РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2015/210 НА КОМИСИЯТА
от 10 февруари 2015 година
за изменение на приложения II и III към Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 15 януари 2008 г. относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки (1), и по-специално член 26 от него,
като има предвид, че:
(1)
В Испания традиционно се произвежда спиртна напитка, получавана чрез накисване на трънки (Prunus spinosa) в етилов алкохол със земеделски произход, която е широко известна сред испанските потребители като „Pacharán“. При липсата на категория спиртна напитка, съответстваща на „Pacharán“, и за да се предостави ясна информация на потребители, различни от испанските, и да бъдат отразени икономическото и пазарното развитие, в приложение II към Регламент (ЕО) № 110/2008 следва да се включи нова категория, наречена „Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán“. С цел да се осигури защитата на потребителите и на икономическите интереси на производителите, новата категория следва да включва технически спецификации, основаващи се на оценка на съществуващите параметри за качество и производствени параметри, използвани на пазара в Съюза.
(2)
Като се има предвид репутацията на напитката „Pacharán“, която, както беше признато в миналото, потребителите спонтанно свързват с Испания, терминът „Pacharán“ може да се използва като търговско наименование само когато продуктът се произвежда в Испания. Когато продуктът се произвежда извън Испания, терминът „Pacharán“ може да се използва само за допълване на търговското наименование „Ароматизирана с трънки спиртна напитка“ и заедно с посочване на държавата на производство.
(3)
Географското указание „Pacharán navarro“, регистрирано в приложение III към Регламент (ЕО) № 110/2008 в категорията „Други спиртни напитки“, следва да се прехвърли в категорията „Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán“ в същото приложение.
(4)
Поради това Регламент (ЕО) № 110/2008 следва да бъде съответно изменен.
(5)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Комитета по спиртни напитки,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложения II и III към Регламент (ЕО) № 110/2008 се изменят, както следва:
1)
В приложение II след точка 37 „Sloe gin“ се вмъква следната точка 37а:
„37a
Ароматизирана с трънки спиртна напитка или „Pacharán“
Ароматизираната с трънки спиртна напитка или Pacharán е спиртна напитка:
а)
която има преобладаващ вкус на трънки и се получава чрез накисване на трънки (Prunus spinosa) в етилов алкохол със земеделски произход, с добавяне на естествени екстракти от анасон и/или дестилати от анасон,
б)
която има минимално обемно алкохолно съдържание 25 %,
в)
за чието производство са използвани най-малко 125 g трънкови плодове на литър краен продукт,
г)
чието захарно съдържание, изразено като инвертна захар, е 80-250 g на литър краен продукт,
д)
чиито органолептични характеристики, цвят и вкус се дължат изключително на използвания плод и на анасона.
Терминът „Pacharán“ може да се използва като търговско наименование само когато продуктът се произвежда в Испания. Когато продуктът се произвежда извън Испания, „Pacharán“ може да се използва само за допълване на търговското наименование „Ароматизирана с трънки спиртна напитка“, при условие че се придружава от думите „произведена в …“, следвани от наименованието на държавата членка или третата държава на производство.“
2)
Приложение III се изменя, както следва:
а)
в продуктовата категория „Други спиртни напитки“ се заличават следните вписвания:
„Pacharán navarro
Испания
Pacharán
Испания“
б)
след продуктова категория 34 се вмъква следното вписване:
„37а.
Ароматизирана с трънки спиртна напитка или Pacharán
Pacharán navarro
Испания“
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Спиртните напитки, съответстващи на категорията „Ароматизирани с трънки спиртни напитки или Pacharán“, които не са етикетирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 110/2008, могат да продължат да бъдат предлагани на пазара до изчерпване на количествата.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Съставено в Брюксел на 10 февруари 2015 година.
