9.4 .
Interpretazione
9.4.1 .
Si considera che ci sia presenza di siero se il risultato ottenuto al punto 9.2 è superiore ad 1 % p/p e il tempo di ritenzione del picco GMP differisce di meno di 0,2 minuti da quello del campione di riferimento ( 5 ). Il limite dell'1 % è fissato conformemente alle disposizioni del regolamento ( CEE ) n . 625/78, allegato V, punti 9.2 e 9.4.1 .
Assorbanza ( 220 nm )
"
Apparecchiatura per HPCL in fase inversa :
(*) Il lattosiero in polvere di tipo presamico di composizione media nonché il latte in polvere sofisticato si possono ottenere dalla NIZO, Kernhemseweg 2, Postbus 20, NL-6710 BA, Ede . Si possono comunque impiegare polveri che*****
REGOLAMENTO (CEE) N. 2426/90 DELLA COMMISSIONE
del 21 agosto 1990
che modifica il regolamento (CEE) n. 1725/79 relativo alle modalità di concessione degli aiuti al latte scremato trasformato in alimenti composti e al latte scremato in polvere destinato, in particolare, all'alimentazione dei vitelli
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
visto il regolamento (CEE) n. 804/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3879/89 (2), in particolare l'articolo 10, paragrafo 3,
considerando che l'articolo 1, paragrafo 2, lettera a) del regolamento (CEE) n. 1725/79 della Commissione (3), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3368/88 (4), stabilisce che il latte scremato in polvere, ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 1, deve rispondere alle definizioni che figurano nell'articolo 1 del regolamento (CEE) n. 986/68 del Consiglio (5), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1115/89 (6), e non deve aver subito aggiunte;
considerando che l'aggiunta fraudolenta di siero in polvere al latte scremato usato per la produzione di latte scremato in polvere o alla polvere stessa è contraria alle disposizioni di cui sopra; che, in mancanza di un metodo ufficiale comunitario per la ricerca del siero in polvere nel latte scremato in polvere che può contenere polvere di latticello, il regolamento (CEE) n. 1725/79 non prevede norme specifiche per la ricerca di siero in polvere; che ultimamente è stato sviluppato un metodo di analisi per la ricerca del siero di latte presamico; che è opportuno imporre questo metodo nel quadro del regolamento suddetto;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per il latte e i prodotti lattiero-caseari,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il regolamento (CEE) n. 1725/79 è modificato come segue:
1) al primo comma dell'articolo 10, paragrafo 3, è aggiunto il seguente testo:
« Qualora tali controlli si riferiscano al latte scremato in polvere da utilizzare come tale o sotto forma di miscela, per provare l'assenza di lattosiero presamico in polvere si ricorre alla procedura descritta nell'allegato IV »;
2) nell'allegato I punto A.2 il testo della lettera j) è sostituito da quello seguente:
«j) altri, in particolare siero acido, qualora la ricerca di tale sostanza sia richiesta dalle autorità nazionali »;
3) l'allegato del presente regolamento è aggiunto all'allegato IV.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il giorno della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Esso si applica a decorrere dal 1o marzo 1991.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 21 agosto 1990.