31985R3703
L 351/63
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 3703/85 НА КОМИСИЯТА
от 23 декември 1985 година
за установяване подробни правила за прилагане по отношение на общите стандарти за търговия с някои видове прясна и охладена риба
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 3796/81 на Съвета от 29 декември 1981 г. за общата организация на пазара на рибни продукти (1), последно изменен с Акта за присъединяване на Испания и Португалия, и по-специално член 4, параграф 4 от него,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 103/76 на Съвета от 19 януари 1976 г., предвиждащ общи стандарти за предлагане на пазара на някои видове прясна и охладена риба (2), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 3396/85 на Съвета (3), и по-специално членове 6, 8 и 8а от него,
като има предвид, че опитът налага необходимостта да бъдат по-ясно формулирани някои разпоредби за приложението на общите стандарти за пазарно предлагане, предвидени в Регламент (ЕИО) № 103/76, за да бъде гарантирано по-еднообразното прилагане на тези стандарти в държавите-членки;
като има предвид, че окачествяването на херингата и скумрията чрез оценка на проби съгласно разпоредбите на член 8а от Регламент (ЕИО) № 103/76 следва да бъде извършвано по начин, гарантиращ спазването на стандартите на Общността за тези видове; че за да бъде оправдано екстраполирането на резултатите от окачествяването чрез оценка на проби върху всички окачествявани партиди, следва да бъдат определени броят на вземаните проби, теглото и обемът на всяка проба, както и методите на окачествяване и проверка на теглото на предлаганите на пазара партиди, като се отчитат различните начини на предлагане на продуктите за продан;
като има предвид, че за да способстват за повишаване качеството на рибата, окачествявана въз основа на система от проби, както и за предотвратяване предлагането на пазара на недостатъчно прясна риба, заинтересованите държави-членки трябва да въведат режим на контрол, в т.ч. инспекции на условията за съхраняване на рибата на борда на съдовете до нейното разтоварване на брега;
като има предвид, че предвидените в настоящия регламент мерки съответстват на становището на Управителния комитет по рибни продукти,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Настоящият регламент установява подробни правила за контрол за съответствие на общите стандарти за търговия съгласно Регламент (ЕИО) № 103/76 за окачествяването и установяването на теглото на някои видове риби.
Член 2
Дадена партида се смята за еднородна по смисъла на член 7, параграф 1 и член 8, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 103/76, ако не повече от 10 % от общото количество в партидата попада в категорията за преснота или размер непосредствено по-ниска и/или по-висока от посочената за цялата каса или партида.
Член 3
При окачествяването на количеството от даден продукт, разтоварван от риболовен кораб, общото количество на партидите, определени като малки по смисъла на член 7, параграф 1 и член 8, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 103/76, не бива да превишава 100 килограма от продукта, разтоварван от съда и предназначен за предлагане на пазара чрез отделна продан. Компетентните органи на държавите-членки обаче имат право да определят количество, по-малко от 100 килограма, когато това се налага от специфични условия на производство и пускането на пазара.
Член 4
Държавите-членки вземат всички необходими мерки за предотвратяване на възможностите за промяна на определената в съответствие с разпоредбите на Регламент (ЕИО) № 103/76 категория качество при първото предлагане на продукта за продажба, освен когато такава промяна се извършва под наблюдението на компетентните органи.
Член 5
За да бъде гарантирана еднаквост на съдържанието на стандартизираните каси и тяхното предполагано съдържание съгласно член 8, параграф 4 от Регламент (ЕИО) № 103/76, най-малко една каса на всеки сто каси трябва да бъде претеглена, като това правило не препятства прилагането на действащи в държавите-членки по-рестриктивни разпоредби на националното законодателство или търговски правила. Нето теглото може да варира съгласно член 8, параграф 5 от Регламент (ЕИО) № 103/76 с 5 % над или под посоченото или предполагано тегло, ако това не противоречи на по-рестриктивни национални разпоредби в областта на търговското право.
Член 6
1. Окачествяването на херингата и скумрията в различните категории по преснота и размер въз основа на система от проби съгласно член 8а от Регламент (ЕИО) № 103/76 се извършва по реда на следващите параграфи.
