31990R1186
L 119/32
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 1186/90 НА СЪВЕТА
от 7 май 1990 година
относно разширяване на приложното поле на скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда
СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност, и по-специално член 43 от него,
като взе предвид предложението на Комисията (1),
като взе предвид становището на Европейския парламент (2),
като взе предвид становището на Икономическия и социален комитет (3),
като има предвид, че Регламент (ЕИО) № 1208/81 (4) определя скала на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда; като има предвид, че член 6 от този регламент ограничавал прилагането на скалата до установяването на пазарни цени и до прилагането на интервенционните мерки;
като има предвид, че напредъкът в прилагането на скалата, както и придобитият опит дават възможност да се предвиди разширяването ѝ спрямо всички кланични трупове от животни, пласирани на пазара; като има предвид, че за тази цел е целесъобразно да се предвиди класифицирането на тези продукти да се извършва от одобрени кланици, които единствено могат да търгуват с последните в рамките на Общността в съответствие с Директива 64/433/ЕИО на Съвета от 26 юни 1964 г. относно санитарните проблеми, засягащи търговията в рамките на Общността с прясно месо (5), последно изменена с Директива 88/657/ЕИО (6);
като има предвид, че физическото или юридическото лице, което предприема операциите по клането, трябва да бъде информирано за резултата от извършването на класификацията на животните, доставени за клане; като има предвид, че извършването на класификацията, от една страна, позволява цената да бъде обоснована, а от друга страна, има вероятност да доведе до подобряване на качеството и по-голямо увеличаване на производството,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
1. От 1 февруари 1991 г. кланиците, одобрени съгласно член 8 от Директива 64/433/ЕИО, са длъжни да предприемат необходимите мерки, за да осигурят най-късно до 1 януари 1992 г. всички цели или половин трупове на животни, заклани в кланица, одобрена съгласно член 8 от Директива 64/433/ЕИО и носещи здравната маркировка, предвидена в член 3 от тази директива, да бъдат класифицирани и идентифицирани в съответствие със скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на възрастни говеда, въведена с Регламент (ЕИО) № 1208/81.
2. От датата на която, разпоредбите по параграф 1 са въведени, резултатът от класификацията, извършена в съответствие с член 4 от Регламент (ЕИО) № 1208/81, се съобщава писмено на физическото или юридическо лице, което е предприело операциите по клането.
Член 2
Съгласно процедурата, предвидена в член 27 от Регламент (ЕИО) № 805/68 (7), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 571/89 (8), Комисията приема правилата за прилагане на настоящия регламент, и по-специално онези, отнасящи се до:
а)
системата на идентифициране по член 1, параграф 1;
б)
всички дерогации:
-
посочени в член 5 от Директива 88/409/ЕИО (9) за кланиците, които желаят да ограничат своето производство само за местния пазар,
-
които биха могли да бъдат предоставени на държавите-членки, които са поискали това за кланици, в които малък брой говеда се заклани.
Член 3
Държавите-членки предприемат всички необходими мерки, за да гарантират, че разпоредбите на настоящия регламент се прилагат, и за да санкционират всяко нарушение.
Член 4
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Прилага се от 1 януари 1991 г.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 7 май 1990 година.
REGOLAMENTO (CEE) N. 1186/90 DEL CONSIGLIO
del 7 maggio 1990
che estende il campo di applicazione della tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare l'articolo 43,
vista la proposta della Commissione (1),
visto il parere del Parlamento europeo (2),
visto il parere del Comitato economico e sociale (3),
considerando che il regolamento (CEE) n. 1208/81 (4) ha stabilito una tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti; che l'articolo 6 di questo regolamento ha limitato l'applicazione della tabella al rilevamento dei prezzi di mercato e alle misure di intervento;
considerando che i progressi ottenuti nell'applicazione della tabella e l'esperienza acquisita consentono di prevedere, in futuro, la sua estensione a tutte le carcasse messe sul mercato; che a tale fine è opportuno prevedere che la classificazione di tali prodotti sia effettuata dai macelli riconosciuti, i soli autorizzati alla loro commercializzazione sull'intero territorio comunitario, a norma della direttiva 64/433/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1964, relativa a problemi sanitari in materia di scambi intracomunitari di carni fresche (5), modificata da ultimo dalla direttiva 88/657/CEE (6);
considerando che occorre informare la persona fisica o giuridica che fa procedere alle operazioni di macellazione del risultato della classificazione degli animali consegnati per la macellazione; che infatti tale classificazione permette di giustificarne il prezzo e, d'altronde, è atta a promuovere un miglioramento qualitativo e una migliore valorizzazione della produzione,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
1. A decorrere dal 1o gennaio 1991 gli stabilimenti riconosciuti a norma dell' articolo 8 della direttiva 64/433/CEE devono attuare le misure necessarie per garantire
che entro il 1o gennaio 1992 tutte le carcasse o mezzene di animali macellati in stabilimenti riconosciuti a norma dell'articolo 8 della direttiva 64/433/CEE e provviste del bollo sanitario ivi previsto all'articolo 3 siano classificate e identificate conformemente alla tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini adulti definita dal regolamento (CEE) n. 1208/81.
2. Sin dall'applicazione delle disposizioni di cui al paragrafo 1, il risultato della classificazione effettuata conformemente all'articolo 4 del regolamento (CEE) n. 1208/81 deve essere comunicato per iscritto alla persona fisica o giuridica che fa procedere alle operazioni di macellazione.
Articolo 2
La Commissione adotta, secondo la procedura prevista all'articolo 27 del regolamento (CEE) n. 805/68 (7), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 571/89 (8), le modalità di applicazione del presente regolamento, in particolare quelle relative:
a) al sistema di identificazione di cui all'articolo 1, paragrafo 1;
b) alle eventuali deroghe:
- previste dall'articolo 5 della direttiva 88/409/CEE (9) per i macelli che vogliono limitare la loro produzione al solo mercato locale;
- che possono essere concesse agli Stati membri che ne facciano richiesta per i macelli in cui il numero di bovini macellati è molto limitato.
Articolo 3
Gli Stati membri prendono le misure necessarie per vigilare sul rispetto dell'applicazione del presente regolamento e per sanzionare le eventuali infrazioni.
Articolo 4
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Esso è applicabile a decorrere dal 1o gennaio 1991.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, addì 7 maggio 1990.