PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 315/2012
ze dne 12. dubna 2012,
kterým se mění nařízení (ES) č. 606/2009, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 479/2008, pokud jde o druhy výrobků z révy vinné, enologické postupy a omezení, která se na ně použijí
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty („jednotné nařízení o společné organizaci trhů“) (1), a zejména na čl. 121 třetí a čtvrtý pododstavec uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Podle článku 3 nařízení Komise (ES) č. 606/2009 (2) jsou povolené enologické postupy stanoveny v příloze I uvedeného nařízení. Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV) změnila podmínky některých enologických postupů, které jsou již v Unii povoleny. S cílem přizpůsobit se platným mezinárodním normám pro tuto oblast a producentům v Unii poskytnout stejné možnosti, jež se nabízejí producentům ze třetích zemí, je třeba v Unii změnit podmínky používání těchto enologických postupů a vycházet při tom z podmínek vymezených Mezinárodní organizací pro révu a víno.
(2)
V nařízení (ES) č. 606/2009 se povoluje použití kopolymerů polyvinylimidazolu - polyvinylpyrrolidonu (PVI/PVP) ke snížení obsahu mědi, železa a těžkých kovů, pokud jsou v souladu s předpisy Mezinárodního enologického kodexu zveřejněného Mezinárodní organizací pro révu a víno, zejména pokud jde o maximální obsah monomerů. Vzhledem k tomu, že Mezinárodní organizace pro révu a víno takové předpisy ještě nepřijala, je v zájmu právní jasnosti třeba tento postup z přílohy I nařízení (ES) č. 606/2009 odstranit.
(3)
V nařízení (ES) č. 606/2009 se povoluje použití chitosanu a plísňového chitin-glukanu. Tyto produkty se v současné době v Unii získávají pouze z houby Aspergillus niger. Vzhledem k tomu, že uvedené produkty jsou Mezinárodní organizací pro révu a víno povoleny a že v Mezinárodním enologickém kodexu, který organizace zveřejnila, je upřesněno, že pocházejí z houby Aspergillus niger, je třeba toto upřesnění do nařízení (ES) č. 606/2009 vložit.
(4)
Vína, pro která lze používat chráněné označení původu „Douro“ a chráněné zeměpisné označení „Duriense“, za nimiž následuje výraz „colheita tardia“, mají výjimku z mezní hodnoty obsahu oxidu siřičitého. Portugalsko požádalo, aby všechna portugalská vína se stejnými vlastnostmi jako uvedená vína a mající nárok na chráněné označení původu nebo chráněné zeměpisné označení, za nimiž následuje výraz „colheita tardia“, mohla využívat uvedené výjimky. Pro tato vína je třeba povolit mezní hodnotu obsahu oxidu siřičitého 400 miligramů na litr.
(5)
Vzhledem k tomu, že tradiční specifický výraz „vino generoso“ se již nepoužívá pouze pro likérová vína, je třeba upravit ustanovení týkající se zmíněného výrazu, jež je uvedeno v příloze III části B bodě 8 nařízení (ES) č. 606/2009.
(6)
Nařízení (ES) č. 606/2009 by se proto mělo odpovídajícím způsobem změnit.
(7)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Regulativního výboru zřízeného na základě čl. 195 odst. 3 nařízení (ES) č. 1234/2007,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (ES) č. 606/2009 se mění takto:
a)
Příloha I A se mění v souladu s přílohou I tohoto nařízení.
b)
Příloha I B se mění v souladu s přílohou II tohoto nařízení.
c)
Příloha III se mění v souladu s přílohou III tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 12. dubna 2012.
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION (UE) No 315/2012 DE LA COMMISSION
du 12 avril 2012
modifiant le règlement (CE) no 606/2009 fixant certaines modalités d’application du règlement (CE) no 479/2008 du Conseil en ce qui concerne les catégories de produits de la vigne, les pratiques œnologiques et les restrictions qui s’y appliquent
LA COMMISSION EUROPÉENNE,
vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,
vu le règlement (CE) no 1234/2007 du Conseil du 22 octobre 2007 portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole et dispositions spécifiques en ce qui concerne certains produits de ce secteur (règlement «OCM unique») (1), et notamment son article 121, troisième et quatrième alinéas,
considérant ce qui suit:
(1)
Conformément à l’article 3 du règlement (CE) no 606/2009 de la Commission (2) les pratiques œnologiques autorisées sont fixées à l’annexe I dudit règlement. L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a modifié les conditions d’utilisation de certaines pratiques œnologiques qui sont par ailleurs déjà autorisées dans l’Union. Afin de se conformer aux normes internationales en vigueur dans ce domaine, et de donner aux producteurs de l’Union les mêmes possibilités offertes aux producteurs des pays tiers, il convient de modifier dans l’Union les conditions d’utilisation de ces pratiques œnologiques en se fondant sur les conditions d’utilisation définies par l’OIV.
(2)
Le règlement (CE) no 606/2009 autorise l’utilisation de copolymères polyvinylimidazole-polyvinylpyrrolidone (PVI/PVP), afin de réduire les teneurs en cuivre, en fer et en métaux lourds à condition qu’ils soient conformes aux prescriptions du Codex œnologique international publié par l’OIV, notamment pour ce qui concerne les limites maximales des teneurs en monomères. Étant donné que de telles prescriptions n’ont pas encore été adoptées par l’OIV, par souci de clarté juridique, il y a lieu de supprimer cette pratique de l’annexe I du règlement (CE) no 606/2009.
(3)
Le règlement (CE) no 606/2009 autorise l’utilisation de chitosane et de chitine-glucane d’origine fongique. Ces produits ne sont actuellement élaborés dans l’Union qu’à partir du champignon Aspergillus niger. Or, étant donné que lesdits produits sont autorisés par l’OIV et que le Codex œnologique international publié par celle-ci précise qu’ils proviennent du champignon Aspergillus niger, il y a lieu d’introduire cette précision dans le règlement (CE) no 606/2009.
(4)
Les vins ayant droit à l’appellation d’origine protégée «Douro» et à l’indication géographique protégée «Duriense» suivie de la mention «colheita tardia» dérogent à la limite maximale de la teneur en anhydride sulfureux. Le Portugal a demandé que tout vin portugais ayant les mêmes caractéristiques que ces vins et qui a droit à une appellation d’origine protégée ou à une indication géographique protégée suivie de la mention «colheita tardia», bénéficie de cette dérogation. Il convient d’autoriser pour ces vins une limite maximale de la teneur en anhydride sulfureux de 400 milligramme par litre.
(5)
Étant donné que la mention spécifique traditionnelle «vino generoso» ne s’applique plus uniquement aux vins de liqueur, il y a lieu d’adapter la disposition concernant l’utilisation de ladite mention, visée à l’annexe III partie B point 8 du règlement (CE) no 606/2009.
(6)
Il y a lieu de modifier le règlement (CE) no 606/2009 en conséquence.
(7)
Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l’avis du comité de réglementation prévu à l’article 195, paragraphe 3, du règlement (CE) no 1234/2007,
A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:
Article premier
Le règlement (CE) no 606/2009 est modifié comme suit:
a)
l’annexe I A est modifiée conformément à l’annexe I du présent règlement;
b)
l’annexe I B est modifiée conformément à l’annexe II du présent règlement;
c)
l’annexe III est modifiée conformément à l’annexe III du présent règlement.
Article 2
Le présent règlement entre en vigueur le troisième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.
Fait à Bruxelles, le 12 avril 2012.