РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1093/2014 НА КОМИСИЯТА
от 16 октомври 2014 година
за изменение и поправка на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на някои оцветители в ароматизирани узрели сирена
(текст от значение за ЕИП)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (1), и по-специално член 10, параграф 3 от него,
като има предвид, че:
(1)
С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба.
(2)
Списъкът на Съюза на добавките в храните може да бъде актуализиран в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.
(3)
Списъкът на Съюза на добавките в храните беше установен въз основа на добавките, разрешени за употреба в храните в съответствие с Директива 94/35/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (3), Директива 94/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (4) и Директива 95/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (5), след като беше направен преглед дали съответните добавки отговарят на изискванията, установени в членове 6, 7 и 8 от Регламент (ЕО) № 1333/2008. Добавките в храните се включват в списъка на Съюза въз основа на категориите храни, в които могат да бъдат влагани.
(4)
Поради възникналите затруднения при прехвърлянето на добавките в храните към новата система за категоризиране, предвидена в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, употребата на оцветители, разрешени в някои храни, не беше включена в списъка, тъй като към момента на съставянето му не беше представена информация за употребата и за необходимостта да се използват оцветители за храни в ароматизирани узрели сирена, като сирене със зелено песто, сирене с червено песто, сирене с уасаби и зелено мраморно сирене с ароматни треви.
(5)
На 2 април 2013 г. бе подадено заявление за поправка на списъка на Съюза с цел да се продължи използването на медни комплекси на хлорофили и хлорофилини (E 141) и на паприка екстракт, капсантин, капсорубин (E 160c), както и да се разреши употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в някои ароматизирани узрели сирена, като заявлението бе предоставено на разположение на държавите членки съгласно член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008.
(6)
Понастоящем кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и анато, биксин, норбиксин (Е 160b) са одобрени за употреба в някои узрели сирена. Същата технологична потребност е установена също така за употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и за употребата на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто.
(7)
При сега действащото одобрение за използването на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) и анато, биксин, норбиксин (Е 160b) се взема предвид допустимият дневен прием (ДДП), определен от Научния комитет по храните съответно през 1983 и 1979 г.
(8)
Сиренето с червено песто и сиренето със зелено песто представляват малък дял от общия пазар на сирена. Не се очаква разрешаването на употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и на анато, биксин, норбиксин (E 160) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто да окаже значително въздействие върху общата експозиция на двата оцветителя.
(9)
В съответствие с член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните, освен в случаите, когато не съществува вероятност актуализацията да има отражение върху човешкото здраве. Тъй като разширяването на употребата на кохинил, карминова киселина, кармини (E 120) в сирене с червено песто и на употребата на анато, биксин, норбиксин (Е 160b) в сирене с червено песто и в сирене със зелено песто представлява актуализация на списъка, при която не съществува вероятност това да има отражение върху човешкото здраве, не е необходимо да се изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните.
(10)
Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно поправено и изменено.
(11)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 16 октомври 2014 година.
KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) Nr. 1093/2014
2014 m. spalio 16 d.
kuriuo iš dalies keičiamos ir taisomos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedo nuostatos dėl tam tikrų dažiklių naudojimo aromatizuotuose brandintuose sūriuose
(Tekstas svarbus EEE)
EUROPOS KOMISIJA,
atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 10 straipsnio 3 dalį,
kadangi:
(1)
Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede pateiktas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;
(2)
pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1331/2008 (2) 3 straipsnio 1 dalyje nurodytą bendrą procedūrą Sąjungos maisto priedų sąrašas gali būti atnaujintas Komisijos iniciatyva arba gavus prašymą;
(3)
Sąjungos maisto priedų sąrašas sudarytas pagal maisto priedus, kuriuos leidžiama naudoti maisto produktuose pagal Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 94/35/EB (3), Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 94/36/EB (4) ir Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 95/2/EB (5), peržiūrėjus jų atitiktį Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 6, 7 ir 8 straipsniams. Sąjungos sąraše maisto priedai nurodyti pagal maisto, kuriame jie gali būti naudojami, kategorijas;
(4)
atsižvelgiant į sunkumus, su kuriais susidurta suskirstant maisto priedus pagal naują, Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytą skirstymo į kategorijas sistemą, tam tikruose maisto produktuose leidžiami naudoti maisto dažikliai nebuvo įtraukti į tą sąrašą, nes tuo metu nebuvo pateikta jokios informacijos apie maisto dažiklių naudojimą ir būtinybę juos naudoti aromatizuotuose brandintuose sūriuose, pavyzdžiui, žaliojo ir raudonojo pesto sūriuose, vasabių sūryje arba žaliame marmuriniame žolelių sūryje;
(5)
2013 m. balandžio 2 d. pateiktas prašymas pataisyti Sąjungos sąrašą ir toliau leisti naudoti chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksus (E 141) ir paprikų ekstraktą, kapsantiną, kapsorubiną (E 160c) ir leisti naudoti košenilį, karmino rūgštį, karminus (E 120) ir anatą, biksiną, norbiksiną (E 160b) tam tikruose aromatizuotuose brandintuose sūriuose; valstybėms narėms apie prašymą pranešta pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 4 straipsnį;
(6)
šiuo metu tam tikruose brandintuose sūriuose leidžiama naudoti košenilį, karmino rūgštį, karminus (E 120) ir anatą, biksiną, norbiksiną (E 160b). Toks pats technologinis poreikis nustatytas dėl košenilio, karmino rūgšties, karminų (E 120) naudojimo raudonojo pesto sūryje ir anato, biksino, norbiksino (E 160b) naudojimo raudonojo ir žaliojo pesto sūriuose;
(7)
dabartiniuose leidimuose naudoti košenilį, karmino rūgštį, karminus (E 120) ir anatą, biksiną, norbiksiną (E 160b) atsižvelgiama į Maisto produktų mokslinio komiteto 1983 m. ir 1979 m. atitinkamai nustatytas leidžiamas paros dozes (LPD);
(8)
raudonojo ir žaliojo pesto sūriai sudaro nedidelę visos sūrio rinkos dalį. Nesitikima, kad leidimas naudoti košenilį, karmino rūgštį, karminus (E 120) raudonojo pesto sūryje ir anatą, biksiną, norbiksiną (E 160) raudonojo ir žaliojo pesto sūriuose turėtų didelės įtakos abiejų dažiklių poveikiui žmonių sveikatai;
(9)
pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 2 dalį Komisija, siekdama atnaujinti Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytą Sąjungos maisto priedų sąrašą, turi prašyti Europos maisto saugos tarnybos pateikti nuomonę, išskyrus tuos atvejus, kai atnaujinus minėtą sąrašą nedaromas poveikis žmonių sveikatai. Kadangi leidimas naudoti košenilį, karmino rūgštį, karminus (E 120) raudonojo pesto sūryje ir anatą, biksiną, norbiksiną (E 160b) raudonojo ir žaliojo pesto sūriuose yra to sąrašo atnaujinimas ir nėra tikėtina, kad tai darys poveikį žmonių sveikatai, nebūtina prašyti Europos maisto saugos tarnybos pateikti nuomonę;
(10)
todėl Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas turėtų būti atitinkamai pataisytas ir iš dalies pakeistas;
(11)
šiame reglamente numatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,
PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
1 straipsnis
Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.
2 straipsnis
Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
Priimta Briuselyje 2014 m. spalio 16 d.