РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 11 февруари 2011 година
за разрешаване на метод за класификация на кланични трупове на свине във Великото херцогство Люксембург
(нотифицирано под номер C(2011) 750)
(само текстът на френски език е автентичен)
(2011/95/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (1), и по-специално член 43, буква м) във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
В буква Б, точка IV, параграф 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се предвижда, че за класифицирането на кланичните трупове на свинете съдържанието на постно месо в кланичния труп се определя чрез методи на категоризиране, разрешени от Комисията, като това могат да са единствено статистически доказани методи за оценка, които почиват на физическо измерване на една или повече анатомични части на кланичния труп на свиня. Разрешаването на един или друг метод за категоризиране зависи от неговото съответствие на максимално допустимата статистическа грешка при оценката. Допустимото отклонение е определено в член 23, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (2).
(2)
Великото херцогство Люксембург е на мнение, че националната му формула трябва непременно да бъде актуализирана, за да се отчете напредъкът в развъждането, постигнат за последните 20 години. Последната актуализация на уравнението за постно месо в рамките на инструмента за класифициране HGP-2 беше извършена през 1989 г. и разрешена с Решение 89/51/ЕИО на Комисията (3).
(3)
Следователно Великото херцогство Люксембург отправи искане до Комисията за разрешаване на метод за класифициране на кланични трупове на свине на територията си и представи подробно описание на пробното разрязване в протокола, предвиден в член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 1249/2008, като в него посочи принципите, върху които този метод се основава, резултатите от пробното му разрязване и уравнението за оценяване на процента постно месо.
(4)
След разглеждане на тази молба бе установено, че условията за разрешаване на този метод за класификация са изпълнени. Поради това този метод за класификация следва да бъде разрешен във Великото херцогство Люксембург.
(5)
Промяна на уредите или на методите за класификация може да се разреши единствено чрез ново решение на Комисията, прието с оглед на придобития опит. В такъв случай настоящото разрешение може да бъде отменено.
(6)
Решение 89/51/ЕИО следва съответно да бъде отменено. С оглед на техническите обстоятелства обаче, свързани с въвеждането на нови устройства и ново уравнение, методът за класифициране на кланични трупове на свине, разрешен с Решение 89/51/ЕИО, следва да продължи да се прилага до 28 февруари 2011 г.
(7)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
В съответствие с буква Б, точка IV, параграф 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се разрешава използването на следния метод за категоризиране на кланични трупове на свине във Великото херцогство Люксембург: уредът „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ и съответните методи за оценка, подробности за които се съдържат в приложението.
Член 2
Промени на уредите или методите за оценка не са разрешени.
Член 3
Решение 89/51/ЕИО се отменя.
Великото херцогство Люксембург може обаче да продължи да прилага метода за класифициране на кланични трупове на свине, разрешен с Решение 89/51/ЕИО, до 28 февруари 2011 г.
Член 4
Адресат на настоящото решение е Великото херцогство Люксембург.
Съставено в Брюксел на 11 февруари 2011 година.
KOMMISSIONENS BESLUT
av den 11 februari 2011
om godkännande av en metod för klassificering av slaktkroppar av gris i Storhertigdömet Luxemburg
[delgivet med nr K(2011) 750]
(Endast den franska texten är giltig)
(2011/95/EU)
EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DETTA BESLUT
med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt, och
med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1234/2007 av den 22 oktober 2007 om upprättande av en gemensam organisation av jordbruksmarknaderna och om särskilda bestämmelser för vissa jordbruksprodukter (”förordningen om en samlad marknadsordning”) (1), särskilt artikel 43 m jämförd med artikel 4, och
av följande skäl:
(1)
I punkt B.IV.1 i bilaga V till förordning (EG) nr 1234/2007 föreskrivs för klassificering av slaktkroppar av gris att innehållet av kött ska bedömas med av kommissionen godkända klassificeringsmetoder. Endast statistiskt utprövade bedömningsmetoder grundade på fysisk mätning av en eller flera anatomiska delar av grisslaktkroppen får godkännas. En klassificeringsmetod kan bara godkännas om den statistiska standardavvikelsen inte överskrider en viss toleransnivå. Denna toleransnivå fastställs i artikel 23.3 i kommissionens förordning (EG) nr 1249/2008 av den 10 december 2008 om tillämpningsföreskrifter för gemenskapens skalor för klassificering av slaktkroppar av nötkreatur, gris och får och rapporteringen av priser på dessa (2).
(2)
Storhertigdömet Luxemburg anser att det är absolut nödvändigt att aktualisera landets bedömningsmetod mot bakgrund av den utveckling som has skett inom uppfödningssektorn under de senaste 20 åren. Senaste aktualiseringen av den ekvation som inom bedömningsmetoden (HGP-2) används för beräkning av innehållet av kött gjordes 1989 och godkändes genom kommissionens beslut 89/51/EEG (3).
(3)
Storhertigdömet Luxemburg har därför bett kommissionen att godkänna en metod för klassificering av slaktkroppar av gris på landets territorium och har lämnat in en detaljerad beskrivning av dissekeringsproven med uppgift om vilka principer som metoden bygger på, vilka resultat som proven har gett samt om den ekvation som används för att beräkna procentandelen kött för det protokoll som avses i artikel 23.4 i förordning (EG) nr 1249/2008.
(4)
Granskningen av begäran har visat att villkoren för godkännande av klassificeringsmetoden är uppfyllda. Det är därför lämpligt att godkänna den aktuella metoden för klassificering av slaktkroppar av gris i Storhertigdömet Luxemburg.
(5)
Ändringar av instrument och klassificeringsmetod får endast godkännas genom ett nytt kommissionsbeslut som fattas på grundval av gjorda erfarenheter. Detta godkännande kan därför komma att återkallas.
(6)
Beslut 89/51/EEG bör därför upphöra att gälla. Mot bakgrund av de tekniska omständigheterna i samband med övergången till ett nytt instrument och till en ny ekvation bör den metod för klassificering av slaktkroppar av gris som godkändes genom beslut 89/51/EEG fortsätta att gälla fram till och med den 28 februari 2011.
(7)
De åtgärder som föreskrivs i detta beslut är förenliga med yttrandet från förvaltningskommittén för den samlade marknadsordningen inom jordbruket.
HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.
Artikel 1
I Storhertigdömet Luxemburg får följande metod användas för klassificering av slaktkroppar av gris i enlighet med punkt B.IV.1 i bilaga V till förordning (EG) nr 1234/2007: Det instrument som går under benämningen Hennessy Grading Probe (HGP 4) med tillhörande bedömningsmetod, enligt vad som anges i bilagan.
Artikel 2
Ändringar av instrument eller bedömningsmetod ska ej tillåtas.
Artikel 3
Beslut 89/51/EEG ska upphöra att gälla.
Fram till och med den 28 februari 2011 får Storhertigdömet Luxemburg emellertid fortsätta att använda den metod för klassificering av slaktkroppar av gris som godkändes genom beslut 89/51/EEG.
Artikel 4
Detta beslut riktar sig till Storhertigdömet Luxemburg.
Utfärdat i Bryssel den 11 februari 2011.