2. От количеството за продан се вземат проби, както следва:
-
проба от не по-малко от 50 килограма се взема от всяко количество, по-малко от 50 тона;
-
две проби от не по-малко от 50 килограма всяка се вземат от количествата между 50 и 100 тона;
-
не по-малко от три 50-килограмови проби се вземат от количествата, по-големи от 100 тона, или толкова на брой проби от по 50 килограма, колкото е необходимо за общо тегло на пробите, не по-малко от 0.08 % от окачествяваните количества.
Когато разтоварващият съд е оборудван с цистерни за риба, проби се вземат от съдържанието на всяка цистерна по реда на предходните разпоредби.
3. Пробите се вземат по такъв начин, че да бъдат представителни за дадената партида с оглед на прилаганата в това отношение търговска практика в държавите-членки.
Пробите се вземат редовно в зависимост от броя на предвидените проби и общото количество, предлагано за продан.
4. Количествата, предназначени за предлагане за продажба, от които са взети пробите, се окачествяват в съответствие с разпоредбите на Регламент (ЕИО) № 103/76 с оглед на резултатите от пробовземането и при спазване на следните разпоредби, и чрез оглед.
Ако от пробата може да се заключи:
а)
че проверяваната риба попада в една и съща категория по преснота и размер, цялото количество, от което е взета пробата, се окачествява въз основа на този резултат. Допускат се отклонения по размер и преснота съгласно член 2;
б)
че част от проверяваната риба, възлизаща на повече от 10 % от количеството в пробата, попада в категория В, броят на пробите се удвоява. При това обаче окачествяваните количества не могат да получат категория, по-висока от категория Б;
в)
че част от проверяваната риба не съответства на условията за предлагане на пазара за човешка консумация, се забранява използването на окачествяваните количества за тази цел, освен ако от окачествяването по реда на членове 6, 7 и 8 от Регламент (ЕИО) № 103/76 не следва, че част от тези количества може да бъде предложена на пазара за човешка консумация.
Член 7
1. За установяване на теглото на разтоварваните от съдовете количества за продан се теглят приемателните съоръжения или транспортните средства, на които се претоварват количествата.
Ако не е възможно да бъде извършено такова теглене, теглото на разтоварените от съдовете количества се изчислява чрез сумиране на съдържанието на стандартизираните каси, в които количествата трябва да бъдат разтоварени от съда. В този случай обаче се извършва допълнително теглене чрез проба за установяване теглото на стандартизираните каси.
2. Ако количествата се предлагат на публичен търг в стандартизирани каси за предлагане на пазара чрез отделна продан, установяването на теглото им се извършва по реда на чл. 5.
3. Теглото на количествата, претоварвани от един плавателен съд на друг, се изчислява чрез прилагане на коефициентите, посочени в Приложение I:
-
от една страна - към обема на улова на всеки съд или към съдържанието на всяка цистерна, установени чрез подходящите технически средства;
-
от друга страна - към обема на претоварваните на кораба-фабрика количества, установен на базата на приемателното съоръжение, одобрено от службата по мерките и теглилките на съответната държава-членка.
Член 8
В рамките на системата за окачествяване чрез проби държавите-членки вземат всички необходими мерки, гарантиращи в частност:
-
наличието на подходящи съоръжения на борда на всички съдове и използването на тези съоръжения за запазване качеството на продуктите в съответствие с критериите, предвидени в Регламент (ЕИО) № 103/76;
-
на оборудваните с цистерни за риба съдове, правилното почистване на цистерните, поддържането в тях на подходяща температура за съхраняване на риба и наличието на средства за отчитане на тази температура;
-
записването на всички предлагани на пазара количества по категории на преснота и размер. Записването в случаите по член 7, параграф 1 се основава на отчетните документи, подписани от капитана на съответния риболовен съд и от купувача, а в случаите по член 7, параграф 3 - на отчетните документи, подписани от капитаните на съответните съдове.
Член 9
Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 23 декември 1985 година.
