NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 116/2010
ze dne 9. února 2010,
kterým se mění nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, pokud jde o seznam výživových tvrzení
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin (1), a zejména na čl. 8 odst. 2 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
V čl. 8 odst. 1 nařízení (ES) č. 1924/2006 se stanoví, že výživová tvrzení při označování potravin jsou přípustná pouze tehdy, pokud jsou uvedena v příloze uvedeného nařízení, která rovněž stanoví podmínky jejich používání.
(2)
Nařízení (ES) č. 1924/2006 rovněž stanoví, že změny uvedené přílohy se přijímají případně po konzultaci s Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA, dále jen „úřad“).
(3)
Před přijetím nařízení (ES) č. 1924/2006 Komise požádala úřad o stanovisko ohledně výživových tvrzení a podmínek jejich používání, pokud jde o omega-3 mastné kyseliny, mononenasycené tuky, polynenasycené tuky a nenasycené tuky.
(4)
Ve svém stanovisku ze dne 6. července 2005 (2) dospěl úřad k závěru, že omega-3 mastné kyseliny, mononenasycené tuky, polynenasycené tuky a nenasycené tuky jsou ve stravě důležité. Některé nenasycené tuky, jako omega-3 mastné kyseliny, bývají někdy konzumovány v nižším množství, než je množství doporučené. Výživová tvrzení označující potraviny, jež jsou zdrojem těchto živin nebo jsou na tyto živiny bohaté, by proto mohla pomoci spotřebitelům ve výběru zdravějších potravin. Uvedená výživová tvrzení však nebyla zařazena do seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006 přijatého Evropským parlamentem a Radou, neboť podmínky jejich používání nebyly dosud přesně stanoveny.
(5)
Vzhledem k tomu, že uvedené podmínky používání byly upřesněny, přičemž se také zohlednilo stanovisko úřadu týkající se referenčních hodnot příjmu omega-3 a omega-6 mastných kyselin pro účely označování, které bylo přijato dne 30. června 2009 (3), je vhodné zařadit dotčená tvrzení do seznamu.
(6)
Pokud jde o tvrzení „Zdroj omega-3 mastných kyselin“ a „S vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin“, podmínky používání by měly rozlišovat mezi dvěma typy omega-3 mastných kyselin, které mají různé fyziologické funkce a u nichž se doporučuje konzumace různého množství. Uvedené podmínky používání by měly kromě toho stanovit minimální množství požadované na 100 g a na 100 kcal produktu, aby bylo zajištěno, že dotčená tvrzení budou uvedena pouze na potravinách, jež v konzumovaném množství obsahují značné množství omega-3 mastných kyselin.
(7)
Pokud jde o tvrzení „S vysokým obsahem mononenasycených tuků“, „S vysokým obsahem polynenasycených tuků“ a „S vysokým obsahem nenasycených tuků“, podmínky používání by měly vyžadovat minimální obsah nenasycených tuků v potravině, a tak zajistit, aby množství uvedené v tvrzení vždy odpovídalo značnému množství obsaženému v konzumovaném množství, jehož se dosáhne vyváženou stravou.
(8)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Příloha nařízení (ES) č. 1924/2006 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 9. února 2010.
32010R0116
L 037/16
SLUŽBENI LIST EUROPSKE UNIJE
09.02.2010.
UREDBA KOMISIJE (EU) br. 116/2010
od 9. veljače 2010.
o izmjeni Uredbe (EZ) br. 1924/2006 Europskog parlamenta i Vijeća u pogledu popisa prehrambenih tvrdnji
(Tekst značajan za EGP)
EUROPSKA KOMISIJA,
uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,
uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1924/2006 Europskog parlamenta i Vijeća od 20. prosinca 2006. o prehrambenim i zdravstvenim tvrdnjama koje se navode na hrani (1), a posebno njezin članak 8. stavak 2.,
budući da:
(1)
U članku 8. stavku 1. Uredbe (EZ) br. 1924/2006 se navodi da su prehrambene tvrdnje koje se navode na hrani dopuštene samo ako su uvrštene na popis u njezinom Prilogu u kojem su također navedeni uvjeti korištenja tih tvrdnji.
(2)
Uredba (EZ) br. 1924/2006 također osigurava donošenje izmjena tog Priloga kad je to primjereno, i nakon savjetovanja s Europskom agencijom za sigurnost hrane (EFSA), dalje u tekstu: nadležno tijelo.
(3)
Komisija je prije donošenja Uredbe (EZ) br. 1924/2006 zatražila mišljenje nadležnog tijela o prehrambenim tvrdnjama povezanima s omega-3 masnim kiselinama, jednostruko nezasićenim masnim kiselinama, višestruko nezasićenim masnim kiselinama i nezasićenim masnim kiselinama, kao i o uvjetima korištenja tih tvrdnji.
(4)
U mišljenju donesenom 6. srpnja 2005. (2), nadležno tijelo zaključuje da u prehrani važnu ulogu igraju omega-3 masne kiseline, jednostruko nezasićene masne kiseline, višestruko nezasićene masne kiseline i nezasićene masne kiseline. Neke nezasićene masne kiseline, kao omega-3 masne kiseline, ponekad se konzumiraju u količinama manjim od preporučenih. Stoga bi prehrambene tvrdnje kojima se utvrđuje u kojoj hrani se one nalaze ili koja njima obiluje, mogle biti od pomoći potrošaču da napravi zdraviji izbor. Međutim, te prehrambene tvrdnje nisu bile uvrštene na popis iz Priloga Uredbi (EZ) br. 1924/2006 koju je donio Europski parlament i Vijeće, jer se uvjeti njihova korištenja još nisu mogli jasno definirati.
(5)
Navedeni su uvjeti korištenja sada pojašnjeni, uzimajući pritom u obzir i mišljenje nadležnog tijela od 30. lipnja 2009. (3) o deklariranim referentnim unosima omega-3 i omega-6 masnih kiselina, pa je stoga uputno uvrstiti dotične tvrdnje na taj popis.
(6)
Što se tiče tvrdnji „Izvor omega-3 masnih kiselina” i „Bogato omega-3 masnim kiselinama”, potrebno je u uvjetima korištenja napraviti razliku između te dvije vrste omega-3 masne kiseline koje fiziološki imaju različite uloge i za koje se preporučuju različite razine konzumacije. Nadalje, u navedenim uvjetima korištenja treba odrediti minimalnu traženu količinu na 100 g i 100 kcal proizvoda kako bi se zajamčilo korištenje tih tvrdnji samo za hranu sa znatnom količinom omega-3 masnih kiselina na njihovoj razini konzumacije.
(7)
Što se tiče tvrdnji „Bogato jednostruko nezasićenim masnim kiselinama”, „Bogato višestruko nezasićenim masnih kiselina” i „Bogato nezasićenim masnim kiselinama”, potrebno je u uvjetima korištenja navesti minimalan sadržaj nezasićenih masnih kiselina u dotičnoj hrani te sukladno tomu osigurati da navedena količina uvijek odgovara značajnoj količini na razini konzumacije koja se postiže uravnoteženom prehranom.
(8)
Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za prehrambeni lanac i zdravlje životinja,
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Članak 1.
Prilog Uredbi (EZ) br. 1924/2006 izmijenjen je kako je utvrđeno u Prilogu ovoj Uredbi.
Članak 2.
Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Sastavljeno u Bruxellesu 9. veljače 2010.