ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 11. února 2011,
kterým se povoluje metoda klasifikace jatečně upravených těl prasat v Lucemburském velkovévodství
(oznámeno pod číslem K(2011) 750)
(Pouze francouzské znění je závazné)
(2011/95/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Ustanovení přílohy V části B oddílu IV bodu 1 nařízení (ES) č. 1234/2007 stanoví, že pro účely klasifikace jatečně upravených těl prasat se podíl libového masa hodnotí pomocí metod povolených Komisí, jimiž mohou být pouze statisticky ověřené metody vyhodnocování založené na fyzickém měření jedné nebo více anatomických částí jatečně upraveného těla prasete. Předpokladem pro schválení metody klasifikace je to, že chyba statistického odhadu nepřekročí stanovenou maximální toleranci. Tato tolerance je vymezena v čl. 23 odst. 3 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (2).
(2)
Lucemburské velkovévodství má za to, že je zcela nezbytné aktualizovat vzorec na vnitrostátní úrovni s cílem zohlednit pokrok v chovatelství za posledních dvacet let. K poslední aktualizaci rovnice pro zjištění podílu libového masa, již využívá nástroj pro klasifikaci (HGP-2), došlo v roce 1989 a byla povolena rozhodnutím Komise 89/51/EHS (3).
(3)
Lucemburské velkovévodství tedy požádalo Komisi, aby povolila metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat na jeho území, a předložilo podrobný popis pokusné disekce s uvedením zásad, na nichž je tato metoda založena, výsledky pokusné disekce a rovnici používanou ke stanovení procentního podílu libového masa v protokolu podle čl. 23 odst. 4 nařízení (ES) č. 1249/2008.
(4)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčné metody klasifikace jsou splněny. Uvedená metoda klasifikace by proto měla být v Lucemburském velkovévodství povolena.
(5)
Změnu přístroje či metody klasifikace lze povolit výhradně prostřednictvím nového rozhodnutí Komise, které se přijme na základě získaných zkušeností. Z tohoto důvodu lze stávající povolení zrušit.
(6)
Rozhodnutí 89/51/EHS by proto mělo být zrušeno. S ohledem na technické okolnosti při zavádění nových zařízení a nové rovnice je vhodné do dne 28. února 2011 nadále používat metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat, jež byla povolena v souladu s rozhodnutím 89/51/EHS.
(7)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat podle bodu 1 oddílu IV části B přílohy V nařízení (ES) č. 1234/2007 se v Lucemburském velkovévodství povolují tyto metody: přístroj zvaný „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ a metoda hodnocení s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v příloze.
Článek 2
Změny přístroje či metody vyhodnocování se nepovolují.
Článek 3
Rozhodnutí 89/51/EHS se zrušuje.
Lucemburské velkovévodství však může do dne 28. února 2011 nadále používat metodu klasifikace jatečně upravených těl prasat, jež byla povolena v souladu s rozhodnutím 89/51/EHS.
Článek 4
Toto rozhodnutí je určeno Lucemburskému velkovévodství.
V Bruselu dne 11. února 2011.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 11 de febrero de 2011
por la que se autoriza un método de clasificación de las canales de cerdo en el Gran Ducado de Luxemburgo
[notificada con el número C(2011) 750]
(El texto en lengua francesa es el único auténtico)
(2011/95/UE)
LA COMISIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,
Visto el Reglamento (CE) no 1234/2007 del Consejo, de 22 de octubre de 2007, por el que se crea una organización común de mercados agrícolas y se establecen disposiciones específicas para determinados productos agrícolas (Reglamento único para las OCM) (1), y, en particular, su artículo 43, letra m), leído en relación con su artículo 4,
Considerando lo siguiente:
(1)
En el anexo V, sección B, parte IV, apartado 1, del Reglamento (CE) no 1234/2007, se establece que, para la clasificación de las canales de cerdo, el contenido de carne magra debe evaluarse mediante métodos de clasificación autorizados por la Comisión y que únicamente podrán autorizarse métodos de valoración estadísticamente aprobados que se basen en la medida física de una o varias partes anatómicas de la canal de cerdo. La autorización de los métodos de clasificación está sujeta al cumplimiento de una tolerancia máxima de error estadístico de evaluación. Dicha tolerancia ha sido fijada en el artículo 23, apartado 3, del Reglamento (CE) no 1249/2008 de la Comisión, de 10 de diciembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a los modelos comunitarios de clasificación de las canales de vacuno, cerdo y ovino y a la comunicación de sus precios (2).
(2)
El Gran Ducado de Luxemburgo considera que la actualización de la fórmula nacional es absolutamente necesaria para tener en cuenta los avances en la cría de ganado durante los últimos 20 años. La última actualización de la ecuación de carne magra del instrumento de clasificación (HGP-2) se remonta a 1989 y fue autorizada por la Decisión 89/51/CEE de la Comisión (3).
(3)
Por lo tanto, el Gran Ducado de Luxemburgo ha solicitado a la Comisión que autorice un método de clasificación de las canales de cerdo en su territorio y ha presentado una descripción detallada de la prueba de disección, indicando los principios en que se basa este método, los resultados de su prueba de disección y la ecuación utilizada para evaluar el porcentaje de carne magra en el protocolo previsto en el artículo 23, apartado 4, del Reglamento (CE) no 1249/2008.
(4)
De la evaluación de esa solicitud se desprende que se cumplen las condiciones para autorizar dicho método de clasificación. Por lo tanto, este método de clasificación debe ser autorizado en el Gran Ducado de Luxemburgo.
(5)
No puede autorizarse ninguna modificación del aparato o del método de clasificación, salvo mediante una nueva decisión de la Comisión adoptada a la luz de la experiencia adquirida. Por tal motivo, la presente autorización puede ser revocada.
(6)
Por lo tanto, procede derogar la Decisión 89/51/CEE. Sin embargo, atendiendo a las circunstancias técnicas, a la espera de la introducción de nuevos dispositivos y la nueva ecuación, el método de clasificación de las canales de cerdo autorizado en virtud de la Decisión 89/51/CEE debe seguir aplicándose hasta el 28 de febrero de 2011.
(7)
Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité de gestión de la organización común de mercados agrícolas.
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
En aplicación del anexo V, sección B, parte IV, apartado 1, del Reglamento (CE) no 1234/2007, se autoriza en el Gran Ducado de Luxemburgo la utilización del siguiente método de clasificación de las canales de cerdo: el aparato denominado «Hennessy Grading Probe (HGP 4)» y el método de valoración correspondiente, descritos en el anexo.
Artículo 2
No se autorizará ninguna modificación del aparato ni del método de valoración.
Artículo 3
Se deroga la Decisión 89/51/CEE.
No obstante, hasta el 28 de febrero de 2011, el Gran Ducado de Luxemburgo podrá seguir aplicando el método de clasificación de las canales de cerdo autorizado en virtud de la Decisión 89/51/CEE.
Artículo 4
El destinatario de la presente Decisión será el Gran Ducado de Luxemburgo.
Hecho en Bruselas, el 11 de febrero de 2011.