VERORDNUNG (EG) Nr. 1822/2005 DER KOMMISSION
vom 8. November 2005
zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 in Bezug auf Nitrat in bestimmten Gemüsen
(Text von Bedeutung für den EWR)
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 315/93 des Rates vom 8. Februar 1993 zur Festlegung von gemeinschaftlichen Verfahren zur Kontrolle von Kontaminanten in Lebensmitteln (1), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 3,
nach Anhörung des Wissenschaftlichen Ausschusses „Lebensmittel“,
in Erwägung nachstehender Gründe:
(1)
Die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (2), geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 563/2002 (3), sieht insbesondere spezifische Maßnahmen betreffend die Nitratgehalte von Kopfsalat und Spinat vor und legt Übergangszeiten fest, in denen das Inverkehrbringen von Kopfsalat und Spinat mit Nitratgehalten über dem Höchstgehalt in nationalen Hoheitsgebieten zulässig ist.
(2)
Trotz der Fortschritte bei der Anwendung einer guten landwirtschaftlichen Praxis zeigen Überwachungsdaten aus den Mitgliedstaaten, dass es weiterhin Probleme bei der Einhaltung der Höchstgehalte für Nitrat in Kopfsalat und Spinat gibt.
(3)
Vielfach sind im Monat Oktober Überschreitungen der Höchstgehalte für Nitrat in frischem Spinat festzustellen. Bei Spinat schließt das Sommerhalbjahr gegenwärtig den Oktober mit ein, während für Kopfsalat der Oktober zum Winterhalbjahr zählt. Im Interesse der Einheitlichkeit sollte der Oktober für frischen Spinat zum Winterhalbjahr zählen.
(4)
In Gebieten, in denen sich die Einhaltung der Höchstgehalte für Nitrat bei frischem Kopfsalat und frischem Spinat als schwierig erweist, z. B. wegen geringerer täglicher Sonneneinstrahlung, haben bestimmte Mitgliedstaaten Ausnahmeregelungen beantragt und ausreichende Informationen über laufende Studien vorgelegt, die zu einer künftigen Verringerung der Werte beitragen sollen.
(5)
In Erwartung weiterer Fortschritte bei der Anwendung einer guten landwirtschaftlichen Praxis ist diesen Mitgliedstaaten daher zu gestatten, während eines begrenzten Zeitraums frischen Kopfsalat und frischen Spinat mit Nitratgehalten über dem Höchstgehalt in Verkehr zu bringen, jedoch nur innerhalb ihres Hoheitsgebiets und zum dortigen Verzehr.
(6)
Auch andere Gemüse enthalten Nitrat, manchmal in beträchtlichen Mengen. Als Grundlage für Diskussionen über eine längerfristige Strategie zum Umgang mit Nitrat in Gemüsen sollten die Mitgliedstaaten den Nitratgehalt von Gemüsen überwachen und so weit wie möglich zu verringern suchen, insbesondere durch die Anwendung verbesserter Regeln der guten landwirtschaftlichen Praxis. Eine aktualisierte Risikoeinschätzung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit könnte zu einer klareren Beurteilung der Risiken von Nitrat in Gemüsen beitragen. Die in der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 festgelegten Höchstgehalte könnten anhand der Informationen aus den oben beschriebenen Arbeiten überprüft werden.
(7)
Die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 sollte entsprechend geändert werden.
(8)
Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 wird wie folgt geändert:
1.
Artikel 3 wird gestrichen.
2.
Es wird ein Artikel 3a mit folgendem Wortlaut eingefügt:
„Artikel 3a
Die Mitgliedstaaten überwachen die Nitratgehalte von signifikant nitrathaltigen Gemüsen, insbesondere grünen Blattgemüsen, und teilen die Ergebnisse bis zum 30. Juni jedes Jahres der Kommission mit.“
3.
Es wird ein Artikel 3b mit folgendem Wortlaut eingefügt:
„Artikel 3b
(1) Abweichend von Artikel 1 Absatz 1 ist es Belgien, Irland, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich bis zum 31. Dezember 2008 gestattet, auf ihrem Hoheitsgebiet erzeugten und zum dortigen Verzehr bestimmten frischen Spinat mit Nitratgehalten über den in Nummer 1.1 des Anhangs I genannten Höchstgehalten in Verkehr zu bringen.
(2) Abweichend von Artikel 1 Absatz 1 ist es Irland und dem Vereinigten Königreich bis zum 31. Dezember 2008 gestattet, auf ihrem Hoheitsgebiet erzeugten und zum dortigen Verzehr bestimmten, ganzjährig geernteten frischen Kopfsalat mit Nitratgehalten über den in Nummer 1.3 des Anhangs I genannten Höchstgehalten in Verkehr zu bringen.
Abweichend von Artikel 1 Absatz 1 ist es Frankreich bis zum 31. Dezember 2008 gestattet, auf seinem Hoheitsgebiet erzeugten und zum dortigen Verzehr bestimmten, von 1. Oktober bis 31. März geernteten frischen Kopfsalat mit Nitratgehalten über den in Nummer 1.3 des Anhangs I genannten Höchstgehalten in Verkehr zu bringen.“
4.
