РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) № 1218/2014 НА КОМИСИЯТА
от 13 ноември 2014 година
за изменение на приложения I и II към Регламент (ЕС) № 206/2010 по отношение на ветеринарно-санитарните изисквания за Trichinella в образеца на ветеринарен сертификат за внос в Съюза на домашни животни от рода на свинете, предназначени за отглеждане, разплод или клане, и на прясно месо от такива животни
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Директива 2004/68/ЕО на Съвета от 26 април 2004 г. относно определяне на ветеринарно-санитарните правила за внос и транзит в Общността на някои живи копитни животни, за изменение на директиви 90/426/ЕИО и 92/65/ЕИО и за отмяна на Директива 72/462/ЕИО (1), и по-специално член 13, параграф 1, буква д) от нея,
като взе предвид Директива 2002/99/ЕО на Съвета от 16 декември 2002 г. за установяване на ветеринарно-санитарни правила, регулиращи производството, преработката, разпространението и пускането на пазара на продукти от животински произход за консумация от човека (2), и по-специално член 9, параграф 2, буква б) и член 9, параграф 4 от нея,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (3), и по-специално член 7, параграф 2, буква а) от него,
като има предвид, че:
(1)
В Регламент (ЕС) № 206/2010 на Комисията (4) се установяват, inter alia, изискванията за ветеринарно сертифициране при въвеждане в Съюза на някои пратки с живи животни или прясно месо. В него се предвижда, че пратки с копитни животни се въвеждат в Съюза само ако отговарят на определени изисквания и са придружени от подходящия ветеринарен сертификат, който е съставен съгласно съответния образец, установен в посочения регламент.
(2)
Образците на ветеринарни сертификати за внос в Съюза на домашни животни от рода на свинете за отглеждане и/или разплод и за незабавно клане са установени в приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010 съответно като образци „POR-X“ и „POR-Y“. В посочените образци не са включени гаранции по отношение на Trichinella.
(3)
Образецът на ветеринарен сертификат за внос в Съюза на прясно месо от домашни животни от рода на свинете е установен в приложение II към Регламент (ЕС) № 206/2010 като образец „POR“. В посочения образец са включени гаранции по отношение на Trichinella.
(4)
С Регламент (ЕО) № 2075/2005 на Комисията (5) се определят специфични правила за вземането на проби от кланични трупове от видове животни, които са възприемчиви към заразяване с Trichinella, и за определянето на статута на стопанствата, в които се отглеждат домашни свине.
(5)
С Регламент (ЕС) № 216/2014 на Комисията (6) за изменение на Регламент (ЕО) № 2075/2005 се предоставя дерогация от разпоредбите относно извършването на изследвания при клане за стопанства, които са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане. Освен това в Регламент за изпълнение (ЕС) № 1114/2014 на Комисията (7) е предвидено, че стопанство, в което се отглеждат домашни свине, може да бъде признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане само ако inter alia операторът в сектор храни въвежда в стопанството нови домашни свине само ако те са с произход и идват от други стопанства, които също са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане.
(6)
Образците на ветеринарни сертификати „POR-X“ и „POR-Y“, установени в приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010, и образецът на сертификат „POR“, установен в приложение II към посочения регламент, следва да бъдат изменени, за да бъдат отразени изискванията, свързани с вноса на домашни животни от рода на свинете и на прясно месо от такива животни, предвидени в Регламент (ЕО) № 2075/2005 в редакцията с измененията, въведени в него с Регламент (ЕС) № 216/2014. По-специално, в образците на сертификатите следва да бъде включена или изменена информацията относно официалното признаване на стопанството на произход на домашните свине, за да се позволи на държавите членки да приложат съответния режим за изследване за Trichinella при клане, за да не се изложи на риск статутът на стопанството по местоназначение на домашните свине за отглеждане и/или разплод и да се гарантира безопасността на прясното месо.
(7)
Официалният ветеринарен лекар следва да включи в образците на ветеринарни сертификати „POR-X“, „POR-Y“ и „POR“ допълнителни гаранции и специфични условия във връзка с контролираните условия на отглеждане по отношение на Trichinella.
(8)
Поради това Регламент (ЕС) № 206/2010 следва да бъде съответно изменен.
