NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2015/210
ze dne 10. února 2015,
kterým se mění přílohy II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 110/2008 ze dne 15. ledna 2008 o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení lihovin (1), a zejména na článek 26 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ve Španělsku se macerací trnek (Prunus spinosa) v lihu zemědělského původu tradičně vyrábí lihovina, kterou španělští spotřebitelé dobře znají pod názvem „Pacharán“. Vzhledem k tomu, že kategorie lihovin odpovídající lihovině „Pacharán“ v příloze II nařízení (ES) č. 110/2008 dosud neexistuje, měla by v zájmu poskytování jasných informací nešpanělským spotřebitelům a k zohlednění hospodářského a tržního vývoje být do uvedené přílohy zařazena nová kategorie lihovin nazvaná „Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán“. Za účelem ochrany spotřebitelů a hospodářských zájmů výrobců by tato nová kategorie měla zahrnovat technické specifikace založené na hodnocení stávajících parametrů jakosti a výrobních parametrů používaných na trhu Unie.
(2)
Vzhledem k pověsti lihoviny „Pacharán“, kterou, jak bylo v minulosti uznáno, spotřebitelé spontánně spojují se Španělskem, se výraz „Pacharán“ může použít jako obchodní označení pouze tehdy, pokud byl výrobek vyroben ve Španělsku. Pokud se výrobek vyrábí mimo Španělsko, lze výraz „Pacharán“ použít pouze k doplnění obchodního označení „Lihovina aromatizovaná trnkami“ a společně s označením země výroby.
(3)
Zeměpisné označení „Pacharán navarro“, které je zapsáno v příloze III nařízení (ES) č. 110/2008 v položce „Ostatní lihoviny“, by mělo být převedeno do kategorie „Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán“ v téže příloze.
(4)
Nařízení (ES) č. 110/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(5)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro lihoviny,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Přílohy II a III nařízení (ES) č. 110/2008 se mění takto:
1)
Příloha II, za bod 37 Sloe gin se vkládá nový bod 37a, který zní:
„37a.
‚Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán‘
Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán je lihovina:
a)
která má převažující trnkovou chuť a získává se macerací trnek (Prunus spinosa) v lihu zemědělského původu a přidáním přírodních výtažků z anýzu a/nebo destilátů anýzu,
b)
která má minimální obsah alkoholu 25 % objemových,
c)
na jejíž výrobu bylo použito minimální množství 125 gramů trnek na litr konečného výrobku,
d)
která má obsah cukru, vyjádřeno v invertním cukru, mezi 80 a 250 gramy na litr konečného výrobku,
e)
jejíž organoleptické vlastnosti, barva a chuť pocházejí výhradně z použitého ovoce a anýzu.
Výraz ‚Pacharán‘ může být použit jako obchodní označení pouze tehdy, pokud byl výrobek vyroben ve Španělsku. Pokud se výrobek vyrábí mimo Španělsko, lze výraz ‚Pacharán‘ použít pouze k doplnění obchodního označení ‚Lihovina aromatizovaná trnkami‘ a za podmínky, že je doplněn slovy: ‚vyrobeno v …‘, po nichž následuje název členského státu nebo třetí země, kde byl vyroben.“
2)
Příloha III se mění takto:
a)
V kategorii výrobků „Ostatní lihoviny“ se zrušují tyto položky:
„Pacharán navarro
Španělsko
Pacharán
Španělsko“
b)
Za kategorii výrobků 34 se vkládá tato položka:
„37a.
Lihovina aromatizovaná trnkami nebo Pacharán
Pacharán navarro
Španělsko“
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Lihoviny odpovídající kategorii „Lihoviny aromatizované trnkami nebo Pacharán“, které nejsou označeny v souladu s nařízením (ES) č. 110/2008, mohou být nadále uváděny na trh až do vyčerpání zásob.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 10. února 2015.
