PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 148/2014
ze dne 17. února 2014,
kterým se mění nařízení (ES) č. 1249/2008, pokud jde o kategorie a třídy pro zaznamenávání tržních cen v odvětví hovězího masa a pokud jde o tržní cenu jatečně upravených těl prasat
EVROPSKÁ KOMISE,
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 ze dne 17. prosince 2013, kterým se stanoví společná organizace trhů se zemědělskými produkty a zrušují nařízení Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007 (1), a zejména na čl. 20 odst. 1 písm. s) uvedeného nařízení,
vzhledem k těmto důvodům:
(1)
Nařízení Komise (ES) č. 1249/2008 (2) stanoví prováděcí pravidla pro zavádění klasifikačních stupnic Unie pro jatečně upravená těla skotu, prasat a ovcí a pro ohlašování jejich tržních cen, jak je stanoveno v čl. 43 písm. m) nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 (3). Nařízení (ES) č. 1234/2007 bylo zrušeno a nahrazeno nařízením (EU) č. 1308/2013 s účinkem od 1. ledna 2014.
(2)
Podle části A oddílu II přílohy IV nařízení (EU) č. 1308/2013 se klasifikační stupnice pro jatečně upravená těla skotu vztahuje ve věku od 12 do méně než 24 měsíců v kategorii A na jatečně upravená těla býků; v kategorii C na jatečně upravená těla volů a v kategorii E na jatečně upravená těla jalovic. V nařízení (EU) č. 1308/2013 byla navíc do uvedené klasifikace vložena nová kategorie Z, která se vztahuje na jatečně upravená těla zvířat ve věku od 8 do méně než 12 měsíců. Vzhledem k této skutečnosti je nutné upravit kategorie a třídy, podle nichž se mají v souladu s nařízením (ES) č. 1249/2008 zaznamenávat tržní ceny v odvětví hovězího masa na vnitrostátní úrovni a na úrovni Unie.
(3)
Pokud jde o klasifikační stupnici Unie pro jatečně upravená těla prasat, nařízením (EU) č. 1308/2013 byla jako povinná třída zavedena třída S pro podíl libového masa nejméně 60 % hmotnosti jatečně upraveného těla, zatímco pro podíl libového masa vyšší než 55 %, ale nižší než 60 % hmotnosti jatečně upraveného těla byla vyhrazena třída E. V nařízení (ES) č. 1249/2008 je proto nutno upravit ustanovení, na jehož základě se mají v členských státech určovat tržní ceny jatečně upravených těl prasat.
(4)
Nařízení (ES) č. 1249/2008 by proto mělo být odpovídajícím způsobem změněno.
(5)
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro společnou organizaci zemědělských trhů,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (ES) č. 1249/2008 se mění takto:
1)
V článku 14 se odstavec 1 nahrazuje tímto:
„1. Zaznamenávání tržních cen na vnitrostátní úrovni a na úrovni Unie, které vychází z klasifikační stupnice pro jatečně upravená těla uvedené v článku 10 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 (4), se provádí každý týden a s ohledem na určení třídy zmasilosti a protučnělosti pro kategorie dané v části A oddílu II přílohy IV uvedeného nařízení:
a)
jatečně upravená těla zvířat ve věku od 8 do méně než 12 měsíců: U2, U3, R2, R3, O2, O3;
b)
jatečně upravená těla býků ve věku od 12 do méně než 24 měsíců: U2, U3, R2, R3, O2, O3;
c)
jatečně upravená těla býků ve věku od 24 měsíců: R 3;
d)
jatečně upravená těla volů ve věku od 12 měsíců: U2, U3, U4, R3, R4, O3, O4;
e)
jatečně upravená těla krav: R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3;
f)
jatečně upravená těla jalovic ve věku od 12 měsíců: U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4.
2)
V článku 25 se odstavec 2 nahrazuje tímto:
„2. Cena uvedená v odstavci 1 se určuje na základě kotací cen u těchto kategorií:
a)
jatečně upravená těla o hmotnosti od 60 do méně než 120 kg: E, S;
b)
jatečně upravená těla o hmotnosti od 120 do méně než 180 kg: R.“
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost prvním dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Bruselu dne 17. února 2014.