*****
REGOLAMENTO (CEE) N. 3703/85 DELLA COMMISSIONE
del 23 dicembre 1985
che stabilisce le modalità d'applicazione delle norme comuni di commercializzazione per alcuni pesci freschi o refrigerati
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
visto il regolamento (CEE) n. 3796/81 del Consiglio, del 29 dicembre 1981, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca (1), modificato da ultimo dall'atto di adesione della Spagna e del Portogallo, in particolare l'articolo 4, paragrafo 4,
visto il regolamento (CEE) n. 103/76 del Consiglio, del 19 gennaio 1976, che stabilisce norme comuni di commercializzazione per alcuni pesci freschi o refrigerati (2), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 3396/85 del Consiglio (3), in particolare gli articoli 6, 8 e 8 bis,
considerando che è necessario, come dimostra l'esperienza acquisita, precisare alcune disposizioni concernenti l'applicazione delle norme comuni di commercializzazione stabilite dal regolamento (CEE) n. 103/76 per assicurare un'applicazione più uniforme di tali norme negli stati membri;
considerando che il sistema di classificazione mediante campionatura dell'aringa e dello sgombro previsto dall'articolo 8 bis del regolamento (CEE) n. 103/76 deve essere attuato in modo da rispettare le norme comunitarie concernenti queste specie; che per garantire la fondatezza dell'estrapolazione dei risultati della classificazione mediante campionatura all'insieme delle partite interessate, occorre determinare il numero di campioni necessari, il peso o il volume di ogni campione, nonché i metodi di valutazione della classificazione e di verifica del peso delle partite commercializzate, tenendo conto dei diversi modi di vendita;
considerando che per favorire il miglioramento qualitativo dei pesci classificati in base ad un sistema di campionatura e per evitare che vengano comercializzati pesci con un grado di freschezza insufficiente, gli stati membri interessati devono istituire un regime di controllo che comprenda, tra l'altro ispezioni dei mezzi tecnici di conservazione installati sui pescherecci che sbarcano i pesci in questione;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per la pesca,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il presente regolamento stabilisce le modalità d'applicazione relative al controllo di conformità con le norme comuni di commercializzazione fissate dal regolamento (CEE) n. 103/76 per la classifica e la pesatura di certi pesci.
Articolo 2
Una partita è considerata omogenea ai sensi dell'articolo 7, paragrafo 1, e dell'articolo 8, paragrafo 3, del regolamento (CEE) n. 103/76, se contiene soltanto un quantitativo non eccedente il 10 % della quantità totale della categoria di freschezza e di calibrazione immediatamente inferiore e/o superiore a quella indicata per la cassetta o la partita in oggetto.
Articolo 3
All'atto della classificazione dei quantitativi di un determinato prodotto sbarcati da un peschereccio, i quantitativi totali delle partite considerate di scarso volume ai sensi dell'articolo 7, paragrafo 1, e dell'articolo 8, paragrafo 3, del regolamento (CEE) n. 103/76, non superano 100 kg del prodotto in causa sbarcate dallo stesso peschereccio e destinate ad essere commercializzate per una determinata vendita. Tuttavia, le competenti autorità degli stati membri possono fissare un quantitativo inferiore a 100 kg se le condizioni specifiche di produzione e di commercializzazione lo esigono.
Articolo 4
Gli stati membri adottano i provvedimenti atti a garantire che la classificazione di un prodotto conformemente alle disposizioni del regolamento (CEE) n. 103/76 possa essere modificata nell'ambito della prima messa in vendita soltanto sotto controllo delle autorità competenti.
Articolo 5
Per assicurare che il contenuto delle casse standardizzate corrisponda effettivamente alla loro capacità presunta, secondo quanto previsto all'articolo 8, paragrafo 4, del regolamento (CEE) n. 103/76, occorre pesare almeno una cassa su 100, senza pregiudizio delle disposizioni nazionali o delle pratiche commerciali più restrittive applicate negli stati membri.
Fatte salve disposizioni nazionali più restrittive in materia di diritto commerciale, è ammessa una variazione del peso netto, quale è prevista all'articolo 8, paragrafo 5, del regolamento (CEE) n. 103/76, inferiore o superiore del 5 % al peso indicato o presunto.
Articolo 6
1. La classificazione dell'aringa e dello sgombro nelle diverse categorie di freschezza e di calibrazione in base ad un sistema di campionatura, conformemente a quanto disposto all'articolo 8 bis del regolamento (CEE) n. 103/76, si effettua secondo le modalità definite nei seguenti paragrafi:
2. I campioni vengono prelevati nel quantitativo destinato ad essere messo in vendita, secondo le modalità seguenti:
- per tutti i quantitativi inferiori a 50 t, prelievo di un campione di almeno 50 kg;
- per tutti i quantitativi compresi tra 50 e 100 t, prelievo di almeno due campioni di 50 kg ognuno;
- per tutti i quantitativi superiori a 100 t, prelievo di almeno tre campioni di 50 kg ognuno, o di tanti campioni di 50 kg quanti ne occorrono per raggiungere un campione totale pari almeno allo 0,08 % dei quantitativi in causa.
