РЕШЕНИЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 16 август 2011 година
за изменение на Решение 2005/240/ЕО за даване на разрешение за методи за класификация на кланични трупове на свине в Полша
(нотифицирано под номер C(2011) 5745)
(само текстът на полски език е автентичен)
(2011/506/ЕС)
ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ,
като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти (Общ регламент за ООП) (1), и по-специално член 43, буква м) във връзка с член 4 от него,
като има предвид, че:
(1)
С Решение 2005/240/ЕО на Комисията (2) в Полша бе разрешено използването на четири метода за класификация на кланични трупове на свине.
(2)
Полша заяви, че от приемането на Решение 2005/240/ЕО кланичната стойност на животните за угояване в Полша се е подобрила значително. Следователно е необходимо да се актуализира формулата на методите след почти шест години използване от разрешаването след одобряването им и да се получат и използват нови, съвременни и да се въведат по-евтини методи на класификация с оглед засилване на конкуренцията.
(3)
Полша отправи искане към Комисията да разреши замяната на формулата, използвана в методите „CAPTEUR GRAS/MAIGRE - SYDEL (CGM)“, „ULTRA-FOM 300“, „FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)“ и „IM-03“ за класификация на кланични трупове на свине, както и да разреши четири нови метода за класификация на кланични трупове на свине на територията ѝ и представи подробно описание на пробното разрязване, указвайки принципите, на които се базира този метод, резултатите от пробното разрязване и уравненията, използвани за изчисляване на процента постно месо в протокола, предвиден в член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (3).
(4)
След разглеждане на посоченото искане бе установено, че условията за разрешаване на горепосочените методи за класификация са изпълнени. Следователно тези методи за класификация следва да бъдат разрешени в Полша.
(5)
Следователно Решение 2005/240/ЕО следва да бъде съответно изменено.
(6)
Не следва да се допускат изменения в уредите или методите на класификация, освен ако не са изрично разрешени с решение на Комисията.
(7)
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет за общата организация на селскостопанските пазари,
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Решение 2005/240/ЕО се изменя, както следва:
1)
Член 1 се заменя със следното:
„Член 1
Съгласно раздел Б.IV, точка 1 от приложение V към Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета (4) се разрешава използването на следните методи за класификация на кланични трупове на свине в Полша:
а)
уредът „Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM)“ и съответните методи за оценка към него, подробности за които са дадени в част 1 от приложението;
б)
уредът „Ultra FOM 300“ и свързаните с него методи за оценка, описани подробно в част 2 от приложението;
в)
уредът „Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)“ и съответните методи за оценка, подробности за които са описани в част 3 от приложението;
г)
уредът „IM-03“ и свързаните с него методи за оценка, описани в част 4 от приложението;
д)
уредът „Autofom III“ и свързаните с него методи за оценка, описани в част 5 от приложението;
е)
уредът „CSB Image-Meater (CSB)“ и съответните методи за оценка към него, подробности за които са дадени в част 6 от приложението;
ж)
уредът „Fat-O-Meater II (FOM II)“ и съответните методи за оценка, подробности за които са дадени в част 7 от приложението;
з)
ръчен метод (ZP) и съответните методи за оценка, подробности за които са дадени в част 8 от приложението.
По отношение на уреда „Ultra FOM 300“, посочен в първа алинея, буква б), след края на процедурата по измерване трябва да бъде възможно да се удостовери върху кланичния труп, че апаратът е измерил стойностите на параметри F1 и F2 на мястото, предвидено в част 2, точка 3 от приложението. Съответната маркировка на мястото на измерването трябва да бъде поставена по същото време, по което се извършва процедурата по измерване.
Ръчният метод (ZP), посочен в първа алинея, буква з), е разрешен само за кланици с кланична линия, притежаваща капацитет за обработка на не повече от 40 свине на час.
2)
Приложението се заменя с текста в приложението към настоящото решение.
Член 2
Настоящото решение се прилага от 12 декември 2011 г.
Член 3
Адресат на настоящото решение е Република Полша.
Съставено в Брюксел на 16 август 2011 година.
