31989R3506
L 342/11
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
РЕГЛАМЕНТ (ЕИО) № 3506/89 НА КОМИСИЯТА
от 23 ноември 1989 година
за изменение на Регламент (ЕИО) № 3703/85 относно установяване реда и условията за приложение на общите стандарти за търговия с някои пресни или охладени риби
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската икономическа общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 3796/81 на Съвета от 29 декември за установяване на обща организация на пазарите в областта на продуктите от риболова (1), последно изменен с Регламент (ЕИО) № 1495/89 (2) и по-специално член 4, параграф 4 от него,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 103/76 на Съвета от 19 януари 1976 г. за определяне на общите стандарти за пускане на пазара на някои пресни или охладени риби (3), последно изменен и допълнен с Регламент (ЕИО) № 33/89 (4) и по-специално член 6, параграф 7, член 8, параграф 5 и член 9 от него,
като има предвид, че е целесъобразно да се улесни приложението на мерките за контрол; като има предвид, че е удачно да се предвиди подходящ срок за класиране и етикетиране на някои пресни или охладени риби;
като има предвид, че натрупаният опит доказва необходимостта от разширяване на системата за вземане на проби върху други пелагични риби освен херингата и скумрията; като има предвид следователно, че е необходимо да бъдат определени реда и условията за приложение за видовете, които трябва да подлежат на такава система;
като има предвид, че от това следва необходимостта да се измени и допълни Регламент (ЕИО) № 3703/85 на Комисията (5),
като има предвид, че мерките предвидени в настоящия регламент са в съответствие със становището на Управителния комитет по рибни продукти,
ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ:
Член 1
Регламент (ЕИО) № 3703/85 се изменя, както следва:
1.
Членове 7, 8 и 9 стават членове 10, 11 и 12. В третото тире на новия член 11 текстът „в член 7“ се заменя с текста „в член 10“.
2.
Член 6 се заменя със следните членове от 6 до 9:
„Член 6
Класирането и означението за категорията на размер и степен на свежест, посочени в членове 7 и 8 от Регламент (ЕИО) № 103/76, се извършват в разумен срок преди пускането на първа продажба, с цел да се улесни контролът, предвиден в член 4 от Регламент (ЕИО) № 3796/81.
Член 7
1. Класирането на видовете, посочени в приложение II в различните категории на свежести на размери на основата на система за вземане на проби, както е предвидено в член 9 от Регламент (ЕИО) № 103/76, се извършва съобразно реда и условията, определени в следващите параграфи и в член 8.
2. Пробите се вземат по такъв начин, че да бъдат представителни за въпросното количество, като се имат предвид търговските практики, прилагани в тази област в държавите-членки. Вземането на пробите се извършва по равномерен начин, определен в зависимост от теглото на пробите, които трябва да бъдат взети и от общото количество предназначено да бъде пуснато за продажба.
3. Пробите се вземат от количествата предназначени да бъдат пуснати за продажба както следва, при условие че са с тегло най-малко равно на 0,08 % от всякакви количества над 100 тона.
Количество, предназначено да бъде пуснато за продажба
(t)
Минимално тегло, което се взема за проба
(kg)
Под 5
8
От 5 включително до 15
20
От 15 включително до 40
40
От 40 включително до 60
60
От 60 включително до 80
80
От 80 включително до 100
100
100 и повече
120
4. В случаите, когато разтоварването на улова на брега се извършва от риболовни кораби съоръжени с цистерни за съхраняване на рибата, пробите се вземат от съдържанието на всяка цистерна, като се държи сметка за цитираните по-горе разпоредби.
Член 8
1. Всички риби от всяка проба се класират в съответствие с разпоредбите на Регламент (ЕИО) № 103/76. Свежестта на рибата се оценява съобразно критериите определени в точка I на приложение А към въпросния регламент.
Съответните количества, предназначени за пускане в продажба, се класират след това съобразно същия метод на класиране, като този за рибите от пробата при условие че визуалната инспекция на съответните количества не даде основание за съмнения относно представителността на пробата.
Допускат се отклонения от размера и степента на свежест така, както е предвидено в член 2.