REGOLAMENTO (UE) 2015/210 DELLA COMMISSIONE
del 10 febbraio 2015
recante modifica degli allegati II e III del regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all'etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose
LA COMMISSIONE EUROPEA,
visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,
visto il regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 gennaio 2008, relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all'etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose (1), in particolare l'articolo 26,
considerando quanto segue:
(1)
Una bevanda spiritosa ottenuta dalla macerazione di prugnole (Prunus spinosa) nell'alcole etilico di origine agricola viene tradizionalmente prodotta in Spagna ed è ampiamente conosciuta dai consumatori spagnoli come «Pacharán». Poiché non esiste una categoria di bevanda spiritosa corrispondente al «Pacharán» e al fine di trasmettere informazioni chiare ai consumatori non spagnoli e tener conto dell'evoluzione economica e del mercato, è opportuno inserire nell'allegato II del regolamento (CE) n. 110/2008 una nuova categoria denominata «Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole o Pacharán». Per garantire la tutela dei consumatori e degli interessi economici dei produttori, la nuova categoria dovrebbe includere specifiche tecniche basate sulla valutazione di parametri di produzione e di qualità esistenti utilizzati sul mercato dell'Unione.
(2)
Tenuto conto della rinomanza del «Pacharán», che i consumatori collegano spontaneamente alla Spagna come riconosciuto in passato, il termine «Pacharán» può essere utilizzato quale denominazione di vendita solo quando la bevanda è prodotta in Spagna. Quando la bevanda è prodotta al di fuori della Spagna, il termine «Pacharán» può essere utilizzato esclusivamente a complemento della denominazione di vendita «Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole» e unitamente all'indicazione del paese di produzione.
(3)
L'indicazione geografica «Pacharán navarro» registrata nell'allegato III del regolamento (CE) n. 110/2008 sotto «Altre bevande spiritose» dev'essere trasferita alla categoria «Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole o Pacharán» dello stesso allegato.
(4)
È pertanto opportuno modificare di conseguenza il regolamento (CE) n. 110/2008.
(5)
Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del Comitato per le bevande spiritose,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 110/2008 sono così modificati:
1)
L'allegato II, dopo il punto 37 Sloe gin, è inserito il punto 37 bis seguente:
«37 bis
“Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole o Pacharán”
La bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole o Pacharán è una bevanda spiritosa:
a)
avente un gusto predominante di prugnole e ottenuta dalla macerazione di prugnole (Prunus spinosa) nell'alcole etilico di origine agricola, con l'aggiunta di estratti naturali di anice e/o distillati di anice;
b)
avente un titolo alcolometrico minimo di 25 % vol.;
c)
per la cui produzione è stato utilizzato un quantitativo minimo di 125 grammi di prugnole per litro di prodotto finale;
d)
avente tenore di zuccheri, espresso in zucchero invertito, pari a 80-250 grammi per litro di prodotto finito;
e)
le cui caratteristiche organolettiche e il cui colore e gusto sono conferiti esclusivamente dal frutto impiegato e dall'anice.
Il termine “Pacharán” può essere utilizzato quale denominazione di vendita solo quando la bevanda è prodotta in Spagna. Quando la bevanda è prodotta al di fuori della Spagna, il termine “Pacharán” può essere utilizzato esclusivamente a complemento della denominazione di vendita “Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole”, a condizione di essere accompagnato dalla menzione: “prodotta in…”, seguita dal nome dello Stato membro o paese terzo di produzione.»
2)
L'allegato III è così modificato:
a)
Alla categoria di prodotto «Altre bevande spiritose» sono soppresse le diciture seguenti:
«Pacharán navarro
Spagna
Pacharán
Spagna»
b)
Dopo la categoria di prodotto 34 è inserita la dicitura seguente:
«37 bis
Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole o Pacharán
Pacharán navarro
Spagna»
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.
Le bevande spiritose che corrispondono alla categoria «Bevanda spiritosa aromatizzata a base di prugnole o Pacharán» non etichettate conformemente al regolamento (CE) n. 110/2008 possono continuare ad essere immesse sul mercato fino a esaurimento delle scorte.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 10 febbraio 2015