(9)
С цел да се избегнат смущенията на вноса в Съюза на пратки с домашни животни от рода на свинете и с прясно месо от такива животни, следва да бъде разрешено използването за преходен период и при определени условия на сертификати, издадени в съответствие с Регламент (ЕС) № 206/2010 в тяхната редакция преди измененията, които се въвеждат с настоящия регламент.
(10)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕС) № 206/2010 се изменя, както следва:
1)
Към специфичните условия в приложение I, част 1 се добавя следното вписване:
„„XI“
:
стопанства или компартменти, признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане в съответствие с член 8 от Регламент (ЕО) № 2075/2005.“
2)
Образецът на ветеринарен сертификат „POR-X“ в приложение I, част 2 се изменя, както следва:
а)
след точка II.1.2 се добавя следната точка II.1.3:
„(2) (10) [II.1.3.
са домашни животни от рода на свинете, които или идват от стопанство, официално признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане в съответствие с член 8 от Регламент (ЕО) № 2075/2005, или не са отбити и са на възраст под 5 седмици.]“
б)
след бележка под линия 9 се добавя следната бележка под линия:
„(10)
Прилага се само за трети страни, за които в част 1, графа 6 „Специални условия“ от приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010 е вписано „XI“.“
3)
Образецът на ветеринарен сертификат „POR-Y“ в приложение I, част 2 се изменя, както следва:
а)
след точка II.1.2 се добавя следната точка II.1.3:
„(2) (5) [II.1.3.
са домашни животни от рода на свинете, които или идват от стопанство, официално признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане в съответствие с член 8 от Регламент (ЕО) № 2075/2005, или не са отбити и са на възраст под 5 седмици.]“
б)
след бележка под линия 4 се добавя следната бележка под линия:
„(5)
Прилага се само за трети страни, за които в част 1, графа 6 „Специални условия“ от приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010 е вписано „XI“.“
4)
Към ДГ (допълнителните гаранции) в приложение II, част 2 се добавя следното вписване „K“:
„„K“
:
стопанства или компартменти, признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане в съответствие с член 8 от Регламент (ЕО) № 2075/2005.“
5)
Образецът на ветеринарен сертификат „POR“ в приложение II, част 2 се изменя, както следва:
а)
точка II.1.3. се заменя със следното:
„II.1.3.
месото отговаря на изискванията на Регламент (ЕО) № 2075/2005 относно установяване на специфични правила за официалния контрол на трихинели (Trichinella) в месото, и по-специално:
(1) или
[е било подложено на изследване посредством смилане, показало отрицателни резултати;]
(1) или
[е било подложено на обработка чрез замразяване в съответствие с приложение II към Регламент (ЕО) № 2075/2005;]
(1) (7) или
[е получено от домашни животни от рода на свинете, които или идват от стопанство, официално признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане в съответствие с член 8 от Регламент (ЕО) № 2075/2005, или не са отбити и са на възраст под 5 седмици.]“
б)
след бележка под линия 6 се добавя следната бележка под линия:
„(7)
Прилага се само за трети страни, за които в част 1, графа „ДГ“ от приложение II към Регламент (ЕС) № 206/2010 е вписано „K“.“
Член 2
За преходен период до 31 март 2015 г. пратките с живи животни и прясно месо, придружени от съответните ветеринарни сертификати, издадени не по-късно от 1 март 2015 г. в съответствие с образците на ветеринарни сертификати „POR-X“ и „POR-Y“, установени в приложение I към Регламент (ЕС) № 206/2010, и с образеца на ветеринарен сертификат „POR“, установен в приложение II към Регламент (ЕС) № 206/2010, в техните редакции преди влизането в сила на настоящия регламент могат да продължат да се въвеждат в Съюза.
Член 3
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 13 ноември 2014 година.
REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) NR. 1218/2014 AL COMISIEI
din 13 noiembrie 2014
de modificare a anexelor I și II la Regulamentul (UE) nr. 206/2010 în ceea ce privește cerințele de sănătate animală referitoare la Trichinella în modelul de certificat sanitar-veterinar pentru importurile în Uniune de porcine domestice destinate reproducției, producției sau sacrificării și de carne proaspătă provenind de la acestea
(Text cu relevanță pentru SEE)
COMISIA EUROPEANĂ,
având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,
având în vedere Directiva 2004/68/CE a Consiliului din 26 aprilie 2004 de stabilire a normelor de sănătate animală privind importul și tranzitul, în Comunitate, al anumitor ungulate vii, de modificare a Directivelor 90/426/CEE și 92/65/CEE și de abrogare a Directivei 72/462/CEE (1), în special articolul 13 alineatul (1) litera (e),
având în vedere Directiva 2002/99/CE a Consiliului din 16 decembrie 2002 de stabilire a normelor de sănătate animală care reglementează producția, transformarea, distribuția și introducerea produselor de origine animală destinate consumului uman (2), în special articolul 9 alineatul (2) litera (b) și alineatul (4),
având în vedere Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală (3), în special articolul 7 alineatul (2) litera (a),
întrucât:
(1)
Regulamentul (UE) nr. 206/2010 al Comisiei (4) stabilește, printre altele, cerințele de certificare sanitar-veterinară pentru introducerea în Uniune a anumitor transporturi de animale vii sau de carne proaspătă. Acesta prevede că transporturile de ungulate pot fi introduse în Uniune numai dacă acestea respectă anumite cerințe și dacă sunt însoțite de certificatul veterinar adecvat, întocmit în conformitate cu modelul corespunzător prevăzut în regulamentul respectiv.
(2)
Modelele de certificate sanitar-veterinare pentru importurile în Uniune de porcine domestice destinate reproducției și/sau producției și destinate unei sacrificări imediate sunt stabilite în anexa I la Regulamentul (UE) nr. 206/2010 sub denumirea de modelul „POR-X” și, respectiv, „POR-Y”. Aceste modele nu includ garanții privind Trichinella.
(3)
Modelul de certificat pentru importurile în Uniune de carne proaspătă provenind de la porcine domestice este stabilit în anexa II la Regulamentul (UE) nr. 206/2010, ca modelul „POR”. Modelul respectiv include garanții privind Trichinella.
(4)
Regulamentul (CE) nr. 2075/2005 al Comisiei (5) prevede norme pentru prelevarea de eșantioane din carcasele speciilor sensibile la infecția cu Trichinella, în vederea stabilirii statutului exploatațiilor care dețin porcine domestice.
(5)
Regulamentul (UE) nr. 216/2014 al Comisiei (6) de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2075/2005 acordă derogare de la dispozițiile privind testarea în momentul sacrificării exploatațiilor care sunt oficial recunoscute ca exploatații care aplică condiții de adăpost controlate. În plus, Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 1114/2014 al Comisiei (7) prevede că o exploatație care deține porcine domestice nu poate fi recunoscută ca exploatație care aplică condiții de adăpost controlate decât în cazul în care, printre altele, operatorul din sectorul alimentar introduce noi porcine domestice în această exploatație numai dacă sunt originare și provin din alte exploatații care sunt la rândul lor recunoscute oficial ca exploatații care aplică condiții de adăpost controlate.
(6)
Prin urmare, modelele de certificat „POR-X” și „POR-Y” prevăzute în anexa I și modelul de certificat „POR” prevăzut în anexa II la Regulamentul (UE) nr. 206/2010 ar trebui să fie modificate pentru a reflecta cerințele referitoare la importurile de porcine domestice și de carne proaspătă provenind de la acestea prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 2075/2005, astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (UE) nr. 216/2014. În special, informațiile privind recunoașterea oficială a exploatației de origine a porcinelor domestice ar trebui incluse sau modificate în modelele de certificate pentru a permite statelor membre să aplice regimul adecvat de testare în vederea depistării de Trichinella la sacrificare, pentru a nu pune în pericol statutul exploatației de destinație a porcinelor domestice destinate reproducției și/sau producției și pentru a garanta siguranța cărnii proaspete.
(7)
Un medic veterinar oficial ar trebui să includă garanții suplimentare și condiții specifice legate de condițiile de adăpost controlate în ceea ce privește Trichinella în modelele de certificate sanitar-veterinare „POR-X”, „POR-Y” și „POR”.
(8)
Prin urmare, Regulamentul (UE) nr. 206/2010 ar trebui modificat în consecință.
(9)
Pentru a evita perturbarea importurilor în Uniune de transporturi de porcine domestice și de carne proaspătă provenind de la acestea, ar trebui să fie autorizată, pentru o perioadă de tranziție, cu anumite condiții, utilizarea certificatelor sanitar-veterinare emise în conformitate cu Regulamentul (UE) nr. 206/2010 în versiunea lor anterioară modificărilor introduse prin prezentul regulament.