Abschnitt 1 des Anhangs I der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 wird durch die Tabelle im Anhang dieser Verordnung ersetzt.
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft.
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.
Brüssel, den 8. November 2005
32005R1822
L 293/11
JURNALUL OFÍCIAL AL UNIUNII EUROPENE
REGULAMENTUL (CE) NR. 1822/2005 AL COMISIEI
din 8 noiembrie 2005
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 466/2001 în ceea ce privește conținutul de nitrați din anumite legume
(Text cu relevanță pentru SEE)
COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comunitare pentru contaminanții din produsele alimentare (1), în special articolul 2 alineatul (3),
după consultarea Comitetului științific pentru alimentație umană,
întrucât:
(1)
Regulamentul (CE) nr. 466/2001 al Comisiei din 8 martie 2001 de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiți contaminanți în produsele alimentare (2), astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CE) nr. 563/2002 (3), conține dispoziții în special în ceea ce privește măsuri speciale referitoare la nivelurile de nitrați din lăptucă și spanac și stabilește perioade tranzitorii în care lăptuca și spanacul care conțin nitrați peste nivelul maxim mai pot fi comercializate pe teritoriul național.
(2)
În ciuda evoluției în aplicarea bunelor practici în agricultură, datele de monitorizare de la statele membre indică în continuare probleme de respectare a nivelurilor maxime de nitrat în lăptucă și spanac.
(3)
Multe dintre situațiile în care nu se respectă nivelurile maxime de nitrați în spanacul proaspăt intervin în luna octombrie. În prezent, perioada de vară pentru spanac include luna octombrie, în timp ce pentru lăptucă luna octombrie se încadrează în sezonul de iarnă. Pentru a asigura consecvența, luna octombrie trebuie considerată lună de iarnă pentru spanacul proaspăt.
(4)
În regiunile în care există dificultăți de menținere a nivelului de nitrați sub nivelul maxim autorizat pentru lăptucă proaspătă și spanac proaspăt, de exemplu atunci când scade lumina solară, anumite state membre au solicitat derogări și au furnizat suficiente informații pentru a demonstra că există investigații în curs pentru a contribui la reducerea nivelurilor în viitor.
(5)
Până la înregistrarea unor progrese în aplicarea bunelor practici agricole, respectivele state membre trebuie autorizate, pentru o perioadă limitată de timp, să permită comercializarea lăptucii proaspete și a spanacului proaspăt care conțin nitrați peste nivelurile maxime, însă doar pe teritoriul lor național și pentru consumul național.
(6)
Nitrații sunt prezenți și în alte legume, uneori în concentrații mari. Pentru a favoriza dezbaterile viitoare privind o strategie pe termen mai lung de gestionare a riscului prezenței nitraților în legume, statele membre ar trebui să monitorizeze nivelurile de nitrați din legume și să urmărească reducerea concentrațiilor, în măsura în care acest lucru este fezabil, în special prin aplicarea unor coduri îmbunătățite de bune practici agricole. O evaluare științifică actualizată a riscurilor realizată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară ar contribui la clarificarea riscurilor pe care le prezintă prezența nitraților în legume. Nivelurile maxime prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 466/2001 vor fi revizuite ținând seama de informațiile obținute din activitățile menționate anterior.
(7)
Regulamentul (CE) nr. 466/2001 ar trebui modificat în consecință.
(8)
Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Regulamentul (CE) nr. 466/2001 se modifică după cum urmează:
1.
Articolul 3 se elimină.
2.
Se inserează următorul articol 3a:
„Articolul 3a
Statele membre monitorizează nivelurile de nitrați din legumele care conțin niveluri ridicate, în special legumele verzi cu frunze, și comunică rezultatele Comisiei până la 30 iunie a fiecărui an.”
3.
Se inserează următorul articol 3b:
„Articolul 3b
(1) Prin derogare de la dispozițiile articolului 1 alineatul (1), Belgia, Irlanda, Țările de Jos și Regatul Unit sunt autorizate, până la 31 decembrie 2008, să introducă pe piață spanac proaspăt, cultivat și destinat consumului pe teritoriul lor, prezentând niveluri de nitrați mai ridicate decât nivelurile maxime stabilite la punctul 1.1 din anexa I.
(2) Prin derogare de la dispozițiile articolului 1 alineatul (1), Irlanda și Regatul Unit sunt autorizate, până la 31 decembrie 2008, să introducă pe piață lăptucă proaspătă, cultivată și destinată consumului pe teritoriul lor, recoltată de-a lungul întregului an și prezentând niveluri de nitrați mai ridicate decât nivelurile maxime stabilite la punctul 1.3 din anexa I.
Prin derogare de la dispozițiile articolului 1 alineatul (1), Franța este autorizată, până la 31 decembrie 2008, să introducă pe piață lăptucă proaspătă, cultivată și destinată consumului pe teritoriul ei, recoltată de la 1 octombrie până la 31 martie și prezentând niveluri de nitrați mai ridicate decât nivelurile maxime stabilite la punctul 1.3 din anexa I.”.
4.
Punctul 1 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 466/2001 se înlocuiește cu tabelul din anexa la prezentul regulament.
Articolul 2
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 8 noiembrie 2005.