2. Ако от взета проба произтича, че:
а)
част от прегледаната риба, представляваща повече от 10 % от проверената проба съответства на категория Б, теглото на пробата, която трябва да бъде взета съобразно член 7, параграф 3, трябва да е най-малко двойно. Подходящ брой риби също се проверяват в съответствие с критериите за свежест изложени в точка II на приложение А от Регламент (ЕИО) № 103/76. Съответните количества могат да бъдат класирани в категория по-висша от категория Б, ако съвкупността от рибите от втората проба отговаря на категория по-висша от категория Б;
б)
част от проверените риби не отговаря на условията за пускане на пазара за консумация от човека, съответните количества се изключват от това предназначение, освен ако ново класиране, проведено в съответствие с разпоредбите на членове 6, 7 и 8 от Регламент (ЕИО) № 103/76, докаже, че една част от това количество може да бъде пуснато на пазара за консумация от човека;
в)
някои количества могат да не бъдат еднородни по отношение на размера и на степента на свежест; експертите, посочени в член 11 от Регламент (ЕИО) № 103/76 решават за теглото на допълнителните проби, които следва да бъдат взети.
3. Ако от визуална инспекция се окаже, че рибата, която не е била съхранявана на борда на кораба така, както е предвидено в член 6, параграф 6 от Регламент (ЕИО) № 103/76 се прилага метода на оценка, както е определен в параграф 2, буква а) на този член.
Член 9
Държавите-членки осигуряват, посредством редовни проверки, спазването на разпоредбите на Регламент (ЕИО) № 103/76 за продуктите, класирани съобразно процедурата за вземане на проби.“
3.
Приложението става приложение I и се прибавя ново приложение II, както следва:
„ПРИЛОЖЕНИЕ II
1. Херинга от вида Clupea harengus.
2. Сардина от вида Sardina pilchardus.
3. Скумрия от вида Scomber scombrus.
4. Скумрия от вида Scomber japonicus.
5. Сафрид от вида Trachurus spp.
6. Аншоа от вида Engraulis spp.
7. Смарид от вида Maena smaris.“
Член 2
Настоящият регламент влиза в сила на двадесет и третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки.
Съставено в Брюксел на 23 ноември 1989 година.
*****
REGOLAMENTO (CEE) N. 3506/89 DELLA COMMISSIONE
del 23 novembre 1989
recante modifica del regolamento (CEE) n. 3703/85 che stabilisce le modalità d'applicazione delle norme comuni di commercializzazione per alcuni pesci freschi o refrigerati
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
visto il regolamento (CEE) n. 3796/81 del Consiglio, del 29 dicembre 1981, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca (1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1495/89 (2), in particolare l'articolo 4, paragrafo 4,
visto il regolamento (CEE) n. 103/76 del Consiglio, del 19 gennaio 1976, che stabilisce norme comuni di commercializzazione per alcuni pesci freschi o refrigerati (3), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n. 33/89 (4), in particolare l'articolo 6, paragrafo 7, l'articolo 8, paragrafo 5, e l'articolo 9,
considerando che occorre agevolare l'attuazione delle misure di controllo; che è opportuno prevedere un termine adeguato per la classificazione e l'etichettatura di talune specie di pesci freschi o refrigerati;
considerando che l'esperienza ha messo in luce la necessità di estendere ad altri pesci pelagici il sistema della campionatura previsto per l'aringa e lo sgombro; che si devono pertanto stabilire le modalità di attuazione per le specie da assoggettare a tale sistema;
considerando che è quindi necessario modificare il regolamento (CEE) n. 3703/85 della Commissione (5);
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per le risore della pesca,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Il regolamento (CEE) n. 3703/85 è modificato come segue:
1) Gli articoli 7, 8 e 9 diventano gli articoli 10, 11 e 12. Al nuovo articolo 11, terzo trattino, la cifra « 7 » è sostituita dalla cifra « 10 ».
2) L'articolo 6 è sostituito dal testo seguente:
« Articolo 6
La classificazione e l'indicazione della categoria di calibrazione e di freschezza ai sensi degli articoli 7 e 8 del regolamento (CEE) n. 103/76 avvengono dopo lo sbarco ed entro un termine ragionevole anteriormente alla prima messa in vendita, in modo da facilitare il controllo di cui all'articolo 4 del regolamento (CEE) n. 3796/81.