RÈGLEMENT D’EXÉCUTION (UE) N o 148/2014 DE LA COMMISSION
du 17 février 2014
modifiant le règlement (CE) no 1249/2008 en ce qui concerne les catégories et classes pour la constatation des prix de marché dans le secteur de la viande bovine et en ce qui concerne les prix de marché des carcasses de porcins
LA COMMISSION EUROPÉENNE,
vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,
vu le règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil du 17 décembre 2013 portant organisation commune des marchés des produits agricoles et abrogeant les règlements (CEE) no 922/72, (CEE) no 234/79, (CE) no 1037/2001 et (CE) no 1234/2007 du Conseil (1), et notamment son article 20, paragraphe 1, point s),
considérant ce qui suit:
(1)
Le règlement (CE) no 1249/2008 de la Commission (2) porte modalités d’application des grilles utilisées dans l’Union pour le classement des carcasses de bovins, de porcins et d’ovins et de la communication des prix y afférents, conformément à l’article 43, point m), du règlement (CE) no 1234/2007 du Conseil (3). Le règlement (CE) no 1234/2007 a été abrogé et remplacé par le règlement (UE) no 1308/2013 à compter du 1er janvier 2014.
(2)
Conformément à l’annexe IV, point A. II, du règlement (UE) no 1308/2013, les catégories A, C et E de la grille utilisée dans l’Union pour le classement des carcasses de bovins couvrent respectivement les carcasses d’animaux mâles non castrés, d’animaux mâles castrés et de femelles ayant entre 12 et 24 mois. En outre, le règlement (UE) no 1308/2013 a ajouté une nouvelle catégorie Z à ce classement, qui couvre les carcasses d’animaux entre 8 mois et moins de 12 mois. De ce fait, il est nécessaire d’adapter les catégories et classes pour lesquelles les prix du marché, aux niveaux national et de l’Union, dans le secteur de la viande bovine doivent être constatés conformément au règlement (CE) no 1249/2008.
(3)
En ce qui concerne la grille utilisée dans l’Union pour le classement des carcasses de porcins, le règlement (UE) no 1308/2013 a introduit la classe S pour une teneur en viande maigre de 60 % ou plus du poids de la carcasse comme une classe obligatoire et il a réservé la classe E aux carcasses ayant une teneur en viande maigre de plus de 55 % mais de moins de 60 % du poids de la carcasse. Par conséquent, il est nécessaire d’adapter la disposition du règlement (CE) no 1249/2008 sur la base de laquelle les prix de marché doivent être déterminés pour les carcasses des porcins dans les États membres.
(4)
Il convient donc de modifier le règlement (CE) no 1249/2008 en conséquence.
(5)
Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l’avis du comité de gestion de l’organisation commune des marchés agricoles,
A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:
Article premier
Le règlement (CE) no 1249/2008 est modifié comme suit:
1)
À l’article 14, le paragraphe 1 est remplacé par le texte suivant:
«1. La constatation, aux niveaux national et de l’Union, des prix du marché sur la base de la grille utilisée dans l’Union pour le classement des carcasses visée à l’article 10 du règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil (4) est effectuée chaque semaine et porte sur les classes de conformation et d’état d’engraissement suivantes, réparties entre les catégories visées à l’annexe IV, point A. II, dudit règlement:
a)
carcasses d’animaux entre 8 mois et moins de 12 mois; U2, U3, R2, R3, O2, O3;
b)
carcasses d’animaux mâles non castrés entre 12 mois et moins de 24 mois; U2, U3, R2, R3, O2, O3;
c)
carcasses d’animaux mâles non castrés à partir de 24 mois; R 3;
d)
carcasses d’animaux mâles castrés à partir de 12 mois; U2, U3, U4, R3, R4, O3, O4;
e)
carcasses d’animaux femelles ayant déjà vêlé: R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3;
f)
carcasses d’autres animaux femelles à partir de 12 mois: U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4.
2)
À l’article 25, le paragraphe 2 est remplacé par le texte suivant:
«2. Le prix visé au paragraphe 1 est déterminé par les cotations établies pour les catégories suivantes:
a)
carcasses d’un poids compris entre 60 kg et 120 kg: E, S;
b)
carcasses d’un poids compris entre 120 kg et 180 kg: R».
Article 2
Le présent règlement entre en vigueur le jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.
Fait à Bruxelles, le 17 février 2014.