32004R0655
L 104/48
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 655/2004 НА КОМИСИЯТА
от 7 април 2004 година
за изменение на Регламент (ЕО) № 466/2001 по отношение на съдържанието на нитрати в храните, които са предназначени за кърмачета и малки деца
(текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на процедури на Общността относно замърсителите в храните (1), и по-специално член 2, параграф 3 от него,
след консултации с Научния комитет по храните,
като има предвид, че:
(1)
Регламент (ЕО) № 466/2001 на Комисията (2) определя максималното съдържание на определени замърсители в храните, включително в храните за кърмачета и малки деца, които са предмет на Директива 96/5/ЕО на Комисията от 16 февруари 1996 г. относно преработени храни на зърнена основа и детските храни за кърмачета и малки деца (3).
(2)
Съгласно Регламент (ЕО) № 466/2001 специфично максимално съдържание на замърсители в храните, предназначени за кърмачета и малки деца, следва да бъде определено най-късно до 5 април 2004 г.
(3)
Регламент (ЕО) № 466/2001, изменен с Регламент (ЕО) № 563/2002 (4), определя максималното съдържание на нитрати в някои зеленчуци в отговор на становището на Научния комитет по храните от 1995 г. Количеството на нитратите следва да се намали до възможно най-ниското разумно постижимо равнище, с цел да се предпази общественото здраве, като се има предвид по-специално връзката, която може да съществува между присъствието на нитрати и образуването на канцерогенни вещества, като например нитрозамините.
(4)
За предпазването на здравето на кърмачетата и малките деца, които представляват уязвима група от населението, е подходящо да се определи ниско максимално съдържание, което може да се спазва при строга селекция на използваните суровини за производството на преработени храни на зърнена основа и на бебешки храни.
(5)
Директива 2002/63/ЕО на Комисията (5) установява общностни методи за вземане на проби при извършване на официален контрол за остатъци от пестициди върху и в продуктите от растителен и животински произход и отменя Директива 79/700/ЕИО (6). Разпоредбите на директивата са подходящи за вземане на проби при извършване на официален контрол на нитратите.
(6)
Регламент (ЕО) № 466/2001 следва да бъде съответно изменен.
(7)
Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Приложение I към Регламент (ЕО) № 466/2001 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Той се прилага от 1 октомври 2004 г.
Настоящият регламент не се прилага за продуктите, пуснати на пазара преди 1 октомври 2004 г. в съответствие с приложимите разпоредби. Производителите и търговците на тези продукти поемат задължението за доказване на датата на тяхното пускане на пазара.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 7 април 2004 година.
Regolamento (CE) n. 655/2004 della Commissione
del 7 aprile 2004
che modifica il regolamento (CE) n. 466/2001 per quanto riguarda il nitrato in alimenti destinati ai lattanti e ai bambini
(Testo rilevante ai fini del SEE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CEE) n. 315/93 del Consiglio, dell'8 febbraio 1993, che stabilisce procedure comunitarie relative ai contaminanti nei prodotti alimentari(1), in particolare l'articolo 2, paragrafo 3,
dopo consultazione del comitato scientifico dell'alimentazione umana,
considerando quanto segue:
(1) Il regolamento (CE) n. 466/2001 della Commissione(2) stabilisce tenori massimi per alcuni contaminanti nei prodotti alimentari, compresi i prodotti destinati ai lattanti e ai bambini contemplati dalla direttiva n. 96/5/CE della Commissione, del 16 febbraio 1996, sugli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini(3).
(2) In base al regolamento (CE) n. 466/2001 sarebbe opportuno definire, entro il 5 aprile 2004, livelli massimi di contaminanti per i prodotti alimentari destinati ai lattanti e ai bambini.
(3) Il regolamento (CE) n. 466/2001, modificato dal regolamento (CE) n. 563/2002(4), stabilisce tenori massimi per determinati ortaggi, reagendo così al parere espresso nel 1995 dal comitato scientifico dell'alimentazione umana. Al fine di tutelare la salute pubblica, segnatamente alla luce della possibile correlazione tra la formazione di sostanze cancerogene quali le nitrosammine, il tenore di nitrati dovrebbe essere ridotto al livello più basso ragionevolmente raggiungibile.
(4) Ai fini della tutela della salute dei lattanti e dei bambini, che costituiscono una categoria vulnerabile della popolazione, è opportuno stabilire un basso tenore massimo conseguibile mediante una selezione rigorosa delle materie prime impiegate per la produzione di alimenti a base di cereali e alimenti per bambini.
(5) La direttiva 2002/63/CE della Commissione(5) stabilisce metodi comunitari di campionamento ai fini del controllo ufficiale dei residui di antiparassitari sui e nei prodotti alimentari di origine vegetale e animale e abroga la direttiva 79/700/CEE(6). Le disposizioni della direttiva sono adeguate ai fini del campionamento per il controllo ufficiale del nitrato.
(6) Il regolamento (CE) n. 466/2001 va modificato conseguentemente.
(7) Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente sulla catena alimentare e la salute animale,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L'allegato I del regolamento (CE) n. 466/2001 è modificato secondo quanto figura nell'allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.
Esso si applica a decorrere dal 1o gennaio 2004.
Il presente regolamento non si applica ai prodotti immessi sul mercato antecedentemente al 1o ottobre 2004 in conformità con le disposizioni applicabili. L'onere della prova della data di messa in circolazione di tali prodotti incombe all'operatore commerciale del settore alimentare.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 7 aprile 2004.