32006R1168
L 211/4
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 1168/2006 НА КОМИСИЯТА
от 31 юли 2006 година
за прилагане на Регламент (ЕО) № 2160/2003 по отношение на целта на Общността за намаляване на разпространението на някои салмонелни серотипове сред птичите стада от вида Gallus gallus и за изменение на Регламент (ЕО) № 1003/2005
(текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаването на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 2160/2003 на Европейския парламент и на Съвета от 17 ноември 2003 г. относно контрола на салмонела и други специфични агенти, причиняващи зоонози, които присъстват в хранителната верига (1), и по-специално член 4, параграф 1 и член 13 от него,
като има предвид, че:
(1)
Целта на Регламент (ЕО) № 2160/2003 е да осигури да бъдат предприети подходящи и ефективни мерки за откриване и контрол на салмонелите и други зоонозни агенти на всички съответни етапи от производството, преработката и разпространението, по-специално на равнище първично производство, с цел намаляване на разпространението им и на риска, който те носят за общественото здравеопазване.
(2)
Регламент (ЕО) № 2160/2003 предвижда да се създаде цел на Общността за намаляване на разпространението на някои салмонелни серотипове от значение за общественото здравеопазване сред кокошките носачки от вида Gallus gallus на равнище първично производство. Такова намаляване е важно с оглед стриктните мерки, които трябва да се прилагат спрямо заразени птичи стада в съответствие с Регламент (ЕО) № 2160/2003 от месец декември 2009 г. По-специално яйца с произход от птиче стадо с неизяснен салмонелен статус, за които се подозира, че са заразени или са от заразени птичи стада, могат да се използват за консумация от човека само ако са третирани по начин, който гарантира отстраняването на салмонелните серотипове от значение за общественото здравеопазване в съответствие със законодателството на Общността в областта на хигиената на храните.
(3)
Регламент (ЕО) № 2160/2003 предвижда целта на Общността да включва цифрово изражение на максималния процент на запазилите се положителни епидемиологични единици и/или минималния процент на намаляване броя на запазилите се положителни епидемиологични единици, максималният срок, в рамките на който следва да бъде постигната тази цел и дефиниране на схемите за изследванията, които са необходими за доказване постигането на целта. Също така тя следва да включва, където това е уместно, дефиниция на серотиповете, които са от значение за общественото здравеопазване.
(4)
За да бъде определена целта на Общността, бяха събрани съпоставими данни за разпространението на съответните салмонелни серотипове в кокошки носачки от вида Gallus gallus в държавите-членки в съответствие с Решение 2004/665/ЕО на Комисията от 22 септември 2004 г. за проучване за събиране на първоначална информация във връзка с разпространението на салмонела сред кокошките носачки от вида Gallus gallus (2).
(5)
Регламент (ЕО) № 2160/2003 предвижда преходен период от три години за целта на Общността за кокошките носачки от вида Gallus gallus да обхване Salmonella enteritidis и Salmonella typhimurium.
(6)
За доказване постигането на целта на Общността е необходимо да се организира многократно вземане на проби от птичи стада.
(7)
В съответствие с член 15 от Регламент (ЕО) № 2160/2003 Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ) бе консултиран за създаване цел на Общността за кокошките носачки от вида Gallus gallus.
(8)
След приемането на Регламент (ЕО) № 1003/2005 на Комисията от 30 юни 2005 г. за прилагане на Регламент (ЕО) № 2160/2003 по отношение на целта на Общността за намаляване на разпространението на някои салмонелни серотипове сред кокошките носачки от вида Gallus gallus и за изменение на Регламент (ЕО) № 2160/2003 бяха развити и узаконени алтернативни методи за анализ. В допълнение щамовете на салмонела открити в птичи стага следва да се съхраняват за бъдещо класифициране на фаги и тестване за антимикробиална податливост. Регламент (ЕО) № 1003/2005 следва да бъде съответно изменен.
(9)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Цел на Общността
1. Целта на Общността, посочена в член 4, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 2160/2003, за намаляване на Salmonella enteritidis или Salmonella typhimurium сред възрастни кокошки носачки от Gallus gallus (Цел на Общността) е, както следва:
а)
минимален годишен процент за намаляване на позитивни стада от възрастни кокошки носачки, равен най-малко на:
i)
10 %, ако разпространението в предходната година е било по-малко от 10 %;
ii)
20 %, ако разпространението в предходната година е било между 10 и 19 %;
iii)
30 %, ако разпространението в предходната година е било между 20 и 39 %;
iv)
40 %, ако разпространението в предходната година е било 40 % или повече;
или
б)
намаляване на максималния процент до 2 % или по-малко; все пак за държавите-членки с по-малко от 50 птичи стада от възрастни кокошки носачки позитивно може да остане не повече от едно птиче стадо с възрастни птици.
Първата цел следва да бъде постигната през 2008 г. при мониторинг, който започва в началото на посочената година. По отношение на целта през 2008 г. резултатите от базовото проучване, извършено съгласно член 1, параграф 1 от Решение 2004/665/ЕО, се използват като референтни съгласно настоящия член.
2. Схемите за тестване, които са необходими за проверка на постигането на целта на Общността, са посочени в приложението.
Постиженията се оценяват, като се отчитат резултатите от три последователни години.
Когато не са описани в приложението, техническите спецификации съгласно член 5 от Решение 2004/665/ЕО се считат за препоръки за изпълнението на тази точка в националните програми за контрол.
3. Комисията зачита прегледа на схемите за тестване в приложението, основаващи се на опита, събран по време на първата година от програмата за контрол, упомената в член 5, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 2160/2003 (националната програма за контрол).
Член 2
Изменение на Регламент (ЕО) № 1003/2005
В приложението към Регламент (ЕО) № 1003/2005 се добавят следните точки 3.4 и 3.5:
„3.4. Алтернативни методи
По отношение на пробите, взети по инициатива на оператор, може да се използва методът за анализ, предвиден в член 11 от Регламент (ЕО) № 882/2004 (3), вместо методите за подготовка на проби, методите на изследване и определяне на серотипа, предвидени в точка 3 от настоящото приложение, ако са потвърдени в съответствие с EN/ISO 16140/2003.
3.5. Съхраняване на щамове
Най-малко щамовете, изолирани като част от официални проверки, се съхраняват за бъдещо класифициране на фаги или тестване за антимикробиална податливост, като се използват нормални методи за събиране на култури, които трябва да гарантират интегритета на щамовете за минимален период от две години.
Член 3
Влизане в сила
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 август 2006 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 31 юли 2006 година.