РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 11 февруари 2011 година
за разрешаване на метод за класификация на кланични трупове на свине във Великото херцогство Люксембург
(нотифицирано под номер C(2011) 750)
(само текстът на френски език е автентичен)
(2011/95/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти („Общ регламент за ООП“) (1), и по-специално член 43, буква м) във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
В буква Б, точка IV, параграф 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се предвижда, че за класифицирането на кланичните трупове на свинете съдържанието на постно месо в кланичния труп се определя чрез методи на категоризиране, разрешени от Комисията, като това могат да са единствено статистически доказани методи за оценка, които почиват на физическо измерване на една или повече анатомични части на кланичния труп на свиня. Разрешаването на един или друг метод за категоризиране зависи от неговото съответствие на максимално допустимата статистическа грешка при оценката. Допустимото отклонение е определено в член 23, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (2).
(2)
Великото херцогство Люксембург е на мнение, че националната му формула трябва непременно да бъде актуализирана, за да се отчете напредъкът в развъждането, постигнат за последните 20 години. Последната актуализация на уравнението за постно месо в рамките на инструмента за класифициране HGP-2 беше извършена през 1989 г. и разрешена с Решение 89/51/ЕИО на Комисията (3).
(3)
Следователно Великото херцогство Люксембург отправи искане до Комисията за разрешаване на метод за класифициране на кланични трупове на свине на територията си и представи подробно описание на пробното разрязване в протокола, предвиден в член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 1249/2008, като в него посочи принципите, върху които този метод се основава, резултатите от пробното му разрязване и уравнението за оценяване на процента постно месо.
(4)
След разглеждане на тази молба бе установено, че условията за разрешаване на този метод за класификация са изпълнени. Поради това този метод за класификация следва да бъде разрешен във Великото херцогство Люксембург.
(5)
Промяна на уредите или на методите за класификация може да се разреши единствено чрез ново решение на Комисията, прието с оглед на придобития опит. В такъв случай настоящото разрешение може да бъде отменено.
(6)
Решение 89/51/ЕИО следва съответно да бъде отменено. С оглед на техническите обстоятелства обаче, свързани с въвеждането на нови устройства и ново уравнение, методът за класифициране на кланични трупове на свине, разрешен с Решение 89/51/ЕИО, следва да продължи да се прилага до 28 февруари 2011 г.
(7)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
В съответствие с буква Б, точка IV, параграф 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 се разрешава използването на следния метод за категоризиране на кланични трупове на свине във Великото херцогство Люксембург: уредът „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ и съответните методи за оценка, подробности за които се съдържат в приложението.
Член 2
Промени на уредите или методите за оценка не са разрешени.
Член 3
Решение 89/51/ЕИО се отменя.
Великото херцогство Люксембург може обаче да продължи да прилага метода за класифициране на кланични трупове на свине, разрешен с Решение 89/51/ЕИО, до 28 февруари 2011 г.
Член 4
Адресат на настоящото решение е Великото херцогство Люксембург.
Съставено в Брюксел на 11 февруари 2011 година.
COMMISSION DECISION
of 11 February 2011
authorising a method for grading pig carcasses in the Grand Duchy of Luxembourg
(notified under document C(2011) 750)
(Only the French text is authentic)
(2011/95/EU)
THE EUROPEAN COMMISSION,
Having regard to the Treaty on the Functioning of the European Union,
Having regard to Council Regulation (EC) No 1234/2007 of 22 October 2007 establishing a common organisation of agricultural markets and on specific provisions for certain agricultural products (Single CMO Regulation) (1), and in particular Article 43, point (m), in conjunction with Article 4 thereof,
Whereas:
(1)
Point B.IV, paragraph 1, of Annex V to Regulation (EC) No 1234/2007 provides that, for the classification of pig carcasses, the lean-meat content has to be assessed by means grading methods authorised by the Commission, which methods may only be statistically proven assessment methods based on the physical measurement of one or more anatomical parts of the pig carcass. The authorisation of grading methods is subject to compliance with a maximum tolerance for statistical error in assessment. This tolerance is defined in Article 23(3) of Commission Regulation (EC) No 1249/2008 of 10 December 2008 laying down detailed rules on the implementation of the Community scales for the classification of beef, pig and sheep carcasses and the reporting of prices thereof (2).
(2)
The Grand Duchy of Luxembourg is of the opinion that the update of the national formula is absolutely necessary in order to take into account the breeding progress during the past 20 years. The last update of the lean meat equation of the grading instrument (HGP-2) dates back to 1989 and was authorised by Commission Decision 89/51/EEC (3).
(3)
The Grand Duchy of Luxembourg has therefore asked the Commission to authorise one method for grading pig carcasses on its territory and has presented a detailed description of the dissection trial, indicating the principles on which this method is based, the results of its dissection trial and the equation used for assessing the percentage of lean meat in the protocol provided for in Article 23(4) of Regulation (EC) No 1249/2008.
(4)
Examination of this request has revealed that the conditions for authorising this grading method are fulfilled. This grading method should therefore be authorised in the Grand Duchy of Luxembourg.
(5)
No modification of the apparatus or grading method may be authorised except by means of a new Commission Decision adopted in the light of experience gained. For this reason, the present authorisation may be revoked.
(6)
Decision 89/51/EEC should therefore be repealed. However, in view of technical circumstances while introducing new devices and new equation the method for grading pig carcasses authorised under Decision 89/51/EEC should continue to apply up to 28 February 2011.
(7)
The measures provided for in this Decision are in accordance with the opinion of the Management Committee for the Common Organisation of the Agricultural Markets,
HAS ADOPTED THIS DECISION:
Article 1
The use of the following method is hereby authorised for grading pig carcasses pursuant to point B.IV, paragraph 1, of Annex V to Regulation (EC) No 1234/2007 in the Grand Duchy of Luxembourg: the apparatus termed ‘Hennessy Grading Probe (HGP 4)’ and the assessment method related thereto, details of which are given in the Annex.
Article 2
Modifications of the apparatus or the assessment method shall not be authorised.
Article 3
Decision 89/51/EEC is repealed.
However, up to 28 February 2011, the Grand Duchy of Luxembourg may continue to apply the method for grading pig carcasses authorised under Decision 89/51/EEC.
Article 4
This Decision is addressed to the Grand Duchy of Luxembourg.
Done at Brussels, 11 February 2011.