(10)
Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Regulamentul (UE) nr. 206/2010 se modifică după cum urmează:
1.
Se adaugă următoarea rubrică la condițiile specifice din partea 1 din anexa I:
„«XI»
:
exploatații sau compartimente recunoscute ca aplicând condiții de adăpost controlate în conformitate cu articolul 8 din Regulamentul (CE) nr. 2075/2005.”
2.
Modelul de certificat sanitar-veterinar „POR-X” din partea 2 din anexa I se modifică după cum urmează:
(a)
următorul punct II.1.3 se introduce după punctul II.1.2:
„(2) (10) [II.1.3.
sunt porcine domestice care provin dintr-o exploatație recunoscută oficial ca exploatație care aplică condiții de adăpost controlate în conformitate cu articolul 8 din Regulamentul (CE) nr. 2075/2005 sau care nu sunt înțărcate și au vârsta mai mică de 5 săptămâni.]”
;
(b)
următoarea notă de subsol se adaugă după nota de subsol (9):
„(10)
Se aplică doar țărilor cu mențiunea «XI» în coloana 6 «Condiții specifice» din partea 1 din anexa I la Regulamentul (UE) nr. 206/2010.”
3.
Modelul de certificat sanitar-veterinar „POR-Y” din partea 2 din anexa I se modifică după cum urmează:
(a)
următorul punct II.1.3 se introduce după punctul II.1.2:
„(2) (5) [II.1.3.
sunt porcine domestice care provin dintr-o exploatație recunoscută oficial ca exploatație care aplică condiții de adăpost controlate în conformitate cu articolul 8 din Regulamentul (CE) nr. 2075/2005 sau care nu sunt înțărcate și au vârsta mai mică de 5 săptămâni.]”
;
(b)
următoarea notă de subsol se adaugă după nota de subsol (4):
„(5)
Se aplică doar țărilor cu mențiunea «XI» în coloana 6 «Condiții specifice» din partea 1 din anexa I la Regulamentul (UE) nr. 206/2010.”
4.
Se adaugă următoarea rubrică „K” la GS (Garanții suplimentare) din partea 2 din anexa II:
„«K»
:
exploatații sau compartimente recunoscute ca aplicând condiții de adăpost controlate în conformitate cu articolul 8 din Regulamentul (CE) nr. 2075/2005.”
5.
Modelul de certificat sanitar-veterinar „POR” din partea 2 din anexa II se modifică după cum urmează:
(a)
punctul II.1.3 se înlocuiește cu următorul text:
„II.1.3.
carnea îndeplinește cerințele din Regulamentul (CE) nr. 2075/2005 de stabilire a normelor specifice aplicabile controalelor oficiale privind prezența de Trichinella în carne, în special:
(1) fie
[a fost supusă unui control prin metoda digestiei cu rezultate negative;]
(1) fie
[a fost supusă unui tratament prin congelare în conformitate cu anexa II la Regulamentul (CE) nr. 2075/2005;]
(1) (7) fie
[provine de la porcine domestice care provin dintr-o exploatație recunoscută oficial ca exploatație care aplică condiții de adăpost controlate în conformitate cu articolul 8 din Regulamentul (CE) nr. 2075/2005 sau care nu sunt înțărcate și au vârsta mai mică de 5 săptămâni.]”
;
(b)
următoarea notă de subsol se adaugă după nota de subsol (6):
„(7)
Se aplică doar țărilor terțe cu mențiunea «K» în coloana «SG» din partea 1 din anexa II la Regulamentul (CE) nr. 206/2010.”
Articolul 2
Pentru o perioadă tranzitorie de până la 31 martie 2015, pot continua să fie introduse în Uniune transporturile de animale vii și de carne proaspătă însoțite de certificate sanitar-veterinare adecvate eliberate până la 1 martie 2015, în conformitate cu modelele de certificate sanitar-veterinare „POR-X” și „POR-Y” prevăzute în anexa I la Regulamentul (UE) nr. 206/2010 și cu modelul de certificat sanitar-veterinar „POR” prevăzut în anexa II la regulamentul respectiv, în versiunile lor anterioare intrării în vigoare a prezentului regulament.
Articolul 3
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 13 noiembrie 2014.