ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΉ ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 27ης Απριλίου 2011
για τροποποίηση της απόφασης 89/471/ΕΟΚ για την έγκριση μεθόδων ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στη Γερμανία
[κοινοποιηθείσα υπό τον αριθμό Ε(2011) 2709]
(Το κείμενο στη γερμανική γλώσσα είναι το μόνο αυθεντικό)
(2011/258/ΕΕ)
Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
Έχοντας υπόψη τη συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (1), και ιδίως το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) σε συνδυασμό με το άρθρο 4,
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1)
Με την απόφαση 89/471/ΕΟΚ της Επιτροπής (2), επιτράπηκε η χρήση περισσοτέρων της μιας μεθόδων ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στη Γερμανία.
(2)
Η Γερμανία δήλωσε ότι είναι απολύτως αναγκαία η επικαιροποίηση του εθνικού μαθηματικού τύπου, προκειμένου να ληφθεί υπόψη η πρόοδος που επιτεύχθηκε στον ζωοτεχνικό τομέα κατά την τελευταία δεκαπενταετία. Η τελευταία επικαιροποίηση της εξίσωσης υπολογισμού του άπαχου κρέατος που χρησιμοποιείται στη συσκευή ταξινόμησης και στη μέθοδο «Zwei-Punkt-Meßverfahren» (ZP) χρονολογείται από το 1995.
(3)
Η Γερμανία ζήτησε από την Επιτροπή να εγκρίνει την αντικατάσταση των τύπων που χρησιμοποιούνται στις μεθόδους ταξινόμησης σφαγίων χοίρων «General Electric Logiq 200pro», «Autofom I» και «Zwei-Punkt-Meßverfahren» (ZP), καθώς και δύο νέες μεθόδους ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στην επικράτειά της, και υπέβαλε εκτενή περιγραφή της δοκιμασίας τεμαχισμού, αναφέροντας τις αρχές στις οποίες βασίζονται οι μέθοδοι αυτές, τα αποτελέσματα της δοκιμασίας τεμαχισμού και τις εξισώσεις που χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό της εκατοστιαίας αναλογίας άπαχου κρέατος στο πρωτόκολλο που προβλέπεται στο άρθρο 23 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 της Επιτροπής, της 10ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων για την εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων κατάταξης των σφαγίων βοοειδών, χοίρων και προβάτων καθώς και για την κοινοποίηση των σχετικών τιμών (3).
(4)
Από την εξέταση της αίτησης αυτής, προέκυψε ότι πληρούνται οι όροι έγκρισης των σχετικών μεθόδων ταξινόμησης. Συνεπώς, πρέπει να εγκριθούν οι εν λόγω μέθοδοι ταξινόμησης στη Γερμανία.
(5)
Η απόφαση 89/471/ΕΟΚ θα πρέπει, ως εκ τούτου, να τροποποιηθεί αναλόγως.
(6)
Λαμβανομένων υπόψη των τεχνικών περιστάσεων που συνδέονται με την καθιέρωση νέων οργάνων και νέων εξισώσεων, οι μέθοδοι ταξινόμησης σφαγίων χοίρων που εγκρίνονται με την παρούσα απόφαση θα πρέπει να εφαρμόζονται από τις 4 Οκτωβρίου 2011.
(7)
Δεν θα πρέπει να επιτρέπεται η τροποποίηση των συσκευών ή των μεθόδων ταξινόμησης, εκτός εάν εγκριθεί ρητά με απόφαση της Επιτροπής.
(8)
Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της διαχειριστικής επιτροπής για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:
Άρθρο 1
Η απόφαση 89/471/ΕΟΚ τροποποιείται ως εξής:
1.
Το άρθρο 1α αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
«Άρθρο 1α
Κατά παρέκκλιση του άρθρου 1 παράγραφοι 2 και 3, επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων μεθόδων για την ταξινόμηση των σφαγίων χοίρων σύμφωνα με το παράρτημα V τμήμα B μέρος IV σημείο 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 (4) στη Γερμανία:
-
η συσκευή «Autofom I» και οι σχετικές μέθοδοι εκτίμησης, που περιγράφονται λεπτομερώς στο μέρος III του παραρτήματος,
-
η συσκευή «Autofom ΙΙΙ» και οι σχετικές μέθοδοι εκτίμησης, που περιγράφονται λεπτομερώς στο μέρος IV του παραρτήματος,
-
η συσκευή «CSB Image Meater» και οι σχετικές μέθοδοι εκτίμησης, που περιγράφονται λεπτομερώς στο μέρος V του παραρτήματος.
2.
Το παράρτημα τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα της παρούσας απόφασης.
Άρθρο 2
Η παρούσα απόφαση εφαρμόζεται από τις 4 Οκτωβρίου 2011.
Άρθρο 3
H παρούσα απόφαση απευθύνεται στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας.
Βρυξέλλες, 27 Απριλίου 2011.
PROVÁDĚCÍHO ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 27. dubna 2011,
kterým se mění rozhodnutí 89/471/EHS, kterým se povolují metody třídění jatečně upravených těl prasat v Německu
(oznámeno pod číslem K(2011) 2709)
(Pouze německé znění je závazné)
(2011/258/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty (jednotné nařízení o společné organizaci trhů) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Rozhodnutím Komise 89/471/EHS (2) bylo schváleno používání několika metod třídění jatečně upravených těl prasat v Německu.
(2)
Německo prohlásilo, že je bezpodmínečně nutno aktualizovat národní vzorec, aby se zohlednil šlechtitelský pokrok dosažený za uplynulých 15 let. K poslední aktualizaci rovnice pro výpočet podílu libového masa u přístroje na třídění a metody „Zwei-Punkt-Meßverfahren“ (ZP) došlo v roce 1995.
(3)
Německo požádalo Komisi, aby povolila nahrazení vzorců používaných u metod třídění jatečně upravených těl prasat „General Electric Logiq 200pro“, „Autofom I“ a „Zwei-Punkt-Meßverfahren“ (ZP) a rovněž povolila na jeho území dvě nové metody třídění jatečně upravených těl prasat, a předložilo podrobný popis pokusné disekce, s uvedením zásad, na nichž je uvedená metoda založena, výsledků pokusné disekce a rovnice používané pro vyhodnocení procentního podílu libového masa v protokolu stanoveném v čl. 23 odst. 4 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (3).
(4)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčných metod třídění jsou splněny. Uvedené metody třídění by proto měly být v Německu povoleny.
(5)
Rozhodnutí 89/471/EHS by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(6)
Vzhledem k technickým okolnostem při zavádění nových přístrojů a nových rovnic by se metody třídění jatečně upravených těl prasat povolené tímto rozhodnutím měly používat ode dne 4. října 2011.
(7)
Změny přístroje nebo metod třídění by neměly být povoleny, ledaže jsou výslovně schváleny rozhodnutím Komise.
(8)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 89/471/EHS se mění takto:
1.
Článek 1a se nahrazuje tímto:
„Článek 1a
Odchylně od čl. 1 odst. 2 a 3 se v Německu povoluje používat tyto metody třídění jatečně upravených těl prasat podle bodu 1 oddílu B.IV přílohy V nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 (4):
-
přístroj „Autofom I“ a metody vyhodnocování s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v části III přílohy,
-
přístroj „Autofom III“ a metody vyhodnocování s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v části IV přílohy,
-
přístroj „CSB Image-Meater“ a metody vyhodnocování s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v části V přílohy.
2.
Příloha se mění v souladu s přílohou tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí se použije ode dne 4. října 2011.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno Spolkové republice Německo.
V Bruselu dne 27. dubna 2011.