ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΉ ΑΠΌΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 14ης Ιουλίου 2011
σχετικά με την τροποποίηση της απόφασης 2005/7/ΕΚ για την έγκριση μεθόδου ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στην Κύπρο
[κοινοποιηθείσα υπό τον αριθμό Ε(2011) 4996]
(Το κείμενο στην ελληνική γλώσσα είναι το μόνο αυθεντικό)
(2011/418/EE)
Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
Έχοντας υπόψη τη συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (Ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (1), και ιδίως το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) σε συνδυασμό με το άρθρο 4,
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1)
Με την απόφαση 2005/7/ΕΚ της Επιτροπής (2) επιτράπηκε η χρήση μιας μεθόδου ταξινόμησης σφαγίων χοίρων στην Κύπρο.
(2)
Λόγω του ότι χρειάζεται να επικαιροποιηθεί ο τύπος της μεθόδου μετά από σχεδόν πέντε χρόνια χρήσης από την ημερομηνία έγκρισής της, η Κύπρος αποφάσισε να πραγματοποιήσει νέα δοκιμασία με δύο όργανα, το HGP-4 και το Ultra FOM 300.
(3)
Η Κύπρος ζήτησε από την Επιτροπή να εγκρίνει την αντικατάσταση του τύπου που χρησιμοποιείται στη μέθοδο ταξινόμησης σφαγίων χοίρων «Hennessy Grading Probe (HGP 4)» και την εφαρμογή μιας νέας επικαιροποιημένης μη επεμβατικής μεθόδου (Ultra FOM 300) για την ταξινόμηση σφαγίων χοίρων στην επικράτειά της, και υπέβαλε εκτενή περιγραφή της δοκιμασίας τεμαχισμού, αναφέροντας τις αρχές στις οποίες βασίζεται η μέθοδος αυτή, τα αποτελέσματα της δοκιμασίας τεμαχισμού και τις εξισώσεις που χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό της εκατοστιαίας αναλογίας άπαχου κρέατος στο πρωτόκολλο που προβλέπεται στο άρθρο 23 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 της Επιτροπής, της 10ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων για την εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων κατάταξης των σφαγίων βοοειδών, χοίρων και προβάτων καθώς και για την κοινοποίηση των σχετικών τιμών (3).
(4)
Από την εξέταση της αίτησης αυτής προέκυψε ότι πληρούνται οι όροι έγκρισης των σχετικών μεθόδων ταξινόμησης. Συνεπώς, πρέπει να εγκριθούν οι εν λόγω μέθοδοι ταξινόμησης στην Κύπρο.
(5)
Ως εκ τούτου, η απόφαση 2005/7/ΕΚ θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
(6)
Δεν θα πρέπει να επιτρέπεται η τροποποίηση των οργάνων ή των μεθόδων ταξινόμησης, εκτός αν εγκριθεί ρητά με απόφαση της Επιτροπής.
(7)
Τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα με τη γνώμη της διαχειριστικής επιτροπής για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:
Άρθρο 1
Η απόφαση 2005/7/ΕΚ τροποποιείται ως εξής:
1)
Το άρθρο 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
«Άρθρο 1
Επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων μεθόδων για την ταξινόμηση των σφαγίων χοίρων, σύμφωνα με το παράρτημα V τμήμα B.IV σημείο 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου (4) στην Κύπρο
-
του οργάνου με την ονομασία “Hennessy Grading Probe (HGP 4)” και των σχετικών μεθόδων εκτίμησης, που περιγράφονται λεπτομερώς στο μέρος I του παραρτήματος,
-
του οργάνου με την ονομασία “Ultra FOM 300” και των σχετικών μεθόδων εκτίμησης, που περιγράφονται λεπτομερώς στο μέρος II του παραρτήματος.