Se gli sbarchi si effettuano da un peschereccio dotato di cisterne per la conservazione del pesce, i campioni vengono prelevati all'interno di ciascuna cisterna conformemente alle disposizioni di cui al paragrafo 2.
3. I campioni sono prelevati in modo tale da essere rappresentativi per i quantitativi in causa, considerando le pratiche commerciali applicate negli stati membri.
Il prelievo dei campioni si effettua in modo regolare, in base al numero dei campioni da prelevare e al quantitativo totale destinato ad essere messo in vendita.
4. I quantitativi in causa destinati ad essere messi in vendita vengono quindi classificati conformemente alle disposizioni del regolamento (CEE) n. 103/76, in base ai risultati della campionatura, fatte salve le seguenti disposizioni, nonché un'ispezione visuale complementare.
Se dal campione prelevato risulta:
a) che i pesci esaminati appartengono alla stessa categoria di freschezza e di calibrazione, i quantitavi in causa sono classificati secondo tale risultato.
È ammessa una variazione della calibrazione e della freschezza come prevista all'articolo 2;
b) che una parte dei pesci esaminati, pari o superiore al 10 % della quantità del campione, è conforme alla categoria B, il numero dei campioni da prelevare è almeno raddoppiato. Tuttavia, i quantitativi in causa non possono essere classificati in una categoria superiore alla categoria B;
c) che una parte dei pesci esaminati non soddisfa le condizioni prescritte per essere commercializzata per il consumo umano, i quantitativi in causa sono esclusi da tale destinazione, salvo che una classificazione effettuata in conformità delle disposizioni degli articoli da 6 a 8 del regolamento (CEE) n. 103/76 dimostri che una partita può essere commercializzata per il consumo umano.
Articolo 7
1. Al fine di constatare il peso dei quantitativi messi in vendita e sbarcati si procede alla pesatura del recipiente o del veicolo da trasporto su cui vengono caricati.
Qualora non si possa procedere a questa pesatura, il peso dei quantitativi sbarcati viene calcolato addizionando il peso del contenuto delle casse standardizzate in cui i quantitativi devono essere scaricati. Tuttavia una pesatura supplementare per sondaggio è effettuata per delle casse standardizzate.
2. Qualora i quantitativi siano presentati alle aste pubbliche, in casse standardizzate, per esservi commercializzati per una determinata vendita, la pesatura viene effettuata secondo le disposizioni dell'articolo 5.
3. Il peso dei quantitativi trasbordati a bordo di un peschereccio viene calcolato applicando i coefficienti indicati nell'allegato I
- da un lato, al volume delle catture di ciascun peschereccio o al volume del contenuto di ogni cisterna, misurato con i mezzi tecnici idonei;
- dall'altro, al volume dei quantitativi trasbordati sulla nave trasformatrice, misurato per mezzo del contenitore riconosciuto dall'ufficio per la verifica dei pesi e misure dello stato membro interessato.
Articolo 8
Nel quadro del sistema di campionatura, gli stati membri prendono le misure necessarie destinate a garantire in particolare:
- che tutti i pescherecci dispongano dei mezzi tecnici idonei e usino detti mezzi per assicurare il mantenimento della qualità dei prodotti interessati, secondo i criteri definiti nel regolamento (CEE) n. 103/76;
- che, per quanto riguarda i pescherecci dotati di cisterne per la conservazione, dette cisterne siano opportunamente pulite, come pure che la temperatura nelle cisterne consenta una conservazione adeguata dei prodotti e possa essere constatata;
- che tutti i quantitativi commercializzati siano registrati, suddivisi per categoria di freschezza e di calibrazione. La registrazione viene effettuata, nel caso di cui all'articolo 7, paragrafo 1, sulla base dei documenti giustificativi firmati dal comandante del peschereccio e dall'acquirente e, nel caso di cui all'artticolo 7 paragrafo 3, sulla base di quelli firmati dai comandanti dei pescherecci interessati.
Articolo 9
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 23 dicembre 1985.