 11 odst. 1 uvedené směrnice,
vzhledem k těmto důvodům:
(1) Rozhodnutí Komise 95/30/ES [2] stanoví zvláštní podmínky dovozu produktů rybolovu a akvakultury pocházejících z Maroka.
(2) Vědecké studie prováděné u mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum pocházejících z produkčních oblastí s vysokou hladinou paralytického toxinu (PSP = Paralytic Shellfish Poison) prokázaly, že vhodným tepelným ošetřením lze zajistit snížení množství PSP na nezjistitelnou úroveň, není-li výchozí hladina kontaminace vyšší než 300 μg na 100 g masa mlžů.
(3) Komise na základě těchto vědeckých studií přijala rozhodnutí 96/77/ES ze dne 18. ledna 1996 o podmínkách sběru a zpracování určitých mlžů pocházejících z oblastí, kde hladina paralytického toxinu převyšuje mez stanovenou směrnicí Rady 91/492/EHS [3].
(4) Rozhodnutí 96/77/ES povoluje Španělsku za určitých podmínek sbírat mlže druhu Acanthocardia tuberculatum v oblastech, kde množství PSP v poživatelných částech těchto měkkýšů je vyšší než 80 μg na 100 g, ale nižší než 300 μg na 100 g. Tito mlži mohou být určeni k lidské spotřebě po té, co bylo u každé šarže ověřeno, že po zpracování neobsahuje množství PSP zjistitelné biologickou testovací metodou.
(5) Maroko má také zdroje mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum, u nichž je množství PSP v poživatelných částech vyšší než 80 μg na 100 g, ale nižší než 300 μg na 100 g.
(6) Maroko poskytlo záruky ohledně uplatnění podmínek stanovených v rozhodnutí 96/77/ES u mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum.
(7) Je třeba povolit dovoz zpracovaných a konzervovaných mlžů druhu Acanthocardia tuberculatum z Maroka, kteří byli sebráni a zpracováni v souladu s podmínkami splňujícími hygienické požadavky stanovené ve směrnici 91/493/EHS a podmínky sběru a zpracování stanovené v rozhodnutí 96/77/EHS.
(8) Rozhodnutí 95/30/ES je proto třeba odpovídajícím způsobem pozměnit.
(9) Opatření tohoto rozhodnutí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 95/30/ES se mění takto:
1. V článku 2 se doplňuje nový odstavec 4, který zní:
"4. zpracované a konzervované mlže druhu Acanthocardia tuberculatum musí provázet:
a) doplňkové potvrzení o zdravotní nezávadnosti podle vzoru stanoveného v příloze A; a
b) analytické výsledky testů dokazující, že měkkýši neobsahují množství paralytického toxinu (PSP) zjistitelné biologickou testovací metodou."
2. V příloze A se doplňuje znění přílohy tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí se použije ode dne 24. dubna 2004.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 19. dubna 2004.
Decisione della Commissione
del 19 aprile 2004
che modifica la decisione 95/30/CE per stabilire le condizioni d'importazione dal Marocco di molluschi bivalvi della specie Acanthocardia tuberculatum raccolti e trasformati conformemente alla decisione 96/77/CE
[notificata con il numero C(2004) 1386]
(Testo rilevante ai fini del SEE)
(2004/367/CE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 91/493/CEE del Consiglio, del 22 luglio 1991, che stabilisce le norme sanitarie applicabili alla produzione e alla commercializzazione dei prodotti della pesca(1), in particolare l'articolo 11, paragrafo 1,
considerando quanto segue:
(1) La decisione 95/30/CE della Commissione(2) stabilisce le condizioni particolari d'importazione dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura originari del Marocco.
(2) Studi scientifici sui molluschi bivalvi della specie Acanthocardia tuberculatum, raccolti in zone di produzione con un elevato tenore di tossine paralizzanti PSP ("Paralytic Shellfish Poison"), hanno mostrato che, ove il livello iniziale di contaminazione non superi i 300 g per 100 g di polpa, un adeguato trattamento termico può ridurre il tasso di PSP a valori non rilevabili.
(3) Sulla base di questi studi, la Commissione ha adottato la decisione 96/77/CE, del 18 gennaio 1996, che stabilisce le condizioni per la raccolta e la trasformazione di taluni molluschi bivalvi provenienti da zone in cui il livello di tossine paralizzanti supera il limite stabilito dalla direttiva 91/492/CEE del Consiglio(3).
(4) Nel rispetto di determinate condizioni, la decisione 96/77/CE autorizza la Spagna a raccogliere i molluschi bivalvi della specie Acanthocardia tuberculatum in zone in cui il tenore di tossina PSP nelle parti commestibili di tali molluschi risulta superiore a 80 g per 100 g ma inferiore a 300 g per 100 g. Detti molluschi possono essere destinati al consumo umano se, successivamente alla trasformazione, sono stati sottoposti ad un'analisi effettuata su ciascuna spedizione volta a verificare che il tenore di tossina PSP non sia rilevabile con il metodo di analisi biologico.
(5) Anche in Marocco sono presenti molluschi bivalvi della specie Acanthocardia tuberculatum con un tenore di PSP nelle parti commestibili superiore a 80 g per 100 g ma inferiore a 300 g per 100 g.
(6) Il Marocco ha fornito le garanzie che ai molluschi bivalvi della specie Acanthocardia tuberculatum vengono applicate le condizioni di cui alla decisione 96/77/CE.
(7) È opportuno autorizzare le importazioni dal Marocco di molluschi bivalvi trasformati e inscatolati appartenenti alla specie Acanthocardia tuberculatum, raccolti e trasformati conformemente alle norme sanitarie di cui alla direttiva 91/493/CEE nonché conformemente alle condizioni di raccolta e trasformazione di cui alla decisione 96/77/CE.
(8) Occorre pertanto modificare di conseguenza la decisione 95/30/CE.
(9) Le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
La decisione 95/30/CE è modificata come segue:
1) All'articolo 2, viene aggiunto il seguente paragrafo 4:
"4) i molluschi bivalvi trasformati e inscatolati appartenenti alla specie Acanthocardia tuberculatum devono essere scortati:
a) da un attestato sanitario aggiuntivo conforme al modello di cui all'allegato A; nonché
b) dai risultati analitici dell'esame che dimostra che il tenore di tossina PSP dei molluschi non è rilevabile con il metodo di analisi biologico."
2) All'allegato A, viene aggiunto il testo di cui all'allegato della presente decisione.
Articolo 2
La presente decisione si applica a partire dal 24 aprile 2004.
Articolo 3
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.
Fatto a Bruxelles, il 19 aprile 2004.