Όσον αφορά το όργανο “Ultra FOM 300”, το οποίο αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο δεύτερη περίπτωση, μετά το τέλος της διαδικασίας μέτρησης πρέπει να είναι δυνατό να εξακριβωθεί, επί του σφαγίου, ότι το όργανο μέτρησε τις τιμές μέτρησης X1 και X2 στο σημείο που προβλέπεται στο παράρτημα μέρος II σημείο 3. Η σήμανση του σημείου μέτρησης πρέπει να πραγματοποιείται ταυτόχρονα με τη διαδικασία μέτρησης.
2)
Το παράρτημα αντικαθίσταται από το κείμενο του παραρτήματος της παρούσας απόφασης.
Άρθρο 2
Η παρούσα απόφαση εφαρμόζεται από τις 5 Σεπτεμβρίου 2011.
Άρθρο 3
Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στην Κυπριακή Δημοκρατία.
Βρυξέλλες, 14 Ιουλίου 2011.
PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE
ze dne 14. července 2011,
kterým se mění rozhodnutí 2005/7/ES, kterým se schvaluje metoda třídění jatečně upravených těl prasat na Kypru
(oznámeno pod číslem K(2011) 4996)
(Pouze řecké znění je závazné)
(2011/418/EU)
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty („jednotné nařízení o společné organizaci trhů“) (1), a zejména na čl. 43 písm. m) ve spojení s článkem 4 uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Rozhodnutí Komise 2005/7/ES (2) povolilo jednu metodu třídění jatečně upravených těl prasat na Kypru.
(2)
Vzhledem k tomu, že je potřeba aktualizovat vzorec metody po téměř pěti letech používání od jeho schválení, rozhodl se Kypr, že nově vyzkouší dva nástroje HGP-4 a Ultra FOM 300.
(3)
Kypr požádal Komisi, aby povolila nahrazení vzorce používaného u metody „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“, metody třídění jatečně upravených těl prasat, a aby rovněž povolila na jeho území jednu novou neinvazivní aktualizovanou metodu (Ultra FOM 300) třídění jatečně upravených těl prasat, a předložila podrobný popis pokusné disekce s uvedením zásad, na nichž je uvedená metoda založena, výsledků pokusné disekce a rovnice používané pro vyhodnocení procentního podílu libového masa v protokolu stanoveném v čl. 23 odst. 4 nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 ze dne 10. prosince 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Společenství pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich cen (3).
(4)
Z vyhodnocení uvedené žádosti vyplývá, že podmínky pro povolení dotyčných metod třídění jsou splněny. Uvedené metody třídění by proto měly být na Kypru povoleny.
(5)
Rozhodnutí 2005/7/ES by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(6)
Změny přístroje nebo metod třídění by neměly být povoleny, ledaže jsou výslovně schváleny rozhodnutím Komise.
(7)
Opatření stanovená tímto rozhodnutím jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Rozhodnutí 2005/7/ES se mění takto:
1)
Článek 1 se nahrazuje tímto:
„Článek 1
Pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat podle nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 (4) přílohy V části B oddílu IV bodu 1 se na Kypru povolují tyto metody
-
přístroj „Hennessy Grading Probe (HGP 4)“ a metody hodnocení s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v části 1 přílohy;
-
přístroj „Ultra FOM 300“ a metody vyhodnocování s ním související, jež jsou podrobně uvedeny v části II přílohy;
Pokud jde o zařízení „Ultra FOM 300“ uvedené v druhé odrážce prvního pododstavce, je stanoveno, že po ukončení měření musí být možné na těle jatečně upraveného prasete ověřit, že zařízení naměřilo hodnoty měření X1 a X2 v místech vymezených v bodě 3 části 2 přílohy. Místo měření musí být tedy během měření odpovídajícím způsobem označeno.
2)
Příloha se nahrazuje zněním v příloze tohoto rozhodnutí.
Článek 2
Toto rozhodnutí se použije ode dne 5. září 2011.
Článek 3
Toto rozhodnutí je určeno Kyperské republice.
V Bruselu dne 14. července 2011.