PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 344/2011
ze dne 8. dubna 2011,
kterým se mění nařízení (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů, pokud jde o ekologickou produkci, označování a kontrolu
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 834/2007 ze dne 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/91 (1), a zejména na čl. 25 odst. 3, čl. 38 písm. b) a článek 40 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
V článku 24 nařízení (ES) č. 834/2007 se stanoví, že logo Evropské unie označující ekologickou produkci (dále jen „logo EU pro ekologickou produkci“) je jedním z povinných údajů, který má být používán na balených potravinách, přičemž má obsahovat výrazy odkazující na ekologickou produkci, jak je uvedeno v čl. 23 odst. 1; používání loga u stejných ekologických potravin dovezených ze třetích zemí je nepovinné. Ustanovení čl. 25 odst. 1 nařízení (ES) č. 834/2007 umožňuje použití loga EU pro ekologickou produkci v označování, obchodní úpravě a propagaci produktů, jež splňují požadavky stanovené v uvedeném nařízení.
(2)
Spotřebitelé by měli být ujištěni, že ekologické produkty byly vyprodukovány v souladu s požadavky stanovenými v nařízení (ES) č. 834/2007 a v nařízení Komise (ES) č. 889/2008 (2). Důležitým faktorem je proto sledovatelnost každého produktu označeného logem EU pro ekologickou produkci ve všech fázích jeho produkce, přípravy a distribuce. Zdá se proto užitečné jasnějším způsobem uvést, že logo EU pro ekologickou produkci mohou pro účely označování používat pouze ty hospodářské subjekty, které podřídí svůj podnik kontrolnímu systému pro ekologické zemědělství.
(3)
Registrace loga EU pro ekologickou produkci jako ochranné známky v Unii a v mezinárodních rejstřících nepodléhá pravidlům nařízení (ES) č. 834/2007 a (ES) č. 889/2008, které se vztahují na používání samotného loga. Aby bylo jasné, že tato pravidla jsou nezávislá, měla by být souvislost mezi těmito pravidly a jakoukoliv registrací odstraněna.
(4)
Následně po změně systému pro ekologické označování a do zahrnutí zvláštních pravidel Unie pro ekologickou produkci vína panuje v odvětví značná nejistota, pokud jde o možnost produkovat víno s odkazem na ekologickou produkci. Aby mohlo být víno vyprodukované z ekologických hroznů v hospodářských letech 2010/11 a 2011/12 prodáváno bez povinného označení požadovaného v článku 24 nařízení (ES) č. 834/2007 za předpokladu, že dotčené produkty splňují požadavky nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 ze dne 24. června 1991 o ekologickém zemědělství a k němu se vztahujícím označování zemědělských produktů a potravin (3) nebo nařízení (ES) č. 834/2007, zdá se nezbytné prodloužit přechodné období stanovené v čl. 95 odst. 8 a 9 nařízení (ES) č. 889/2008, pokud jde o některá ustanovení pro označování takových produktů, do 31. července 2012. Prodloužení přechodného období by se mělo použít od 1. července 2010.
(5)
Po posouzení použití výtažků z rozmarýnu jako potravinářské přídatné látky (4) Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) byla látka „výtažky z rozmarýnu“ povolena k použití jako antioxidant a označena písmenem E v části D přílohy III směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla (5). V důsledku toho je nezbytné povolit použití výtažků z rozmarýnu v ekologickém zpracování potravin jako potravinářské přídatné látky, je-li použita jako taková, prostřednictvím zahrnutí uvedeného produktu do přílohy VIII nařízení (ES) č. 889/2008.
(6)
Nařízení (ES) č. 889/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(7)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem regulativního Výboru pro ekologickou produkci,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (ES) č. 889/2008 se mění takto:
1.
V článku 57 se druhý pododstavec nahrazuje tímto:
„Logo EU pro ekologickou produkci se pro účely označování používá pouze v případě, že je dotčený produkt vyprodukován v souladu s požadavky nařízení (ES) č. 834/2007, nařízení Komise (ES) č. 1235/2008 (6) a s požadavky tohoto nařízení hospodářskými subjekty, které splňují požadavky kontrolního systému uvedeného v článcích 27, 28, 29, 32 a 33 nařízení (ES) č. 834/2007.
2.
V článku 95 se vkládá odstavec 10a, který zní:
„10a Pokud jde o víno, přechodné období uvedené v odstavci 8 uplyne dne 31. července 2012.
Zásoby vína vyprodukovaného, zabaleného a označeného přede dnem 31. července 2012 v souladu s nařízením (EHS) č. 2092/91 nebo s nařízením (ES) č. 834/2007 mohou být uváděny na trh až do vyčerpání zásob.“
3.
V oddíle A přílohy VIII se po potravinářské přídatné látce E 341 i) (fosforečnan vápenatý) vkládá řádek, který zní:
„B
E 392*
Výtažky z rozmarýnu
x
x
Pouze pokud pocházejí z ekologické produkce a pokud je pro extrakci použit pouze ethanol“
4.
V části A přílohy XI se zrušuje bod 9.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost prvním dnem po dni vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Ustanovení čl. 1 bodu 2 se však použije ode dne 1. července 2010.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 8. dubna 2011.
32011R0344
L 096/15
SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE
08.04.2011.
PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) br. 344/2011
od 8. travnja 2011.
o izmjeni Uredbe (EZ) br. 889/2008 o detaljnim pravilima za provedbu Uredbe Vijeća (EZ) br. 834/2007 o ekološkoj proizvodnji i označivanju ekoloških proizvoda s obzirom na ekološku proizvodnju, označivanje i nadzor
EUROPSKA KOMISIJA,
uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
uzimajući u obzir Uredbu Vijeća (EZ) br. 834/2007 od 28. lipnja 2007. o ekološkoj proizvodnji i označivanju ekoloških proizvoda i stavljanju izvan snage Uredbe (EEZ) br. 2092/91 (1), a posebno njezin članak 25. stavak 3., članak 38. točku (b) i članak 40.,
budući da:
(1)
Člankom 24. Uredbe (EZ) br. 834/2007 utvrđeno je da je znak Europske unije za ekološku proizvodnju („ekoznak EU-a”) jedna od obveznih oznaka koja se koristi za unaprijed upakiranu hranu na koju se iz članka 23. stavka 1. stavljaju oznake o metodi ekološke proizvodnje, dok je korištenje znaka neobavezno za takve proizvode uvezene iz trećih zemalja. Člankom 25. stavkom 1. Uredbe 834/2007 dopušteno je korištenje ekoznaka EU-a kod označivanja, prezentiranja i oglašavanja drugih proizvoda koji ispunjavaju zahtjeve navedene u okviru te Uredbe.
(2)
Potrošačima bi se trebalo jamčiti da su ekološki proizvodi proizvedeni u skladu sa zahtjevima navedenima u Uredbi (EZ) br. 834/2007 i Uredbi Komisije (EZ) br. 889/2008 (2). U tu svrhu, sljedivost je važan čimbenik svakog proizvoda na kojem je ekoznak EU-a u svim fazama proizvodnje, prezentiranja i distribucije. Zbog toga se čini korisnim jasno navesti da ekoznak EU-a u svrhu označivanja smiju koristiti samo subjekti koji podvrgavaju svoje pogone sustavu kontrole za ekološku proizvodnju.
(3)
Registracija ekoznaka EU-a kao robnoga žiga u Uniji i međunarodnim registrima neovisna je o odredbama Uredaba (EZ) br. 834/2007 i (EZ) br. 889/2008 koje se odnose na korištenje samoga znaka. Da bi se pojasnila neovisnost tih odredaba, trebala bi ukloniti povezanost između tih pravila i bilo koje registracije.
(4)
Nakon promjene sustava označivanja ekoloških proizvoda i u očekivanju usvajanja posebnih propisa Unije o ekološkoj proizvodnji vina, u tom je sektoru ostala velika nesigurnost u vezi s mogućnošću proizvodnje vina s naznakom ekološke proizvodnje. Kako bi se omogućila prodaja vina proizvedenog u vinskim godinama 2010./2011. i 2011./2012. od ekološkog grožđa bez obveznih oznaka propisanih člankom 24. Uredbe (EZ) br. 834/2007, pod uvjetom da dotični proizvodi ispunjavaju odredbe Uredbe Vijeća (EEZ) br. 2092/91 od 24. lipnja 1991. o ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda i označivanju tako proizvedenih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (3) ili Uredbe (EZ) br. 834/2007, trebalo bi produljiti prijelazno razdoblje utvrđeno člankom 95. stavcima 8. i 9. Uredbe (EZ) br. 889/2008 u vezi s nekim odredbama o označivanju takvih proizvoda do 31. srpnja 2012. Produženje prijelaznoga razdoblja primjenjuje se od 1. srpnja 2010.
(5)
Prema procjeni Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) o primjeni ekstrakta ružmarina kao aditiva hrani (4), tvar „ekstrakt ružmarina” odobrena je za primjenu kao antioksidacijsko sredstvo i dodijeljen joj je broj E u dijelu D Priloga III. Direktivi 95/2/EZ Europskog parlamenta i Vijeća od 20. veljače 1995. o prehrambenim aditivima koji ne pripadaju bojilima i sladilima (5). Stoga bi trebalo odobriti primjenu ekstrakta ružmarina kao aditiva hrani u preradi ekološke hrane, ako se koristi kao takav, uvrštenjem toga proizvoda u Prilog VIII. Uredbi (EZ) br. 889/2008.
(6)
Uredbu (EZ) br. 889/2008 bi trebala stoga na odgovarajući način izmijeniti.
(7)
Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem regulatornog Odbora za ekološku proizvodnju,
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Članak 1.
Uredba (EZ) br. 889/2008 mijenja se kako slijedi:
1.
U članku 57., drugi stavak zamjenjuje se sljedećim:
„U svrhu označivanja, ekoznak EU-a koristi se samo ako je dotični proizvod proizveden u skladu sa zahtjevima iz Uredbe (EZ) br. 834/2007, Uredbe Komisije (EZ) br. 1235/2008 (6) i ove Uredbe, i to od subjekata koji ispunjavaju zahtjeve sustava kontrole iz članaka 27., 28., 29., 32. i 33. Uredbe (EZ) br. 834/2007.
2.
U članku 95. umeće se sljedeći stavak 10.a:
„10.a U odnosu na vino, prijelazno razdoblje iz stavka 8. završava 31. srpnja 2012.
Zalihe vina koja su proizvedena, pakirana i označena prije 31. srpnja 2012. u skladu s Uredbom (EEZ) br. 2092/91 ili Uredbom (EZ) br. 834/2007 smiju se i dalje stavljati na tržište sve do isteka zaliha.”
3.
U odjeljku A Priloga VIII., iza stavke za aditiv hrani E 341(i) (monokalcij-fosfat), umeće se sljedeći redak:
„B
E 392*
Ekstrakti ružmarina
X
X
Samo ako je dobiven iz ekološke proizvodnje i samo ako se za ekstrakciju primjenjuje etanol.”
4.
Točka 9. dijela A Priloga XI. briše se.
Članak 2.
Ova Uredba stupa na snagu sljedećeg dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
Međutim, točka 2. članka 1. primjenjuje se od 1.srpnja 2010.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Sastavljeno u Bruxellesu 8. travnja 2011.