Articolo 7
1. La classificazione delle specie di cui all'allegato II nelle diverse categorie di freschezza e di calibrazione in base ad un sistema di campionatura, a norma dall'articolo 9 bis del regolamento (CEE) n. 103/76, si effettua secondo le modalità definite nei paragrafi seguenti e nell'articolo 8.
2. I campioni vengono prelevati in modo tale da essere rappresentativi per i quantitativi in questione, tenendo conto delle prassi commerciali vigenti in materia negli Stati membri.
Il prelevamento dei campioni si effettua in modo regolare, in base al peso dei campioni da prelevare e al quantitativo totale destinato ad essere messo in vendita.
3. I campioni vengono prelevati, nella misura indicata qui di seguito, dal quantitativo destinato ad essere messo in vendita, purché abbiano un peso almeno uguale allo 0,08 % nel caso dei quantitativi superiori a 100 tonnellate.
1.2 // // // Quantità destinata ad essere messa in vendita (t) // Peso minimo da prelevare come campione (kg) // // // meno di 5 // 8 // da 5 a meno di 15 // 20 // da 15 a meno di 40 // 40 // da 40 a meno di 60 // 60 // da 60 a meno di 80 // 80 // da 80 a meno di 100 // 100 // 100 e più // 120 // //
4. Se gli sbarchi sono effettuati da un peschereccio dotato di cisterne per la conservazione del pesce, i campioni vengono prelevati all'interno di ciascuna cisterna conformemente alle disposizioni di cui sopra.
Articolo 8
1. Tutti i pesci di ogni campione sono classificati a norma del regolamento (CEE) n. 103/76. La freschezza è determinata in base ai criteri definiti nell'allegato A, al punto I di detto regolamento.
I quantitativi in questione, destinati alla messa in vendita, sono in seguito classificati secondo la stessa classificazione dei pesci del campione salvo che una ispezione visuale delle quantità interessate dia adito a dubbi quanto alla rappresentatività del campione.
È ammessa una divergenza nella calibratura e nella freschezza analoga a quella prevista dall'articolo 2.
2. Se dal campione prelevato risulta:
a) che una parte dei pesci esaminati, superiore al 10 % della quantità del campione, è conforme alla categoria B, il peso dei campioni da prelevare a norma dell'articolo 7, paragrafo 3, è almeno raddoppiato. Un numero adeguato di pesci viene pure esaminato secondo i criteri di freschezza definiti nell'allegato A, punto II, del regolamento (CEE) n. 103/76. I quantitativi in quesione possono essere classificati in una categoria superiore alla categoria B se la qualità di tutti i pesci del secondo campione è superiore alla categoria B;
b) che una parte dei pesci esaminati non soddisfa le condizioni per essere commercializzata per il consumo umano, i quantitativi in questione sono esclusi da tale destinazione, salvo che una classificazione effettuata in conformità degli articoli 6, 7 ed 8 del regolamento (CEE) n. 103/76 dimostri che una parte può essere commercializzata per il consumo umano;
c) che taluni quantitativi potrebbero non essere omogenei per freschezza e dimensioni dei pesci,
gli esperti di cui all'articolo 11 del regolamento (CEE) n. 103/76 decidono sul peso dei campioni supplementari da prelevare.
3. Se da un'ispezione visuale risultano dei pesci che non sono stati conservati a bordo dei pescherecci a norma dall'articolo 6, paragrafo 6, del regolamento (CEE) n. 103/76, si applica il metodo di valutazione definito al paragrafo 2, lettera a).
Articolo 9
Gli Stati membri verificano mediante regolari controlli l'osservanza delle disposizioni del regolamento (CEE) n. 103/76 per i prodotti classificati in base al sistema della campionatura. »
3) L'allegato diventa l'allegato I e viene aggiunto il seguente allegato II:
« ALLEGATO II
1. Aringhe della specie Clupea harengus.
2. Sardine della specie Sardina pilchardus.
3. Sgombri della specie Scomber scombrus.
4. Sgombri della specie Scomber japonicus.
5. Sugarelli della specie Trachurus spp.
6. Acciughe della specie Engraulis spp.
7. Menole della specie Maena smaris. »
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 23 novembre 1989.