ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 27. května 2011,
kterým se mění přílohy I a II rozhodnutí 2009/861/ES o přechodných opatřeních podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 týkajících se zpracovávání nevyhovujícího syrového mléka v určitých zařízeních na zpracování mléka v Bulharsku
(oznámeno pod číslem K(2011) 3647)
(Text s významem pro EHP)
(2011/322/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 ze dne 29. dubna 2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu (1), a zejména na čl. 9 první pododstavec uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení (ES) č. 853/2004 stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu vztahující se na provozovatele potravinářských podniků. Tato pravidla zahrnují hygienické požadavky pro syrové mléko a mléčné výrobky.
(2)
Rozhodnutí Komise 2009/861/ES (2) stanoví určité odchylky od požadavků stanovených v oddíle IX kapitole I podkapitolách II a III přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004 pro zařízení na zpracování mléka v Bulharsku uvedená ve zmíněném rozhodnutí. Zmíněné rozhodnutí se použije od 1. ledna 2010 do 31. prosince 2011.
(3)
Odchylně od příslušných ustanovení nařízení (ES) č. 853/2004 mohou určitá zařízení na zpracování mléka uvedená v příloze I rozhodnutí 2009/861/ES zpracovávat vyhovující a nevyhovující mléko za podmínky, že toto zpracování vyhovujícího a nevyhovujícího mléka probíhá na oddělených výrobních linkách. Dále určitá zařízení na zpracování mléka uvedená v příloze II zmíněného rozhodnutí mohou zpracovávat nevyhovující mléko bez oddělených výrobních linek.
(4)
Dne 24. listopadu 2010 zaslalo Bulharsko Komisi revidovaný a aktualizovaný seznam těchto zařízení na zpracování mléka.
(5)
Na tomto novém seznamu bylo ze seznamu v příloze I rozhodnutí 2009/861/ES odstraněno zařízení č. 7 (BG 0812009 „Serdika - 90“ AD) a tomuto zařízení bylo povoleno uvádět mléčné výrobky na trh uvnitř Společenství, protože splňuje požadavky stanovené v oddíle IX kapitole I přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004.
(6)
Ze seznamu v příloze II rozhodnutí 2009/861/ES byla dále odstraněna čísla 14 (BG 1312002 „Milk Grup“ EOOD), 25 (BG 1612020 ET „Bor -Chvor“), 70 (BG 2412041 „Mlechen svyat 2003“ OOD) a 92 (2212023 „EL BI BULGARIKUM“) a bylo jim povoleno uvádět mléčné výrobky na trh uvnitř Společenství, protože splňují požadavky stanovené v oddíle IX kapitole I přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004.
(7)
Rozhodnutí 2009/861/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(8)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat a ani Evropský parlament ani Rada nevyjádřily s těmito opatřeními nesouhlas,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Přílohy I a II rozhodnutí 2009/861/ES se nahrazují zněním přílohy tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí se použije ode dne 1. března 2011.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno členským státům.
V Bruselu dne 27. května 2011.
DÉCISION DE LA COMMISSION
du 27 mai 2011
modifiant les annexes I et II de la décision 2009/861/CE relative à des mesures transitoires en application du règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne la transformation de lait cru non conforme dans certains établissements de transformation du lait en Bulgarie
[notifiée sous le numéro C(2011) 3647]
(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)
(2011/322/UE)
LA COMMISSION EUROPÉENNE,
vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,
vu le règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale (1), et notamment son article 9, premier alinéa,
considérant ce qui suit:
(1)
Le règlement (CE) no 853/2004 établit, à l’intention des exploitants du secteur alimentaire, des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale. Ces règles comportent notamment des exigences d’hygiène pour le lait cru et les produits laitiers.
(2)
La décision 2009/861/CE de la Commission (2) prévoit, à l’intention des établissements de transformation du lait en Bulgarie qui y sont répertoriés, certaines dérogations aux exigences énoncées à l’annexe III, section IX, chapitre I, parties II et III, du règlement (CE) no 853/2004. Cette décision s’applique du 1er janvier 2010 au 31 décembre 2011.
(3)
En conséquence, certains établissements de transformation du lait répertoriés à l’annexe I de la décision 2009/861/CE peuvent, par dérogation aux dispositions applicables du règlement (CE) no 853/2004, transformer du lait conforme et du lait non conforme, pour autant que cette transformation soit effectuée sur des chaînes de production séparées. En outre, certains établissements répertoriés à l’annexe II de ladite décision peuvent transformer du lait non conforme sans disposer de chaînes de production séparées.
(4)
Le 24 novembre 2010, la Bulgarie a envoyé à la Commission une liste révisée et actualisée de ces établissements de transformation du lait.
(5)
Dans la nouvelle liste, l’entrée correspondant à l’établissement numéro 7 de l’annexe I de la décision 2009/861/CE (BG 0812009 «Serdika - 90» AD) a été supprimée et l’établissement a été autorisé à placer des produits laitiers sur le marché intracommunautaire en raison de sa conformité avec les exigences établies à l’annexe III, section IX, chapitre I, du règlement (CE) no 853/2004.
(6)
En outre, les entrées correspondant aux établissements numéro 14 de l’annexe II de la décision 2009/861/CE (1312002 «Milk Grup» EOOD), numéro 25 (BG 1612020 ET «Bor-Chvor»), numéro 70 (2412041 «Mlechen svyat 2003» OOD) et numéro 92 (2212023 «EL BI Bulgarikum» EAD) ont été supprimées et les établissements ont été autorisés à placer des produits laitiers sur le marché intracommunautaire en raison de leur conformité avec les exigences établies à l’annexe III, section IX, chapitre I, du règlement (CE) no 853/2004.
(7)
La décision 2009/861/CE doit donc être modifiée en conséquence.
(8)
Les mesures prévues à la présente décision sont conformes à l’avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale et n’ont soulevé l’opposition ni du Parlement européen ni du Conseil,
A ADOPTÉ LA PRÉSENTE DÉCISION:
Article premier
Les annexes I et II de la décision 2009/861/CE sont remplacées par le texte figurant à l’annexe de la présente décision.
Article 2
La présente décision est applicable à compter du 1er mars 2011.
Article 3
Les États membres sont destinataires de la présente décision.
Fait à Bruxelles, le 27 mai 2011.