Verordnung (EG) Nr. 655/2004 der Kommission
vom 7. April 2004
zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 im Hinblick auf Nitrat in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder
(Text von Bedeutung für den EWR)
DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN -
gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,
gestützt auf die Verordnung (EWG) Nr. 315/93 des Rates vom 8. Februar 1993 zur Festlegung von gemeinschaftlichen Verfahren zur Kontrolle von Kontaminanten in Lebensmitteln(1), insbesondere auf Artikel 2 Absatz 3,
nach Anhörung des Wissenschaftlichen Ausschusses "Lebensmittel",
in Erwägung nachstehender Gründe:
(1) Die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission(2) legt Hoechstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln fest, einschließlich Lebensmitteln, die gemäß der Richtlinie 96/5/EG der Kommission vom 16. Februar 1996 über Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder(3) für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt sind.
(2) Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 sollten bis 5. April 2004 spezifische Hoechstgehalte für Kontaminanten in Lebensmitteln festgelegt werden, die für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt sind.
(3) In der Verordnung (EG) Nr. 466/2001, geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 563/2002(4), werden als Reaktion auf die Stellungnahme des Wissenschaftlichen Ausschusses "Lebensmittel" von 1995 bei bestimmten Gemüsesorten Hoechstgehalte für Nitrat festgelegt. Zum Schutz der öffentlichen Gesundheit, und insbesondere im Hinblick auf den möglichen Zusammenhang mit der Bildung von karzinogenen Stoffen, wie z. B. Nitrosaminen, sollte der Nitratgehalt so weit wie vernünftigerweise erreichbar vermindert werden.
(4) Zum Schutz der Gesundheit von Säuglingen und Kleinkindern - einer gefährdeten Bevölkerungsgruppe - ist es angezeigt, einen niedrigen Hoechstgehalt festzulegen, was durch eine strenge Auswahl der zur Herstellung von Getreidebeikost und anderer Beikost verwendeten Rohstoffe erreichbar ist.
(5) Die Richtlinie 2002/63/EG der Kommission(5) legt gemeinschaftliche Probenahmemethoden zur amtlichen Kontrolle von Pestizidrückständen in und auf Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs fest und hebt die Richtlinie 79/700/EWG(6) auf. Die Bestimmungen dieser Richtlinie sind für die Probenahme zur amtlichen Kontrolle auf Nitrat geeignet.
(6) Die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 sollte dementsprechend geändert werden.
(7) Die in dieser Verordnung vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit -
HAT FOLGENDE VERORDNUNG ERLASSEN:
Artikel 1
Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 wird gemäß dem Anhang der vorliegenden Verordnung geändert.
Artikel 2
Diese Verordnung tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft.
Sie gilt ab 1. Oktober 2004.
Diese Verordnung gilt nicht für Erzeugnisse, die vor dem 1. Oktober 2004 gemäß den geltenden Bestimmungen in Verkehr gebracht wurden. Den Nachweis darüber, wann die Erzeugnisse in Verkehr gebracht wurden, hat der Lebensmittelunternehmer zu erbringen.
Diese Verordnung ist in allen ihren Teilen verbindlich und gilt unmittelbar in jedem Mitgliedstaat.
Brüssel, den 7. April 2004
32004R0655
L 104/48
JURNALUL OFÍCIAL AL UNIUNII EUROPENE
REGULAMENTUL (CE) NR. 655/2004 AL COMISIEI
din 7 aprilie 2004
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 466/2001 în ceea ce privește nitratul în alimentele pentru sugari și copii de vârstă mică
(Text cu relevanță pentru SEE)
COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene,
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanții din produsele alimentare (1), în special articolul 2 alineatul (3),
după consultarea Comitetului științific pentru alimentație umană,
întrucât:
(1)
Regulamentul (CE) nr. 466/2001 (2) al Comisiei, stabilește nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare, inclusiv alimentele destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică reglementate de Directiva 96/5/CE a Comisiei din 16 februarie 1996 privind preparatele pe bază de cereale și alimentele pentru copii destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică (3).
(2)
În conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 466/2001, nivelurile maxime specifice pentru contaminanți din alimentele pentru copii destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică ar trebui stabilite până la 5 aprilie 2004.
(3)
Nivelurile maxime de nitrat sunt stabilite pentru anumite legume prin Regulamentul (CE) nr. 466/2001, astfel cum a fost modificat prin Regulamentul (CE) nr. 563/2002 (4), în conformitate cu avizul Comitetului Științific pentru Alimentație Umană din 1995. Pentru protejarea sănătății publice, ținând seama în special de posibila asociere cu formarea de substanțe cancerigene, precum nitrozaminele, este necesar să se reducă nivelul de nitrat la cel mai scăzut nivel care poate fi atins în mod rezonabil.
(4)
Pentru protejarea sănătății sugarilor și a copiilor de vârstă mică, un grup vulnerabil al populației, este necesar să se stabilească un nivel maxim scăzut care poate fi obținut printr-o selecție strictă a materiilor prime utilizate pentru producerea preparatelor pe bază de cereale și a alimentelor pentru copii.
(5)
Directiva 2002/63/CE (5) a Comisiei stabilește metode comunitare de prelevare de probe pentru controlul oficial al reziduurilor de pesticide de pe și din produsele de origine vegetală și animală și abrogă Directiva 79/700/CEE (6). Dispozițiile directivei în cauză sunt adecvate pentru prelevarea de probe în vederea controlului oficial al nitratului.
(6)
Regulamentul (CE) nr. 466/2001 ar trebui modificat în consecință.
(7)
Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,
ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1
Anexa I la Regulamentul (CE) nr. 466/2001 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.
Articolul 2
Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplică de la 1 octombrie 2004.
Prezentul regulament nu se aplică produselor introduse pe piață înainte de 1 octombrie 2004 în conformitate cu dispozițiile aplicabile. Sarcina de a proba data introducerii produselor pe piață îi revine operatorului din sectorul alimentar.
Prezentul regulament este obligatoriu în toate elementele sale și se aplică direct în toate statele membre.
Adoptat la Bruxelles, 7 aprilie 2004.