RÈGLEMENT (UE) 2015/210 DE LA COMMISSION
du 10 février 2015
modifiant les annexes II et III du règlement (CE) no 110/2008 du Parlement européen et du Conseil concernant la définition, la désignation, la présentation, l'étiquetage et la protection des indications géographiques des boissons spiritueuses
LA COMMISSION EUROPÉENNE,
vu le traité sur le fonctionnement de l'Union européenne,
vu le règlement (CE) no 110/2008 du Parlement européen et du Conseil du 15 janvier 2008 concernant la définition, la désignation, la présentation, l'étiquetage et la protection des indications géographiques des boissons spiritueuses (1), et notamment son article 26,
considérant ce qui suit:
(1)
Le «Pacharán» est une boisson spiritueuse bien connue des consommateurs espagnols, élaborée par macération de prunelles (Prunus spinosa) dans de l'alcool éthylique d'origine agricole et traditionnellement produite en Espagne. En l'absence d'une catégorie de boissons spiritueuses correspondant au «Pacharán» et afin de pouvoir informer d'une manière claire les consommateurs non espagnols et de refléter l'évolution de la situation économique et du marché, une nouvelle catégorie dénommée «Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle ou Pacharán» devrait être incluse dans l'annexe II du règlement (CE) no 110/2008. Pour garantir la protection des consommateurs et des intérêts économiques des producteurs, cette nouvelle catégorie devrait comprendre des spécifications techniques fondées sur une évaluation des paramètres de qualité et de production existants utilisés sur le marché de l'Union.
(2)
Compte tenu de la réputation du «Pacharán», que les consommateurs associent spontanément à l'Espagne, comme cela a été reconnu par le passé, le terme «Pacharán» ne peut être utilisé comme dénomination de vente que dans le cas où la boisson a été élaborée en Espagne. Lorsque le produit a été fabriqué en dehors de l'Espagne, le terme «Pacharán» ne peut être utilisé qu'en complément de la dénomination de vente «Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle» et en association avec l'indication du pays de la fabrication.
(3)
L'indication géographique «Pacharán navarro», qui est enregistrée à l'annexe III du règlement (CE) no 110/2008, sous la rubrique «Autres boissons spiritueuses», devrait être transférée dans la catégorie «Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle ou Pacharán» dans la même annexe.
(4)
Il convient dès lors de modifier le règlement (CE) no 110/2008 en conséquence.
(5)
Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l'avis du comité des boissons spiritueuses,
A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:
Article premier
Les annexes II et III du règlement (CE) no 110/2008 sont modifiées comme suit:
1)
À l'annexe II, après le point 37, Sloe gin, le point 37 bis suivant est inséré:
«37 bis.
Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle ou Pacharán
La boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle ou Pacharán est une boisson spiritueuse:
a)
au goût de prunelle prédominant et obtenue par macération de prunelles (Prunus spinosa) dans de l'alcool éthylique d'origine agricole, avec adjonction d'extraits naturels d'anis et/ou de distillats d'anis;
b)
ayant un titre alcoométrique minimal de 25 % vol.;
c)
pour la production de laquelle une quantité minimale de 125 grammes de prunelles par litre de produit final a été utilisée;
d)
qui a une teneur en sucres, exprimée en sucre inverti, de 80 à 250 grammes par litre de produit final;
e)
dont les caractéristiques organoleptiques, la couleur et le goût proviennent exclusivement du fruit utilisé et de l'anis.
Le terme “Pacharán” ne peut être utilisé comme dénomination de vente que dans le cas où le produit a été élaboré en Espagne. Lorsque la boisson a été produite en dehors de l'Espagne, le terme “Pacharán” ne peut être utilisé qu'en complément de la dénomination de vente “Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle”, à condition d'être accompagné de la mention: “produit en/au(x)/à/dans…” suivie du nom de l'État membre ou du pays tiers de fabrication.»
2)
L'annexe III est modifiée comme suit:
a)
dans la catégorie de produits «Autres boissons spiritueuses», les entrées suivantes sont supprimées:
«Pacharán navarro
Espagne
Pacharán
Espagne»
b)
après la catégorie de produits 34, l'entrée suivante est insérée:
«37 bis.
Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle ou Pacharán
Pacharán navarro
Espagne»
Article 2
Le présent règlement entre en vigueur le troisième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l'Union européenne.
Les boissons spiritueuses correspondant à la catégorie «Boisson spiritueuse aromatisée à la prunelle ou Pacharán» qui ne sont pas étiquetées conformément au règlement (CE) no 110/2008 peuvent continuer à être mises sur le marché jusqu'à épuisement des stocks.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.
Fait à Bruxelles, le 10 février 2015.