COMMISSION IMPLEMENTING DECISION
of 16 August 2011
amending Decision 2005/240/EC authorising methods for grading pig carcasses in Poland
(notified under document C(2011) 5745)
(Only the Polish text is authentic)
(2011/506/EU)
THE EUROPEAN COMMISSION,
Having regard to the Treaty on the Functioning of the European Union,
Having regard to Council Regulation (EC) No 1234/2007 of 22 October 2007 establishing a common organisation of agricultural markets and on specific provisions for certain agricultural products (Single CMO Regulation) (1), and in particular Article 43(m), in conjunction with Article 4 thereof,
Whereas:
(1)
By Commission Decision 2005/240/EC (2), the use of four methods for grading pig carcasses in Poland was authorised.
(2)
Poland has stated that since the adoption of Decision 2005/240/EC the slaughter value of the fatteners in Poland has improved considerably. It is therefore necessary to update the formula of the methods after nearly 6 years of use since their approval and to obtain and use new, up-to-date grading methods with a view to increasing competition as well as to introduce cheaper grading methods.
(3)
Poland has requested the Commission to authorise the replacement of the formula used in the ‘CAPTEUR GRAS/MAIGRE - SYDEL (CGM)’, ‘ULTRA FOM 300’, ‘FULLY AUTOMATIC ULTRASONIC CARCASE GRADING (AUTOFOM)’ and ‘IM-03’, methods of grading pig carcasses as well as to authorise four new methods for grading pig carcasses on its territory and has presented a detailed description of the dissection trial, indicating the principles on which that method is based, the results of its dissection trial and the equations used for assessing the percentage of lean meat in the protocol provided for in Article 23(4) of Commission Regulation (EC) No 1249/2008 of 10 December 2008 laying down detailed rules on the implementation of the Community scales for the classification of beef, pig and sheep carcasses and the reporting of prices thereof (3).
(4)
Examination of that request has revealed that the conditions for authorising those grading methods are fulfilled. Those grading methods should therefore be authorised in Poland.
(5)
Decision 2005/240/EC should therefore be amended accordingly.
(6)
Modifications of the apparatus or grading methods should not be allowed, unless they are explicitly authorised by Commission Decision.
(7)
The measures provided for in this Decision are in accordance with the opinion of the Management Committee for the Common Organisation of the Agricultural Markets,
HAS ADOPTED THIS DECISION:
Article 1
Decision 2005/240/EC is amended as follows:
(1)
Article 1 is replaced by the following:
‘Article 1
The use of the following methods is authorised for grading pig carcasses pursuant to point 1 of Section B.IV of Annex V to Council Regulation (EC) No 1234/2007 (4) in Poland:
(a)
the “Capteur Gras/Maigre - Sydel (CGM)” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 1 of the Annex;
(b)
the “Ultra FOM 300” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 2 of the Annex;
(c)
the “Fully automatic ultrasonic carcass grading (Autofom)” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 3 of the Annex;
(d)
the “IM-03” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 4 of the Annex;
(e)
the “Autofom III” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 5 of the Annex;
(f)
the “CSB Image-Meater (CSB)” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 6 of the Annex;
(g)
the “Fat-O-Meater II (FOM II)” apparatus and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 7 of the Annex;
(h)
the “manual method (ZP)” and the assessment methods related thereto, details of which are given in Part 8 of the Annex.
As regards the apparatus “Ultra FOM 300”, referred to in point (b) of the first subparagraph, after the end of the measurement procedure it must be possible to verify on the carcass that the apparatus measured the values of measurement F1 and F2 on the site provided for in the Annex, Part 2, point 3. The corresponding marking of the measurement site must be made at the same time as the measurement procedure.
The manual method ZP, referred to in point (h) of the first subparagraph, shall only be authorised for abattoirs having a slaughter line with a capacity to process no more than 40 pigs per hour.
(2)
the Annex is replaced by the text in the Annex to this Decision.
Article 2
This Decision shall apply from 12 December 2011.
Article 3
This Decision is addressed to the Republic of Poland.
Done at Brussels, 16 August 2011.