NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 696/2014
ze dne 24. června 2014,
kterým se mění nařízení (ES) č. 1881/2006, pokud jde o maximální limity kyseliny erukové v rostlinných olejích a tucích a potravinách obsahujících rostlinné oleje a tuky
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 315/93 ze dne 8. února 1993, kterým se stanoví postupy Společenství pro kontrolu kontaminujících látek v potravinách (1), a zejména na čl. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení Komise (ES) č. 1881/2006 (2) stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách.
(2)
Směrnicí Rady 76/621/EHS (3) byl stanoven maximální limit pro kyselinu erukovou v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v potravinách obsahujících přidané oleje a tuky. Kyselina eruková je přírodní toxická látka obsažená v rostlinách a podle definice kontaminujících látek stanovené v nařízení (EHS) č. 315/93 se jedná se o kontaminující látku, jelikož přítomnost kyseliny erukové v potravinách je důsledkem zemědělské produkce, konkrétně důsledkem volby odrůdy. Za účelem zjednodušení právních předpisů je vhodné stanovit v nařízení (ES) č. 1881/2006 pro kyselinu erukovou maximální limit. Kromě toho je vhodné harmonizovat ustanovení pro potraviny s obsahem tuku do 5 % včetně. Směrnice 76/621/EHS by poté měla být zrušena samostatným právním aktem.
(3)
Vědecký výbor pro potraviny ve svém stanovisku ze dne 17. září 1993 o zásadních požadavcích na počáteční a pokračovací kojeneckou výživu (4) zdůraznil, že je vhodné stanovit pro kyselinu erukovou maximální limit.
(4)
Ve směrnici Komise 2006/141/ES (5) byl stanoven přísnější maximální limit pro kyselinu erukovou v počáteční a pokračovací kojenecké výživě, a proto je vhodné uvést tento maximální limit rovněž v nařízení (ES) č. 1881/2006.
(5)
Nařízení (ES) č. 1881/2006 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(6)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
V příloze nařízení (ES) č. 1881/2006 se doplňuje nový oddíl 8 „Toxické látky obsažené v rostlinách“.
„Oddíl 8: Toxické látky obsažené v rostlinách
Potraviny (1)
Maximální limity (g/kg)
8.1
Kyselina eruková
8.1.1
Rostlinné oleje a tuky
50 (6)
8.1.2
Potraviny obsahující přidané rostlinné oleje a tuky s výjimkou potravin uvedených v bodě 8.1.3
50 (6)
8.1.3
Počáteční a pokračovací kojenecká výživa (8)
10 (6)
Článek 2
Vstup v platnost a použitelnost
Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Použije se ode dne 1. července 2014.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 24. června 2014.
REGULAMENTUL (UE) NR. 696/2014 AL COMISIEI
din 24 iunie 2014
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 în ceea ce privește nivelurile maxime de acid erucic în uleiuri și grăsimi vegetale și în alimentele care conțin uleiuri și grăsimi vegetale
(Text cu relevanță pentru SEE)
COMISIA EUROPEANĂ,
având în vedere Tratatul privind funcționarea Uniunii Europene,
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanții din alimente (1), în special articolul 2 alineatul (3),
întrucât:
(1)
Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei (2) stabilește nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare.
(2)
Prin Directiva 76/621/CEE a Consiliului (3) s-a stabilit un nivel maxim de acid erucic în uleiurile și grăsimile destinate consumării ca atare de către oameni, precum și în produsele alimentare cu adaos de uleiuri și grăsimi. Acidul erucic este o toxină vegetală naturală care este un contaminant în conformitate cu definiția unui contaminant prevăzută în Regulamentul (CEE) nr. 315/93, deoarece prezența acidului erucic în alimente este rezultatul producției agricole, mai exact al alegerii soiului. În vederea simplificării legislației, este necesar să se stabilească nivelul maxim al acidului erucic în Regulamentul (CE) nr. 1881/2006. În plus, este oportun să se armonizeze dispozițiile referitoare la produsele alimentare cu un conținut de grăsimi egal cu sau mai mic de 5 %. În consecință, Directiva 76/621/CEE va fi abrogată printr-un act legislativ de sine stătător.
(3)
Oportunitatea prevederii unui nivel maxim pentru acidul erucic a fost subliniată de către Comitetul științific pentru alimentație în avizul emis la 17 septembrie 1993 referitor la cerințele esențiale pentru preparatele pentru sugari și pentru preparatele pentru copii de vârstă mică (4).
(4)
Prin Directiva 2006/141/CE a Comisiei (5) s-a stabilit un nivel maxim mai strict pentru acidul erucic în preparatele pentru sugari și în preparatele pentru copii de vârstă mică și este oportun să se indice acest nivel maxim și în Regulamentul (CE) nr. 1881/2006.
(5)
Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 ar trebui modificat în consecință.
(6)
Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
În anexa la Regulamentul (CE) nr. 1881/2006, se adaugă următoarea secțiune 8 intitulată „Toxine inerente plantelor”:
„Secțiunea 8: Toxine inerente plantelor
Produse alimentare (1)
Niveluri maxime (g/kg)
8.1
Acid erucic
8.1.1
Uleiuri și grăsimi vegetale
50 (6)
8.1.2
Alimentele cu adaos de uleiuri și grăsimi vegetale, cu excepția alimentelor menționate la punctul 8.1.3
50 (6)
8.1.3
Preparate pentru sugari și preparate pentru copii de vârstă mică (8)
10 (6)
Articolul 2
Intrare în vigoare și aplicare
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplică de la 1 iulie 2014.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 24 iunie 2014.